安くて栄養価が高い食材

[1. 匿名]

一人暮らしで貧乏です。
納豆、卵くらいしか思い付かないのですが、なにかありますか？

参考にしたいです！

[2. 匿名]

バナナ

[3. 匿名]

モヤシ

[4. 匿名]

もやし

[5. 匿名]

バナナ最強

[6. 匿名]

豆腐

[7. 匿名]

豆腐

[8. 匿名]

納豆

[9. 匿名]

鶏胸肉

[10. 匿名]

豆苗。
ブロッコリースプラウト

[11. 匿名]

400gで特売88〜100円のプレーンヨーグルト
それと、ちくわ

[12. 匿名]

チーズ

[13. 匿名]

もやしって量から考えると割高じゃない？
キャベツ推しです。

[14. 匿名]

とりむね肉。

[15. 匿名]

>>13
もやし扱ってるスーパーにもよる？
うちのスーパーは18円くらい。

[16. 匿名]

>>13
私もキャベツに一票。日持ちもするし。
ただ、今は猛暑の影響で高い。

[17. 匿名]

アボガド

[18. 匿名]

豆腐、納豆、味噌、豆乳などの大豆製品

あと、玄米とかいいですよ

[19. 匿名]

もやしって大して栄養ないと思うけど。

[20. 匿名]

挽き肉

[21. 匿名]

>>17
私もずっとこれで覚えてたけど、
正しくはアボカドなんだな。

[22. 匿名]

ゴーヤ
今なら1本100円くらいじゃない？

[23. 匿名]

>>13
モヤシ割高ってどんだけ金無いんだよ

[24. 匿名]

キャベツだねー、栄養素と値段、ある程度長く使えるし

[25. 匿名]

人参

[26. 匿名]

季節ごとに安くなる野菜
夏は夏野菜、冬は葉物野菜が栄養たっぷりだよ♪

[27. 匿名]

鶏胸肉

[28. 匿名]

カボチャ今めっちゃ安いよね？
あとジャガイモとニンジンもやたら安い。

[29. 匿名]

じゃがいも 人参 ニラ
殆ど安定した金額だし嬉しい

[30. 匿名]

私が1に暮らししてた時、
にんにくは、なるべく使ってた。
あとは青汁。栄養取れてないだろうなぁと思い、毎日ヨーグルトに混ぜて食べてたよ

[31. 匿名]

>>29
まじで？ニラ高い時はくっそ高くない？？

[32. 匿名]

ブロッコリースプラウトは ほとんどの栄養が取れるらしいよ

[33. 匿名]

ここまでに出てきてる食材
自分の買い物リスト見てるみたいで恥ずかしい

高いものは買えないしネットで良いとみれば買うようにしてるうちに
同じものばかり買うようになっちゃった

[34. 匿名]

もやし キャベツ

ブロッコリーや小松菜は栄養価がそれらより上回るけど高いもんね…

[35. 匿名]

値段は買う店にも依りそう

業務スーパーなら大抵の食材は安いので
月に一度、予算分大量購入してます

[36. 匿名]

野菜食べるのめんどくさいから青汁を飲む

[37. 匿名]

もやし

[38. 匿名]

>>32
かわい割れ大根のことだよね？
そんな栄養価高いのか。
うん10年前のO157集団感染のこと思い出して、買ったことないわ。当時小学生だったけど。

[39. 匿名]

少しずれるけど種から育ててみたら？
今の時期だとキュウリやなすやトマトなどガンガン採れるよ

[40. 匿名]

>>32
あれ苦くて美味しく食べれない…
どう食べたら美味しくなりますか？

[41. 匿名]

ふじっこの昆布の佃煮各種はよくスーパーで安くなってる

[42. 匿名]

バナナ

[43. 匿名]

主の部屋ベランダある？
小さい鉢とかにネギ育てるといいよ
楽だし勝手に生えるしいいよ

[44. 匿名]

>>17
私の中では高級食材にカテゴライズされてる
滅多に食卓には登場しない

[45. 匿名]

蕎麦も栄養価高いよ！
麺類選ぶときは蕎麦おすすめ

[46. 匿名]

>>23
もやしは少しでも忘れてると臭くなって食べれなくなるし
冷凍しとけばいいと言ってもそこまでして保存したい食品でもないしｗ

[47. 匿名]

>>38
ちゃうちゃうカイワレとは別

[48. 匿名]

ブロッコリースプラウト高くない？

[49. 匿名]

[50. 匿名]

野菜高いような…

[51. 匿名]

>>38
横だけど
「スプラウト」は新芽のことであって、かいわれ大根は大根の新芽、ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽。
ちなみにもやしもスプラウト野菜だよ。
最も安いスプラウト野菜はもやし。

[52. 匿名]

今の時期ならモロヘイヤ
100円位で買えると思う

出典：s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

出典：kugizukefood.com

[53. 匿名]

スプラウト系、特にかいわれは近所で38円で売られてる所あるから良く買ってる。

[54. 匿名]

>>51
うわ、そうなんだ…めちゃくちゃ恥ずかしい。
ドヤ顔でO157ガーとか書いてしまった…。
ほんと申し訳ない。ありがとうございました。

[55. 匿名]

パセリ

100円程度で買える。それだけで食べると味がきついから、みじん切りにして卵に混ぜて焼いたり、チャーハンに入れたり、ちょこちょこ使う。みじん切りにしたパセリは冷凍しておけるので、使うときだけほぐしてパラパラ〜っと使えるよ。
栄養があるそうな。

子供の好き嫌いが激しくてなかなか野菜を食べてくれないので、卵焼きには毎回混ぜてる。

[56. 匿名]

>>48
高いよね
量が少ないしお腹いっぱいにならない

[57. 匿名]

好き嫌い分かれそうだけど、おから
近所のスーパーで1袋50円で売っているから、よくベーキングパウダーとココアで蒸しパン作って食べてる。

健康的なおやつって感じ(^^)

アレンジきくしオススメ

[58. 匿名]

>>38
カイワレじゃないよ、似てるけど。

[59. 匿名]

グラム単価で考えれば、何と言っても、
100g 30～60円　のお米でしょ。

[60. 匿名]

>>38
貝割れ大根じゃないよ。
ブロッコリーの新芽だよ。

[61. 匿名]

鳥むね肉

[62. 匿名]

>>52
モロヘイヤが安く売られてるの見たことない
200円以上が相場…
地域がらなのかな

[63. 匿名]

納豆と玉子とネギで納豆ごはん！

[64. 匿名]

ブロッコリーと鳥むね肉とバナナ

[65. 匿名]

栄養価でいえばスプラウトだろうけど
スプラウトはお腹にたまらないので
食べるならブロッコリーだと思う

[66. 匿名]

かぼちゃ
煮物・揚げ物・グラタンやポタージュからサラダにも使えるし
おやつも作れる

出典：foodslink.jp

[67. 匿名]

>>49
食べ物で遊ぶなｗ

[68. 匿名]

ごぼう

食物繊維が豊富だし、価格が高騰した事もそんなに無い気がする。

[69. 匿名]

>>54
素直やな

[70. 匿名]

工夫しないと食う気がわかないけど卵のから(炭酸カルシウム)

[71. 匿名]

缶詰のトマト


日本のトマト高過ぎるわ！

[72. 匿名]

>>62
産直とかで個人の農家さんが持ってきてるとことか安そう。モロヘイヤも畑があれば簡単に育てられる

[73. 匿名]

野菜が高いね。ゴーヤまで値上がりしてて普段の３倍とか買えない。
鯖の水煮缶も、骨まで食べられるし安かったのに流行りか何かでスーパーにない。買い貯めてたのがとうとうあと一缶。

[74. 匿名]

>>57
スーパーでおから高いんだよね
安いところがあって羨ましい

[75. 匿名]

食材くらいは安くして欲しいよね…
チーズとか牛肉とかも高いよ…

[76. 匿名]

薬味ネギを細かく切ったもの→冷凍
しめじの石づきを落としてほぐしたもの→冷凍
人参をいちょう切りにしたもの→冷凍
これらを使って味噌汁作ったり、気分次第で溶き卵入れて中華スープ作ったりするよ。
スープあると満腹感があるし、身体が温まっていい気がする。
薬味ネギを細かくするときはキッチンバサミで切っていくと楽よ。

[77. 匿名]

レタスや胡瓜が天候不良で高い時は、かいわれ食べてた。40円くらい。

[78. 匿名]

>>71
缶詰のトマトはイタリアとあっても中国から輸入してること多いから、気をつけて

[79. 匿名]

缶詰の特売がいいね。

イワシ缶、サバ缶、鮭の水煮缶（ツナ缶より量あるし、タレを料理に使えるし）

あと、おから！
和洋中イタリアン風…今はおからのいろーんなレシピあるよ

[80. 匿名]

麩
小麦グルテン、たんぱく質
低カロリー高栄養
味噌汁に入れる

[81. 匿名]

とろろ昆布

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[82. 匿名]

缶詰の特売はドラッグストアが強いよ。
理由は省略。

種から～の発想は、一ヶ月後のための種まきとして、同時にやるといいね。

そう、種から育てるために「食べて終わりにならない食材」をまず買おう。

ゴーヤの種もおすすめ。時期が遅いか…

ゴーヤ×ツナ缶の油で炒める。

ワタと種は捨てずに卵にからめて焼いてピカタにする。
葉っぱは水につけて、お茶になるし。

ムダのない食材ゴーヤ。

[83. 匿名]

そっか。
缶詰いいね。この暑い日に料理しなくてすむし
缶を開けたらすぐ食べられるもんね！

[84. 匿名]

缶詰も高くなってきてるよね
セットで勝っても一缶あたり130円くらいとか。
昔はシーチキンやサバ缶ってバラ売り98円で売ってたのに。

[85. 匿名]

旬のもの。安いし栄養がある。

[86. 匿名]

ひじき

[87. 匿名]

>>78
それプラス
缶で酸味のあるのは本来錆びるのに
錆びさせない薬剤たんまりなので
そっちの意味でもオススメしない
瓶のほうがマシかなぁ

海外輸入なのにあの価格にはワケがある・・・

[88. 匿名]

胡麻もいいよ

[89. 匿名]

>>52
モロヘイヤのお勧めの料理法ってありますか？

[90. 匿名]

>>10
豆苗いいですよね。
水につけておくとまた伸びるし。

[91. 匿名]

これ以外勝ったことないw
月5000円で足りてる

[92. 匿名]

モロヘイヤ

[93. 匿名]

トピずれですが、最近スーパーのほうれん草ヒョロヒョロじゃないですか？？全然栄養無さそうにみえる(^^;)

[94. 匿名]

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[95. 匿名]

>>91
月5000円はスゴイよ
お料理上手なんだろうな～素晴らしい！

[96. 匿名]

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[97. 匿名]

>>11
その価格帯のヨーグルトは水っぽくて低脂肪だと思うの

[98. 匿名]

小松菜

[99. 匿名]

モロヘイヤはコンソメスープにベーコン入れて煮てます。まるごと溶け込ませてるから栄養全部取れるかなと思って。

[100. 匿名]

ニラ、ニラはいいよ。
精神にも体にもいい。
ニラたべなー

[101. 匿名]

鯖の水煮缶
安いし栄養価高いよー！

ニンニクを適当にカットしてオイルで炒める
鯖缶投入
カゴメのトマトペースト二本くらい投入
※缶のトマトは重いし体に悪いらしい。
便も重いよね。カゴメのトマトペーストは濃縮タイプで小さいし安いしかなり便利！！
水100ccくらい。
白ワインあれば適量無ければ酒でも良い。
塩胡椒適量
溶けるチーズ好きなだけ投入
あればハーブのディルいれる。
グツグツしたら出来上がりー！

めちゃウマパスタソースの出来上がり！
すぐ出来るし、栄養満点！

[102. 匿名]

閉店一時間前にスーパーへ行き店員さんが最終値引きするのを虎視眈々と待つ。