ガールズちゃんねる

もやしを使ったメインになる料理教えてください

96コメント2014/06/12(木) 02:24

  • 1. 匿名 2014/06/11(水) 08:05:16 

    19円だったので3袋も買っちゃいました。
    いつも脇役なのでメイン料理で使いたいです。
    おすすめ教えてください。
    もやしを使ったメインになる料理教えてください

    +41

    -2

  • 2. 匿名 2014/06/11(水) 08:08:19 

    豚肉ともやしをウェイパーで炒める。
    肉入れたら結構メインになると思う。
    もやしラーメンとか、あんかけ焼きそばにたっぷり入れても美味しい!!

    +142

    -6

  • 3. 匿名 2014/06/11(水) 08:08:25 

    軽く茹でて冷やしたら、冷やし中華にのせる

    +23

    -6

  • 4. 匿名 2014/06/11(水) 08:08:57 

    もやしのおひたしかな

    +28

    -16

  • 5. 匿名 2014/06/11(水) 08:09:25 

    キャベツ、にんじん、豚肉入れて好みの味にすればもう完璧!!!

    +36

    -2

  • 6. 匿名 2014/06/11(水) 08:09:37 

    お粗末さまでした(^_^;)

    +5

    -52

  • 7. 匿名 2014/06/11(水) 08:09:38 

    もやし、キャベツやニンジン、韮、きのこなど野菜何でも+豚こま少し(なくてもOK)、生揚げを炒める。味噌、きざみにんにく(おろしにんにくでもOK)、醤油で味付け。にんにく入ってるから、ボリュームあるおかずになります。

    +33

    -4

  • 8. 匿名 2014/06/11(水) 08:09:52 

    レバニラ

    の味付けで

    レバーを豚バラに変える


    やばいうまいから

    レシピはククパで

    +28

    -11

  • 9. 匿名 2014/06/11(水) 08:10:19 

    胡麻油と醤油、砂糖でも美味しいし、胡麻油と塩コショーでも 充分メインになります。

    +21

    -4

  • 10. 匿名 2014/06/11(水) 08:10:23 

    春巻きの具材にしても美味しい。豚肉、ニラ、筍の子、もやしでボリュームも出ます

    +22

    -3

  • 11. 匿名 2014/06/11(水) 08:10:33 

    もやし湯でて玉子炒めたの乗せてアンかければおっけ!

    +40

    -8

  • 12. 匿名 2014/06/11(水) 08:10:34 

    ちょこっとのひき肉と炒めて醤油たらり、溶き卵で閉じてもやたま炒め

    +21

    -4

  • 13. 匿名 2014/06/11(水) 08:11:32 

    ニラ卵もやし。

    先に卵を炒めると綺麗に仕上がります。
    もやしが炒まったら味付け、卵を戻しニラを加えて出来上がり。

    +23

    -5

  • 14. 匿名 2014/06/11(水) 08:11:34 

    タジン鍋で蒸し料理
    豚肉も入れて、ポン酢で食べる!

    +36

    -4

  • 15. 匿名 2014/06/11(水) 08:12:06 

    ニラ、豚肉、卵と一緒に炒める

    醤油と本だしひとつまみだけで美味しい
    あればオイスターソースも少し!

    +12

    -4

  • 16. 匿名 2014/06/11(水) 08:12:21 

    もやしと鳥挽き肉でつくねを作ります!
    生姜、醤油、味噌、塩、酒、片栗粉で味付けして、ごま油を引いたフライパンに白ごまを散らします。
    そこに混ぜた挽き肉をフライパン全体に薄く広げて、カリッと焼いて出来上がりです(*´ω`*)

    +10

    -3

  • 17. 匿名 2014/06/11(水) 08:12:39 

    卵とじはどうですか? 砂糖、酒、醤油で味付けして 卵で 仕上げて下さい。子供も喜びます。

    +13

    -4

  • 18. 匿名 2014/06/11(水) 08:12:52 

    ダイエット中によくやるのがもやし茹でてラーメンのスープでラーメン風に食べます。結構美味しいです

    +24

    -3

  • 19. 匿名 2014/06/11(水) 08:12:55 

    ゆでる
    しぼる
    塩、ゴマ油、あればウェイパー、
    あえればナムル

    +28

    -4

  • 20. 匿名 2014/06/11(水) 08:13:51 

    もやしマーボー

    +17

    -1

  • 21. 匿名 2014/06/11(水) 08:13:54 

    もやしをレンジでチンして、ウェイパー、ごま、ごま油を混ぜたらナムルみたいになりますよ。

    +13

    -4

  • 22. 匿名 2014/06/11(水) 08:13:55 

    豚ももスライスで巻き巻きして塩胡椒で焼く
    食べる時に好みでレモン汁

    美味しいですよー

    +16

    -3

  • 23. 匿名 2014/06/11(水) 08:14:22 

    モヤシを刻んでからチャーハンに入れると、ショキショキした食感とカロリーダウンで、ダイエットになります。水分出てくるの注意だけど。ごはん、卵、あったらベーコンで。

    +13

    -6

  • 24. 匿名 2014/06/11(水) 08:14:45 

    シリコンスチーマーにバター(または油)を塗って、もやし→豚肉→えのき→もやし(野菜は好きなもので)を順にひく。
    間に塩コショウやガーリックパウダーをふりかける。
    レンジでチン!!ポン酢でさっぱり食べる♪

    +11

    -4

  • 25. 匿名 2014/06/11(水) 08:14:52 

    私はもやしが苦手な方ですが、育ち盛りの子供達の為にボリュームを出す為使います。
    焼きそばの麺の傘ましや、野菜炒めなど。

    豆もやしならまだ食べられるけれど、子供たちには不評。

    ただ、炒めると水っぽくなるのが困りもの。
    以前テレビでゆっくり炒めると水っぽくならないらしいと聞きましたが、本当に弱火で炒めた方が冷めても美味しいのか、やったことありません。

    +10

    -8

  • 26. 匿名 2014/06/11(水) 08:15:58 

    もやし➕豚肉は、とりあえず最強!!

    +72

    -5

  • 27. 匿名 2014/06/11(水) 08:16:20 

    細かく切った、もやしと
    鳥挽き肉、卵黄を混ぜて、片栗粉
    よくねります。団子状に

    潰して焼いてチキンハンバーグ

    小ぶりに丸めて、チキンボール

    メインになるやろ~

    +12

    -5

  • 28. 匿名 2014/06/11(水) 08:17:07 

    炒めて、
    市販のラーメンスープに入れる。
    片栗粉でトロミつける。
    これでスープだけど、麺をいれてモヤシそばでも。

    +7

    -5

  • 29. 匿名 2014/06/11(水) 08:17:14 

    モヤシをレンチンしてから、レタスやキャベツで巻くと美味しいです。
    タレは好みですが、ちょっとトロッとしたもののほうが良かった。

    +8

    -5

  • 30. 匿名 2014/06/11(水) 08:17:28 

    豚バラでもやしを巻き、レンチン。味ぽんでどうぞ。巻くのが面倒な時は、もやしと豚バラを重ねてレンチンするだけでも。

    +10

    -5

  • 31. 匿名 2014/06/11(水) 08:17:59 

    オムもやし。

    豚ひきともやしを炒め、塩コショウで味付けします。
    オムライスにのせるたまごと同じ要領で、薄焼きたまごを作り、先ほど炒めた豚ひきともやしをくるみます。

    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを散らして出来上がり!

    +10

    -4

  • 32. 匿名 2014/06/11(水) 08:19:23 

    ラーメン二郎

    +10

    -5

  • 33. 匿名 2014/06/11(水) 08:19:42 

    もやしと豚肉のみの回鍋肉

    大量のナムル

    +6

    -3

  • 34. 匿名 2014/06/11(水) 08:19:43 

    もやしを炒めて塩こしょうで味付け。
    そのもやしを卵で巻く!
    お好みでケチャップ、マヨネーズ、ソースをかけて食べると美味しいよ(^^)/
    オムそばやオムレツに比べてヘルシーなのにボリュームがあって立派なおかずです。
    炒めるときに、ピーマンや豚肉、竹輪を入れたり、ウェイパーで味付けしても美味しい~!
    母がよく作ってくれていた、私の大好物。
    昨日の夕食にも作りました(^^*)

    +9

    -3

  • 35. 匿名 2014/06/11(水) 08:20:11 

    ラーメン二郎

    +4

    -9

  • 36. 匿名 2014/06/11(水) 08:21:13 

    もやしとニラを軽く炒めて塩こしょうで味付けしたら、お皿に盛って大根おろしをのせてポン酢をかけます。
    さっぱりと美味しいです。

    +3

    -2

  • 37. 匿名 2014/06/11(水) 08:21:24 

    豚バラで巻いて焼いたらピエトロドレッシングを入れて絡めて出来上がり‼︎

    +5

    -3

  • 38. 匿名 2014/06/11(水) 08:23:32 

    もやしの卵あんかけ(*^^*)

    あっという間にもやしがなくなりますよ

    +7

    -4

  • 39. 匿名 2014/06/11(水) 08:23:44 


    ネギや豚挽きと炒めて麻婆の味付けにすれば白ご飯進みます~

    +3

    -3

  • 40. 匿名 2014/06/11(水) 08:24:15 

    もやしでお好み焼き
    シャキシャキしてて美味しい(^-^)
    キャベツ高いしねぇ…

    +9

    -2

  • 41. 匿名 2014/06/11(水) 08:26:01 

    豆腐もやし卵。

    深めの耐熱器に豆腐一丁ドーン。
    その上にもやし。
    まん中に窪みをつくって卵を割りいれ箸先で黄身を潰し味付け。
    ラップしてチン♪の簡単ずぼらダイエット丼。

    +3

    -5

  • 42. 匿名 2014/06/11(水) 08:26:31 

    もやし→ゆでる
    青菜(ほうれん草など)→ゆでる
    豚肉→ゆでる
    なす→素揚げ

    をしょうゆ、みりん、さとう、酢、豆板醤(好みで)、で和える。

    さっぱりして美味しいです!
    うちの子どもはこのもやしがとくに好きで、もやしばかり食べるので1回で2,3袋使います。

    +8

    -1

  • 43. 匿名 2014/06/11(水) 08:26:40 

    ラーメン1玉とモヤシ1袋
    モヤシを麺に見立てて大量に食べられるから嬉しい

    +11

    -1

  • 44. 匿名 2014/06/11(水) 08:26:48 

    もやしレンジでチン‼
    ハム、キュウリ、あれば入れる。
    ごま油、塩コショウ、鶏ガラスープで味付け
    美味しいナムルが出来ます!

    +8

    -3

  • 45. 匿名 2014/06/11(水) 08:27:30 

    豚肉と白菜ともやしを鍋で蒸す

    味付けはバター醤油とかポン酢とか

    +7

    -2

  • 46. 匿名 2014/06/11(水) 08:28:31 

    もやしに片栗粉をまぶして胡麻油で焼く。
    もやしのチヂミ風で美味しいです。

    +7

    -5

  • 47. 匿名 2014/06/11(水) 08:36:41 

    甘辛く炒め煮して、ご飯にかける。
    ネギと卵黄をプラスして、もやし丼完成!!

    +7

    -1

  • 48. 匿名 2014/06/11(水) 08:45:06 

    もやしであんかけを作り
    チャーハンにかける!

    +4

    -0

  • 49. 匿名 2014/06/11(水) 08:50:12 

    もやし丼♪
    もやしと、好みの具材(ピーマン シメジ 肉など)を、
    塩、こしょう、しょうゆ、ごま油で炒めて、
    水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯にかける!
    ラーメンにかけてもおいしい♪

    +5

    -1

  • 50. 匿名 2014/06/11(水) 08:51:57 

    我が家はピカタにします。シャキシャキで美味しいですよ〜

    +5

    -1

  • 51. 匿名 2014/06/11(水) 08:59:59 

    何年か前にクックパッドで見たんだけど、もやしとツナを塩コショウして炒めて火をとめてピザ用チーズのせて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。ってやつ美味しかった!

    +3

    -0

  • 52. 匿名 2014/06/11(水) 09:01:07 

    ナムルを作ってビビンバ。

    +4

    -3

  • 53. 匿名 2014/06/11(水) 09:01:10 

    厚揚げともやさをオイスターソースで炒める。
    美味しいよ

    +5

    -2

  • 54. AK 2014/06/11(水) 09:01:38 

    もやしとひき肉をオイスターソースで炒めて
    最後に片栗粉でトロミをつける!

    簡単で本格的に美味しいです。
    栄養バランスによってお豆腐を入れても美味♡

    +6

    -0

  • 55. 匿名 2014/06/11(水) 09:05:50 

    もやしとイカの塩辛
    炒めたら美味しいですよ(*^^*)
    ニンニクをきかして
    醤油と粗びきコショーで味を調えたら出来上がりです。
    簡単でお酒のあてにもなります。

    +5

    -0

  • 56. 匿名 2014/06/11(水) 09:08:14 

    昨日、モヤシ、人参、ほうれん草でナムルを作りました
    今日の朝はそれを混ぜビビンバにしました!三日くらいは持つようなので作り置きに良いなと思います

    +4

    -4

  • 57. 匿名 2014/06/11(水) 09:16:51 

    もやしを茹でて炒り卵を乗せて甘酢あんかけをかける!めっちゃ美味しいよ♡

    あと茹でたもやしと叩いたきゅうり、ごま、バリバリ破いたのりをごま油•中華味•チューブニンニク•醤油を少し。和えると本当に美味しい!おつまみにも最高♡

    +3

    -1

  • 58. 匿名 2014/06/11(水) 09:17:32 

    豚バラもやし蒸し

    超簡単+有名かと思いますが

    材料:もやし、豚バラ、料理酒(なくてもいい)、水(なくてもいい)

    シリコンスチーマーに(なければ耐熱容器+ラップでOK。土鍋にぶち込んで火にかけてもOK)
    もやしをてんこ盛りに入れてっぺんに豚バラの薄切りちょっぴりを乗せる
    料理酒をかるーくパッパとかける
    土鍋派で不安な人は50ccくらいの水を入れる
    後はシリコンスチーマーor耐熱容器ならレンジで温める(豚バラに火が通ればOK)
    土鍋派の人は弱火にかけて蓋を乗っけて、こちらも豚バラに火が通ればOK

    ポン酢などで召し上がれ!!
    豚バラでもやしを巻いて食べると更にうまいです。

    +4

    -1

  • 59. 匿名 2014/06/11(水) 09:20:34 

    もやし3袋あったら
    それをホットプレートにのせて
    豚バラなどをのせて蓋して温めるだけ

    味付けは
    焼肉のタレ、ポン酢などにつけて頂く

    ズボラ食卓の出来上がり

    3袋、旦那と私でペロリと食べれちゃいます!

    +8

    -2

  • 60. 匿名 2014/06/11(水) 09:23:59 

    ひき肉と一緒にいためて鶏がらスープとオイスターソースとかしょうゆで味付けして、片栗粉でとろみをつけてご飯にぶっかけてます。
    安くて簡単なもやし丼ですが忙しいときついつい作っちゃいます。でも美味しいです

    +5

    -2

  • 61. 匿名 2014/06/11(水) 09:25:05 

    ①プレートにそのモヤシ三袋をひきつめて下さい。
    あ、油は使わないで!

    ②その上に細身に切ったキャベツ・薄く切った豆腐・エノキなどを軽くのせて下さい。

    ③その上に塩コショウした豚肉をのせて下さい。

    ④蓋をしてそのまま蒸し焼き。お肉の色が十分変わったらオッケー。

    ⑤ポン酢やゴマしゃぶタレにつけて召し上がれ。

    超簡単・短時間・ヘルシー・便秘解消・家族大満足のメニューです。

    +6

    -1

  • 62. 匿名 2014/06/11(水) 09:32:48 

    もやしハンバーグ♪ヘルシーで食感もいいよ~お肉も沢山いらないからダイエットにもなるの

    +5

    -0

  • 63. 匿名 2014/06/11(水) 09:36:20 

    もやしハンバーグ

    みじん切りの玉ねぎの代わりに
    もやしを入れて捏ねるだけ

    タネを分けずに丸ごと焼いて
    ケーキみたいに切り分けると
    豪華に見えて喜ばれます

    たっぷりの小葱とポン酢
    お好みでマヨをつけて
    食べると美味しいですよ

    +6

    -2

  • 64. 匿名 2014/06/11(水) 09:36:21 

    もやしとひき肉を炒めて
    ぎょうざの皮で包んで焼く!
    キャベツや白菜のみじん切りもないから
    タネ作るより簡単!

    +3

    -1

  • 65. 匿名 2014/06/11(水) 09:36:30 

    もしや って読んでしまった・・ 出直します・・

    +5

    -1

  • 66. 匿名 2014/06/11(水) 09:37:11 

    59
    もやしと焼肉のタレって合いますよね!
    うちでは焼肉をする時、肉に続いてもやしが人気です
    肉汁がしみたもやしを焼肉のタレにつけてご飯に乗っけて食べるとたまらなくおいしい!

    +5

    -2

  • 67. 匿名 2014/06/11(水) 09:42:12 

    もやしを豚ロース肉で巻き、塩胡椒して蒸し焼きに。ポン酢で食べるとさっぱり美味しいです。

    +5

    -1

  • 68. 匿名 2014/06/11(水) 09:59:05 

    たらこバターもやし

    +5

    -1

  • 69. 匿名 2014/06/11(水) 09:59:47 

    もやしを炒めてツナ投入。
    そこに お茶漬けの素を投入!

    以前 とあるSNSのコミュで見かけて試しましたが それから我が家の一品になってます✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

    +4

    -0

  • 70. 匿名 2014/06/11(水) 09:59:55 

    ゆかりあえ

    +3

    -0

  • 71. 匿名 2014/06/11(水) 10:00:49 

    カレー炒め

    +8

    -1

  • 72. 匿名 2014/06/11(水) 10:09:30 

    もやしって万能すぎる!
    このトピすてきーo(>▽<)o

    +10

    -1

  • 73. 匿名 2014/06/11(水) 10:17:16 

    で、何もやし?

    +2

    -2

  • 74. 匿名 2014/06/11(水) 10:31:00 

    豚肉、ショウガと一緒に炒めて、春巻きの具にします。
    春巻きのパリパリともやしのシャキシャキ、食感もよくておいしいですよ!

    +4

    -1

  • 75. 匿名 2014/06/11(水) 10:55:50 

    豚ニラもやし
    キムチの素で味付け!
    あと、もやしは冷凍できるよ

    +4

    -5

  • 76. 匿名 2014/06/11(水) 11:26:07 

    あんかけにすればあれこれ使える。
    ちょっと揚げた(揚げ焼き)した魚にかけたり、玉子焼き(オムレツ)にかけたり。
    あと副菜になるけど胡麻和えなんかもおいしい。

    +4

    -0

  • 77. 匿名 2014/06/11(水) 11:55:36 

    出てたらごめんなさい!
    軽く茹でたもやしを豚肉で巻いて焼くのはいかがですか?
    すみません。いつも、もやしはナムルにして大量に食べるので、メインだとそれしか浮かばなかったです。。。

    +1

    -0

  • 78. 匿名 2014/06/11(水) 12:39:02 

    19円って高いですね!
    こっちは9円であります(^-^)
    トピズレ失礼しました…

    +8

    -2

  • 79. 匿名 2014/06/11(水) 12:57:42 

    もやし一袋を丸々焼きそばに入れるとか?モヤシの水分で油を使わなくて済むし

    +4

    -0

  • 80. 匿名 2014/06/11(水) 13:07:47 

    10さんなどが春巻を勧めていらっしゃいますが、注意を一つ!
    もやしは水分が多いので、春巻の具に入れた場合は皮で包んだら時間を置かずに揚げた方がいいですよ
    私は包んだでしばらく置いて揚げたら、大爆発!!すごく爆ぜて大変なことに
    気をつけて下さいね!

    +7

    -0

  • 81. 匿名 2014/06/11(水) 13:48:08 

    鉄板で蒸し焼きします。

    もやしをホットプレート全体に敷く。

    その上に豚肉や鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、ウインナーなどをお好みで

    蓋をして肉がちゃんと蒸してたら完成

    塩コショウまたはポン酢でたべる

    +4

    -0

  • 82. 匿名 2014/06/11(水) 15:18:27 

    卵とじ。炒めて、醤油、塩コショウ、粉末ダシで味付けして、卵でとじます。

    小鉢ものですが...もやしを茹でて、刻んだキュウリと混ぜて、冷やし中華のタレかけます。

    +1

    -0

  • 83. 匿名 2014/06/11(水) 15:42:43 

    もやし炒めで春巻きにするときは、筒状にくるんでフライパンで揚げ焼きにするといいですよ。

    +2

    -0

  • 84. 匿名 2014/06/11(水) 17:02:08 

    車麩も使って麩チャンプルー
    キューピーで先日放送してたよ

    +2

    -0

  • 85. 匿名 2014/06/11(水) 17:15:43 

    58さんのと似てますが。
    適当な大きさに切った白菜 (1/2)を鍋に。
    豚肉(やっすいのでo.k)を上に。
    そこに、水・酒・みりん・しょうゆ各 1/4カップを入れて、最後に唐辛子を適当にかける。
    あとはフタをして弱火で放っておく。

    これ、簡単・おいしいです。
    で、そこにもやしを入れてみたら、これもまた良かった!
    というわけで、もしよかったらやってみて下さい。

    65、出直してきました(´∀`)ノ

    +2

    -1

  • 86. 匿名 2014/06/11(水) 17:36:11 

    もやしを炒め、味付きのカレーパウダーで、
    味付け。超簡単だし、ご飯のオカズになるよ。

    +2

    -0

  • 87. 匿名 2014/06/11(水) 18:17:38 

    もやし、キャベツ、豚肉を酒で蒸してポン酢で食べる!

    +1

    -0

  • 88. 匿名 2014/06/11(水) 20:18:05 

    耐熱容器(シリコンスチーマーでも)にもやし一袋、
    その上に豚ばら肉を広げて並べる(コマ肉でもOK)その上にこしょう少々、
    レンジで600w4~5分チンしてポン酢かけて食べる。
    料理面倒な時よく作る。

    +1

    -0

  • 89. 匿名 2014/06/11(水) 21:31:00 

    もやしを軽く塩コショウで炒めて皿に盛ってその上に冷しゃぶのっけてポン酢で食べる\(^_^)/

    +0

    -0

  • 90. 匿名 2014/06/11(水) 21:47:31 

    みんな食べたくなってきた!だれか作って!
    冷えたビールと一緒に食べたーい(^∇^)
    〆はモヤシを麺代わりにした醤油ラーメン♡

    +0

    -0

  • 91. 匿名 2014/06/11(水) 22:07:38 

    ハンバーグのタネに混ぜて一緒に焼くとモヤシのシャキシャキ感が残ったままで美味しいですよ*\(^o^)/*

    +0

    -1

  • 92. 匿名 2014/06/11(水) 22:26:17 

    もやしとお好みでお好きなお肉入れて卵で閉じて、上から甘酢あんかけにすると美味しいですよ。
    もやしを使ったメインになる料理教えてください

    +1

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  • 93. 匿名 2014/06/11(水) 22:38:14 

    みじん切りにして濃いめの味付けにして炒めます。
    ちょびっとお肉とか鮭フレークとかおかかとかアクセントになるものを載せてうどんとかご飯にかけます。シャキシャキして、でも小さいのでモヤシ感がなくて主食を引き立てる「何か」になります。いいよ〜!

    +0

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  • 94. 匿名 2014/06/12(木) 00:44:02 

    もやしのとんぺい焼きはいかがですか?

    ・豚バラ(または豚コマ肉)
    ・もやし
    ・とろけるチーズ
    ・卵

    お肉ともやしを塩こしょうで炒める。
    それらをいったん放置して、卵を広げる。
    ベースが出来てきた所で、さきほどの炒めた物を片側に乗せる。
    更にとろけるチーズを乗せる(たっぷりめがおすすめ)
    卵で挟んでチーズか溶けるのを待つ。

    チーズがトロけてきたら形をキープしたままお皿に乗せて、ソースをかける(おたふくソースでも可)

    好みでマヨネーズをかけても美味しいかも!

    結構ボリュームがあって、メイン料理になるし安く作れるのでおすすめです。

    +2

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  • 95. 匿名 2014/06/12(木) 01:30:01 

    うちの焼きそばの野菜はもやしとニラのみだよ。後、豚かベーコン、ウインナーなどで良く作る。ウインナーの時は子供が喜ぶ❗️(◍•ᴗ•◍)♡♬

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  • 96. 匿名 2014/06/12(木) 02:24:16 

    炭火焼き鳥と一緒に炒めると美味しいよ。

    +1

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