平野レミがあの伝説のブロッコリーレシピに“倒れない”新レシピでリベンジ果たす

1. 2016/11/07(月) 00:13:17

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平野レミがあの伝説のブロッコリーレシピに“倒れない”新レシピでリベンジ果たす (1/2) 〈dot.〉｜dot.ドット 朝日新聞出版 dot.asahi.com

料理家の平野レミが11月6日に放送された「生放送　月刊きょうの料理スペシャル」（NHK）に出演。個性的な料理を披露した。 　これまでも、ブロッコリーを切らずに丸ごと調理したり、料理番組の最中に歌いだしたりと、テレビで独特の存在感を発揮してきた平野レミ。出演番組が放送されるたびにネットには、「面白すぎる」「大胆にもほどがある」「安定の落ち着きのなさ」と多くのコメントが寄せられた。

平野レミがこの日の放送で披露したのは「ブロッコリーステーキ」「フライパンひとつで小松菜パスタ」「東京ねぎのグルグル巻き」の三品。

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ブロッコリーは、実はレミにとっては因縁（？）の食材。かつてNHKの「あさイチ」で、丸ごとブロッコリーをゆでて皿に立て、ソースをかけるというワイルドな料理を披露。完成して間もなくブロッコリーが倒れるというアクシデントも相まって、この料理にネットはざわつき、視聴者からの反響も大きかったという。

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そんな因縁のブロッコリーだが、今回の「ブロッコリーステーキ」は「切っちゃうから倒れないの」とレミが話す通り、半分に切ったものを使用。

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このレシピについて、谷原から「これはブロッコリーが倒れたことから生まれたレシピ？」と聞かれると「そうそう。ブロッコリーが勝手に倒れちゃっただけなのに私が悪いみたいになって。あれで（ツイッターで）200万アクセス来たんですって！」と、「あさイチ！」のアクシデントを振り返った。

2. 2016/11/07(月) 00:14:35

すごーい（棒）

3. 2016/11/07(月) 00:14:46

フリーダムレミww

4. 2016/11/07(月) 00:15:21

ちょっとおしゃれにするなww

5. 2016/11/07(月) 00:15:21

わぁ。おいしそう。（棒読み）