白ネギの青い部分の活用法

[1. 匿名]

皆さん、どうやって消費してますか？
ネギによっては青い部分の方が多かったりで中々悩みます
美味しく食べれる方法を教えてください

[2. 匿名]

>>1
みじん切りにしてスープに入れてる

[3. 匿名]

固くてなあ

[4. 匿名]

斜め切りしてお味噌汁に入れてるよ

[5. 匿名]

普通に一緒に食べる
別に区別しないよ

[6. 匿名]

冷凍しておいてカオマンガイとか角煮とかの時に入れてる

[7. 匿名]

>>1
え、おまえほんと一切料理しないんだろ？
何だその変な質問

[8. 匿名]

気にせずムシャムシャ食べる

[9. 匿名]

鶏むね肉を茹でる時に生姜と共に緑の部分を入れる
などしてます。いやそれしか使ってないｗ

[10. 匿名]

豚の角煮作るときに使う

[11. 匿名]

ほとんど捨てちゃってた
細かく切って冷凍したりしても使わなかった

[12. 匿名]

角煮作るとき臭み消しで使う
それか小さく切って味噌汁に入れる

[13. 匿名]

角煮の臭み消しで入れるけど結局取るのめんどくさくて一緒に煮て食べちゃう
筋っぽさが消えて結構美味しい

[14. 匿名]

煮物する時の臭みとりに炊く

[15. 匿名]

関東人め。青い所も食べなさい。

[16. 匿名]

　

出典：img.huffingtonpost.com

[17. 匿名]

[18. 匿名]

彩として優秀な部分だと思うからギリまで使う

[19. 匿名]

白いのと一緒にいつも使ってるよ

[20. 匿名]

スープとか汁物、あと麻婆豆腐みたいな中華、

[21. 匿名]

食らうよ

[22. 匿名]

ネギの青い部分なんか普通に食べるだろ
さすが発達障害かつ料理もしないだけあって変なこだわり発揮してるな

[23. 匿名]

普通にたべますよ？
これいうと「それ種類が違うんだよ」って言われるけど、白ネギでしょ？
鍋に入れたり焼いたり、刻んで麺類に入れたり

[24. 匿名]

青いとこの新芽みたいな部分、やわらかくて大好き

[25. 匿名]

小さめに切ってお好み焼きに入れちゃう

[26. 匿名]

普通に同じように使う
たまにものすごい固いときがあるけど、それ以外は特に何も問題ないし

[27. 匿名]

あら汁にあうよ彩りも良くなる

出典：www.kyounoryouri.jp

[28. 匿名]

小口にして青ネギの代わりに使ってます

[29. 匿名]

青い所を3センチ程度に切って、レンチンして鰹節と醤油でたべる。
面倒なら麺つゆで。

[30. 匿名]

ネギみそ炒め　美味しいよ！

[31. 匿名]

ほんまか知らんけど農薬がかかる場所って聞いてからじゃんじゃん捨ててしまってる

[32. 匿名]

>>3
意味わかんねー
薬味としてなら細かくして食べるし
そうじゃなきゃ煮るなり焼くなりするじゃん

[33. 匿名]

ネギ農家さんが
農薬がかかるところ(土から出てる緑の部分)だから、好んで食べないでいいよって言ってた

スープとかチャーハンとか
彩りのために刻んで使ってるけどね

[34. 匿名]

何も気にせず一緒に使ってるが

[35. 匿名]

卵焼き

[36. 匿名]

>>1
普通に白とこと同じようにして食べてる
臭み消しのために消費することもあるけど
納豆の青ネギとしてみじん切りで使うこともあるよ

[37. 匿名]

鶏むねと一緒に蒸して臭み消しか、味噌汁のだしとして煮込むの大好き

[38. 匿名]

>>10
ストーカー　豚の角煮なんか作れないだろ
ストーカー　あと何年盗聴して家族になったつもりでいるんだろ　ストーカー

[39. 匿名]

みじん切りにして麻婆豆腐とかに入れて加熱調理して食べてる

[40. 匿名]

>>38
どういうことよw

[41. 匿名]

>>11
緑は捨てるわけ？
そんな人はじめて聞いたけど

[42. 匿名]

刻んで油揚げの中に入れて巾着にするよ。ネギだけだと京風。
卵をいれて出汁で煮ると最高に美味しいよ。

[43. 匿名]

普通に使うよ
味噌汁とか鍋にも入れるし微塵切りにして納豆とか

[44. 匿名]

緑の部分を食べる時に穴の中まで洗う？

[45. 匿名]

>>41
関東地方は青い部分は捨てるんだってさ

[46. 匿名]

>>7
よこ
7さん西日本の人？
関東の人はネギの青い部分食べない人多いんだって
信じられないけど関東の人からしたら可食部としてはみてないらしい

[47. 匿名]

>>3
なんか入れ歯のじぃちゃんの声で再生されて可愛く感じた

[48. 匿名]

>>42
美味しそう…
今度やってみまふ

[49. 匿名]

>>40
そういう曲があるんじゃない？？？？？

[50. 匿名]

普通に味噌汁に入れてる

[51. 匿名]

>>45
え？(普通に使ってた…)

[52. 匿名]

>>31
過敏なら無農薬以外は買わない方がいいんじゃない？　笑

[53. 匿名]

塩ネギだれ！

みじん切りにしてニンニク、塩、鶏ガラ、砂糖少々、ごま油　でチン

[54. 匿名]

少しずつ味噌汁や中華スープに入れる
斜めにして炒め物に入れる
鶏手羽元を煮る時にはどっさり入れる
あとお勧めしないけど熱湯でざっとさらえてから炒め物や煮物にイン

基本はメインとして食べるために入れないから気にならないけど、主さんは食べたいのかな？

[55. 匿名]

固いって言っている人、本当に固い？

[56. 匿名]

普通に食べるけど、たまに乾燥してる時あるから、そういうのは刻んで煮るものに入れるか、刻んでヌルヌルのメカブ、納豆、山芋に混ぜて食べる
食べない人いるのが驚きだ

[57. 匿名]

アロエ的な使いかたは？

[58. 匿名]

ある程度の柔らかさのところは刻んで食べてる
風味付けにスープに入れて取り出しても良いと思う

[59. 匿名]

>>49
えええ？？？そんな歌詞あるの？？？

[60. 匿名]

>>1
普通に鍋に入れるよ
細かく切って味噌汁にも使えるし

[61. 匿名]

お鍋する時細く切って入れてるよ

[62. 匿名]

変なこだわりもつとこめちゃくちゃ発達障害だな
偏食だし考えかた偏ってるし、あたかもそれが一般的かのように勘違いしてるし
料理しないくせに何話しに入ってこようとしてんだよ

引きこもりのくせに

[63. 匿名]

鍋に入れる肉団子に入れてる

[64. 匿名]

>>59
なんか歌詞っぽくない？
調べてないけどwww

[65. 匿名]

>>45
は？？？？？
そんな風習聞いたことないけど？？？？

[66. 匿名]

>>1
5mm幅とか薄めに刻んで使うよ。
歯触りが苦手で、私は太めに刻んであると苦手なんだ～。だから細めに刻んで白い部分と同じように普通にスープや味噌汁に使うよ。
それ以外だとカオマンガイとかチャーシュー作る時に臭い消しで使うよ。

[67. 匿名]

住んでる地域で違う意見になるネタだね、これ

[68. 匿名]

緑のとこよく洗った方がいいね
庭に植えといたらナメクジいたりする
買ってきたばかりのは大丈夫だと思うけど

[69. 匿名]

>>55
高齢者なんだと思う

[70. 匿名]

味噌汁、スープに入れる
青い部分に白い線が入ってるのが気になるから上の方は使ってないけど（大体下はきれい）もったいないかなとも思う

[71. 匿名]

>>55
よく炒めても噛み切れないぐらい固いときあるよ
たまにしかないけどね

[72. 匿名]

>>1
すき焼きや煮付けに入れる。
後は食べないけど、角煮などの下茹でで臭み取りの為に使う。

[73. 匿名]

緑で薬味のネギで色味にも使えるし捨てたらもったいない…

[74. 匿名]

>>51
青い所も食べる貧乏人って思っている。
そもそも関東のネギと関西のネギの品種が違うのに、捨てる部分食べる勢って思われがち

[75. 匿名]

>>45
関東在住だけど食べてるよ
鶏肉とか茹でる臭み消しに使った場合も結局食べてしまっている

[76. 匿名]

>>55
よく煮てないからでしょ

[77. 匿名]

>>69
ネギはとう立ちすると食べられなくなるぐらい固くなったりするんよ
物知らない上に簡単にディスるなんて、頭も性格も悪いのね

[78. 匿名]

>>55
西と東で違うんよ

[79. 匿名]

>>68
家庭菜園の葉物の悩みだねー

[80. 匿名]

>>74
ああなるほど
そういうふうに思う人もいるのか
関西のネギは青いとこメインみたいだもんね
まあ個人の好きにすればいいけどさ

[81. 匿名]

>>76
そりゃ煮る時ばかりじゃないでしょ

[82. 匿名]

>>1
細かく刻んでジッパー袋に入れ平らに拡げて冷凍保存。

味噌汁等でちょっと青みが欲しい時に冷凍刻み青ネギを折って入れる。

[83. 匿名]

>>38
なにこれ怖いw

[84. 匿名]

>>77
いや、固いと思うときはあるが
だいたい薬味用に細かくするか
鍋で煮るから
食べられないから緑を捨てるって経験マジで人生で一度もない

から多分歯が弱いか顎が弱いんでしょ

[85. 匿名]

>>1
東日本　青い部分食べない➕
西日本　青い部分食べる➖

地域によって違うみたいだからアンケート

[86. 匿名]

青い部分は臭み取り
白い部分は薬味
って聞いた

[87. 匿名]

主です
皆さんの予想通り関東人です
自分も昔は本当に青い部分は捨ててました
だけどこんなに青い部分付いてるのにおかしいと思い、何かに使おうと思って使ってましたが固くて中々…。
確かに煮込み系だと柔らかくなって良さそうですね

[88. 匿名]

ネギって高いのに緑を捨てるとかいってるやつ
多分高齢者か普段まともに野菜の買い物してない

[89. 匿名]

>>84
よこ
エビの尻尾食う人と食わない人みたいな違いだね

[90. 匿名]

私は>>85さんとは別人ですが
東日本在住の人限定で
青い部分を（食べられれば）基本的に食べる人は+
基本的に食べない人は－

[91. 匿名]

>>89
は？？？？？？？
全然違うだろ
エビの尻尾なんか先っぽだけど、緑はかなりの割合だよ
だいたいネギって高いのにあの部分平気で捨てるって田舎でネギ取り放題とかじゃないかぎありえない発想

[92. 匿名]

臭み消し、とは言うが青い所使って調理しても正直臭み消えてるかよく分からん

[93. 匿名]

>>47
言われてもっかい見たら日本昔話で再生されたw

[94. 匿名]

お魚煮付けの臭み消し
茹で取りの臭み消し
細い斜め千切りにして親子丼へ

[95. 匿名]

栄養あるから全部食べるよ
鍋の時も切って全部入れるし

[96. 匿名]

>>71
たまにね、たまにはあるけど
でも食べちゃうよ　かたいから口から出して残すとか最初から緑捨てるとかマジで人生で一度も経験ない

[97. 匿名]

>>81
ぜったい普段料理してないだろ

[98. 匿名]

焼き鳥丼やねぎまにするよ！甘みが増してめちゃくちゃ美味しいし焦げが香ばしいしほっぺた落ちちゃう

[99. 匿名]

>>78
どういうこと
西は緑捨てるわけ？

[100. 匿名]

>>92
わかる

[101. 匿名]

>>91
パンの耳は捨てる派です

[102. 匿名]

>>99
西は食べる
長ネギっていう
東は白ネギっていう
白いとこメインで捨てる人も多い

東のほうが白いところが多い

[103. 匿名]

>>1
白ネギの
青い部分の
活用法
みじんに切って
残さず食べる😲

[104. 匿名]

台湾や上海によくある
葱油拌麺

[105. 匿名]

農薬の話が出てるけど
家で青ネギプランターに植えてるけど、ネギには虫ってあまりつかなくない？
だから農薬もあまり使ってなさそうだけどね

[106. 匿名]

え、食べないの！？なんで！？
普通に白いところと一緒に食べてるよ

[107. 匿名]

>>97
何で？
白い部分と同じように刻んだり、炒め物に使う時とかあなたは無いの？

[108. 匿名]

野菜炒めに入れます
塩ダレが合います

[109. 匿名]

>>98
貴方普段焼き鳥屋さんでしょ！！

[110. 匿名]

>>1
取り敢えず細かく刻めば良いんじゃない？
刻んだ後に自分なりに好みの料理に使えばいいと思うけど
使い方が想像出来無いってのが、イマイチ解らないわ
料理は取り敢えず実践じゃない？

[111. 匿名]

>>1

農林水産省によると地域によってネギの品種が違うから食べ方も違うらしい

ねぎの代表品種について教えてください。：農林水産省

ねぎの代表品種について教えてください。：農林水産省このページの本文へ移動Englishこどもページサイトマップ文字サイズ標準大きく逆引き事典から探す組織別から探す閉じる大臣官房食料・農業・農村基本法食料・農業・農村基本計画食料安定供給・農林水産業基盤強化...

[112. 匿名]

普通に輪切りで味噌汁にもいれるし、斜め切りで焼きそばや炒め物ゆしたり

[113. 匿名]

煮豚に入れる

[114. 匿名]

>>6
最近炊飯器カオマンガイを作ってみたけど簡単でおいしかった
私も冷凍してとっとこ！

[115. 匿名]

>>9
鶏肉茹でる時のために冷凍してとってある

[116. 匿名]

>>109
違いますよ
焼肉屋さんだよ

[117. 匿名]

>>116
ゴメンね
安心した

[118. 匿名]

青ネギって食べるもんじゃないの？むしろ青ネギが主役だよ

[119. 匿名]

>>6
よし、今すぐ冷凍だ
ありがとう！

[120. 匿名]

お好み焼きに入れるのが定番

[121. 匿名]

>>107
住んでいるところで意見が違うんだよ
こればっかりは仕方ない
移住してきた人たちが集まるBBQで「そこ捨てるとこでしょ、まさか食べないよね」と言う人は一人じゃなかったし出身地でくっきり分かれたから

食べるところの人は「食べるか悩む」とかにはならない
いつも当たり前に食べてるからね

[122. 匿名]

>>101
耳が美味しいじゃんピザだって耳が美味しい

[123. 匿名]

>>122
ブロッコリーの芯も捨てる派です

[124. 匿名]

めちゃくちゃ普通に食べる

[125. 匿名]

>>1
細い千切りにして水にさらした後タレを作ってシーチンと混ぜて丼にして食べたりするよ
気分でラー油やコチュジャンも混ぜてピリ辛にしたり
是非やってみて！

[126. 匿名]

>>31
農家さんは食べないって聞いた。

[127. 匿名]

白い方と緑の方、交互に串に刺して
焼き鳥ソースかけると

ネギ焼きが楽しめます

[128. 匿名]

>>120
関東の人間はお好み焼き自体をあまり作らないし食べない
たまに冷凍のを買って食べるくらい

[129. 匿名]

>>117
どゆこと？謎い

[130. 匿名]

>>125
シーチンとネギって合うんだ

[131. 匿名]

栄養あるんだよね

[132. 匿名]

粗切りにして冷凍してたくさん溜まったらエビチリ(またはトリチリ)に使う

[133. 匿名]

>>42
それ、ぱんぱんにして楊枝で閉じてトースターで焼くと外はカリカリ中はジュワジュワで美味しいからお試しあれ！

[134. 匿名]

普通に使うけどな
みじん切りにして味噌汁に入れたりお好み焼きに入れたり

[135. 匿名]

>>130
キを入れ忘れました

[136. 匿名]

千切りにして豚バラスライスで巻いて串焼き

[137. 匿名]

>>55
東京だけど母世代は硬いし食べる部分ではないと言って捨ててた。セロリの葉とかにんじんの葉とかと同じ扱い。緑の方が栄養価が高いと知って私は煮て食べてる

[138. 匿名]

>>127
串打ちもするとかもしかして焼き鳥屋さん？

[139. 匿名]

>>135
シーチンキ？

[140. 匿名]

緑のヌメヌメの中から虫が出てくる事がある

[141. 匿名]

>>128
それならスルーしてください

[142. 匿名]

数年前までは捨てていた
勿体ないと思って使うようにはなったけど、白と緑の境目部分の枝分かれした所は捨てている
農薬ってそういう部分に溜まりやすいから
青い部分は中華のチャーハンやスープに合う味と食感だよね

ちなみに白い部分もやっぱり一枚めくって使う派
勿体ないけど乾燥してかたくて食感が良くないから

[143. 匿名]

カットして冷凍してるよ
みじん切り→解凍して肉団子や肉味噌に使う
長さ7〜8センチ→煮豚や煮魚の時に使う

[144. 匿名]

>>141
たこ焼きも食べない

[145. 匿名]

>>142
そう、いつもあの部分で手が止まる
使うか捨てるか究極の二択状態になる

[146. 匿名]

>>31
農薬は土にも染みるからそんなことを気にし始めたら白い部分だってアウトだろw

[147. 匿名]

>>122
焼き鮭もカリカリの皮美味しいわね

[148. 匿名]

めっちゃ刻んで納豆に混ぜてる
煮豚作る時も使うし捨てないで重宝してるよ

[149. 匿名]

>>144
だからなんですか

[150. 匿名]

>>149
ねえ、たこ焼きでご飯食べれる？

[151. 匿名]

>>150
食べたことないでよ
東京育ちですから

[152. 匿名]

>>151
関西の人に聞いてるの

[153. 匿名]

>>121
>>107だけを見た返信だとそうなるかもしれないけど、
元を辿ると
「固いって言っている人、本当に固い？」
「よく煮てないからだろ」
「煮る時ばかりじゃないでしょ」
「そりゃ煮る時ばかりじゃないでしょ」
「ぜったい普段料理してないだろ」
「何で？白い部分と同じように刻んだり、炒め物に使う時とかあなたは無いの？」
という流れ

[154. 匿名]

>>152
知りませんよ
トピズレ荒らしなのでブロックしますね

[155. 匿名]

焼きそば・チャーハン・うどんなんかに使う

[156. 匿名]

白い部分と同じ調理で良いんじゃない
緑の部分も美味しいよ

[157. 匿名]

>>153途中ミスって重複したっぽい、ごめん

[158. 匿名]

>>101
サンドイッチはパンの耳ついてるのが好きですね私は

[159. 匿名]

栄養素高いんじゃなかったっけ？
TVで見たような気がして、絶対捨てないようにしてる。

薄く切って冷凍して、味噌汁に入れてる

[160. 匿名]

普通に輪切りにして使ってる
あと煮込みの時はまるごと入れる
なので、白ネギを買ったらカットしたのと青い部分そのままのを2種類アイラップに入れて冷凍してる
捨てるなんてもったいない

[161. 匿名]

>>101
信じられない
食えよ　無駄に捨てるなアホ

[162. 匿名]

>>1
豚軟骨とか牛すじとかを煮込む時、臭み消しとして
最初にショウガと一緒に茹でこぼししてる
効果があるのかはよく分からない

[163. 匿名]

>>45
生まれも育ちも東京だけど捨てる。
臭み消しに使う用に冷凍するときもあるけど基本捨てちゃってる。1回味噌汁に入れたら旦那が緑の部分入れないで、カメムシの味するって言われた。青臭い感じが嫌なのかも

[164. 匿名]

>>123
ほんとに下の方は捨てるけど、茎も食べるけど……

[165. 匿名]

わたし愛知県民ですが
小ネギ、青ネギ、九条ネギ、深谷ネギなど同じスーパー内で常時4種類くらいあります。
関東は深谷ネギが主流なので、青い所捨てる方は関西の九条ネギ見たら可食部かなり少なく感じちゃいますね
彩りでかけるような小ネギなどは青いところを食べるのが当たり前なので白ネギも同じく青いところも使ってました。

[166. 匿名]

>>11
私も捨てちゃってた
味噌汁に入れても美味しくないし

[167. 匿名]

>>87
関東の人はふつうに食べているのかと思ってたよ
やっぱり硬いよね
関西人だけど緑のところも柔らかそうなところは味噌汁に入れてる

[168. 匿名]

>>142
あの股の部分、乾燥してるし汚れも着いてるしなんか嫌だよねw
私もあそこは捨てちゃう
緑の部分は刻んでネギだれにするのが定番

[169. 匿名]

捨てちゃうなぁ

[170. 匿名]

>>46
聞いたことないですwwwどこの関東だよwww

[171. 匿名]

>>3
たまにホースみたいなやつあるね。

[172. 匿名]

角煮煮込む時に臭み消しで青の部分を入れたりする

[173. 匿名]

かき揚げ作る時に三つ葉を買い忘れてネギの青い部分を斜めの薄切りにしてかき揚げ作っても問題なかった

[174. 匿名]

肉汁うどんつゆを作る時の時豚肉と長ネギの部分を2cm大の輪切りにして一緒に煮込む
臭み消しになる

[175. 匿名]

>>156
萎れてない白の部分に近い所を使っている

[176. 匿名]

>>41
捨てる人結構いるよ。
私も前は捨ててた。

[177. 匿名]

お好み焼きにします！
青いとこメインのねぎ焼きもおいしいよ。

[178. 匿名]

>>152
横
関西文化圏だけど食べない
おかずじゃなくてメインだし

[179. 匿名]

いつも豚の角煮とかで使うけど最近肉が高くて出来ず、溜まっていたのでさっき白い部分と一緒にみじん切りにしてタレにして使ったよ。いい感じで使えた。

[180. 匿名]

前は捨ててたけど、食べられるなら勿体ないと思ってチヂミに入れてる

[181. 匿名]

>>147
カリカリの皮スナックがあるのかな？あれば売れるよね

[182. 匿名]

めっちゃ固い緑のはみじん切りにしてごま油で熱して食べるラー油みたいにしてる
冷凍して繊維？壊してネギチャーハンにしても良し

[183. 匿名]

料理の匂い消しだっけ？
肉料理の下拵えに使う。

[184. 匿名]

>>41
白ネギの緑の部分はさすがに食べないでしょう。
青ネギじゃないんだし

[185. 匿名]

青いところ筒になっててたまにドゥルが入ってるの嫌
よく洗って取り除いて煮込み料理に入れたりする

[186. 匿名]

>>40よこ
雑談トピによくいる人かも
ストーカーされてるってずっと言ってる

[187. 匿名]

細かく刻んで冷凍しておいて、チャーハンや麻婆豆腐に使う。そばやラーメン、味噌汁には気になるから柔らかいところを使う。

[188. 匿名]

青い部分苦手だけど捨てるのも勿体ないので、チヂミにして食べてるよ。
クセも気にならないしおすすめ

[189. 匿名]

チャーハンにも使うけど、麻婆豆腐の仕上げに乗せるのは絶対に長ネギの青い部分をみじん切りにしたもの。これは譲れない。試してみてほしい

[190. 匿名]

>>105
虫以外、病気を防ぐための農薬もあるのでは。

[191. 匿名]

みじん切りにして冷凍しといて、お好み焼きする時に使ったり、うどんの時に使ってるよ
うどんはつゆ作る時に一緒に少し煮たら固さも気にならなくなっておいしいよ

[192. 匿名]

>>1
食感が苦手なのでそれ自体を食べることはないですが、臭み取りとしてスープや肉類の煮物、あら汁なんかに入れます
あとは鯛の酒蒸しとかする時下に敷いたり
だから冷凍ストックしてます

[193. 匿名]

>>1
チャーハンに入れる

[194. 匿名]

茶色くなってるところ以外は使う。
それよりも白ネギの芯がすごく太くなってしまったものの方が嫌。

[195. 匿名]

>>153
西と東とどっちも住んだけど緑のところの長さと柔らかさはちょっと違うと感じたよ
流通の時間のかかり方かもしれないけど、食べるところのは緑のところがスジスジしていないというか
地域の好みに合わせた品種とか収穫時期なのかなあ

[196. 匿名]

>>178
でも仕事仲間の大阪出身の人に聞いた事あるけど
「食べれなくはない」
って言ってた

[197. 匿名]

>>77
そんなの商品として出さないでしょ　普通

[198. 匿名]

細い小口切りにして鶏ミンチと混ぜてつみれにして鍋に入れると美味しい
青い部分が少ないとつみれが少なくなるのでちょっと残念に思うくらい

[199. 匿名]

コンソメスープでくたくたになるまで煮ると美味しい。

[200. 匿名]

>>121
経緯を読まないでレスしてるっぽいことはわかった

[201. 匿名]

首に巻く

[202. 匿名]

微塵切りにして焼飯に入れる

[203. 匿名]

刻んで使ったら硬いって言われたから5cmくらい切って捨ててる…

[204. 匿名]

普通に味噌汁にも入れるしすき焼きや鍋にも入れる

[205. 匿名]

鍋の時食べやすい大きさに切って入れる
香りが出でスープが美味しくなるよ

[206. 匿名]

>>1
刻んで普通に全部使う。

[207. 匿名]

細かく切って炒め物に使う

[208. 匿名]

ラー油とかネギ油作ってみるのおすすめ

[209. 匿名]

小さく切ってお好み焼きの具に混ぜて食べると美味しいよ
竹輪、チーズ、キャベツ、ネギの青いところ、お好みで紅ショウガ、これを混ぜて焼くだけ
安上がりで済む

[210. 匿名]

>>9
葱油作るのもいいよ
中華の時使える