料理のレシピでこのワードが出て来たら作るのやめる

[1. 匿名]

こす

出典：wp-assets.orangepage.net

[2. 匿名]

オーブン

[3. 匿名]

>>1
漉す

[4. 匿名]

一晩寝かす

時短料理検索したんですけど

[5. 匿名]

一晩寝かす

[6. 匿名]

クリヌク🩷

[7. 匿名]

冷蔵庫で１晩寝かせる

[8. 匿名]

ナンプラー

[9. 匿名]

適量

[10. 匿名]

生クリーム

[11. 匿名]

生クリーム

[12. 匿名]

卵大さじ1

[13. 匿名]

だし汁

[14. 匿名]

白だし

[15. 匿名]

普通に常備されてない、普通に売ってなさそうで
あってもあまり使わないような調味料や食材。
すぐとばす。

[16. 匿名]

>>1
漉すこと自体は苦じゃないんだけど、その後のざるの洗いが面倒なのよ。

[17. 匿名]

芽キャベツなど…
おしゃれな野菜たちが出てきたらやめる

[18. 匿名]

面取りをする

[19. 匿名]

>>1
画像見るだけで嫌になる

[20. 匿名]

>>1
マイナーな調味料

[21. 匿名]

ムラなくまんべんなく、ただし練らないように手早くサックリ混ぜる

[22. 匿名]

あまりいないとは思うけど
私は片栗粉。

[23. 匿名]

卵黄

[24. 匿名]

>>11
私もこれ
簡単にお店の味とか書いてあるレシピだいたい生クリーム入ってるしバターも半端ない

[25. 匿名]

冷蔵庫で生地を2時間寝かす・・・・うるせえって思ってしまう。

[26. 匿名]

飴色たまねぎ

[27. 匿名]

一旦取り出す(フライパンから)
とか、何気にめんどいとか思ってしまう

[28. 匿名]

出汁を〇〇㏄

[29. 匿名]

昨日見た豚角煮の30分下茹でと30分蒸らしを3セットは震えたな。無視してワンセットでやったけど美味しかった

[30. 匿名]

〇〇℃～〇〇℃の間をキープ、ここだけは温度計を用いてしっかり温度管理

[31. 匿名]

蒸す

[32. 匿名]

卵白を角が立つまで混ぜます♪

メレンゲつくりたくないです♪

[33. 匿名]

恐らく一般家庭では使わない調味料
簡単にパパっと作れる料理探してたんだけどな

[34. 匿名]

>>20
八角とかウーシャンなんとか。
ほんのちょっとでいいらしいけどほんのちょっとって売ってないよ。

[35. 匿名]

生地を寝かせる

[36. 匿名]

具体的なチーズ名でてきたら
パルミジャーノレッジャーノとか
ゴーダとか

[37. 匿名]

湯煎

[38. 匿名]

>>1
洋酒

[39. 匿名]

30分冷ますとかでも弾く時ある

[40. 匿名]

あまり使わないハーブ・スパイス類すべて
ガラムマサラ、マジョラム、レモングラス、オレガノ、セージ、桑の実
買っても絶対に使い切れない

[41. 匿名]

>>1

　　∧_∧
⊂（#・ω・） 　<　ご家庭に↓はない！
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　lll l
　　 　 　 　 人ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　＿＿
　　　　　　　＼　 ＼
　　　　　　　　 ￣￣
酢
味噌
ケチャップ
マヨネーズ
からし
わさび
しょうが
ニンニク
日本酒
みりん
めんつゆ
白だし
小麦粉
片栗粉
米粉
氷砂糖
黒糖
レモン汁
マーガリン
ラード
牛乳
卵
スライスチーズ
白ワイン
バター
生クリーム
ローレル
ワインビネガー
オリーブオイル
バジル
オレガノ
黒胡椒

[42. 匿名]

少しずつ 少しずつ混ぜ合わせていきます

[43. 匿名]

見た事も聞いた事もないような調味料

[44. 匿名]

薄力粉

[45. 匿名]

一晩寝かす
今日食べれないんかい

[46. 匿名]

全部レンチン
やっぱり味がレンチンの仕上がりで
美味しくない

[47. 匿名]

常温に戻す

[48. 匿名]

火の通りが良くなるように 全ての食材を均等に切ります

そんな たくさん 材料 使いたくないんだよ

[49. 匿名]

>>2
予め温めておく作業が面倒だよね

[50. 匿名]

>>21
難し過ぎて滅w

[51. 匿名]

小麦粉

[52. 匿名]

>>24
買うの面倒だから、できそうなら生クリームは牛乳、バターは油でやってみることある

[53. 匿名]

冷蔵庫で⚪︎時間冷やす、⚪︎時間置く。
レシピの途中で書いてあると泣く😭

[54. 匿名]

油はねに注意
怖いからやだ

[55. 匿名]

>>22
私もいないと思って書かなかった
片栗粉の保存も面倒だし（粉ダニとか）
片栗粉の工程はなかったことにする
とろみなくてもいいやと

[56. 匿名]

ナンプラーを小さじ1

[57. 匿名]

>>10
全量ならいいけど、大さじ1とか半量とかだと余った生クリームをどう消費したらいいのか困るから作るのやめる

[58. 匿名]

手ごね

[59. 匿名]

>>4
カヌレがそうだった……意気込んで生地作リ初めて先まで見たら一晩寝かしましょうって……

[60. 匿名]

塩麹
使いこなせれば便利なんだけど、少し使ってその後放置してしまう
時間が経つと使って大丈夫か迷って使う気が失せる
の繰り返しだから

[61. 匿名]

>>11
分かる。生クリーム高いし常備してるわけもない。

[62. 匿名]

オーブン、トースター

[63. 匿名]

>>57
シチューに入れたらいいよ

[64. 匿名]

ミキサーで撹拌する

[65. 匿名]

ホケミ(◯◯ミックス)

[66. 匿名]

>>56
少ない割に小さくて高い瓶

[67. 匿名]

ミキサー、ブレンダー、オーブン

どれも家にない！

[68. 匿名]

白だし、胡麻油

[69. 匿名]

卵黄　1個分
卵白どうすんのよってなる。

[70. 匿名]

>>56
ナンプラーがなければ醤油でも可ですみたいなのもそれはそれで美味しいのかなって心配になるから作らない

[71. 匿名]

オイスターソース
使わないし…

[72. 匿名]

アサイー

挙げていくとどんどん出てくる

[73. 匿名]

玉ねぎを飴色になるまで炒める

[74. 匿名]

(お菓子作りで)
湯せんしながら泡立て。

[75. 匿名]

一晩(半日〜数時間) 寝かす

直ぐ作りたい寝ないでくれ

[76. 匿名]

バルサミコ酢

[77. 匿名]

>>21
「メレンゲの泡を潰さないように」とかも素人には難しい

[78. 匿名]

揚げ焼きにする
はねるし嫌だってば

[79. 匿名]

ホットケーキミックスの作り方で、一度フライパンを濡れ布巾の上に置いて冷ますってあるけど無視してる
あれやってる人いるの？

[80. 匿名]

材料にハーブ
田舎のスーパーにありゃしない

[81. 匿名]

>>9
それを知りたいんだよって話だよね

[82. 匿名]

赤ワインでそっとじする

[83. 匿名]

トマト缶 1/2量
ツナ缶 1/2量

缶詰は使い切りたい
残りを別容器で保存するの面倒くさい、そのまま忘れ去る

[84. 匿名]

>>2
オーブンレンジについてた板？が見つからなくて詰んでる
板がないせいでオーブン機能使ってない

[85. 匿名]

>>2
そもそもオーブンないわ
電子レンジだけで充分だし

[86. 匿名]

オリーブオイル

高いんだもん家にない

[87. 匿名]

みじん切り

[88. 匿名]

ワイン
ワインビネガー

[89. 匿名]

>>57
コーヒーミルク(ポーションタイプ)で代用したりしなかったり

[90. 匿名]

下茹で

[91. 匿名]

>>79
温度上がりすぎて次作れない時にやるけど布巾痛むよね

[92. 匿名]

エシャロット

[93. 匿名]

>>12
あと卵黄のみ使うっていうのも

[94. 匿名]

>>79
面倒だけどやるよ。
あれやるのとやらないのでは焼き色の綺麗さが全然違う。どうせ作るならいい感じにできた方が嬉しい。

[95. 匿名]

揚げる

[96. 匿名]

調味料系の会社の料理サイト除き
鶏ガラスープの素、中華出汁、コンソメ、和食の本格出汁パック(銘柄付き)、柚子胡椒とか出てくると即閉じする
ガルもNGにする
つまり、案件？

[97. 匿名]

炊飯器調理

一度炊飯器で調理したら、洗っても匂いが消えなくて、しばらくずっとご飯が匂ってたから

[98. 匿名]

>>6
いやエロいとこちゃうで

[99. 匿名]

生クリームとかサワークリーム、白ワインとか赤ワインとかワインビネガー。
少々と言われてみんな常備してるの⁉️そのために買うの⁉️開けたら後どうするの⁉️

[100. 匿名]

エビの背わたを抜く

[101. 匿名]

>>40
ガラムマサラは買っといていいかも
カレーの時に入れていいよ！

[102. 匿名]

めんつゆ
普段全く使わないし買ったとしても余るし…

[103. 匿名]

材料にエシャロットでてきたら

[104. 匿名]

めんつゆ２倍濃縮

うちのは３倍なので...

[105. 匿名]

何時間もまつ

[106. 匿名]

>>25
一番最初に大きく書いとけよ！って思う

[107. 匿名]

材料に生クリームが出てきたとき

[108. 匿名]

30分以上漬け込む。

仕事から帰ってきてそんな時間ない

[109. 匿名]

>>2
私たまにお菓子作りたいけど、もうこれ出たらやめる
ひたすらレンチンでできるレシピ探ってる

[110. 匿名]

>>22
基本的には省いても問題ないよね

[111. 匿名]

>>1
オーブン

[112. 匿名]

>>1
材料
キャビア
フォアグラ
トリュフ

[113. 匿名]

めんつゆ
常にあるわけじゃないし
なんか調味料として使うのは好きじゃない

[114. 匿名]

ゼラチン

家に常備してない

[115. 匿名]

粗熱を取る
↑これが面倒でうちのハンバーグには刻み長ねぎを投下してる　意外とバレない

[116. 匿名]

ロマネスコ

[117. 匿名]

揚げる

揚げ焼きが限界

[118. 匿名]

>>21
少量づつ入れながらやって下さい

[119. 匿名]

焼き目がつくまで焼く
ほかの作業があるんで、目安でいいからどのくらいの火で何分って書いてくれ

[120. 匿名]

麺つゆ
麺つゆの味が嫌いだから家にはない

[121. 匿名]

>>83
横
全部を倍の量で作ればいいのでは…
食べ切れないかｗ

[122. 匿名]

フライパンを濡れふきんで一旦冷やす
作るのやめるまではしないけど省く
気が向いたらやる

[123. 匿名]

コチュジャン
豆板醤はあるんだけどね

[124. 匿名]

「友人の家で食べたんだけど美味しくて止まらない！レシピ教えてもらったのがコチラ↓」
で、野菜とかの分量につづいて調味料、アマゾンとかのリンク貼ってあるやつー！

[125. 匿名]

麺類
しっかり冷水で冷やす
皿洗うのめんどくさい

[126. 匿名]

断念するまではいかないけど、一旦取り出すのは省きがち
昔はちゃんとしてたけどあんまり違いが分からないんだよなぁ…

[127. 匿名]

>>2
私も
予熱がいまいちよくわからない

[128. 匿名]

ホケミ、クリチ
などの変な略称にイライラする

[129. 匿名]

>>46
これは私も結婚してから20年思い込んでいたけど、調理用具を取り入れたら印象が変わりました

ニトリの焼き目がつくレンチン調理品で鶏肉をレンチンしたら簡単にジューシーで柔らかく出来上がってビックリ！！
ブライン液や塩麹に漬けるとか牛乳で揉むとか、そんな手間一切不要
買ってきた鶏モモや鶏むねを敷き詰めるように並べてチンするだけ（我が家はキチペでサッと表面を拭いてから並べるし、１回裏返すから２回チンするけど）
下味を付けしてしまうと水が出て焼き色がつきにくくなるから私はそのままチンして「ほりにし」等を仕上げにまぶす
シンプル淡白な味が好きな人にはぴったりの調理方法
つけダレは自作でも市販でもお好みで
余分な脂も出るからヘルシー

[130. 匿名]

>>27
めんどくさいからそのまま炒め続けてる
あらかじめ調味料混ぜておくってやつも、目分量で適当に直接ドバーだわ

[131. 匿名]

豆板醤　甜麺醤
買っても使い切れねーっす

[132. 匿名]

>>1
メレンゲ
あとインスタとかでよくあるんだけど
レシピの最後に一番重要な調味料として
秘密の○○とか魔法の○○でリンク張ってあるやつ

[133. 匿名]

ワイン

[134. 匿名]

チーズたくさん

[135. 匿名]

発酵

[136. 匿名]

>>69
取っておいて近々卵料理を作る その時に合わせる

[137. 匿名]

バニラエッセンス

[138. 匿名]

>>119
それくらい見とけw

[139. 匿名]

>>79
私はテフロンのフライパン使ってるから、

面倒よりテフロンコーティングが傷んでしまうって理由で、布巾での急冷しないようにしてる

[140. 匿名]

めんつゆ　とか　オイスターソースとか
常備してないから

[141. 匿名]

ホウレンソウを下ゆで
わざわざ鍋もう一つ用意してお湯わかして茹でて絞るのめんどくさい
だからといってシュウ酸があるから下ゆでせずにそのまま使う気になれない

[142. 匿名]

>>15
よく女性ファッション雑誌のシャレオツカフェ風ごはんのレシピにありがち　しかも自分プラス彼氏分だから材料余りまくり金かかりまくり…若い人作れんよ

[143. 匿名]

水切りヨーグルト

[144. 匿名]

はちみつ
常備してない。買おうと思っても中国産やアルゼンチン産とか海外のものばかりでどれが良いのか分からない。結構高いし。

[145. 匿名]

肉料理のレンチン(だけ)調理

[146. 匿名]

白出汁1ヶ月では使いきれない
本だし顆粒を初めて買ったら出汁もめんつゆも
これでいける

[147. 匿名]

マヨネーズ

[148. 匿名]

>>65
ホケミ使用のレシピは、何作っても結局ホケミ味でしかない。
中途半端な食感（フワフワではなく、ふかふかボソボソ）のホケミ味のクッキー、ホケミ味のパン、ホケミ味のパウンドケーキ・・・
ホケミはホットケーキを作ると美味しいんだから、ホットケーキ作るのが良い。

[149. 匿名]

鶏ガラスープ

[150. 匿名]

事前に確認しないのが悪いんだけど
作りながら読んでいて
だいたい調味料投入して
最後にナツメグってでてきて
めちゃくちゃ焦りました。

[151. 匿名]

ミキサー、ブレンダー

[152. 匿名]

オーブン、ありません。

[153. 匿名]

初めて聞く調味料

[154. 匿名]

>>2
まじか。ほっとけばいいからオーブン料理めっちゃ楽だから主菜はほぼオーブンだわ

[155. 匿名]

>>1
ラード

[156. 匿名]

マッシュルーム

[157. 匿名]

ブロック肉(あるいは海鮮)を取り出して

[158. 匿名]

>>1
生クリーム適量
んなもんあるかいっ

[159. 匿名]

落し蓋

[160. 匿名]

>>55
我が家は野菜室保管だけど、本来は何保管が正しいんだろう。

[161. 匿名]

白ワイン
ナンプラー
バルサミコ酢
常備してないわ
開封しても持つ？

[162. 匿名]

>>1
ゼラチンふやかす

[163. 匿名]

調味料が5種類以上

[164. 匿名]

>>57
泡立てて一口サイズに絞って冷凍できるよ！ウインナーコーヒーにするといいよ！
とか教えてくれる人が定期的にいるけど、
ホイップして絞って冷凍とか聞いただけでクラクラするし教えてくれて申し訳無いが絶対にやらないから生クリームレシピはやめるか牛乳で強行突破するかだわw

[165. 匿名]

>>55
瓶に入れて冷蔵庫のドアポケットに置いてる
他に小麦粉や顆粒だし系も冷蔵庫

[166. 匿名]

>>1
生卵がついた器具の匂いが生臭くて嫌すぎるから気持ちわかる
ザルの網目についた卵成分なんてどうやって洗えばいいのさ

[167. 匿名]

>>22
片栗粉を水で溶くのがめんどくさいってことかな？
そうだとしたら水で溶かずそのまま使えるタイプのをオススメする

[168. 匿名]

フライパンから一旦取り出して別皿へ

[169. 匿名]

>>154
私も
お肉適当に下味付けて放り込んで焼くだけ
後始末はオーブンペーパーを丸めてポイするだけ

[170. 匿名]

炊飯器で

[171. 匿名]

>>30
調理用の温度計なんて持ってないw

[172. 匿名]

>>34
多分癖強な調味料だし、次に使うこともないと思うと避けちゃうよね
なくても行けるかもだけど

[173. 匿名]

>>69
冷凍にして何個か貯まってきたらシフォンケーキに使ってる

[174. 匿名]

無塩バター

[175. 匿名]

>>165
片栗粉は外に出したままだわ
結構揚げ物とかトロミ出しにもそこそこ使うし、米粉や小麦粉よりは虫が付きにくいらしいけどね

[176. 匿名]

だし汁(そもそも何のだしなのか、そのだし汁をどうやって作るのかの記載はない)

[177. 匿名]

メレンゲ
めんどくさい

[178. 匿名]

「これ、旦那が大絶賛（アホっぽい喋り方のナレーション）」

[179. 匿名]

塩麴

[180. 匿名]

ズボラ料理詐欺
手順にズボラにトマトを湯剥きする過程があったwズボラはトマトなんて剥かんのよ

[181. 匿名]

>>2
オーブンレンジしかないから
オーブン使った後にレンジが一定期間ほ冷めるまで使えなくなるのが嫌で使いたくない。

[182. 匿名]

>>1
優勝

[183. 匿名]

マヨネーズ
ああやっつけ料理かぁってなる。
しかも太る。

[184. 匿名]

炒める　焼く　以外の
油を使う調理法
（油通し　揚げる　揚げ焼き）が
書いてあるとやめます

[185. 匿名]

>>18
私も包丁で面取りするの嫌いだったけど、ピーラーで一発で出来るよ

[186. 匿名]

パスタを別茹でしない

[187. 匿名]

>>1
ローズマリーとか

[188. 匿名]

>>175
涼しい冷暗所で１～２ヶ月
冷蔵庫または野菜室で一年

らしいです

[189. 匿名]

>>180
すごいわかる、ズボラ詐欺！！
初回だけズボラってても回数重ねるとフツーにめんどくさい工程といちいち買わなきゃいけない材料出してくる！オイオイ、ズボラのモットーどこ行ってん！？ってやつ！！

５工程で出来ますよみたいなメニューもよくよく見るとひとつの工程にギューッと４工程ぐらいを練り込んでるやつ！
例:ほうれん草をさっと茹でて固く絞り、付け根ギリギリを切り落とし５センチ幅に切って茎と葉部分を分けてそれぞれタレAに和える
え、これで工程１なん…？みたいな。

[190. 匿名]

>>164
生クリーム50ccとか言われたら、パンに塗るチューブのバターをレンジで温めて溶かして牛乳に混ぜる。
メニューに生クリームがあったときこれで代用してる。我が家の疑似生クリーム。ただし50ccまでね。

[191. 匿名]

>>4
しかも寝かした後やる気は無くなってる

[192. 匿名]

下味つける。
フライパンの中で全部味付け完結したい。

[193. 匿名]

蒸す

[194. 匿名]

みんな料理ちゃんと出来るんだなぁ…

[195. 匿名]

水溶き片栗粉
地味に萎える

[196. 匿名]

挽肉を成形する、丸める
→手袋しても面倒
肉80g
→200gとかのパックで買ってるから絶対残る、残りをどうするか考えるのが面倒
口当たりをよくするために…
→そこまで考えたくない

[197. 匿名]

>>167
とろみちゃんとか便利だよね。

[198. 匿名]

お菓子のレシピで卵が個数表記じゃなくてグラム表記

[199. 匿名]

圧力鍋


便利なのは分かっているが、未だ怖くて買えません

[200. 匿名]

適宜

[201. 匿名]

>>1
揚げ物の味付け衣にマヨーネーズ

[202. 匿名]

ミキサーで滑らかにする

生クリーム

八角

[203. 匿名]

>>79
ホットケーキは焼いてる時が一番テンション上がる
食べるとそうでもない

[204. 匿名]

トマトの皮むき

[205. 匿名]

メレンゲを作り…

[206. 匿名]

カニカマ、ネギ、ニンニク、ニラ、半熟卵

[207. 匿名]

「ジャガイモを潰し」。潰したくないです！！めんどくさいので！！

[208. 匿名]

だし汁ってなに？白だしでいいの？

[209. 匿名]

>>209
じゃがいも茹でて、皮をむくのとかもキツい。じゃがいもの皮むきって常温でもすごくやりたくない

[210. 匿名]

唐突に「出汁」

だからそれはなんなんだと。

[211. 匿名]

>>10
かわりに牛乳入れてるわ

[212. 匿名]

下茹で

[213. 匿名]

>>17
ラディッシュも追加で。パプリカも買う事無いからパス。代用可能な野菜が見つからない。

[214. 匿名]

ラカント？砂糖じゃダメなん

[215. 匿名]

量りで何グラム

[216. 匿名]

>>8
わかる。
家に置いてない調味料出たらやめる

[217. 匿名]

ローリエ

[218. 匿名]

>>1
コチュジャン

[219. 匿名]

>>202
生クリームは最近高くてね

[220. 匿名]

>>161
ワインビネガーとかも

[221. 匿名]

材料の品数がやたら多い。

[222. 匿名]

>>14
私は白だしに縁が無くて天つゆだけは常備してた

最近白だし買うようになって世界が少し広がった

[223. 匿名]

>>69
ここだけの話、取っておいても結局使わないから捨ててる。

[224. 匿名]

>>21

一度料理教室に行ってコツがわかった

泡立てた生クリームやメレンゲを全体の1/3くらい先に生地に載せ、練らずに切るようにしっかり混ぜ、ゆるくなった生地に残りを落としてJの字を書くように底からすくって乗せすくって乗せ…って感じ

親切な動画もあると思うんだけど

[225. 匿名]

5工程で簡単みたいなワード

1工程目 野菜の皮をむいて切って茹でます
↑
この時点ですでに3工程ぐらい行ってるよね

[226. 匿名]

>>9
それが直感でわからないレベルなら料理はまだまだ

[227. 匿名]

>>20
紹興酒とか

[228. 匿名]

>>23
これを記載するときは
「白身は、こうしてね」と一緒に書いてほしい

旦那が卵黄載せご飯を見て真似したけど
白身を捨てようとしてたんだよね(# ﾟДﾟ)

[229. 匿名]

>>223
味噌汁に入れて食べようよ

[230. 匿名]

>>148
よく「ホットケーキミックスでできる〜」て言うレシピって、嘘だろって思うものがあるよね

クッキーとか、ひどかった
薄いホットケーキの味で、クッキーのサクサクした感じじゃなかった

[231. 匿名]

>>190
へえ、それも良いね
今度やってみるね！(50cc迄ですね)

[232. 匿名]

ここに書き込んでるみんなと
仲良くなれそう

[233. 匿名]

巻く　包む　

[234. 匿名]

アーモンドプードル

[235. 匿名]

サラッと書かれているスーパーで売ってなさそうなハーブの名前

[236. 匿名]

>>16
排水ネットを使ってみて（あたりまえだけど、きれいなやつw）

こすものにもよるけど、結構使えます
使い終わったら捨てるだけ

[237. 匿名]

フランベ

[238. 匿名]

常温に戻したバター、卵

[239. 匿名]

>>8
うち常備してあるわ笑
フォー大好きで…

[240. 匿名]

>>34
ウーフンシャン買ってみたらすごく好みだったものの、半つまみくらいで風味が出るから全然使いきれなかった

[241. 匿名]

専用ダレ(レシピNo.〇〇参照)
タレはなんでも良いのですが、過去レシピあるのでそれを使う

みたいなやつ。参照すれば美味しいのだろうけど、ただただ面倒い。なんか3分クッキングに似た、すでに材料用意してて、初見では追いつかない感じが嫌。

[242. 匿名]

>>70
だいぶ違うものにはなる

[243. 匿名]

>>1
生クリームだなー
家に常備してないから

[244. 匿名]

>>69
冷凍しといてエビチリの時使う〜

[245. 匿名]

>>131
その二つと醤油、あとはひき肉と豆腐で麻婆豆腐作れるよ

[246. 匿名]

>>1
とばす

[247. 匿名]

すり下ろしたレモンの皮

[248. 匿名]

ポリ袋
作るのやめはしないけど、ボールで代用する。

[249. 匿名]

>>83
むしろ、缶詰1／2の使用量は、良心的レシピだと思うよ……

昨今、美味しいとされる殆どのレシピ使用量って
「缶詰の1/4のみを入れ…残りは取っておきます」と、目的使用量がチョットで
その開けた缶詰えら残りで「おい、残ったこの缶詰はどうすんだよ？」って、感じとか？
「缶詰の2／3を入れて…」等と、作り手からしたら
もうそこまで入れるなら、一缶全部入れろ！それだけ残しても、残りが少な過ぎて
それこそ使い道がねぇ〜だよ…って、この2パターンが多い……

[250. 匿名]

>>65
HMは大丈夫だけど、ホケミとかホミは作る気失せる。

[251. 匿名]

>>1
パン粉

[252. 匿名]

>>234
犬！？

[253. 匿名]

>>25
パン系の生地から仕込むのとか全部無理っす…生地を寝かせて発酵とか

[254. 匿名]

>>2
オーブン無いし､
オーブントースターの天板も無いからグリルで焼いている｡

[255. 匿名]

>>22
まぶすのめんどくさいw

[256. 匿名]

>>22
片栗粉買ったけど使い切る気がしないから開けてないわ
西京味噌も同じく…

[257. 匿名]

>>5
30分寝かすもヤダ

[258. 匿名]

>>7
一晩どころか30分置いて味をなじませる、とかも面倒。そうした方が美味しくなるのは知ってるんだけどね

[259. 匿名]

揚げる

[260. 匿名]

>>164
牛乳で強行突破w

[261. 匿名]

もこみちのレシピは見てるだけだった

[262. 匿名]

揚げる

[263. 匿名]

>>16
大きめのブラシあるといいよ

[264. 匿名]

オーブンとホットプレート

[265. 匿名]

>>1
無視すればいい
こさなくても食べられる

[266. 匿名]

>>57
えーっ
生クリームなんてあっという間になくなっちゃう
残るって理解できない
カレーにもオムレツにもパスタにもそのままなんでも入れられるのに　
コーヒーにも入れる

もっと使いたいけど、すぐになくなっちゃう

[267. 匿名]

>>265
舌触りをよくするだけだからね

て言うか、そんなめんどいレシピは見たことないな
最近はとにかく簡単に作れるレシピが氾濫してる

[268. 匿名]

>>264
電子レンジのオーブン機能、うちはしょっちゅう使ってるよ
パナソニックの　なんでも簡単に作れる

[269. 匿名]

>>261
見てるだけだけど楽しかった　彼は自分でつくってたね
なんにもできないダイゴのはつまんないから見ない

[270. 匿名]

>>1
キッチンペーパーで水分を拭き取って

実際やってみたらそんなに面倒でもないんだけどわざわざキッチンペーパー使ってまで水洗いした食材の水分拭き取るのが本当に無駄に感じてしまってもったいないからできない
ジャガイモ料理で水にさらして表面のデンプン落としてからザルにあげてさらに芋一つ一つをキッチンペーパーで拭くのもったいなく感じる

[271. 匿名]

>>16
マッシュポテト作ろうと思ってジャガイモで一回やってそのあと洗うのしんどすぎて一回で捨てたことある
洗っても洗っても綺麗に取れてない気がしてかなり頑張ったけど結局衛生面気になってザル捨てた
そのあとアメリカとかフランスで生活してる日本人妻のYouTube見て海外ではマッシュポテトって鍋に芋の粉と生クリーム混ぜて練ってるだけでめちゃくちゃ簡単に作ってるの知った
あれなら私もマッシュポテト得意料理って言える

[272. 匿名]

>>20
生のハーブ系も

[273. 匿名]

>>1
下茹で

[274. 匿名]

>>10
バターで代用できそうならする（塩分他で調整できるとか）

[275. 匿名]

>>57
カステラや焼き菓子に添えたらいいよ
半分モッタリくらいに泡立てる必要あるけど
ケーキ感が増すよ

[276. 匿名]

>>240
もしかするとウーシャンフンじゃない？

[277. 匿名]

>>14
わかるわー
白だし、便利そうだけどうちは余るから買わなくなった
時短ものに白だしレシピはけっこうあるんだよね⋯

[278. 匿名]

>>20
赤い缶に入ってるやつ！
確かウェイパーだっけ？
あれ、1/5も使い切れなくて賞味期限切れた。
それ以来買ってない。

[279. 匿名]

>>22
えー！びっくりした。
片栗粉切れると慌てるくらい使ってる。
唐揚げの粉も片栗粉でやってる。

[280. 匿名]

下準備がめちゃくちゃいるやつ。

[281. 匿名]

>>27
卵とかひっくり返すときに蓋や皿に乗せる⋯だけでもう面倒で無理。蓋だと洗わなきゃならないし。

[282. 匿名]

>>188
ポットに入れたものは1〜2週間で使い切ってると思うから大丈夫かな。毎週のように入れてるし。

[283. 匿名]

>>51
唐揚げも片栗粉でやるようになってから、小麦粉買わなくなったわ。

[284. 匿名]

>>71
オイスターソースは、基本何にでも合うから一本あると料理の幅が広がるよ！
炒めた野菜（キャベツ、なす、じゃがいも、ピーマン、アスパラガス、チンゲン菜、蓮根、人参、大根）なんでも合うし（炒めて最後に振りかければいいだけ）、　豚鶏牛肉すべてに合うよ！もし甘いと感じたら、醤油足せばいいの。

[285. 匿名]

>>76
12年前に買ったものがあるw
そのレシピ以外で使わなかったw

バルサミコ酢って年代ものはヴィンテージで高いんだよね⋯勝手にうちの冷蔵庫でそうなってるわw

[286. 匿名]

>>34
八角使ったら旦那にアレはもう勘弁してくれと言われたw

[287. 匿名]

オーブン
数時間おく、1日寝かす
発酵

[288. 匿名]

>>43
近所のスーパーには置いてないだろうなって思ってやめる

[289. 匿名]

>>246
そうそう、プリンもこさない
こさずに全部使う

[290. 匿名]

>>1
ここでワインビネガーを大さじ1
助手「先生、無い場合の代用は？」の言葉も無い時

[291. 匿名]

角が立つまで泡立てる
ゆるい角なのかガチガチの硬い角なのか

[292. 匿名]

>>289
粉も振るわない。

[293. 匿名]

>>8
臭すぎる。絶対使わない