冷たいおかず・冷たい料理【夏】

[1. 匿名]

だんたん暑くなってきたので冷たいおかずが食べたいです。

豚しゃぶや、鯵の南蛮漬けや、野菜の煮浸しなどしか思い浮かばないので皆さんの好きな冷たいおかずを教えてください！

[2. 匿名]

冷蔵庫から出したばかりの納豆

[3. 匿名]

冷奴！

[4. 匿名]

[5. 匿名]

冷やしおでん
冷蔵庫にいれたお鍋を温めなおさないだけ

[6. 匿名]

素麺

[7. 匿名]

冷製パンプキンスープ

[8. 匿名]

豚しゃぶが好きだな〜

[9. 匿名]

冷奴どうですか！みょうがとかと食べると美味しいです！

[10. 匿名]

[11. 匿名]

冷や汁をそうめんで食べるのが好き

[12. 匿名]

冷やし担々麺

[13. 匿名]

冷やしトマト

[14. 匿名]

小松菜の胡麻和え

[15. 匿名]

刺し身サイコー

[16. 匿名]

毎朝食べてるんだけど
納豆卵めかぶ木綿豆腐ご飯を混ぜた物
暑くなってきて
今日は夜もこれ食べちゃった

[17. 匿名]

今日は茄子の煮浸しにした。明日は鮭と小松菜のお浸しにする

[18. 匿名]

冷製コーンスープ

[19. 匿名]

カポナータ
ピクルス
サーモンや白身魚のお刺身と合わせるとおいしい

[20. 匿名]

>>4
ピント合ってないえんけんさんに目が行く。

[21. 匿名]

水晶鷄。プルプルで冷たくて美味しい。

[22. 匿名]

>>20
存在感強過ぎるよね

[23. 匿名]

ピーマンの炒め煮と
かぼちゃの煮付けを

冷蔵庫でキンキンに冷やして堪能してる
冷たくて🐎🐎～～🎐🎐

[24. 匿名]

冷や汁をよく作る
魚焼くの面倒だから鯖缶で

[25. 匿名]

>>16
豆腐以外のを毎朝食べてる。仲良くなれるかもしれない。

[26. 匿名]

ドラッグストアの食品コーナーに、大和芋が100円で売ってたから毎週買ってとろろ蕎麦を作って食べてる
山芋だとあのとろみは出ないから嬉しい！
クリエイトありがとう

[27. 匿名]

棒棒鶏

[28. 匿名]

>>5
冷やしおでんはよくやるわ。
食べる時に温めないから最初に結構煮て味を染み込ませておかないといけないから作る時は暑いし、鶏肉とかの冷えたら固まる肉系は入れられない。
でも食べやすくていいよね。

[29. 匿名]

冷やした茶わん蒸しも好きだな

[30. 匿名]

おかずになるのかは人それぞれだけど刺身蒟蒻
水気を切ってお皿に入れて食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく

[31. 匿名]

ビシソワーズ
レトルト冷蔵庫でひやしたから明日楽しみ

[32. 匿名]

>>20
そっくりさんじゃないの？

[33. 匿名]

ラタトゥイユ
冷たいのも美味しい

[34. 匿名]

冷やし茶漬け！今日のお昼でした

[35. 匿名]

今日ちょうど冷や汁作った

[36. 匿名]

そうめん、冷やし中華、クラゲの冷菜、冷しゃぶ、バンバンジーサラダ、冷麺など思いつきますが胃が冷えて体調崩すので少し気をつけて食べた方が良いと思います。

[37. 匿名]

>>1
浅漬け
酢の物
さっぱりしてていいよ！

[38. 匿名]

無印の山形のだし
ご飯にこれと水をぶっかけるだけで完成
うどんやそうめんでやっても美味しい

[39. 匿名]

冷たいおかずを作るために、熱い工程があるのがしんどい

[40. 匿名]

アジの南蛮漬け

[41. 匿名]

>>1
サラダうどん(ゴマだれ)
好きな生野菜で肉は冷しゃぶ(豚肉)
野菜も摂れてタンパク質、炭水化物も取れる
冷たいから暑い日にはおすすめ

[42. 匿名]

トマトと青葉の冷製パスタ

[43. 匿名]

>>32
エンケンさんTikTokでこういうのいつもやってるよ

[44. 匿名]

温かいご飯に冷蔵庫で冷したカレー
食欲落ちててもバクバク食べられる
逆も試したけどいまいちだった

[45. 匿名]

ナスの煮びたし揚げびたし
そばやうどんと一緒に食べてもおいしい

[46. 匿名]

>>1
きゅうり、大根、山芋、人参、オクラをサイコロ状に切って白だしと梅であえたもの
白だしと柚子胡椒でもおいしいよ！
しらす入れたりおかかかけたりとかアレンジして食べてもよし、ご飯にかけてもよし、とうふにかけてもよし、そうめんにかけてもよし！

[47. 匿名]

>>16
良さげ
あとでやってみる

[48. 匿名]

昨日は冷麺と枝豆でした！夏メニュー最高！

[49. 匿名]

結局、火を使って料理をするのも嫌となって買って済ませちゃう

[50. 匿名]

山形のだし

漬物コーナーの買ってたけど自分で作ったらすごく美味しかった。笠原将弘さんのYoutubeで笠原流山形のだしを作ったら簡単だった。

[51. 匿名]

冷やしピリ辛担々胡麻うどん

[52. 匿名]

きゅうりと豚の冷しゃぶ

あっさり食べたい時はポン酢、そうでない時は味噌だれやごまドレ。

[53. 匿名]

煮物
冷たい方が美味しく感じる

[54. 匿名]

この時期だけの冷やし中華が美味しい

[55. 匿名]

鶏肉or茄子の南蛮漬け

山芋きゅうりオクラのねばねば漬け

[56. 匿名]

>>1
ガスパチョや冷やしおでんやさっぱり味の汁多めな煮物や他多々

[57. 匿名]

>>28
そうだよね、美味しそうと思ったけど温めないとお肉の脂が固まってる

[58. 匿名]

冷たいまま食べるチキン南蛮はファミマが1番

[59. 匿名]

>>5
冷めた脂が煮汁に浮いてないの？

[60. 匿名]

>>41
この盛り付け、おしゃれでおいしそう。麺の上に具材を載せてたけど、麺の横に具材か、なるほど！

[61. 匿名]

>>1
きゅうりもみ(味噌味)
きゅうりとわかめの酢の物
冷やしトマト
あたりがシンプルで美味しい
夏はよく冷やすだけでごちそうよね

[62. 匿名]

>>59
横だけど浮かないよ
牛すじとかとりつくねとか入れなければね
私は練り物と昆布とこんにゃく、たまご、トマト、おくらあたりを入れる

[63. 匿名]

前日のごはん、毎日作るの面倒だから冷や飯出してるよ

[64. 匿名]

冷や汁、冷製パスタ

[65. 匿名]

>>10
どっちかと言えば豆腐だけのほうが良いかもw
冷たい豆腐に冷やし中華の甘酢だれかゴマだれかけて食べるの好き

[66. 匿名]

茶碗蒸し

[67. 匿名]

中国人いらない

[68. 匿名]

冷しゃぶ、冷製パスタとか毎週でも食べれちゃう

[69. 匿名]

>>10
こういうふうによくやってたけど、結局これでまたお腹空いて次の食事で食べ過ぎちゃったりするしタンパク質が良いとは言ってもバランスがあるからこれだとタンパク質だけ過多になるから、本当はしれっと軽めに普通に炭水化物も取ってしまったほうが代謝落ちないし遠回りしない。
食べ過ぎただけですぐ太るわけではないし

[70. 匿名]

冷や汁最高

[71. 匿名]

パプリカやナス玉ねぎ炒めて麺つゆの味に生姜入れた味付けて冷やして食べる

[72. 匿名]

昨日フレンチで冷製パスタ食べました。小エビと貝柱のジェノバソースです。麺は素麺みたいに細かったです。美味しかったです♪

[73. 匿名]

盛岡冷麺にはまり中

岩手行ったことないし、焼肉のメニューにある冷麺と何が違うのかと思ってたけど、たまたま買ったセットを忠実に作ったら「こんな美味しいものがあるのか！」と驚いた
冷やし中華や焼肉の冷麺も好きだけど、盛岡冷麺は食感やバランスがめっちゃ好み

[74. 匿名]

>>43
よこ
これTikTokなんだ
てんやわんやの番組の方かと思った

[75. 匿名]

>>16
早速やってみた
美味しかったー
出汁わさびがあったからついでに入れてみた

[76. 匿名]

揚げ浸し用の野菜がたまたま揃ってるから作ろうと思ったけど揚げるの辛くて断念した
冷たくした揚げ浸し大好きなんだけどさ

[77. 匿名]

卵豆腐が好き
冷奴だとネギとか薬味が欲しくなるけど卵豆腐は一緒についてるタレだけで美味しい