時間に余裕がある時しか作れない料理

[1. 匿名]

今日、明日と予定が無くなりちょっと凝ったものでも作ってみようかなとレシピを検索中です
角煮、ロールキャベツなど時間をかけて煮込む系のものも良いし、普段やらない揚げ物なんかでも良いかなと思っています
皆さん時間がある時しか作れない料理なんですか？
良ければオススメのレシピも教えて下さい！

[2. 匿名]

筑前煮

[3. 匿名]

豚の角煮
半日かけて作ります:⁠-⁠)

[4. 匿名]

おせち料理

[5. 匿名]

おでん。

[6. 匿名]

コロッケ

[7. 匿名]

私のスキルだと、ポテトサラダはゆとりがないと美味しく作れない

[8. 匿名]

餃子、春巻き
具材を作ったあとに一つ一つ包むから時間に余裕があるときだけ

[9. 匿名]

餃子

[10. 匿名]

ロールキャベツ

[11. 匿名]

たこ焼き

[12. 匿名]

コールスロー

[13. 匿名]

キッシュ

[14. 匿名]

ポテトサラダ

[15. 匿名]

ハンバーグ
ミートソース

[16. 匿名]

「やはり、時間のかかる料理は、時間のある時にしか作れませんよね」

出典：article-image-ix.nikkei.com

[17. 匿名]

焼売

[18. 匿名]

1、2時間煮込む系かな、ビーフシチューとか牛すじ煮込みとか。
あとはオーブン使う系。ラザニアとかポットパイとか。

[19. 匿名]

>>6
3日間くらいに分割しないと作れないくらい大変だよね

[20. 匿名]

>>7
ポテサラ忙しすぎる
野菜複数を茹でて皮を剥いて、じゃがいも潰してマヨネーズ混ぜる
洗い物の量も多いよね

[21. 匿名]

出典：pie.co.jp

[22. 匿名]

私はおでんに拘りあって。
下ごしらえをちゃんとしたいし澄んだ出汁に仕上げたいから目を離したくない。
ってな訳でたまにしか作りませんw
食べたくなったらパウチに入ったおでん買ってしまうから、そろそろ頑張ろうかな。

[23. 匿名]

煮豆

[24. 匿名]

がんもどき
一度作ったけど、かなり面倒だった
カニクリームコロッケと同じくらい面倒
でも、あげたてを生姜醤油で食べるのめちゃめちゃ美味しいよ

[25. 匿名]

スコッチエッグやメンチカツ
ハンバーグぐらいなら時短メニューはある
でもキャベツを入れたメンチカツやゆで卵丸々入っているスコッチエッグは手間がかかる

[26. 匿名]

今手羽大根作った美味しい

[27. 匿名]

>>7
間違いない
しかもポテサラはメイン料理にならないし

[28. 匿名]

カニクリームコロッケ
一度作って二度と作らないと誓ったけど

[29. 匿名]

>>28
春巻きの皮ですると割とらくに作れる

[30. 匿名]

>>6
時間があってもやらない〜
家で作ったのって美味しいんだけどね

[31. 匿名]

>>16
この人は政界を引退した後こういうネタで芸人できそう。

[32. 匿名]

餃子

[33. 匿名]

パエリア

[34. 匿名]

>>32
切って包むだけなのに
めんどいよね
手作り美味しいけど

[35. 匿名]

茶碗蒸しかな
メインにはならないから余裕ある時しか作らない

[36. 匿名]

唐揚げ
4人家族だけど1.5キロ〜2キロ揚げます🍗
時間に余裕がある時にしか作れない。

[37. 匿名]

皮からの餃子
本気のおでん

[38. 匿名]

あん肝

[39. 匿名]

>>1
普段は時間なくてやらないけどお昼ごはんに大葉ササミ・カキ・鮭をフライにした　揚げ物久しぶりに作ったけど美味しかった

[40. 匿名]

五目煮。
大豆茹でたり、干し椎茸やら昆布やら水で戻して具材色々細かく切って煮て…。
大好きなんだけどなかなか作れない。

[41. 匿名]

>>20
適当の4つに切って皮付きのままタッパーに入れて、
電子レンジかけて、皮剥いてタッパーそのままで調味料と和えるんじゃダメ？
洗い物タッパーのみだよ

[42. 匿名]

プルドポーク
前日の夜にスパイスを擦り込み、低温でじっくり長時間焼いてホロホロにする

[43. 匿名]

チキン南蛮。工程が多すぎて

[44. 匿名]

>>1
ロールキャベツは煮込み時間より包むのが大変なんだよ

[45. 匿名]

>>33
パエリアは時間がある時というより気持ちに余裕のある時に作る料理だと思ってる。

材料さえ揃えば手順としては いたって 簡単。

[46. 匿名]

>>41
画期的！
教えてくれてありがとう

[47. 匿名]

>>32
家族が大食いだから苦行に近い
包むのは家族も手伝ってくれるけど
6回くらい焼く

[48. 匿名]

>>45
なるほど！なんだか腑に落ちました
ありがとう

[49. 匿名]

カレー
大鍋いっぱいに玉ねぎ大を8個くらいみじん切りにして、ジャムになるまでじっくり炒めて
ニンジンやジャガイモがとろけて、大ぶりに切った豚バラ肉も崩れるほどゆーっくり煮込むから週末しか作らない
その代わりその週の半分はカレー料理で手抜きする

[50. 匿名]

>>20
>>7
茹でずに蒸せば良いんだよ

皮むいて適当に切ったジャガイモとにんじんを一緒にストウブなどの蒸し鍋に入れて蒸したらそのまま鍋の中で潰して塩こしょう
粗熱とれたらハム、塩揉みしたきゅうり、マヨなどの調味料を加えて混ぜるだけ

洗い物はストウブときゅうりの塩揉み用のボウルのみ

[51. 匿名]

>>36
唐揚げ
油で揚げるのがめんどいので、フライパンで焼くことにしたよ。
頃合いを見て裏返したり、火の通り具合を確認したり、一度にたくさん焼けないし。
逆にめんどくさかった。

[52. 匿名]

>>20
茹でるのってじゃがいもと人参くらいかと思ってるのだけど、他にも何か茹でてる？

[53. 匿名]

牛スジの赤ワイン煮
3時間位は煮るから

[54. 匿名]

>>3
炊飯器で放置でホロホロになるよ！

[55. 匿名]

チキン南蛮。揚げて染み込ませてさらにタルタル。体力と時間ないと無理。

[56. 匿名]

串カツ

[57. 匿名]

>>1
ラザニアかなぁ。
ソース作るのが面倒。

[58. 匿名]

>>20
じゃがいも切って茹でてる間に胡瓜とハム切って、茹で上がったら下味つけておいて冷めたら混ぜて味付けする。
下味付けて冷ましてる間に他の料理作れるし、そこまで工程多くなくない？

[59. 匿名]

火を通す前に材料を切る以外の工程があるものが面倒。唐揚げならまだいいけど、衣つけるフライとか餃子や春巻きみたいに包んだり巻いたりしなきゃいけない料理は時間がかかる。

[60. 匿名]

>>6
買った方が早い

[61. 匿名]

>>8
さっきNHKで餃子の番組やってたのを見て材料買いに行ってしまった
一人なのでとりあえず50個作るぞ！と意気込んだけど
もうすでにダルい

[62. 匿名]

>>52
ヨコ
私はゆで卵とマカロニ入れたのが好きだから、ポテサラは結構手間かけるな

[63. 匿名]

>>60
お店のコロッケは甘いのが多くて
たまに自分で作った塩と生姜が効いたコロッケ食べたくなるから、時間あるとき作る

[64. 匿名]

>>20
野菜複数って、人参とか玉ねぎ？
うちのポテサラはジャガイモをレンチンしてる間にキュウリスライス塩もみ、ハム切って混ぜるだけだからそこまで忙しくない。ホントはゆで卵混ぜたいけど面倒くさい。

[65. 匿名]

パン

[66. 匿名]

ボロネーゼ

[67. 匿名]

>>7
圧力鍋で蒸したらあっという間に出来るよ
ついでに茹で卵も作って混ぜると美味しい

[68. 匿名]

豆料理というか、豆を煮て冷凍しておくこと…
乾物は思い立ったらすぐとりかかれるから好き

[69. 匿名]

とんかつ

[70. 匿名]

けんちん汁
ゴボウのアク抜きとかの下ごしらえが大変
シンクも汚れるし

[71. 匿名]

>>1
低温調理系
簡単だけどめっちゃ時間かかるよなといつも思う

[72. 匿名]

>>25
メンチカツは面倒になってハンバーグになる確率が高い。
しかもきゃべつメンチは2度と作らないほど大変。成形するときも揚げるときも割れやすくて。
でもおいしいんだよなー。
時間のあるときまたチャレンジしようかな。

[73. 匿名]

豚の角煮
下茹でしたり、味を染み込ます為には早めの時間から仕込まないといけない

[74. 匿名]

>>7 です
>>67
>>50

蒸すのか…！なるほど✨

カリカリ角切りベーコンと、ゆで卵は半熟にしたいところ。

でも、ベーコンを先にストウブで炒めてしまえば洗い物減りそう…！やってみます。
ありがとう。

[75. 匿名]

>>74
私はゆで卵もいつもストウブで蒸して作ってるよ（蒸し卵）
ポテサラに使う卵ならアルミホイルで包んでジャガイモと一緒に蒸せば良いと思う

[76. 匿名]

>>35
私には簡便
主菜が物足りない時に作る
蒸し器では無くお湯はったお鍋に器を置きキッチンペーパーをのせ蓋して
短時間で作れるし見映えするので重宝な副菜

[77. 匿名]

ブイヤベース
以外と手間かかる