コメ騒動に揺れる伝統の食文化 週5でコンビニ夜勤に入る老舗せんべい店主…米価また上がったら「値上げしかない」

[1. 匿名]

「コメ騒動」に揺れる老舗せんべい屋　店主、週5でコンビニ夜勤 | 毎日新聞

参院選ではコメ政策の行方に注目が集まっている。「令和のコメ騒動」は食卓だけでなく、日本伝統の米菓作りにも影響を及ぼしており、原料となるコメの仕入れ値は上昇傾向が続く。...

埼玉県草加市の老舗せんべい店は、客離れの不安から値上げに踏み切れず、4代目の岩立規史（いわたてのりふみ）さん（51）が週5日、コンビニエンスストアの夜勤に入って生活費を稼いでいる。

「もし（またコメの値段が）上がったら、販売価格も上げるしかない」

[2. 匿名]

個人商店は厳しいねぇ

[3. 匿名]

値上げしてもお得意さんも分かってくれると思うよ

[4. 匿名]

販売価格上げていいんだよ

[5. 匿名]

値上げしていいんだよ
無理しちゃダメ！

[6. 匿名]

トランプ「米あるのに😐」

[7. 匿名]

もはや職業コンビニ店員では？

[8. 匿名]

>>1
ごめん、せんべい大好きだけど、暑すぎて食べる気にならないかも。

[9. 匿名]

海外のお米やもしくは別の材料で作れるせんべいを開発しようぜ～

[10. 匿名]

元々いくらくらいで売ってたんだろう

[11. 匿名]

価格変動にもろ影響を受ける商売は大変だね

[12. 匿名]

>>4
露骨に客足遠のくよ
みんなそこはシビアってか、買えなくなると言う方が正しいかも

[13. 匿名]

>>10
>店ではこだわりのコメで作った生地の一部を市内の別のせんべい店などにも売るが、その卸値は段階的に値上げに踏み切った。
一方、店頭の小売りでは、昨秋のコメ高騰後に枚数を減らしたものの、価格は据え置く。「天日干し炭火手焼（堅焼）7枚入り」の値段は864円のままだ。

1000円にしても罰当たらないよ。

[14. 匿名]

5kg3500円基準で上げればよろしいです
それくらいが適正だと言ってる人が多いので

[15. 匿名]

>>12
そしたらお店を畳むしかないんだよね
残念ながらこれから物価が下がるということはあり得ないので

[16. 匿名]

>>9
アメリカが日本の米作ればいい話なんだけどな
日本も農業ジリ貧なんだからアメリカの超効率農業教えてもらえば良い
米の耕作面積は実は大差ないらしいし

[17. 匿名]

そこは臆せず上げていきましょう
国産米の草加せんべい大好物の者からしたら消えてしまう方が嫌です
値上げしたら下げないじゃん😡便乗値上げだろ、とか言っちゃう人は客ではありません

[18. 匿名]

>>14
JA老体「嫌です」

[19. 匿名]

値段あげるか、小さくしたら？

[20. 匿名]

米重って、神明の一方通行旧道沿いにある店か

[21. 匿名]

終わりすぎてるこの国

[22. 匿名]

>>12
商店で働いてるけど、実際売れなくなった🥹
お年寄りがメインのお客さんだけど、年金生活している人達はここまであがったら買えないって。

バリバリ稼いでる若者世代向けの商品や販路を開拓した方が売れるのかも知れない。

[23. 匿名]

それなら煎餅店をコンビニに
改装してそこで煎餅も売れば良いと思う。

[24. 匿名]

>>12
ほんとこれ
うちの実家も似たような商売してるけど特に大口は値上げしたら注文来なくなったパターン多数
気易く言わないでほしいと思ってしまう

[25. 匿名]

>>4
販売価格上げてもいいんだけど、買わない買えない客が増えるよね
物価高で庶民は生活厳しくなってる
嗜好品は早い段階で節約対象

なるべく値段を上げたくない気持ちもある（お客さんのためもあるし、売れなくなるからというのもある）
いつどのくらい値段を上げるか考えるのも辛いと思う

こだわってる店の草加煎餅おいしいからみんな買ってくれるとうれしい

[26. 匿名]

石破見てるか⁉️

[27. 匿名]

>>7
コンビニ店員の長男51歳はまだ手伝いで良いんだって。お父さん三代目が煎餅作りの体力あるから。パッと見で理解しにくい記事だなと思う。私なんか写真見て50代の店主がおじいちゃんになる程苦労し過ぎて可哀想と余計な心配したよ…。

[28. 匿名]

外米食っとけって感覚の国会議員にはこの感覚ってわからないんだろうなって思う
国産コシヒカリのみをおせんべいに使用

[29. 匿名]

体壊しちゃうよ　

[30. 匿名]

>>1
バイトに出るよりも先に値上げするべき。
せんべい作りはこの店主さんにとって生業であってボランティアではないのだから。

[31. 匿名]

>>24
まあでも自然淘汰だからねー
付加価値考えるしかないかも