【飲食店接客】接客範囲外の接待どこまで？

[1. 匿名]

とある飲食店で働いているのですが下ネタを言ってきたお客さんを無視（無視は棘があるかなと感じたので会話に乗らずにかわした程度）した際態度が悪いと言われてしまいました。
業務の範囲外のコミュニケーションでノリが悪いだけで接客態度が悪い扱いされる場合が多く困ってます。
どこからが接客態度に含まれるのでしょうか。

[2. 匿名]

>>1
とある飲食店…意味不…

[3. 匿名]

[4. 匿名]

居酒屋なのかな？
他に飲食店で下ネタを言われる店ってある？

[5. 匿名]

下ネタなんか無視でいいよ

[6. 匿名]

>>1
飲食店って言っても広いよ

[7. 匿名]

>>4
あるよ。
ファミレスで働いてた時に常連がの下ネタ三昧で苦痛だった。

[8. 匿名]

>>2
どある飲食業の接客術

[9. 匿名]

>>1
飲み屋なら笑って聞き役に徹し話題変える
提供するだけのファミレスラーメン屋居酒屋などならニッコリして去る

[10. 匿名]

>>1
水商売なのかな？

居酒屋で働いてたけど、そんなに頻繁に下ネタ言われる事無いし、スルーしてもクレームなんてきた事ない。

[11. 匿名]

この意味わかる？って下ネタ言ってきて
気持ち悪かった

[12. 匿名]

それが業務の範囲外なら良いんじゃないの
キャバクラとかならまぁそれも業務内じゃない？
上手くかわせばと思ってしまうが

[13. 匿名]

>>1
主がどんなお店で働いているのかは分からないから、
それは店長や上の人に相談したら良いのでは…？

[14. 匿名]

ガールズバーでバイトしてた時キモい要求断ると「ノリ悪い」「それくらいやろうよ」とか言われた
馬鹿にしてんだろうねー

[15. 匿名]

>>1
ハハッて苦笑いして、忙しそうに去る

[16. 匿名]

>>1
キャバや風俗でその対応ならクレームくるだろうねw
普通のレストランとかならその発言してきた客がおかしい

[17. 匿名]

カジュアルな世間話にフランクに対応してたら店長に「お客と不必要な会話はするな」と注意を受け、これ以降必要最低限の言葉だけで接客してたら、「客側の気持ちになって接客し下さい」と注意を受けた。もう〜面倒臭くなったので、辞めた。

[18. 匿名]

>>4
酒の提供がある店ならあるんじゃない？居酒屋、バル、バーなど

[19. 匿名]

チェーン店だけど客に煙草買ってきてって頼まれる事がある
こういう客って断ると、怒ったりお小遣いあげればいいんだろとか言ったりとにかく反発してくる
断って素直に分かりましたっていう人はいないからそもそもそういう人は言わないよなって思う

[20. 匿名]

特定の客の相手をするのは風営法の許可が必要で
ただの飲食店がやったら違法になる恐れがあったような。
だからただの飲食店ならむしろ「それやると商売できなくなるんで」
でいいと思うわ。

[21. 匿名]

私はジャングルの面接おち

[22. 匿名]

生ビールは女性に持ってきてほしい。
腕の毛もじゃもじゃのオッサンからはさすがにきつい・・・

[23. 匿名]

>>1
警察呼びますね☺️や

[24. 匿名]

めんどくさいけど、男ってさらに上をいく下ネタで返してやるとドン引きして何も言ってこなくなる
「え、仮性包茎？」とか言うとサァーって引いていく

主はご飯屋さんぽいので、無視でいいと思う
期待通りの返事が欲しいなら金払いなだよな

[25. 匿名]

若い頃、上司を喜ばせたい部下のおっさんにキレられたことあるなあ
ここレストランだぞ、そういう店行けよ
図々しいんだよな、今でも居るんだ？

この場合上司さんが直接主張してくるならまだいいんだよ
ムカつくのはその取り巻きよ
大っ嫌い
お前の評価に他人を利用すんな

[26. 匿名]

>>1
どこで働いてたかによる、居酒屋なのかスナックなのかファミレスなのかどこなのかわからないと判断のしようがない

[27. 匿名]

まりえさん事件

紳助と一対一なら「売られた喧嘩買ってやろうじゃないの((꜆꜄ ˙-˙ )꜆꜄꜆ｼｭｯｼｭｯ」で済む
そこに、無料上納しようとする馬鹿出◯氏←コイツ！！

コイツ嫌い

[28. 匿名]

ん？悪いと言われた、は客からのクレーム？店側からの注意？いずれにせよその件であなたが悪いという店で働く必要ないよ。だってどうすんのよ？次はニコニコキャバ嬢やる？次はお尻でも触らせてあげる？後輩が入ったら、わたしもやってんだからと叱る？これはその瞬間だけの話ではないんだよ。だから今の子はみんなすぐ見限ってやめていく。一つ見ればわかることってあるから。
それを若い子は根性ないとかいう人は、何も見えてないんだよ。

[29. 匿名]

>>1
経営者にしか判断できないよ
そういうの全部経営方針だからさ

[30. 匿名]

>>14
「ノリ悪い」ってムカつくね。
「そんなに私をノらせたいなら、頑張ってノらせてみな」と思う。主導権はこちらにあること、馬鹿は分かってないわ。

[31. 匿名]

>>1
あっはは〜
そういうのは今の時代はセクハラですよー！笑
追加料金が発生するので自粛してくださいね〜！！笑

とか言って後はスルーする

[32. 匿名]

>>4
コンビニでも土産屋でもある
すっげぇブサイクなイキったオッサンばかり、酔ってる感じでも無かった

「やらせて下さい」とか「あなた幾らですか？」みたいな直接なのはNOで断るけど、大半は愛想笑いで誤魔化してたな
1人の時とか狙ってくる、マジで死んで欲しいわ

[33. 匿名]

>>2
ここはとあるレストラン…人気メニューは…ナポリタン…

[34. 匿名]

>>9
ニッコリしなくても良いんじゃない？
セクハラに対してなぜニコニコするの？

[35. 匿名]

>>14
ガールズバーだと微妙かも
一般的な飲み屋よりも高いのは、女の子と際どい会話したいからだしね。断り方もコツがあるんだよ

[36. 匿名]

>>19
年配の方じゃない？
私もチェーン居酒屋勤務。
最近減ったけど10年前くらいまでよくいた印象。
今は従業員少ないし、そもそも席は禁煙だから無理だけど、昔は買いに行ってたし、なんならよく頼まれる銘柄は何個かストックしてた。
時代だなーと思う。

[37. 匿名]

下ネタなんか相手にする必要なし。
接客じゃないじゃん。
とりあえず会釈くらいでスルーして、しつこいようなら業務外のことは対応できませんでいいと思う。
または店長や上のものに報告して対応してもらえばいいよ。

[38. 匿名]

キャバだったら下ネタにも対応した方がいいよね。
だって男もちょっとそういうの期待していくでしょ。
もちろん過度なものはダメだけどさ。触るとか。
なんなら居酒屋とかで店員に絡む人に、女の子と話がしたいならキャバクラ行ってくださいねーとか言うもんね。

[39. 匿名]

>>32
そうそう、ほとんどおじさんだよねー。
感覚バグってるんだろうね。

[40. 匿名]

ほとんどがおじさんで女からかってる俺！みたいな感じ。
稀に、若いのでも調子乗った派手なタイプの男が言ってくる。どちらも、スルー・真顔で対応してる。
クレームなんか来ないよ。セクハラだもん。

[41. 匿名]