福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を「ホリエモン」顧問の会社が買収 全国展開で店舗の倍増を目指す

[1. 匿名]

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福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を「ホリエモン」顧問の会社が買収　全国展開で店舗の倍増を目指す　（2025年4月18日掲載）｜FBS NEWS NNN

福岡市に本社を置くうどんチェーン「うちだ屋」を、福岡県出身の実業家、堀江貴文さんが経営戦略顧問を務める会社が買収しました。

福岡市のうどんチェーン「うちだ屋」を買収したのは、堀江さんが経営戦略顧問を務め、ベーカリーブランドなどを展開する東京の企業「こむぎの」です。

福岡のうどんをめぐっては、北九州市の「資（すけ）さんうどん」が外食大手のすかいらーくホールディングスの傘下に入り関東に進出するなど、全国展開への動きが続いています。

堀江さんは「やっと九州のうどんが知られてきて、実はおいしい。九州のうどんを全国区に持って行きたい」と話しました。

[2. 匿名]

幅広くやるね

[3. 匿名]

不買運動起きそう

[4. 匿名]

ホリエモンの会社じゃなくてホリエモン顧問の会社

[5. 匿名]

絶対行かない❗️
味の素使いそうだし

[6. 匿名]

えっ最高絶対行きます

[7. 匿名]

堀江の顔見たら食う気が失せるわ

[8. 匿名]

も〜だんだん九州に行ったらあそこで・・ていう店が減ってくな〜

[9. 匿名]

九州のうどんてどんなん？甘い？

[10. 匿名]

福岡住みだけど、行ったことないや

[11. 匿名]

なんか胡散臭いんだよな
そのうどん屋さんのいいところが、消されそう

[12. 匿名]

>>1
買収もんがぁ！

[13. 匿名]

麺勝のサービスと味が変わりそうで嫌だな

[14. 匿名]

堀江の名前貸しビジネスだろ

[15. 匿名]

資さんや牧の、ウエストじゃなくて良かった

[16. 匿名]

>>9
歯ごたえナッシング

[17. 匿名]

堀江のトピが多すぎるね
ガル男だし自分で申請してそう

[18. 匿名]

>>3

ホリエモンさんって一部の男性には人気よね。女性人気は聞いたことないけど。

兵庫県知事とか石丸さんとかの支持層と重なる人たち

[19. 匿名]

>>3
お前、馬鹿だろ
本当に実力があれば、経営者が誰であろうが味が美味けりゃ客は行くもんなんだよ
お前会社経営したことあるのかよ？
専門外の事に偉そうに口出すなよバカ

[20. 匿名]

関東にもあるのかな？
おいしいの？
いつも丸亀に行くけど。

[21. 匿名]

ホリエモンは福岡出身だからね

[22. 匿名]

小麦の奴隷

[23. 匿名]

>>16
柔らかうどんか

[24. 匿名]

>>9
たしかに、つゆの味が気になるね。

[25. 匿名]

>>9
お店によって結構違うと思う
基本コシがなくてやわらかくてダシがおいしいんじゃないかな
あとごぼ天

[26. 匿名]

>>7

どういうメンタルだと脱げるのかなぞ。こういうのを自己肯定感高いっていうのだろうか

[27. 匿名]

>>19
ホリエモンっぽい笑

[28. 匿名]

>>18
これは鋭いディスり

[29. 匿名]

>>17
どんな顔してトピ申請してるのかな

[30. 匿名]

地味な店だな

[31. 匿名]

>>19
味が美味くても搾取系経営者の店には行かない

[32. 匿名]

ウエストのうどんたべたい

[33. 匿名]

>>9
うどんが柔い
甘くは無いと思う

ただ［うちだ屋］知らんかった
食べたことない

一番好きなうどん屋さんは大文字
次は資さんうどん

[34. 匿名]

>>14
そうだね。
地元にあったパン屋はすぐ潰れた。

[35. 匿名]

>>16
それが良いんよ。消化に良い。
若い頃はコシのあるのが好きだったけど、いつの間にか柔麺が好きになった

[36. 匿名]

>>1
福岡県民だけど、うちだ屋は子供の頃はよく行ってたけど最近は色んなうどん屋があるからここ20年は行ってないもんなぁ。魅力あるものに変わるのかこれから楽しみにしてます

[37. 匿名]

>>31

ホリエモン好きな男性ってマゾだよね。ホリエモンの良い養分になってる

[38. 匿名]

>>20
うどんというより定食屋
味は美味しいけど、値段が高め
今日食べた焼きハヤシライスのうどん付き定食で1200～1300円くらいだったと思う

[39. 匿名]

うちだ屋懐かしい。
まだあるんだ。

[40. 匿名]

>>19
横
不買運動で親でもコロされたの？

[41. 匿名]

>>17
こんにちは

[42. 匿名]

>>1
うちだ屋！懐かしいね
うどん以外にも定食メニューも充実してたイメージ
最近見かけなくなったね、そういえば

[43. 匿名]

>>32
うど〜んウエ〜スト〜の村田英雄のCM懐かしい

[44. 匿名]

野菜食えよ

というかホリエモンの焼肉屋しょぼいでしょ

[45. 匿名]

>>10
私も。存在も知らなかった。

[46. 匿名]

>>10
３０年くらい前にはたくさん店舗あったよ
福岡中心に

[47. 匿名]

この人意外と地元愛あんのかな

[48. 匿名]

うちだ屋好きなのに。 無くなったりしないかな？味が変わったりしないかな

[49. 匿名]

>>42
福岡以外にも佐賀や宮崎にもある、うちだ屋

麺勝という店舗も多い

[50. 匿名]

そういえばプロデュースのパン屋、最初行ったきりでもう行ってないな
地元の他のパン屋さん達美味しいところ色々あって

[51. 匿名]

ここはもろ冷凍麺ｗ

ありがたがってる馬鹿舌は恥をしれ

例え美味かろうと店行ってありがたがって食べるものじゃないのｗ

[52. 匿名]

>>41
本物なら「うるせー」ってコメントになりそう

[53. 匿名]

>>38
ハヤシとうどんってなかなかシュールな組み合わせですね

[54. 匿名]

うちだ屋、微妙なライン。何故そこに手を出したんかな。

[55. 匿名]

>>7
むしろ進むでしょあんなハンサムさん

[56. 匿名]

>>53
カレーじゃなくてもシチューでもハヤシでもおいしいよ

タピオカ粉まぶした冷凍うどんと
合いそうなレトルト
数え切れないほどあるよｗｗ

大半はもちろんコメでも良いというかコメのほうがいい

[57. 匿名]

フジのお偉いさんがホリエモンに謝罪してたよね

[58. 匿名]

終わったな

[59. 匿名]

うどんは讃岐が1番ウマイ

[60. 匿名]

>>57
ホラレモンを実業家って言うのは無理があった
今の方がよっぽどマシ

無いのにあると見せかけて
実業を取り込んで
ひたすら分割する

まともな筋じゃない

あ、フジはもちろんまともじゃないｗ

[61. 匿名]

>>47
北九州市本社のFMラジオ局と球団のオーナーもしてるよね。

[62. 匿名]

うちだ屋好きだよ〜

[63. 匿名]

ホリエモン、なんとなく飲食では後追いで遅いよね？と思う企画ばっかやってる気がする
そして、パッとしない
飲食にはあんまり向いてないんじゃない？

[64. 匿名]

福岡３大微妙うどんチェーン

うちだや
きねや
こむぎや

[65. 匿名]

>>63
では、というからには先頭走ってる企画があるの？

[66. 匿名]

>>51
えっと、そもそもうちだ屋に手打ち麺を求めてないので大丈夫ですよ？

[67. 匿名]

良かった 牧のうどんがあって

[68. 匿名]

>>57
フジじゃなくてSBIホールディングスの北尾さんでしょ？
フジ買収問題の時にホワイトナイト役をやって買収を回避した人だよ
こんなひどい会社ならホリエモンが買収していたほうがよかったという意味

[69. 匿名]

>>18
女人気は全くないよねw
好きだって人みたことないわ
ミソジニーっぽいし

[70. 匿名]

うちだ屋、福岡が本社だなんて全く知らなかったwww

[71. 匿名]

>>57
なんか堀江くんに謝りたいとかいってた人？
いちいち大袈裟な感じで嫌な印象

[72. 匿名]

>>22
小麦の奴隷っていうネーミングに拒否感がある。

[73. 匿名]

>>19
こういう輩はまた刑務所に収監されたらいいと思う

[74. 匿名]

福岡のうどんって柔らかいんだよね？食べた事は無いけど

[75. 匿名]

うちだ屋じゃなくて、うちだ屋グループのめし勝にたまに行くんだよな。
ご飯ものがメインで、オプションみたいにうどん付けられるお店。
どの店舗も店員さん感じ良いから、そういう所は守り続けてほしい。

[76. 匿名]

>>51

文章がキショい。

[77. 匿名]

>>46

今もたくさんあるよ。
うちだ屋じゃなくても、同じグループの麺勝とかめし勝とかも。
九州中にある。

[78. 匿名]

>>1
うちだ屋ってそんなにおいしくないよ。
もっと美味しいうどん店あると思うのに、なぜそこを選んだんだろう
店舗数とか手頃だったのかな

[79. 匿名]

>>39
昔は店舗がたくさんあったよね。

[80. 匿名]

うちだ屋ってほぼ定食屋だよ

[81. 匿名]

>>1
ロケットの補助金は何に使ってるの？

[82. 匿名]

>>3
私は不買するよ
防犯カメラとかで盗撮されてる不安かんがあるし視線感じながらの食事は喉通らないのよ
ホリエモンの機嫌損ねるとSNSに拡散されるもんそんなリスク負いたくない

[83. 匿名]

>>78
姪浜のうちだ屋、座敷だから子どもが小さい頃よく行ってた
美味しさでは確かにいまいちよね
今さら全国展開って相当テコ入れしないとうまくいかなさそう

[84. 匿名]

>>9
やわらかすぎる
個人的には讃岐うどんくらいコシがないと食べた気にならないから九州のうどんは全般的に好きではない

[85. 匿名]

>>14
最近ホリエモンどうしたの？
crossFMにも絡んでるし故郷が懐かしいとか？

[86. 匿名]

>>19
堀江さん落ち着いてｗ

[87. 匿名]

>>63
私もそれ思った
飲食というか小売り全般向いてないと思う
ITだけやっておけばいいのにね

[88. 匿名]

>>79
元うちだ屋っぽい物件はたまに見かけるよね。

[89. 匿名]

うちだ屋ってうどんの汁の味が何か薄いんだよね
親子とか牛とじとか丼ものが美味しかった

[90. 匿名]

じゃいかね

こいつの信者が潰した餃子屋さん可哀想

[91. 匿名]

資さんうどん言うほど美味しいかな
ごぼうの天ぷらは美味しかったが

[92. 匿名]

>>19
そんなことより痩せた方がいいって

[93. 匿名]

>>59
いや武蔵野うどんです

[94. 匿名]

ウエストのうちだ屋が美味しいうどん屋さん

[95. 匿名]

>>10
うちの市にあった店舗はいつの間にか閉店してた
嫌いじゃなかったけどここじゃないとという味でもなかったような

[96. 匿名]

これは嬉しいニュースかも。いつもガラガラだったもん。

[97. 匿名]

このタイミングで「米」じゃなくて「うどん」かよ……
ほんと余計なことを

[98. 匿名]

>>1
倍増目指すならホリエモン発信
やめたほうがいいんじゃない？
炎上商法

[99. 匿名]

>>16
福岡のうどんが歯応えないとかおっしゃいますが、熱で食欲ない時やお腹壊したときなに食べてるの？
ま、食欲モリモリな元気の時でも柔いうどん食べますけどね。

[100. 匿名]

うちだ屋って美味しいの？
引っ越してきて近所にあるけど行ったことない

[101. 匿名]

すかいらーくが資さんうどんを展開したからか
二匹目のドジョウなんておらんぞ

[102. 匿名]

>>1
鷄もも甘酢あんかけは絶対に無くさないでください☺️1番好き。

[103. 匿名]

>>100
まず大衆向けのうどん屋さんだから、過度な期待は厳禁です。出汁は薄味で、麺は福岡のうどんなので柔らかい。蕎麦も同じ値段で食べられる。
さっきコメントで推したけど、鷄の甘酢あんかけ定食とか美味しいからおすすめ。

[104. 匿名]

>>100
ありがとう〜
鶏の甘酢あんかけ好きだから行ってみます！

[105. 匿名]

都民だけど九州のうどんは印象薄いな
個人的には群馬の水沢うどんが一番美味しいと思う

[106. 匿名]

>>1
東京に住んでるんだけど資さんうどんを
すかいらーくが買収したとニュースになった時
佐賀出身のママ友さんが
「近くに出来たら一緒に行こう！
ごぼう天が美味しいんだよー」と言ってたから
美味しいんだ…と楽しみにしてるんだけどね
このうちだ屋さんも美味しいなら行ってみたいけど
「ホリエモンの店」だと思うと微妙…

[107. 匿名]

昔は店舗も多かったが段々と減り　まぁ買収されるぐらいだから　知る由もない　資さんの場合は創業者が亡くなり取引先の銀行が惜しんで買取り先を探してくれた稀なケース。福岡は美味しい店が多いがこの店はまぁそんなものあまり期待しないように

[108. 匿名]

福岡のうどんなら少し柔らかめのうどんかな？
柔らかめのうどんの方が好きだからいつか食べてみたいな

[109. 匿名]

まさかのうちだ屋
町のよくある外観が廃れ気味のうどん屋だよ
定食はまぁまぁするけど
うどんは安いっていうか普通価格
店舗多いから一気に展開できると思って買収したのかな？

[110. 匿名]

>>19
ホリエモンはどんなに味が良くても経営がちゃんとしてないと飲食店は儲からないんだよね〜って言ってたよ

[111. 匿名]

>>15
資さん、すかいらーくグループになって味変わった
ウエスト、関東のは味が少し違う
妥協とコストカットは止めてほしい

[112. 匿名]

>>1
福岡のうどんか〜
あんまり惹かれないなあ

[113. 匿名]

>>19
言い方は似てるかもだけど内容がホリエモンはこんなこと言わなさそう
味が良いだけで経営が上手くいくはずがないのはそこそこ誰でも知ってるだろうし

[114. 匿名]

うちの街のうちだ屋、すぐ潰れた
資さんの更に不味いバージョン
やたらメニューがバラエティ豊かだけど
どれも美味しくなくリピートにつながらない
ちなみに私はウエスト派

[115. 匿名]

資さんうどんもそうだけど地元の店が全国展開するのなんか嫌だなぁ
地元民だけの楽しみだからいいのに

[116. 匿名]

柔らかいうどんって全国展開するほど需要あるのかな

[117. 匿名]

名古屋にも資さんうどん作ってください。

お願いします。

[118. 匿名]

うちだ屋は普通過ぎるのと柔らかいので全国受けはしないと思う
丸亀製麺には勝てないだろうね

[119. 匿名]

>>22
近所に出来たのすぐつぶれた。跡地に別のパン屋さん入ってそこは繁盛してる

[120. 匿名]

>>33
佐賀にもあるけど昔からいつもお客さん少ないイメージ

チェーン店より個人店が美味しい

[121. 匿名]

うちだや
まだあったんだーへー

[122. 匿名]

>>111
すけさんは変わらないで欲しい！！！

[123. 匿名]

>>18
ブス男だし女性人気なんてあるわけない

[124. 匿名]

>>1
うちだ屋美味しいよ。
子供が会員になってるとお盆や正月や誕生日にはお子様ランチ100円のハガキが届くよ。

[125. 匿名]

>>32
おでんが美味しかった記憶

[126. 匿名]

>>9
ふわもちっとした食感。お店によって個性が強く出るけどね。私がよく行っていた個人店は、アゴ出汁で強めの腰のあるうどんだったなぁ。

[127. 匿名]

>>1
掘られ門マジでまた捕まんねぇかな、ガチで存在が不快

[128. 匿名]

>>19
あなだかライブドアの株を一番高い時期に買ってあの事件が起きて暴落してもアンチホリエモンにならないんですね？

[129. 匿名]

愛知から熊本に引っ越したけど、
うちだ屋の とりうどん大好きだよ

うちだ屋は九州特有の甘々な汁じゃないからいい

[130. 匿名]

>>5
は？根拠は？

[131. 匿名]

>>19
パン屋失敗してるよね?味不味かったんだ

[132. 匿名]

広島の餃子屋さん
マスク１枚のことで追い込まれ
奥様入院したんだよね
お子さんもまだ小さいのに

[133. 匿名]

>>3
完全メシで不買がトレンド入りしてたわ

[134. 匿名]

>>18
男の人と写真撮られてなかった？

[135. 匿名]

>>92
糖尿病の映画作ったのにね

[136. 匿名]

>>71

[137. 匿名]

>>59
稲庭うどん

[138. 匿名]

資さんうどんを買収して展開してるすかいらーくを真似る感じかな

[139. 匿名]

うちだ屋のうどん美味しい
カツ丼もおいしい
ホリエモンが絡むってだけで不安になるのはなんでだろ

[140. 匿名]

うちだ屋に目をつけるとはやっぱりやり手だなー

[141. 匿名]

>>1
飲食店潰したのに？
やってること立花みたいなもん

[142. 匿名]

>>10
長崎だけどたくさんあるよ
丸亀も資さんもいっぱいで入れない時は渋々うちだ屋行く

[143. 匿名]

>>10
郊外向けだもんね
座敷があってうどん以外のメニューが豊富で
うどん屋兼居酒屋兼ファミレスみたいな店だから
子供連れには便利だよ

[144. 匿名]

>>2
「顧問」だよ　立ち位置