【助けて】片手で作れる料理

[1. 匿名]

右手を怪我して年末に手術をすることになってしまいました
1ヶ月程右手が使えない状態で、もちろんコンビニ等は活用しますが、何か手作りの物を食べたくなりそうです
左手だけで作れる料理を一緒に考えてくれませんか？
ちなみに一人暮らしで料理の腕前は初心者寄りの普通です

[2. 匿名]

2ゲットぉおお！！

[4. 匿名]

そんなのある！？？

[5. 匿名]

冷凍餃子じゃダメ？

[6. 匿名]

惣菜にしよ

[7. 匿名]

>>1
洗いものとかの事も考えたら手作りに近いお惣菜とかで我慢する方がいいんじゃないかな？

[8. 匿名]

>>3
一人暮らしっていってんじゃん

[9. 匿名]

チャーハンの素でチャーハン

[10. 匿名]

>>3
ちゃんと読めよ

[11. 匿名]

支えないと無理だわな

[12. 匿名]

作るだけならグラタンとか？
ところで洗い物できるの？

[13. 匿名]

豚汁の具材とかパックしてあるやつが売ってるので、豚の細切れ肉を切らずにぶち込んで煮込むだけとか出来そう
今のスーパーってカレーの具も切ってあるものが売ってるから助かる

[14. 匿名]

カット野菜、もやし、カット肉、鍋の素を活用した鍋かな！
近所なら手伝いに行ってあげたい。
というか、うちにご飯食べにおいでって言いたい。
痛みとかは大丈夫なのかな。

[15. 匿名]

>>1
左手だけで作るとしても食器洗うの大変じゃない？
食洗機？

[16. 匿名]

片手で料理して火傷した、ってならなければいいけど。1ヶ月でしょ？私なら作らない。

[17. 匿名]

サラダはカット野菜

[18. 匿名]

作っても洗い物どうするの？両手しか無理じゃない？
大人しく買おう。怪我が治るまでの期間限定なんだから。

[19. 匿名]

数ヶ月前に右手中指を縫いました
料理もですけど食べるのも大変でしたよ

[20. 匿名]

>>1
右利きか左利きか分からないけど、右利きなら利き手じゃない腕一本で料理は厳しいと思う

[21. 匿名]

片手間仕事でいんだよ

[22. 匿名]

初心者寄りの普通が左手だけで出来るわけないやん

[23. 匿名]

食パンにマヨネーズとケチャップ乗せて混ぜてチーズでピザトースト

[24. 匿名]

お母さんに電話

[25. 匿名]

カット野菜使ってコンソメスープとか？

[26. 匿名]

今フライパンで出来るパスタあるよ、色んな種類あるけど片手で出来そうなものおおいよ

[27. 匿名]

包丁使わない料理が良いね
卵なら片手でも割れるだろうから目玉焼きにウインナー焼くかな

[28. 匿名]

具沢山スクランブルエッグ

[29. 匿名]

>>1
左手を大事に温存した方がいいと思う
無理して火傷したりしたらきつくない？

[30. 匿名]

>>4
冷凍食品のチン

[31. 匿名]

>>15
あ、確かに
だったらもう惣菜が良さそうだね

[32. 匿名]

1人なら炊飯器でお粥炊いて、追い焚きで冷蔵庫の野菜と卵で雑炊。

[33. 匿名]

>>1
近所なら作ったのお裾分けできるのになぁ
ちなみに今夜は鍋だよ😋
右手を怪我したとのことだけど利き手？
それなら洗うのも大変だし私ならお惣菜買ったりホットモット利用するかな

[34. 匿名]

食パン買って、千切りキャベツ買って、ファミチキ買って、マヨネーズつけたパンに挟む

[35. 匿名]

[36. 匿名]

葛。何なんその漢字ダサッ。

[37. 匿名]

野菜やお肉はカット済みのものを買ってクックドゥとか使えば大抵のものはいけそう
でも片手だと火を使う時は気をつけて！

[38. 匿名]

カット野菜のキャベツと鰹節と天かすと玉子を耐熱ボウルに入れてかき混ぜてレンチン、取り出してもう一度かき混ぜてレンチン。
ソースと好みでマヨかけたら、味はお好み焼き風。

[39. 匿名]

無理しないで。
私は右利きだけど、
左手首折ったとき全然料理出来なかったよー。
包丁使うのは危ないから、
カット済み材料使って豚汁とか
焼くだけ餃子とかで精一杯だったよ

[40. 匿名]

豆腐くらいなら切れそうだし
味噌汁にカット野菜とか切れてるお肉とか入れて食べる

[41. 匿名]

チャーハンぐらいまでなら片手でいける、ほぐして返すだけ

[42. 匿名]

お尻はどうやって拭くのさ

[43. 匿名]

洗い物が無理そう。弁当、ウーバー、マック、なんとか凌ぐ

[44. 匿名]

焼き魚

[45. 匿名]

冬だしカット野菜を利用して鍋かな
あと冷凍の根菜類もあるよね

[46. 匿名]

>>19
私は完璧に取れたwでも指先なら包帯巻いてゴム手袋巻いたらどうにかなったけど、トピ画だと骨折っぽいし、そうなると動かすのも濡れないようにするのもかなり難しいそうだね。

[47. 匿名]

カット野菜と肉を蓋ができる耐熱容器に入れて水とプチッと鍋を入れて電子レンジで火が通るまでチンすると鍋ができる
（水と鍋の素の量は好みで調整する）

[48. 匿名]

>>35
節子、箸やスプーンが使えないわけやない。右手が使えへんだけや。

[49. 匿名]

鶏肉のトマト煮は？
①カットされてる鶏肉、冷凍ブロッコリーを耐熱容器でレンチン（100均のシリコンスチーマーとかでいいよ）
②トマト缶・塩胡椒・コンソメ顆粒・ウスターソースを入れる
③もう一度レンチン
④出来上がり

洗うものも少なくて楽だよ

[50. 匿名]

>>1
いや、洗い物含めて冷食のパスタとか外食とか惣菜を買うとかでいいんでないの？
他の人も言ってたけど、洗い物が大変だよ。
変に左手ひねったりしたら大変だから1ヶ月は金かかっても何もしなくてよろしいよ。
こう言う時に使うのが貯金だよ。

[51. 匿名]

カット野菜活用してプチッと鍋のキューブタイプのやつで鍋。
カットお肉とかつくねとか。

[52. 匿名]

ひき肉入りの素で麻婆

[53. 匿名]

>>23
まじでこれくらいのしか作れないと思うわ
皿洗うのも困難だろうし

私も手首骨折したときは1ヶ月くらい自炊諦めたよ。ギプスだしお風呂入るだけでも大変なのに料理までやってたらヘトヘトになると思う
あと普通に痛い

[54. 匿名]

>>1
ハサミを活用すると良いよ

[55. 匿名]

洗い物も大変だし、アイラップに調味料とか肉野菜ぶちこんでチンしてそのまま食べるのはどうだろう。
お大事にね。

[56. 匿名]

大根まるごと1本をまな板に置き、転がしながらピーラーで皮をむき、輪切りにする
カットされた鶏もも肉と煮込む
（味付けはおでんのもとなどでもOK）

[57. 匿名]

>>54
左利き用のハサミを買わなきゃ

[58. 匿名]

>>3
いい加減新着に張り付くことだけが生き甲斐みたいな人、他にやることないの？働かないの？ってくらい本当にコメントやめてほしい
本当に新着レスって誤報酷すぎるから責任感もってよ

[59. 匿名]

豚キムチとかはどうかな？２つを炒めて塩コショウするだけ、スーパーの調理済み品の利用もおすすめだよ

私も今年骨折して片手生活してたよ、主さんもお大事にね

[60. 匿名]

負傷した右手が利き腕よね？
湯豆腐ならなんとかなる？

[61. 匿名]

いろんなインスタントラーメン系買って、カット野菜ぶち込む
焼きそばもインスタントあるよね。お大事にね。

[62. 匿名]

アマノフーズとかのお湯注ぐだけで色々できるやつは？
袋開けるの大変かもだけど

[63. 匿名]

>>1
片手で割れるならレンチンスクランブルエッグとか？
親子丼とか？

[64. 匿名]

もやしチンして麺つゆとごま油でナムル

[65. 匿名]

>>1
洗い物をやれないのが一番ネックだと思うよ
私も片手を怪我した時は手を洗う事も出来なかった、台拭きも絞れなかった
どうしても手作りが食べたい時は友達や親に頼ったり、スーパーの惣菜を買ったり素朴なご飯が美味しい食堂に行くのがいいと思うよ
家の掃除もままならなくなるから、なるべく家を汚さないよう気をつけてください

[66. 匿名]

片手でピピっとウーバーイーツ

[67. 匿名]

>>1
お湯沸かして豆腐とか入れてくだけだからお鍋がいいかも
カット野菜とか活用して

[68. 匿名]

>>19ですが、こちらにお世話になってました
主さんもぜひ！

[69. 匿名]

>>1
頚椎椎間板ヘルニアで片手が動かなかった時、生や冷凍のカット野菜やカット肉を活用していました。
種類を選べないから味はそれなりだけど、切る手間がない分楽に料理できましたよ。

[70. 匿名]

>>14
ちょっと距離感イヤだな

[71. 匿名]

>>1
一人暮らしならもう割り切って、お惣菜、冷凍食品、Uber、外食等で乗り切る方がいいと思う。

[72. 匿名]

>>14
鍋、いいね〜
100均とかの使い捨てのアルミ鍋（というんだっけ？）にすれば洗い物も楽になるよね

[73. 匿名]

>>42
片手生活してたとき、尻は難なく拭けた
しかしパンツの上げ下げや生理が大変だった！

[74. 匿名]

キッチンバサミをフル活用！

[75. 匿名]

>>14
鍋洗うのやだなー

[76. 匿名]

>>1
私も1か月くらい片手(しかも利き手)使えないことあったけど、料理は諦めたよ
食材切ったり皮剥いたりは無理だったし、洗い物とかも無理無理だった

[77. 匿名]

>>1
料理ではないけど 焼きお餅

[78. 匿名]

>>76だけど、役に立たないコメントでごめんなさい。
でも無理せず、お大事にしてね。

[79. 匿名]

宅配弁当に好きなソースかけてアレンジ

[80. 匿名]

>>4
固定するための道具あるし、切った野菜とか買ってきたら、炒めるだけだからなんでもできる

[81. 匿名]

もう、捨てるお皿使って、割り箸使って最低限のこととかしかしなかったらいいよ。

[82. 匿名]

パックご飯　レトルトカレー等

カット野菜でサラダ

[83. 匿名]

細切れ牛肉をすき焼きのたれで煮る

[84. 匿名]

私が昼によくやるズボラ飯なんだけど、冷凍うどんをチンして色々アレンジする。例えばごま油と塩昆布にツナとかキャベツとか、ツナマヨ、バター醤油、刻みネギや卵黄プラスしたりとかケチャマヨとかレトルトカレーにチーズプラスしたり。野菜を入れたかったらカット野菜なんかを入れたり。それのパスタバージョンとか。

[85. 匿名]

>>1
やさいコーナーとか冷凍コーナーの切った食材買ってきたら炒めるだけだからなんでもできるよ
滑り止めだけ買ってきたらいい

[86. 匿名]

冬だから嫌かもしれないけど、ソーメンはいかが。麺茹でた後に肉とか野菜茹でれば栄養面はカバーできそう

[87. 匿名]

ただでさえ料理できないんだからやめとけば？

[88. 匿名]

>>84
自己レス
ツナは缶じゃなくて袋のやつ

[89. 匿名]

左手用のキッチンはさみ探すとか。

[90. 匿名]

カット野菜と細切れ肉炒める

[91. 匿名]

>>72
百均を駆使するのいいね！
1ヶ月ってけっこう長いね。
心配だわ。

[92. 匿名]

レンチンのパスタ

[93. 匿名]

そもそもひとり暮らしのキッチンは両手使えても難易度高い。

[94. 匿名]

>>53
風呂も風呂掃除も片手か…
めっちゃ大変そうだから料理は休んで欲しい

[95. 匿名]

1人鍋でいいんじゃない？
カット野菜とプチッと鍋でいいじゃない？
ダイエットにもなるよ

[96. 匿名]

実家に頼れないのかな。遠いのかな

[97. 匿名]

ナッシュかウーバー

[98. 匿名]

カット野菜を買ってきて、スープ
冷凍野菜を買ってきて、スープ

[99. 匿名]

レンジで焼きそば作るとかは？
レシピはネットにあるよ
左手用のハサミを100均で買おう
材料はハサミで切る

[100. 匿名]

炊飯器に具材と調味料ぶち込むだけ料理　

[101. 匿名]

料理がなんとかなっても、そもそも洗い物できるのかな

[102. 匿名]

>>1
料理代行お願いすれば？

[103. 匿名]

もうやめときなよ。災難に災難が降りかかってくるのは良くあることなのよ。あったかいものを食べると満足感高いと思うからキャンベルのスープとか買い込みなよ。あれすら片手じゃキツそうだし気をつけて。

[104. 匿名]

>>13
普段から豚汁はカットされてる冷凍のさつまいもスティックとか使ってる、ネギとか豚バラもハサミ

[105. 匿名]

>>4
仕事も必然的に休みなんだろうから初心者なら余計時間は二倍以上かかるだろうけど、普通にあるでしょ
私は一人暮らしズボラ自炊派だけど超簡単なら豚肉や牛肉、モヤシやカット野菜で焼肉のたれやチューブ生姜で生姜焼きでいいし、まずカボチャとかさつまいもなら両手ないと切るのも厳しいけど、種類あるスライサーとかあれば足で器支えたら左手でもレパートリー増えるよ
もやしじゃなくてもレンジに入る幅広浅いお皿に大根薄切りで塩コショウふった豚バラか広げたコマ肉交互に並べて、レンチン、ポン酢かけ
小松菜とかほうれん草とかも片手で切れるから煮浸しとかおひたしとか

[106. 匿名]

ズボラなので普段からコンソメとかのスープの素や、お茶漬けの素、インスタントお味噌汁でオートミールをおじやみたいにして食べてる
片手余裕です

[107. 匿名]

片手かあ
作るのも片付けるのも難しいね
誰かに作ってもらうじゃダメかな

私も外食ばかりだと体調悪くなるので自炊したいタイプだから何かいい案があるといいんだけど…

[108. 匿名]

>>1
右手でしょー、利き手なら大変だね

包丁は大変だから、サラダ系だと水に戻すだけのワカメサラダは簡単だと思います

水切りは左手でしゃもじ使って押し付けるとラクです

[109. 匿名]

玉ねぎやピーマンをカットして冷凍しておく
ハーフベーコンやとろけるチーズやマヨネーズやピザソースなどをお好みでトッピングしてトーストする
市販の冷凍ポテトやオクラやコーンを使っても美味しいよ
お皿は紙皿を使えばいいし

[110. 匿名]

冷凍ほうれん草をレンチン→めんつゆと鰹節をかける→おひたし
冷凍ほうれん草、ベーコン、他適当な野菜を入れてコンソメ→スープ
コンソメ+豆乳→豆乳スープ
コンソメ+トマトジュース→トマトスープ
出汁の素+しょうゆ→美味しいスープ　
鶏ガラ→美味しいスープ

[111. 匿名]

>>110
適当にワカメとゴマでも美味しい

[112. 匿名]

>>1
カレーライスならカット野菜と手羽元でできそう
ホロホロになるからお肉も食べやすいし
職場に利き腕を骨折した人いたけどほんと大変そうだった
がんばって

[113. 匿名]

>>68
こんなのあるんだね！
そしてまさかのダンロップw

[114. 匿名]

葉物野菜のカットは最小限にし食べる時ハムハムする
硬い野菜はある程度カットしないと火が通らんからどうするかなぁ

[115. 匿名]

>>15
利き手かどうかも書いてないしなー
左利きなら普段使ってるから包丁とかもまだ危なくなさそうだけど右利きなら左手で包丁は危なくない？

[116. 匿名]

レンジで蒸す！

[117. 匿名]

>>1
皿に危なそうだが。
よそったりするの大変そう、洗い物は食洗機あるならあれだが

[118. 匿名]

豆もやしいいよ
洗わなくて袋のままレンチン出来るのある
簡単酢とかで味付けする

[119. 匿名]

>>68
物持ったり動かしてOKならこれいいね
持ったり指先動かさないでだとダメだけど

[120. 匿名]

料理もだけど、お風呂も大変そうだよね

[121. 匿名]

買うとなると金銭的にもきついよね
トマトキュウリなどまるかじり可能なものにする、葉物はレタスなどむきやすいものをまるごと(もちろん余裕あればカット)
肉は扱いや管理が楽なウィンナーとかかな(高いけど外食よりはマシ)

[122. 匿名]

ホットドッグ

[123. 匿名]

ハムチーズパン

[124. 匿名]

カップ麺

[125. 匿名]

>>1
料理も大変だけど、普通に
着替えるとか、トイレで服の上げ下げ、おしり拭くとかそっちの方が先じゃない？
今から練習しといた方がいいね

[126. 匿名]

>>1
私なら実家に帰る

[127. 匿名]

豆腐とか納豆もパッケージ開けるの大変よね
豆腐はまあ包丁でチョチョッと切れ目入れればなんとかなるが

[128. 匿名]

スクリュータイプの蓋（瓶とか醤油、ケチャップとか）の時点で結構詰むよね…
片手で開けられる調味料なら良いけど
袋タイプのジップも厳しそう
砂糖や塩が片手で開けられるタイプの保存容器だったら良いけど

練り物とか味付けなしでできるもの、レトルト食品で検討した方が良さそう

[129. 匿名]

>>126
できるならそうしてるだろうから、ご家族は遠方だったり頼れる相手じゃないんじゃないかなぁ🤔

[130. 匿名]

>>13
個人的にぶち込むって言葉が苦手

[131. 匿名]

そういう時は電子レンジをフル活用する

[132. 匿名]

野菜炒めはすでにカットされてるのを使えばなんとかなると思う。

[133. 匿名]

>>1
わかめのお味噌汁ならできそう
豆腐も入れたいけどちょっとハードル高いよね

[134. 匿名]

片手でやったことないけど、もやし敷き詰めてしゃぶしゃぶ用の豚肉その上に並べてエノキ適当に載せて、上から酒とコショーふりかけてでレンジでチン！
ネギまぶして、ポン酢で食べる。
エノキの石づき切るところが大変かもだけど、ギリ片手で作れそうかなぁ。どうだろう。
外食とか冷凍食品とかたまになら美味しいけど、ずっとは飽きるよね。
片手でも作りたい気持ちわかるわ。
早くよくなりますように。

[135. 匿名]

家事代行に来てもらったら？
地域のシルバー人材サービスチェックしてみて。
それか、ネットで探せば写真見て直接メールやり取りしてから頼めるのもあるよ。キッズラインとか。

[136. 匿名]

>>1
おお！同志！
私も利き手怪我してギプス生活
今はほとんど出来合い買って帰るか食べて帰るか
昨日は目玉焼きは作りました
皮がむけないから大根とかはいってない鍋もやったり
豆腐は適当にちぎっています
きのこ類は今、しめじがほぐして売ってるし、ねぎは手が使えたときに冷凍してたのぶちこんだり
お互い早く治るといいですね
お大事に

[137. 匿名]

>>91
こういうときは、紙皿や紙コップ、アルミ鍋、割り箸、スプーンフォークなどあるといいよね
洗い物も大変だし、もう無理！ということを増やさないほうがいい
入院前だけではなくて手術後もすぐに右手は使えないと思うと長期間になりそうだし、多めにあるといいね
使わなかったら災害用にしておくといいよ

[138. 匿名]

>>50
料理自体というよりも洗い物や鍋の上げ下げとかが大変そうだよね
鍋の中身をかき混ぜたりするのも鍋の方を固定してないと危ないし、少し我慢して外食やお惣菜買って食べるのが無難だと思う

[139. 匿名]

>>132
でもそもそも袋を破るのとかも難しくない？

[140. 匿名]

骨折して1ヵ月右手使えなかったけど、無理しないで。
ずっとコンビニ弁当で、買いに行くのも大変。フォークでもスプーンでも左手でご飯を食べるのは難しかったです。

[141. 匿名]

>>1チューブニンニクとかの調味料揃えると便利よ

[142. 匿名]

>>1
スーパーの精肉コーナーにある鍋セットを買う
煮るだけだよ
あとはカット野菜や冷凍食品のコーナーにある冷凍ブロッコリーとかの野菜を買って、成形されている肉団子とかカットされてる鶏肉とかと一緒に煮てシチューやカレーのルーを入れて煮る
米は佐藤のご飯をレンジで温める

[143. 匿名]

>>139
横
ハサミを使いなよ

[144. 匿名]

左手で食べるの？
食堂行けば

[145. 匿名]

>>14
スーパーで具材一式入ってる1人用の鍋（使い捨てのアルミ鍋）もいいよね
食べ辛いかもだけど卓上のカセットコンロで作ればそのまま引き寄せて食べれるし
冷めてからなら片手で持って汁捨て→アルミ鍋もポイッで済むから楽じゃないかな

[146. 匿名]

可哀想に
片手で料理は慣れないと無理だよ
手作りが食べたくなったら、おふくろの味的な定食屋行きなよ

[147. 匿名]

>>23
気持ち乾燥パセリをパラパラ

[148. 匿名]

>>1
頼れるなら実家帰ろう
無理なら、もしお母さんの時間があれば来てもらうお願いをしよう

[149. 匿名]

>>7
ギプス経験者です、賛成です
料理よりも洗い物が難関だから、パックごはん、惣菜、インスタント汁物に頼りました
治って料理できるの嬉しかったよ

[150. 匿名]

みんな言ってるように料理はどうしても洗い物とかもしなきゃいけなくなるから、栄養バランス摂れる冷凍食品とかの方がいいかも
ご飯とおかず一緒になったやつあるよね
期間限定だと思ってお金かかってもそっちがいいと思う
お大事に

[151. 匿名]

主です
ガル民になってから早◯年、初めてトピ立て申請してみました
たくさんの有益なアドバイスをありがとうございます
ちょっと心細かったので、コメントしてくれたガル民の優しさに涙が出てきます
食洗機はあるので洗い物ができないことはないのですが、母など頼れる身内がいないので…
アドバイス本当にありがとうございます😭

[152. 匿名]

コンビニのおにぎり開けるのも一苦労しそう
両手使えるって有難い事なんだね

[153. 匿名]

>>143
袋をその場においてハサミで切るのも大変だと思うよ

[154. 匿名]

>>12
ホワイトソース作ったり
オーブンに出し入れとか危険💦

[155. 匿名]

>>40
味噌だけだと飽きるから鍋の素使うとか
しめじとかなら切るの楽そう
餃子やワンタン入れたり
カット野菜も良いけど袋入りサラダでも良いし

[156. 匿名]

こういうやつ

出典：hp-bucket.plant-co.jp

[157. 匿名]

使い捨てのアルミ鍋、カット野菜、鍋の素で一人鍋。
洗い物出さずに野菜も肉や魚もとれる。

[158. 匿名]

>>151
経験者だけどカット野菜には助けられた
カット野菜を小分けにして冷凍したりもしてた
で、右手のどこを怪我したの？

[159. 匿名]

冷凍食品
普段あまり買わない物に挑戦してみたり🐟

[160. 匿名]

火を使うのは片手じゃ何かあった時怖いかも

レンジで作るしかない

[161. 匿名]

刺身とか納豆とか用意してご飯はレンジであたためられそうなご飯だけあとは、具を上に乗せるみたいなのにして、丼にして食べるとか。
パリパリした麺に、中華丼のものみたいなのをレンジであたためたら出来そうなのがあるのかわからないが、のせるとか。
お箸が使いづらいときは、大きめのスプーンで食べれそうなものを選ぶかな。

[162. 匿名]

魚を焼くのは片手でも出来ると思うけど、焼いた後の洗い物が大変になってしまうかな
大丈夫なら、味噌汁も、カット野菜とかと豆腐とか使って出来るかな？とは思うけど
あと、ご飯用意してみたいな

[163. 匿名]

>>1
タコライス大量に作って冷凍しては？
ひき肉と玉葱でできるよ、ちょっとみじん切り頑張らないといけないけど。
似たようなので豚ミンチとにらで作るスタミナ丼もおすすめ、めっちゃ簡単。
風邪ひかないように、お大事に！

[164. 匿名]

とりあえず使い捨てのスプーンとか紙皿、紙コップの調達はした方が良さそう。冷凍パスタとかグラタンはトレーに入ってるヤツ。セブンの冷凍チャーハンはオススメ。カップに入ってるから皿はいらないし、レンチンしたら蓋を剥がしてすぐ食べられる

[165. 匿名]

>>153
経験者だけど自分のことだもん
そんなの何とかするよ
左手用や両手どちらでも使えるハサミも売ってる
ネットで注文した
ちょっと高さが欲しい時や支えたい時は洗濯バサミ使うといい
片手でできること
利き手じゃなくてもできること
両手じゃないと難しいこと
が生活の中で色々出てくると思う

[166. 匿名]

>>1
うちが作りに行ったるっ

[167. 匿名]

鍋に、戻した薄切り干し椎茸を鍋底に、その上に刻んで売ってるネギ、酒をヒタヒタ。

適量の塩をした薄切り肉　もやし(ウチはレタス1個分)　を投入。弱火で火にかける。

もやし(レタス)から水分が出て、肉に火が通ったら、好みのつけダレでどーぞ！

[168. 匿名]

>>13
カット野菜と豚バラで、鍋もできるよね。焼きそばも大丈夫かな。パスタもソースを選べばいける。皿は紙皿かアルミ皿にして使い捨てしたら良いよー。
フライパンにくつっかないアルミホイルもあるから、うまく使えばフライパン洗うのも最小限で行けそう。
手術もしんどいですよね、早くいつもの日常に戻れますように(*^^*)

[169. 匿名]

>>1
ちょっと高いけど、ヨシケイのカットミール。
全て切ってあるからあとは調理するだけだよ。

[170. 匿名]

>>6
開けるとき両手使うし

[171. 匿名]

>>1
大人しくセブンイレブンの惣菜いいよ

[172. 匿名]

鍋用具材セット、豚汁の具セットとかカレーの具材セット、冷凍の和風野菜ミックスと洋風野菜ミックスは使える。

[173. 匿名]

>>16
お米くらいは炊けるし片手でもなんとか洗えそうだものね
おかずはできるだけお惣菜、野菜はカット野菜に頼ると思う

[174. 匿名]

作るのは、そういう時は無理しないように、お惣菜とか冷凍食品とか頼れるものを頼るのも手だとは思う

[175. 匿名]

>>158
利き手（右手）の親指付け根の神経断裂です😭

[176. 匿名]

無洗米で炊き込みごはん
炊飯器とか食器とか洗い物嫌だからやらないけど

[177. 匿名]

>>156
こういうの鍋洗わなくていいし良いよね
私はコンビニの冷凍鍋焼きうどんにお世話になってる
ガスコンロなら直火で温められるし味も結構美味しい
ただ、片手負傷してるからテーブルに運ぶのが危ない？かもしれないね落っことしたら大火傷

[178. 匿名]

>>175
横からごめんなさい
利き手の親指の付け根ってものすごく大変なのでは？！お大事に…

[179. 匿名]

>>152
コンビニのおにぎりも、片手だと確かに空けにくい感じですもんね

[180. 匿名]

食器代わりに、アイラップと百均。
カット野菜、もしくは手でちぎる。
アイラップに入れてレンチンしてポン酢かける。

[181. 匿名]

>>1
利き手じゃない方を骨折して一ヶ月ぐらい包帯だったときは、髪の毛結べないのが1番困ったわ（結ぶのが好きで、ロングヘアだったから）
食事は、卵やベーコンを炒めたら？
洗うのが大変だからね。
朝ごはん以外は、私は安い食堂に通ったよ。

[182. 匿名]

>>71
私はハンバーガーとか焼き鳥など宅配してもらったわ。自炊と言えるか微妙だけど、ゆで卵は作った。

[183. 匿名]

>>175
リハビリ頑張ってね

20代の頃に主さんと似たような怪我をした自分は、リハビリが苦痛でちゃんとやらなかったから、その親指、今も曲げられないですよ

[184. 匿名]

>>49
美味しそうだけど、缶類開けるの大変そう

[185. 匿名]

レンジでも鍋料理できる
カット野菜と豆腐
個人的に肉をレンジで加熱するのは好きじゃないからソーセージで代用

[186. 匿名]

>>175
時間かかりそうだね
術後リハビリして対向動作ができるようになると楽になるんだろうけど
こんな便利グッズもある、おすすめ

[187. 匿名]

(缶やペットボトルのフタオープナーや日常のちょっとした補助具は100均でも売っています…大変なら買ってみて下さい…)

[188. 匿名]

>>35
インドは不浄とされる左手を食事時使うのタブー

[189. 匿名]

ちらし寿司の素や炊き込みご飯の素等素を使った料理くらいしか思い浮かばない
おかずは惣菜買ってくるのが無難かと
あとはトーストにバター塗って上にハムや市販のポテサラとか乗せて食べるとか
インスタント麺が一番手軽だと思うけど

[190. 匿名]

市販の肉団子をフライパンで焼き色が軽くつくまで炒め焼きしてから市販の焼き鳥のタレを絡めて七味唐辛子を振りかければ焼き鳥のつくねみたいで美味しいよ

[191. 匿名]

>>182
ゆで卵、剥くの大変じゃなかった！？

[192. 匿名]

デリバリー
カット野菜炒め+麺
アルミ鍋セット
焼くだけハンバーグ
冷凍チャーハン

[193. 匿名]

>>175
ギプスに慣れると出来ること増えてくるし
固定されて痛めないとわかってるから安心安全でもあるのよね
私、肘脱臼したとき、しまいにはギプスにバッグ引っ掛けてたからw

[194. 匿名]

一人用の土鍋に卵一個(先にといておく)、水150mlくらい、出汁の細粒と醤油をお好みの濃さで加え、あとは混ぜて蓋してレンジの温め機能。具無しだけど簡単に茶碗蒸しができる

[195. 匿名]

片手だとシャンプーやドライヤーも、トイレも下着の上げ下げだったりちょっとしたことも不便で時間がかかったり大変ですよね
お買い物もカート押したり支払いしたりなかなか大変なのでは…
自炊の相談とはちょっとずれちゃうけど、退院後すぐは宅配のお弁当を利用するとかどうですか？
病院でも相談出来ると思うし、いろんな業者さんもあるし初回のお試しセットなどもあると思いますよ
冷蔵庫には、生ハム、チーズ、納豆、黒豆、もずくやメカブなど、ちょっとプラス出来るもので買い物も軽くてすむものが便利かも
気持ちがしんどくなりそうだったら、美容院でシャンプーしてもらったり、使い捨て下着にしちゃったりうまくサボったり減らせるものなどみつけてくださいね
寒くなってきたので入院まで体調などに気をつけてお大事にしてくださいね

[196. 匿名]

>>1
フライパンのくっつきにくいホイルで魚を焼く

[197. 匿名]

>>191
たまたま上手くできたのか、殻スルスルスル～っと剥けた！
マヨネーズ搾る方が大変だった…

[198. 匿名]

>>162
魚はこれならいけそうじゃない？
片付けも簡単だし

[199. 匿名]

手の作業は作業療法士さんが詳しいからリハビリの時にいろいろ聞いておくのよ

[200. 匿名]

無理しないほうが良いんじゃない💦

[201. 匿名]

そりゃレンジ料理よ

[202. 匿名]

>>151

主さん、大変ですね。
無理は後々響くので、家事代行やお惣菜や冷食やレトルトに頼るのが良いと思います。
他にも書いている方がいらっしゃいますが、洗い物だけでなく袋を開けるという簡単な動作も難しかったです。

私は無理をしたので、洗濯物を干すときに縫合の部分に血が滲みました。
普段の何気ない動作が大変なので、どうか無理せずに。

[203. 匿名]

>>1
美味しいからおすすめ
焼くだけ

[204. 匿名]

>>1
私は最近左手を包丁で切って、1ヶ月半くらい料理に不自由していました。
レトルトや冷凍食品ばかりたべていましたが、野菜不足で吹き出物がたくさんできてしまいました。
あるといいなと思ったのが切れてる野菜の冷凍。レンチンしてレトルト等にちょい足しできるので便利でした。
あと食品じゃないけどダイソーの「引っかけたまま使用できるポリエチレン手袋（１００枚）」がめちゃくちゃ重宝しました。水仕事する時、お風呂に入る時、掃除するとき、完全に左手を使わないのは無理なときにプチっと切り取って装着できて、1枚1円だから使い捨ても出来るしおすすめです。

[205. 匿名]

惣菜や手作りの弁当はどうだろう？洗い物も大変そうだし
直ってきた頃にレンジを活用したらよいかも

[206. 匿名]

>>1
右手が使えないのに使ったお鍋やフライパンは洗えるの?
部活の話でごめんだけど、右手指を骨折すると左手でカバーしようとして無理をするから結局両方骨折することも多いんだよ。
冷食とお惣菜と外食で済ますしかないかもよ。無理して左手も痛めたら大変だから、無理しないでね。

[207. 匿名]

怪我してこれから手術って
今も右手歯使えないの？
無理しないほうがいいと思うけど
何か市販のものじゃないものが欲しいなら
味噌玉とか作っておいて
お湯注ぐだけとか

できるならだけどね
火傷とかも気をつけてないとね

[208. 匿名]

>>204
ポリエチレン手袋、便利ですよね
私は利き手を怪我したときにキッチン以外にトイレにもすぐに取れるように置いていました

[209. 匿名]

トースターで焼くだけはどう？
くっつかないアルミを使ってシャケ、ししゃも、きのこ類(ポン酢かけて食べる)、レトルトを使ってドリアとか。

[210. 匿名]

手術控えてるのに、ドクターストップかからなかったの？
無理はいかんよー

カット野菜と豚バラをシリコンスチーマーでレンチンしてポン酢かけて食べるとかかな

[211. 匿名]

>>13
それだわ！！
洗い物は食洗機で
カレー、シチュー、豚汁、蒸す煮るはできるね
気をつけてね！

[212. 匿名]

買い物も大変なレベル

[213. 匿名]

洗い物も出来ないだろうから1か月ならスーパーやコンビニのお惣菜でいいよ
お皿を使ってもラップをかければ洗わずに済むし
ケガで保険金が下りるならお金の心配も無いし
お大事にね。早く良くなります様に

[214. 匿名]

洗い物せずに100均の紙皿使い捨ては？
洗物したくない人や手荒れ酷い人はそうしてるらしいよ

[215. 匿名]

誰かに作ってもらい
か外食だよ

[216. 匿名]

片手の生活、私も経験済みだから、わかる面もある。
着替え、歯磨き、洗顔、洗濯干し。朝ごはん。
朝の支度だけでめちゃくちゃ大変だよね。

美味しい手作りご飯が食べたくなるのもわかるよ。

皆さん書かれてるように、包丁は使わないレンジ加熱のものから初めるのが良いと思うな。

自分は、パックご飯にレトルト味噌汁、漬け物、お惣菜が定番でした。

レトルト多いとゴミが増えて、けど、ゴミ袋がうまく縛れなくて、、、
ガムテープで留めて出していましたよ。
ガムテープ切るのも一苦労ですよね。

寒くなってきました。暖かくしてどうかお大事にしてください。

[217. 匿名]

>>4
包丁使わなくて良いものなら出来そう。
カット済みの鶏モモ使って焼き鳥丼とか、豚とキムチ炒めるだけの豚キムチとか。

[218. 匿名]

>>145
やったとあるよ。
片腕使えなかった時だったわ。
夜はコンロでそのまま、出来たてを立ち食い
→翌朝、捨てる
一人暮らしだから、コンロで食べても良いよ（火は消してからね）

[219. 匿名]

>>48
利き手じゃなかったら、スプーンとフォークしか無理

[220. 匿名]

レンジ加熱おすすめの声が多いけど
電子レンジから熱々の料理を片手で出して
テーブルまで運ぶの想像しただけで危ない

[221. 匿名]

手がなおるまでの一時的な話ならコストを無視して出来合いや使い捨ての割り箸プラスプーンなどを利用されては。

煮物とか味が濃いめなら温めるときにお湯を足したりすると食べやすくなる。
炒め物なんかだともやしとかプチトマトとか切らなくてよい野菜を足して温めると味の濃さやくどさがましになります。

[222. 匿名]

何作るにしても、とりあえず
大中小のトングを用意して

お箸もフォークも使いにくいだろうけどトングは割と左手でも使えるよ

[223. 匿名]

どうしても調理するなら、使い捨て道具を駆使するのも手ですよね
完全に使えないならこれも難しいですが参考までに

・切もの 紙製まな板（洗った牛乳パックでも代用可能）＆キッチンバサミ
・煮物　耐熱性ポリ袋(120°)
・焼き物　フライパン用ホイルシート
・蒸し物　クッキングシート

フライパンからシートがはみ出さないようにするのと、温度に気を付ける必要はありますが、これで大体の料理にチャレンジできるのではないかと
お皿にもシートを敷いて使えば洗い物0です

片手だと調味料の分量も測れないかと思うので、分量は比率で見て、一度ビーカー内で混ぜ合わせたのち、味見しながら足しいれる形が無難かと思います

でもレトルトご飯や丼ものも美味しいのあるから、無理しなくても良いと思います
お大事にしてください

[224. 匿名]

主です
色々なコメントを読むとやはり料理は無理そうかも
とりあえず術後1ヶ月はおとなしく宅食とかお弁当で乗り切ろうと思います
身の回りの事だけでも大変になりそうだし、無理して左手も使えなくなったらそれこそ大変！
教えて頂いた便利グッズや商品は買い揃えておこうと思っています
全治半年なので、ここで頂いたアイディアや情報を駆使してなんとか乗り切ろうと思います
優しいお言葉もたくさんかけてくれて心もあたたまりました
皆さん、本当にありがとうございました😭

[225. 匿名]

ニップンの冷凍弁当いいよ
1つ400円ちょいするけど野菜とのバランスが良いし塩分も2gくらいで抑えられてる
容器のサイズも全部同じだから重ねて捨てれば嵩張らないしゴミ捨て回数も減らせそう
無理せずお大事にね

[226. 匿名]

私は右肘にボルトを入れたんだけど、術前におにぎり、カレー、ミネストローネスープをたくさん作って冷凍しておいたよ。フリーズドライの味噌汁も買い込んだ。
お大事にしてくださいね。

[227. 匿名]

>>224
ごめんなさい
手が滑ってマイナスを押してしまいました
早く良くなりますようように

[228. 匿名]

>>4

２７歳ハエ１匹で片腕を失った料理人が１日１５０人以上の客を捌きまくるガツ盛ハンバーグ店に密着丨Japanese Street Food

店名　洋食春 地図　https://maps.app.goo.gl/qU4kJVq5iVKT2Qsi7 住所　奈良県奈良市公納堂町１４ うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba Osaka Nara https://www.youtube.com/channel/UCsyzqlcYZJUdAV2D9DXjp6g #ハンバーグ #エビフライ #洋食

[229. 匿名]

>>228
この方は利き手使ってる
主さんは利き手ではない左手しか使えないから比較の対象にはならないな

[230. 匿名]

>>1
私右腕骨折した事あったけど、料理なんてとてもとても無理だったよ
無理しないで、誰か友達とか頼れない？

[231. 匿名]

>>1
ありゃ、大変でしたね

[232. 匿名]

>>1
レンチンもやし

もやしを1袋かってくる（200g）

袋をあける
袋の中にそのまま水を入れて、水を捨ててさっと洗う
（もやしは袋に入ったまま）
もやしを買った時のビニール袋に入れたまま、もやし1袋につき、500wのレンジなら4分、600wのレンジなら3分30秒加熱する

袋をとりだし、流し台のところで中身が出ないようにしながら、袋をナナメに傾けて中に少したまってる水を捨てる

袋をやぶって冷ます

皿に盛って、ポン酢をかけるなり、胡麻ドレをかけるなりして食べる

（野菜が摂れる）

[233. 匿名]

>>1
皿は、手をケガしてる間は、100均に行って紙皿をかってきて、紙皿を使う

使いおわったら捨てるか、余り汚れない使い方の時は、紙皿にラップを敷いて使い回す

[234. 匿名]

>>224
ぎゃ、全治半年
お大事に😭

[235. 匿名]

歯磨きとかも左手でするとなると、左手への負担、地味に大きいよね

[236. 匿名]

野菜をとりたかったら、ランチはビュッフェ
ブロンコビリーとか、しゃぶ葉とかオススメ

[237. 匿名]

あたたかい唐揚げとか、ほっともっとのお弁当とかも良いんじゃないかな

[238. 匿名]

チョコラBBとかでビタミンとると良いね
口内炎とか防ぎやすくなる

[239. 匿名]

半年片手が使えないなら、気鬱も心配だから、陽当たりの良い公園とかに行って、気晴らしも
可能ならストレスためないようにこまめにご自愛されてください
気が付かない内にストレスたまってそうだ