醤油なに使ってる？

[1. 匿名]

私はヒガシマルのうすくち醤油。
ちなみに熊本住み。

[2. 匿名]

出典：www.izumo-kankou.gr.jp

[3. 匿名]

安いやつ

[4. 匿名]

スーパーのプライベートブランド

売り場で一番安いもの買ってる

[5. 匿名]

和歌山の湯浅醤油

[6. 匿名]

ヤマサ 鮮度の一滴 減塩タイプ

[7. 匿名]

広島のかき醤油
おいしいよ

[8. 匿名]

コープの丸大豆。

あとかき醤油も常備してます。

[9. 匿名]

おしえない

[10. 匿名]

自家製のオリジナル醤油です
2年煮込んでます

売り出したいくらい

[11. 匿名]

パルシステムのこれ

[12. 匿名]

安い減塩。
でも煮物なんか醤油の良し悪しで味がかなり違うですよね。

[13. 匿名]

出典：encrypted-tbn0.gstatic.com

[14. 匿名]

篠原涼子の生醤油

[15. 匿名]

ヒゲタの玄番蔵。美味しいよ

出典：www.higeta.co.jp

[16. 匿名]

キッコーマンのしぼりたて生醤油

[17. 匿名]

メーカーはそんなに
こだわりはないけど
とにかく減塩タイプ使います。

[18. 匿名]

キッコーマン 甘口

[19. 匿名]

正田醤油

[20. 匿名]

味どうらくin秋田

[21. 匿名]

マルナカ醤油と
鎌田の出汁醤油

[22. 匿名]

キッコーマンの減塩醤油

[23. 匿名]

実家の近くで醸造してるとこの醤油です
今は上京してるけど、醤油だけは切れると送って貰ってる

[24. 匿名]

牡蠣醤油です
マイルドですよ♪

(主さんにマイナスしてないですよ！)

[25. 匿名]

このシリーズ

[26. 匿名]

ワダカンの昆布醤油。

[27. 匿名]

福島県保原町の玉鈴醤油です。値段も良いですが、この醤油を使ったら他の醤油は使えないほどのおいしさ！

[28. 匿名]

チョーコーむらさき

出典：i.the-seiyu.com

[29. 匿名]

国産丸大豆しょうゆ

[30. 匿名]

ヒガシマルの濃口
たまに薄口も

[31. 匿名]

母ゆずり
もうずっと使ってます。醤油ってほんとに好みですよね。私は甘めです。

[32. 匿名]

土佐醤油ですよ♪

[33. 匿名]

キッコーマンのうすくち生、ひしほ醤油、安売りの醤油の3種類ある。
薄口はあんまり使わないから、もうちょっと小さい容器のが欲しい。

[34. 匿名]

今、おいしいお醤油を探しています。普段はヒガシマルの薄口と同じくヒガシマルのかき醤油を。

神奈川在住で地域のお醤油が特にないので、県外や他の地域のお醤油に興味があります。

[35. 匿名]

地元の醤油屋さん。
価格もリーズナブルで美味しい。

[36. 匿名]

かき醤油気になる。くせある？
どんな場面で使うの？冷や奴とかにもかけられる？

[37. 匿名]

マルキン！！

[38. 匿名]

カネヨ醤油の母ゆずり

実家から送ってもらってます。お醤油が変わると煮物の味付けが分からなくなります。

[39. 匿名]

ここまでキッコーマン特選丸大豆しょうゆ無しとは…
正直定価高いし安売りなかなかならないけど、これ一筋
生しょうゆも買ってみたけど、香りが薄いというか深みがない様な気がして…結局こっちに戻った

[40. 匿名]

私も国産丸大豆醤油。
裏書の添加物が一番少ないやつ買ってる。
調味料って何気に高いけど、そこをケチると仕上がりが違う。

[41. 匿名]

和高醤油のうす塩
ドレッシングや米味噌も素朴で美味しい

出典：www.shokokai.or.jp

[42. 匿名]

>>25のシリーズ使ってから、他の醤油が使えない……やっぱ封開けてから酸化しちゃうと味が違いすぎる！

[43. 匿名]

マルヱのうまくち醤油です！
福岡住みより♪

[44. 匿名]

牡蠣醤油は普通の醤油と同じように使うのですか？

[45. 匿名]

生醤油！

[46. 匿名]

地元の醤油醸造業の製品。

そこは大変な土地持ちで、醤油づくりは道楽ということらしい。
市場には少ししか出ない、でもおいしい。

[47. 匿名]

買う時に、売り場で２番目に安い醤油です。
２番目の理由は、貧乏に少しだけ抗ってみてるんです。(^^;)

[48. 匿名]

フジジンのさしみ醤油の甘口〜

[49. 匿名]

濃口はキッコーマンの特選
薄口はヒガシマル
気合い入れた料理のときだけ三重の「はさめず」使ってます！

[50. 匿名]

かめびしのこれ
煮物も味が違う。

[51. 匿名]

新潟県長岡市、越のむらさき＼(^o^)／
だしきいてて、おいしいよ～

[52. 匿名]

ヤマロク醤油！
小豆島のお醤油なんだけど美味しいよ！

[53. 匿名]

濃口はキッコーマン
薄口はヒガシマル

[54. 匿名]

初茜　甘口

[55. 匿名]

ヤマタカの木星です
金星だの火星だのなぜだか
そんな名前のついているお醤油です
ちなみに木星はうまくち醤油にあたるらしいです

[56. 匿名]

馬刺しとかにかける甘い醤油が好きなんですが、おすすめありますか？
トピズレすみません。

[57. 匿名]

地元メーカーの、大豆と小麦と塩だけで作ってるのを使ってます。
醸造用アルコールが入ってるのは、美味しくない。美味しくないから、使う量が増えてしまう。
あと、減塩タイプよりも普通のを少量使う方が美味しいと思います。

[58. 匿名]

キッコーマン：醤油や豆乳のために動物を犠牲にしないで！ | NPO法人 動物実験の廃止を求める会（JAVA）

キッコーマン醤油や豆乳のために動物を犠牲にしないで！動物実験から人道的でより有効...

[59. 匿名]

》56
富士甚の刺身醤油オススメです。
きんぴらやこんにゃく炊くのにそのままの味付けで砂糖いらないくらいです。
馬刺しにつけるのに少しすりおろしニンニクを入れると絶品です。

[60. 匿名]

キッコーマンの安いやつは原料に色々混ざっててびっくり。
買った後に表示見て後悔した。

[61. 匿名]

チョーコーのお醤油使ってます。
かけ醤油も美味しい！

[62. 匿名]

マルジュの濃口と薄口です
熊本です＾＾

[63. 匿名]

伊勢神宮に奉納？？しているという
伊勢醤油。おかげ横丁で買ってから リピートしてる

[64. 匿名]

岩手県の釜石にある藤勇の醤油。
これ使ってから他の醤油はしょっぱい…

[65. 匿名]

はぼまい昆布醤油です。

[66. 匿名]

鎌田だし醤油！

[67. 匿名]

本当に裏をよく見ないと、旨み調味料とか入っている醤油ありますよね。

私も、大豆、小麦、塩の原料使っているのしか買わない。小豆島だったかな。高いけど。美味しい。

[68. 匿名]

このトラちゃん醤油をずっと使ってます。知ってる人いますか？

[69. 匿名]

一騎醤油

[70. 匿名]

キッコーマン愛用

地元の(鹿児島)醤油は甘くて食べれない。
煮物はまだいいが、そのままは無理。

[71. 匿名]

かき醤油は、卵かけ御飯にかけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。

[72. 匿名]

ヒガシマルが毎年末に通販限定で販売する「龍野乃刻」をお取り寄せして、賞味期限内の半年位はそればっかりです。
薄口だけど、かけ醤油として使ってます。少量でもおいしいです。

[73. 匿名]

地元の醤油
新潟です

出典：ecx.images-amazon.com

[74. 匿名]

>>39
まったく同意です

キッコーマン特選丸大豆を基本に
薄口醤油はチョーコー
だし醤油は、いろいろ試して

[75. 匿名]

せーきょーの安い奴

[76. 匿名]

キッコーマン
昆布だし醤油！煮物や玉子焼きに使うとダシいらない。

[77. 匿名]

安い醤油に昆布の頭を
入れてます

[78. 匿名]

原材料が、大豆、小麦、食塩のみで、天然醸造のもの。

[79. 匿名]

農協の醤油使ってます。

[80. 匿名]

脱脂加工大豆を使ってるところは、うまみがなくてとがった塩辛さだよね

キッコーマンとか大手メーカーは仕込みが機械式で無理矢理早く仕上げてるから、全然おいしく感じられない

かと言って一瓶1000円～するものだと家計が厳しくなるから、うちはコスパ優秀なサンビシを使ってるよ

[81. 匿名]

地元の醤油…りんごたまり醤油

[82. 匿名]

紫峰

本当に美味しいからもうこれしか使えない。

キッコーマン使ったらあまりの不味さに捨ててしまった。

[83. 匿名]

茨城に嫁いだ姉が送ってくれる『紫峰』というだし醤油がオススメ
とってもまろやかな煮物になります

[84. 匿名]

大分のカトレア醤油！！

かなり甘いお醤油です！このお醤油にしてからどんなに美味しいお刺身でも違う醤油ならどれも美味しく感じません！なので家以外でお刺身を食べなくなりました(^-^;

[85. 匿名]

九州なので、甘めの早川しょうゆを使ってます。
宮崎県都城市の会社です。
マイナーですいません…

[86. 匿名]

>>51
長岡です！
美味しいですよね〜
でもちょっと高い

[87. 匿名]

普段はキッコーマン
肉じゃがとかの煮物にはミヤジマの「佐賀」という醤油を使ってる

[88. 匿名]

結婚して、九州の甘めの醤油を知って衝撃だった。ずっとそれです。もう、キッコーマンとかは塩辛くて食べられない。醤油はすぐに味落ちるので、小さいものをマメに買ってます。

[89. 匿名]

アサムラサキってとこの牡蠣醤油。近所の電気屋のオヤジにもらって知ったんだけど、普通の醤油に戻れなくなった。Amazonで業務用買っちゃいました。

[90. 匿名]

出典：encrypted-tbn2.gstatic.com

[91. 匿名]

>>78
手が滑ってマイナス押してしまいました。ごめんなさい。
私はアルコールが入っていないものを選びます。
アルコール入ってると苦味を感じる。

[92. 匿名]

山形の「味マルジュウ」です！
美味しいですよ〜

[93. 匿名]

小豆島のマルキン

[94. 匿名]

ぐでたま醤油

[95. 匿名]

伊賀越の国産丸大豆しょうゆです。
今成分表見たらアルコール入ってますね。
でも、しょうゆにかけるお金はこれが限界です。

[96. 匿名]

キミセ醤油のまろやか醤油。一時期お安い醤油に浮気したけど、しょっぱすぎて耐えられなくなってしまった。

[97. 匿名]

ここの書き込み見ただけでも、醤油作ってる会社、たくさんあるんだね。日本人に生まれたからには、そしてそもそも醤油好きとしては、生きてる間に出来るだけいろんな醤油試したくなりました。皆さんありがとう、知らなかった醤油、メモります。

[98. 匿名]

えろーうもおてごめんつゆ
使ってます。万能ですよ〜

[99. 匿名]

マイナーだけど
グリーンコープの
『ちくご』
香りが良いよ

[100. 匿名]

ボランティア行ってから知った、宮城県の高砂長寿のお醤油。
本当に美味しい！！
ふだん料理には何も言わない夫が「なにこの醤油、美味しい！」と言って喜んでいました。
お刺身用に使っています♪

[101. 匿名]

>>84
関西生まれで関西育ちなのに，鹿児島に旅行にいった時に出てきた甘いお醤油が気に入ってて買ってきました．
今年は11月の連休に大分に行くので大分にも甘いお醤油あるのか・・と思っていたところでした．
カトレアしょうゆ，おいしそうですね．大分で探してみます．

[102. 匿名]

九州 フンドーキンの甘口醤油
ばーちゃんが作る煮物はいつもこの醤油
美味しかったな(^^)♪
今はお取り寄せしてます 関西人です

[103. 匿名]

甘口醤油ってのはほんとに甘い味がついているものなの？煮物の時は砂糖入れない感じ？

[104. 匿名]

大分県別府のカトレア醤油

これでお刺身やお浸し食べたら
キッコーマンなんて不味くて薄いから味付け用の調味料化しちゃうよ

[105. 匿名]

創味のつゆを醤油がわりに使ってます。これさえあれば何でも美味しくなる。

[106. 匿名]

これ何にでも合います(^^)

[107. 匿名]

キッコーマンは残酷な動物実験してると知ってショックを受けたので問い合わせてみたら、その時のお客様相談室の社員の態度があまりにも酷かった。
しかもそのオッサン社員は相談室の責任者との事で余計にショックだった。
今時中小企業でもあんな失礼な対応はしないのに、本当に唖然とした。寡占だから消費者なめてるんだろうけど、もう二度とキッコーマンの商品は買いたくないと思った。

Change.org - 「変えたい」気持ちを形に

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キッコーマン-醤油や豆乳のために動物を犠牲にしないで-動物実験から人道的でより有効な研究方法へのシフトを求めます?recruiter=344440715&utm_source=share_petition&utm_medium=copylink

[108. 匿名]

大阪に住んでた時はキッコーマン

今は鹿児島に住んでる母の影響で
カネヨの母ゆずり

でも、鹿児島と宮崎しか売ってないので、
熊本に送ってもらってる

熊本のスーパーよ、大分のメーカーだけ置かずに鹿児島のも置いてくれ！

[109. 匿名]

>>107だけど>>58で動物実験の事貼られてましたね、すみません
あとキッコーマンなどの全国CM流してるようなメーカーは広告費の上乗せがあるから値段と品質が合ってない
地元のメーカーやCM流してない小さい会社の商品の方が、品質に対して妥当な価格設定になってて良いと思う
これは食品以外にも言える事ですが…

[110. 匿名]

セブンイレブンで千葉県限定の醤油の焼きおにぎりがあって
それに使われていた、千葉県銚子市のヒゲタ醤油

地元のスーパーで売っていたので買ったら美味しくてそれ以来これ。

[111. 匿名]

丸大豆の醤油
アルコールとかが入ってないやつにしてます

[112. 匿名]

コレ使っています

[113. 匿名]

九州出身なので、フンドーキンの甘口醤油です。
結婚を気に関西に移り住むことになり、醤油どうしようか悩んでましたが、最寄りのスーパーに置いてあり一安心しました。

[114. 匿名]

味マルジュウ

[115. 匿名]

山形ですが味まるじゅうです！芋煮はこれでないとおいしくできません(o^O^o)

[116. 匿名]

三重県四日市のヤマコ醤油
小さい頃からこれで育ってきたので、今でも送ってもらって使っています

[117. 匿名]

はさめず　美味しいね　家にある他の醤油とはっきり区別つく

[118. 匿名]

キッコーマンとカネヨの母ゆずりを使い分けてます。
夫は鹿児島出身なのでカネヨが好きなのですが、関東の私はキッコーマンのほうが使いやすいです。

[119. 匿名]

有機大豆のお醤油で添加物少ないのを選んでる。

[120. 匿名]

甘いお醤油って、サッカリンっていう甘味料入ってる

[121. 匿名]

>>112
ぐでたまの醤油って正田醤油の商品なんだ（笑）
確か正田醤油って美智子様のご実家の関係会社でしたよね？

マイナスされている…。

[122. 匿名]

生まれた時から慣れ親しんだ地元産の醤油を使ってます
取り寄せしたり送ってもらったりしてます
市販のじゃ全然だめ、味が決まらないんです

[123. 匿名]

味道楽

[124. 匿名]

フジジン｢薩摩　あまくち｣と書いてある
濃口醤油が好きです。

[125. 匿名]

マルセンの大名醤油

お取り寄せしてる。

[126. 匿名]

いろんな醤油あって面白いですね！

色々試してみたいな〜♪

[127. 匿名]

ちょうど醤油切れて新しいの買ったばっかりだった…
ここを先に見たかった
千葉民なので今度ヒゲタ醤油かってみます

[128. 匿名]

キッコーマンは、動物実験をまだしているということを知って、もう買わない。

[129. 匿名]

味どうらく。母の味がこの醤油なのでこの醤油じゃないと美味しく感じない。
もう普通の醤油は使えない。

[130. 匿名]

いわて醤油の本醸造しょうゆうまみ

業務スーパーで売ってた。甘味ある系。

出典：blogs.c.yimg.jp

[131. 匿名]

>>124
これ？ウチもだよ～、かなり甘いよね。
　　　BY熊本人

[132. 匿名]

>>124
これ？ウチもだよ～、かなり甘いよね。
　　　BY熊本人

[133. 匿名]

トピ主です。
醤油地域によっていろいろありますよね♪
熊本にはヒガシマルの醤油置いてるとこ少ないです（ ; ; ）
近くのマックスバリューに置いてたけど無くなってた（ ; ; ）