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刺身醤油、何を使ってますか?

78コメント2014/12/05(金) 18:33

  • 1. 匿名 2014/12/03(水) 21:53:02 

    私はスーパーで特売していた、ヤマゲンというメーカーの刺身醤油です。

    +4

    -6

  • 2. 匿名 2014/12/03(水) 21:55:47 

    丸金醤油

    +3

    -3

  • 3. 匿名 2014/12/03(水) 21:56:22 

    和歌山の湯浅醤油!

    +15

    -3

  • 4. 匿名 2014/12/03(水) 21:56:45 

    スーパーで刺身買ったらもらえる無料のやつ

    +44

    -8

  • 5. 匿名 2014/12/03(水) 21:56:46 

    天使のしょうゆ

    +2

    -2

  • 6. 匿名 2014/12/03(水) 21:57:22 

    たまり醤油凄く好き!!
    関東住みだけど甘い醤油とお刺身凄く合う!!

    +38

    -3

  • 7. 匿名 2014/12/03(水) 21:57:46 

    刺身についてきた醤油

    +12

    -3

  • 8. 匿名 2014/12/03(水) 21:57:58 

    刺身とか料理用とか分けずに
    「キッコーマンしぼりたて生」
    を使ってます。

    刺身だからって、家庭でそんなに気を遣わないです。

    +96

    -8

  • 9. 匿名 2014/12/03(水) 21:58:44 

    広島です。
    牡蠣醤油です。

    +24

    -3

  • 10. 匿名 2014/12/03(水) 21:58:44 

    本州の人からしたら、九州の醤油は甘すぎなの?

    +52

    -5

  • 11. 匿名 2014/12/03(水) 21:59:32 

    はま寿司だと日高昆布しょうゆ

    +30

    -5

  • 12. 匿名 2014/12/03(水) 21:59:37 

    +11

    -4

  • 13. 匿名 2014/12/03(水) 21:59:41 

    いつも料理に使ってる醤油
    そんなに頻繁に刺身をたべるわけではないから、わざわざ買えない

    +52

    -4

  • 14. 匿名 2014/12/03(水) 22:01:08 

    +37

    -4

  • 15. 匿名 2014/12/03(水) 22:01:39 

    +40

    -6

  • 16. 匿名 2014/12/03(水) 22:01:52 

    大分県別府市のカトレア醤油にハマってお取り寄せしてます

    +20

    -2

  • 17. 匿名 2014/12/03(水) 22:02:58 

    メーカー知らない。
    福岡の居酒屋に置いてあった甘くてドロッとした刺身醤油がすごく美味しかった。

    +24

    -6

  • 18. 匿名 2014/12/03(水) 22:03:30 

    +6

    -9

  • 19. 匿名 2014/12/03(水) 22:03:52 

    うちも和歌山の湯浅醤油。
    一升瓶で1200円前後。

    +6

    -3

  • 20. 匿名 2014/12/03(水) 22:04:14 

    +54

    -6

  • 21. 匿名 2014/12/03(水) 22:06:49 

    キッコーマンのまろやか醤油。
    お寿司屋さんに置いてあるのと同じように
    少し甘め。あまりスーパーに置いてないので見つけたら何本か買い占めます。

    +7

    -4

  • 22. 匿名 2014/12/03(水) 22:07:15 

    ヤマニの刺身醤油!甘くておいしい!
    九州です。

    +21

    -5

  • 23. 匿名 2014/12/03(水) 22:12:25 

    これ。トロッとしてます。
    刺身醤油、何を使ってますか?

    +18

    -4

  • 24. 匿名 2014/12/03(水) 22:15:54 

    九州の甘いお醤油大好き!不味い刺身が美味くなる笑

    +53

    -10

  • 25. 匿名 2014/12/03(水) 22:18:35 

    山口県は平生町の「いちまる醤油」

    知人に頼んで送ってもらう。
    普通紙にスーパーで売ってるとのこと。

    +6

    -3

  • 26. 匿名 2014/12/03(水) 22:25:01 

    ポン酢美味しいよ

    +8

    -4

  • 27. 匿名 2014/12/03(水) 22:26:52 

    鹿児島県の太陽っていう醤油 おばあちゃんから定期的に送ってもらってます。これじゃないと刺身は食べられないくらい美味しいです!

    +10

    -4

  • 28. 匿名 2014/12/03(水) 22:27:57 

    九州に住んでますが、刺身も料理も全部ヤマニ醤油‼︎
    甘くて美味しい‼︎‼︎
    他県では刺身と料理に醤油を使い分けてるのにビックリ‼︎

    +23

    -5

  • 29. 匿名 2014/12/03(水) 22:29:41 

    九州なので…甘いです。
    旅行客が主の料理屋さんに行くと辛く感じますね。

    +20

    -5

  • 30. 匿名 2014/12/03(水) 22:30:08 

    丸大豆

    国産のやつ

    +5

    -3

  • 31. 匿名 2014/12/03(水) 22:31:54 

    ずっと辛めのたまり醤油使ってたけど、九州の甘い刺身醤油買ってみたら凄く美味しくてそれ以来我が家は九州の甘い醤油。
    ちなみに大分のフンドーキン。売ってるスーパーが限られてる。

    +33

    -6

  • 32. 匿名 2014/12/03(水) 22:36:05 

    関東出身の私は刺身や寿司、普通に濃口醤油で
    食べますが、関西の主人の実家で初めて
    刺身醤油という甘い醤油が出てきたときは
    ビックリした。

    +9

    -4

  • 33. 匿名 2014/12/03(水) 22:38:12 

    能登のさくら醤油!甘めで美味しいです!!

    +5

    -3

  • 34. 匿名 2014/12/03(水) 22:38:18 

    新鮮なお魚だと、塩とレモンで食べるのが好き
    お醤油は和歌山の天狗醤油が最近のお気に入りです(^o^)

    +9

    -3

  • 35. 匿名 2014/12/03(水) 22:40:44 

    岩手県釜石市の富士勇しょうゆ。
    こいくちの方で!

    +16

    -2

  • 36. 匿名 2014/12/03(水) 22:49:12 

    自分わ九州出身で姉が兵庫に住んでるので遊び行った時に刺身食べたら
    醤油の味が違いすぎてホントに無理でした!
    九州の醤油は甘いと聞いていましたが
    ここまで違うことにおどろきました!

    +9

    -7

  • 37. 匿名 2014/12/03(水) 22:49:45 

    関西住みやけど
    母ゆづり
    甘い醤油と刺身めっちゃ合う!

    +8

    -4

  • 38. 匿名 2014/12/03(水) 22:51:56 

    山形です。料理も含めて味マルジュウ。

    +5

    -3

  • 39. 匿名 2014/12/03(水) 23:01:07 

    兵庫県豊岡の花房の醤油

    +3

    -2

  • 40. 匿名 2014/12/03(水) 23:01:41 

    あわ漬け。
    うちでは醤油の代わりに使ってる。
    刺身醤油、何を使ってますか?

    +3

    -3

  • 41. 匿名 2014/12/03(水) 23:01:47 

    北海道です
    歯舞昆布醤油
    これ食べてから 他の醤油は 使わなくなった

    +6

    -2

  • 42. 匿名 2014/12/03(水) 23:07:36 

    千葉住みですが鹿児島の母ゆずり!
    卵かけごはんもこれ!

    +10

    -2

  • 43. 匿名 2014/12/03(水) 23:17:24 

    これ。安い(笑)
    割りにはおいしい
    刺身醤油、何を使ってますか?

    +5

    -2

  • 44. 匿名 2014/12/03(水) 23:20:37 

    味マルジュウ
    知ってる方いるかな?

    +4

    -2

  • 45. 匿名 2014/12/03(水) 23:27:18 

    私も母ゆずり。美味しいですよね。

    +7

    -2

  • 46. 匿名 2014/12/03(水) 23:29:07 

    多摩地区なんで、キッコーゴー醤油ですね!ここは 味醂も米酢もあります。

    +3

    -1

  • 47. 匿名 2014/12/03(水) 23:33:57 

    醤油は伊賀の『はさめず』しか使って無い。

    +4

    -2

  • 48. 匿名 2014/12/03(水) 23:35:44 

    イチビキの刺身醤油は、マグロにあいます。

    +2

    -2

  • 49. 匿名 2014/12/03(水) 23:41:33 

    甘ったるい醤油で刺身を食うのは嫌いなので、普通の醤油をかける。

    甘ったるい調味料入り醤油は煮物くらいにしか私は使わない。

    +6

    -13

  • 50. 匿名 2014/12/03(水) 23:49:22 

    いつもの、特選丸大豆

    +3

    -1

  • 51. 匿名 2014/12/04(木) 00:06:45 

    イチビキのさしみ溜

    +2

    -1

  • 52. 匿名 2014/12/04(木) 00:24:37 

    地元広島の川中醤油!
    旦那の地元の味のフンドーキン!
    家ではこの2種類使ってる(*^^*)

    +2

    -2

  • 53. 匿名 2014/12/04(木) 00:32:41 

    兵庫の 花房醤油。

    城崎温泉界隈のお刺身は
    これ!

    +2

    -1

  • 54. 匿名 2014/12/04(木) 00:44:35 

    あやめ

    +2

    -1

  • 55. 匿名 2014/12/04(木) 00:54:15 

    私もはさめず
    お刺身もより美味しく感じられるけれど
    たまごかけご飯にかけると◎

    +4

    -0

  • 56. 匿名 2014/12/04(木) 00:57:36 

    九州です☆
    マツナカ醤油です♪
    物心ついた時から、ずっとこの醤油でした(^ω^)
    なので、結婚してもずっとマツナカ醤油(^-^)/

    +2

    -1

  • 57. 匿名 2014/12/04(木) 01:00:30 

    九州のお醤油って甘いの?初めて聞いた。
    あと、お刺身の為にお醤油使い分けるのも初めて聞いた。
    うちは、いつものキッコーマンで頂いてます。

    +3

    -6

  • 58. 匿名 2014/12/04(木) 01:06:42 

    カマタ出てて嬉しい!
    ドレッシングと混ぜてカルパッチョとかも◎

    +1

    -1

  • 59. 匿名 2014/12/04(木) 01:14:23 

    刺身は辛口の醤油で食べるのが好きではないのですが、だしが効いた甘めのさしみ醤油でオススメなのありますか?

    +1

    -1

  • 60. 匿名 2014/12/04(木) 01:22:45 

    ずっと母ゆずりを使ってましたが
    ヤマタカ醤油を知ってからはもうこれしか使えない!って程美味しい!
    ヤマタカ醤油の木星!
    お刺身も煮物も断然美味しくなりました~!
    絶対お薦めでーす♪

    +3

    -1

  • 61. 匿名 2014/12/04(木) 01:25:15 

    九州のしょうゆは砂糖にステビア、サッカリンが入ってるから甘い。

    +3

    -4

  • 62. 匿名 2014/12/04(木) 01:27:18 

    トピずれだけど
    九州の甘い醤油が
    皆さんに受け入れられてて
    嬉しいです!!
    九州人より

    +11

    -2

  • 63. 匿名 2014/12/04(木) 01:27:45 

    60さんと同じ、ヤマタカ醤油がオススメです!
    薄口もうまい。
    刺身醤油、何を使ってますか?

    +2

    -1

  • 64. 匿名 2014/12/04(木) 02:27:24 

    キッコーマンの減塩醤油。
    味付けも刺身も全てこれです。

    +4

    -2

  • 65. 匿名 2014/12/04(木) 03:21:12 

    私も多摩地区なんでキッコーゴーです。特選丸大豆をお正月の時に使ってます。これで食べると美味しいです!

    焼き肉のたれも魚料理に合うので好きです。
    写メ貼れないので

    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ=
    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ=kondojozo.com

    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ= 東京都あきる野市山田733-1Tel 042-595-1212(代)Fax 042-596-4151営業時間 9時から19時年中無休(1月1日から1月4日休業)TOP商品紹介特選品コーナー通信販売しょうゆのお話キッコーゴ醤油が出来るまで...

    +1

    -1

  • 66. 匿名 2014/12/04(木) 03:25:47 

    私も多摩地区なんでキッコーゴーです。特選丸大豆をお正月の時に使ってます。これで食べると美味しいです!

    焼き肉のたれも魚料理に合うので好きです。
    写メ貼れないので

    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ=
    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ=kondojozo.com

    近藤醸造株式会社 キッコーゴ醤油 =トップページ= 東京都あきる野市山田733-1Tel 042-595-1212(代)Fax 042-596-4151営業時間 9時から19時年中無休(1月1日から1月4日休業)TOP商品紹介特選品コーナー通信販売しょうゆのお話キッコーゴ醤油が出来るまで...

    +1

    -2

  • 67. 匿名 2014/12/04(木) 05:08:37 

    北九州です。
    九州の甘いお醤油がお好きな方は是非ヤマニのお醤油をオススメします。
    このお醤油を使ったら他のお醤油使えなくなりますよ(笑)
    お取り寄せも出来るみたいです。

    +2

    -2

  • 68. 匿名 2014/12/04(木) 08:15:24 

    このトピ見てたら全国のご当地メーカーのお醤油の食べ比べをしてみたくなりました(*^^*)
    私はお刺身には福岡の祖母チョイスで送ってもらっている甘いさしみ醤油です。

    +2

    -1

  • 69. 匿名 2014/12/04(木) 08:27:45 

    へー、お刺身に甘い醤油をつかうんだー!
    こんどやってみようかなぁ。
    うちは鮮度の一滴特選。
    時々北海道佐藤水産の鮭醤油かなぁ。

    +3

    -1

  • 70. 匿名 2014/12/04(木) 08:30:56 

    大分県別府のカトレア醤油
    刺身の生臭さが完全に消えてすごく美味しくなる!
    たまごかけごはんでもなんでも、かけ醤油として最高

    +1

    -2

  • 71. 匿名 2014/12/04(木) 08:34:52 

    スプレー醤油、減塩のために使い始めたけど、香りも立つし美味しく感じる!
    刺身醤油、何を使ってますか?

    +0

    -2

  • 72. 匿名 2014/12/04(木) 09:33:06 

    メーカー問わず 甘~い甘露醤油!

    +1

    -2

  • 73. 匿名 2014/12/04(木) 10:15:37 

    皆さん、醤油を使い分けてるんですか?
    すごいですね!
    自分は、テキトー人間なので…………
    刺身も豆腐も煮物もいっしょです……………
    駄目ですかね……………

    +2

    -1

  • 74. 匿名 2014/12/04(木) 15:21:42 

    甘い醤油?
    不思議。

    +0

    -0

  • 75. 匿名 2014/12/04(木) 20:14:29 

    山口県の殿様醤油です!
    どろっとしてて甘くて私は好きです( ^ω^ )
    みなさんも機会があればお試しを!

    +2

    -0

  • 76. 匿名 2014/12/04(木) 21:08:12 

    魚のプロは醤油何使ってるんだろう。漁師町と全国の醤油メーカーコラボしたイベントやってくれないかな。食べ比べてみたい。

    +0

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  • 77. 匿名 2014/12/04(木) 21:47:28 

    鎌田醤油のだし醤油が出てましたが、先日鎌田醤油のギフトセットを頂きましてその中に入ってたさしみ醤油が最高に美味しかったです!


    今までさしみをその辺の安い醤油で済ませていたのが悔やまれます!


    もちろん定番のだし醤油も美味しくて何度ぶっかけうどんを食べたかわかりません
    (人´З`).:*


    価格も安いので今度誰かに贈り物するときには私もこのギフトセットを送ろうと思います。

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    刺身醤油、何を使ってますか?

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  • 78. 匿名 2014/12/05(金) 18:33:13 

    紫峰 茨城県土浦市の出汁醤油です。
    過去にはなまるマーケットで染五郎さんが、
    おめざで紹介してました。

    +0

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