何が違うんだろう?モヤモヤする食品の違い 「しらたきと糸こんにゃく」「クッキーとビスケット」

[1. 匿名]

何が違うんだろう?　とモヤモヤしていた食に関する「違い」1位「しらたきと糸こんにゃく」 | グルメ | 大学生活 | マイナビ 学生の窓口

見た目や味、使用法などにほぼ違いがないのに、複数の名称が存在している食材や食品がありますよね。「何が違うんだろう?」とモヤモヤしたこともあるのでは?　そんな食に関する違いについて、572名の読者に聞いてみました。 Q.何が違うんだろう?　とモヤモヤしていた食に関する「違い」を教えてください(複数回答)

■「しらたき」と「糸こんにゃく」

こんにゃくは、こんにゃく芋を粉にして石灰乳を混ぜて固めたもので、「糸こんにゃく」は、その固まって板状になったこんにゃくを細く切って糸状にした物。
一方「しらたき」は、液体の状態の時点で細い穴に通して糸状にし、それを固めたもの　

■「クッキー」と「ビスケット」

「ビスケット」は小麦粉を練った生地を焼いたものの総称でビスケット類と呼ばれており、ハードビスケットやソフトビスケットといった種類にわかれている。
「クッキーは」このソフトビスケットに含まれ、手作り風の外観で、かつ糖類と食用油脂の合計の割合が40%以上のもの

■「そうめん」と「ひやむぎ」

「そうめん」は太さ1.3mm以下、「ひやむぎ」は太さ1.3mm〜1.7mmのものとされている　

■「カフェラテ」と「カフェオレ」

「カフェラテ」はイタリアで生まれ、「カフェオレ」はフランスで生まれたもの。「カフェラテ」ではエスプレッソを使い、「カフェオレ」ではドリップコーヒーを使っている

■「ピーマン」と「パプリカ」

「ピーマン」は、南アメリカ原産地のナス科トウガラシ属の植物。
「パプリカ」は、ハンガリー原産のピーマンの一種で、肉厚で甘味が強いのが特徴。「パプリカ」も「ピーマン」も品種と熟度によって色が決まるので、一概に緑=ピーマン、赤=パプリカとは言えない

出典：d2jpzphjpce52c.cloudfront.net

[2. 匿名]

まぎらわしー！！

[3. 匿名]

そうめんとひやむぎって0.何ミリの違いならもう一緒でいいじゃんかｗ

[4. 匿名]

「ウインナー」と「ソーセージ」と「フランクフルト」

[5. 匿名]

くずきりとマロニーちゃん

[6. 匿名]

ホットケーキとパンケーキ

[7. 匿名]

クッキーとサブレ

[8. 匿名]

サブレーとの違いも気になった

出典：img-cdn.jg.jugem.jp

[9. 匿名]

きのこがクッキー、たけのこがビスケット

[10. 匿名]

ピーマンよりパプリカの方が生で食べやすい。

[11. 匿名]

出典：mikakukyokai.net

[12. 匿名]

説明されても次の日には忘れてるんだろうな

[13. 匿名]

>>9
あれ！？逆だと思ってた

[14. 匿名]

そうめんとひやむぎって、
びろんびろんこよりをつくるみたいに延ばしていくもの（断面が丸い）と、
おそばみたいに大きくひらべったくしたものを細切りしたもの（断面が四角い）
の違いって覚えていたんだけど。今は違うのかな。

[15. 匿名]

既婚と未婚

[16. 匿名]

さつまあげ あげかまぼこ がんも

この辺がわからん

[17. 匿名]

ししとうにたまに超カライししとうあるけど、
見分け方あるのかなぁー？

[18. 匿名]

他人に説明するのは難しいけど
違うってことは分かってる物が多い

[19. 匿名]

チャーハン→炊き上がったご飯を炒める
ピラフ→生のお米をバターなどで炒めてからスープなどを入れて炊き上げる

出典：sattoga.com

[20. 匿名]

＞＞９
逆な気がする・・
きのこがビスケット、たけのこがクッキー？

[21. 匿名]

>>9
逆じゃないかな？

[22. 匿名]

>>6
ホットケーキは甘い←スイーツ
パンケーキは甘くない←食事用など野菜にあうよう

[23. 匿名]

フィナンシェとマドレーヌ

[24. 匿名]

ずいぶん前だけど、なんかのテレビ番組で
しらたきは東日本の言い方で、糸こんにゃくは西日本の言い方
って言ってたけど違うの！？

[25. 匿名]

>>9 逆じゃない？

[26. 匿名]

しらたきと糸こんにゃくの違いは私もあんまりわかってないけど、クッキーとビスケットはまず見た目も違うし味も食感も違うからわかるわ

[27. 匿名]

そうめん好きからしたら、冷や麦とは全然違う！

[28. 匿名]

>>23
フィナンシェはアーモンドプードルが入ってる

[29. 匿名]

>>9です
すみません、調べたら逆でした、皆様ありがとうそしてごめんなさい
一時間ROMります

[30. 匿名]

>>23
マドレーヌとフィナンシェは材料と分量が色々違うけど
味の違いで一番顕著なのは、フィナンシェはアーモンドとバターの風味が強いかな。
表面もバターがあるぶんか黒ずんだ感じです。

[31. 匿名]

愛人とお妾さん

[32. 匿名]

でもクッキーとビスケットは全く違うと思う。

食感が違いますね。

まだビスケットとサブレの方が似てる。

[33. 匿名]

>>31
え、同じかと思ってた。

[34. 匿名]

ソースとウスターソース

[35. 匿名]

恋と愛。
恋は下心で愛は真心とか違い説明されたけど訳分からん。

[36. 匿名]

ういろとないろ

[37. 匿名]

雑炊とおじや

[38. 匿名]

コンディショナーとリンス

[39. 匿名]

飴と金平糖

[40. 匿名]

>>35

恋＝自分本意
愛＝相手本意

以上

[41. 匿名]

>>20
私もそう思います。

なぜなら私はクッキーがあまり好きじゃなくて
きのこ派だから！！

[42. 匿名]

おしることぜんざい

[43. 匿名]

>>34
全然違くない？
中濃ソースは甘みと濃度が強くて、ウスターはしょっぱくてスパイシーな感じ。
それぞれ出番が違うので両方常備してる。

[44. 匿名]

ババロアとパンナコッタ

[45. 匿名]

>>35
モヤモヤする食品の違いだよ

[46. 匿名]

菊菜と春菊の違いがわからん

[47. 匿名]

>>9
きのこはクラッカーじゃない？

[48. 匿名]

オカマとオネエ

[49. 匿名]

わけぎと小ねぎ、万能ねぎ

[50. 匿名]

>>44
ババロアは生クリームを泡立ててるのでふわっとして断面も気泡が見える。
パンナコッタは生クリームを煮て固めてて食感はプリンみたいにつるっとしてる。

[51. 匿名]

昔の職場のイジメと指導の違いがわからなかった。

[52. 匿名]

え、食品の話だよね？？

[53. 匿名]

アイスクリームの裏に、ラクトアイスと書いてあるものとアイスクリームと書いてあるものがある。
何が違うんだっけ？

[54. 匿名]

ビーフシチューとハヤシライス(..;)

[55. 匿名]

ハヤシライスとハッシュドビーフ

[56. 匿名]

>>3
そうめん食べたい時とひやむぎが食べたい時がある。
同じにしてはいけない。

[57. 匿名]

>>42
呼び名が違うだけだと思ってた‼
違う物なの!?

[58. 匿名]

>>53
乳固形分、乳脂肪分の割合だよ。
アイスクリーム＞アイスミルク＞ラクトアイス＞氷菓

アイスクリーム……ハーゲンダッツ、PARM
アイスミルク……MOW、雪見だいふく
ラクトアイス……爽、スーパーカップ
氷菓……あずきバー、ガリガリくん

[59. 匿名]

>>14
基本、麺は太さ。
うどんも手延べだったり、薄くして切るのがありますよね。

[60. 匿名]

>>42
こしあんとつぶあん

[61. 匿名]

>>23
ほとんど一緒で焼型が違う

[62. 匿名]

タイムリー。今日肉じゃがなんですが、値下げになった糸こんがあったので、似たようなもんだろって糸こん買っちゃったんですよねー

[63. 匿名]

>>22
ホットケーキ=日本語
パンケーキ=英語

[64. 匿名]

>>37
炊いたご飯を一度洗ってから作るのが雑炊
ご飯の表面を洗ってあるからサラッとしてる
洗わずそのまま作るのがおじや
表面を洗ってないからどろっとしてる

[65. 匿名]

ブラウニーとガトーショコラ

[66. 匿名]

卵　　→調理しないたまご(生卵、卵かけごはん)
玉子　→調理したたまご(厚焼き玉子)

[67. 匿名]

幼い頃は不倫と浮気の違いがわからなかった

[68. 匿名]

しらたき→結んである
糸こんにゃく→結んでない

だと思ってた

[69. 匿名]

でも結構そうめんとひやむぎって食感違うよね

[70. 匿名]

カレーライスとライスカレー

盛り付け方の違い？

[71. 匿名]

>>59
>>14だけど、ありがとう。
気になって自分で調べたらこんな記事あった。
私が書いたやつは、昔手打ちしてた時の話で、
今はほとんど機械だから製法ではなく太さで分けてる、というような内容でした（＾＾）

違いがわかる事典 | 言葉や事物の違い・使い分け・見分け方がわかる無料事典サイト

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ひやむぎとそうめん/

[72. 匿名]

>>71
うっ、リンクうまく貼れなかった。ここのなかにあります。。

食べ物 | 違いがわかる事典

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[73. 匿名]

クッキー、ビスケット、サブレとかを分けているのは、日本だけらしい。
だから海外が元のケンタッキーのビスケットはあんなパンみたいなやつなんだって。

出典：encrypted-tbn1.gstatic.com

[74. 匿名]

おにぎりとおむすび

[75. 匿名]

ちくわとちくわぶ

[76. 匿名]

おはぎとぼたもちは名前が違うだけで同じものだよね
春のお彼岸と秋のお彼岸、牡丹と萩を現しているから季節によって呼び方が違うって知ってびっくりした。
地域で呼び方が違うんだと思ってた

[77. 匿名]

ウィンナーとソーセージ

[78. 匿名]

ごはんにかけたらハヤシライス

そのままだとハッシュドビーフ

[79. 匿名]

シナモンとニッキって一緒？

[80. 匿名]

ピラフ 炊き込みご飯 チャーハン

[81. 匿名]

シチューとクリーム煮^^;

ブイヨンの有無でしたっけ？

[82. 匿名]

>>79
一緒
漢方薬

[83. 匿名]

>>78
肉による
牛限定

[84. 匿名]

>>74
方言みたいに地域によります

[85. 匿名]

>>75
竹輪は魚の練り製品
チクワブは穀類のグルテン

[86. 匿名]

「ちりめんじゃこ」と「しらす干し」

[87. 匿名]

内縁と同棲　　婚約してるかしてないかなんてどうとでも言える

[88. 匿名]

＞＞58　そーなの？今度PARM食べよ

[89. 匿名]

個人的意見だけど
ウインナー→皮がある(腸詰め)
ソーセージ→皮がない(型で固めてある？)
ていうイメージ。

[90. 匿名]

カフェオレとコーヒー牛乳

[91. 匿名]

スダチと、カボスと、シークワーサー

[92. 匿名]

ホットケーキとパンケーキ

[93. 匿名]

カレーライスとライスカレー

[94. 匿名]

オムライスとオムレツ

[95. 匿名]

カレーライスはご飯とカレーが別で出てくる。

ライスカレーはご飯の上にカレーがかかっている状態で出てくる。

だから一般家庭でのカレーはほとんどライスカレーだけどカレーライスって呼ぶよね。