野菜の洗いかた

[1. 匿名]

晩御飯の準備中です。
キャベツの皮を一枚一枚剥いで洗うのが面倒で、半分に切って、その隙間から水道水を入れてジャバジャバ洗っています。
皆さんはどのように野菜を洗っていますか？

[2. 匿名]

一枚ずつ剥いて洗ってる

[3. 匿名]

ほうれん草の茎の部分めっちゃ洗う
あのザラザラしたやつなんなの(;´Д`)？

[4. 匿名]

うちも主さんと同じです。

[5. 匿名]

出典：livedoor.sp.blogimg.jp

[6. 匿名]

自分のだけだったらテキトーだけど、他の人も食べるものだったら丁寧に洗います

[7. 匿名]

出典：cdn.amanaimages.com

[8. 匿名]

虫いたらこわいからボールに入れてしっかり洗います

[9. 匿名]

10枚くらいまで1枚ずつ剝いて、一枚ずつ洗ってる
残りは洗わずにそのまま使ってます

[10. 匿名]

小松菜って茎のとこ土多いよね。ほうれん草とかと比べても。根っこのとこ付いたまま洗って、根っこ切ってからも洗ってでもまだ土残ってることある。

[11. 匿名]

>>3

土じゃないの？

[12. 匿名]

サラダの水切りって、ぶーーんって回すやつ使います？買うか迷ってるんですよねぇ。場所とるから邪魔かなぁ〜。

[13. 匿名]

キャベツは大量消費する時は主さんみたいに洗う。
たくさん使わないなら、長持ちするように一枚ずつ剥がして使います。

[14. 匿名]

>>11
土じゃない何か透明なザラザラがあるよ！
何だろうね、あれ。

[15. 匿名]

50℃で洗ってるよ

出典：blogs.c.yimg.jp

[16. 匿名]

>>12

買いましたがあれを出してきて洗いものが増えて、めんどくさくて使うのやめましたー！

[17. 匿名]

キャベツは切って洗ってるー☆

[18. 匿名]

万能ネギは袋に入ってるし洗わなくても大丈夫ですよね？そのまま切って冷凍してるんだけど。

[19. 匿名]

キャベツは一枚一枚はがして切ってからボールで浸け洗いです。同じく白菜も。
ほうれん草とか小松菜は根本もよく洗ってます。
家庭菜園やってるので、土や虫が一杯付いてるので、何度も何度も洗ってる。

[20. 匿名]

スーパーの野菜は見た感じ綺麗だし、適当に洗う。
実家の畑の野菜は虫がこわくて一枚一枚めっちゃ洗う。

[21. 匿名]

みなさん丁寧ですね！
私はよく考えたら洗うっていうか水かけてるだけだわ。
ズボラですみません

[22. 匿名]

>>3
それ、アクだと思うけど。

[23. 匿名]

袋入りの ネギなども
袋に入れるときに
汚い軍手などを使ってないか？
素手だとしても 手洗いしているか？

などと 色々気になってしまい
ひと皮剥くけど
もう 食べるとこ かなり減る

[24. 匿名]

>>15
５０度って何の意味も無いよ
殺菌したいなら６３度以上で３０分とか必要
そもそも無菌状態を望むなら生野菜は全部アウトだし

[25. 匿名]

キュウリとかトマトとか、スーパーでバラ売りしてるやつで、皮ごと生で食べるやつは何度も洗った方がいいですよ。
いろんな人が素手で触ってて汚い。

[26. 匿名]

>>3
私も気になって調べたらアクの元らしいです。

よく洗ったほうがいいらしい。

[27. 匿名]

>>12
うちも買おうか迷って結局買いませんでした。
私の性格上あっても使うのははじめだけだと思うから！
なくても困りませんよー。
ザルで水切れば十分です。

[28. 匿名]

白菜に時々ついてる黒い点々はなあに？

[29. 匿名]

>>3
シュウ酸塩の結晶

寒締めでホウレンソウの硝酸含量が低下 | 農研機構

野菜に含まれるシュウ酸・・・冬に収穫されたホウレンソウの表面にザラザラとした白い顆粒のようなものが見られる場合があります。農薬と誤解されることもあるようですが、これはシュウ酸塩の結晶です。低温に当たることでホウレンソウに含まれるシュウ酸が外に排出されると考えられています。この結晶は簡単に洗い流せます。

[30. 匿名]

>>27
3コインズでもありますよー！
300円で！

[31. 匿名]

いつもは1／4カットを飼ってきてテキトーに洗ってたのですが、たまたま1玉の白菜が安かったので買い1枚ずつ剥がしてたら青虫さんがこんにちはしました…。
それ以降は1枚ずつ剥がして丁寧に洗ってます。

[32. 匿名]

>>12
形によってはカビが生えやすいらしく、清潔に保つのが難しいらしいです。
色々調べてるとかえって手間になりそうだったので、私は買うのやめました。

[33. 匿名]

>>24さん
消毒とかじゃなく、お湯で洗うと野菜がシャキッとなるっていいますよね。
15さんがどういう理由でお湯で洗ってるのかはわかりませんが、うちは古くしなびてきた野菜はお湯で洗ってます(^_^)
気持ちの問題かもしれませんがシャキッとするような気がします(笑)

[34. 匿名]

キャベツは洗わずにザクザク切ってそのまま使ってる

[35. 匿名]

野菜洗う洗剤とかあるけど、あれってどんなとき使いますか？

[36. 匿名]

私は水切りとても重宝してますよ！
スーパーの野菜は農薬などが怖いので、水で浸け置きして、しばらく置いてから水切りしてます。
ちなみに水切りはIKEAの！

[37. 匿名]

ブロッコリーって、アフロの水浴びみたいに上から水かけるだけで洗えてるかな。
みんなどうやって洗ってる？

[38. 匿名]

子供の頃、母が作った鍋にアブラ虫(緑の小さい虫)が数匹浮いてるの見てから白菜だけはチョー念入りに洗ってる…

[39. 匿名]

人参や大根は洗わずに皮むいて使えるから好きよ。ワシャワシャした野菜は面倒！

[40. 匿名]

50度洗いいいよね！
面倒だから毎回はしないけど、
少ししなびたときとかかなり助けられてる！

[41. 匿名]

>>35
輸入オレンジなど洗剤使って洗います。
ワックス？付いてるらしい。

[42. 匿名]

これ使ってます。
今までは適当に洗ってましたが、子供が食べるようになってからはこれでまとめて洗ってます。
潔癖と思われるかもしれませんが、プチトマトやキュウリからもワックス？や農薬などが目で見て分かるので気持ち悪くて使ってます。味もおいしくなってると思います！
面倒くさい時もありますが汗

[43. 匿名]

近所の農家、ワックス塗る時きったない雑巾みたいのでやってたよ。

皮を剥くにしても、リンゴとか一度洗剤できれいにワックス落とした方がいい。

[44. 匿名]

>>42
貼り忘れました

出典：ecx.images-amazon.com

[45. 匿名]

50℃ピッタリではないですが、やってます
シャキッとしますよ！

ちなみにパート先の飲食店でもやってます

[46. 匿名]

>＞21

分かります。
水かけたら洗った気になる。(笑)

[47. 匿名]

>>37
ブロッコリーって水弾くし丸ごとだと洗いづらいから
子房に切ってからボールでジャブジャブ洗ってるよ

[48. 匿名]

>>41
なるほど。有難うございます。
ワックスとかを落とすためなのかー

[49. 匿名]

りんごがヌルヌルするのって、何か塗ってるのかな。。。
すっごい気になる。

[50. 匿名]

ほうれん草や小松菜みたいな野菜は、コップに冷水を入れて、根っこから5センチくらいまで浸かるようにして数分おくと、土が落ちるよ！

[51. 匿名]

ブロッコリー大好きだけど
あの密集した中によく虫がつまってるよね。
でも念入りに洗ったら崩れちゃいそうだし
虫だけ取れるようないい洗い方ないかしらー

[52. 匿名]

>>37さん

アフロの水浴び❗️に笑ってしまったー。
なんか 可愛いし。

[53. 匿名]

キノコ類ってどうやって洗ったらいいんですか？

[54. 匿名]

前まで適当に洗ってたけど、キャベツに虫ついてたの発見してから、1枚1枚剥がして洗ってます。
同様にレタスも虫ついてるの発見して1枚1枚です。
スーパーで買ったやつです(´･_･`)

[55. 匿名]

>>28
良い白菜を選ぶ時に、黒い点々がたくさんあるものがいい！と前にテレビでやってました

みんな黒い点々があるものを避けるけど実は…みたいな感じでしたよ！
理由は忘れてしまいました(T_T)

[56. 匿名]

>>37
私もアフロに水浴びさせてるだけだわ（笑）

[57. 匿名]

りんごのヌルヌルはワックスじゃなくて、りんご（果物）が乾燥しないために自分で出してる保護油だった気がする！

[58. 匿名]

白菜煮てたら
小さい青虫が白菜の高いところにきて
助けて〜助けて〜
みたいに上半身を左右に動かしてた

もっと洗わないと…

[59. 匿名]

しっかり洗いたいけど、洗いすぎると栄養が落ちちゃいそうな気がしていつも中途半端な感じになる。

[60. 匿名]

>>28さん
>>55さん
農家の親戚いわく、黒い点々は甘み成分らしいです。なのでたくさんあるほうが美味しいとか。

[61. 匿名]

>>55
>>28
ポリフェノールですよー

[62. 匿名]

>>12

欲しいと思ってる時に、ちょうど貰って使ってます！
しっかり水が切れてサラダが美味しいです！

[63. 匿名]

>>53

キノコは、洗わない
気になる場合は、軽く拭く

[64. 匿名]

野菜の水切りは、ブンブン回すやつが無ければザルにボウルかぶせて蓋して、カシャカシャ振ると出来るよー。

[65. 匿名]

>>12
確かにホント邪魔です！
だけどグルグルした後出た水分見ると「バシャー！」って位こぼれるので野菜もパリパリです！買って良かったと思ってます！

[66. 匿名]

>>12
使ってます
サラダのときはレタス、ハーブ、スプラウトとかまとめて水きれるし
野菜炒めのときも水分をしっかりとばしてから
炒めるからうまくできるようになった
買ってよかった

[67. 匿名]

>>57
しかも、時間の経過と共に増えるから古いのはテカテカしてるとTVでやってました。それからは、りんごはテカテカしてないのを選んでます。

[68. 匿名]

ブロッコリーアフロ笑った
いつか見た凝縮された森よりセンスあると思う

[69. 匿名]

キャベツとかはザクザク切ってから、ザルに入れて水でペペペーっと洗ってる…。
これじゃ不衛生ですかΣ(･ω･;|||？？

[70. 匿名]

>>12さん
山研工業のサラダスピナーを使ってます。
くるくる回すと余分な水が結構出て気持ちいいですよ！ドレッシングも薄まらないし、レタスもシャキシャキです。
この容器で野菜を洗ってセットすればいいし、ちっさいので邪魔になりませんよ。
楽天で送料込1,000円以内でした。
✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖