野菜の選び方

[1. 匿名]

新米主婦です。新鮮で美味しい野菜選びのポイントを教えて下さい！
トマトはお尻に放射状に筋が入ってるといいと最近知りました。

[2. 匿名]

押してみる

[3. 匿名]

ブロッコリーは茎の断面が割れてないのが新鮮

[4. 匿名]

ブロッコリーはひっくり返して見て、茎に穴が開いてないものを選ぶべし。

[5. 匿名]

レタスは軽いもの、
キャベツは重いものを選ぶ。

[6. 匿名]

ピーマンはヘタが六角形。
人参は茎？の部分が小さいもの。
大根はヒゲ部分が真っ直ぐにあるもの。
きゅうりはトゲトゲしてるもの。
レタスは軽く、キャベツは重いものを選んでください^_^

[7. 匿名]

２が押して潰した（へこんだりした）ものは買いたくない

[8. 匿名]

キャベツは芯のところの大きさが500円玉くらいの大きさの物がいいよ。

[9. 匿名]

勉強になる！参考にします！

[10. 匿名]

アスパラは切り口の断面が丸いのが良いらしい
楕円はダメ

[11. 匿名]

>>6
ノンストップで見た！

[12. 匿名]

大根はプツプツと穴がまっすぐのものは甘くて、斜めになってるものは辛い。

[13. 匿名]

>>11
ノンストップは観てないのですが、NHKの料理番組をよく観て勉強してます。

あと、もやしはアシが早いので、水に浸して冷蔵庫に入れておくと茶色くなりませんよ^_^
大根は茎部分を切って保存です

[14. 匿名]

キュウリはイガイガがあるのが新鮮

[15. 匿名]

私は重いキャベツより軽いキャベツの方がどっちかと言うと好きだけど重い方が重い方がお得ってこと？

[16. 匿名]

傷が無いかとか見ます

[17. 匿名]

カボチャは緑色が濃くてヘタの周りが硬いものがいいと聞きました

[18. 匿名]

グレープフルーツはまず重いこと
そして、形に張りがあり変形していないもの
そうでないものは大体パサパサしてます

[19. 匿名]

レタスは、重いのぢゃないんですか！ 軽いのて少ないし…パサパサやと思ってました(T . T)

[20. 匿名]

ガルちゃん民の言う事なんか信用できねえな

[21. 匿名]

アボカドはヘタの部分を
軽く押して柔らかいものが食べごろ

[22. 匿名]

かぼちゃは表面の一部が黄色くなっているものが甘い。

[23. 匿名]

ブロッコリーの蕾(木でいう葉の所)は紫色の方が新鮮で良いということです。見た目は悪いけれど笑

[24. 匿名]

玉ねぎは
中央が窪んでいるものは、
腐り始めてるか、
腐ってなくても痛むの早いので注意。

[25. 匿名]

>>14きゅうりは種類によるよ

[26. 匿名]

>>21

商品を押すのはよくないよ

[27. 匿名]

旬のさんまは、口の先が黄色くなってるものが脂の乗ったものです。

[28. 匿名]

アスパラのヘタ？茎のとこにある三角が綺麗な二等辺三角形なのは旨いってテレビで知りました！

[29. 匿名]

このトピ勉強になる‼︎