ちょっとだけ使いたい野菜どうしてますか？

[1. 匿名]

たとえばフライに添えるパセリやトッピングのシソ、煮物に添えるいんげんなどなど、わざわざ買うのもどうか悩みますが彩りの為にしぶしぶ買っています。皆さんはどうしてますか？

[2. 匿名]

残ったら何でも炒めちゃう
なんでも野菜炒めｗ

[3. 匿名]

使わない。

[4. 匿名]

うちでは買いません。
彩なんて関係ない。

[5. 匿名]

買ってない
結局使わないから

[6. 匿名]

ブロッコリー！！！
下ゆでして冷凍すれば一カ月はもつ♪

[7. 匿名]

いつも悩むけど、『このくらいなら無くていいかっ』って、買わない(笑)

[8. 匿名]

パセリは冷凍すればいつでも使えますよ

[9. 匿名]

余った野菜はすべてスープにする！

[10. 匿名]

諦める。
パセリはギャバンなどの振りかけるタイプ

[11. 匿名]

　

[12. 匿名]

割引コーナーにあったら買う。
ミント等、腹の足しにもならないようなお飾りは育てています。

[13. 匿名]

パセリは買わない。
シソは買う。

いんげんとかは冷凍ですね。

[14. 匿名]

見た目よりも味重視です

[15. 匿名]

いんげんなどは冷凍食品のを使います。
シソ（大葉）は納豆に入れたり玉子焼きに入れたりして消化

[17. 匿名]

余れば、それに合う料理をつくるかな。

[18. 匿名]

汁物に使います。大葉だったら味噌汁に入れる。パセリはスープに使います。

[19. 匿名]

トピ画のしめじ、おなか痛くて起き上がれない人に見える。

[20. 匿名]

プランターで育てて、使う分だけ取るとか。

でも別にそのちょっと以外使い道がないわけじゃないし、
必要だと思ったら買って、残ったら違う料理に使うよ。
ハンパな量なら、私一人の昼食とかに使う。

[21. 匿名]

[22. 匿名]

16にマジレスすると土の中に石があってそこから枝分かれするらしい。大根とかも

[23. 匿名]

大葉やいんげんは汎用性が高いので買って、
それを使うメニューを近日中に作ります。
パセリとかはお客様が来るのでもなければ買わない。

[24. 匿名]

インゲンやパセリは冷凍する

[25. 匿名]

パセリならm(_ _)m。ス-プとかパスタなどに使いますね。

[26. 匿名]

彩り野菜はサラダとか、いろんな料理の飾りに合わせるから残らない。
シソも別で使えるしパセリなんか細かく刻んじゃえば何にでも合わせられるよ？

[27. 匿名]

私も冷凍します。
いんげんもブロッコリーもきのこ類なども…
しそは水に濡らしてジップロックなどの密閉できる袋に入れて冷蔵すれば、かなり長持ちするし(^^)

[28. 匿名]

１９さんナイス（笑）

トピ画 再確認して笑った（≧∇≦）

[29. 匿名]

どうしても欲しい時は 残ったのを冷凍にしたり クックパッドで料理を探して使っちゃいます。

[30. 匿名]

パセリやシソは、大好きなので無駄にはしません!!
彩りは、普段使う野菜でも充分ですよ！ブロッコリーとか便利だよ!!

[31. 匿名]

パセリは必要性を感じないし、そのまま食べても美味しくないからから買ったことない。

シソは余ったら細かく刻んで、シラスと共に納豆に混ぜて食べたりします！

インゲンは胡麻和えが好きだからその為に多めのやつを買って、もしも余ったらそれを次の料理に彩りのために使うかな？


その他少しだけ余った野菜は、だいたいスープか味噌汁に入れて消費♪

[32. 匿名]

パセリ天ぷらにするとおいしいよ

[33. 匿名]

シソは千切りにして、瓶詰めのシャケと一緒に混ぜご飯にすると美味しいので、余らせることはないな。
ブロッコリーは冷凍のを買ってしまう。

我が家で使いきれないのがゴマ。
だんだん湿気てくるし、それをフライパンで炒るのも面倒。
カツオブシみたいに小分けにされてたらいいなと思う。
それとも近所のスーパーに無いだけで、小分けパックのゴマってあるのかな？

[34. 匿名]

１６
出番は昨日のトピですよ！

主さんは偉いな♪
私はパセリは買いません

緑はブロッコリー、赤だとトマト、黄色だとコーン
を添えるくらい

２１のパセリいいですね♪

[35. 匿名]

シソは割と高いので買わない。
パセリは瓶タイプをそのまま冷凍すれば黒くならないのでそうしてます。

実家は彩りは気にするけど節約する家だったので
煮物にはグリンピースが入ってました＾＾

パセリは育てると結構わっと育つみたいですね～！
芋虫（大）が好むのでそこは注意です。

出典：ord.yahoo.co.jp

[36. 匿名]

大葉は何でも使えて美容にもいいし買って損は無いと思う
お肉と巻いたりサラダに入れたり揚げ物にもあうし
混ぜご飯にしたり、冷や奴に薬味としても使える

パセリは乾燥のもの使うか、ネギ等緑の物で代用するので買わない

[37. 匿名]

残ったらどうしたらいいんでしょうね〜

[38. 匿名]

パセリはね、虫がつくので、
野菜市で、新鮮な束になったのを買っておいて、
コップに活けておくかな。

水を取り換えれば、しばらくは持つ。

[39. 匿名]

彩りくらいなら買わない。
味付けに必要なものなら買って残りは冷凍。

[40. 匿名]

パセリのかわりにかいわれを彩り担当でつかう
あまったらサラダとかあんかけにつかえて便利

[41. 匿名]

私の人生の中でパセリなんて一生使う事ないと思う(笑)

本当にちょっとしか使わない物なら買わない

[42. 匿名]

33さん

ゴマは、
33さんのおすすめの、瓶詰めのシャケにごはんにゴマを混ぜると美味しいですよ。

[43. 匿名]

トピ画のしめじ、ボケてのお題だよね？
確か『ちょっと寒い』
その通り〜！って思って笑った

[44. 匿名]

＜フライに添えるパセリやトッピングのシソ、煮物に添えるいんげん

その程度なら買わないな～
煮物に添える緑は数日で使い切りそうならきぬさやを買うかな

[45. 匿名]

11のしめじの体調が心配(´；ω；`)

[46. 匿名]

先日「ガイアの夜明け」見てたらイトーヨーカドーの武蔵小杉店でカット野菜の計り売り始めるって話を放送してた。

[47. 匿名]

野菜は冷凍出来る物が殆どなので、少量ずつしか使わない物は殆ど冷凍保存して使っています✴︎

[48. 匿名]

そう考えたらパセリって贅沢食材だね？

[49. 匿名]

パセリとシソ：春から秋まではベランダで育てています。冬は、どうしても必要なら買います。でも、あんまり買わないなー。
いんげん：　飾り程度なら、余って冷凍しておいたものか冷凍食品の物を使います。

[50. 匿名]

きのこ類は冷凍したほうが風味が増すので買いますが、生姜やにんにくはチューブで代用してます。

[51. 匿名]

シソって大葉のことですか？
我が家ではちょっとではなく常用野菜です
巻いたり刻んだり使い道たくさんありますよ
逆にパセリは不必要
パーティした時くらいだったと思う
その後ポテトサラダに刻んで入れたりして使い切りました

[52. 匿名]

パセリって栄養価高いんですよね！
でも、うちでは滅多に使いません！
高いし……

私は野菜の冷凍は好きじゃない。
野菜って、やっぱり茹でたてが美味しいと思うのよ〜。
ブロッコリーなんて、絶対消費できるし！
インゲンだって、肉じゃか用に買って余ったら次の日ゴマ和えにしたらいいし！

彩に使うなら、小口ネギがオススメです。
味噌汁に入れたり、ナスとかエリンギ炒めたのにかけたり、豆腐ステーキにかけたり、照り焼きにかけたり。肉じゃがの彩りにも使えます！

で、意外と日持ちする！一週間は持つよ！

パセリとかバジルを育てたりするのが理想的だけど、そんなに丁寧には私は出来ないから……

でも、緑入らないと美味しくなさそうだから、小口ネギは重宝してます！

[53. 匿名]

独身ひとり暮らしだと彩りとかやらなくなる
やってる人もいると思うけど
ハーブはクレイジーソルトでいいやと思うようになる

[54. 匿名]

ちょいちょい使うトッピング野菜は、買うのも非効率で育ててみたいけど、バジルに大量に虫ついて以来なんか怖い。
前の方にも書いてあったけど、かいわれだいこんをまずはトッピング、次にハムで巻いて簡単サラダ風にするとかなるべく早く使いきるかな。大葉は肉巻きにして焼いてから冷凍しておけばお弁当用の自家製冷食にもなるし。

[55. 匿名]

三つ葉はいつも買おうか悩みます。
少ししか使わないけど、あるとアクセントになって美味しいし…
でもこんなに要らないの～！ってスーパーの売場で立ち止まっちゃう。見切り品になってたら迷わず買います。

[56. 匿名]

三つ葉、余ったらお吸い物にうかべたり、卵とじにしたり美味しいよ！
実家が田舎だったので、山ほど三つ葉を頂いたりすると、刻み生姜とだし・醤油で炒めて食べてた！お肉か油揚げなんかも一緒に入れると尚よし！

[57. 匿名]

全く関係ない話ですがトピ絵のキノコはなんとシメジではありません!!
｢ブナシメジ｣です(シメジ科シロタモギタケ属)
本物のシメジ(シメジ科シメジ属)は実は松茸よりもレアなキノコだそうです
香り松茸味シメジなんて格言も勿論幻のシメジの方を指します
一般には流通は殆どなく価格も高価らしいです
私今までずっとアレがシメジだと思って食べてました…
ああ一度本物のシメジを食べてみたい

[58. 匿名]

パセリ食べるべき
美肌になるよー

[59. 匿名]

パセリ、シソ、ハーブ類はベランダで育ててます！
冬は室内に移動させてます☆
簡単に育つし欲しい時にちぎって使えるから便利ですよ☆
私も虫が苦手なので、虫が来ないよう色々調べて実践してます！
マリーゴールドなど、虫が嫌う花を近くで育てる(もしくは一緒に植える)とほんとうに虫が全然来なくなりましたよ(*˙ω˙*)
コンパニオンプランツっていう方法です！
インゲン、ブロッコリー、アスパラ、キノコ類は冷凍してますよ〜

[60. 匿名]

パセリって種蒔くと簡単なんだよね
生のままだとイマイチだけど、素揚げして塩振るとサクサクして美味しくなるよ
わざわざ買わないけど、揚げ物するなら一緒に揚げてみて
インゲンも茹でておけば、胡麻和えとかにも使えるから無駄にならないと思う

[61. 匿名]

トピ画うずくまってる人だと思ったらきのこでワロタ

[62. 匿名]

トピ主です。
冷凍派、育てる派、そもそも使わない派と色々ですね。
私は以前パセリとバジルを育てていたんですが、あっという間に枯らせてしまって以来育てるのは諦めてます。
皆さんの意見を参考に、青みはネギを活用しようと思います。又、大葉(シソ)はトッピングとしてしか使っていなかったのですが、もっとメインとして使ってみとうと思います。
ご意見ありがとうございました(^.^)

[63. 匿名]

55

三つ葉は定番のお吸い物や味噌汁等にも使うけど
鍋や豆腐の薬味、混ぜご飯や天ぷらにしてもいいし
大量にあったらお浸しにしても美味しいですよ～
レンジで温めてポン酢で食べます

[64. 匿名]

パセリは、キレイに洗ってキッチンペーパーで水気をふいて、袋に入れてそのまま冷凍。使う時に摘まむとパラパラになります。スープのトッピングや粉ふきいもやサラダのドレッシングに和えて大量に消費。茎は、ブーケガルニ用にしてます。小葱は刻んで冷凍。インゲンは冷凍食品。
料理に彩りは必須！茶色い料理ばかりの食卓って寂し過ぎて、食欲わかない。

[65. 匿名]

トピ画が落ち込んで丸まって寝ている人に見える。