ガールズちゃんねる

昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

184コメント2023/11/18(土) 20:35

  • 1. 匿名 2023/10/28(土) 19:02:25 






    ちなみに、肉料理もおいしいそうです。






    ・昔旅行で行きました。地味なんだけどすべての魚料理で塩の加減が日本と同じだー!って感動しました。
    ・ポルトガル、肉も魚介も野菜もフルーツも本当に何もかも美味しかった。申し訳ないけれど、日本でポルトガル料理食べようと思えないくらい。だって、ポルトガルの味には絶対に勝てない。
    ・まぁ、ポルトガル沿岸なんざそこら辺のっぽい店に入って適当なモン頼んでれば死ぬほど旨いモン食えるんだよね。
    ・海外、いろんな国に行きましたけどポルトガルは食事最強の国の一つです。間違いなく。特に日本人の味覚にはベストフィットだと思います。海鮮が美味すぎる

    +264

    -8

  • 2. 匿名 2023/10/28(土) 19:03:07 

    本当にどれも美味しそう!!

    +245

    -3

  • 3. 匿名 2023/10/28(土) 19:03:40 

    日本の方が美味しいけどね

    +41

    -52

  • 4. 匿名 2023/10/28(土) 19:03:59 

    日本人の味覚に合うのね

    +229

    -1

  • 5. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:04 

    日本の寿司も忘れないでくれよな!
    あれも世界を狙える魚介料理

    +22

    -17

  • 6. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:21 

    海鮮がうまい場所にハズレなし

    +224

    -0

  • 7. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:32 

    日本の方が美味しいです

    +11

    -30

  • 8. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:37 

    いや日本でしょう鮮度が違うよ

    +12

    -36

  • 9. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:40 

    お刺身が良い

    +11

    -5

  • 10. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:43 

    ポルトガル宣伝トピ

    +9

    -1

  • 11. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:47 

    ポルトガルってお米食べるんだ!

    +67

    -0

  • 12. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:50 

    海沿い県から海なし県に来るだけでもスーパーの魚介類の鮮度違うもんね

    +67

    -1

  • 13. 匿名 2023/10/28(土) 19:04:52 

    日本より美味しそう

    +17

    -7

  • 14. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:03 

    てんぷら、こんペいとうはポルトガルから伝わったというし、意外と昔から日本と食の相性が良いのかもしれない

    +231

    -0

  • 15. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:20 

    味濃そうだし、日本人には日本の食が合う
    日本の食を越える国はない

    +3

    -26

  • 16. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:23 

    菜食主義者だから野菜と魚とフルーツが良い

    +18

    -3

  • 17. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:39 

    日本もポルトガルも魚介料理が美味いで解決!

    +53

    -1

  • 18. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:39 

    +34

    -0

  • 19. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:42 

    なんでポルトガルの話なのに日本の方がとかわざわざ言い出すんだろう。

    +98

    -5

  • 20. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:49 

    ふーん美味しそう以外に何も言うことがないトピ

    +6

    -2

  • 21. 匿名 2023/10/28(土) 19:05:50 

    >>3
    そうなの?
    ポルトガルに住んだこと無いから優劣つけられない。

    +47

    -1

  • 22. 匿名 2023/10/28(土) 19:06:06 

    凝った魚料理ってアクアパッツァしか食べたことないけど、個人的にはカツオのたたきとかが1番幸せ

    +15

    -0

  • 23. 匿名 2023/10/28(土) 19:06:32 

    流石クリスティアーノ・ロナウドの国

    +10

    -2

  • 24. 匿名 2023/10/28(土) 19:06:37 

    魚介は確かに種類も多いし美味しい
    お肉はモツ煮込みみたいなのが多いから苦手

    +5

    -0

  • 25. 匿名 2023/10/28(土) 19:06:41 

    ワインやスパイスふんだんに使って旨みを引き出すんだもんね
    日本ですら敵わないよ

    +8

    -10

  • 26. 匿名 2023/10/28(土) 19:06:45 

    12年前にポルトガルへ行ったけど、焼き物はもちろん、アンコウのリゾットや鱈が入ったコロッケもおいしかったな~。魚、肉、スイーツ全てがおいしくて、他の西側のヨーロッパ(フランスやイギリスなど)より物価が安い。穴場よ!

    +120

    -3

  • 27. 匿名 2023/10/28(土) 19:07:12 

    ポルトガル治安悪いけどね
    日本は治安も食もポルトガルより上です

    +6

    -23

  • 28. 匿名 2023/10/28(土) 19:07:46 

    後悔とか言うほど魚好きじゃなかったんじゃないの?
    好きなら積極的に食べるはずでしょうよ。

    +16

    -3

  • 29. 匿名 2023/10/28(土) 19:07:47 

    そんなになんでも美味しいならポルトガル行ってみたい

    フィジーはビールがすんごい美味しかった
    あと何故か知らないけどお通じがやたら好調で不思議に思ってたら他のツアーの日本人女性が家族にやっぱりお通じの話してて私だけじゃなかった...!って思った

    +40

    -1

  • 30. 匿名 2023/10/28(土) 19:08:36 

    >>19
    外国にコンプレックスがある

    +15

    -4

  • 31. 匿名 2023/10/28(土) 19:08:45 

    ポルトガル料理 世界的に知られてない

    +9

    -2

  • 32. 匿名 2023/10/28(土) 19:08:55 

    私は日本が好きです

    +3

    -1

  • 33. 匿名 2023/10/28(土) 19:09:41 

    世界で数少ないタコ食べる国だしね

    +34

    -0

  • 34. 匿名 2023/10/28(土) 19:10:26 

    ナザレで食べたイワシの塩焼き美味しかったな
    タコも食べたけど、タコを食べる国って珍しいんだよね
    ポルトガルはタコの炊き込みご飯や天ぷらみたいなものがあった

    +38

    -2

  • 35. 匿名 2023/10/28(土) 19:10:47 

    地中海に面した国は海産物も大概美味しいと思ってる

    +18

    -1

  • 36. 匿名 2023/10/28(土) 19:10:50 

    ポルトガルではないけど旅番組で見た魚介類いっぱい入ったブイヤベース美味しそうだった
    その国ならではの日本料理にはない良さがあるよね

    +10

    -1

  • 37. 匿名 2023/10/28(土) 19:11:04 

    ポルトガルのレジェンドサッカー選手のフィーゴは寿司の美味しさに感動してスペインで日本料理店開いてたしクリロナはわざわざ自宅に寿司職人雇ってるし味覚が近いのかな

    +32

    -1

  • 38. 匿名 2023/10/28(土) 19:11:18 

    20年前位にポルトガル旅行をしてイワシを焼いたものを食べたけど、特別美味しいとは思わなかった。選んだ店が悪かったのかなー。それと鱈か何か入った野菜スープも今一つだった。
    スペインも魚介料理が有名だけど、印象に残るような料理は特に無かった。
    やはり魚介類は日本で食べるものが一番美味しい!

    +15

    -6

  • 39. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:00 

    こういう、凄く美味しそうで神経質な感じのしない料理大好き。
    日本の盛り付けは神経質で苦手(作るのが)

    +45

    -2

  • 40. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:02 

    >>33
    イタリアも食べてたから地中海に面してる国はタコを食べるんだね

    +12

    -0

  • 41. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:03 

    日本下げしてるわけでなく、日本人の好みに合う料理紹介してるだけなのに、日本のが美味しいですとか言ってる人ってちょっと。

    +63

    -1

  • 42. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:23 

    セビッチェ美味しいよね

    海外に住んでいたとき先代の駐在員がメニューに日本語も書き添えてくれたから
    ペルー料理屋さんよく行っていたな

    +2

    -0

  • 43. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:25 

    スペインも。スペインなら住めると思った

    +15

    -0

  • 44. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:35 

    スペインもタコ料理あるし魚介料理美味しかった(パエリアとか言うまでもないし)
    隣国だから食文化も似るのかな

    +17

    -0

  • 45. 匿名 2023/10/28(土) 19:12:49 

    >>41
    変な負けず嫌い発動する人いるよねガルには。

    +12

    -1

  • 46. 匿名 2023/10/28(土) 19:13:27 

    >>1
    新鮮なだけじゃないの?と、思ったけどけっこう調理してるね。
    肉は見た目が微妙なのかな?
    そのまま切って食べるのは、日本の醤油とわさびが一番かも。

    なんでも美味しいものは貪欲に自分の国の食べ物にしちゃうのに、ポルトガル料理が流行らない、定着しない理由を知りたい。

    +7

    -9

  • 47. 匿名 2023/10/28(土) 19:13:31 

    マカオ行こうかな?

    +6

    -0

  • 48. 匿名 2023/10/28(土) 19:13:47 

    >>28
    今までは魚より肉ってなってただけで
    魚も美味しい事にポルトガル料理で気づいたんでしょう
    大人になったら食の好みが変わる事もあるし

    +8

    -3

  • 49. 匿名 2023/10/28(土) 19:14:06 

    >>6

    イギリスって島国なのになんでアレなのか。

    +25

    -0

  • 50. 匿名 2023/10/28(土) 19:15:10 

    >>3
    海によって獲れる魚の味も変わるだろうし、調理も変わるからどっちが美味しいは比べられないよ

    +21

    -0

  • 51. 匿名 2023/10/28(土) 19:16:01 

    >>3
    ポルトガル料理が日本に伝わってると思えないのか。

    +10

    -8

  • 52. 匿名 2023/10/28(土) 19:16:57 

    >>49
    イギリスは田舎の家庭料理は美味しいらしいよ
    ただし縁もゆかりもない外国人がその料理を食べる機会がほぼないという

    +16

    -0

  • 53. 匿名 2023/10/28(土) 19:17:33 

    ポルトガルって今もあるの?

    +2

    -13

  • 54. 匿名 2023/10/28(土) 19:18:02 

    スペインのほうが美味しいと思うけどな
    道民的な大海を知らず自上げ的な感じがする日本は醤油だから負けるだろうけど

    +0

    -0

  • 55. 匿名 2023/10/28(土) 19:19:45 

    >>1
    わかります!!
    私も昔ポルトガルに旅行に行った時、どの食事も美味しかったなぁ…素朴なんだけど美味しい。日本人の口に合う。また行きたい。

    +13

    -0

  • 56. 匿名 2023/10/28(土) 19:20:14 

    >>1
    よく考えたら日本でポルトガル料理店は見たことない
    あっても少なさそう
    恋しいのはそれもあるのかも
    身近に食べれる店あれば味は日本人にアレンジしてても多少は満たされる

    +1

    -0

  • 57. 匿名 2023/10/28(土) 19:22:29 

    +7

    -0

  • 58. 匿名 2023/10/28(土) 19:23:23 

    本当かはわからないけど、ラテン系の国はとにかく楽しく生きるのがモットーだから食べ物が美味しいと聞いたな
    イタリア
    フランス
    ポルトガル
    スペイン
    食べ物美味しいよね
    ドイツやイギリス等ラテン系でない国を下げるつもりはないです

    +12

    -1

  • 59. 匿名 2023/10/28(土) 19:23:31 

    >>52
    ウスターソース発祥の地だっけ
    出来た過程がイギリスっぽいと思った

    +2

    -0

  • 60. 匿名 2023/10/28(土) 19:25:01 

    美味しいというのなら料理名まで書いて欲しかった
    写真だけじゃ分らん

    +3

    -0

  • 61. 匿名 2023/10/28(土) 19:25:18 

    シーフードも美味しいけどピリピリチキン?もめちゃくちゃ美味しかったよ!美味し過ぎてびっくりした。

    +4

    -0

  • 62. 匿名 2023/10/28(土) 19:25:26 

    >>19
    トピ文でポルトガルより他にない!ポルトガルが1行番!!と言い切ってるからじゃない?

    +4

    -6

  • 63. 名無しの権兵衛 2023/10/28(土) 19:26:06 

    マカオ(かつてポルトガル領だった)に行った時に、ポルトガル料理やその影響を受けたマカオ料理をいろいろいただきましたが、何を食べても美味しかったです。
    とんでもなく辛いとかとんでもなく酸っぱいといった極端な味つけの料理がなく、味のバランスが取れているので、日本人にもなじみやすいと思います。

    アフリカンチキン

    カレー蟹

    セラドゥーラ

    +15

    -0

  • 64. 匿名 2023/10/28(土) 19:26:36 

    >>47
    マカオで入ったポルトガル料理の店美味しかったな
    マカオ料理のアフリカンチキンも好き

    +8

    -0

  • 65. 匿名 2023/10/28(土) 19:28:00 

    >>6
    北陸

    +3

    -0

  • 66. 匿名 2023/10/28(土) 19:29:04 

    >>5
    海外ドラマ見てても、スシ食べに行くようなシーン出てくるので世界的な食べ物なんだな

    +4

    -0

  • 67. 匿名 2023/10/28(土) 19:29:25 

    >>1
    正直、そんなに美味しそうには見えない

    +4

    -2

  • 68. 匿名 2023/10/28(土) 19:30:36 

    >>35
    念のためポルトガルは地中海には面してないと突っ込みつつ
    同じ大西洋に面したモロッコの沿岸部も魚料理美味しかった!新鮮だしオリーブ油がおいしいからなのかな

    +5

    -0

  • 69. 匿名 2023/10/28(土) 19:33:30 

    ポルトガルのお菓子なら日本にいっぱい伝わってるね
    カステラボーロ金平糖
    最近のエッグタルトもそうだし

    +9

    -0

  • 70. 匿名 2023/10/28(土) 19:35:07 

    >>1
    あんまりゴハンに興味ないけど
    写真の全部食べてみたいと思う!!
    美味しそう!!

    +0

    -0

  • 71. 匿名 2023/10/28(土) 19:36:11 

    >>14
    初耳!ロマンがあるねえ

    +4

    -2

  • 72. 匿名 2023/10/28(土) 19:37:14 

    旅番組で見たバカリャウの缶詰を食べてみたい。

    +1

    -0

  • 73. 匿名 2023/10/28(土) 19:40:40 

    >>11
    お隣のスペインがパエリア食べるから、ポルトガルも食べるんじゃないのかな

    +20

    -0

  • 74. 匿名 2023/10/28(土) 19:44:20 

    >>19
    他が褒められてるのを聞くと自分が貶されてるように感じる人がいるから

    +12

    -3

  • 75. 匿名 2023/10/28(土) 19:44:49 

    ポルトガル本当何食べても美味しかった!
    日本人的に米と魚介類を食べる国は食事に困らないと思った!

    +4

    -0

  • 76. 匿名 2023/10/28(土) 19:44:56 

    >>16
    魚食べるならペスカタリアンじゃない?

    +13

    -0

  • 77. 匿名 2023/10/28(土) 19:45:19 

    >>3
    視野の狭さ

    +11

    -1

  • 78. 匿名 2023/10/28(土) 19:46:40 

    >>5
    生で食べられる新鮮さね。ピカイチなんじゃないか。

    +5

    -1

  • 79. 匿名 2023/10/28(土) 19:46:57 

    >>19
    日本人であることしか価値のない底辺だからでは?

    +7

    -9

  • 80. 匿名 2023/10/28(土) 19:48:10 

    >>49
    味音痴だし、味を追求する文化がないんじゃない?

    +5

    -4

  • 81. 匿名 2023/10/28(土) 19:49:17  ID:sFinhIUfkm 

    超美味しそう‼️😍

    +0

    -0

  • 82. 匿名 2023/10/28(土) 19:49:52 

    >>1
    ポルトガル、コロナ前に隣のスペインと合わせて1ヵ月ほど行ったけど確かに魚料理美味しかった。素材の味を生かした日本人好みの味付け。
    コジャレた高めのレストランじゃなければ定食的なガッツリ料理が多い。

    私は🍷を飲みながら少量のおかずをちょこちょこたくさんつまみたいタイプだからスペインのバル文化の方が向いてると思ったけど、でもポルトガルの方が好きな人もいっぱいいると思う。

    +10

    -0

  • 83. 匿名 2023/10/28(土) 19:49:55 

    >>49
    漁場の関係で魚が美味しいところ美味しくないところがある。沖縄に海産物が美味しいイメージないでしょ?

    +8

    -0

  • 84. 匿名 2023/10/28(土) 19:50:10 

    アサリの酒蒸しっぽいの美味しそう
    酒蒸し、レモンで検索したら違うのだけどレシピが色々あったから明日作ってみよう

    +0

    -0

  • 85. 匿名 2023/10/28(土) 19:51:18 

    >>67
    だね、美味しそうに見えない。
    でもそんなに美味しいと言うなら食べてみたい。

    +3

    -0

  • 86. 匿名 2023/10/28(土) 19:51:27 

    >>3
    ほんと
    日本の美味しい繊細な魚料理食べたことないんじゃないの?
    なんでもオイルで炒めた料理をありがたがるバカ舌

    +6

    -14

  • 87. 匿名 2023/10/28(土) 19:52:30 

    >>19
    日本人が発信してるからじゃないかな

    +0

    -0

  • 88. 匿名 2023/10/28(土) 19:53:42 

    >>1
    1枚目、レモンの皮厚くない?

    +0

    -0

  • 89. 匿名 2023/10/28(土) 19:57:34 

    >>6
    でもそれ真理突いてるかも
    魚介を美味しく料理をするって何気で難しい

    +3

    -0

  • 90. 匿名 2023/10/28(土) 19:58:02 

    >>19
    日本万歳しか受け付けない病いなんだと思う

    +6

    -0

  • 91. 匿名 2023/10/28(土) 19:58:05 

    >>53
    どこかの国に吸収されたと思ってた?w

    +4

    -0

  • 92. 匿名 2023/10/28(土) 19:59:19 

    >>53
    あなた何歳なの?大丈夫?

    +1

    -0

  • 93. 匿名 2023/10/28(土) 20:00:03 

    >>83
    え?普通に沖縄の魚料理美味しいよ
    塩煮とかご存知ない?

    +3

    -1

  • 94. 匿名 2023/10/28(土) 20:00:47 

    >>58
    カトリックの国は料理美味しいよね。(アイルランドはそこまでじゃないけど、悪くもない)
    逆にプロテスタント(イギリス国教会含む)の国は美食をよしとしない歴史がある。
    カトリックも性や食を含む肉体的な快楽を禁じてはいるんだけど、懺悔すれば許されるからOKだと聞いたよ。

    +3

    -0

  • 95. 匿名 2023/10/28(土) 20:00:56 

    様々な国へ行ってみて結局やっぱり日本だねっていうのと、日本から一歩も出てない人が日本を語るのは雲泥の差.

    +7

    -1

  • 96. 匿名 2023/10/28(土) 20:01:55 

    >>6
    どういう意味?

    +0

    -0

  • 97. 匿名 2023/10/28(土) 20:05:05 

    >>26
    鮟鱇のリゾット!!あんこう鍋の締めの雑炊みたいな感じかなー?絶対美味しそう〜
    日本だと身より肝のが有り難がられるけど、海外でも魚の肝って食べるの?

    +3

    -0

  • 98. 匿名 2023/10/28(土) 20:07:06 

    >>93
    大味だよ

    +4

    -1

  • 99. 匿名 2023/10/28(土) 20:08:38 

    ポルトガル行ってみたい。街並みも綺麗そうだし。

    +4

    -0

  • 100. 匿名 2023/10/28(土) 20:09:47 

    >>53
    教養ないね

    +2

    -0

  • 101. 匿名 2023/10/28(土) 20:09:56 

    >>1
    両方とも行った事ないけど、ポルトガルとスペインは食べ物がめちゃくちゃ美味いって聞いた。ポルトガルは不味い店も多いみたいだけどね!

    +3

    -3

  • 102. 匿名 2023/10/28(土) 20:11:01 

    >>1
    言い忘れたけど、私が行った事あるオランダとドイツは不味かった。

    +1

    -0

  • 103. 匿名 2023/10/28(土) 20:11:03 

    >>53
    やべー人おったw

    +5

    -0

  • 104. 匿名 2023/10/28(土) 20:11:43 

    >>3
    ポルトガルでシーフードの料理いくつか食べてみて私もそう思った
    タコのスープや鱈の各種料理や鰯とか
    道歩いてると鰯焼いてる匂いして日本ぽいなと思った

    +3

    -3

  • 105. 匿名 2023/10/28(土) 20:13:35 

    美味しそう
    こういうの見るとその料理のレストラン行きたくなる
    大体調べるだけで終わっちゃうけど

    +4

    -0

  • 106. 匿名 2023/10/28(土) 20:16:24 

    >>11
    ポルトガルはリゾットという名のおじやみたいのとか
    味付き&野菜入りとかで炊いてあって
    ローストチキンの付け合わせみたいに出ることもある。

    写真はツブ貝?、エビと白いんげんのトマト味のシチューに
    菜っぱ入りのライス
    何じゃこれな見た目だけどひじょ〜〜においしかったです
    昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

    +14

    -0

  • 107. 匿名 2023/10/28(土) 20:19:59 

    ポルトガル人の友達いてたまにインスタ見てるけど、料理美味しそうだよ。
    魚だと、塩漬けのタラを使った料理が有名。
    刺身は、日本料理店にいけば食べれるけど、5切れ1000円以上とかするらしい。

    +5

    -0

  • 108. 匿名 2023/10/28(土) 20:24:13 

    >>65
    魚はおいしいが人がハズレ

    +0

    -3

  • 109. 匿名 2023/10/28(土) 20:29:44 

    >>6
    クロアチアで食べたマグロの炭火焼きステーキが美味かった〜〜。

    +1

    -0

  • 110. 匿名 2023/10/28(土) 20:33:19 

    >>108
    北陸擁護したい訳じゃないけど、まずあなたが人間としてハズレそう

    +4

    -0

  • 111. 匿名 2023/10/28(土) 20:35:11 

    ポルトガルは女性もほんと肉感的で美人が多い。

    +0

    -0

  • 112. 匿名 2023/10/28(土) 20:39:07 

    >>1
    スペインも美味しいよ。
    魚介もお肉も日本人向きのシンプルな味付け。
    子豚の丸焼きとウナギの稚魚のアヒージョが特に美味しかったなぁ。

    +5

    -0

  • 113. 匿名 2023/10/28(土) 20:49:13 

    >>4
    ポルトガルは料理が美味しい〜!
    スペインとかに近いのかな

    ご飯を使うパエリアやドリアもあるし
    日本人にはいいと思う

    +19

    -0

  • 114. 匿名 2023/10/28(土) 20:53:25 

    >>5
    でも起源が韓国だから…

    +1

    -9

  • 115. 匿名 2023/10/28(土) 20:56:23 

    >>4
    なんか雰囲気も日本人向けな気がする

    +12

    -0

  • 116. 匿名 2023/10/28(土) 21:03:53 

    日本でポルトガル料理食べる気はしないって書かれてるけど そんなに気軽にポルトガルなんて行けないし、ポルトガル料理の店もそうそうないし 市販でなにか楽しめるものないのかなぁ

    +0

    -0

  • 117. 匿名 2023/10/28(土) 21:06:18 

    リスボンで食べた料理です。
    酢漬けのお魚やリゾットなどがおおく、優しい味で素材を活かしたごはんが多く美味しかった。
    昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

    +5

    -0

  • 118. 匿名 2023/10/28(土) 21:15:53 

    たしかにCロナウドって美味しいもの食べてそうなイメージ

    +0

    -0

  • 119. 匿名 2023/10/28(土) 21:16:23 

    >>116
    手頃なレシピってないのかな家でできる

    +0

    -0

  • 120. 匿名 2023/10/28(土) 21:16:34 

    >>49
    イギリスは白身魚のフライは美味しかった
    いわゆるフィッシュアンドチップス
    塩と酢をかけて食べる

    +1

    -0

  • 121. 匿名 2023/10/28(土) 21:16:35 

    >>117
    ポルトガルのジャガイモおいしいよね。
    密輸したかったけど土の匂いでバレると聞いてあきらめた

    +0

    -0

  • 122. 匿名 2023/10/28(土) 21:17:07 

    >>44
    美味しかったわ

    何故かバルセロナのメニューに日本語かいてあったから
    スペイン語わかるけどそのお店にしただわ

    ムイ リコ

    +0

    -0

  • 123. 匿名 2023/10/28(土) 21:24:55 

    >>1
    ポルトガル料理は美味しいね。
    自分は名古屋の確かラシックにポルトガル料理のレストランがあったんだよ。
    そこは本格的なポルトガル料理で有名だったらしく一度だけ食事したことある。
    もう閉店しちゃったけど。。

    +0

    -1

  • 124. 匿名 2023/10/28(土) 21:30:02 

    >>39
    写真みて真似して作れそうなところがいい
    (同じレシピではなくて、写真をヒントにして料理するという意味です)

    +0

    -0

  • 125. 匿名 2023/10/28(土) 21:31:36 

    食べてみたいなあ♫

    +1

    -0

  • 126. 匿名 2023/10/28(土) 21:32:24 

    >>114
    そうなん?ww

    日本やで

    +4

    -0

  • 127. 匿名 2023/10/28(土) 21:33:24 

    >>53
    ポルトゲッサ

    +0

    -0

  • 128. 匿名 2023/10/28(土) 21:40:28 

    >>71
    天ぷらは結構有名じゃない?

    +2

    -1

  • 129. 匿名 2023/10/28(土) 21:41:42 

    >>14
    カステラもだよね
    宣教師が来てたから色々伝わったんだよね

    +22

    -0

  • 130. 匿名 2023/10/28(土) 22:08:06 

    日本にあるポルトガル料理店と無理やり登場させて比較しなくてもいいのになぁ。本国で食べるその国の料理が一番美味しいに決まってるのに。褒め方下手すぎ

    +4

    -0

  • 131. 匿名 2023/10/28(土) 22:11:37 

    >>1
    工務店の日報て漫画の作者が、ポルトガル在住で、奥さんのレストラン話とか読むと、食材が豊富なのが分かるし、住みやすそうよ。

    +0

    -0

  • 132. 匿名 2023/10/28(土) 22:18:49 

    >>116
    新鮮な魚介類を手に入れて自分で本気で料理したら、正直かなり美味しいの出来るよ。グルメ番組の多さから言っても、一億総グルメというぐらい食にうるさい日本人よ

    +0

    -0

  • 133. 匿名 2023/10/28(土) 22:31:39 

    ポルトガルは一日5回も食事するって聞いた

    +0

    -0

  • 134. 匿名 2023/10/28(土) 22:34:12 

    >>116
    日本にあるポルトガル料理やはぜんぜんダメ

    ただ一人、柴田奈津実さんという
    ワーホリ?でポルトガルに料理修行に行って
    現地のレストランで働いていた人の料理教室に行ったことがあるけど
    この人だけかな、現地と同じ味だと思えたの

    有名なクリスチアノとかマヌエルとかも私にはイマイチ

    +0

    -0

  • 135. 匿名 2023/10/28(土) 22:36:50 

    オブリガードアリガート
    バカリャウが気になる

    +0

    -0

  • 136. 匿名 2023/10/28(土) 22:37:03 

    >>119
    スープでいいなら貼れるかも
    リスボンで本日のスープというと出てくる野菜と塩だけのスープがあるんだけど
    前に港区でポルトガル領事夫人の料理教室があって、そこで習った。

    作ってみたかったらおせーて

    +0

    -0

  • 137. 匿名 2023/10/28(土) 23:13:02 

    >>136
    すみません、横ですが、すごく気になります!!
    もし気が向かれたら…

    +0

    -0

  • 138. 匿名 2023/10/28(土) 23:23:30 

    >>137
    要するにポタージュなので
    ブレンダーとかミキサー持ってないと作れないやつよ

    +2

    -0

  • 139. 匿名 2023/10/28(土) 23:31:03 

    >>137
    136だけど、レシピはるよ

    とりあえずポタージュであること
    材料と作りかたの最後に重要な注意を書いてるから
    よく読んでね

    Sopa de Legumes(野菜のスープ)

    材料(6皿分)

    玉ねぎ 
    1個  みじん切り

    じゃがいも 
    1個 適当にいちょう切り

    にんじん 
    中1本 薄切りのいちょう切り

    ズッキーニ 
    1本 適当にいちょう切り

    ニンニク 
    大きめの1かけ 適当に薄切り

    トマト  
    大きめのものなら4分の1
    種を取り適当に

    カボチャ 
    皮をむいて薄切りにしたもの 100gほど

    できればリーキ なければ長ネギ
    (冬の下仁田ネギなどの方がいい)
    1本 適当にみじん切り

    ※作り方

    オリーブオイルで玉ねぎを透き通るまで炒め
    適当に野菜を入れて油をなじませる。

    お水を2Lほど加えてにんじんが柔らかくなるまで
    適当な火加減で煮る

    ブレンダーでポタージュにする。
    好みの濃度にお水が足りなければ適当に加えて再度火を通す
    にんじんは超薄切りにしても火が入りにくい

    味付けは塩のみ

    +5

    -0

  • 140. 匿名 2023/10/28(土) 23:33:09 

    >>139
    文字数制限あったのかな?
    続き

    ※注意事項

    野菜のバランスは変えない
    特にトマトとカボチャを入れすぎると全く違ってしまいます

    味付けは最後に塩を入れるだけ
    塩を入れすぎるとすっぱく感じるので
    喉の奥でごくんと飲んだ時に塩味を感じる程度
    足りなければ後から塩をすればよい
    すっぱいならお水を足してうすめる

    胡椒は入れない

    冷凍できます

    +3

    -0

  • 141. 匿名 2023/10/28(土) 23:37:40 

    >>139
    また切れた

    ポルトガルはヨーロッパでも稀なパクチーを食べる国なんで
    興味があったら葉っぱだけちぎってトッピングしてみてください

    あと、お店によっては菜の花みたいな野菜を茹でてから加えてるね
    昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

    +4

    -0

  • 142. 匿名 2023/10/28(土) 23:44:33 

    >>106
    こういう見た目のやつわりと好きw
    絶対美味しいやつじゃないですかこの時間に見るんじゃなかった

    +3

    -0

  • 143. 匿名 2023/10/28(土) 23:45:40 

    >>49
    イギリス人は嘘ばっかりつくから美味いものを隠してるんだろ

    +3

    -0

  • 144. 匿名 2023/10/28(土) 23:57:31 

    >>114
    キリストも韓国生まれ!

    +1

    -0

  • 145. 匿名 2023/10/29(日) 00:03:26 

    >>49
    基本的にイギリスやドイツなどは食事がイマイチ。
    両国とも基本的に倹約を美徳とするプロテスタント系であること、土地が肥沃でなく農作物が豊富でないことなどが考えられます。

    +3

    -0

  • 146. 匿名 2023/10/29(日) 00:30:40 

    >>139>>140>>141
    すごい!おいしそう!
    ありがとうございます、作ってみます!

    +3

    -0

  • 147. 匿名 2023/10/29(日) 02:45:38 

    >>129
    天ぷらもポルトガルからって聞くね

    +3

    -0

  • 148. 匿名 2023/10/29(日) 07:16:35 

    画像はスーパーで撮影したものです。
    バカリャウだけでも画像のようにランクが沢山あるよ。
    スペイン系のデパ地下のデリでは、イカやタコの料理も当然のようにある。違和感がないうえに、ヨーロッパだからワインやチーズ、そしてコルクの産直だからイベリコ豚の生ハムも安く買えるから、呑兵衛にはたまらない。


    昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

    +0

    -0

  • 149. 匿名 2023/10/29(日) 07:24:52 

    >>1
    どれも美味しそう!

    +0

    -0

  • 150. 匿名 2023/10/29(日) 08:07:00 

    ポルトガル行った時、お店で食べた海鮮系のおじやみたいなのが素朴で美味しかった!鍋にどーんと入ってて、作るのはおじいちゃんみたいな店員ばかりで、そのおおらかな感じもよかった。
    昔ポルトガルに住んでて「いつでも食べられるし」と魚介料理は後回しにしてた→あんなに魚介を美味しく調理する国は他にないと気づき後悔

    +2

    -0

  • 151. 匿名 2023/10/29(日) 08:25:43 

    >>15
    濃くないですよ。

    +1

    -0

  • 152. 匿名 2023/10/29(日) 08:40:41 

    >>146
    これ、コロナ前はレストランでも1皿2ユーロとかだったんだよね。
    日本人とか特に時差もあって食欲わかないとかあるじゃない?
    そんなときに安くて手軽に試せるスープがあるって
    すごく安心感があるというか、ホッとしたんだよね
    また美味しいし。
    私がポルトガル好きになったきっかけ。
    ぜひお試しください

    +2

    -0

  • 153. 匿名 2023/10/29(日) 09:04:57 

    >>84
    あれ、カルネ・デ◦ポルコ◦アレンでジャーナっていう
    豚肉とアサリのいためもの、アレンテージョ風
    っていう料理だよ。
    パプリカペーストでマリネした豚肉と
    アサリをサッと炒め合わせて、
    レモンをギュッ、パクチーわさっで食べるもの

    アレンテージョ地方というところがあってそこの郷土料理。
    ただ店によって当たり外れはある
    うまいところのはうまい

    +0

    -0

  • 154. 匿名 2023/10/29(日) 09:06:09 

    たまに旅行番組でポルトガルを見るけど
    イワシの炭火焼が名物なんだよね。
    レモンやオリーブオイルをかけて食べる😋

    +3

    -0

  • 155. 匿名 2023/10/29(日) 09:06:55 

    鱈のピルピルっていう料理も美味しそう

    +2

    -0

  • 156. 匿名 2023/10/29(日) 09:18:07 

    >>29
    お通じは水の硬度とか?

    +5

    -0

  • 157. 匿名 2023/10/29(日) 09:20:10 

    >>38
    ホント?
    自分も周りもスペインは基本的に美味しいって感想なんだけど

    +2

    -0

  • 158. 匿名 2023/10/29(日) 09:42:14 

    >>1
    日本より調理がこってる料理が多くてどれも美味しそう。日本は刺身かただ焼くだけだからあまり調理って感じがしないもんね。

    +0

    -4

  • 159. 匿名 2023/10/29(日) 10:00:06 

    >>158
    ただ日本も蒸したり煮たり色々あるじゃん?

    +3

    -0

  • 160. 匿名 2023/10/29(日) 10:49:05 

    そんなに美味しそうに見えない

    +0

    -1

  • 161. 匿名 2023/10/29(日) 10:51:53 

    日本でも食べられるレベルなのにね。
    食材にそれなりのお金をかければいいだけ。

    +0

    -2

  • 162. 匿名 2023/10/29(日) 11:25:49 

    >>88
    うん、端っこ過ぎる。もうちょっと真ん中寄りにしてほしい。

    +0

    -0

  • 163. 匿名 2023/10/29(日) 11:46:57 

    >>49
    産業革命時に働き手が足りずあらゆる者がシャカリキに働かざるを得なかった為、手の込んだ家庭料理が作られず時短メニューのみになったかららしい(家庭料理の絶滅)当時はレストランよりもパブが多かったとのこと

    +0

    -0

  • 164. 名無しの権兵衛 2023/10/29(日) 13:47:27 

    >>64 アフリカンチキンはアレンジされて、松のやの期間限定メニューにもなっていましたね。


    ディーンアンドデルーカでも、マカオ料理の特集をやったことがあります。

    日本では(おそらく世界的にも)スペイン料理や中華料理の方が知られていますが、ポルトガル料理やマカオ料理も美味しいですし、日本人の口にも合うので、食べたことがない方はぜひ味わってみてほしいです。

    +3

    -0

  • 165. 匿名 2023/10/29(日) 15:19:10 

    >>11

    ポルトガルはお米の消費量世界第1位なんだって。

    鰯など水産も有名。とても素朴で飾らない国ポルトガル。

    +3

    -0

  • 166. 匿名 2023/10/29(日) 15:21:22 

    >>155

    それはスペインの北の方で有名。辛いの。チャコリっていうワインと一緒に食べる。

    +0

    -0

  • 167. 匿名 2023/10/29(日) 18:00:53 

    >>1
    ヤマザキマリさんの漫画を読んで、ポルトガルは鱈が美味しいって知りました。
    あと鰯もだったかな?
    ポルトガルの女子は鱈を食べているから巨乳だって噂は本当なのかなw

    +0

    -0

  • 168. 匿名 2023/10/29(日) 18:23:40 

    >>27
    あんた、何も知らないんだね。日本よりポルトガルは治安いいよ。

    Safest Countries in the World 2023
    Safest Countries in the World 2023worldpopulationreview.com

    Safest Countries in the World 2023World Population ReviewContinentsCountriesWorld CitiesUS StatesUS CountiesUS CitiesTopicsStatesAgricultureCrimeCultureEconomicsEducationEnvironmentFactsGeographyGovernmentHealthHistoryLawMilitaryPoliticsPopulation...

    +0

    -1

  • 169. 匿名 2023/10/29(日) 19:28:02 

    ポルトガルはどこのレストラン入ってもハズレがない、だいたい平均以上の味で満足する。量が多くて美味しい。
     寿司はマンハッタンの寿司屋に週に1回通っていたお金持ちがポルトガルのほうが寿司は美味しい、と言っていたからレベルは高いよ。ちゃんとした日本式の寿司屋は何軒かあるけど高い。  最近はラーメンがブームだよ。アフリが出店してるし。

    +1

    -0

  • 170. 匿名 2023/10/29(日) 19:34:20 

    >>161
    それはないと思うよ。
    どんな国だって、同じ作物でも品種は違うし
    水や土、飼料で味ははっきり変わる。

    前に日本に住んでるポルトガル人と話したけど
    明確な料理法や特別なレシピではないけれど
    ポルトガル料理は確かにある、で一致した

    +2

    -0

  • 171. 匿名 2023/10/29(日) 19:44:35 

    なんか、がるちゃんのスレ民ってなんでも日本が一番みたいな人が多くてレベル低いな。
     ファーストクラスやビジネスクラス乗る人間を妬むみたいな。他人が海外へ行くのはいけないの?僻みキツイね。

    +2

    -0

  • 172. 匿名 2023/10/29(日) 21:21:50 

    >>171
    井の中の蛙なんだよね。
    実際自分が経験してないから分からない。
    でも意見したくて知ってる味の日本食を推すしかない。

    +2

    -0

  • 173. 匿名 2023/10/29(日) 22:43:57 

    >>172
    そうだとしても日本一番!と言うのは勝手だけど他国を貶めることはなかろう。5chのほうがマシっていうか、ここは惨めな女の僻みと妬みしかないね。ゾッとするわ。

    +1

    -0

  • 174. 匿名 2023/10/30(月) 13:52:43 

    なんだか汚い料理だな
    料理めんどくさくてクレイジーソルトとオリーブオイルで炒めた私の料理みたい

    +0

    -2

  • 175. 匿名 2023/10/30(月) 13:54:10 

    魚介類って新鮮だったら本当にシンプルな調理で美味しい

    +2

    -0

  • 176. 匿名 2023/10/30(月) 22:00:34 

    >>142
    こういうよくわからん地味ーな料理で失敗した?
    からの、おいしいー!
    で脳みそにどぱっと幸せホルモンでるのあるあるくない?

    +2

    -0

  • 177. 匿名 2023/10/31(火) 21:00:51 

    ポルトガルって西ヨーロッパで食事が一番おいしいかもね。いろんな国を旅したけど、地味だけどおいしい料理だった。西ヨーロッパの穴場と言える。

    +2

    -1

  • 178. 匿名 2023/11/05(日) 10:33:53 

    >>4
    スペインも美味しかったな。日本人の味覚に合うのね。

    +1

    -0

  • 179. 匿名 2023/11/06(月) 19:56:44 

    >>1
    本当に不思議なんだけど… 日本でポルトガル料理を賛美する声ないねー
    フランスとかイタリアとかよりよほど日本人の口に合うと思うんだけど…
    ましてイギリスとかドイツとかは論外!
    なんでこんなに知られてないんだろ…

    +2

    -0

  • 180. 匿名 2023/11/07(火) 15:22:00 

    >>179
    遠いからね。直行便ないし。スペインの影で目立たない国だから。
    昔、世界制覇するぐらい力があったなんて思えないぐらい地味。300年ぐらい前に東北の震災規模の地震で国が傾いたのは今の日本と同じような気がする。

    +2

    -0

  • 181. 匿名 2023/11/08(水) 14:58:20 

    >>180
    ちょっとトビズレかもだけどポルトガルの人は身長も我々と同じくらいでオランダやドイツみたいに怖くないのがいい

    +2

    -0

  • 182. 匿名 2023/11/09(木) 20:33:26 

    >>177
    確かに!
    フランスやイタリアより日本人の口にあうよね
    他の国の人達が美味しいと感じるかは知らないけど日本人にはドンピシャなんだよね

    +0

    -0

  • 183. 匿名 2023/11/13(月) 18:29:59 

    >>177にマイナスつけてる人、僻み根性まるだしだな。

    +0

    -0

  • 184. 匿名 2023/11/18(土) 20:35:30 

    >>179
    たぶん素材、特に魚介類が格安だから
    日本みたいに原材料費を考えなくてもよいので
    ぜいたくにだし汁をとれるせいだと思う。
    本当にエビとかアンコウとか、日本のようにブランド化していないので
    その日に取れた安い魚を料理してる。

    来年また行きたいと思って調べ直してるのだけど
    あそこにアレがあったのかー!って
    人生最後かもしれないので食べたいもの食べまくるつもり。

    うちの猫がねー
    もうそろそろかもしれないから
    来年行ったらもうやめようかな、と思って。

    +0

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