マツタケ収穫たった3本 「何もねえ」不作で閉店検討…「秋の味覚」長引く残暑で明暗

[1. 匿名]

マツタケ収穫たった3本　「何もねえ」不作で閉店検討…「秋の味覚」長引く残暑で明暗

　真っ黒になった栗。実が小さいままの枝豆。今、「秋の味覚」も寒さの影響もあり、危機的状況となっている。

マツタケとり50年以上の大ベテラン、遠藤猶善さん（73）。遠藤さんの「マツタケ山」では、例年10月中旬までの間に、1回登っただけで200本以上収穫できるが…。

遠藤さん：「こういうとこにも、こういうとこにもできるんだけど、何もねえ。いくら見たってない。今年はマツタケできねえぞ」「（Q.今年は何本とれてるんですか？）3本。3本だよ」

この山では、1シーズンで2000本ほどのマツタケがとれるが、今年はたったの3本だけだという。
マツタケの生育に適している気温は、15℃から23℃。雨が不可欠で地面に湿り気のある状態が良いというが 、今年は猛暑と雨不足でマツタケが大不作となっている。

これからの季節、温かい料理に欠かせない名脇役・ネギ。ネギがゆるキャラの角に使われている埼玉県深谷市では…。

鏡農園　鏡翔平代表：「根っこが腐って、そこからネギ自体が下からどんどん腐っていくような感じ」
鏡代表：「暑さのせいで病気も出たり、今度は雨降ると、すごい土砂降りで雨も降るし。生育させようと思って肥料をまくと、今度は残暑」

猛暑の影響で不作の農作物がある一方、実りの秋を迎えているのは、サツマイモだ。
雨が少なかった今年は、例年より甘さがあり、形が良いものが収穫できているという。

甘く育った秋の味覚は、宮城県でも…。

ナシを栽培する　吉川一利さん：「今年のナシは7月、8月の水分量が少し足らなかったんですけど。その分、うまみや甘みが凝縮されてて」

今年のナシは雨が少なかったためか、例年より小ぶりだが、その分甘みが強いという。

[2. 匿名]

わかった、ナシとサツマイモ食べます

[3. 匿名]

まつたけおいしいよなぁ
気候変動悲しいです

[4. 匿名]

松茸のお吸い物がある

[5. 匿名]

何か一つだけに頼った仕事ってこういう時怖いね

[6. 匿名]

>>1
あら気の毒ね..
旦那のマツタケならさっきまでビンビンだったけど..

[7. 匿名]

梨は新甘泉とかいうのが美味いらしいから食びたい

[8. 匿名]

確かに売ってるネギ、しょぼいの多い

[9. 匿名]

米も暑すぎて白くなったりカメムシにやられたりしてるよ
暑い暑いと思ってたら急に冬手前の寒さになったり
これ毎年恒例になるとかなり困った事態になるね

[10. 匿名]

毎年見つめるだけで、華麗にスルーよ

[11. 匿名]

ナシやたら高くない？
こんな値段だったっけ…

[12. 匿名]

カナダ産のマツタケ安かったので買って松茸ご飯にして食べた

[13. 匿名]

ネギみんな細くなってると思ったけどやっぱりそうなのね

[14. 匿名]

>>9
今年の新米、おいしいけど例年に比べたら微妙な気がしてた…
気候変動のせいだったのかなあ

[15. 匿名]

日本人はだまって北朝鮮産を密かに買うからニュースで不安を煽るのはおかしい？

[16. 匿名]

>>11
りんごも高い気がする…

[17. 匿名]

高いだけの過大評価キノコ
椎茸や舞茸、エリンギの方が美味いよ

[18. 匿名]

>>17
しめじ安くない？

[19. 匿名]

家は結構田舎なんだけど。
今日、細い葱が2本で258円でびっくりした。
葱大好きなんだけど、困った。

[20. 匿名]

グエンが勝手に採ってったんじゃない？

[21. 匿名]

ネギめちゃ高くてびっくりした

[22. 匿名]

ネギたかいなー、円安のせいで諸経費かかってるのかなって思ったけど、気候のせいだったんだ。
ネギ好きなのに。悲しい。

[23. 匿名]

>>6
いまは？

[24. 匿名]

マツタケって湿り気のある場所が好きなのか…

[25. 匿名]

>>8
ほっそ〜！短〜！ふにゃふにゃ〜！ってのが2本200円とか…
太くてつやつやでしっかりとしてデカイのが3本128円で売られてたのが懐かしい

[26. 匿名]

>>2
梨とサツマイモのレシピなんて思いつかない…。

[27. 匿名]

>>6

[28. 匿名]

地元が長野の上田なんだけどマツタケ採れないって言ってた

[29. 匿名]

>>8
たしかにエコバッグからピンと飛び出ず、Uの字で収納できたわ。

[30. 匿名]

>>5
でもほとんどの人がそうじゃない？
この人は五十年安泰だったわけだし。

[31. 匿名]

スーパーにおいてる松茸全部中国産なのに5000円近くする
誰が買うんだ

[32. 匿名]

さつま無味だったけどな。

[33. 匿名]

あら

[34. 匿名]

>>2
梨も小粒なのですよ

[35. 匿名]

ミニトマトが倍くらい高いのも天候のせい？

[36. 匿名]

ノンキなネタに扱う 危機意識が怖いわ…

さつまいも…暴れん坊将軍さまが、飢饉対策で広めてくれたおかげで、いまも助かっている。感謝よ

[37. 匿名]

なくてもほぼ縁がないからな。
別のキノコや山菜も採れないのかな？

[38. 匿名]

>>35
この間、近所のスーパーにミニトマトが置いてなくて「酷暑の影響でミニトマトが収穫出来なかった」って貼り紙してあったよ。今は売られてるけど、高くて買えない。

[39. 匿名]

>>1
中国や北朝鮮から松茸が入ってきて日本で偽装されてる噂あるけどどこで見分けたらいいんだろ

[40. 匿名]

食べないから影響ないけど商売にしている人は
大変だ

[41. 匿名]

>>17
香り椎茸味しめじと言う位だからね

[42. 匿名]

農作物、水産物は毎年何かしらこういうのあるね

[43. 匿名]

>>8
うちの地域、農業さかんなのに今年人生ではじめて中国産のネギを見たよ
そんなに深刻なの？と驚いた

[44. 匿名]

>>35
トマト高いよね
しかもスーパーに出してあるトマト黒くなってたり質が悪いから本当は食べたいけど買わなくなった

[45. 匿名]

宮城県民だけど今年は梨とサンマ美味しいです！
柿もぶどうも去年より安く手にはいるし甘み増してる！

[46. 匿名]

前までピーマン4つくらいで100円だったのに、この前スーパー行ったら3つで190円だったよ
給料は全然上がってないのに

[47. 匿名]

確かに今年の梨は甘い
去年は甘くなかった。

[48. 匿名]

>>11
全部高い
貧相な大根300円だった