こんにゃくレシピ

[1. 匿名]

ダイエットしてて
最近こんにゃく麺という便利なものを知り
普通のラーメンと半々にして混ぜて食べたりしてます。
その他にもこんにゃく系で満足する食べ方やレシピ教えてください

[3. 匿名]

田楽

[4. 匿名]

白滝と明太子炒めたやつ

[5. 匿名]

>>2
きっもちわる
どうやってそんなことするの？

[6. 匿名]

雷こんにゃく

[7. 匿名]

甘辛煮
砂糖醤油、最後に唐辛子

[8. 匿名]

こんにゃくステーキよく作ってました！

[9. 匿名]

焼き肉するときにこんにゃくも焼くんだけど、びっくりされる

[10. 匿名]

刺し身こんにゃく・生姜醤油

[11. 匿名]

こんきゃくをアク抜きして適当に切ってごま油で炒めてめんつゆで軽く味付け
最後に一味ふると結構美味しい

[12. 匿名]

>>1
普通の冷やし中華食いてえ

[13. 匿名]

実はじっくり焼いてバター醤油で味つけすると超美味しい

[14. 匿名]

こんにゃく里芋厚揚げで煮物

[15. 匿名]

肉じゃがに糸こんにゃくたっぷり。

[16. 匿名]

混ぜご飯を作る時に通常の具に短く切ったしらたき入れるとヘルシーだし美味しいよ

[17. 匿名]

>>9
え、うちも焼くよｗ
箸休め的存在だけど焼肉のたれが焼き目に絡んで美味しいよね

[18. 匿名]

>>1
糸こんにゃくをフライパンで乾煎りして水分抜けたらパスタソースを絡めてこんにゃくパスタにして食べてる。
なんかで知ったんだけど、こんにゃく買うときは原材料に生いもこんにゃくって書いてあるやつのほうがいいらしいって聞いてから表記見て買うようにしてる。

[19. 匿名]

切り刻んでこんにゃくご飯

[20. 匿名]

しらたきラーメン

[21. 匿名]

豚汁にこんにゃく入れてる
こんにゃく摂取する為に
豚汁作ってる

[22. 匿名]

こんにゃくのきんぴら
湯がいて炒めて醤油みりん砂糖で味付け
一味か七味でピリ辛にして
いりごまを振る

[23. 匿名]

粒こんにゃくってごはんに混ぜられるやつもあるね。

[24. 匿名]

レバ刺し風こんにゃくは、本物そっくりだったw

[25. 匿名]

糸こんにゃくとしらたきの違いがわからんとです

[26. 匿名]

しらたきのナポリタン、したらきのミートソース、しらたきのペペロンチーノ。

[27. 匿名]

>>9
初めて聞きました。
今度やってみる！

[28. 匿名]

たっぷりの白滝とピーマンでナムル作ると美味しいよ〜。

[29. 匿名]

にんにくと醤油とかつおぶし入れて炒めるのが簡単で美味しい
こんにゃくに切れ目入れてひっくり返してから作ると、より味がしみて美味しい気がする

[30. 匿名]

大阪 四天王寺 庚申堂の北向きこんにゃくが懐かしい
味付けは鰹節と醤油で煮詰めた感じの、こんにゃくです

[31. 匿名]

いとこんにゃくを肉じゃがに大量投入。
メインより美味しいよ〜

[32. 匿名]

普通の糸こんにゃくを醤油と酒で炒めると美味しいよ
ごまやネギでもあればちょっと散らして

[33. 匿名]

こんにゃくの煮物美味しい。
たまこんにゃくか、こんにゃく発表買ってきて、こんにゃくが全部かぶるくらい水入れて、醤油と味醂と出汁の素入れて汁が少なくなるまで煮込むだけ。
ネギかけてたべる。美味しい。

[34. 匿名]

全然関係ないかもだけど、とうふそうめんというやつもあります。美味しいヘルシー。

[35. 匿名]

おでんこんにゃく多め

[36. 匿名]

ダイエットにいいかは分からんけど
スジコンがめちゃくちゃ好き

[37. 匿名]

炊き込みご飯にたくさん細切りにしたこんにゃくを入れる
細切りって言ってもつきこんにゃくくらいの太さ
きのこもたくさん入れるとなお良し
食べ答えあって満足するよ

[38. 匿名]

つきこんにゃくのたら子和え

はタラの時期に生の鱈子がでてきたらよくやる

[39. 匿名]

>>9
きゅっと締まって美味しいよね

[40. 匿名]

こんにゃくカツをたまに作る。
こんにゃくに豚肉or牛肉の薄切りを巻いてパン粉付けて揚げる、見た目はカツだけど切るとこんにゃく。
味はソースでも良いし家は味噌にニンニクまぜたソースが多いかな。
こんにゃくは揚げると水分飛んで更に歯応え良くなるし多少の肉と揚げ衣も付いてるから食べ応えあるし美味しい。

[41. 匿名]

>>9
子供の頃母の実家で焼肉した時、薄切りのこんにゃくが出たよ
長めに焼いてパリパリにするの好きだったし美味しかった〜

[42. 匿名]

>>26
ペペロンチーノは
ニンニクと唐辛子とオリーブオイルがあれば
適当な分量で簡単に作れるし美味しいよね
飽きないし、1週間くらい食べてる
2キロ痩せたし、今日も食べる
ある日、急にトラウマになりそうな気もするけど

[43. 匿名]

業務用スーパーでこんにゃく麺大量に買う！ラーメンにしたり、うどんにしたり、焼きそばも美味しかった

[44. 匿名]

>>1
これ食べたことるけどちょっとくさいよぬ
こんにゃくのにおいなんだけど

私は水洗いだけだけどちょっと湯がいたほうがいいのかな

[45. 匿名]

こんにゃく冷凍してから唐揚げにしたら鶏肉に近くなるとかテレビでやってたけどホントかな？

[46. 匿名]

>>7
そこに茸も加えてあげると、蒟蒻とは別の歯ごたえが出て美味しいよ〜

[47. 匿名]

>>9
我が家もこんにゃく焼いてます。
BBQの時に焼いたらみんなにビックリされたけど、みんな納得してくれた。

[48. 匿名]

>>1
私が編み出した爆ウマレシピ！
その名も えのかっちゃん！！箸が止まらん

[49. 匿名]

醤油やみりんで甘辛く味付けしたやつが好き
（写真は拾い画）

[50. 匿名]

>>9
こんにゃくって焼いたらめっちゃ鳴くよね
キュゥゥゥゥゥッて

[51. 匿名]

チーズと食べると美味しい
焼いたり乗せたり適当に組み合わせて食べてる

[52. 匿名]

>>48
はぁ？？？

[53. 匿名]

レシピじゃないけど、この前これおいしくてぺろっと全部食べちゃった。わらび餅ほどもっちりじゃないけど、蒟蒻もそこまで主張してなかったです。

[54. 匿名]

玉こんにゃく大好きです

[55. 匿名]

節約も兼ねて、野菜炒めの嵩増しに一緒に炒める時あります。よく噛むことになるのでダイエットにも向いてるかな？

[56. 匿名]

こんにゃくの麺好きヘルシーだし

[57. 匿名]

しらたきをおでんの素で煮る
糸こんにゃくのピリ辛炒め

[58. 匿名]

鶏がらスープ使って冷麺風

[59. 匿名]

>>48
そうなんだ
作り方教えてほしい

[60. 匿名]

>>42
しらたきって食べすぎるとお腹下さない？一時期スープに入れて夜ご飯に良く食べてたんだけど、必ず夜中に水下痢でヘロヘロになった。量はそんなに食べてないけど毎日が良くなかったのかな。

[61. 匿名]

こんにゃく炒めた時の泡が苦手

[62. 匿名]

ざっくり切って乾煎りした糸こんと、太めの千切りにしたピーマン、シーチキンを甘辛く炒める。
これだけでご飯がバクバク食べられるから、ダイエットには不向きだが。

[63. 匿名]

>>50
鳴きだすと、そろそろ食べごろかなってw

うちの田舎も焼肉でこんにゃく焼きます。焼肉屋のメニューにも載ってるよ。
ちなみに、厚揚げも焼く。

[64. 匿名]

>>1
私もこれ好きで夏は納豆とキムチ加えて食べる。

[65. 匿名]

あまり量を食べ過ぎると便秘になるから注意してね

[66. 匿名]

アタリメと甘辛煮したら美味しいよ

[67. 匿名]

生姜と一緒に佃煮にすると美味しいよ

[68. 匿名]

>>1
糸コンと細切りのピーマンのめんつゆ炒め

[69. 匿名]

冷凍こんにゃく作っとくと便利よ

[70. 匿名]

>>33
出汁と調味料と一緒にするめを少し入れるのが私は好き
入れすぎるとイカ風味が強くなりすぎるから本当に少し入れる

[71. 匿名]

>>1
こんにゃくは、そのままだと飽きるから、包丁の入れ方がポイントだよ。
縦にも横に細かく長く包丁いれて、細かい正方形が沢山あるような切れ込みいれて、ニンニクおろしをつけて、ステーキソースや焼き肉のタレで両面を焦げ目がつくまで焼くコンニャクステーキがお気に入り。

[72. 匿名]

>>1
私は年明けすぐくらいに、群馬のこんにゃくパークに行ってきた！
入場無料でこんにゃく料理のバイキングが食べ放題でタダという、どこから収入源を得ているのか謎でしたが、楽しませてもらった。
あらゆるこんにゃく料理を食べましたが、こんにゃく加工はゼリーとかプリンとかが一番美味しいかな。こんにゃく焼きそばは、ちょっと無理があった。

[73. 匿名]

>>1
こんにゃくとキノコと牛蒡をピリ辛に炒めたやつ。食べ応えあるしダイエット！って感じの食べ物だしw