よく買う冷凍野菜とそれを使った料理

[1. 匿名]

どんなものがありますか？
私は最近カボチャの値段が高すぎて野菜売り場のものは買えないので冷凍のものを買っています
昨日は煮付けにしました

[2. 匿名]

ブロッコリー
かつおぶしとあえる

[3. 匿名]

怠け者！

[4. 匿名]

>>1
筋なしインゲン
何かと便利

[5. 匿名]

冷凍たまねぎ

スライスしてあるからカレー、シチューに超便利

[6. 匿名]

ほうれん草
弁当に緑が必要な時あると便利
ナムルにします

あとは、ブロッコリー
そのまま自然解凍

[7. 匿名]

青ネギ。
料理の仕上げにパラパラする用。

[8. 匿名]

インゲンは必ずストックしてる。
何か足りないときに、バターソテーにしてる。

[9. 匿名]

国産ナスを揚げたもの

麻婆茄子や煮浸しも簡単。

[10. 匿名]

>>1
小芋
煮物にしたり、イカとニンニクと炒めてペペロンチーノ風にしたりしてる

[11. 匿名]

枝豆買って、茹でるくらいしかやってない。皆さんの参考にします。

[12. 匿名]

じゃがいもは旬じゃない時期、冷凍皮つきポテトを使ってます。
肉じゃが、クリームシチュー等々

[13. 匿名]

>>1
しょうがのみじん切りと洋風野菜ミックス
しょうがは何にでも使う
野菜ミックスはお浸しにしてお弁当に入れてる

[14. 匿名]

これにハム系を入れてマスタードを効かせたドレッシングで和えたサラダ
簡単なのにめっちゃお洒落に見える

[15. 匿名]

ほうれん草。
インスタントのポタージュに入れたり、ホワイトソースに入れたり。

[16. 匿名]

冷凍ブロッコリー、ベビーホタテとガーリックバター炒めにしたり、シチューのトッピングに。

[17. 匿名]

>>9
茄子揚げたの美味しいよね

近所だと外国産しか売ってないからいいなぁ

[18. 匿名]

>>2
なんなのコレww

[19. 匿名]

ほうれん草=バターソテー
里芋&ささがきごぼう=豚汁orけんちん汁

[20. 匿名]

>>18
ブロリー　っていうドラゴンボールのキャラだね
名前の元ネタがブロッコリー

[21. 匿名]

ほうれん草とブロッコリー
茹でてそのまま食べるだけ

[22. 匿名]

オリーブオイルとにんにくと塩コショウで炒める

[23. 匿名]

>>14
これ系歯触りがぐちゅぐちゅ過ぎん？

[24. 匿名]

冷凍ほうれんそう。
弁当に使う。コーンと炒めたりお浸しにしたり、卵焼きに入れたり。

[25. 匿名]

おくら
しらすとあれば長芋と一緒に和えてたべるか納豆に入れてたべる。

[26. 匿名]

>>14
買ったことないけど国産ではないみたいね？

[27. 匿名]

>>1
かぼちゃを煮付けにしたら、ウンコ臭いときがあったんだけど、同じ方いませんか？！
まじウンコで食べられなかった（ ; ; ）

[28. 匿名]

冷凍グリーンピースに温泉卵のせてサイゼリヤ風にして食べてる

[29. 匿名]

>>1
冷凍カボチャは電子レンジでほっくりするまで加熱した後、マヨネーズで和えるのが１番美味しく食べられます。

[30. 匿名]

ブロリー

ホワイトソースかけてグラタンにする

[31. 匿名]

>>2
市販の使いきりホワイトソースとベーコンやある野菜とチーズを入れてグラタン風にする。すごく簡単

[32. 匿名]

素揚げされた茄子。めっちゃ便利。

[33. 匿名]

国産の冷凍野菜少ない

[34. 匿名]

>>2
解凍したらベチョベチョにならない？
どうやって調理するのが正解なんだろう

[35. 匿名]

いんげんは必ず冷凍庫にある。ツナマヨ和えや胡麻和えにしたり、煮物の緑担当してもらう。

[36. 匿名]

>>11
枝豆は
ずんだあんが作れるよ
塩味ついてるからお好みで砂糖いれて
フードプロセッサーで一瞬よ

[37. 匿名]

インゲン！
凍ってるうちにポキッって折って、スライスチーズと一緒にベーコンで巻いて焼いたやつお弁当のおかずにしてる。

[38. 匿名]

シーフードミックス。
きのこ類と一緒にオリーブオイルとニンニクでアヒージョをよく作ります。

[39. 匿名]

>>38
38です。
きのこ類も冷凍なので野菜かな。

[40. 匿名]

>>2
へあっ！？

[41. 匿名]

>>1
オクラ。刻んであるし日持ちするからー
味噌汁や鍋の時のつけダレに使ってる
刻みネギ感覚かも

ブロッコリー、里芋も使う

[42. 匿名]

ブロッコリーと枝豆
料理じゃなくて、お弁当の彩り要員
あとは里芋を豚汁に入れたりする

[43. 匿名]

里芋
普段は普通に煮物にするけど、親が歯の治療中で柔らかい物しか食べられなかった時にミンチと混ぜてつくねにしたり重宝した

[44. 匿名]

>>29
わかる。うちはそれに砕いたアーモンドと塩胡椒する

[45. 匿名]

>>27
色もどことなく、、だよね、、

[46. 匿名]

>>34
分かる〜冷凍のブロッコリーってベチャベチャになるよね

[47. 匿名]

>>2
レンチンしてごま油と塩昆布で和えて食べます。お弁当にもいいです。

[48. 匿名]

>>1
かぼちゃ高すぎてびびった！！
初冷凍かぼちゃ買ったけどべちゃっとしてイマイチ
調理の仕方が悪いのかな

[49. 匿名]

枝豆は茹で加減と塩加減が好きだから冷凍ばっかり。好きな量食べれるし。

[50. 匿名]

>>34
チンしてからサラダスピナーでぶん回すと水気が飛んで美味しくなるのでおすすめ

まとめてたくさん解凍してタッパーに入れて食事毎にちょこちょこ食べてる

[51. 匿名]

>>4
冷凍インゲン便利だよね。
煮物に数本入れて彩りよくしたりする。

[52. 匿名]

刻みオクラ
あれ冷凍じゃないのとほぼ変わらなくない？
ただベーコン巻いてソテーとかは刻みだから出来ないけど薬味に納豆に牛丼にと使ってる
普通にねばねばしてて大好きだわ

[53. 匿名]

里芋

豚汁とか煮物に◎

[54. 匿名]

>>27
臭いは覚えてないけど、水っぽくてまずかった記憶がある

[55. 匿名]

>>2
1と2は同じ人？
こんな画像予め用意してないと即座にアップするなんて無理だよね？

[56. 匿名]

蓮根
普段の食事に使う時は普通に生で買うけど、スライスの冷凍があるとお弁当用に少量使えて便利
凍ったままバターと青のりと塩少々で炒めたり、ピザ用チーズとくっつけて焼いたり。

[57. 匿名]

>>55
1ですが2は別の方です
37秒でコメントと画像のせられるの凄いね

[58. 匿名]

枝豆。そのままも多いけどおにぎりに混ぜ混んだりコーンと天ぷらにしたりサヤごとオリーブ油とにんにくで炒めたり…お弁当に緑が無いときも使えて便利で常備してるよ。

[59. 匿名]

>>23
分かる
私も冷凍のブロッコリー苦手

[60. 匿名]

>>29
わたしゃ、潰してマヨとチーズ入れて食べる。

[61. 匿名]

>>4
めっちゃ便利
お弁当用にポキポキ折ってレンチン、少量の胡麻和え作るのに常備してる

[62. 匿名]

冷凍野菜は生協がいい
国産率がかなり高いよ

[63. 匿名]

オクラスライス
生のやつは下処理が面倒くさくて…

[64. 匿名]

コーン。コールスローとかポテサラにin

[65. 匿名]

カボチャとほうれん草
スープ作りたい時に買う。

[66. 匿名]

>>39
きのこ類は野菜なの？

[67. 匿名]

里芋はよく買う
普通に煮物

[68. 匿名]

枝豆
そのまま食べる

[69. 匿名]

冷凍揚げ茄子
刻んでお味噌汁に入れたり、
麻婆茄子にしたり、
ミートソースに入れたり、
麺つゆでチルドシュウマイと一緒に煮たり

[70. 匿名]

カットしていないオクラが好き。
凍ったままジップロックに入れて柚子胡椒(山葵も美味しい)と酢と白だしで漬ける。斜めに切って味噌汁に足したり刻んだりも出来て便利
生協の国産冷凍野菜が冷凍庫に沢山ある

[71. 匿名]

>>14
ロマネスコ入ってる！探してみよ

[72. 匿名]

>>57
2は運営なのかなって思う時ある

[73. 匿名]

>>34
炒めものだったら解凍せずにフライパンにぶっこんで炒めるのが正解みたいだよ。
最近のはフリーズドライだから、栄養が逃げないそうな。