野菜が高い時の料理と冷凍野菜を使った料理

[1. 匿名]

玉ねぎがずっと高いです。
みじん切りにしてある冷凍玉ねぎ
を買おうと思っていますがハンバーグ
スープ・カレー・サラダの他に
どんな料理がありますか？

[2. 匿名]

もやしもやしもやし

[3. 匿名]

グラタン

[4. 匿名]

ロールキャベツの種に入れる

[5. 匿名]

高い玉ねぎでする意味はないけど餃子とかお好み焼きも出来るよ

[6. 匿名]

ミートオムレツ

[7. 匿名]

野菜解凍したらびちゃびちゃにならない？

ブロッコリーくらいしか冷凍いれれない…わたしだけかな？

[8. 匿名]

挽き肉と炒めてオムライス

[9. 匿名]

今週末給料日だからそれまであまりお金使いたくなくて、お肉は冷凍庫に何種類かあるけど野菜がほとんど無くて毎回節約メニュー考えるのが辛い
この前は鶏もも肉と長ネギだけで焼鳥丼作ったよ。タレは焼肉のタレ

[10. 匿名]

業務スーパーの揚げてある冷凍ナスが便利で美味しいって記事見たけど半信半疑

[11. 匿名]

ポトフ

[12. 匿名]

ボルシチ！

[13. 匿名]

>>11
野菜高くて悩んでるのに！？

[14. 匿名]

仕方ないから買ってる。
回答にならないけど。
今だけだから

[15. 匿名]

玉ねぎの代わりにネギ使うとか代用する
ハンバーグはつくねにしてしまう

[16. 匿名]

>>7
私は里芋と蓮根は冷凍でも気にならない
ブロッコリーは固めが好きだからどっちかと言うと生が好きかな

[17. 匿名]

>>10
脂っこく感じた

[18. 匿名]

ピーマン４つで200円近く。高い。。。

[19. 匿名]

>>10
業務スーパーでなく生協で頼んでるやつだからまた少し違うかもだけど。
普通に美味しいし手間もかからなくて楽だよ、パスタや揚浸しetc重宝してる。
ただ割と小さく乱切りしてあるから、例えば麻婆茄子みたいに大きいの入れて食べ応えも楽しみたいには向かないかもしれない。
業務スーパーのが大きめのだったらその辺はクリア出来るけど。

[20. 匿名]

私ならリゾット作るかなー。
きのこ類をいれたチーズリゾット🫕

[21. 匿名]

人参、小松菜、白菜とキャベツ、もやしのリピート料理
そこにきのこ類があると楽しい

[22. 匿名]

>>7
わかる

ホールのままのオクラと揚げなす便利だよ
ほうれん草もお味噌汁に入れたり、解凍してから水を絞ってナムルにしたらOK

[23. 匿名]

冷凍野菜って、ネギとブロッコリーとほうれん草
くらいしか無いと思ってた
玉ねぎとかあるんだね
冷凍野菜って結局割高ではないんかな？
安いのかな？
ほうれん草買った事あるけど、結局冷凍庫の下の下に追いやられて中途半端にしか使わなかった

[24. 匿名]

野菜が高いときはもやしやきのこに頼っちゃう。
冷凍野菜ってあんまり使わないけど解凍するとどんな感じなんだろうか？
薄力粉をまぶした鶏肉とキノコを焼いて、てりやきの味付け＋にんにく、バターを入れた料理おいしかったです。玉ねぎがあれば尚美味しい◎
冷凍なすなら麻婆茄子や、男子ご飯でやってたナスと豚バラの赤だしも美味しかった◎

[25. 匿名]

ひき肉ときのこでスパゲティソース。
トマトが高くても、トマトジュースでできる。

[26. 匿名]

>>1
ディズニーランドの順番待ちみたい

[27. 匿名]

横でごめん。
さっきスーパー行ったら先週まで3個198円だった玉ねぎが248円だった…
玉ねぎ大好きで値上がりしても色々な料理に使ってたけどもう無理だわ。
主さんタイムリーなこのトピ参考にさせてもらうね。
玉ねぎ3個98円だった時代には戻れないのかな…

[28. 匿名]

>>18
それは高いね。ウチの周辺は4個128円あたりだわ。

[29. 匿名]

>>27
そんなに高いんだ…玉ねぎ何にでも入れるからつらいー！

[30. 匿名]

きのこは価格が安定してて栄養価高いから活用しがち！

[31. 匿名]

>>10
無印良品の冷凍揚げナスもどうなんだろう？

[32. 匿名]

>>26
混ざりたいw

[33. 匿名]

きのこは価格が安定してるからよく食べてる
きのこ美味しいし

[34. 匿名]

玉ねぎがこんなにも高いのはなぜですか…

本当は毎日使いたいけど、節約しながら考えて使ってます。今日は生姜焼きにするから貴重な玉ねぎ使用。惜しみなく使っていた頃が懐かしい。。

[35. 匿名]

キノコに頼る
キノコって価格変動そんなにないじゃん？

[36. 匿名]

困ったらわかめ、ひじき、切り干し大根乾物を活用する
気候変動で家から出られない時や野菜が不作の時に役立つ

[37. 匿名]

>>32
私も混ざりたいよ

[38. 匿名]

>>7
ピーマンは半分に切って種とか取ったのを冷凍しておいて炒め物に使っても気にならなかった、あと焼きナスも悪くなかった。

[39. 匿名]

きのこ類が市場にめちゃくちゃあるってよ　ビタミンDや食物繊維もとれるぞ！
きのこ炒め　きのこスープ　ひきにくと炒めてきのこそぼろ　便利やぞ！

[40. 匿名]

>>10
私もそれで買ってみた　中国産だしなーと思いつつ一回食べてみようと　ポン酢であえて食べた　作るよりは落ちるけど普通に食べれた感じ　麻婆茄子とか味濃い方が向いてるかも

[41. 匿名]

うちの地域はキャベツがまだ比較的安いので、お好み焼きとかロールキャベツ、メンチカツ、もつ鍋なんかでしのいでます。

[42. 匿名]

旦那が農業関係の仕事で職場から大量に玉ねぎ持って帰ってくれるから今年は特に助かってる。
毎日の事だから本当にありがたみ感じますね。

[43. 匿名]

家庭菜園がんばろう

[44. 匿名]

>>1
タルタルソースは？

[45. 匿名]

>>40
横から
やっぱり中国産なんだね
こんなに色々な物が値上げして
いたら中国産もありかも買ってみよう
ファミレスとかは中国産の野菜を
使っているだろうから

[46. 匿名]

業務スーパーの冷凍おくら。

[47. 匿名]

>>10
常備してる。
たまーに食べるにはいいかなと思って

[48. 匿名]

きのこは価格が安定してて栄養価高いから活用しがち！

[49. 匿名]

>>1
ミートスパも玉ねぎのみじん切り沢山使うよー！

[50. 匿名]

>>2
うちの近くのスーパーもやし品切れ率高め
噂によると、近所のラーメン屋が買い占めるらしい
普通に仕入れするより、スーパーの方が安いみたい、
勘弁してほしーよ汗

[51. 匿名]

>>27
昨日その値段だったよ
玉ねぎ3個９８円だったのに

[52. 匿名]

>>41
春きゃべつがいまお買い得で助かりますね

[53. 匿名]

>>36
切り干し大根はどんな料理に
使いますか？

[54. 匿名]

玉ねぎが高すぎて病む。
玉ねぎなんて通年安くて安定していて、何にでも入れやすい節約野菜のつもりだったのに。。。

[55. 匿名]

玉ねぎは高い。
きのこは彼氏が食べれない。

終わったわ…

[56. 匿名]

春きゃべつともやしときのこ類
とお肉を追加して作ってる
お好み焼きとかコールスローとか
きのこは３種類位組み合わせて
なめ茸作ってるわ

[57. 匿名]

じゃがいもも葉物も高い困る

[58. 匿名]

玉ねぎ、洋食以外なら入ってなくても結構食べられます

[59. 匿名]

>>10
美味しい時と美味しくない時がある
冷凍アボカドも🥑