鶏ひき肉のレシピ

[1. 匿名]

近所のスーパーが鶏ひき肉が安いのでよく買うのですが、同じメニューばかりになりがちで飽きてきたので、いろんなレシピを教えてもらいたいです！

今は、そぼろ丼、豆腐ハンバーグ、つくねをよく作っています。

[2. 匿名]

ガパオー！

[3. 匿名]

ガパオライス

[4. 匿名]

ひき肉料理にハズレ無し。

[5. 匿名]

キーマカレー

[6. 匿名]

>>1
麻婆豆腐。

鶏ひき肉は加熱すると固まるからお肉ゴロゴロ感が美味しいよ。おすすめ。

[7. 匿名]

>>1
松風焼き。豆腐ハンバーグとつくねににてるけど、成形いらずでバットにいれてオーブンで焼くだけ。

[8. 匿名]

ガパオライス！って書こうとしたら書かれてた。簡単でおいしいですよ！

[9. 匿名]

>>1
スタミナ納豆
ご飯にのせて食べる
激うま

[10. 匿名]

餃子、シュウマイ

[11. 匿名]

ガパオコメがもう何個もあるけど、やっぱりガパオが美味しい
うちの家族の男達にはあまり人気がないが

[12. 匿名]

塩麻婆豆腐は鶏挽肉が合うよ

[13. 匿名]

>>1
炒めて味噌汁に入れる。豚汁の豚の代わりに鶏ひき肉。私は結構この鶏そぼろ味噌汁好き。

[14. 匿名]

鶏ひき肉とレンコンとひじきの煮物

[15. 匿名]

>>1
キーマカレー
クリームシチュー

[16. 匿名]

鍋に適当に握って投げ入れる
ピーマン肉詰め

[17. 匿名]

>>11
スパイス（バジル？）が嫌いって言われる
麻婆豆腐か鶏そぼろの方がいいって言われる

[18. 匿名]

ピーマンの肉詰め？

[19. 匿名]

トルコの挽き肉からあげ

クルキョフテ-トルコの揚げ肉団子- by ポネポネット 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが380万品

「クルキョフテ-トルコの揚げ肉団子-」の作り方。クミンの香りはカレー粉に似ていて、肉の臭みを抑えてくれます。クルは丸い、キョフテは団子の意味です。 材料:じゃが芋、肉団子、ひき肉..

[20. 匿名]

塩コショウでシンプルにこねて丸めて小判型に焼いておいて、あとはソースやトッピングをいろいろ出して各自好みで味変して食べる
お好みソース、天かす、ネギ、わさび、しょうゆ、田楽味噌、酢味噌、マヨ、ぶぶあられ、刻みのり等等

[21. 匿名]

もやしとしめじをみじん切りしてひき肉と炒める。
しょうゆ、砂糖、だしで甘じょっぱくして煮詰めて水気を飛ばす
卵にオムレツのように巻いたらめちゃ旨くなるー！
でも最近卵高いからできないんだけどさ…

[22. 匿名]

ひき肉炒めます。
キムチを足します。
めんつゆを少々。
ご飯にかけたら何杯でも行けます。

[23. 匿名]

>>14
好きな物全部入ってる！
絶対作るわ！！

[24. 匿名]

>>17
男の人ってハーブ苦手な人多い印象かも。
麻婆豆腐だってスパイスたくさん入ってるのにね〜

[25. 匿名]

ここ私もお気に入りに入れよう
鶏挽き肉ってあまりレシピ思い浮かばないから。

[26. 匿名]

団子にして白菜やネギ・春雨なんかとスープに。
味付けは鶏ガラ出汁と酒・塩胡椒・醤油。

[27. 匿名]

コウテイケツさんの焼焼売！

[28. 匿名]

メンチカツの要領で、鶏ひき肉に卵、パン粉、生クリーム、塩胡椒ナツメグを加えて練って、衣をつけて揚げる。
生クリームのおかげでしっとり柔らかく仕上がります。
オーロラソースが合います。

[29. 匿名]

今日鶏ひき肉でタコライスを作ったよ
あっさりしてて美味しかった

[30. 匿名]

お豆腐と鳥ひき肉で小さめの鳥つみれバーグ作ります。紫蘇を着けて焼いたり照り焼きにしても美味しいですよ。

[31. 匿名]

>>9
マズそうとは全然思わないけど普通に納豆ご飯じゃだめなのかな
朝食向きっぽいしなんとなく手間が勿体なく感じてしまう

[32. 匿名]

炒り豆腐に入れたら美味しい！
味付け濃いめにしたらご飯にも合うよー。

[33. 匿名]

鶏団子とキャベツの煮物
春キャベツと一緒に和風出汁で煮ると、めちゃくちゃ美味しいです

[34. 匿名]

>>14
おいしそう
これを炊き込みご飯にしてもおいしそう

[35. 匿名]

鶏団子にして白菜と春雨で中華スープ！生姜効かすとより美味しい！

[36. 匿名]

>>6
先日、豚肉が在庫がなくて鶏肉で代用した。
あっさりしていて豚より美味しく感じました。

[37. 匿名]

明日はタコライスにしようかと思ってる

[38. 匿名]

ガパオライスよく作ります。

[39. 匿名]

お豆腐多めの豆腐ハンバーグのようなタネをお揚げに入れて煮ると美味しいです。
手間のかかる割りに副菜にしかならないのがたまにキズ。

[40. 匿名]

はんぺん潰したやつと鶏挽肉と混ぜてナゲットにします。
ふわふわで美味しいです。

[41. 匿名]

炊いたり蒸かしたりした野菜に鶏そぼろあんかけた料理が好き
生姜を効かせて里芋とかカボチャ、ふろふき大根にかけると美味しい

[42. 匿名]

肉辛味噌

[43. 匿名]

>>9
これは給食であったやつだね！美味しいよね☺️

[44. 匿名]

インスタとかでよく見るからあげクンの再現レシピでからあげクン作ってみたい。

[45. 匿名]

>>9
美味しそう！！！

[46. 匿名]

ふわふわ焼き（はんぺんと塩昆布を鶏ひき肉と合わせて焼いたやつ。）

[47. 匿名]

チキンナゲット
家にある材料で作れるよ

[48. 匿名]

ラープガイ大好きでよく作ってたな
この時期には微妙だけど、夏食べると美味しいよ

[49. 匿名]

ドライカレーだったら家族も食べるよ
老若男女OK

あとは王道のそぼろご飯

[50. 匿名]

鳥ミンチと潰したはんぺんと刻んだ大葉混ぜて、その中に梅肉とチーズ入れて揚げ焼きにしたやつ美味しかったよ

[51. 匿名]

餃子を鶏ひき肉に大葉と味噌入れて作ると
さっぱりしてておいしいです！

[52. 匿名]

ひき肉に片栗粉・塩胡椒・しょうが・醤油を適量入れてコネコネしたやつをレンコンの穴に詰めて焼くだけ！
片面に海苔付けてもいいよ！
醤油と砂糖と酒で照り焼きソースと絡めればOK

[53. 匿名]

ナゲットよく作ります
茹でた大豆をフードプロセッサーで潰して混ぜると高たんぱく質おやつになる
運動部男子中高生がむちゃくちゃ食べます。
鳥ひき肉じゃなくて、鳥胸肉を自分でひき肉にして使ってる事も多い
その方が安いから

[54. 匿名]

蓮根はさみ揚げ

[55. 匿名]

味噌風味にして片面に山椒がまぶされていたのがおいしかった。

[56. 匿名]

切り干し大根とかひじきとか
普段野菜のみ？の煮物に鶏ひき肉
入れると旨みもあって食べ応えもあって
美味しいです

[57. 匿名]

>>9
サイゼリアのイカのマリネ再現した人か

[58. 匿名]

友達におすすめされた、ひじき煮に鶏ひき肉入れたらめっちゃ美味しかったよ。

[59. 匿名]

鳥ひき肉にニンニクとニラと塩コショウを混ぜて、耐熱容器に入れてレンジで加熱。そのままでもおいしいけど、一味唐辛子をかけるとおいしい。

[60. 匿名]

>>8

どうやって作るのでしょうか？

[61. 匿名]

>>39
うちこれメインにしちゃってるわ笑

[62. 匿名]

生春巻きの皮に鶏ひき肉と大葉とチーズを包んで、揚げ焼きにしたら、モチモチでおいしかった。

さらに、余った生春巻きの皮でバナナとチョコを包んで、揚げ焼きにしたものもおすすめしたい、

[63. 匿名]

>>14
すごく美味しそう！
載せてくれてありがとございます！

[64. 匿名]

>>1
ダイエットメニューですが、皮なし餃子をよく作ります！キャベツとニラを混ぜて小さめのフライパンに流し込んで蓋をして焼いて、お好み焼きみたいにして食べてます！
玉ねぎ入れてケチャップソースで味付けするのも良くやります。

[65. 匿名]

今日は鶏肉団子を作って鍋に入れました。
少し避けといて麻婆茄子にも使いました。
鶏ひき肉やすいんですか？羨ましい。

[66. 匿名]

>>40
美味しそうー！！

[67. 匿名]

肉じゃが作る時に最近はずっと鶏ひき肉入れてる あっさりしてるけどそれがまた美味しい

[68. 匿名]

鶏ももの挽き肉も安いなら、小ネギと塩コショウ、ガランガル(しょうが)、にんにく、粉末のレモングラスいれて
レモングラスを串にしてつくねにしたのを焼く。
食べるときはスイートチリソースで。
めっちゃうっっっま！