料理の本を買っても作らない

[1. 匿名]

ネットでも見ますが、紙の本が好きで料理の本をたくさん持っています。なのにたいていその中の1つか2つくらいをリピートしてるだけです。
1週間の献立になってるやつはたいていどこかで家族や自分の苦手なメニューが出てきたり、ちょっとめんどくさい巻いたり捏ねたりするのが混ざっているのでそのまま真似する事が出来ず...
こんな事ありますか？
また、すごく活用している本などあったら教えて下さい。

[2. 匿名]

ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ「美味しそ〜」

[3. 匿名]

2週間位は頑張って見るのよね(笑)

[4. 匿名]

旦那さんが土井勝のほうが良いな

[5. 匿名]

ダイエットの本を買ったし読んだけどダイエットしない

[6. 匿名]

[7. 匿名]

料理の本かわなくてもネットで見れるじゃん。

[8. 匿名]

本を買って作った気になってるのは私だけじゃないはず

[9. 匿名]

結局レシピ本にないもの求め始めるからネットで済ますのがいいわね…ってなる

[10. 匿名]

>>1
見る勢なのでは？

[11. 匿名]

おんなじだわ。だから本は買わずにネット検索よ。簡単、レンチンとかの検索ワードだわ（笑）

[12. 匿名]

今はググったりインスタで腐るほど無料でレシピ載ってるから本は買わないなー

[13. 匿名]

１冊買っても作るのは３種類くらい

[14. 匿名]

料理の本お洒落でかわいいと欲しくなっちゃうよね
食べ物の写真集だと思ってたまに眺めてる

[15. 匿名]

>>7
>ネットでも見ますが、紙の本が好きで料理の本をたくさん持っています。

[16. 匿名]

本だと見ながら作りにくい
私はスマホで見る方がやりやすい

[17. 匿名]

>>1
メルカリでたまに買うけど、あまり作らないでまた売る。

[18. 匿名]

>>7
紙の本が好きって言ってるから目的がレシピ知る事だけでは無いんだと思う

[19. 匿名]

スリーステップみたいに言いながら一つ一つのステップが意外に難易度高かったりして結局作らない。

[20. 匿名]

本なんて買ってない

本に載ってるもの→作りたい
じゃなくて
作りたいものがある→レシピ見たい
ってなるから
結局ネットが一番いい

勿論クックパッドなんて見ませんけど

[21. 匿名]

わかる。買う時はやる気に満ち溢れてるけど、いざ買うとやる気がなくなる。最近買ったスヌープドッグのレシピ本は積読になりました

[22. 匿名]

かろうじてたまに買ってたのはオレンジページだけど
それすら電子書籍で無料でみれるからもうずいぶん本買ってない

[23. 匿名]

料理本は今は売れないだろうね。
レシピ動画見た方がわかりやすいし。

[24. 匿名]

>>14ケーキとかデザート系のレシピ本も見てるだけで楽しいよね

[25. 匿名]

レシピの組み合わせになかなかならないんだよね、スーパーのチラシが

[26. 匿名]

ストウブ買った時にストウブ本も買ったんだけど、それだけは片っ端から作ってる
でも普通の料理本のものはほとんど作らない

[27. 匿名]

>>1
私も最初は買うだけで作った気になって満足してた(笑)

でもいざ作ろう！ってなった時に本を汚したくなくて、食べたいものだけノートにレシピ書き写してたら途中で「あれ？これもう何回も作ったな」ってなっちゃって。そこから前の本引っ張り出して新たなメニューを書いては作りを繰り返しててるうちに何冊も全メニュー制覇しました！

[28. 匿名]

わかる。

図書館で見たときはこれ作ろ！

ってなるけど家ではろくに見もしない（笑）

[29. 匿名]

>>21
あのラッパー料理本出してるの？

[30. 匿名]

私も面倒で買ったのは良いけど作ってないものが多いよ。

[31. 匿名]

YouTubeで三國シェフの動画をみてレシピ本買ったけど作ってないや。買って満足しちゃってます笑

[32. 匿名]

自分は紙の料理本を買い集めるのが趣味なんだと理解している

[33. 匿名]

料理の基本練習帳だけは見た

[34. 匿名]

小嶋ルミのお菓子本だけは大活躍してる

[35. 匿名]

料理本って眺めてるだけで楽しい
料理番組も作らないのに見ちゃう

[36. 匿名]

ある程度料理できるようになったらお金払ってまで買いたいレシピ本ってないんだよなぁ
大体一般的なのは似たり寄ったりだし

[37. 匿名]

学生の時、お弁当のおかずの料理本買って何度も見ながらお弁当作ったよ
簡単で汁気がなくて彩り良くて…みたいな条件のおかずのレシピが色々知れて良かった
今は食べたいものを専らクックパッドで検索

[38. 匿名]

案外美味しくないんだけど、たまたまハズレを買ってるだけなのか

[39. 匿名]

>>4
私は義晴がいい

[40. 匿名]

>>39
自己レス
字間違えた「善晴」だった

[41. 匿名]

>>29
出したよ！

[42. 匿名]

>>1
レンジやトースターを買った時についてきた本は書かれている通りの時間でちゃんと出来上がるからボロボロになるまで活用してたよ
市販の本は手持ちの道具とマッチしないとなかなか使いこなせなかった

[43. 匿名]

amazonとかみてると料理本買ってる人まだまだ結構いるよね

[44. 匿名]

具体的にコレを作ってみたい！って言うのがあればネット検索してる。
その方がいろんなレシピを比較できるし、
レシピ本はパラパラ〜っと見て美味しそうなのを作ってみたり、献立思いつかない時に見て作ってみたり。

一番活用してるレシピ本は圧力鍋とオーブンの取り扱い説明書についてるやつかも。

[45. 匿名]

こうやって作るのかって参考にはするけど、分量は適当。
だからレシピ本見て作ったけど美味しくなかったとかは書かない。
本屋で見かけると美味しそうに見えるし、なんか作った気分になりたいだけっていうか。
なのでクックパッドでさえ分量は参考にしてないから感想は書かない。流れを見るだけっていうか。

[46. 匿名]

ヨガの本を買ってもヨガしないし

[47. 匿名]

ベイクオフ・ジャパンのレシピ本買ったけど全く作って無いわ。買うときはやる気満々だったんだけどね

[48. 匿名]

栗原はるみさんの本、20年くらい前に買ってずっと見てる
参考にしてるレシピもいくつかあるけど、それより、自分にはない余裕のある生活ぶりを見るのが何かいいんだよなー

[49. 匿名]

>>7
でも料理本好きだよ
料理の写真集見てる気分になる

[50. 匿名]

>>1
自分に合ったレシピ本を買って無いんだと思う
買う前に、作れるか確認しながら本を選ぶしか…

[51. 匿名]

>>40
あらあなたも善晴ファンなの。ライバルが多いわ〜

[52. 匿名]

簡単って書いてあるけどいざ作ろうとすると難しい

[53. 匿名]

レシピ３つぐらいしか書いてないカレー本は多用してる

[54. 匿名]

10年くらい前のお正月のオレンジページを毎年使ってる。お重の入れ方とかおもてなしの肉料理とか。

[55. 匿名]

>>1
私も紙媒体好きでレシピ本よく買ってたけど(これで料理の基礎は覚えた)、今は買っても主と同じで殆んど作らず…
最近はスマホ契約した時に何でかブック放題も契約してたからそこでレシピ本見たり、ネット(無料のDELISH KITCHEN・クラシル・Nadia・つくおき・AJINOMOTO等の公式レシピ)を参考にしてる
使いたい食材で検索出来る方が便利

[56. 匿名]

図書館で借りるけど読まない作らないはけっこうある…
レパートリー増やしたい、献立悩む、って借りるのに
なぜ

[57. 匿名]

料理本大好きです！
この本こそは、ぼろぼろになるまで作るぞ！
と決意して買いますが
結局一品作ればいい方です(･_･;
そして、買ってしまうのが手間がかかる暮らしの手帖のレシピ本とかだったりするので
作る気がしないんですよね〜なぜか時短や節約料理本よりも、惹かれるんですよね。
主さんの参考にならず、すいません。
でも、暮らしの手帖社が出しているレシピ本は
どれも美味しいと思います。(全部作ってないので言える立場じゃありませんが)

[58. 匿名]

クックパットのまとめ本は持ってる
いちいちネットみるのめんどくさい

[59. 匿名]

>>2
誰か作ってくれないかなぁ〜

[60. 匿名]

>>8
私なんて料理本買っても作った気になって終わり
ダイエットの本買ってもやったつもりで終わり
どうすりゃいいの

[61. 匿名]

ダイエット器具買ってもダイエットしない

[62. 匿名]

見るだけで楽しい。作るかどうかは別問題😂

[63. 匿名]

好きな料理研究家の本は買う
お布施です

[64. 匿名]

片付けの本買って知識だけ増えて片付けられない
私の姉は本一切読まないけど常に片付けてる

[65. 匿名]

本を買った時点で作った気になるから…
わかってるんだけどいつも繰り返し！

[66. 匿名]

>>7
最初の1行目に書いてあるのに…
さすがに何を読んでコメしてるん？
早く投稿したくて必死か

[67. 匿名]

コチュジャン大さじ1杯　とか、ナンプラー小さじ1杯　とか、家にない調味料で使い切れる自信がないものでてきた時点でつくらない。そしてそういうレシピがおおい。

[68. 匿名]

>>1
だいぶ前に買ったの忘れて、
同じ本2回買ったことあるよ（笑）

[69. 匿名]

>>4
水嶋ヒロともこみちは貰うわ

[70. 匿名]

わかる
眺めてるだけでいいんだよね

[71. 匿名]

>>26
staub本なんてあるんですね！staubでロールキャベツやカレー作ると美味しいから、本見てみます！

[72. 匿名]

本買っても全部好みの物じゃないことの方が多いと思う。

[73. 匿名]

>>1
本よりクックパッドばかり。
例えばロース肉、毎回生姜焼きになっちゃう、飽きたなぁとか思ったときに使ってる

[74. 匿名]

簡単で美味しいみたいなのが売りの本って
めんつゆ多用とかだいたい味が想像つくし
リピートして作りたくなるほどのものもないし

[75. 匿名]

>>41
誤字かと思ったらマジだった！！

[76. 匿名]

結局自分が作りやすいやつしか作んないよね。
本に載ってるやつを１回作ったら「ふーん。美味しい～」で終わってリピートはあまり無い。

[77. 匿名]

>>1
いっぱいあるよ。作るものが多い本や少ない本はあるよね。少ないのは、作るのだけ残してファイルして、捨てます。

[78. 匿名]

>>1
わかるー。私も作るのはその本の中の２つくらいだなあ。工程が面倒だったり、材料とか調味料がわざわざ買わなきゃいけないものだと、また後で～ってなってそのまま。でも、一冊で２つレパートリーが増えれば充分かな～って開き直ってしまってるよ。

[79. 匿名]

>>1
むかーし昔の、小林カツヨの本

[80. 匿名]

>>16
結局そこなんだよね。
本屋で並べられたレシピ本に惹かれて思わず買っちゃう気持ちはとても分かるんだけど。
広げにくいし濡れるしで結局面倒で作らずに終わる。

[81. 匿名]

>>1
調味料のせいだと思う。普段使わない調味料が出てくる(家にない)料理は作る気がしなくなる。

[82. 匿名]

>>1
ネットで調べるのが手っ取り早い。主婦歴20年越えだけど。結婚した時、義母から料理本もらったのは嬉しかったけど(しかし私は調理師免許あり)普段から自分の家では砂糖、酒は使わずにいたからあまり参考にならなった。

[83. 匿名]

買って満足しちゃう

[84. 匿名]

>>79
これは、いつまでも捨てられない

[85. 匿名]

>>2
時々眺めて満足するために買ってるようなもんだわw
一冊の中で作るの多くても3種くらい。

[86. 匿名]

私だけじゃないんだ
よかった

[87. 匿名]

でも料理本ってやっぱりいいんだよね
一気にたくさんの献立が見れるから
ネットだと単品だけになるから
組み合わせ考えるのめんどい
主婦向けのやつはマジで簡単なレシピ多いから
ほんとに助かってる
そして私はdマガで見てるがw

[88. 匿名]

他のジャンルでもそうかもしれないけど、紙の本はもはやコレクターグッズだと思う

[89. 匿名]

>>67
コチュジャンとナンプラーは普通だろ！

[90. 匿名]

基本の料理ってやつだけは見てる
電子書籍でセールで買ったやつは全然見てない

[91. 匿名]

>>1
よく図書館でレシピ本借りてる
数冊借りて、実際に作るのは1〜2品

今日は山本ゆりさんの電子レンジで作れる料理の本で試したらめちゃくちゃ簡単に一品作れました！

[92. 匿名]

>>52
簡単なのも多いけどねー
レタスクラブの巻末の1週間この材料買って
1日目はこれとか決めてくれてるやつ
すごい助かる

[93. 匿名]

お菓子の本は見た目が美しいから、作らなくても買っちゃう

[94. 匿名]

料理本見るのは好きだけど、見ながら作るのはお菓子とパンぐらいかなー。
料理は味見すればざっと作り方を見たらなんとなく味の想像つくし、味見して味を自分好みに整える。
なのに、料理本好きだから年に数冊は買ってしまう。見るのが楽しいんだよね。

[95. 匿名]

読み物として楽しんでるから充分満たされてるよ
実際に作るのが少しだけでも目で楽しめてるから満足
良い料理本だったら手放す気はない

[96. 匿名]

そのままを作らないけど、ヒントや美味しそうだから自分も何か作ろうっていう気にはなっていた。

[97. 匿名]

子供と図書館に行ったときに毎回幼児食の本を借りて帰るんだけど、１個か２個くらいしか作らない💦
本返しちゃうからリピートもなし。
そして、極めつけは間違えて同じ本をまた借りたりする。しばらく読んでいて「あれ？？これ、前にも借りたやつ！？」てなる。

[98. 匿名]

まぁまぁ活用してる。
土井先生のとケーキ作りのを1冊。
スマホでみることもあるけど手に食材が着いてて触れなかったり画面ロックで開き直したりがめんどくさい
雑誌とかのはレシピというか献立の参考にする程度かな。

[99. 匿名]

まぁまぁ活用してる。
土井先生のとケーキ作りのを1冊。
スマホでみることもあるけど手に食材が着いてて触れなかったり画面ロックで開き直したりがめんどくさい

[100. 匿名]

小林カツ代さんのレシピ本は使えまくる
あの人の味付け絶妙でほんとにポイント抑えた味付けできるんだよ
大好きで沢山本持ってる

[101. 匿名]

>>1
最初の1週間めちゃくちゃ頑張るけど
いつしか見なくなってしまうんだよねぇ。
なんでなんだろう。

[102. 匿名]

わかる～
結婚した時に節約レシピ本買ったけど一度もその本見て作ってない
パラパラ～っと見ただけ
結局は自分が作りたいレシピをネットで漁ってる

[103. 匿名]

>>1
好きなブロガーさんの本は買ってたんですが、家に何もないズボラ飯のレシピですら我が家にはない物多いし、その為に買い物行ったら余計な物買うしで、結局作りません。。。

クックパッドに切り替えましました💦

[104. 匿名]

本屋さんで、わ！いいなと思って購入するも、
スーパーには　仕事がえりに行くので
その本が手元にないので
活用できない。

[105. 匿名]

本欲しいけど絶対作らない自信があるw

[106. 匿名]

>>1
雑誌や写真集と同じで、単なる読み物と思えばいいのですよ。

[107. 匿名]

作り置きのレシピ本とかも買って、100均でタッパーなんかも買ったのに全くやってない
買って満足してしまうタイプ…

[108. 匿名]

昨日なに食べた？の本、仕舞ってたの思い出した

[109. 匿名]

小学生の時に買ってもらったペラペラの安いお菓子の冊子が人生で一番活用された料理本だわ。
一生懸命はかりで計って書いてある通りにクッキーとかカップケーキとか作ったなあ。
大人になってから買った料理本はだいたい鑑賞用になってる。

[110. 匿名]

>>104
スマホで作りたいページの写真撮っておくといいよ
買い物の時に材料チェック出来るし、何ならキッチンでもスマホだとスペース取らないし

[111. 匿名]

>>2
これ私だわ

[112. 匿名]

興味本位で難易度が高すぎる本を買ってしまう。
レシピ「ここにファンドヴォー（p225参照）を加え…」
p225「はじめに牛骨4キロをオーブンで40分焼き、その後寸胴でどうのこうの」

[113. 匿名]

>>1
サルでもできる料理教室。
2冊（上下刊？）あるけど無双。
ほぼ3行くらいで料理が出来る、私のバイブル。

[114. 匿名]

>>7
ネットだと検索したものしか見れないけど、本なら幅広く知れるからだと思います。

[115. 匿名]

>>41
むちゃくちゃお洒落な表示。海外ってほんとグラフィック強いよなー

[116. 匿名]

ひとつふたつ材料がなかったり切れてて結局作らないんだよね。献立考えてから買い物するしかないかな

[117. 匿名]

きょうの料理ビギナーズを毎号買っている。作るのは１品２品くらいで、読んで満足、買って満足っていう号が多いけど、食材とか料理の基礎知識とか書いてあるから、つい買っちゃうんだよな。

[118. 匿名]

>>20
クックパッドが嫌で「○○○　レシピ　プロ」とかで調べてみる。でもクックパッドが大体上の方にあがってくる

[119. 匿名]

>>1
夫にどれ食べたい？って本渡して選んでもらったりして作ります。
うちはクックパッドか料理本で毎日3品以上作ってますが、私が作るのに飽きるので色んなシェフや料理研究家の本でローテーションしてます。

元々料理嫌いでしたが今は一つ一つを丁寧に作ると美味しいし楽しいです。

[120. 匿名]

>>1
私もね最初は本買ってた主さんと同じ1、2品気にいってリピなんだよね
料理は動画で見たら分かりやすいからクラシルやYouTubeでお世話になってるかな
曖昧な表現が文字だと限界が

[121. 匿名]

よく眺める本たち
作ったのはそれぞれほんの何個かだけど
これ以外にも漫画のとかエッセイのとかたくさんあります
右上の豚ロース味噌漬け、右下の油淋鶏、左上豚しゃぶサラダはリピートしています

[122. 匿名]

NHKきょうの料理の総集編みたいな結構古い本を持ってるんだけど、手順とかすごくちゃんと書いてあって、どのレシピも妙に手が込んでいる。
実際作った料理はほぼ無いんだけど、昔の主婦はすごいわと思って読んでる。
料理の下ごしらえとか、切り方のバリエーションとか、ちゃんと知りたければ勉強になるよ。

[123. 匿名]

美味しそう作れたら良いなーとか、器やセッティングが好きーとか。自分にとって料理本は見て幸せになる写真集です💧

[124. 匿名]

私はベターホームの定番料理の本を持っていてます。
濡れた手でもページがめくれるようにルーズリーフにレシピを書き写して
クリアポケットリフィルに入れてバインダーにとじて自分のレシピノートにしています。
実際に作ってみた気付いた自分なりのアレンジや分量などもメモしています。
レシピ本は眺めているだけでも楽しいですよね。
時間のある時は、脳トレと思って作ったことのないレシピに挑戦することもあります。
何回も繰り返し作っていて、レシピが頭に入っているの状態になるのが一番楽ですね。

[125. 匿名]

>>1
図書館で借りて写真とってる。
スパイスカレーの本は隅から隅まで作り倒してる。

[126. 匿名]

>>118
検索する時クックパッドの前に「-」を入れる
「-クックパッド」って

そしたら省かれるよ

[127. 匿名]

>>126
そうなんですか！知らなかった〜ありがとうございます！

[128. 匿名]

料理本 念入りに読み 茶漬け食う

[129. 匿名]

>>43
料理趣味と紙もネットも動画も見る人もいる
切り抜きとかもしてる

[130. 匿名]

>>1
料理本たくさん持ってますよ
たくさん有りすぎて1冊買ってコンプリートした本は確かに無いかも
逆に全く作らなかった本も無いですが
そういうものかなと思ってる
週末に、今週は何作ろうかとパラパラ眺めてるのも楽しいので
主は簡単、時短系の本が向いていそう、あとフライパンひとつで系の本

[131. 匿名]

買っても2.3品しか作らない事が多いくせに、欲しくなりがち。

[132. 匿名]

>>128
ガル子心の俳句w
スーパーの弁当とビール片手に料理本見たりする