冷凍庫の上手な使い方は？

[1. 匿名]

私は冷凍庫をうまく活用できていない気がします。
小口切りにしたネギ、シーフードミックス、冷凍野菜、多めに買った肉や魚、お弁当用の冷食、保冷剤などを入れていますが、いっぱいです。
急ないただき物があると、入れるスペースがなくてダンナとけんかになったり、どうしても料理したくない時のために冷凍パスタを家族分入れておきたいのに、2人分しか入りません。奥から、いつのかわからないチャーシューが出てきたりします。

皆さんの冷凍庫の、スペースの割り当て方や、使い方のマイルールを教えてください。

[2. 匿名]

溜め込まない

[3. 匿名]

冷凍庫はある程度ぱんぱんが良いと聞いた

[4. 匿名]

常に全開

[5. 匿名]

食材は積極的に使っていく

[6. 匿名]

>>1
縦にして入れてみたら？

[7. 匿名]

>>3
その方が効率よく冷えるんだよね。
冷蔵庫はスカスカの方が冷える。

[8. 匿名]

急に冷凍もらっても困るくらいいっぱい。
保冷剤は数個置いて捨てる。大体のものはジップロックで薄くして立てて収納が基本。

[9. 匿名]

[10. 匿名]

コールドスリープ

[11. 匿名]

>>1
家族の用途に容量が合ってないんじゃない？
大きな冷凍庫がある冷蔵庫への買い換えも検討してもいいかもよ

[12. 匿名]

冷蔵庫をこういうタイプのにするとか
片側全部冷凍庫

[13. 匿名]

百均の細長いケースにまとめて入れてる。
お弁当用、朝ごはん用ハム類、などくらいだけどね。
あと、コンビニのホットスナックやお寿司などについてくる調味料（ケチャップやお醤油）は勿体無いけど、使わなかったら捨てちゃってる。
いつか使うだろうは、うちの場合は永遠に出番が無いから。

[14. 匿名]

うちはメガフリーザーか日立の切り替えができるもので２択だった。
友達のところはお弁当作りの人数が増えて冷凍庫だけ買い足したって聞いた。

[15. 匿名]

>>2
>>3の通り冷凍庫は隙間がないほうが熱効率が良いと家電売り場の店員さんに聞いた。

[16. 匿名]

冷蔵庫壊れてから買い換えるの面倒で冷蔵庫なし生活してるけど一人暮らしなら案外支障ないよ
最近は少量買いでもまとめ買いと100gあたりの値段同じく安いスーパー多いし

[17. 匿名]

保冷剤は何個まで、と決めてそれより増えたら捨ててる

[18. 匿名]

>>13
ごめん。
冷凍庫でしたね💦

[19. 匿名]

下に新しいのを入れて、次に使う予定のものを上段のトレーになってるとこに移動させてるー
古いのが奥で真っ白になってるのとかは無くなるよー

[20. 匿名]

>>3
うちもそれを聞いてから空いた空間には水を入れたペットボトルや保冷剤を詰め込んでる
臨時で入れるものが多い時はそれを抜けばいいってやってるから、いつも余裕のある使い方をしてていい感じかも

[21. 匿名]

新しく入れた物が入らなかった時に都度古くて使わないもの捨てれば別に問題なくない？

[22. 匿名]

>>1
容量が足りてない。
買い足しすぎ。
中身を把握できてない。って事では？

[23. 匿名]

>>3
>>15
でも主は別に電気代を節約したい訳じゃないでしょ

[24. 匿名]

お弁当に入れるような冷食って封を切ったあとどうしてますか？
私はそのまま入れてます。

[25. 匿名]

>>12
これほしい！！

[26. 匿名]

>>1
上段は余裕めに
下段は冷凍カット野菜
自分で冷凍したニラや油あげ。

週一くらいで
冷凍庫も使わないで放置してるものがないか
確認してる！

[27. 匿名]

一人暮らしだけど冷凍庫すごく使う
チャーハンやオムライスや野菜炒めを作ったらチンできる容器に一食分に分けて冷凍しといたらチンするだけで食べられるから助かるし節約になる
冷凍庫が狭くてストレス。

[28. 匿名]

冷蔵がガラガラで冷凍がパンパン

[29. 匿名]

鮭も安いときにたくさん買って、ラップに巻いて冷凍しといて寝る前に冷蔵庫入れて朝焼いて食べる。
焼くときはフライパン用のアルミホイルとかひいたら洗い物しなくて済む。

[30. 匿名]

>>26
自己レス
買い物前の状態です。

[31. 匿名]

>>1
うちは、大きな引き出しと、小さな引き出し1つ、製氷用の小さな引き出し1つ、の3部屋が冷凍庫。
大きなところはいつもぎゅうぎゅう詰め。
小さな引き出しは2つともほぼ空。氷は日常的に使わないから、製氷してない。買ってくることにしてる。
だから、急な…のときにも多少の融通はきく。

[32. 匿名]

>>16
私も今そうなんだけど、バナナとか野菜余ったら冷蔵庫ないから買えないわ…
ジャンク生活になって太った

[33. 匿名]

>>24
使用頻度にもよるけど、週1程度なのでジップロックにパッケージごと入れてます。
（ジップロックは使い回します）

[34. 匿名]

>>12
この前冷蔵庫壊れて買い替える時にこれとめっちゃ迷った！
これ容量めっちゃ入るけどスペックがただの冷蔵庫なんだよね。自動製氷もついてないし、チルドや野菜室にも特化していない。
電気屋さんもあまりオススメしないと言ってた。
そしてめちゃくちゃデカい。

[35. 匿名]

>>9
夏とか腐りそうで作り置き怖い

[36. 匿名]

>>27
一人暮らしこそ冷凍室の大きな冷蔵庫にした方が経済的なのかも。

[37. 匿名]

>>1
私もムダにしたり賞味期限切れ切れのが奥から出てきたりしてましたが
✔️買い出しは基本週１か２で必要なものをメモって安いからと買い込みすぎない
✔️または冷凍保存した食材がなくなりかけるかなくなるまでは買い出しに行かないを徹底したらムダにすることは減りました

冷蔵庫の大きさを決める目安は
１人１５０リットル×家族人数＋予備で１００リットル
と言われました

先月AQUAの冷蔵と冷凍が半々の５２０リットルくらいのを買いましたが見渡しやすく野菜室は冷蔵部分の一番下にあって目の前になるので使い忘れもなくなりムダが減りました
冷凍保存が多い人でメーカーにこだわりがなければAQUAはオススメだと思います
９月は冷蔵庫が安くなるのを知らないで買いに行ったら型落ちが７万も安く買えました

[38. 匿名]

縦に入れるといいというのはわかるんだが、どうしてもヒッチャカメッチャカしちゃって困ってる

[39. 匿名]

別に冷凍庫が欲しい

[40. 匿名]

>>26
整理されて見やすいですね！

ケースはダイソーとかでしか？
真似したい！

[41. 匿名]

>>20
水を入れたペットボトルは膨張するよね
破裂系は気をつけてね、特に缶やガラスは中の水分が冷凍で膨らんで危ないから

[42. 匿名]

>>40
たしかニトリで購入しました😂
すべてタッパーに移し替えてピッチピチな人と
すごいなーとおもいますが
タッパー洗うの面倒でこのスタイルになりました😂
行方不明な食品がなくなりました😊

[43. 匿名]

>>1
うちも以前はそうだった。
主にお弁当用の冷食でいっぱいだった。
市販のものってコロッケ一つにしても一袋に６個くらい入ってて、日替わりでいろんな種類のものを使ってたからすごく場所取ってた。
でも、自分で作ったおかずを小分けできるタッパーにいれて冷凍するようになってからものすごく空きができたよ。

[44. 匿名]

>>12
扉開けたら必要ない場所まで開いちゃうから冷気が一気に逃げそうだね。

[45. 匿名]

>>23
>>2へのレスじゃん

[46. 匿名]

>>12

そりゃめっちゃ便利だわー

何十万〜100万くらいするの？

[47. 匿名]

>>33
そうなんですね。うちは平日に４個くらい使ってるんだど、ジップロックに入れとくべきですかね。

[48. 匿名]

>>1
冷凍庫買った
段で分けられるからそれぞれ自分のアイスとか入れてるよ
便利

[49. 匿名]

>>16
冷凍庫じゃなくて冷蔵庫なし？？
ひ、一人暮らしなんですかね？

[50. 匿名]

コストコでとんでもない量飼ってる人の冷凍庫覗かせてほしいなぁって思ってる
私は生協が届く度に冷凍庫の引き出しと格闘してるから

[51. 匿名]

>>36
同感。私は2人暮らし用のサイズのにしてた。
冷蔵庫はスッカスカだけど、冷凍庫はそれでもけっこう手狭だったなー。

[52. 匿名]

>>26
すごい！！めっちゃキレイ！
うちと違いすぎる…

[53. 匿名]

私と夫と個々にふるさと納税をするのですが
量が多いときは時期がカブらないよう申告してます
ホタテ貝柱1kg+牛肉2kg+ふぐちりセット＋干物詰め合わせがカブってしまったときは
本当に入りきらなかった

[54. 匿名]

>>50
うちも、生協が届く木曜日は冷凍庫パズルだよ。あ、やばい、入らない…ってなる。

[55. 匿名]

>>42ありがとうございます😊
移し替えとか私も無理ですー(>_>)
明日ニトリ見てきます！

[56. 匿名]

>>52
えっ、嬉しい😭唯一お米だけは夫が炊いて
100gで分けてくれて冷凍してるんですけど
私は画像のようにキレイに同じ形にできない（笑）

[57. 匿名]

>>1
小口ネギってレンジで解凍するの？食感とか生温かさとか気にならない？

[58. 匿名]

宅配弁当ギチギチ

[59. 匿名]

場所を決めて、中身を把握してるくらい
あまり沢山だと使い切らないと！とイライラするから8分目くらいにしてる

[60. 匿名]

>>24
なんとなく輪ゴムかけて止めてます
残り数個になったら薄いタッパーに入れたりもする

[61. 匿名]

ジップロックとタッパー収納はどちらの方がたくさん入るんだろう？
今、ジップロック使ってるけど意外と袋の方がかさ張るのでは？と疑問に思うようになってきた

[62. 匿名]

ねぎやしょうがの冷凍どうやってますか？
今は小さいジップロックに入れてるけどイマイチ使い勝手がよくない
でも冷凍があるとすごく便利なので冷凍は続けたいし

[63. 匿名]

>>62
自分で切ったネギはタッパーに入れて冷凍
生姜は一かけずつ切って袋のジップロック
ニンニクも皮むいて袋のジップロック
生姜もニンニクも冷凍のまま、切ったり刷ったりしてます

[64. 匿名]

>>9

こういうの作っても食べる気失せるんだよなー。
食べなきゃいけないと言う強迫観念がある。

[65. 匿名]

>>62
ネギはタッパー。
ニンニクは皮だけむいて、そのままジップロック。
ショウガはフープロで粉砕して、平らにしてジップロック。

[66. 匿名]

>>62
長ネギを冷凍する手順

1．長ねぎを洗って根元を切り落とす
2．青い部分と白い部分を分けるように2等分か3等分に切る
3．ペーパータオルやキッチンタオルで水気をしっかり取る
4．ラップで包んだら、密閉性の高い保存容器に入れて冷凍する
冷凍する際は、熱伝導率が高い金属トレイを敷いたり保冷剤を使ったりして、素早く冷ますことを心がけましょう。素早く冷凍することで、鮮度が落ちにくくなります。

とのことでした

[67. 匿名]

>>63>>65>>66
ありがとうございます
ねぎは袋よりタッパーの方が便利そうですね
しょうが切らずに保存の方がいいのかも
参考にさせていただきます

[68. 匿名]

>>1 入れてるものの中身をメモしとくと📝忘れてしまった時にも便利、忘れて、入ってるのに使えずまた買ってくる、霜焼けするまで放置…を防げるよ。

[69. 匿名]

夏場はネギや茗荷きったのを冷凍保存して　そうめんの薬味セット作ってた。解凍するとベチャってしてもつゆに入れてしまえばい大丈夫w

あと、最近梅田の無印良品行ったら冷凍保存の解凍して炒めるだけで出来る和風野菜とかのキットが種類豊富に売ってた。