英高級スーパー、生鮮食品の賞味期限表示を廃止へ 廃棄物削減で

[1. 匿名]

英高級スーパー、生鮮食品の賞味期限表示を廃止へ　廃棄物削減で - BBCニュース

イギリスの高級スーパー「ウェイトローズ」は1日、食品廃棄物削減の取り組みとして、数百の商品を対象に賞味期限の表示を9月から廃止すると発表した。同国のスーパーではこうした動きが広まりつつある。

9月から賞味期限の表示が廃止されるのは、根菜類などの野菜、ぶどうやリンゴといった果物など約500品目の生鮮食品。観葉植物も含まれる。

ウェイトローズを所有するジョン・ルイス・パートナーシップの持続可能性および倫理担当ディレクターのマリヤ・ロンパニ氏は、「我々の商品から賞味期限をなくすことで、食べても大丈夫かを顧客自身に判断してもらう。その結果、食品がごみにならずに食べてもらえる機会が増えることになる」と述べた。

出典：ichef.bbci.co.uk

[2. 匿名]

食べられる、食べられないは自分次第ってこと?

[3. 匿名]

賞味期限はあんまり気にしない

[4. 匿名]

日本も廃止していいよ
奥から奥から取ってる人見ると嫌悪感するもん

[5. 匿名]

野菜果物に賞味期限つけとったんかい

[6. 匿名]

ええ、それ大丈夫なの？

[7. 匿名]

[8. 匿名]

野菜の賞味期限なんて載ってたっけ

[9. 匿名]

それは流石に…

[10. 匿名]

このニュースサイト開くとクッキー出てくるんだけど、なんか嫌な感じだから開かない方がいいよ。

[11. 匿名]

>>2
だいたい匂いかいで、変じゃなかったら大丈夫かなと思ってる。

[12. 匿名]

客に責任丸投げかよ。ベタベタ触って調べまくるぞ

[13. 匿名]

加工日とか収穫日とか何かヒントはくれるの?w

[14. 匿名]

賞味期限切れて３日ぐらいのパン普通に食べてる
冷蔵庫に入れていれば

[15. 匿名]

イギリスは腐ったものでも平気で売ってそうなイメージだが

[16. 匿名]

>>5
日本でつけてるのはカットネギともやしとカットフルーツぐらいかな？

[17. 匿名]

マズくても普通っぽいし

[18. 匿名]

野菜なら見てわかるからかまわないけど
どのみち見分けつくなら微妙なのは売れ残りそう

[19. 匿名]

目と鼻がよくないと大変そう

[20. 匿名]

食べる目安なんだから書いといてほしい

[21. 匿名]

自然の物を自分で食べられるか判断するって極めて普通のことだよね

[22. 匿名]

日本だと野菜や果物に賞味期限付いてないよね？
あと観葉植物に賞味期限とかあるの？

[23. 匿名]

>>11
他の客がベタベタ触って匂いかいだ物なんて買いたくない

[24. 匿名]

青果担当だけど、痛み等は目利きだよ。
賞味期限あるのもあるけど、加工品だったりだよね。
当日入荷でも中空けてみなきゃ分からない果物だってたくさんあるんだし、青果生鮮に賞味期限なんてあったんだ？とそちらの方が不思議だったわ。

[25. 匿名]

>>5
観葉植物も！？

[26. 匿名]

夜に買ったおにぎりを次の日の朝食べようと思ったのよ。
匂い嗅いだけど普通だったからひと口食べたら糸引いたよ。
匂いと見た目じゃわからないこともある

[27. 匿名]

>>23
よこ
買いたくないって言ってもベタベタ触る人は一定数いるし
嫌なら自分で育てるしかなないのでは

[28. 匿名]

観葉植物はいいんじゃない？笑
そんな表示あった？

[29. 匿名]

>>12
むしろ、自分が食べるものを店まかせにするほうが怖いけど

[30. 匿名]

まずお店の人は判断してくれてるんだろうか？

[31. 匿名]

>>26
おにぎりって生鮮食品なの？

[32. 匿名]

>>23
買わなければ良いのでは？

[33. 匿名]

>>10
人間の臭覚も侮れないね。
やっぱり腐ってると判るよね。

[34. 匿名]

目利きを一般英国人の舌に任すとどうなります？

[35. 匿名]

>>4
小売店がロス率を下げたいように消費者だってロス率を下げたい
すぐに消費しきれないものは製造年月日が新しいのを選ぶのは消費者が家庭内食品ロスを防ぐ努力でしょう
大量に仕入れて古いものも新しいものも同じ値段で売る小売店の努力不足は受け入れて、
なんで消費者のロス率を下げる努力は悪みたいに思うわけ？

[36. 匿名]

もやしも消費期限か
賞味期限じゃない

[37. 匿名]

>>8
もやしは傷みが早いから載っているイメージあるなぁ。

[38. 匿名]

>>5
ね、日配品とかの賞味期限を廃止するのかと思って驚いてトピ開いたら、野菜やフルーツに賞味期限ついてたって話でビックリした。

[39. 匿名]

>>14
パンは保存するなや冷蔵庫はダメだよー
冷凍庫に入れておかないと

[40. 匿名]

日本はついてないのに

「さすがにそれは」「え？大丈夫なの」みたいなコメント

いかに精髄反射で文句だけ言いたい婆さんが多いか分かる。

[41. 匿名]

ウエイトローズの野菜や果物なんてほとんど賞味期限表示なかったと思う
積まれてるとこから良さそうなの探して取る
幾つも幾つも触って選ぶおばちゃん多いから上の方の野菜買うの気持ち悪い
卵も割れてることあるから開いて確認する
一度だけだけど帰ったら牛乳の栓が開いてたこともあった（傷んでるか匂い確認した？）
廃棄物削減のつもりで逆に客が商品触る機会増えて結局傷んで廃棄増になりそう

[42. 匿名]

まあ、お高級なスーパーだから丁寧につけてたんじゃないの？
庶民的なスーパーは見かけなかったと思う

[43. 匿名]

>>2
野菜とかは見た目でわかるけど、納豆とか卵とか中身わからないのは買って匂い嗅ぐまでわからないね

[44. 匿名]

>>4
日付が古いのを売り切ってから、または割引シール貼ってから新しいのを品出しすればいいじゃん

[45. 匿名]

「賞味期限」て、その間で常識的な保存状態の元でなら美味しく食べられることを保証しますよ的なものだよね。
それを廃止するということは、「自己責任でヨロシク。なんかあっても知らん」ってこと？

[46. 匿名]

>>2
昔はなかったんだし、それでいいよ。なければないで、消費者も必要最小限の購入を心掛けたり早めに消費したり冷凍など保存の工夫をするようになると思う。自分もフードロス0じゃないから偉そうな事は言えないけど先進国のフードロスは異常すぎる。

[47. 匿名]

>>5
カットした野菜や果物じゃない？
それなら日本も付いてるし。
あと、モヤシとか足の早い物とか。

[48. 匿名]

>>36
もやしって期限内でも痛んでるときあるね。

[49. 匿名]

伊勢丹のスーパーで同じ事ができるかな

[50. 匿名]

>>3
賞味はいらないよね
消費だけでいい
下手に賞味あると消費期限いつなのかわからないし

[51. 匿名]

ウェイトローズ、クッキーが美味しい！

[52. 匿名]

八百屋さんとかもともと期限なんてないけどね
その代わりお店の仕入れの質が問われるので思い切ったね

[53. 匿名]

>>43
廃止するのは生鮮食品とかだよ。

[54. 匿名]

>>5
Best beforeが書いてあった。これの何がいいかってベストの日が近づくとめちゃくちゃ値引きしてくれる。
これが無くなるってことは値引き率が下がるということ

[55. 匿名]

>>3
私も気にしない。
でも、気にする子は気にするよね。友達、賞味期限過ぎてたのドバドバ捨ててて、賞味期限は消費期限と違うから数日くらいなら大丈夫だよって言っても、嫌だと言って捨ててた。引いた。

[56. 匿名]

ウェイトローズで買い物したけど、果物とか野菜とか、もともと賞味期限書いてないよ。山積みになってる中から自分で好きなの取って秤で計量して、出て来たバーコードのシールを袋に貼る

[57. 匿名]

>>23
ご近所さん、いつも近くのスーパーの悪口言ってて「もう行かない」って言うのに毎日のように行ってるw

[58. 匿名]

>>2
足のはやい食品に消費期限のほうだけしっかり書いてくれたらそれで十分じゃない？

ただ賞味期限過ぎると味が落ちるから、不味いとか風味がおかしいとかメーカーにクレーム言う人が増えそう

[59. 匿名]

>>2
人間、というより生き物としての感覚が研ぎ澄まされるのでは？
その昔漢方だってものすごい数あるのに感覚を元に研究されていったわけでしょ？

[60. 匿名]

自己責任？
まあ今でも無視している物もあるからな～

[61. 匿名]

いつも思う
ウェイトローズを高級スーパー扱いなんだ
貧乏スーパーではないけど、近くにあれば貧しい層も入る

[62. 匿名]

>>44
店側もスタッフの帰る時間、値引きシール貼る時間、発注かける時間とかそれぞれあるから品出しも一気にまとめてやらないと残業になっちゃう
品だしだけでも相当時間食ってて残業せずに帰るのは至難の技だと思うよ
そう言う事情でそれぞれの商品につき、ものが無くなってから品だしとかやってたら時間食って仕方ないだろう

それと棚がスカスカだと客足が遠退いたり購買意欲低下に繋がる

[63. 匿名]

>>3
私も
それと世の中に賞味期限＝消費期限だと思ってるバカ多過ぎて驚くわ