食品廃棄がすごい量

[1. 匿名]

子供が小さい時に某コンビニでパートをしていました。廃棄になる食品が多過ぎて、いつもびっくりしていました。全国で１日に出る廃棄を考えると、本当にバチ当たりな日本人だと思います。食品廃棄について何か良い方法はないのでしょうか。

[2. 匿名]

すぐ食べる物はなるべく手前から

[3. 匿名]

賞味期限が諸悪の根源

[4. 匿名]

買いだめは計画的に

[5. 匿名]

期限前に値引きして売る

[6. 匿名]

便利な世の中の代償

[7. 匿名]

わかる。私もコンビニでバイトしてた時に大量の廃棄のお弁当やパンの数にびっくりした。必要以上に製造しすぎなんだと思う。

[8. 匿名]

>>1
なんか課題のテーマっぽいけどw

[9. 匿名]

>>1
今はコンビニでも割引したりエシカルシール貼ったりと昔に比べたら工夫してるよね。私もなるべく前から取るようにしてる

[10. 匿名]

仕入れ少なくしたらとか
そういう問題ではないん？？

[11. 匿名]

捨てるくらいならくれって言う人、絶対たくさんいるよね。
実際まだまだ食べられるのだから、値引きして売ればいいのに。

[12. 匿名]

出典：space-media.jp

[13. 匿名]

コンビニは増えても客が増えるわけじゃないのに
どの店も棚をパンパンにすればそりゃ余る

[14. 匿名]

売り切れ防止とか注文されたら早く提供するとか、お客様は神様精神でクレーム対策極めたからこうなった気がする。

[15. 匿名]

ワイ中学生男やが学校給食の廃棄量もえげつないわ
手付けられてない牛乳や封が空いてないデザートなんかはほんと勿体無い😮‍💨

[16. 匿名]

健康志向になってるから、自炊してるが増えたのもある

[17. 匿名]

>>1
すぐ食べる物は手前から取って廃棄ロスに協力してるよ
私もコンビニで働いてたから、毎日の弁当パンおにぎりの廃棄量に衝撃を受けた

魚の弁当とか肉の弁当捨てるのは心痛むよね、せっかく命をもらったのに誰もその命を貰わず無駄死にしたんだな‥って切なくなってたわ
コンビニだけであの廃棄量だから、スーパーや飲食店とかもうやばいだろうね
無駄死にしてる動物が沢山いて可哀想すぎる

すぐに食べる食材は手前から取る、くらいしか協力できてないけど少しでも廃棄ロスに繋がるといいな

[18. 匿名]

>>15
ええ？みんなでじゃんけんで奪い合ったりしなかったの？

[19. 匿名]

手前取りしないお客さんが多いよね。前にある商品を全部出して奥から取ってる人見かけてドン引きした。

[20. 匿名]

>>11
私は一度値引きのものを買うと
定価で買うのバカらしくなっちゃう
そういう人が多いんじゃない？

[21. 匿名]

それって庶民にはどうもできないよ。
企業が率先してやらないと。
妙なレジ袋有料みたいなことやって何か効果出た？
将来的に庶民に我慢させて形だけみたいなことになりかねないわな。

[22. 匿名]

>>10
コンビニのチルド品の仕入れる量はオーナーの独断では決められない

[23. 匿名]

スーパーで価格的に割安だからと大きいチューブのマヨネーズを買っても、一人暮らしだと必ず余らせてしまって賞味期限内に使いきらないことが続いて、マヨネーズ自体を買うのをやめた。

[24. 匿名]

>>7
お客さんが後ろから立ってるから起きてるだけだよ
新しい日付の商品が来たらみんなそっちから取るから、そりゃ前に入荷されたやつは誰も手付けないまま賞味期限きちゃうよね
みんながみんな前からとってれば、売上と比較したら廃棄にならない発注量だもん
つまり後ろから取る人が多すぎる結果がこれ

[25. 匿名]

25年くらい前は
コンビニでバイトしてる子が廃棄貰った〜とか言って、皆んなで食べてたな

[26. 匿名]

>>1
何年前くらいですか？

[27. 匿名]

>>5
売ってくれたら買うよ
夜のスーパーなんて、値引き待ってる人結構いるよ

[28. 匿名]

>>20
値引きでしか買わない人ばかりになる＆今まで定価で買ってくれた人も買わなくなるという方針でやらない店もあるよね
特に前者は潰れた店たくさんみてきた

[29. 匿名]

コンビニだけじゃないよ。
飲食店に勤めてるけど毎日５キロ以上のご飯（お米）捨ててる。
400～500人分のお米炊いて、少しでも焦げっぽい色のついたとこ捨てなきゃいけないの。
家で炊いたのなら食べるのに。お客さんには出せないから。
私は毎日少しずつラップに包んで頂いて帰る。
冷凍したりして少しでも廃棄を減らそうと思ってる。ほんとは近所に住んでるお年寄りとかも欲しがってるからあげたいけど、それは流石にダメと言われてる。廃棄するよりずっといいのに。

[30. 匿名]

私もコンビニに10年勤めてる。
売れる数を発注すると上から怒られるのよ、売れる数の20%増しにしろと。
でも結局売れなくて廃棄。その金額の廃棄は想定内って言われるけど、
主婦として勿体ない！が先に立つ。それに途上国では食べる物が無くて栄養失調の子供が居るのに。

時代はSDGsなのにね！！時代に反してる！大手コンビニなのに。

牛乳とか野菜とか買うとき、手前から取れば食品ロスを減らす事が出来るとテレビでやってたけど、みんな奥から取るのが習慣になっちゃってるよね。

[31. 匿名]

結婚式場の裏方のバイトしてたとき、ゴミ箱に大量の食べ残しを捨てるのが毎回心苦しかった

[32. 匿名]

弁当廃棄するの、嫌な作業だったな
持ちかえりNGだし、ホームレスに持ってかれないようにおにぎり踏み潰せと店長に言われたけど爺ちゃん婆ちゃん農家やってるから出来なかった

[33. 匿名]

>>18
そういう時で済む事が多いんやが冬場の牛乳や杏仁豆腐とかになるとどうしても余るんや…持ち帰りが出来ればええんやけどねえ😮‍💨

[34. 匿名]

>>15
子供小学生だけど、いつもみんなおかわりしてすっからかんみたいだけどな。中学生なんてサラに食べそうなのにね。

[35. 匿名]

3Dでホログラムを商品棚に投影出来るようになればいいんじゃない。
顧客は棚に商品が並んでないと不安だとかの心理学がなんちゃらで。
発注はAIで徹底管理。

[36. 匿名]

>>3
マイナスついてるけど、私もこれだと思ってる。

賞味期限過ぎたもの食べても私お腹壊さないんだけど、みんなやっぱりお腹壊す？？

[37. 匿名]

>>23
ちなみに賞味期限は未開封の状態でだよ
開封したら迅速に消費しないといけない
牛乳なんかもそう
そんなにたくさん飲まないから後ろから取るって言う人いるけど、どっちみち開封したら3日で飲まないといけない

[38. 匿名]

ミ○ド🍩の廃棄の量に驚いたよ。
少し前は商品だったのに私が食べてる横をゴミ袋に大量に詰め込まれたドーナツが通過して行ったもの。
売れ残りは割引にして廃棄を減らせないのかな。
閉店前は10個で800円位にしてたような。

[39. 匿名]

スーパーへ行ったらまず肉・魚コーナーへ行き、値引きシールでメニューを決めてる！これは食品ロスの軽減になってますか？

[40. 匿名]

昔みたいにホームレスに配ればいいのに

[41. 匿名]

コンビニ店員です。
毎日、毎日、賞味期限切れで廃棄されるものすごい数のお弁当、麺類、スイーツを見ていますよ。
本部が発注数を増やして、店で売り切れないところもありますから。

[42. 匿名]

>>32
そんなことするの？信じられないわ。ホームレスに取られたくないなら発注数工夫すればいいのに。

[43. 匿名]

ケーキ屋さんでバイトして初めてラストまで入った時、店長やバイトの子達がショートケーキの苺だけ食べたり一口だけかじって残りは捨ててるのを見てショック受けた。持ち帰れないから仕方ないんだけど笑いながらゴミ箱にケーキを投げ捨てる姿は衝撃的だった。

[44. 匿名]

>>15
なんで？悲しいよ…

[45. 匿名]

>>1
利益を求めすぎて不味いもんしか作らんからやん

[46. 匿名]

>>29
それも訳ありで売ってくれたら買うよ
ばぁちゃんちは昔焦げ付きで、母と焦げの取り合いしてたから。

[47. 匿名]

>>38
私もそれ見たことあるけど今はやってないのかな？

[48. 匿名]

土曜に1週間分の買い物したのに半分くらいの賞味期限がもう切れた。

賞味期限見なきゃあかんかった。
意地で変な組み合わせで今日食べました。

[49. 匿名]

>>43
あなたにじゃないよ。


バチ当たれ！！

[50. 匿名]

日本の問題だけじゃなく、先進国全体の問題だよね。
資本主義経済である以上フードロス問題はある程度仕方ないと思う。
企業側の努力はもちろんだけど、消費者も虫食い跡や形や色の悪い野菜等、賞味期限直前の商品などを率先して買う意識がないと難しいだろうね。

[51. 匿名]

>>23
どうしても必要な時は自分で作ればイイよね。

[52. 匿名]

スーパーで青果パートなんだけど悪天候や夕方でもうそんなに売れないでしょって時間にも社員はモリモリに陳列しろっていう。陳列が少ないとお店が寂しくなるし残り物みたいで売れなくなるから並べなくちゃってさ。
案の定翌日傷んだ大量のレタスやバナナなどが見切りに出されそれも売れずに破棄だよ。

で、我社はＳＤＧＳがなんたらってホームページに書いてある。ワケワカメだよ。

破棄するとき気分悪くて嫌になるよ。
会社で徹底していないからなくなるはずないよね。

[53. 匿名]

企業側が取り組まないと個人では難しくないか

[54. 匿名]

さっき行ったコンビニはスイーツの賞味期限が明後日だけど値引きしてた。
当日値引きなら買わないけど明後日なら食べ切れる自信があるから買ってきたわ。

[55. 匿名]

>>10
スーパーだけど
少しでも無いとクレーム来る
なんか、取り揃えてないと失格みたいに言ってくる人がけっこういるんだよ
急ぎで〇〇が必要な感じでもないんだけど、
今日〇〇少ないよ、何で？仕入れてないの？駄目ねぇと責め立てたり

[56. 匿名]

コンビニでおにぎり選んでる横でバイトが期限の迫った(といっても2時間前とかの)おにぎりをカゴにボンボン捨てられてるの見ると空しくなる

[57. 匿名]

アフリカ大陸涙目

[58. 匿名]

>>9
前から取ったらポイントつけてくれるとかなら皆んなでやるかもね

[59. 匿名]

>>15
学校で毎日おかわりしたら、恥ずかしいから朝もっと食べてってどんどん出すと

子供の学校はサステナブルかおかわりしなさいって言われてるんだって言われた。

[60. 匿名]

>>2
年配者が奥から漁ってるの良く見かける

[61. 匿名]

おにぎり廃棄するぐらいなら、○個以上お買い上げの方にI個サービスとか付けれないのかな。

[62. 匿名]

>>43
バイキングレストランで何十人前分、キッチンスタッフがゴミ袋に捨てる。こちらはおなか減って倒れそう。

[63. 匿名]

>>5
最近は夕方に買い出し行ってる
近所だし
半額で買った肉魚は調理して作り置き
野菜その他は日中に買い出し
これで落ち着いた
給料日前がうちは焼き肉デー♪

[64. 匿名]

みたらし団子は値引きなってても今日食べるんであっても新しいものを買ってしまう。賞味期限内でも間近の物はちょっと硬くなってるんだよね。

[65. 匿名]

>>1
コンビニやスーパーにあるような弁当や惣菜がある限り無理だと思う。

[66. 匿名]

>>40
餌付けになるからダメでしょ。
毎日来るんだよ。

[67. 匿名]

旅館で少しバイトしたけど、年配の団体さんにもすごい量の夕食を出して案の定どっさり残されて下げられてくる
地魚のお造りとかもそのまんま廃棄

[68. 匿名]

たくさん注文したあげく「私お腹いっぱ～い」族を根絶する

[69. 匿名]

値引きして売っても売れ残っちゃって廃棄なっちゃうんだよね。

[70. 匿名]

>>8
最近こういうの多いよねw

[71. 匿名]

>>36
賞味期限というのは品質や味が落ち始める日にちであって多少切れても安全性に問題はない。

[72. 匿名]

>>40
知り合いが働いてる所は、それでお腹を壊したから慰謝料払え！って奴が増えてやめたって言ってた。

[73. 匿名]

トピずれだけど服とかもそう思う。
服屋さん行っても殆どが売れ残るのもったいない。

[74. 匿名]

適正な量にすればゴミが減るだけじゃなく廃棄にかかる費用も削減できると思うのに何故そうしないんだろう。大量廃棄にそれを上回るメリットある？

[75. 匿名]

>>1
個人店とか数店舗経営店舗の更に都会だと今はフードロスで加盟してる店が閉店間際に何十%オフとかで出してるようなサイトあるよ。
私もコンビニで働いたことあるしフードロスに対する気持ちはわかるけど、それを罰当たりの日本人とか堂々と語る前に主はそういうのあることも知らなさそうだし、少しは自分で調べたりどうしたらいいかとか具体的に考えたことはないよね？って思った。
日本で日本人を蔑む発言だけして、私はこうしてるとかこうしたら良いと思うみたいな提案内容もない。
せめて自分でまず提案したら？って思う。

[76. 匿名]

>>1
発注者がヘタクソだと廃棄多いよね。
私が勤めてたコンビニは、駅近くの激混み店舗だったのもあるけど、廃棄は少なかったよ。
こっそり持ち帰りもできた。

[77. 匿名]

>>24
このマイナスの数だけ後ろから取ってる人がいるって事だから、約半分の人は後ろから取る勢って事だね
確かに新しい方から取る人多いね

[78. 匿名]

>>1
目の前でみると胸痛みますよね、パン屋の時も廃棄多買ったんですけど残ったパンが家畜の飼料になってると聞いて安心しました。

[79. 匿名]

>>36
賞味期限を１時間くらい過ぎてもそう変わらないけど、数時間経つとボソボソして美味しくないよ。

[80. 匿名]

支援とかいって外国に税金を横流しするような政治家の昼飯にすればいいのに。今日もバカ政治家が「北朝鮮にコロナ支援を」とかのたまってたのに。

林外相、北朝鮮コロナに支援必要　「放っておけず」（共同通信） - Yahoo!ニュース

　林芳正外相は22日、新潟市内で講演し、新型コロナウイルス感染が拡大する北朝鮮への支援を検討する必要があるとの認識を示した。「あそこの国とは国交もない。だから放っておけばいいとはなかなかならない」と

[81. 匿名]

>>79
「消費期限」と違って「賞味期限」なら数時間程度なら美味しくないけど安全面には問題ない

[82. 匿名]

>>16
物価上昇で買い控えがおこったのも

[83. 匿名]

>>73
服は去年の着ても死なないから翌年に持ち越して新規生産減らせば良いんだけどね。倉庫代だのデザインが古くなるとか言うんだよね。
そのためにアウトレットやオフプライスストアができてはいるけど。アパレルの数が多すぎるし作り過ぎだよね。

[84. 匿名]

>>28
だったら事前に割高に設定しておけばいい

[85. 匿名]

ヤマザキパンでバイトしてたけど、廃棄量すごいよ。カステラ何個じゃなくて何m。
最初と最後は色がイマイチだから

[86. 匿名]

テレビ局の大食い番組の方で買い取ってもらって、大食いの人達に全て食べてもらうのはどうかな
大食い番組は時代に逆行してるから、環境に配慮してるところをアピールすれば視聴率も稼げると思う

[87. 匿名]

生活困窮になりフードバンクを利用しています
企業や個人からの賞味期限の近い寄付された食品を
頂いています
もっとこの制度が浸透すればいいなと思います

[88. 匿名]

>>64
私は魚も新鮮な方買う。一回値引きの買って臭くて食べれなくって廃棄してしまった、ムリして賞味期限古いの買ってもそれ食べなかったら本末転倒になるよ。

[89. 匿名]

小4くらいの頃、コンビニでラス一のサンドイッチを買おうとしたら、レジであっこれ期限切れでしたねと購入できなかった時、
廃棄されてしまうということは知っていたから、
捨てるならください！と言ってしまったことがある。
それはだめなのよ〜と言われたから、
じゃあ期限切れでもいいから買いますといったら、
それもできないのよ〜と店員さんを困らせまくってしまって、
後でお母さんにいろいろ説明してもらったのを思い出した。
もったいないね、割引すればいいのにねと子供でも腑に落ちなかったのがもう30年前っていう。

[90. 匿名]

食料危機の時代がくるって言われてるけど、あながち嘘ではないかも。今まで食品を無駄にしてきた罰が当たりそう。

[91. 匿名]

デパ地下の食品売場
閉店間際でも大量に惣菜ら有るけど
廃棄処分だよね
勿体ないとしか言いようがない

[92. 匿名]

今賞味期限10日ほど切れためかぶ食べてる
とくに問題なさそう

[93. 匿名]

>>45
人の世では人故に好みや嗜好もあってとても難しい

[94. 匿名]

>>77
このマイナスの数だけ後ろから取ってる人がいるって事だから

どういう因果関係？

[95. 匿名]

>>78
買う時に人の目も気にして値段の高い方を選ぶ私しが居る

[96. 匿名]

>>5
うちの近所の弁当屋はそれで潰れた
定価で買う人減ったから

[97. 匿名]

>>36
壊しません

[98. 匿名]

廃棄を減らす良い方法ないのかな？
見た目悪いだけで廃棄だよ、もったいない。

[99. 匿名]

>>47
有る？あれは衝撃的だよね！本当に勿体無い。
今はどんな感じなのかな。
割引になってたら買うのに。

[100. 匿名]

>>1
罰当たりな日本人って、世界中で日本人だけが破棄してるみたいな言い方だね…

[101. 匿名]

むかーしデパートで働いた事ある
私は野菜売り場だったんだがパン屋さんの廃棄
ドーナッツとか見えちゃって
高校生だったんだけど
仕方ないような悲しいような気持ちで見てた
見てはいけない物を見てしまった気持ちもあった
惣菜は捨てるよりは従業員向けに唐揚げや巻き寿司1パック１００円とかで販売してた
今は責任問題を言うから廃棄だよね

[102. 匿名]

>>9
セブンでちょっとまえ値引き制度始まったけどその後どうなったんだっけ？？今もある？

[103. 匿名]

かなり昔のことで今は違うかもだけど、シャト◯ーゼでバイトしてた時、廃棄になるケーキを貰ったことがあるよ。
発注もしてたんだけど、多すぎて余るのもダメだけど、少なすぎて閉店前に品切れもダメと指示されてさじ加減が難しかったな

[104. 匿名]

>>1
あれは売り切る量だけ並べてたら見栄えが悪いからたくさん注文するようにって本部のＳＶが圧かけてたりするときあるよね。チェーンによって最近は割引認めてるところもあるけど、廃棄増えるとオーナーも辛いだろうなって思う。

[105. 匿名]

>>91
私がよく行く所は割引で売り切れるみたい。どこも行列になってる
魚一切れが600円以上するから30%引きになっても安く買えた気がしない。半額にしない所も有るね。

[106. 匿名]

>>101
今でも食品は従業員向けに売ってると思うよ。
賞味期限間近の瓶詰めや缶詰も内部で安く売るよ。

[107. 匿名]

消費者も便利ばかりを求めない
どっちが先可みたいな話にはなるけどあまり売れなくても便利が売りのコンビニで必要な物がないと客足は鈍るらしい
洗剤とかコンビニで買う人いるのかな？みたいな物も夜になって急に明日までに洗って！って言われて、明日洗剤買うつもりで在庫切れてるのに
みたいな突発的な時にあると便利なコンビニが、あるのが当たり前でないと使えないあの店ってなっちゃってるのも問題
洗剤に限らず、食品も結局品揃えが悪いとお客さんが他へ流れてしまうから無くならない量を発注するしかない側面はあるよね

[108. 匿名]

駅地下のお惣菜が売れ残っていて、閉店後警備員のおじちゃんが「これ残ってるからちょうだい！」って店員さんにねだってた。貰えたのかな。

[109. 匿名]

>>60
あれみみっちくて乞食みたいだよね。

[110. 匿名]

小売店で働いてるけど、明らかに売れなさそうなものとかも大量に入荷してきてるのが意味不明。私は末端のパート従業員でしかないけど、これって本当に需要あるの？っていうような商品がたくさん並んでて結局最後には廃棄や返品処理することになってて本当に無駄だなーって思ってる。しかも近辺に似た系統の店があるからなおさら売れない。

[111. 匿名]

>>1
コンビニ店舗多すぎない？
そりゃ売れ残るよ

[112. 匿名]

>>1
高校生の時に（15年くらい前）
セブン2店舗でバイトしてたけど

1店舗は廃棄持ち帰りダメで太ったオーナー夫人が独り占めしてむしゃむしゃ食べてた
オーナーはこっそりくれたりしてたけど
原則持ち帰りダメで捨ててたよ

2店舗目は、お腹痛とかなっても責任取れないけどそれでも良ければ。って持ち帰りノートに品番書いて持ち帰ってた
お客さんに味聞かれたりするからって
廃棄じゃないデザートとか食べさせてもらってた

オーナーによってルールかなり違ったなー

[113. 匿名]

>>104
大して売れないけど1つや2つしか発注しないと売り場での見栄え悪いから10個くらいは発注かけてって言われたことある。それで結局売り場に置いておける期限が過ぎちゃう。そのあと値引きして売るからまだいいけどね。

[114. 匿名]

>>60
まだ家にあるけど今日買っておかないとなかなか買い物に来れない、だから賞味期限の先の方のが欲しい…らしい。うちの親が言ってたわ。

[115. 匿名]

昔大阪、今福岡で、どちらも繁華街で仕事してる
大阪では、デパ地下でお惣菜やお弁当は閉店前に半額とかガンガン割引になるけど、福岡では一部3割引になればいい方
売り切れるならいいけど、余るなら割引しても売り切ればいいのになーと思った

[116. 匿名]

>>25
私もケーキ屋でバイトしてて廃棄貰ったよ
働いてる人が貰うのはOKにしてほしいね
働く意欲が湧くw

[117. 匿名]

>>103
近所のシャ◯レーゼは夕方になると値引きシール貼られるよ
シュークリームとかプリン🍮

[118. 匿名]

割引きのシールが貼ってあるとなんとなく買いにくい。レジ通したら賞味期限近いのは値引き、ラッキーみたいにして欲しい。したら選んで買うのに。

[119. 匿名]

予算オーバーして買うのやめる場合もあるのは解る

…でも適当に戻すのは本当にやめてほしい
パン売り場に刺身とかアイスとか廃棄の未来しかないもの

[120. 匿名]

近所のスーパーのお弁当、割引前提なのか定価がめっちゃ高い

[121. 匿名]

>>36
わたし一回だけ、1週間きれてる牛乳を気づかずガバガバ飲んで、腹下した。

でも、普段は肉も魚も1週間くらい、余裕で食べてるw

[122. 匿名]

日付長いの買ったとしても一旦開封したらリミットは短くなるってのを理解してほしい

例えば
１日に牛乳(賞味期限１０日)購入
２日に開封したら数日以内に飲みきってほしいです

つまり奥から長い日付取っても開封したらあんまり意味ない

[123. 匿名]

>>1
まさしく今、スイーツが美味しい某コンビニでパートしてるけど、ゴミ袋いくつもに山盛り廃棄で捨てられてる。
うちはケチケチオーナーだから、一切くれない。
こんなに食べ物捨てて心は痛まないのかなと思う。

[124. 匿名]

>>60
でも4日分とかの食材を買いだめする時は、賞味期限見て後ろの方買ってしまう。
今日明日の物なら手前から取ってるけど。

[125. 匿名]

>>33
絶対おっさんだろw

[126. 匿名]

レジ袋の有料化でエコバッグに入る量しか買わなくなったのも大きい。

[127. 匿名]

>>17
本当に動物のお肉とかは、命をいただいているわけだから、無駄にしてほしくない。
供給量も多すぎるのだと思う。もう少し減らせないのかな？と。

[128. 匿名]

高校の時、ミスドでバイトしている女の子2人が毎日ドーナツ20個とか皆に配ってた
廃棄される量が毎日凄かったらしい

コンビニはスゴいね
あと東京オリンピックの時も廃棄凄かったよ
友人がボランティアやっていたけどお弁当2000個とか普通に毎日捨てていて都民の税金が…と画像が来た

[129. 匿名]

>>1
毎度毎度廃棄になるような売れない商品を大量に仕入れるクソバイヤー。裏で金でも貰ってるのかと言いたくなる。

[130. 匿名]

>>23
マヨネーズなんてなかったらなかったでなんとかなるからね
体にいいものでもないし

[131. 匿名]

>>102
セブンもあるの？
LAWSONではよく見るけど、セブンの値引きは見たことない

[132. 匿名]

>>60
若い人でもそうだよ。
「手前取りしますか」ってトピが前あってそこはほとんどが後ろから取るってコメントだったよ。
誰が触ったかわからないから嫌とか賞味期限が一日でも長くなくちゃ嫌とか。
スーパーでパートしているけどみているとみんなで奥を探っていたりしているからけっこう不特定多数が触っている。

[133. 匿名]

>>1
廃棄食品を全国の囚人に回す
囚人に出来立ての栄養価の高い食事など要らぬ

[134. 匿名]

>>118
しょーーーーーもないプライドｗ

[135. 匿名]

>>1
企業が廃棄減らすようなルールが必要だし、消費者も商品を手前から取るとか、売り切れごめんをヨシとする風潮にならないといけないのでは。

[136. 匿名]

せめて自分の家の食品だけでもなるべく無駄にしないで使いきればいいのでは

[137. 匿名]

>>96
そうなんだよね
客もお店もwin-winて難しいんだよね

[138. 匿名]

コンビニで発注してたけど、足りないより余る方がいいって言われてたわ
お弁当が少ないとお客さんお店に来なくなるんだって

[139. 匿名]

>>138
種類や数が少なかったら、好きな商品無いかもしれないしね

[140. 匿名]

>>1
高校生の時にコンビニでバイトしてて
廃棄のお弁当の量には本当びっくりしました！
で、びっくりしたのはその廃棄弁当は捨てなきゃいけないのに同じシフトの子が廃棄の時間に兄弟をこさせて
その廃棄弁当をめちゃくちゃ持ち帰らせていました。
私が後に入ったので
え??いいの??ってなったし家族ぐるみで
食費うかせてて　恥ずかしくないのかな?
って疑問でした。関わりたくないので見ないふりしてました

[141. 匿名]

>>138
消費者は商品多くて選べる店に行くから、コンビニ経営者としては仕方ない選択だろうね
売り上げ落ちて責任取らされるのは自分だし

[142. 匿名]

>>33
牛乳は男子が奪い合ってたけどな
杏仁豆腐も余るの？
人気無いの？貰ってあげたい

[143. 匿名]

>>7

これを勿体無いからって持ち帰って大量消費するのもまた違うんだろうね

明らかに健康に悪いっていうか

コンビニバイトやりはじめあるあるだね

[144. 匿名]

>>32
持ってかれていいじゃんね
おにぎりを踏む…できないよ、人として無理

[145. 匿名]

>>41
他のトピにも書いたけど、コンビニのシステムってどうにかならんかね
なんちゃらホールディングスみたいなお上だけが甘い汁を吸ってさ
私あんまりコンビニ行かなくなった
スーパーもなんだろうけどコンビニの方がイメージ悪い、色々と

[146. 匿名]

>>48
買いだめもうまくいかん時あるよね

でも無駄にせずえらいよ
どんな献立だったか興味あるけど

[147. 匿名]

>>64

わかる。パンもそうだよね(´･ω･)

[148. 匿名]

>>90
それはそうなんだけど
廃棄してきた年代じゃなくて、なんで子や孫の世代とかがバチ被らなきゃいけないんだろうね
子も孫もいないけどさ
理不尽だなって思う

[149. 匿名]

刑務所のご飯にすればいいのに贅沢だろあいつら

[150. 匿名]

昔は貰えてたんだよね店員じゃなくても仲良くなったら貰えてた
ミスドのバイトはドーナツ沢山貰えるから羨ましかった

[151. 匿名]

>>146
こんな私にお褒めのお言葉ありがとうございます。

メニュー聞きます？


おでん（生姜天、こんにゃく、焼きちくわのみ）
※生姜天賞味期限昨日
ニラ卵
※ニラ切ってもう4日くらい経ってた
ワンタンスープ
※煮るだけのワンタンスープが賞味期限切れてた。
※腐りかけのにんじんと萎びた小松菜投入

です🤣

[152. 匿名]

>>23
全く同じ
その都度で手作りするようになったよ
泡立て器かハンドミキサーがあれば出来るし、作り立てはおいしいよ

[153. 匿名]

>>119
あれ客としても見てて不快。どこの店もあるよね。売り物なんだからちゃんと元の場所に戻せよ！と。
身勝手な奴が多すぎるのが悲しい日本。

[154. 匿名]

>>76
正論だけど、最後の一言は犯罪自慢だね。
横領してた自覚は持った方がいいよ。

[155. 匿名]

>>11
生活保護とかさ、お金じゃなくてこういうものを配給すれば良いと思うんだよね。
納税者（定価で購入または値引き購入）→生活保護世帯へ配給→刑務所の食事として提供

通常なら廃棄になる食品も、配給用として買い取ってもらえるならお店の不利にならない分品揃えも良くなるし、生活保護世帯も食に困らない。
消費期限内であれば食品として扱えるんだから刑務所での提供でも人権侵害とは言えないと思う。
まともな食事をとりたければ、まともに働けば良いじゃない。

[156. 匿名]

>>112
廃棄はオーナーが負担するから独り占めってなんか違う気がするけど。

[157. 匿名]

>>3
マイナスついてるけど、私もこれだと思ってる。

賞味期限過ぎたもの食べても私お腹壊さないんだけど、みんなやっぱりお腹壊す？？

[158. 匿名]

スーパーだけど、恵方巻とか物凄い廃棄量だったから、前年の売上げた本数分だけ作ったら、今度は足りない
足りなく作るな！と言われるからちょっと増やせば余る
完全予約制にしたいくらいだよ
うちの地方に恵方巻の風習なかったのに

[159. 匿名]

>>111

本当にそう思う。ひどいときは同じ通りに同じ店舗があったりする。
今あるコンビニ店舗の半分がなくなってもいいくらいだと思うって前に書いたら、災害時のライフラインだから！って噛みつかれたけど、それこそ災害に対して普段からある程度備えておけばいいだけ。すこしでも移民や留学生の手を借りずに回せるようになるよ

[160. 匿名]

スーパーなんだけど、いくらでも日付新しい商品欲しがるのって年配の人が多い
若い人はちゃちゃっと手前から取ってく

奥から新しいのを選んで買うから廃棄が出るんだよね
どうやったら手前のから取ってもらえるか日々考えてるけど、値引きしか思い浮かばない

[161. 匿名]

>>1
●ルエツ●毛店
当日23時が消費期限なのに22時になっても30%の値引き止まりなので売れ残り多し

●オン●毛店
21時までに半額シール貼ってるからゴッソリお惣菜やお弁当が無くなる

[162. 匿名]

>>103
地元の個人店のケーキ屋さんは、行列してる訳ではないけど7時くらいになるとケーキ類スカスカになってるよ。仕事帰りだと選択肢がほとんどない状態。完売の時もある。その日に売れそうな個数しか作らないそうなんだけど、むしろ大人気の店に見えるし、夜欲しい人は予約するので店も数量を推定しやすいんだと思う。

[163. 匿名]

>>160
うちの老親は2人で6枚切り食パン1斤を毎昼に3日かけて食べてる。消費期限が近いと食べ終わる前に切れちゃうから、親のパンを買ってく時は申し訳ないけど後ろから取らせてもらう。
肉や牛乳は小さいパックでも期限までに使い終わらないことが増えて来てる。
年寄りは足腰弱くて頻繁に買い物に行けないし、食べる量も少ないから仕方ない面もあると思う。
スーパー側も新しい商品出した時に、期限が早い商品には数%引きやポイント加算シールつければ良いんじゃない？そうしてるスーパーも増えてるよ。

[164. 匿名]

>>5
惣菜とか値引きまちの人たちが店で15分前とかから惣菜売り場囲んでるの嫌い
売り場に近づけなくて買い物しにくいし、カゴに商品キープしてたり衛生的にも心根も汚い

[165. 匿名]

>>156
そう言われればそうだね‪w
その当時は意地悪な太ったオーナー夫人が
ガツガツ廃棄食べてる姿が
『千と千尋の神隠しの豚になった夫婦』
みたいだったから、ついネガティブに考えてたんだと思う‪w

[166. 匿名]

>>17
日曜の夕方にスーパー行って生肉や惣菜が隙間なく積んであると「こんなに作ってどうすんの…」って心配になる

[167. 匿名]

>>29
ただであげだすと、きりがないからね
みんなが当たり前のようにあてにしだして、ないとクレームまでするやつとかいるから、、、

[168. 匿名]

>>131
ファミマもやってるよ～

[169. 匿名]

>>30
「売れる数を発注すると上から怒られるのよ、売れる数の20%増しにしろと。」
拡散希望案件だね

[170. 匿名]

>>32
サラリーマンの子供だけど、パン屋バイトで、閉店後売れ残りのパンをゴミ袋に詰めるのにパン踏んでたの、嫌だった。なるべく家族や友達に配ったけどね。

[171. 匿名]

>>62
スタッフのまかないにならないのかな？　もったいないね

[172. 匿名]

>>46
メニューに「ご飯のお焦げご希望の方はお申し付けください」って載せられたらいいね

[173. 匿名]

>>50
カットフルーツは傷みや変色の部分を切り落とした残りで売っているらしい。
ちょっとだけど、安心した

あとはジャムや漬物とか加工食品に使えないかしらね

[174. 匿名]

>>14
対価交換に上も下もないよね

[175. 匿名]

>>8
大学生の娘が似たような課題やっていたわ。
古代小麦と言う保存料無しでも賞味期限を長く出来る小麦について調べてた。

[176. 匿名]

>>155
食品の寄付を自治体で募ってるよ
子ども食堂などに配られるらしい
家族が好きじゃない頂き物とか何度か寄付したことあるよ
但し、賞味期限が2ヶ月以上ないといけない
貰う方も直ぐ食べなきゃいけないものは困るんだろうね
食中毒になったら責任問題だし、結局余っても捨てるだけだし、今は捨てるのにもお金ががかるし
難しい問題だよね

[177. 匿名]

>>160
手前からとって買ったドレッシング、賞味期限が1週間もなくてドン引きしたことある
調味料類は大丈夫だろうとちゃんと見てなかった
家族が多くて直ぐに食べてなくなっちゃう家ばかりじゃないからね

[178. 匿名]

ビュッフェ会場で働いてるけど、毎日凄まじい量の廃棄だよ

取るだけ取って大量に残す人もかなりいる

日本人の好きなシステムかもしれないけど、廃棄率えげつないからなくせばいいのに…もったいない

[179. 匿名]

>>119
('A`)人('A`)ﾅｶｰﾏ

しかも戻す時、必ずと言っていいほど損するような場所（冷蔵品を冷凍ケース、冷凍品を常温に戻すなど）に置き去り。
こういう人ってたいてい要領悪いから、商品棚は片っ端から汚くするし、商品に穴あけるし最悪。

あと迷惑なのがこっそり値引き品と交換する人。
元々値引きしてない商品をカゴに入れてて、会計直前に戻ってきて値引き品と交換するの。
最初の見切りで値引きされてない商品は大体最後まで値引きされないから、ただの機会損失な。

期限が近い物を買うもだけど、それ以上にカゴに入れたものは責任もって買えが正しいと思う。

[180. 匿名]

>>177
横。
小売業だけど、それクレームしていいよ。

業界的に「3分の1ルール」って言うのがあって、お客さんが使い切れるであろう日数を確保して売り切らないといけないの。
今回のドレッシングは比較的長い商品のはずだから、賞味期限1週間前って明らかに見切り漏れ。

ドレッシングはグロッサリーという部門で扱ってるけど、ここは物量がとにかく多いところで、どの店舗でも見切り漏れが発生して問題になりやすいところ。

たぶん、言わないと気づかないから遠慮なくどうぞ。

[181. 匿名]

>>180
177です
そうなんですね！今度もしあったらお店に言います
その方がお店のためにもなりますね

[182. 匿名]

今は駄目だろうけど昔はコンビニバイトの廃棄弁当とかもらって帰ってたな

[183. 匿名]

スーパーの惣菜売り場のお兄ちゃんがこんなに売れないのに大量に作ってと怒ってたな
捨てるよりはいいからと半額シール貼ってくれたから大量に惣菜買って帰った
どうせ冷凍するからラッキーだった

[184. 匿名]

>>5
値引きは利益が無いから、店側には辛いよね。
値引きすると分かると、みんな正規の値段では買わなくなるから廃棄は亡くなっても店の利益が減る。

[185. 匿名]

>>2
「賞味」期限と「消費」期限の違いを理解してない人が多いのも問題。
自分は、流石にナマモノ(冷蔵)で2,3日以上消費期限切れはごめんなさいするけど、加熱済だったり密閉されてる物なら気にせず食べるよ。常温保存の飲料なら1年過ぎてても気にしない。

[186. 匿名]

>>23
理由は全然違うけど、マヨネーズかけるの好きで常備してた時もあったし今も買わなきゃと思いながらあんまり買い物行かなくなったしそもそも忘れるから1年くらいマヨネーズないわ…

[187. 匿名]

>>32
そりゃ出来ないわ。踏まなかった結果はどうなったの？怒られなかった？おにぎりは？

[188. 匿名]

>>89
思い出した！去年ファミマのトルネードポテト🍟買おうと思ったら販売出来ないんです…（時間切れ？）て言われ、えー！そうなんですか！でもすぐ食べたいから買いますよ！って言って食い下がらなかったら包んでくれたからお金出そうとしたら無料で大丈夫です☺ってありがたかった

[189. 匿名]

>>153
バイトしてた時とある食品売り場で日用品売り場の棚の後ろから惣菜コーナーのおにぎり出てきた事あるよ。
しょうもないわ

[190. 匿名]

>>61
確かにそれ良いね！
ある程度買わないと貰えないんだから、それ待ちの人も少なそうだし。

[191. 匿名]

>>151
切って4日のにらが少し怖いけど、品数多くて美味しそうです

[192. 匿名]

シュークリームやエクレア、ロールケーキやクレープ、プリン
有名なチルドスイーツの工場で働いてるけど　廃棄する量えげつないです…
何トンという量を毎日毎日捨ててる。
本当にものすごい量。
安く売ったら良いのにって思ったけど、上の人いわく、そうしたら正規の値段で買う人いなくなるからね
もったいないけど仕方ないと言われました。

[193. 匿名]

>>5
今日が賞味期限の日なのに２０％OFF程度だと強気だなって思っちゃう

[194. 匿名]

本当に一番の悪はセブン◯レブンだと思う！
店舗多過ぎてそりゃ廃棄天国になるよ。
コンビニ多過ぎ！

[195. 匿名]

>>75
主です！ご指摘ありがとうございます。
提案は沢山あります！しかしトピにすべて書くのは長いのでやめました。
日本国民が全員この事実を認識して、考える時だと思っています(^^)

[196. 匿名]

>>78
なるほど！それもあるのか。