食品廃棄がすごい量

[104. 匿名]

>>1
あれは売り切る量だけ並べてたら見栄えが悪いからたくさん注文するようにって本部のＳＶが圧かけてたりするときあるよね。チェーンによって最近は割引認めてるところもあるけど、廃棄増えるとオーナーも辛いだろうなって思う。

[113. 匿名]

>>104
大して売れないけど1つや2つしか発注しないと売り場での見栄え悪いから10個くらいは発注かけてって言われたことある。それで結局売り場に置いておける期限が過ぎちゃう。そのあと値引きして売るからまだいいけどね。