めんつゆ、タレを使ったレシピ

[1. 匿名]

料理初心者です。よく料理トピでめんつゆや焼肉のタレが万能と目にしますが、具体的にどう万能なのか参考にしたいので、市販のめんつゆやタレなどを使ったレシピを教えてください！

ラクであればあるほどありがたいです。手抜きだ、などの批判はご遠慮ください。

[2. 匿名]

肉じゃがとかおいしいですよ

[3. 匿名]

手羽元と大根を煮たやつ！

[4. 匿名]

豚こまか牛肉炒めて焼肉のタレ　

[5. 匿名]

大根の煮物

[6. 匿名]

きゅうり、とまと、もずくにめんつゆを混ぜたサラダ。
インスタで見てよく作ります。

[7. 匿名]

焼肉のタレは炒め物に使う
何でも美味しくできる

[8. 匿名]

パスタを麺つゆとバターで味付け

[9. 匿名]

和風パスタの時
少し入れる

[10. 匿名]

煮卵！
ちょっと味醂足しても美味しいよ
お好みの固さの茹で卵を作って、漬け込むだけ

[11. 匿名]

なすの揚げ浸し🍆

[12. 匿名]

最近、レタスのおひたしにハマってる。

レタス茹でて、ざく切りして、絞って、めんつゆ＆黒酢ドバドバっとかけて完成。

マジ、一玉食べちゃうし、酒にも合うし、ダイエット出来る気になるけど、ダイエットは出来てない。

[13. 匿名]

和食の煮物系の味付け全般。
胡麻和え、辛子和えは麺つゆとポン酢。

[14. 匿名]

なんでも麺つゆで煮ときゃ何とかなるのよ。

[15. 匿名]

揚げ出し豆腐

[16. 匿名]

焼きうどん美味しいですよ

[17. 匿名]

冷やしそうめん

[18. 匿名]

[19. 匿名]

照り焼き味にしたい時は、すき焼きのタレに醤油をちょっと足す

[20. 匿名]

めんつゆ期あるよね。結局、しょうゆ酒みりんなのよ

[21. 匿名]

ほうれんそうのおひたしにふりかけ掛けて完成

[22. 匿名]

長芋切ってフライパンで両面焼いて
めんつゆか、焼肉のたれかけると
止まらない

[23. 匿名]

ゆで卵(半熟)の殻をむいてジップロックに入れたらめんつゆをGo。
2日後には美味な味玉になる。
おすすめは創味のめんつゆ。

[24. 匿名]

きゅうりとかをめんつゆで漬ける
鷹の爪入れるのもいいよ

[25. 匿名]

ピーマンをごま油で焼いて、氷水で薄めた麺つゆに浸して冷蔵庫で冷やす。
夏場にいいよ〜

[26. 匿名]

野菜を卵とツナと麺つゆで炒めるとたいがい美味しくなる
個人的には絹さやとかの豆がお勧め

[27. 匿名]

>>1
めんつゆとポン酢とすりおろし玉ねぎとニンニクチューブをフライパンに入れて煮詰めると。○ステーキみたいなステーキソースできるよ
あと、めんつゆ、ニンニクチューブ、ごま油、ブラックペッパーでチョレギサラダのドレッシング

[28. 匿名]

炊き込みご飯つくるときに使うよ。大根とブタ肉とか。量は適当に。ちょっと茶色が濃いなあぐらいがいい。

[29. 匿名]

>>21
白だしバージョンもすき

[30. 匿名]

>>11
ごま油とすりおろし生姜をくわえても美味しいよね

[31. 匿名]

煮物、きんぴら、炊き込みご飯とか
砂糖醤油みりん酒系の味付けならまかなえるよ

[32. 匿名]

炊き込みご飯

[33. 匿名]

適当な野菜&適当なタンパク質なんでも焼きタレで炒めるか麺つゆで煮ればヨシ！

[34. 匿名]

材料人数 1 servings

ごはん 200g
牛バラ肉 150g
玉ねぎ 50g
水 100ml
めんつゆ 50ml
これだけで牛丼ができる

[35. 匿名]

味玉も麺つゆでつくると簡単で美味しいよ

拾画だけど我が家もこんな感じで作ってます

[36. 匿名]

キムチ焼きそば！

豚肉に塩胡椒して炒めて、麺を加えて炒める
キムチを加えて最後の仕上げにめんつゆを
大さじ2くらいまわしかけて、よく混ぜて完成！

10分でできる！

[37. 匿名]

餅とチーズとキムチをフライパンに乗せて焼いて、
仕上げにめんちゆ大さじ2くらいをまわしかけて
完成！

[38. 匿名]

ジップロックにダシ汁と麺つゆと短冊切りした長芋入れてシャッフルしたらもうそれで一品出来上がり

[39. 匿名]

ひき肉と
なにかの野菜(なすとかペーマン)を
めんつゆで炒めるだけで
ごはんがススムくん

[40. 匿名]

肉とか肉巻き系は焼肉のタレで炒めて終わり。
甘辛ダレとかレシピ見ながらやった事あるけど、手抜きの焼肉のタレが皆好きな味だった。

これからの季節、素麺とか冷やしうどんとかのつゆはめんつゆに水と顆粒だしで簡単だよ。

[41. 匿名]

>>10
煮たまごは冷やし中華のつゆでも美味しいよ
煮なくてもゆでたまごを
つゆに一晩つけとくだけでもいい
去年冷やし中華のつゆが余ったからやった

[42. 匿名]

ひじきご飯を麺つゆで味付けしてます。あと一品思い付かない時の救世主！

[43. 匿名]

肉豆腐作るときは、めんつゆに生姜のすりおろしを足すと簡単に味付けできる。めんつゆだけじゃ甘いと思うときは少し醤油足して。

[44. 匿名]

鯖のおろし煮

魚のおかずでは物足りない子どもたちも喜んで食べてくれます🐟️

[45. 匿名]

豚しゃぶをめんつゆで食べると美味しいよね

[46. 匿名]

基本的に具材何でも煮物に入れればよし。それだけだと味が決まらないので、私は砂糖とか酒やみりんを味見しながら足す。

[47. 匿名]

めんつゆってみなさん手作りですか？

[48. 匿名]

焼きそば
めっちゃハマってる

[49. 匿名]

>>4
玉ねぎも一緒に炒めたいところだが、高いよねー

[50. 匿名]

ピーマンをごま油で焼いて、氷水で薄めた麺つゆに浸して冷蔵庫で冷やす。
夏場にいいよ〜

[51. 匿名]

【簡単！！】焼肉のたれで＊やわらか煮込みハンバーグ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

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[52. 匿名]

豚肉とトマトとしめじを煮て砂糖と麺つゆで味付けするとおいしい！

[53. 匿名]

>>35
これの半分くらいの液量で足りるよ

[54. 匿名]

>>20
確かに私も最初はその材料と鰹出汁を合わせただけの物じゃんって思っていました
ある時麺つゆを切らしてしまいうどんのつゆをその材料で作ったのですが、似ているんだけどなんだか味が違う…麺つゆの絶妙なバランスの良さを改めて実感した

[55. 匿名]

>>22
それ、やってみるか

[56. 匿名]

食べ物、飲み物のトピックは承認率
が高いですよね。
私も２０個申請して４個承認されたけど
全部、食べ物と飲み物に関するトピック。

[57. 匿名]

このマンガにレシピいっぱいだよ

めんつゆひとり飯 recipe:1 / 瀬戸口みづき - ニコニコ漫画

出来るだけ手間を省きたい、でも美味しく食べたい。 そんなズボラOL・面堂露(めんどうつゆ)の料理のお供は万能調味料"めんつゆ"!! 簡単なのにとっても美味しいアイディア料理を召し上がれ!!

[58. 匿名]

めんつゆにごま油と酢を混ぜて中華風の和え物

[59. 匿名]

漫画でよんだ自家製なめたけ。

フライパンにエノキ一袋、チューブのしょうが少し、大匙２～３のめんつゆいれて炒めるだけ。

簡単だけど本当に美味しい。
手抜きのご飯でも副菜つけたらちゃんとした感じになるので便利。

[60. 匿名]

小松菜と油あげの煮浸し。

[61. 匿名]

>>4
焼肉のたれにケチャップを入れるとまた一味違う。豚とジャガイモと合う

[62. 匿名]

醤油、砂糖、みりん、だしを使う料理には汎用できるし楽ちんだよ

[63. 匿名]

今日めんつゆで豚バラ大根作ったよ。少し砂糖足しても良かったなーと思ったけど、美味しかった。

[64. 匿名]

ししとうかピーマン、厚揚げを焦げ目つくまで焼いて麺つゆ、生姜、鰹節混ぜたやつに漬け込む。お肉苦手だからこればっかり食べてる。

[65. 匿名]

サラダ油で焼いたナスに
めんつゆと酢とおろし生姜。
ナスの焼きびたしの完成！
夏は冷やすと美味しいよ！

[66. 匿名]

>>1
ナス中くらいサイズ3本を半分にカット

皮に格子状の切り込みを入れる(大事)

胡麻油をまぶし、フライパン中火で表
面をコンガリ焼いたら、水100ccくらいに濃縮麺つゆを入れて、フタをして弱火で柔らかくなるまでじっくり蒸し焼き

水分がすくなくなったら出来上がり。
お好みで仕上げに胡麻油少し垂らしても。

[67. 匿名]

あるYouTubeで作られてたレシピでも良いのかしら？

お皿に、
茹でたてパスタ
↓
軽く汁気を切った大根おろし
（軽くお玉１杯弱）
↓
軽く油を切ったツナ缶1缶
↓
刻みネギ
↓
刻みのり
↓
めんつゆかける。

コレ簡単で美味しくてよく作るよ！

パスタは100均などで売ってレンジで茹でる入れ物で湯がき、大根も上の部分が辛くないからそれをつかうけど、業務スーパーでも大根おろしの冷凍が売ってるからソレを自然解凍して使ってるよ。

大根おろしの冷凍も買ってきて、少しだけ溶けた頃に小分けにラップ＋ジップラップで保管。

ぜひ試してみて！

[68. 匿名]

売ってる調味料って本当だいたい万能だよね
めんつゆ、ポン酢、白だしには大変お世話になってます
酢の物もポン酢で作るようになった

[69. 匿名]

バターと麺つゆで1.5㎝くらいに輪切りにした長芋をソテー
お皿に盛り付けて青のり振って完成
簡単で美味しいよ

[70. 匿名]

冷奴に醤油じゃなくてめんつゆかけるとコクが出る

[71. 匿名]

>>24
キュウリをピーラーで薄ーく切って漬けるレシピ見て作ってみたらハマった！

[72. 匿名]

めんつゆと胡麻油とすり胡麻と酢とマヨネーズで
胡麻ドレッシングになる

[73. 匿名]

>>1
炒飯で香り付けに醤油の代わりに麺つゆ使うとまろやかになる

[74. 匿名]

>>1
そうめんチャンプルーで、味付けめんつゆオンリーのレシピがめっちゃ美味しかった！
材料見て半信半疑だったんだけど、一時かなりリピートしました。

出典：img.cpcdn.com

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「ごま油香る♪そうめんチャンプル～☆」の作り方。☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪ 材料:そうめん、人参、ピーマン..

[75. 匿名]

明太子パスタ

めんつゆ
明太子（たらこ）
牛乳を混ぜておき
そこへ茹でたパスタとバター投入

[76. 匿名]

昨日は買ってきたトンカツを玉ねぎのスライスと一緒に煮てカツ丼したよ。卵とじ丼は簡単でうまい。

[77. 匿名]

>>76
私もカツ丼食べたい時はそれ作る

[78. 匿名]

>>67
練馬スパゲッティかな？

[79. 匿名]

汁物とか炊き込みご飯とか煮物なんかに大活躍
丼物の味付けにも使える
足したい味があれば、少し甘めとかしょっぱめとかは砂糖やみりんや醤油を少し足したり
麺つゆ＋すき焼きのタレとかの合わせ技の時もある
白だしも似たように使える
麺つゆで甘さとしょっぱさのバランスは取れているから失敗はあまりないと思う

[80. 匿名]

皆同じ味にならない？っていう人はアレンジ加えてみるといいと思う
単独で使うことは麺を食べる時ぐらい？だ少ないかも

[81. 匿名]

>>3
昨日と今日食べました！
柔らかくて美味しかったです！

[82. 匿名]

>>78
>>76です。
キチンと名前のあるパスタなんですか！？
たまたま見た方のYouTubeでチャチャって作られてて。
してみたら美味しい！
ありがとうございます😊

[83. 匿名]

>>53
マイナスしてる人は少ない液量じゃ足りないってこと？？なんで？？

[84. 匿名]

焼肉のタレ＋胡麻油＋一味唐辛子＋好みでニンニクしょうがチューブ、細長く切ったマグロ、ネギ、好みで胡瓜やわかめを混ぜて最後に麺つゆで味を整えてマグロのユッケ風

麺つゆとすし酢を混ぜてお好みで水で薄める
揚げたり焼いた野菜やお肉海鮮と薄くスライスした玉ねぎを漬け込んだらなんでも南蛮風