腸の専門医が｢過度な糖質制限｣に警鐘鳴らす訳 ｢糖質制限食与えたマウス｣ほど老化が進行した

[1. 匿名]

腸の専門医が｢過度な糖質制限｣に警鐘鳴らす訳 | 健康 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

糖質は、三大栄養素の一つであり、炭水化物に含まれる成分ですが、炭水化物には糖質以外に食物繊維も含まれています。糖質制限で炭水化物をとらなくなると、その分、食物繊維の摂取量が減ってしまうのです。食物繊維の摂取量が減少すると腸内環境が悪化し…

また、「過度の糖質制限は脳や全身の老化を早める」という研究報告もあります。東北大学大学院農学研究科の都築毅准教授らは、マウスを20匹ずつの二つのグループに分け、片方には「通常食」、もう片方には炭水化物を脂質とたんぱく質に置き換えた「糖質制限食」を与えました。

その結果、糖質制限食を食べたマウスのグループは、通常食のグループに比べて、老化の進行が30%早く、平均寿命も20〜25%短命で、しかも学習記憶能力の面でも機能が低下していました。


ほかの調査でも同様の傾向が見られ、簡単にまとめるなら、炭水化物(糖質)はとり過ぎても制限し過ぎても健康にはよくなく、偏食を避けてほどほどにとるのが一番ということになります。

[2. 匿名]

そんなことよりセロリ食えよ

[3. 匿名]

また、何事もほどほどが一番、で終わる話？

[4. 匿名]

なんでもほどほどなんだよね～

[5. 匿名]

マウス？人体実験すればいいのに

[6. 匿名]

過ぎたるは及ばざるがごとし

[7. 匿名]

サトウキビかじるとうまい

[8. 匿名]

ほどほど

[9. 匿名]

>>2
毎日食ってるけどなんで？

[10. 匿名]

>>1
なるほど！！
好きなだけ食べていいんだ！ヤッター

[11. 匿名]

頑張りすぎると老ける
程々に努力しよう

[12. 匿名]

>>2
セロリ農家さんですか？

[13. 匿名]

マラソン選手がなんかすごく老けてるのと同じ感じ？

[14. 匿名]

臭いんだよね？
あと、シワシワになってる

[15. 匿名]

>>1
原始人は糖質なんてほとんどとっていなかった
現代人は糖質のとりすぎ
米はたばこ以上に体に対して害だよ

[16. 匿名]

＞それによると、総摂取カロリーに占める炭水化物の割合が50〜55%のときにもっとも死亡率が低く、それより多くても少なくても死亡率が上昇することが明らかになりました。

カロリーの半分くらいがちょうど良いと

[17. 匿名]

>>15
原始人と比べられても…

[18. 匿名]

糖尿病も高齢になってからHbA1c下げすぎると認知症が悪化すると言われている。

[19. 匿名]

ろうかろうか

[20. 匿名]

そりゃなんでも程々でしょうね？
私は夕飯だけは炭水化物抜きにしてますが、朝や昼は気にせず食べてます。
甘いモノは元々そこまで好きじゃないですが、たまには食べます。特に控えよう！とかは意識してない。
食べすぎ、摂りすぎはダメだと思いますが、極端な制限も良くないんでしょうね。

[21. 匿名]

>>5
人間でも過度な糖質制限してる人の顔死人みたいになってるよ

[22. 匿名]

老化は何をしようと抗えなくない？
まあなんにせよ極端は良くないってことかな

[23. 匿名]

こればかりは人による。炭水化物とりまくって太ってて体がボロボロの人もいるし。
炭水化物をゼロにする必要はないけど、とりすぎも良くないと思う。
ちなみに自分は太ってたので炭水化物をやめ、15キロ痩せて健康体になりました。。

[24. 匿名]

>>1
ほぼ穀物主食のマウスと人間を比べるのがおかしい

[25. 匿名]

>>15
タバコと比較www

[26. 匿名]

炭水化物=糖質+食物繊維だからね。砂糖のとりすぎとは訳が違う。

[27. 匿名]

米は適度に食べてもいいんだね。安心した

[28. 匿名]

>>15
原始人てすごい動いてる上に動物の肉とかで栄養取ってたんでしょ？
糖質は摂れない環境だよね。

[29. 匿名]

>>15
そもそも原始人は短命だったよね。
文明が発達して長生きできるようになった文明社会の特徴は、小麦や大麦などの穀物が現代に匹敵するほど収穫できたことなんだよ。

エセ文化人のトンデモ理論を信じる前に、歴史を勉強しようね。

[30. 匿名]

>>18
でも高くてもアルツハイマーの原因物質βアミロイド増えるしなー
難しい

[31. 匿名]

糖質制限と騒いでる人は元々が食べ過ぎな人が多い。糖質制限より食べ過ぎに注意したほうがいいと思う。

[32. 匿名]

>>28
普通に果実も食べていたんだけど。
なぜ動物の肉限定なんだろう。

[33. 匿名]

>>21
しわしわになってる人が多いね。
後、思考力低下してる人も多い印象。

やはり偏った食事は良くないのだとわかる。

[34. 匿名]

この先生は基本的に間違ってるけど

炭水化物制限なんて流行ってないよ

炭水化物から食物繊維を引いた残りが糖質だから

糖質なんグラムってやってるんだよ

[35. 匿名]

林家三平を思い浮かべたわ

[36. 匿名]

何事も必要な分だけ摂取するに限る！

[37. 匿名]

アホらしい
過度なら炭水化物摂りすぎもダメじゃん
過度に脂肪制限もダメだし
過度にやったらダメだよw

[38. 匿名]

運動を習慣化するしかない。楽に痩せようなんてデブの発想だから。

[39. 匿名]

勤め先の医師が長い期間糖質制限してて50代中盤なのにシワシワで76歳くらいのおじいちゃん先生だと思ってた。看護師さんや先生本人が年齢の話してて嘘でしょー！て衝撃だった。
それから3年くらい勤めてるけど70代後半に見える。
それで老け込むくらいなら過度なダイエットは怖いなと思った。もう自分も30代だし。

[40. 匿名]

ファスティングはダメなんだね

[41. 匿名]

私も結構キチキチに糖質制限半年続けたけど、肌がところどころアトピーみたくなって未だに治らない。
痩せたけどすぐ戻ったし、水分抜けただけだったみたい。

[42. 匿名]

>>2
うーーーーーー！やれるだけー頑張ってみるよ

[43. 匿名]

>>2
セロリ好き💚

[44. 匿名]

>>5
糖質制限推してたお医者さん若いのに亡くなってなかった？

[45. 匿名]

ボディビルダーの減量末期みたいなこと、なかなかふつうのダイエットでは出来ないんじゃない
込め抜けばいい話でもないし

[46. 匿名]

糖が足りないと頭の動きが悪くなるのは想像つくな
もちろんほどほどにだけど

[47. 匿名]

>>1
つい先日の華原朋美の１食ダイエットのトピでも「老化が早まるよね」のコメントに「むしろアンチエイジングだよ」とか「逆だよ糖質やらの炭水化物が老化促進させる」のコメントがついていたけど、この記事の研究報告では否定されるね。

[48. 匿名]

糖質制限を全く取らないって勘違いしてる人もいるからね

[49. 匿名]

白米食べよう

[50. 匿名]

>>9
ヨコだけどセロリ毎日すごいね健康的

[51. 匿名]

>>26
ただのデブは勉強もしないで炭水化物を制限すんじゃないのw

[52. 匿名]

失敗しない大門先生もガムシロップは飲むもんね

[53. 匿名]

糖質多くても少なくてもダメ
肉多くても少なくてもダメ
野菜は無農薬がいいとかそれも問題ありだとか
お酒とお菓子と添加物はないほうがいいんだろうけど
それはちょっとできない

[54. 匿名]

糖質制限て便秘になるよね。

[55. 匿名]

浜辺美波ちゃんがやってるドクターホワイトで
糖質は癌の好物だからってやってたよー
おしるこ取り上げてた

[56. 匿名]

>>1
体に合う人は糖質制限も良いと思うよ。
糖質制限するとお肌が黒ずむ方が多いのは気のせいかな？私の周りだけだろうか。

[57. 匿名]

糖質制限で食物繊維まで控えちゃうおバカさんいるんだね。

[58. 匿名]

>>18
どれくらいのHbA1cなら良いの？

HbA1cはコントロールが難しいよね

[59. 匿名]

糖質制限ダイエットしてる人て、甘い物や主食を減らすだけならいいけど、「その代わりタンパク質と脂質は多めに！」とか言って、今でも十分食べてるのに肉とか好き放題食べたりコーヒーにバター突っ込んだり、明らかに過剰なことするから身体壊しそう。
そして結局カロリーオーバーで痩せない。

[60. 匿名]

今って
ほとんどの食品のラベルに炭水化物〇g、（食物繊維〇g 糖質〇g）って書いてあるよねえ

[61. 匿名]

>>57
食物繊維控えるのは草
ダイエットの逆行ってるよねw

[62. 匿名]

過度のワクチンは肝臓に負担を掛けそう？

[63. 匿名]

一方、「糖質過剰制限食」をしている自分は、ぶくぶくと太るのであった。。。

[64. 匿名]

>>62
トピズレ

[65. 匿名]

聖路加の名誉院長の日野原先生だって糖質抑えてたよね
糖質考えてクッキー２枚と紅茶とか９０代の時も

[66. 匿名]

糖質制限ダイエットの桐山秀樹さん心筋梗塞で亡くなったよね
糖質摂らないとエネルギー作るのに体に負担すごくかかるんじゃないかと思ってる

[67. 匿名]

>>5
人道上この手の実験を人に対してやれるわけない。

とは言え自ら進んで糖質制限してる人がたくさんいるから、そういう人を見ればよい。
短期間ライザップやっただけでも既に老けてるよね。長いこと制限してる人だと更に老けてるし。
若けりゃダメージ少ないだろうけど、中年以降はあんま極端なことはやらない方が良さそう。
ほどほどをキープして地道にやるしかない。

[68. 匿名]

毎日パン食べてるからか、去年の健康診断でメタボに近い腹回り。そして先週のドラマも忘れてくる。ヤバイ。

[69. 匿名]

乳がんや子宮がんて女性ホルモンの関係もいわれてるから
再発リスク気にしてるひとは肥満にならないようにしてるよね
脂肪細胞から女性ホルモンできちゃうから

[70. 匿名]

飽食デブは糖質摂りすぎ

[71. 匿名]

>>2
セロリなら食うぜ！

[72. 匿名]

>>31
制限しすぎは身体に良くないけど、食べ過ぎの人は気にした方がいいよね。
私もお米食べすぎて半年で3キロ太ったから、晩だけ糖質制限始めたけど、体の調子良くなったよ。今までが食べ過ぎだった。

[73. 匿名]

>>58
6～７の間がいい。下げすぎるとストレスたまるし過食の原因にもなる。

[74. 匿名]

>>72
そうそう
糖質摂りすぎてカラダにいいことなんて無いからね

[75. 匿名]

>>5
条件を揃えて実験やらないと比較が難しいだろうしね

[76. 匿名]

GACKT今どうしてるのかな

[77. 匿名]

>>1
日本人は欧米人の体質とは違うんだよ。
欧米の研究を真に受けて欧米の健康法真似しても無駄。
味噌汁、納豆ご飯、焼き魚、おひたし、海苔とお新香が最強に体調良くなる。
今の人達って肉の割合が多すぎ。

[78. 匿名]

ほとんどの研究で肥満の患者さんの乳がん再発リスクは，そうでない患者さんと比べて1.4～1.8倍高いことが示されています。

[79. 匿名]

>>5
あなたが実験台になってあげれば？

[80. 匿名]

>>34
糖質〇gとか分かんないで糖質制限するデブのバカが多いんじゃないのー

[81. 匿名]

マウスと人間の体の作りは一緒なの？

[82. 匿名]

脂質とたんぱく質だけの「糖質制限食」ってことでしょ
炭水化物ゼロのエサだけ食べたマウスと比較されてね😂

[83. 匿名]

>>55
これが本当にドラマであったのか知らないけれど
よく糖分はガンが好むというけれど
ガンと闘う体に必要なのも糖分だと有名なガンの研究者は話してたよ
だから、糖質を悪者にしないでくれと。
私は癌患者だけど、それみてはっとしたよ。

[84. 匿名]

"過度な糖質制限"がどの程度を指すのかがわからない。
私もダイエットで2年近く糖質制限してるんだけど、朝は6枚切りの食パンを半分、昼夜はご飯なら小さいお茶碗に軽く半膳ぐらい、麺類なら1人前の半量。
おかずも芋類、南瓜、春雨、マカロニ、砂糖を使う甘い味付けとかは避けています。
これは過度？適度？

[85. 匿名]

仕方ない。それなら毎日甘い物食べることにします！

[86. 匿名]

元々便秘だから、食事制限すると逆に悪化する。
白米とかモリモリ食べるよ

[87. 匿名]

🐭老化を早めたどころか死なないの炭水化物糖質ゼロなんて💦

[88. 匿名]

>>73
糖尿の基準値に引っかかるけど。

[89. 匿名]

>>87
ゼロにはほとんどならないよ　野菜だって糖質あるし。

[90. 匿名]

産後太り気にして
糖質制限で10キロ痩せたけど
とにかく老けた
そして記憶力が無くなった

[91. 匿名]

>>77
体質によるでしょ。

[92. 匿名]

砂糖とかの糖類と小麦を制限するのはいいけど、米はほどほどに食べたほうがいい気がする。

あとは個人の体質で、これ食べると調子いいってのは多分当たってる。体にいいってものでも自分に合わないものもある。私は体を温める系の食材が合わない。生姜とかナッツ。あと食物繊維取りすぎで腸がおかしくなるタイプ。

[93. 匿名]

>>59
12kg痩せたよ。

[94. 匿名]

>>54
快調に出てる。

[95. 匿名]

>>77
小麦粉を使った食品も欧米人は大丈夫な人の割合が多くて、日本人は体調悪化する人の割合が多いと研究結果出てたよ

[96. 匿名]

ええっ、私が読んだ本だと昔の人は肉食って脂質をエネルギーにしてたんだから糖質は本来取らなくてもやっていけるとか書いてあったけど
体内でアミノ酸に変わりきれなかった糖質が脂肪へと変化し、身体の錆となるって聞いたよ。なので夜だけ糖質抜いてた 笑
情報が古いのかな、この本捨てようかな 笑

[97. 匿名]

>>10
最後までお読みなさい

[98. 匿名]

>>15
原始人の寿命いくつよ？

[99. 匿名]

穀物からとる植物繊維も大事ですよというだけの話だよね

[100. 匿名]

>>32
そっか！果物あったんだね。

[101. 匿名]

ダイエットしなきゃと炭水化物控えがちだけど、我慢できなくて２食は米食べてる
それくらいがちょうど良かったのかな

[102. 匿名]

>>55
ドラマだからねー
単純に信じちゃダメだよ

[103. 匿名]

糖質ゼロ生活の人、パン２口位食べただけでも倒れるって何で？
怖い

[104. 匿名]

小麦粉と白いお砂糖を摂ると便秘するから辞めている

[105. 匿名]

>>103
倒れないけど小麦粉を使ったお菓子を
食べると物凄い睡魔に襲われるw

[106. 匿名]

直腸がんとかの可能性も言われてなかった？
やっぱり何でもほどほど、日本人なら米食って味噌汁に納豆や糠漬けを基本にしてればそこまで太るまいて

[107. 匿名]

糖質制限とかヴィーガンとか何かを変に制限してる芸能人って楳図かずおのまんがみたいな顔してるよね。
縦線入ってる。
好きな顔だった俳優が最近縦線入ってきてがっかりしてる。

[108. 匿名]

糖質抜きで頭おかしくなったよ

[109. 匿名]

>>5
自主的にやってくれる人が沢山居るし…

[110. 匿名]

>>2
セロリ農家さんですね

[111. 匿名]

>>72
お聞きしたいのですが具体的に、どんな感じで体調が良くなられたのですか？

[112. 匿名]

>>66
他に色んな原因があったんだろ

[113. 匿名]

>>1
炭水化物中心の食事で
肉魚野菜果物を少しずつ
食べるのが理想
ただ炭水化物も
食べ過ぎはダメですが

[114. 匿名]

糖質制限すると疲れやすいし頭も回らんくなる
デメリットの方がでかい

[115. 匿名]

>>56
わかる…なんか色黒になるよね。男女ともに。

[116. 匿名]

>>5
ボディビルダーで糖質制限しすぎて亡くなる方いますよ

[117. 匿名]

>>1
マウスと人は腸内細菌が違うので。
例えば、草食動物に肉食わせて健康被害を訴えるようなもの。

[118. 匿名]

>>13
マラソン選手はむしろ炭水化物多めに取ってる。
普通より老けて見えるとしたら、体脂肪が少なかったり紫外線浴びるせいじゃないかな。

[119. 匿名]

半年くらいかなりストイックにバランスとか考えずに糖質制限したらする前より明らかに老けたよ
合わせて脂質制限カロリー制限もして有酸素運動もしてたからストレスもあるのかもしれないけど明らかに老けた

[120. 匿名]

確かにボディビルダーは老けてる気がする

[121. 匿名]

>>13
違う。
マラソン選手は紫外線と過酷なトレーニングにより、活性酸素が発生しやすく、酸化が進み、更に糖化も進みやすい→老化する

[122. 匿名]

>>56
私はお菓子やパンなどはやめた緩い糖質制限をしたけど、肌の透明感があがった。
基本的に糖質は身体も肌も糖化しやすく、そうすると肌は黄色っぽくなる。これが黄ぐすみといわれるやつ。
タンパク質は老化で黄色くなるんだけど、そんな感じ。つまり糖質の摂りすぎで肌はくすむ。

極度な糖質制限は、体の代謝機能がうまくまわらないし、ストレスも半端ないから、コルチゾールが発生しやすいのでは？その結果、肝臓にも負担がかかり、肌が黒くなるんじゃないかな？

何ごとも適度にね。

[123. 匿名]

腸の長さは人種によって違うから、多民族国家アメリカではダイエット指導は人種によって違うって聞いた。そりゃそうだよねって納得したけど。

[124. 匿名]

>>58日本糖尿病学会の基準
ただしこれはあくまでも高齢者の場合で、若い頃はもっと厳しくコントロールが必要です。

[125. 匿名]

結局小麦粉フリーはどうなんだろう。それもよくないのかな。

[126. 匿名]

へぇ、そうなのね。
個人的には完全に糖質を抜くことなんてできないから縁のない話だけど。

[127. 匿名]

これずっと前から思ってた
お米食べない知り合い2人いるけど
顔がシワシワで肌の色も悪い
痩せてはいるけど不健康に見える

[128. 匿名]

>>79
死刑囚とか虐待犯使えばいいじゃん

[129. 匿名]

>>125
日本人は小麦粉をうまく代謝できない。
何でも、消化、代謝できないと、（量が多いと）臓器にも血液にも糖質がいく。し、太りやすくなるし、糖尿病とかにも繋がりやすい。

量が大事。
少しなら問題ない。