手作りアイスクリーム【自作レシピ求む】

[1. 匿名]

手作りの簡単なおやつとしてゼリーや寒天をよく作っていましたが、急にアイスクリーム作りにハマりました。

手作りしている方、ぜひ自作レシピを教えて下さい。

また、自作まで行かなくとも市販アイスにトッピングして楽しんでいる方はそれを教えて下さい。

[2. 匿名]

※冬場はお腹冷やしちゃいけないので控えてください‼️

[3. 匿名]

コカ・コーラにバニラアイスどぉおーん！

[4. 匿名]

市販のバニラにきな粉

[5. 匿名]

>>1
専用の器械とかお持ちですか？

[6. 匿名]

[7. 匿名]

いちごと練乳と牛乳ミキサーにかけて凍らす

[8. 匿名]

ソフトクリームじゃダメですか🍦

[9. 匿名]

緑色のかき氷あるじゃん？なんか和風っぽいの
あれ美味いよな

[10. 匿名]

バニラアイスに塩、オリーブオイルも少し垂らすと美味しいよ

[11. 匿名]

単純だけどバニラアイスやカップの金時アイスに牛乳かけると美味しいよね。

[12. 匿名]

豆腐に練乳とハチミツ混ぜて凍らすだけ
美味しいんだぜ

[13. 匿名]

>>8
ソフトクリームはな・・・なんか目が回ってだめだよ

[14. 匿名]

バニラアイスにラム酒

[15. 匿名]

濃いめのカルピス作って製氷器へ。

[16. 匿名]

きのうなに食べた？でアールグレイのシャーベットが美味しそうだったよ

練乳一本入れる感じの

[17. 匿名]

>>10
ニンニクと唐辛子まぶしても美味しそう

[18. 匿名]

>>1
ヨーグルトを凍らせてアイス代わりに食べてる。

[19. 匿名]

>>2
冬は焼き鳥ばっか食べてる

[20. 匿名]

私も急にハマった時期があった
ココアパウダーや抹茶の粉で味をつけてた
生クリームに蜂蜜とレモン汁混ぜて凍らせるだけのやつも簡単で美味しかった

[21. 匿名]

乳脂肪分の高い生クリームを使うとやっぱり美味しい

[22. 匿名]

バナナに、冷凍ブルーベリーや冷凍ベリーミックス、豆乳を入れてフードプロセッサーをかける。お好みで甘味(甘酒やシロップ、砂糖など)を加えて。
ジェラートみたいで美味しいよ。

[23. 匿名]

小さい頃に祖母が作ってくれた、素朴な味のアイスクリーム。
大人になってからレシピのコピーもらって何度か作ったんだけど、それから引っ越しを三度して結婚もしてで紛失しちゃった。祖母は十年近く前に他界。
もうあの味は食べられないのが残念だし寂しい。

[24. 匿名]

「簡単混ぜるだけアイスクリーム」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】

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[25. 匿名]

アイスクリームも美味しいけどな・・・イカの天ぷらが世界一美味いよ

[26. 匿名]

なんでもいいからただのバニラに
クルミノセテ食べるのが好き

[27. 匿名]

アイスにウエハース刺してチョコソースかけたら懐かしいよなぇ

[28. 匿名]

フローズンヨーグルトが好きなので水切りヨーグルトとフルーツ凍らして作ってるよ

ジェラートも作ってみたいなあ～

[29. 匿名]

「手作りアイス」を「アイスのアレンジ」と勘違いしてる多数やなw

[30. 匿名]

卵2個
牛乳400cc
砂糖と練乳を各大さじ2、3杯くらい（好みで調整）
全部をミキサーでガーッと混ぜる
ざるで漉してタッパーに入れて冷凍庫へ
途中なんどか、フォークで適当に混ぜほぐす

縁日で食べるようなシンプルなアイスです。

[31. 匿名]

>>8
ソフトクリームとアイスクリームの差が昔分からなかった。
ソフトクリームの方が好きだな。

[32. 匿名]

バナナ剥いて半分に折って、それぞれラップにくるんだあと軽く潰して平たくして凍らしてる。
ただのバナナなのに、サクサクとしてクリーミーな味で美味しいアイスクリームみたいになる。

[33. 匿名]

濃厚なバニラアイスに、カカオ成分高めのビターなチョコレートを湯煎で溶かしたソースを熱いうちにかけて食べてみて！
ベルギーで食べて、なんじゃこの美味しさ‼️ってなりました。
ダム・ブランシュというデザートです。
本当はベルギーチョコレートで作ってみたいけど高くなっちゃうよね😅

[34. 匿名]

覚えるのは3という数字だけ。

ボウル3つ用意
1.卵白3つ分を泡立てる
2.卵黄3つ分に砂糖大さじ3とバニラエッセンスを数滴いれよく混ぜる
3.生クリームをツノがたつくらい泡立てる

3から1の順に混ぜ合わせて、タッパに入れ冷凍庫へ。
簡単に大量のアイスクリームかできるよ。

[35. 匿名]

フローズンヨーグルトなら簡単。
半分凍った位に空気を含ませる様によくかき混ぜて、ジャムを乗せてマーブルが残るくらいに混ぜて、凍らせるだけ。

[36. 匿名]

ヨーグルトにバニラアイス入れて混ぜるとフローズンヨーグルトみたいで美味しいよね～

[37. 匿名]

>>5
残念ながら持ってません
冷蔵庫で冷やし固めてます

[38. 匿名]

>>37訂正
冷凍庫で

[39. 匿名]

>>2
ストーブやこたつで温まった体を
アイスでほどよく涼しくするのが
冬の楽しみなのよ。

[40. 匿名]

>>29
もっかい >>1 をよく読むんだな

[41. 匿名]

>>37
なくても問題ないですよ。

生クリーム、卵、砂糖、牛乳だけでスーパーエッセルバニラ並みを家庭で作れますよ。

[42. 匿名]

>>2
って、私の母の口癖だった。

[43. 匿名]

麹甘酒を使って作るやつ美味しかった

[44. 匿名]

卵黄、牛乳、生クリーム、砂糖
匂いつけるならバニラエッセンスやバニラビーンズ（さやなら最高）

[45. 匿名]

卵黄、砂糖、牛乳、バニラビーンズでアングレーズソースを作って冷凍、簡単で美味しいバニラアイスです

[46. 匿名]

ほうじ茶アイス作るの好き！
手作りは出来立てはすごく美味しいんだけど、冷凍庫入れて何日かすると味が著しく落ちるね⤵︎
早めに食べ切るに限る。

[47. 匿名]

使い切れなかった生クリームの活用法です。
砂糖と泡立ててバットに一口サイズにスプーンで落とし冷凍。コーヒーに入れるとウィンナーコーヒー、もちろんそのまま食べてもおいしい。抹茶を入れれば抹茶のアイスになりますよ

[48. 匿名]

>>10
バニラアイスにバルサミコ酢かけても美味しいよね

[49. 匿名]

>>34
お砂糖は入れないのですか？
甘味がないと不安です

[50. 匿名]

>>34
49です
お砂糖ちゃんと入っていましたね
読み飛ばしてしまいました
申し訳ないです💦ごめんなさい

[51. 匿名]

卵黄２個、砂糖は好みの量で、ヨーグルト１パック、生クリーム１パックを混ぜてフローズンヨーグルトを作るのが好きです。手軽で美味しいです。

[52. 匿名]

醤油せんべいと海苔

たまたまアイスの上に落としちゃった海苔煎餅が美味しくて、

[53. 匿名]

辻ちゃんのYouTubeでアイスクリン作ってて、そのレシピで作ってみたら予想外にかなり美味しかったよ。

[54. 匿名]

>>4
そこに黒蜜もかけてみ
悪魔の食べ物よ

[55. 匿名]

昔ポンキッキーだったかな？鍋を雪に埋めて牛乳や卵とか入れてかき混ぜるとアイスクリームが出来るってやってて子供ながらに凄くやってみたかったんだけど雪が余り降らない地域に住んできたからやってない。雪国に暮らしてる人とかはやった事あるのか気になる。

[56. 匿名]

バニラアイスとつぶあんをまぜまぜして食べたら美味しかったです

[57. 匿名]

>>34
生クリームはどのくらいですか？
200ml?

[58. 匿名]

この間初めてアイス作ったけど、濃厚抹茶アイスクリームが簡単に手作り出来て感動した！材料は生クリーム、たまご、抹茶、砂糖だったかな。

[59. 匿名]

>>54
抹茶みつもおすすめですよ

[60. 匿名]

>>16
それ見て作ったー
でも練乳はなしで微糖の紅茶で

[61. 匿名]

普通のアイスクリームのレシピにタリーズで買ってきたエスプレッソを入れて作るコーヒーアイスが美味しかった思い出。
一時期妹が誕プレで貰ったくるりんアイスクリンに嵌って作りまくってくれました。

[62. 匿名]

トピずれだけど、マルセイバターサンドを冷凍して、凍ったまま食べるとまじで美味！！クッキーアイスみたいになる。騙されたと思って食べて欲しい。

[63. 匿名]

家で作るコーヒーフロート好きすぎる

[64. 匿名]

卵黄1個、好みの砂糖や蜂蜜 40gと牛乳 50ccくらいで
アングレーズ作って
別に6分だてくらいにした生クリーム100〜150ccを
合わせて
あとはアイスクリームメーカーが回す

[65. 匿名]

>>8
この機械を主に買ってあげて。

[66. 匿名]

>>57
　1パック200mlです

[67. 匿名]

>>19
焼き芋じゃなくて鳥w ？

[68. 匿名]

ヨーグルトを混ぜる系の簡単レシピはチーズ臭さが出てハズレが多いよ。

[69. 匿名]

>>2
お腹冷やすなってよく聞くけど、よくわからん
貧血だからキンキンに冷やしたの冬でもガンガン行っちゃうけどとくに困ってない

[70. 匿名]

>>52
のりはやったことあります。アイスクリームにかける醤油って言うのも売ってますよ。

[71. 匿名]

スーパーによってはまだ売っているハウスのシャービックのイチゴ味は子供の頃に作って美味しかった。

[72. 匿名]

ヨーグルト凍らせる系ならマーマレードジャム入れてみて！めっちゃ美味しい！

[73. 匿名]

バニラアイスにチョコレートリキュール🍫

[74. 匿名]

>>56
混ぜて食べたら、ではだめなの？

[75. 匿名]

小学生の時にどんびえでアイス作ったな〜
レシピも付属してた

[76. 匿名]

>>33
業スーにベルギーのチョコ（ミルクとビター）めっちゃ売ってたよ〜

[77. 匿名]

専用の機械が無くても冷凍中は何度も冷凍庫から出して手動で回転しまた冷凍を繰り返したら大丈夫です

[78. 匿名]

やりたいと思っているがまだ作ったことない。
生クリームでやるらしいね

[79. 匿名]

>>49
入ってるよ

[80. 匿名]

>>29
トピタイしか読まずにレスする人だー

[81. 匿名]

>>76
ありがと〜、業スー行ってみる！

またベルギーで申し訳ないんだけど(行った時にお菓子が美味し過ぎてびっくりした😅　また食べ歩きしに行きたい)、カルディにも売ってるLotusのカラメルクッキー。あれを砕いてバニラアイスに混ぜるのも美味しいよ！

[82. 匿名]

>>41
ヨコだけど、
私も生クリームや砂糖や卵黄で手作りしたことあるのだけれど、本当に頑張って作った美味しいアイスってスーパーカップ(明治エッセル)なんだよね…
それなら100円で買ってくるわ、って感じ。材料費高かったのに。

幼い頃に母親が時々手作りアイスを作ってくれて、すごく美味しかった記憶があるのだけれど、それも思い出補正だけで今食べたらスーパーカップ味なのかな…
スーパーカップって凄いよね。

[83. 匿名]

バニラアイス（明治エッセルスーパーカップ）にとろける黒糖梅酒かけるとすごいおいしいよ！
私はアイスをたくさん食べないタイプ（ハーゲンダッツも半分でいい）なので、マルチパックの小さいやつでやってるけど、もう一ついきたくなるw

[84. 匿名]

>>82
83だけど、まさか真上にエッセルスーパーカップ推しの人がいたとはw
なんか連投みたいになってしまってすみませんw
スーパーカップって美味いよねw