バター・砂糖を使わない人が急増 代用品はオリーブオイル、果物など

[1. 匿名]

出典：www.news-postseven.com

バター・砂糖を使わない人が急増　代表品はオリーブオイル、果物など｜NEWSポストセブン

必要不可欠とされてきた「砂糖」と「バター」が、昨今、世界的に「使わなくてもいい」という考えへ改められつつある。

代用品としておすすめなのはオリーブオイル。

「オリーブオイルに含まれるオレイン酸という脂肪酸は、血中の悪玉コレステロール値を下げる効果があります。抗酸化作用が高いポリフェノール類も豊富で、アンチエイジング効果も期待できる。」

砂糖の甘みは果物で代用できる。

「私も、以前はまんじゅうやケーキなど甘いものが好きでした。しかし甘みは果物で満たすことにしたら、砂糖を使ったスイーツを欲しいと思わなくなりました。おはぎを作るときはデーツ（ナツメヤシの実）を水に浸したものをミキサーにかけ、ゆでた小豆と一緒に煮ます。ほかのお菓子を作る際も甘みはデーツでつけています。ひじきの煮ものも普通は砂糖を入れますが、代わりにレーズンを入れると自然な甘みが出ておいしい。

デーツ

出典：www.news-postseven.com

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[2. 匿名]

そんなの無理！

[3. 匿名]

でもバターを使うと風味と味が全然違う

[4. 匿名]

いいよね
オリーブオイル

[5. 匿名]

メインはオリーブオイルだけど
バターは美味しいと思う！

[6. 匿名]

バターもっと安くなったらバンバン使うのになあ

[7. 匿名]

ごりごりに使う

[8. 匿名]

桃井おばあさんと同じじゃなくていい

[9. 匿名]

白砂糖は使わなくなったって言う人多いよね

[10. 匿名]

まあ、健康志向もイキすぎるとね
健康は大切だけど、健康のために生きているわけじゃないと思う。

[11. 匿名]

了解でやんす

さっき見たトピで見て気に入っちゃった

[12. 匿名]

なんならそんなにオリーブオイルも使わないなぁ

[13. 匿名]

急増してるの？

[14. 匿名]

キムタクん家には砂糖がないらしいよ。

[15. 匿名]

デーツか…日本じゃ手に入れづらいな
砂糖の代わりだったら蜂蜜とかじゃだめなん？

[16. 匿名]

#丁寧なくらし

[17. 匿名]

健康に良いと聞いても、高いから無理、、

[18. 匿名]

バターの代用品はマーガリン

[19. 匿名]

バターは使わなくなったな、そう言えば。
オリーブオイルで代用してるわ。
砂糖もなるべく使わない様にしてるけど砂糖のコクが欲しい時あるしなー。
煮物とかも砂糖入れた方がやっぱりコクがあって美味しいし。

[20. 匿名]

代用できるならするけど、
そもそも風味が違うから用途も異なる。

[21. 匿名]

バター高いからシチューやグラタン、オリーブオイルで作るけど
たまにバター買って作るとコクと風味があってとっても美味しい！バター美味しい！

[22. 匿名]

>>1
桃井かおりが語ってたね。

[23. 匿名]

バターは面倒くさいしマーガリンは舌がピリピリするから嫌い。
甘い物が嫌いだから甘味料は和食作るときのミリンだけ。
一人暮らしだから好きにできるけど、同居人が居たら揉めるかも。

[24. 匿名]

オリーブオイル健康法、を提唱していた方が病気で亡くなったという、記事を読んだなー。オリーブオイルばかり飲むように使っていて、それが元で亡くなったとか。

[25. 匿名]

オリーブオイルは甘くなるよね

[26. 匿名]

>>14
オーガニック

いちいち
オーガニック。

[27. 匿名]

不味いんで、普通に作ります

[28. 匿名]

>>14
うちにはお砂糖いません
だっけ？

[29. 匿名]

ステマ臭え

[30. 匿名]

>>9
なるべく使わないほうがいいよ。

[31. 匿名]

>>21
たまに使うとバターのポテンシャルを思い知らされるよねｗ
やっぱおバター様は偉大よ。
まあだからこそたまに使うくらいでちょうどいいのかも。

[32. 匿名]

>>1
マーガリンってどうの？

海外では禁止とか聞くけど

[33. 匿名]

いやでも…ひじきの煮物に干しぶどうは無理！

[34. 匿名]

ヴィーガンのケーキとか今めっちゃ美味しいものね、
そりゃ段々と移行してくと思うよ、健康に決まってるもの。

[35. 匿名]

そんなこと言ったらフレンチトースト食べれないよ

[36. 匿名]

砂糖もバターもマーガリンも好きなおばあちゃん元気で今年で90だから気にしないで使うわ

[37. 匿名]

>>21
美味しい、って大切。

[38. 匿名]

ホワイトソースはバターじゃないとな。デーツもトルコ産って考えると国産の方が良い

[39. 匿名]

バター全否定なんて、木嶋佳苗が激おこだぜ！

[40. 匿名]

デーツがGの脱殻かと思った

[41. 匿名]

オリーブオイルも使わないな
クセがないグレープシードオイルか米油使う

[42. 匿名]

>>10
でも、生きるなら健康なほうがよくない？
アレルギー持ちだから、アレルギーない人がうらやましいもん。

[43. 匿名]

ムリして代用品にしなくてもよくない？？？

[44. 匿名]

健康的でいいかもね

自分はやらないけど

[45. 匿名]

なんでも程々に取り入れるようにすればいいと思う。

「コレにハマった！」的なものに便乗しないようにしてる。

[46. 匿名]

このドクターペッパー大好きなご長寿おばあちゃんのことを思い出した
結局、好きなもの食べてストレスを溜めずに生きるのが一番健康に良いんだと思うわ

[47. 匿名]

一般人はデーツを砂糖の代わりに
なんて無理！
手に入りにくくて高い！

[48. 匿名]

いくらオリーブオイルが体に良いと言ってもそればかりではダメですよ…
理想は3:4:3です

[49. 匿名]

やっぱりちゃんと使った方が美味しい

[50. 匿名]

初耳だけど。

[51. 匿名]

>>34
そのヴィーガンの豆乳ってアメリカ産の大豆って場合が多いけど、そう言うのは気にしないの？

[52. 匿名]

>>3
オリーブオイルで代用されたケーキ食べたことあるけど、美味しくなかった

やっぱバター最高！

[53. 匿名]

>>35
うちのフレンチトーストはバター使わないよー
砂糖はちょろっと使うけどさ

[54. 匿名]

>>9
オリゴ糖使ってるけどいまいち甘くならない

[55. 匿名]

>>15
ちょっと前に有名どころのハチミツから農楽めちゃくちゃ出たってニュースもあったよね。身体のために変えてそういうことあると怖いね。

[56. 匿名]

果物の糖分と砂糖の糖分は構造が同じ。甘いものを欲して果物食べ過ぎると糖尿病になるから気をつけてと保健センターで指導受けた。

[57. 匿名]

>>14
芸能人は多いと思うよ
砂糖じゃなくハチミツ使うとかね

[58. 匿名]

白砂糖が悪者にされてる理由はまぁ分かるけど(可哀想だけど)
バターはなぜダメなの？
そりゃ摂りすぎたら脂肪分とかあるからダメだろうけど...それはほかの食べ物にも言えることだし

[59. 匿名]

>>34
ヴィーガンの人って何故か「代用品」にこだわるよね

豆腐ハンバーグとか、肉に未練たらたら過ぎて

[60. 匿名]

>>26
オガニク

[61. 匿名]

バカヤローそんなもんで満足できるかってんだ

[62. 匿名]

>>9
白砂糖は身体を冷やすのと、肌の老化（細胞の酸化？）も促すと知ってから
できるだけ避けるようにしています。

[63. 匿名]

>>26
あのクッキー思い出した

[64. 匿名]

>>15
蜂蜜って
なんか虫臭くない？
私だけなのかな

[65. 匿名]

>>15
デーツって日本では少ないし、日本の会社が出してるのはべらぼうに高いよね
中国産とイラン産が多いと思うけど、アメリカとか他の国原産だとそれでもまだなかなかお高いのよね

めちやめちゃ美容や身体には良いから、もっと気軽に食べられるフルーツになってほしい…

[66. 匿名]

>>36
昔の時代を生きた人は今ほど食べ物に添加物がたくさんあったり、農薬まみれの野菜を食べてなかったんじゃないのかなぁ。
遺伝子組み換えの食べ物も昔はなかっただろうし。
今、生きてる人はそういう添加物まみれや農薬まみれや遺伝子組み換えの食品を食べてるんだから、90才のおばあちゃんと一緒にしないほうがいいよ。
昔に比べて、海も汚染されてるだろうし。

[67. 匿名]

>>1
また貧困の話かと思いました
ただの富裕層の遊びの話か。丁寧な暮らしや断食みたいなものはみんなお金を持ってる人がやること。貧困層ほどデブが多いと聞くけど、私は引き続きマーガリンも砂糖も使うよ

[68. 匿名]

>>16
押しつけてこなれば好きにしてって思うけど何故か押しつけてくるよね

[69. 匿名]

バターって何かだめなの？

[70. 匿名]

>>54
きび砂糖とかにすれば？
白砂糖ほどガツっと甘くないけど普通に甘くなるし、コクもあって煮物などにはオススメだよ！

[71. 匿名]

>>9
白砂糖はミネラルが足りないんだよね。
栄養がないんだよ。

[72. 匿名]

無塩バター使ってるわ。トーストとかバターと好みの塩振って食べる

[73. 匿名]

今、バニラモナカジャンボ食べながらトピ開いたわ。

[74. 匿名]

ブームとか流行りとか関係なく、バターは10年以上、白砂糖は20年以上買ってない。
バターはくどく感じて料理には要らないと思って、砂糖は菓子パンとかお菓子とか、加工品で沢山摂ってるし、料理にはハチミツやきび砂糖を作ってるから。

[75. 匿名]

オリーブオイルをトーストに塗っ事もあるけどね。やっぱりバターには勝てない。

[76. 匿名]

バターはね、幸せな香りがするんだよ
特に焼き菓子に使うともう部屋いっぱい幸せな香りがする

[77. 匿名]

>>74
菓子パンも体に悪くない？

[78. 匿名]

バターはビタミンやカルシウムも取れるから使うよ。

[79. 匿名]

>>1
美味しいものは脂肪と糖でできてるのに…！！

プロの商品ならともかく、子供の頃おかんが作る砂糖少なめお菓子っておいしくなかったよね笑

[80. 匿名]

果物とはいえ糖の種類気になるしオリーブオイルもカロリーは他の油と変わらないから気をつけてる

[81. 匿名]

>>9
うちも甜菜糖ときび糖使ってる
何となく体に良さそうだし
塩も安い塩から、藻塩に変えてみた

[82. 匿名]

うわあ… 意識高い系()ってヤツ？

[83. 匿名]

甘いのすごくとりたくなる人は鉄分不足またはマグネシウム不足

[84. 匿名]

バターはやっぱり美味しいよね。
食パントーストして、バターは美味しいもん。

[85. 匿名]

>>68
コレ。白砂糖は害ってしつこいから、三温糖が良くて白砂糖がダメな理由を科学的根拠を添えて教えてって言っても砂糖の害を言ってくる。三温糖も砂糖なのに。

[86. 匿名]

>>82
取りすぎはよくないからね
人体はもともと飢餓に強く出来てるし
日本人はさらにその傾向が強い

[87. 匿名]

>>42
うん、健康の方がいいよ、
でも、砂糖ダメ、バターダメ、⚪⚪ダメ、っていうのは他人に強制することじゃない、
アレルギーの人に、⚪⚪食べると治るとか強制するのも同じだと思う。

[88. 匿名]

>>82
こういう人がいるんだよね。
ググれば色々わかるよ。
日本は海外で禁止されてる添加物や農薬を使ってるから。

[89. 匿名]

>>75
日本の食卓によく並ぶ食パンやバターロールみたいなパンにはバターが合うよね。
バゲットとかフォカッチャとかならオリーブオイルと相性がいい。

[90. 匿名]

前は何にでもオリーブオイル使ってたけどオリーブオイルって偽物多いとか聞いてから面倒臭くなってやめちゃった(´･ω･)
やっぱりバター入ってるとお菓子の美味しさが全っ然違うからめっちゃバター好き(*´ω`*)

[91. 匿名]

>>70
きび砂糖好き！かたまりにくいし、使いやすい

[92. 匿名]

>>35
砂糖入れずに、焼いた後にハチミツをかけてるよ。

[93. 匿名]

蜂蜜専門のお店のスイーツ食べたけど
めっさ甘い！コクがあると言うかクドい。
そして途方も無く値段が高い！
私は一回で良いかなーと…

[94. 匿名]

>>87
なるべく体にいい物を取り入れたほうがいいって話しじゃない？
特に子供には、体にいい物をとってほしいって思うよ。

[95. 匿名]

>>81
私も～
そんな厳密にやってないけどだいたい黒糖かきび糖
塩はぬちまーす
でもお菓子作りのときはグラニュー糖がやっぱシンプルにおいしいかなと思う

[96. 匿名]

>>9
数年後、実は白砂糖は健康に良い食べ物だった
とか言い出さない？
その手の話が多いからあまり信用しすぎないようにしてる

[97. 匿名]

めっちゃ使うよバター
美味しいよ

[98. 匿名]

>>88
その逆もあるよ。カマボコの赤色とか。

[99. 匿名]

>>64
自分もハチミツは苦手なので
メープルシロップに置き換えています。

[100. 匿名]

>>77
多分74は体に良い悪いではなく自分の生活のなかでは買う必要ないって言ってるのかと...
バターも味が好きじゃないみたいだし

[101. 匿名]

アンチエイジング効果は実践してる人が艶々じゃないと説得力ないw

[102. 匿名]

オリーブオイルの匂いが苦手です

[103. 匿名]

>>41
グレープシード油やこめ油は酸化が非常に早い
一般家庭で酸化せずに使い切りたければ、250ｍｌ以下のボトルにしないと無理
もしそれ以上の容量の油を購入してるなら、健康を害する油を接種してる事になるけど大丈夫？

[104. 匿名]

>>88
まぁそうやって言ってるけど欧米と日本じゃ肥満度も全然違うし寿命も日本が長いからね

[105. 匿名]

>>96
そんなことないでしょ。
手間をかけて作った物があんなに安く売れるわけないでしょ。

[106. 匿名]

何言われてもじゃがバター大好きなんだわ

[107. 匿名]

>>21
わかるーーー
そんな毎日むしゃむしゃ丸かじりするわけでもないんだし
たまにならバターだっていいじゃないか！と思う
美味しいバゲットに冷たいバターは最高。
パン自体あまり食べないので、私は月に一度のご褒美食だよ

[108. 匿名]

パルスィートだべ

[109. 匿名]

>>104
医療費の問題点もあるんじゃない？
海外って、病院がめちゃくちゃ高いってきく。

[110. 匿名]

>>1

変な加工品ばっか作って悪質な商売ばっかするからだよね

最初から素直に良心的で質の良いものだけの商売をしていればいいものを

[111. 匿名]

蜂蜜もこの前なんか問題出たよね。
拘り始めると高級品しか買えんなー
無理だわ

[112. 匿名]

>>88
たぶんいつも飲んでたようなジュースの甘味料が、いつのまにか本当の砂糖でなく安価な添加物に置き換わってることも知らないと思う
種子法改悪も、農薬の緩和も、添加物表示方法が変わることも知らないよ。
日本の食の危機が本格的に極まってきてるのに

[113. 匿名]

わかる
コクと称してバターとか砂糖を多用しているの多すぎる
年取るときついわ

[114. 匿名]

芸能人とか裕福な家庭なら本物のオリーブオイルを潤沢につかえるだろうけど、庶民だからモドキだし。普通の油で充分かな。

[115. 匿名]

パン食べないから料理だけバター使ってる、全然減らない
オリーブオイルは調理する前のにおいが苦手だわ…アヒージョとか好きなんだけどね

[116. 匿名]

バターとお砂糖の何が悪いの？
山ほど食べなければ良いんじゃない？

[117. 匿名]

そんな事より日本の農業や蓄膿を大事にしたいわ。

[118. 匿名]

>>59
笑ったw
すごく納得＆同意

[119. 匿名]

>>117
蓄膿…大事っちゃあ大事か

[120. 匿名]

オリーブオイル、醤油、酢が大好き
いくらあっても足りない
バター、みりん、バルサミコ酢は、ミニサイズを買っても賞味期限までに使い終わらない
砂糖は、最後に買ったのがいつか思い出せない、、

[121. 匿名]

>>1
じゃあ値下げしてほしい

[122. 匿名]

>>3
いいバターでお菓子作りしたら味が全然違うの😳
本当ビックリしたわ。

[123. 匿名]

>>114
普通の油も遺伝子組み換えの物でできてるから、危険なんだよ。

[124. 匿名]

>>1
ひじきの煮物に砂糖入れた事無い。そもそも饅頭やケーキもそんな食べない。

[125. 匿名]

>>94
カラダにいいもの、ってのが時代とともに変わっていくのが難しいよね、
タマゴがそうだよね、コレステロールがー、って言っていたけど、いまはそうじゃくなってる
何年かしたら（明日かもしれないし）になったら、やっぱりダメってなるかもしれないし、

[126. 匿名]

>>34
銀さんの4人娘が肉食べて長生きしてたよね
なんでもバランスよく食べるのが1番だよ

[127. 匿名]

庶民としてはマーガリンは使わない。
砂糖は色の付いてるの。
蜂蜜、味醂は本物を…ぐらいかな〜
人工甘味料は甘さが嫌いだし
アレはあれで本当に健康にいいのか疑問！

[128. 匿名]

>>66
その代わり昔の人はカビの生えた餅を表面だけカビ落として食べたりしてるし、農薬使わないと生産量が減るからね
添加物や農薬が一概に悪という訳ではない

[129. 匿名]

>>116
アメリカ人とかは
大量に摂りすぎるのが良くないのだと思うわ

[130. 匿名]

オリーブオイル、下痢するんだよ

[131. 匿名]

>>81
うちも甜菜糖！
きび砂糖と味が違うよね。ふんわり甘い感じ。

[132. 匿名]

私、胡麻油が1番好き

[133. 匿名]

>>1
バターに代わるものなんてないわ。バターはバター、オリーブ油はオリーブ油。
味も風味も別なものは代用品にはならない。

[134. 匿名]

>>116
うん、何でも食べ過ぎはよくないよね、

[135. 匿名]

砂糖もバターもゴリンゴリンに使った食べ物はうまいんよ～

[136. 匿名]

バターも砂糖も得意な方ではないけど最終的にこの二つを上回る代用品って存在しないと思う

[137. 匿名]

日本人が使うバターの量って少ないよね
そんなにやり玉にあげなくてもいいと思う

[138. 匿名]

バターや砂糖を悪者にしないでほしいわ。

他の食生活がまともだったらたまの料理やおやつに取り入れてもいちいち罪悪感も持たないし、おいしく頂けて幸せよ。

[139. 匿名]

けど、肉じゃがとか作るのに、砂糖の代わりにフルーツ使う気になれない

[140. 匿名]

>>133
オリーブオイル使う時はバターの代用品じゃなくてオリーブオイル一択って時だよね

[141. 匿名]

>>1
デーツ高いよね
バターをオリーブオイルに変えるくらいならいいけど、果物をミキサーにかけてまで砂糖の代わりにはしないわ

[142. 匿名]

果糖は血糖値が上がりにくいから糖尿病の方にはいいけど、それでも量を取れば普通に肥満につながる
さらに、血糖値が上がりにくい＝満腹感を得られないので食欲を押さえられなくなる

食べたい物を適量取る方が体には良い

[143. 匿名]

>>103
毎日料理してるし大きいサイズ買ってるわけでもないのでご心配なく

[144. 匿名]

わかってるんだけどオリーブオイルがすごく苦手。クセが強すぎて。

[145. 匿名]

>>133
クックパッドで「バター代わりにオリーブ油で代用」みたいなスイーツのレシピ結構あるけど、試しに作ったら食べれたもんじゃなかった。
オリーブ油がバターの代わりになると思える人って味覚が鈍いのかな。

反対にオリーブ油が合う料理をバターで代用しても全然違う料理になるし。

[146. 匿名]

うちのばーちゃん！99歳まで
生きたけど煮物は甘辛味味！
ハンバーグにケチャップと
ソースをダビダビかけて食ってたし
コーヒーには砂糖とクリープ
大量投入してた。
結局、遺伝子だと思う。

[147. 匿名]

>>66
90まで生きたんじゃなく、今も生きてその添加物と農薬まみれの食べ物食べて元気にしてるって話よ

[148. 匿名]

けど、パンケーキはオリーブオイルよりバターが良いと思います

[149. 匿名]

全くの別物としておいしいものもあるよって感じ。
バターや砂糖にある風味や満足感は満たしてくれない。
同じ物として代替してしまうと満足できずに結局美味しい方をドカ食いしてしまうので、
余計なことせず適量を食べていた方が心も体も健康ということに気づいた。

[150. 匿名]

>>103
横だけど
それが本当なら健康害するほど酸化する商品売ったらダメでしょ
そんなのグレープシードオイルと米油だけじゃないし
ちょっと気にしすぎだと思う
大丈夫？って言ってるけど無知だなーって上から小馬鹿にしてる感でなんかなぁ…

[151. 匿名]

>>15
羅漢果はどうかな？
パルスイート

[152. 匿名]

>>114
オリーブオイルって世界的にも不正品が多いんだよね、、安心安全を買うなら、オリーブジャパンの受賞オイルとか、固定のメーカーから選ばざるを得なくて、安くても2500円前後する

[153. 匿名]

デーツおやつ代わりに毎日食べてる
デーツシロップ使ってるけど黒糖みたいで美味しい

[154. 匿名]

バターもオリーブ・オイルも使うべきと思うところで使う。
お菓子も作る。
マーガリンはまずいなと思うので買わない。

[155. 匿名]

>>9
うちはハチミツ。
前は甜菜糖だったんだけど、農薬やばいとここで言われたもんで、ハチミツに変わりました。
特に別に違和感なく煮物も美味しいです。

[156. 匿名]

もこみちの陰謀に違いない

[157. 匿名]

砂糖の代わりに蜂蜜使ってる〜
国産の1000円以上するやつだけど
甘みがすごくて少量で事足りるからコスパも悪くない

[158. 匿名]

>>87
何でも悲観的になりすぎだよ。
私は健康志向だけどバター、砂糖使ってる人のことどうも思わない。

[159. 匿名]

>>66
でも、DDT頭からかけられたりしてたよね

[160. 匿名]

>>1
じゃ、サトウキビ煮出すか擦りおろして使えばいいじゃんってちょっと思った

[161. 匿名]

>>1
バターもオリーブオイルもそれぞれ美味しくする料理がちがうからなぁ
舌が肥えた日本人には代用無理じゃない？

[162. 匿名]

>>14
そういう家で育つ子って白砂糖欲しくならないのかな？
自分なら外でお菓子やらジュース爆食しちゃうと思う

[163. 匿名]

料理を始めてから「バターが足りない！」ってなった時はバターに少しオリーブオイルを混ぜて“バターのかさまし”をすることも稀にあるけど、それはあくまで応急処置みたいなもので、そもそもバターを使うものをオリーブオイルで作ることはない。

[164. 匿名]

結局全部無理に食わないのが1番良いのさ

[165. 匿名]

原油も燃やすな電気電気言うから引き締めに入ったのに
動物性のものも高くなるのか

[166. 匿名]

白砂糖はもう１０年以上使ってない。
やっと時代が追い付いてきた

[167. 匿名]

>>96
白砂糖がよくないのは
絶対だと思う

[168. 匿名]

>>162
白砂糖以外の砂糖があるんじゃない？
黒砂糖とか。

[169. 匿名]

牛乳はあるのに日本はバターの生産を抑えすぎだよ。

[170. 匿名]

バターは風味付けには美味しいけど、焦げやすくて炒め油としては使いにくい。
料理の仕上げに少し入れるだけ、なかなか減らない。
パンはオリーブオイルと岩塩で食べる。

[171. 匿名]

現代人に不要なのは砂糖。
現代人に全く足りないのは自然塩。
足りないなんてものじゃない。

[172. 匿名]

お洒落なヴィーガンカフェに
誘われて色々な種類の
スイーツセットを食べた。
変にパサパサしてたり逆に
ネタネタだったり食べながら
バター効かせたら美味い
のになーと思いながら
お茶で流し込んだ。
甘党では無いからたまに
食べるものは本物のバターや
生クリームがいい
美味しいのを少量で

[173. 匿名]

そんなさなか、ふるさと納税でバターがたんまり届きました

[174. 匿名]

>>96
白砂糖は栄養がないんだよ。
精製して糖分だけが残った物。
精製してない黒砂糖はミネラルがあるんだけど、白砂糖はない。

[175. 匿名]

>>173
いいねえ。

[176. 匿名]

>>169
協会が値を上げる為にわざとやってる

[177. 匿名]

>>162
我が子の話だけど、チョコ4歳くらいまで渋ってたら外で友達と遊ぶ時めちゃくちゃ食べてた
何でもほどほどにしないと味知った時に反動がくるよ

[178. 匿名]

ジャム使うときは砂糖入れないな
バターは使ってる
オリーブオイルだとコクが違う感じがする

[179. 匿名]

>>174
黒砂糖の風味が好きで、和菓子以外にも使ってる

[180. 匿名]

シフォンケーキ大好きで白砂糖ガンガン使って作るわ
白砂糖じゃない砂糖でも作れるのかな

[181. 匿名]

バターは美味しいよ。他の油で代役は無理でしょ。

[182. 匿名]

>>76
分かる
パン焼いてるときも幸せな香りが広がるね
食パンの上でバター溶かしてるときもほんのり幸せな気持ち

[183. 匿名]

>>34
美味しいか？美味しくないか？と
言ったら不…味…と言うか…
付加価値として身体にいい〜
環境にいい〜お洒落〜がついての
美味しいなのよ。

[184. 匿名]

>>1

オリーブオイルでも
私が使ってるのは
旬に応じて
オレンジやバナナ
梨などの果実が
入ってるのを使ってる

サラダにかけて食べても
同じだと飽きる
だけどこのフルーツ
オリーブオイルだと
味がついてるから
サラダがいくらでも
食べられる

[185. 匿名]

>>169
休校の時牛乳余るってあれだけいわれてたのにね

[186. 匿名]

白砂糖も果物の糖分も体の中に入ってしまえば同じ糖質と知って、そこに過剰に気を使ったりお金をかけなくていいと思いようになった。
砂糖と塩にかける分のコストで野菜でもう1品や肉追加した方が身体に良いと思う。

[187. 匿名]

>>100
74ですが、そういうことです
体に良い物を選んで食べたりとかではなく、食べたいから食べる、食べたくないから食べないが基本にあります。
なのでバターやマーガリンはくどくて口に合わないから買わないだけです。砂糖は摂りすぎに注意という知識はあるけど、世の中の既製品にはすべて白砂糖が使われているし、好きな菓子パンにはショートニング/マーガリンも使われている。でもそれらを含めお菓子(和菓子・洋菓子)を食べたい欲求はおさえたくないし、ハチミツやメープルシロップが好きなので自分で買える物は白砂糖以外のにしたいと思ってるだけの話で、健康に良い悪いはテレビの特集なんかで見て知ってるレベルでしかないし実際の生活ではあまり興味がない。
食べ物の健康を追求していくとあれもダメこれもダメになるし、そういう極端で窮屈な思想は私には向かないんです。

[188. 匿名]

ぶりつくのも良い加減にしなさいよ

[189. 匿名]

>>187
あれもダメ、これもダメにはならないと思う。
探せば、体に悪くない食品もあるよ。

[190. 匿名]

>>166
白砂糖を敵視して避ける人って、黒砂糖も、三温糖も、白砂糖も原料は全く同じでミネラルの量が違うだけってまだ知らないのかな。
風味がそれぞれ違うものだから、醤油の薄口と濃口みたいに普通は料理によって使い分けるものなんだけどね。
なぜか白砂糖を使わないことにこだわってる人って、白砂糖とそれ以外の砂糖をまるで別のものと思ってる。

[191. 匿名]

>>162
厳しいうちの子は親に隠れて
他所の家に行ってねだったり勝手に
冷蔵庫開けて食ったりしてるよ。
その執念は凄まじい
私も一個頂戴！攻撃何度もされたわ。
そして大きくなり一人暮らしすると
炭酸、カップ麺、お菓子の
爆食いが始まる！

[192. 匿名]

>>183
前にヴィーガンのお店行ったけどそんな感じだったかも
バラとハイビスカスのローケーキ美味しい！って思ったけど
多分お洒落なお店の雰囲気、器や盛り付けの美しさ、身体に良いもの食べてるワタシ...の付加価値もデカかった
でもまた行きたいんだよねぇ

[193. 匿名]

>>190
黒砂糖と白砂糖は違うよ。
材料は同じだけど、作る工程も違うし。
白砂糖と三温糖はほとんど変わらないけど。

[194. 匿名]

体や老化には良いことだと思うけど、美味しい物食べたい

[195. 匿名]

>>180
作れるけど味に雑味が出る
甘味以外の健康に良いとされる成分が主張してくるから、クセが強いシフォンケーキになる

[196. 匿名]

>>190
白砂糖は白く精製されてることが気に入らないんじゃないかな？
白いものは体に悪いって言って白米も小麦粉も摂らない人っている

[197. 匿名]

>>152
オリーブオイルの本を読んだことあるけど、生産者が「本当のバージンオイルなんて、そんなにあるわけないだろう、何を基準にバージンというのかによって変わるんだよ」って

[198. 匿名]

>>180
白砂糖以外でも作れるよ。
お店に行けば、白砂糖以外の砂糖がたくさんあるし。
クセがないのがよければ、そういう砂糖もある。

[199. 匿名]

>>9
美容にも健康にも悪いらしいしね

[200. 匿名]

>>9
うちは飲み物に入れる砂糖は、エリスリトールにしました

[201. 匿名]

>>14
白砂糖を使わないだけで
てんさい糖とかきび糖は使ってるよ
インスタに書いてあったよ
ガル民にも白砂糖は使わない、という人多い

[202. 匿名]

バターってたまにしか使わないから使い切れなくてもったいない。おいしいけどね

[203. 匿名]

>>26
嫌みったらしいw

[204. 匿名]

>>3
バターの香り、たまらない。

[205. 匿名]

>>187
突き詰めるとミルクやお肉も飼育環境徹底されてる限られた牧場から直送されるものしか口に出来なくなるよね

オリーブオイルだって本来はすぐに劣化するから小さな遮光瓶に入ったものをすぐ使い切るくらいじゃないといけないし

そんな生活送ってたらその辺の食品スーパーに売ってるものは多分全滅だろうね

[206. 匿名]

>>35
こないだラカントとオリーブオイルで作ってみたら美味しくできたよ！

[207. 匿名]

>>193
小学生レベルの話だけど。

[208. 匿名]

>>59
それは別によくない？
動物だか環境だかのために肉食べないってことで元々肉嫌いなわけじゃないでしょ
私は肉大好きで食べまくってる側だけど、肉食べたいけどポリシー的に食べないから代用品って発想の何がおかしいかわからない…
別に仏教の修行とかじゃないんだし

[209. 匿名]

>>187
喫煙してないのに肺がんになる人、ヘビースモーカーなのに肺がんにならない人がいるように、体に良い物を追求したところで長生きする保証もないし、病気にならない保証もないからね。
好きな物を食べて元気に老いるのがベストでしょう。
個人的にはオリーブ油もバターも嫌いだから買わないけど、好きな人は買って食べればいいじゃない♪

[210. 匿名]

家で使ってなくても買ってきた物に入ってる。

[211. 匿名]

>>205
お金持ちならできるだろうけど、一般人なら、最悪なのよりは少しでもいい物を選ぶだろうね。
私もキリがないから、粗悪なのよりは少しでもいい物を選ぶことにしてる。

[212. 匿名]

>>24オリーブオイルに限らず適量を摂るのが良いと思った。同じ物ばかりだと体に悪いよね。

[213. 匿名]

>>197
エキストラバージンオリーブってものすごく希少だから、スーパーの激安価格で流通させるのはまず不可能らしいね
素人で見分けるのは無理だからコンテストの受賞歴とか参考にするしかない
オリーブジャパンは忖度なしって聞くけど本当なのかなあ？？

[214. 匿名]

>>207
“白砂糖は毒”教の人は「白砂糖は漂白してる！」とか言う人いるよねw
精製を知らないんだろうな。

[215. 匿名]

>>155
はちみつも発がん性物質がどうのってあったからイマイチ不安なんだよね
農薬もやばいし

[216. 匿名]

>>8
どうしてそういう言い方するの？
桃井さんて言おうよ

[217. 匿名]

>>207
白砂糖はミネラルを取り除いて結晶だけでしょ。
黒糖はサトウキビのミネラルが残ってる。
白砂糖はミネラルとかの栄養はない。

[218. 匿名]

>>26
いいことじゃんオーガニック

人体にも地球環境にも優しいじゃん

[219. 匿名]

>>171
現代人は塩摂取しすぎだよ
自然塩も成分のほとんどはナトリウムなんだから、摂取しすぎは絶対にNG
ナトリウム以外の不足しがちなミネラルは自然塩からではなく別の食品から取った方がいい

[220. 匿名]

あれはだめ！これはだめ！…と言っても
日本は長寿なんだよなぁ…
極端に過剰接種しない限りなんでも、ほどほどで楽しみたい。我慢我慢で長生きしたくない、

[221. 匿名]

>>191
私親が黒砂糖使う家で白いお砂糖はダメ！！ってイメージめちゃくちゃあるせいか
未だに家では白砂糖避けてるけど、そんな爆食いないかしないから大丈夫だよ

[222. 匿名]

うちの父親毎日マーガリンつけた食パン食べて、1日にタバコ10本以上吸うし、お菓子をつまみに昼からお酒飲んでる
もちろん料理にバンバン白砂糖使うし、野菜食べない
手洗いは石鹸使わない、寝具洗わないし不潔
なのに風邪一つひかず誰よりも健康なんだけど
どうしたら早く死んでもらえるか誰か教えてほしい

[223. 匿名]

>>207
工程が時間かかればかかる分
安くなるのが砂糖類なのか？

黒糖が1番美味しいよね。いいやつ高いけど！

白いのはめっちゃ安いけど、でも工程に時間かかるんだね

なんで？不思議

[224. 匿名]

精製されてない物って残留農薬も気になるところ
精製されてない砂糖って農薬大丈夫なん？

[225. 匿名]

>>162
白い砂糖欲しくなるって、どういう状況？？

甘いものは砂糖以外にも沢山あるから食べてるんじゃない？
白い砂糖見たら！一度食べたら欲しくなるみたいな麻薬みたいな効果あるの？

[226. 匿名]

てんさい糖しか家にないけどそれでもめったに使わない
白砂糖食べないわけじゃないし
外食で使われてても気にしてない
バターは高いのじゃないと美味しくないから元から食べない
ただのケチかも

[227. 匿名]

>>162
白い砂糖欲しくなってお菓子やジュース爆食いって…

最近のお菓子やジュースは白い砂糖も使われてないよ

発がん性物質の人工甘味料や、遺伝子組み換えで作られた果糖ぶどう糖類だよ。

お菓子やジュース会社もまだ白い砂糖使うほうがマシなのに。みんな変えていくよね毒物に…

爆食いはほどほどに…

[228. 匿名]

>>224
白砂糖って、どこの生産の物か記載されてないよね。
遺伝子組み換えの物が入ってたりして…。

[229. 匿名]

>>209
世の中には人々の健康を第一に考えてるふりをして金儲けを第一に考えて健康ブームを逆手にとって儲けようとする企業があるからね。
○○は体に良い、○○にはガン抑制効果がある、と謳って様々な健康食品を販売しているけど、実際にそれを摂り続ければ病気にならないという証明は誰もしていないw

[230. 匿名]

ミネラル入ってるか知らんけど雑味のない甘みの方が便利
黒糖は黒糖で美味しいけど味が強く出すぎるし
ナツメヤシやレーズンはそのものの味がするじゃん

[231. 匿名]

>>3
それですよね〜それですよ。食パンもバターで食べたい派。

[232. 匿名]

>>227
白い砂糖がないだけで、てんさい糖とからしいよ。
同じ甘い糖分とってるなら、わざわざ白い砂糖にいかないんじゃないかな？

[233. 匿名]

>>226
砂糖って使うタイミングないよね！
子どもが出来てから、一緒にお菓子作りしたりココアと混ぜて使うくらいで…独身時代は何年も砂糖あまってた。
今もなかなか減らないかも

パン用バターも減らなくて…カピカピになってく…

[234. 匿名]

>>222
塩かな、塩分大量に取れば確実に体悪くする
まあ病気のまま長生きするんだけど

[235. 匿名]

>>35
美味しそう
バターと砂糖を使ったフレンチトースト美味しいよね

[236. 匿名]

美味しいスイートポテトを食べたかったから、
バター、砂糖、生クリームを使った。

[237. 匿名]

>>200
そのなんとかトールの類いは
腹緩くなる人多いのよ

[238. 匿名]

>>224
普通のスーパーで売ってるのとか怖いよね
産地も製法も書いてないの多いよ。
オーガニック屋さんとかでなるべく買うよ！
それも完全に安心かはわからないけど

バターに使われる牛乳もね、牛の食べ物から気をつけてる所のが安心だけど。
ちゃんとしてるの見つけるのが時間かかるよね。

[239. 匿名]

>>176
その結果、一般消費者の間でバターの買い控えが起きて、バター離れが起きてたら逆効果だよね。
殿様商売も流通や経済に影響を与えるレベルまでいくといくらなんでもやり過ぎ。
小麦とか国内メーカーの努力だけでは値上げが抑えられないものならまだしも、バターの流通量は国内で調整でできるのに。
お得意様の洋菓子店をどんどん廃業させてしまってる。

[240. 匿名]

>>222
逆に嫌いなものばかり食べさせててストレス与えて、生きる楽しみを奪うとか？
ボケたりして介護大変そう…

好きなもの食べて元気でポックリのがいいじゃん( ^ω^ )長生きする運命なんだよキット

[241. 匿名]

>>67
お金持ちじゃないとこんな生活難しいよね

[242. 匿名]

>>15
そこで干柿ですよ

[243. 匿名]

>>160
え、、、
サトウキビ煮出したものが砂糖なんですが・・・

[244. 匿名]

>>12
油は胃もたれするし、私はオリーブオイルは飽きました。
今気になってるのは紫蘇オイルです。

[245. 匿名]

>>229
病気にならないと言ってしまうと詐欺とか薬事法違反とかになるから言えないんだよ。
テレビCMなんかもさんざん宣伝しておいて必ず画面の隅に「あくまでも個人の感想で効能・効果を証明するものではありません」とテロップが出る。
効能・効果を証明できてないのに売っていい、それ自体は詐欺じゃないという矛盾は無視しちゃうんだからスゴいよね(；^ω^)

[246. 匿名]

>>237
横だけど私それ目的です、慢性便秘

[247. 匿名]

>>14
オリゴ糖使うっていってたね！

[248. 匿名]

>>219
海外旅行に行くと日本食の塩分の高さに改めて気が付かされる

[249. 匿名]

>>220
健康寿命は低いよ
平均寿命とは全く別物

[250. 匿名]

>>240
ぽっくりイケるラッキーな人なんて極々一部

[251. 匿名]

>>174
砂糖は体でブドウ糖と果糖に分解される
ブドウ糖は人間にとってとても大切な栄養であり、脳の唯一の栄養源
だから白砂糖は栄養がないとか言っては誤解を招くよ
おまけのミネラルがないだけ

[252. 匿名]

>>36
本当こればかりは人それぞれだよね
どう考えても不健康な生活してる人でも健康だったり
逆に健康的な生活してても持病があったり
何が良いのかわからない
だから程々に気を遣って楽しく生きたほうがいいんだろうなと、最近つくづく思う。

[253. 匿名]

砂糖も前は使わなかったけど、やっぱり多少使った方が美味しい。

[254. 匿名]

>>251
日本人はお米でブドウ糖を摂取出来るからわざわざ白砂糖をとる必要は無いよ

[255. 匿名]

バターと砂糖使わなくてどれだけ健康になるのか知らないけど、バターと砂糖使っていても健康体の祖父母と父母と私がいるぞと言いたい。うちの祖母なんてもう何十年も定期検診と予防接種くらいしか病院行ってない。

[256. 匿名]

>>15
蜂蜜は加熱しちゃダメ

[257. 匿名]

たまになら美味しいけど毎食となると味気なくてストレスで爆発して爆食いに走っちゃいそうだ

[258. 匿名]

>>246
オカラ、いいですよ
お嫌いでなければ

[259. 匿名]

そんなに悪者なの砂糖？
国産だし日本の産業経済だよ〜😭
ごはんも売れなくなりアメリカンビーフやブラジルチキンばかり売れちゃったら拍車かけて貧乏だよ日本

[260. 匿名]

>>66
昔は公害問題があったし、水質も技術が進んで今の方が綺麗だよ

[261. 匿名]

>>215
蜂蜜は、蜂がレンゲやアカシヤの花粉集めて作られたやつと、蜂に人間がが糖液与えて作ったやつと違うみたいよね
前者が体にも良いと思ってたけど、農薬がーとか、発癌性がーとかって言われると、どっちもどっちなんかな？って思えてきた

[262. 匿名]

>>207
三温糖ってカラメルかなんか添加してなかったっけ？

[263. 匿名]

>>254
横だけど
栄養がないかあるかを語っているのに必要があるか無いかで返すのは話がずれてないか

[264. 匿名]

>>262
添加していない
自然にできる

三温糖の色の理由｜株式会社パールエース

褐色の正体は...？白い砂糖については「砂糖はなぜ白いの？」のコラムで説明しま...

[265. 匿名]

>>256
それ嘘

[266. 匿名]

ヤバイ！私、バターコーヒー飲む様になってからバターの美味しさに目覚めた

、、、50歳過ぎてるのにバターにハマりましたww

[267. 匿名]

>>257
なれると、そこまで甘いものがほしくなるなるよ。
グルテンフリーにしてから、市販のお菓子があまり食べたくなくなってくる。
市販のアイスが甘く感じてきて。
月一回、お菓子食べるくらいでいいかなって感じ。

[268. 匿名]

>>252肌や老化と同じで遺伝や体質とかが凄く関係あるよね

[269. 匿名]

>>260
それは、公害がある地域でしょ？
水質汚染とか。

[270. 匿名]

白砂糖は控えめにしている。
けど大好きな市販のアイスは全部白砂糖たっぷりだから完全には避けられない。

マーガリンや植物油はやめているが、バターは何故ダメなのかよく分からない。

[271. 匿名]

>>231
>>122さんじゃないけど、ちょっとお高い良いバターだと、いつもの食パン(ヤマザキとかフジパン)が香り高くて美味しい。ついつい多めに塗ってしまう。

[272. 匿名]

>>264
じゃあ、原材料でカラメル色素って書かれてるのは添加してたわけじゃないのね
ありがとう

[273. 匿名]

バターは四つ葉のバターがいいらしい。

[274. 匿名]

>>259
アメリカンビーフはやめとけ。
なぜわもっと悪い物を選ぶの？

[275. 匿名]

金持ちの道楽だね

[276. 匿名]

>>275
金持ちじゃないけど、意識してるよ。

[277. 匿名]

>>19
砂糖入れない煮物って甘味料としてみりんや蜂蜜とかで代用してるの？

[278. 匿名]

>>53
ほぼ卵と牛乳だけ？
それならフレンチトーストじゃなくていいわ

[279. 匿名]

>>70
ありがとう！買ってみる！

[280. 匿名]

女性誌に出るようなモデルさん達がヴィーガンを推奨してるけど、一過性のブームで終わりそう
ブームというほど流行ってもないが…

[281. 匿名]

知り合いがこれをやり始めたんだけど久しぶりに会ってみたら反○ク界では有名らしいたかし教の信者になってたから胡散臭いイメージが強いわ

[282. 匿名]

食パン焼いてバター塗って食べるの幸せなんだよー。

[283. 匿名]

白砂糖以外の砂糖を買おうと思うんだけど、ありすぎて迷うわ～。

[284. 匿名]

毎年この時期のシュトーレンを楽しみに生きてる私には一生縁がなさそう

[285. 匿名]

いとこが日本蜜蜂で養蜂初めて春になったらどんどん増えて消費が追い付かないからとよくいだだく。パンにつけたりレモネードやホットケーキに使ったり。美味しい。

[286. 匿名]

スイーツに入ってる砂糖の量えげつないよね…
プリンとか…

[287. 匿名]

>>34
貧乏人がコーヒー禁止されて麦で代用してた悲しい歴史を思い出すね。

[288. 匿名]

>>256
なぜ？

[289. 匿名]

サラダ油と白砂糖はないよー。自分でサラダ油と白砂糖は買ったことないよ。オリーブオイルときび砂糖で代用してる。バターは食べてる。オリーブオイルも美味しいけどね

[290. 匿名]

う、バター好きなんだが！！！

[291. 匿名]

>>243原材料から使えば砂糖だってミネラルあるのに、なんで砂糖ばっかり嫌うのかなって意味。

[292. 匿名]

>>82
これよく言って茶化す人いますが、意識が高いとかではなくて関心があるのは当たり前じゃないんですか？自分の大切な体ですよね。一生付き合っていくのに。スペアないですよ。

[293. 匿名]

>>10
それ健康だから言えるんだよ。

[294. 匿名]

>>15
OKストアで普通に売ってる。カルディでも売ってる。

[295. 匿名]

>>244
紫蘇オイル気になります！
わたしは基本和食で野菜も蒸しが多いからあまり油使わないけど今度買ってみます。

[296. 匿名]

>>258
ありがとう！おからあんまり食べた事ないけど食べてみるよ。お通じ良くなるといいな

[297. 匿名]

>>96
10年経つと180度変わっちゃったりすることあるもんね
栄養に関しては最新の研究結果より経験則に従うわー

[298. 匿名]

>>9
視覚的な意味で白砂糖は使ってない
一回白砂糖にしたら塩と間違えそうになった

[299. 匿名]

>>251
ブドウ糖を栄養素扱いするのはなんだかなぁって気がする
それだとパフェもドーナツも栄養たっぷり？

[300. 匿名]

>>299
雪山で遭難した場合は大事なエネルギー源になるだろうけど日常生活では意味が変わるよね。

[301. 匿名]

肌荒れひどくて一時グルテンフリーと白いもの食べないようにして甘味が欲しい場合はオリゴ糖、甜菜糖、はちみつにしたら肌荒れも治ったし体調も良くなった。
でもずっとは続かない。

[302. 匿名]

トーストにバターたっぷり塗って食べるの好き
マーガリンだと喉痛くなる
バターは食べすぎても何ともない

[303. 匿名]

砂糖って砂糖のみを食すことはあまりないよね
不足しがちなミネラルも出来上がった料理トータルで見たときに取れていれば白砂糖でも問題ないのでは？
例えば昆布だし使ってる料理ならカリウム取れてるし、乳製品使ってたらカルシウム取れてる
どんな砂糖を使うかよりも量をどれだけ使うかが問題だよ

[304. 匿名]

>>81
小さい頃から白砂糖じゃなかったので今も白砂糖使わないんだけど、旦那あんまり甘いの好きじゃなくて、白砂糖より、甜菜糖とかきびのが優しい味になるって良く言ってる

[305. 匿名]

健康に悪かろうが私は適度に使うよ。
だってやっぱり美味しいもん

[306. 匿名]

私オリーブオイルが苦手…
なんか匂いが…
ニンニク使う時ならいいんだけど。

うちの子乳アレルギーでバターの代わりにオリーブオイル使ったりすんだけど気になって食が進まない笑

[307. 匿名]

先ほどバターつかってバターカレー🍛にしました
記事見て悲しくなったとです💦

[308. 匿名]

>>145
むしろあなたの味覚が鈍いのでは？

[309. 匿名]

>>307
何が悲しいの。
好きでやってるならいいと思うけど。
人に左右されすぎじゃない？

[310. 匿名]

>>290
それでいいじゃない。

[311. 匿名]

>>263
ミネラルの意味での栄養の話をしてるのにブドウ糖を持ち出す方がズレてると思うけどな
ブドウ糖が含まれない自然界の食べ物って存在するの？

[312. 匿名]

>>3
砂糖はまぁいろいろ代用あるけどバターは無い
唯一無二だよね

[313. 匿名]

>>3
味はバターで決まります。て昔CMで言ってたよね。

[314. 匿名]

>>307
別にいいじゃん
流行の健康志向に踊らされても仕方ないし
向いてる人は習慣になるかもしれないけど、デーツ買ってきて砂糖代わりにするより特売の砂糖作って根菜たっぷりの煮物作った方が私は良いし、パンにはバターどころかマーガリン塗っちゃう
人それぞれだからねー
それにどの業界にも頑張ってる生産者がいるんだから
美味しく食べられればそれでいいんだよ

[315. 匿名]

代用でいい人はお好きにどうぞと思う
私は砂糖もバターも味わうよ
人間いつ死ぬかわからないのに食べたいもの我慢し続けるなんて後悔してもしきれない

[316. 匿名]

>>3
乳牛が本当はどんな扱いで飼育されてるか知り悲しくなり乳製品ゼロではないですが、控えてます。

[317. 匿名]

油や砂糖がどれほど体に影響するかは遺伝もあるよ。

家族が動脈硬化や脳卒中の経験があるなら
定期的な血液検査と頸動脈エコーをおすすめする。

私は悪玉コレステロールが高く血栓ができやすい体質だから
（自覚症状はまったくない）
ハイカロリー食はたまーに楽しんでる。

[318. 匿名]

>>31
家でスイーツ作る時オリーブオイルかココナッツオイル、蜂蜜かオリゴ糖だったけど
日曜日に駐車場代無料にするために、成城石井のバターと砂糖使ったアメリカンクッキー買ったら美味しくて今日大袋を買いに行った。

[319. 匿名]

毎日大量に摂取するんじゃないからそこまでしない。かえってストレス

[320. 匿名]

バターがおいしいのにぃ！

[321. 匿名]

>>306
私もオリーブ油の匂いが少々苦手で……

好きな人も多いし好きなら良いと思うけど、苦手なのにあえてイタリア製の
エクストラヴァージンオイルを購入するのも何だかなぁ……と思い
少しお高いけど、精製ごま油にコメ油や食用椿オイルを使ってるよ！
たまにする揚げ物以外、炒めもの程度で、普段そんなに大量にオイルは使わないし
高いって言っても食費圧迫する程のモノでは無いからね。

バターも砂糖もたまに取る分には全く気にせず取ってる！
代用品使って普段沢山食べるより、たまのお楽しみでタップリ取っても無問題とw
料理に使う砂糖もそんなに気にしないけど、キビ砂糖と黒糖は煮物に使うと美味しいし
日本の白砂糖は栄養は無くても癖も無くて、使い方次第と思うわ。
何にせよ、塩も砂糖も油分も取り過ぎが問題なんだしね……

[322. 匿名]

４０代だしあまり好きな物ばかり食べてもいられないけど
ステラおばさんのクッキーとカフェオレだけは譲れないので
運動とかいろいろ気を付けてる。

[323. 匿名]

>>311
>>174の一行目「白砂糖は栄養がない」に対して>>251さんは「誤解を招く」と返してる
そこにミネラルは出てきていない

[324. 匿名]

>>62
絶対関係ない
わたし自他認める甘党で毎日コーラ1リットル飲んでるけど肌綺麗だよ
自分で言うのも恥ずかしいけど、41歳なのに20代に見られることも多い
どうせマイナスだろうけど

[325. 匿名]

そういえばココナッツオイルも一時期すごくもてはやされて取れば取るほど良いような言い方だったけど2018年にハーバード大の研究者が発がん性を指摘して毒そのものという見解を出したせいか急速にすたれていった
でも今みたらココナッツオイル売ってる会社のHPはそれを否定してる
結局どうなんだろう

[326. 匿名]

>>3
唯一無二だよね
それに牛乳由来だから体に悪いわけでもないしなぁ

[327. 匿名]

オリーブ油だって酸化しやすいし果物は高額なうえに果糖が多い・・・いや別にいいんだけど

[328. 匿名]

>>324
マイナスだろうけど綺麗な今のうちにその習慣止めた方が良いかもしれないよ。

[329. 匿名]

砂糖の代わりでアガベシロップ使ってみたいけど高いからコスパ考えると躊躇するわ

[330. 匿名]

ドライフルーツ全般干す過程で虫がたかってそう

[331. 匿名]

>>14
ちょいマックおじさん

[332. 匿名]

調味料にも砂糖結構入っているよね。
出汁の素、みりん、酒。

[333. 匿名]

砂糖の原料てんさいを主食にすれば解決

[334. 匿名]

>>24
膵炎になって原因わからなくて、考え抜いた結果がオリーブオイル。
栄養士さんにオリーブオイルを勧められて信じ過ぎてたっぷり使ってた。
サラダにも毎回たっぷりかけてたし。
素人の考えだから違うかもしれないけど。

[335. 匿名]

>>66
語尾がことごとく"だろうし"ばかりで、単なる憶測と邪推の域を出てない
もう少し頭の回転良くなるように、栄養ある食べ物摂った方がいいよ

[336. 匿名]

砂糖の代わりにラカントに変えたよー

砂糖は使わないわ

はちみつか？ラカントね

[337. 匿名]

でもオリーブオイルを摂取したあと血液検査をすると血液中の油がすごいことになるんだよね。
しかも開封してから酸化するまでがめっちゃ早いし、その状態になったあとの油はかえって健康上よろしくないし。
だからオリーブオイルが他のものよりめちゃくちゃ優位とは思ってないわ。

[338. 匿名]

>>10
バターと砂糖止めて具体的にどう健康になるんだろうね？
めちゃくちゃ変わるならやる意味あるけど。
今、つかの間の飽食の時代で、せっかくこの時代に生きてるんだから適度に美味しい物食べたいわ。

[339. 匿名]

バタ臭いの好きじゃないし、北海道の利権だから高いし、あまり作りたくないみたいだからそもそも買わない。

[340. 匿名]

>>15
業務スーパーでも売っているよ。

[341. 匿名]

>>301
私は続いてる。
夏と冬が体が痒くなってたんだけど、それがなくなった。
あと、コンビニやスーパーのお弁当やお惣菜を食べてたんだけど、それをやめたら胃痛もなくなった。
胃痛は本当にずっとあったから、良くなってホッとしてる。
グルテンフリーとスーパーやコンビニのお弁当とお惣菜食べないことは続けようと思う。

[342. 匿名]

バターって常食するようなもんでもないからこそ
入れた方が風味がよくなる料理の時くらいはがっつり使う

[343. 匿名]

>>338
砂糖は黒砂糖か他のにしようと思う。
バターは四つ葉とか、良さそうなメーカーのを買おうと思う。
食べる物を改善したら、体調がよくなったから、続けようと思ってる。

[344. 匿名]

>>335
あなた笑えるw

[345. 匿名]

>>303
ミネラルがある砂糖を使えばさらにミネラルがとれるんじゃない？
他にも気を使うなら砂糖にも気を使えばいいのに？
なんか不思議。

[346. 匿名]

薄切り食パンをカリカリトーストにして、オリーブバージンオイルと沖縄のミネラル多い海塩かけると美味しくて好き。

[347. 匿名]

でもやっぱり砂糖とバターだろ

[348. 匿名]

いや別にバターと砂糖完全に絶たなくても良いんじゃ・・・。

[349. 匿名]

オリーブオイルの香りが苦手w
バターの方が好きだわ。
特に冬はバター摂りたくなる。けど摂り過ぎなければ別に問題無いと思うわ。
白砂糖よりは三温糖とか黒砂糖か蜂蜜にしてる。これも少しだけにしてるよ。
コーヒーには砂糖入れない。

[350. 匿名]

>>326
牛乳じたいがあまり良くないって言うよね。

[351. 匿名]

そのうち飽きてめんどくなってやめる人が急増まで見えたわ

[352. 匿名]

>>274
バター砂糖をつかわないような健康志向のひとは
たんぱく質至上主義も多いから、安価な輸入肉にみんなが飛びつくと思ってるのでは

[353. 匿名]

>>352
そうかなぁ。
健康志向の人は安価にとびつかないような気がする。
ホルモン剤使ってるお肉とかあるし。

[354. 匿名]

調味料として使う分にはバターや砂糖って多量に摂取する食品じゃないけど、その分を代用品に変えたとして健康とコスパ的にめっちゃいい事とかあるの？

[355. 匿名]

>>36
おばあちゃんはかなり歳をとってから砂糖もバターもマーガリンも食べるようになったんだと思うよ。
子供の頃は食べられなかったでしょ？

[356. 匿名]

>>354
それはわからない。
でも、高くなると貴重になるから、使う量が減るかも。
とりあえず白砂糖はやめて、黒砂糖にしようと思う。
怪しい！とか、どうせ変わらないだろう！って思うなら、そのまま白砂糖とバターを使えばいいと思うよ。

[357. 匿名]

>>9
うちは実家が使わなかったから使う習慣がない（甘味はみりんとメープルシロップ）

[358. 匿名]

>>324
遺伝だよね
肌綺麗な人って何食べても
タバコ吸っても綺麗やもんなぁ
羨ましい

[359. 匿名]

えー。さすがに砂糖の代わりに果物って無理じゃない？
肉じゃがとか煮物にお砂糖使うしコーヒーにも入れたいし。

[360. 匿名]

>>62
効果出てますか？
絶大ならまねしようかしら？

[361. 匿名]

>>12
高いよね。
たまに買うけど毎回は無理だわ。

[362. 匿名]

>>71
ほな、黒砂糖やったら使ってもええんかな？

[363. 匿名]

>>52
お菓子はダメだよね。
ていねい系お菓子レシピに平気で「油：300cc」って書いてあって驚いたよ。
バターの代わりに油って…
だったら作らない方がまし。

[364. 匿名]

>>14
それなのに夫婦揃って肌あんなに汚いの？

[365. 匿名]

>>109
どちらにしても日本の方が健康的よ
欧米のお菓子やジャンクフード見てたら分かるじゃん

[366. 匿名]

祖母の代まで新潟出身で母も叔母も肌が陶器みたいなんだよね。日焼け止め塗らないで外に出るから顔は多少シミあるけど背中なんて婆さんとは思えない。甘みは白砂糖かザラメだしオリーブオイルは青臭いって使わないけど肌はどうにも遺伝だと思うわ。
私は父方の遺伝で同じ物食べても地黒。

[367. 匿名]

>>356
いやべつにバタさとに固執してるわけじゃないから美味しくて値段同じなら違うのも試してみるよ
返信ありがとね

[368. 匿名]

>>364
口わるっ！
二人ともサーフィンやってるし、若い頃仕事がハードだったしね。
二人とも子供の頃から健康志向だったわけでもないでしょ。

[369. 匿名]

>>208
仏教の精進料理の料理教室に行ったら魚の蒲焼の代わりに薯蕷に海苔を貼り付けて衣をつけて揚げ焼きした後にタレをつけた料理が献立にあった。殺生は禁止、でもたまには食べたいって辛い修行の中で生み出した知恵だと思う。ヴィーガンも根っこは一緒だと思うけど日本の僧侶だと「限られた食材で工夫して日本人ってすごい！」みたいに持て囃しそう。結局ヴィーガンが気に入らないだけなんだろうね。

好きなものを好きなだけ食べられるのは幸せだけど、宗教や健康上の理由で食べられない人もいるんだし、工夫して少しでも自分が満足できるように食べたらいいと思うよ。他人に押し付けてくるヴィーガンも迷惑だけど、こうやって他人の食べるものを笑うのも同じくらいみっともないと思う。

[370. 匿名]

バターは🧈大切

[371. 匿名]

>>367
私はアレルギーがあって、食べる物を改善したら良くなったから、ほかの物も改善しようと思ってます。
健康だし今のままで満足！とか、面倒くさいと思ってる人は別に無理にすすめないです。
人によって効果はそれぞれだろうし。
返信ありがとうございます。

[372. 匿名]

>>367
横だけど
オリーブオイルは品質も値段もピンキリだし、砂糖も黒砂糖やてんさい糖は白砂糖より高いよ
同じ値段だと少ししか買えないから結果的に摂取量が減って健康になるかもしれないけど

[373. 匿名]

>>52
自然派カフェで食べさせられたんだけど
パッサパサだったわ
美味しさはない

[374. 匿名]

>>365
確かに。
あんな大きなピザとか、大きなサイズのコーラとか、体調悪くなるよね～。

[375. 匿名]

甘いお菓子とかめちゃくちゃ食べてたから、虫歯もけっこうある。
このままじゃ骨粗鬆症になりそうだから、黒砂糖に変えようと思ってる。
高いから、量を減らして使いそうだし。
黒砂糖の味が好きってのもあるし、料理に入れる量を減らして、味わいながら食べようと思う。

[376. 匿名]

食パンにマーガリンやバター塗ってたけど、今はオリーブオイルに塩！
普通に美味しい！

[377. 匿名]

肌荒れひどくて一時グルテンフリーと白いもの食べないようにして甘味が欲しい場合はオリゴ糖、甜菜糖、はちみつにしたら肌荒れも治ったし体調も良くなった。
でもずっとは続かない。

[378. 匿名]

トピ内容とは少しズレるけど、うちは家族全員、過敏性腸症候群の傾向があるので低FODMAP食を取り入れてるよ
はちみつやオリゴ糖、てんさい糖は小腸で消化されにくくNGだが、白砂糖はむしろ消化しやすく摂取して良いものとなってる
バターもOKだよ

その人の体質、症状によって良いもの、悪いものが変わってくるね

全くの健康体なら好きなものを気にせず食べればいいし、どこか体調が悪いなら症状に合った食事法を取り入れれば良いと思う

[379. 匿名]

>>71
一番栄養がないけど、消化しやすいので甘味の中で一番お腹に優しいよ

[380. 匿名]

マーガリンやめてバターにしたから減るのが早い

バターやめる人は何故ですか？知らないので教えてください

[381. 匿名]

>>10
美容のためじゃない?
砂糖はたしかに控えたら肌とか変わるけど。
ニキビできやすいから。

[382. 匿名]

バターは美味いからすごく使いたいけど高くて頻繁に使えないだよ。理由はそれだけだよ。バター離れなんてしてないよ。

[383. 匿名]

砂糖は使わなくても蜂蜜でなんとかなるし、甜菜糖とかアガベとか、白砂糖より美味しいし問題ないんだけど、バターは代わりがないね。マーガリンも今は体に悪くないとかって話あるけどどうなんだろ。

[384. 匿名]

バターはなんで悪者にされてるんだろ？
グルテンフリーや低fodmapなど色々試したけどどれもNGじゃなかったよ

単純にダイエットのためかな？

[385. 匿名]

前はヨーグルトにオリゴ糖ついてたよね。
組みあわせると劇的に身体によいって知らなくて捨ててたけど、最近理解したのに気づいたら付属しなくなってた。
私みたいに無知な人が捨てちゃってたから、メーカーもつけるのやめたのかな？

[386. 匿名]

>>368
わかる。
好きじゃないけど辻仁成？が良質な油しか口にしないって言ってて、健康そうな肌の色してて納得した。
キムタク夫妻はなんかカサカサして黒々してるよね。

[387. 匿名]

>>12
クセがあるもんね。風味もオリーブオイルの主張が強く出たりするし

[388. 匿名]

>>277
横だけど煮物は砂糖の代わりにハチミツ使ってます
でもお菓子は砂糖を使うかな
たまーにハチミツ使って作ることもあるけど

[389. 匿名]

>>33
肉の煮込みとかに入れるならまだしも、、、
レーズンは砂糖の代用にはクセが強すぎる。

[390. 匿名]

>>33
そこは普通に本みりんでいいじゃんね。

[391. 匿名]

>>281たかし教、、、？
「○○たかし」みたいな名前の人がそれ系で有名なのか
私の知り合いでそれ系になってしまった人は山本太郎が大好きみたいだけど、そんな感じで推されてる人なのかな

[392. 匿名]

>>386紫外線は怖いよね

[393. 匿名]

>>385
オリゴ糖入れたら、お金がかかるからじゃない？
ヨーグルトの量も減ったよね。
500gから450g400gとか。

[394. 匿名]

>>1
餅に砂糖とバター入れてこねこねしたバター餅美味しいよ

[395. 匿名]

>>12
我が家はオリーブオイルがサラダ油代わりになっちゃってるので
油はオリーブオイルとごま油とバターだけ

[396. 匿名]

ずっとこんな生活10年くらい。
たまに料理にバター炒めでつかうくらいかな。

[397. 匿名]

>>9
昔から三温糖
お菓子作り用にグラニュー糖もある

[398. 匿名]

バター美味しいけど、後味の油と乳製品のあの独特な感じが苦手になってきた

[399. 匿名]

>>3
オムレツも全然違うよね！

[400. 匿名]

>>9
私も使わなくなった。
病院でもラカント勧められてずっと使ってるよ！

[401. 匿名]

>>7
潔くて好き

[402. 匿名]

>>1
サラダ油は買ってない。
かわりにオリーブオイルを常用してる。
砂糖は甜菜糖。
でもお店のケーキ食べるし、バター使いたい時は使う。頻度が下がればいいかなって！
本当に食べたい時に思う存分食べる

[403. 匿名]

>>1
了解でーつ

[404. 匿名]

>>313
わかる！
バター入ってたら大抵のは美味しい

[405. 匿名]

>>64
無農薬地帯のはちみつはクセもなくて美味しいですよ

[406. 匿名]

>>330
虫がいなきゃ受粉できないんだから、すべての果樹は虫たかってるよ。

[407. 匿名]

>>316
そうなの…
では、健康的に飼育されている所の乳製品を積極的に購入しても良いかもしれませんね
需要がないとそもそも育てられる命ではなくなるって言う現実を考えると生きるも地獄死ぬも地獄ですね

[408. 匿名]

>>10
時折無性に体に毒（ジャンクフード）を入れたがるｗ

[409. 匿名]

食パンにバター塗って砂糖まぶして食べると美味いよ
クラッカーにバター塗って食べるのも好き
バターと砂糖大好き

[410. 匿名]

>>5
オリーブオイルもいいけど、ガーリックトーストもガーリックライスもバターでやるのが美味しい…

[411. 匿名]

オリーブオイルと塩で軽いバターの味がする…
(パンにかける)

[412. 匿名]

>>14
あっ、じゃあやっぱりあった方がいいんだね。

[413. 匿名]

>>1
バターは体に悪いのでしょうか？

[414. 匿名]

>>379
おなかに優しいのうれしい

[415. 匿名]

>>15
ダイソーに売ってるよ

[416. 匿名]

毎日バター使って焼いたホテル朝食風スクランブルエッグ食べてるよ〜

[417. 匿名]

オリーブオイルって独特の匂いがするからそれが合うのと合わないのと合うと思う
なんでもオリーブオイルはちょっと…

[418. 匿名]

>>57
煮物に蜂蜜って合う？試したことなくて。

[419. 匿名]

>>1
単純にバターは太るから使ってない！
オリーブオイルはけっこう使っても太りにくい気がするんだけど個人差あるかな？

[420. 匿名]

>>62
バカみたいな意識高い系
白砂糖が身体冷やすだって？
白砂糖は小腸に入った瞬間に果糖とブドウ糖に分解されて体内に吸収される
つまり、全ての果物の甘味やハチミツはもちろんのこと、米や枝豆やトウモロコシに含まれる甘味すべて体内に入る時は白砂糖と化学的に同じものになるんだよ！
白砂糖が身体を冷やすなら、自然界の甘味はすべて身体を冷やすってことになる

[421. 匿名]

>>71
あなたは砂糖以外のモノは食べないのね？
ミネラルなら、他のおかず食べたらたっぷりとれるのにもったいないわね

[422. 匿名]

>>11
笑った

[423. 匿名]

>>59
それ言ったら精進料理もw
羊羹なんて羊肉のつもりだもんね
まあ、最終的には甘いお菓子になっちゃったけど

[424. 匿名]

>>89
わかる。ふわっふわなパンにはオリーブオイル合わない。食パンでも焼けば合う。

[425. 匿名]

>>9
キシリトールどうかな

[426. 匿名]

>>57
例の農薬蜂蜜なら笑う

[427. 匿名]

>>64
ミツバチさんが集めてくれるからそうなのかな…？
あなた、山岡士郎並みの感覚をお持ちなのね！！

[428. 匿名]

レーズンが入ったひじきとかマジか…

[429. 匿名]

>>118
豆腐ハンバーグはまだいいけど大豆ミートは笑った。でも非常食とかにはいいのかな？とか思ったり。

[430. 匿名]

>>73
私はジャイアントコーン

[431. 匿名]

またヘルシー志向？
でもバターは良いと思うよ

[432. 匿名]

クレープはもっぱらシュガーバター

[433. 匿名]

>>208
もうそれは修行だw
精進料理が良いと思うよ

[434. 匿名]

>>397
三温糖は白砂糖より良くないみたいですよ？白砂糖を煮詰めて色付けただけというのを聞きました。

[435. 匿名]

>>1
レーズン、蜂蜜大っ嫌いで
オリーブオイルも苦手だからこの食生活絶対出来ない…

[436. 匿名]

節約としてバター等の乳製品や砂糖使わずにずっと生活をしてきて違和感無かったけれど、コロナ禍で自宅で過ごすお菓子作りに目覚めバターと砂糖の美味しさを知ったよ！もう、戻れない！

[437. 匿名]

>>379
オリゴ糖より？

[438. 匿名]

>>207
全然ちがうけど玄米と白米みたいなものかしら。

[439. 匿名]

>>4
私もオリーブオイル好きです。

[440. 匿名]

私、バターってお菓子作る時以外滅多に使わない
そんなに使う？

[441. 匿名]

>>418
私はいつも煮物に砂糖代わりに蜂蜜使ってます。
甘くなりすぎずいいと思います

[442. 匿名]

>>401
潔いっていうのか？

[443. 匿名]

>>428
レーズンが苦手な人は無理かもしれないけど、私はイケると思う。
やらないと思うけどさ。

[444. 匿名]

>>59
中国の精進料理みたいだね
あれはもどきにしては芸術的レベルだけど

[445. 匿名]

>>223　
黒砂糖の原材料が沖縄県産とか国産が多いけど、白砂糖は海外から原材料を輸入してたりするからだって。
確かに白砂糖は産地記載されてないよね。

[446. 匿名]

>>308
「オリーブオイルとバターは風味が違うから代用にはならない」って話書いてる人の方が味覚が鈍い？？？
びっくりするほど意味不明。

[447. 匿名]

>>21
じゃがバター最高！3150！

[448. 匿名]

干し柿めっちゃ美味しいよ

[449. 匿名]

バター苦手なのは私だけですかね…
匂いや風味が特に駄目でパンやお菓子でもバターの主張が強いのは食べれないわ

[450. 匿名]

バター大好き！こういう人はクッキーやケーキ類はそもそも食べないのかな。パンも自家製かバター不使用のもの買うのかな。バター使ってない洋菓子やパン全然美味しいと思えない。
　こういう人は生クリームよりホイップが好きなのかな。
　料理はオリーブオイルが増えたけどね。
　ちなみに痩せてる。カロリーは変わらないんだよね？

[451. 匿名]

>>15
Seiyuでもイオンでも売ってるよ

[452. 匿名]

>>221
それは貴女の親御さんのバランスが
程々で子供の気持ちのケアも
してくれたのでは？

[453. 匿名]

>>440
朝トースト食べる人は使うかも。実家はトーストとバター常備してた。
　あんまり食べないけど、パンケーキは甘くないやつでバターとメープルじゃないと嫌だな。
フランスパンもオリーブオイルに塩だったら、カロリー一緒ならバターつけちゃうわ。

[454. 匿名]

>>437
オリゴ糖は小腸で分解されず大腸に届き腸内細菌の餌となる
細菌が分解される過程でガスを発生させるのでお腹が張る原因になるのだとか

お腹が健康な人にとっては腸内を整える良い糖分だけど、ガスが発生しやすかったり下痢しやすい人は控えたほうがいいらしいよ

対して白砂糖は小腸が吸収しやすい形まで精製されてるから摂取しても問題ないんだって
同じくメープルシロップもお腹には良いらしい

ただし、これはお腹から見ればOKということで、糖質制限や脳への影響も考慮に入れると違う問題があるのかもしれないけどね

詳しくは低fodmapで調べてみてね

[455. 匿名]

>>4
オリーブオイルは偽物が多いから気をつけた方がいいよ
おすすめはコストコで売ってるスプレー缶のオーガニックエクストラバージン オリーブオイル
どちらもコーシャマークが付いてあるから本物

[456. 匿名]

>>385オリゴ糖じゃなく果糖じゃない？昔のヨーグルトには付いてたよね
けど、私もそんなに沢山のヨーグルトを把握してる訳じゃないからオリゴ糖が付いてるヨーグルトもあったのかも

[457. 匿名]

お菓子食べちゃうから料理の砂糖はほぼ使わない

[458. 匿名]

>>201
マイナス覚悟だけど未だに白砂糖使ってる人いるの？

[459. 匿名]

健康のためとかじゃなくて、バターは高いからそんなに思い切り使えないw
でもオリーブオイルはちゃんとしたのだとバターより高くつく。

[460. 匿名]

>>14
その割にはみんな顔色悪いし(地黒だとしても)不健康にガリガリだよね…

[461. 匿名]

>>35
浸す液はココナッツシュガーと有機豆乳、焼く時はオリーブオイル、仕上げに液体のオリゴ糖で十分美味しいよ

[462. 匿名]

>>103
何油使ってますか？

[463. 匿名]

>>103
私もそれ知ってグレープシードオイルからオリーブオイルに変えたばかり

[464. 匿名]

>>51
横だけど日本産なら安心安全の根拠は？
日本は農薬使用量世界一だけど？

[465. 匿名]

何でもどうぞと思う。本当にどうぞ。ただそれを他の人間に友人、伴侶、子供、他者にほんの少しでも押し付けたり強要するならだんこ反対するし怒りを覚える。

[466. 匿名]

>>34
決まってはおりません。

[467. 匿名]

白砂糖は使わずに料理にはきび砂糖使う、ヨーグルトとかに甘味が欲しい時はハチミツかメープルシロップ。サラダ油とバターは極力使わずに、料理の内容によってオリーブオイルか米油か胡麻油使い分けてる。

一方で、お菓子大好きなんで市販のクッキーとかチョコとかアイスとか毎日食べてる笑。意味ないやん笑。

こんな自分だけどこういう人けっこう多そう。

[468. 匿名]

昔の彼氏、砂糖アレルギーとか言って精製糖避けてたけど、いまいちこの手の話は似非科学なのか、科学本流なのか判断つかない

[469. 匿名]

甜菜糖ってよくないの？？

[470. 匿名]

>>215
なんにしてもそればっかり使うのはリスクあるのかもね。私は色々変えるようにしてるよ。はちみつもメーカー毎回変えるし砂糖も色々変える。気休めだけどね。

[471. 匿名]

>>15
甘酒とかどうだろう。久しぶりにのんだけど結構甘いよね。

[472. 匿名]

>>256
殆どスーパーなんかで売ってるのが加熱処理済みのはちみつですよ。
生はちみつや非加熱と書いてあるのだけが天然の酵素がそのままのはちみつなので加熱してはダメ(酵素は60度以上で働かなくなる)。
生はちみつは安くても¥2000以上はするのであまり常用する人は少ないと思う。喉痛い時とかに舐める程度。

[473. 匿名]

>>155
蜂蜜も農薬やばいって最近トピになってなかった？

[474. 匿名]

>>299
たんぱく質、脂質、炭水化物（糖質）
これが三大栄養素
からだの組織を作ったりエネルギー源になったりする
糖質がからだの中でブドウ糖になる

ビタミン、ミネラル
上記３つ+この２つで五大栄養素
からだの調子をととのえる

[475. 匿名]

オリーブオイルは日本人にはあまりむかないと何かでみたけどどうなんだろう…？

[476. 匿名]

>>464
記載とか見ると契約農家とか無農薬って書かれてるよ。日本イコール農薬って考えがもう古いよ。日本どんだけ大豆作ってると思う？もう無農薬や有機じゃないと海外からの大豆に対抗出来ないんだよ。お醤油だってお味噌だって国産にこだわる所は無農薬大豆にこだわるしね。国産大豆でお味噌屋とか無農薬の大豆とかも売ってるよ

[477. 匿名]

>>54
てんさい糖美味しいよ

[478. 匿名]

>>476
そりゃこだわりのお店には置いてあるよ
スーパーで売ってる醤油や味噌の大豆にはバンバン農薬使われてるでしょ

[479. 匿名]

オリーブオイル苦手なんですけどグレープシードオイルは大丈夫なんだけど体にいいのかな？

[480. 匿名]

>>35
バターも使うしお砂糖とひとつまみのお塩も入れるけど、食べる前に粉砂糖かけてはちみつかシロップもかけます。

[481. 匿名]

>>24
量が多く安い輸入の精製オリーブオイルは、菜種油などブレンドされてるからなぁ。エキストラバージンもあんまり信用できない。やっぱり適量って大事ですね。

[482. 匿名]

バターの代わりなんてないよ、ホットケーキにバターとメイプルシロップが最高だよ

[483. 匿名]

>>478
スーパーの醤油や味噌の原材料見てる？アメリカやカナダ産ってちゃんと書いてるよ笑

[484. 匿名]

>>461ココナッツオイル使っても美味しそう！！
てか、それメチャクチャ食べたくなった
誰か作って欲しいw

[485. 匿名]

>>277
私は砂糖使うけど、米麹の甘酒を砂糖代わりに使う事はある。

[486. 匿名]

>>483
あのさ、矛盾してるんだけど
>>476に> 日本どんだけ大豆作ってると思う？
って書いたよね？
沢山日本で大豆作ってるならスーパーに並んでるはずでしょ

[487. 匿名]

>>478

[488. 匿名]

>>460
顔色悪いとは思うけど不健康にガリガリだとは思わない、流石にスタイル悪い人の嫉妬にしか聞こえない

[489. 匿名]

>>81
何のトピだったかきび砂糖にしたら色で砂糖だとわかるから便利と書いてあってなるほどと思った

[490. 匿名]

>>32
マーガリンはトランス脂肪酸だから。身体に悪い。

[491. 匿名]

>>324
多分すい臓が強いのだと思う。
インスリンを分泌し過ぎると老化することはもう科学的に証明されていて分かってるので嘘ではないですよ。

[492. 匿名]

>>200
人工甘味料は腎臓悪くなるよ。あと脳はブドウ糖を取らないと満足できないので依存性が強くもっともっとって甘い物を求めるらしい。人工甘味料摂るくらいなら白砂糖の方がまだましだと医師が言ってたよ。

[493. 匿名]

>>486
読解力。日本の国産大豆は生産量ものすごく減ってるの。だから農薬バンバンは過去なんだよ。醤油、味噌、豆乳、豆腐ってほぼアメリカ産やカナダ産でしょ？日本の加工品の大豆は海外。納豆ですらカナダ産。差別化するために国産大豆は無農薬や有機大豆農家しか生き残ってないんだよ？理解出来ないならもう自分で調べて

[494. 匿名]

>>397
そうそう、三温糖は焦がした(キャラメリゼした)砂糖だからもっと栄養抜けてて、アクリルアミドが含まれるから発がん性も強くなる。

[495. 匿名]

>>458
身体に悪いから白砂糖は使いません！
代わりに甜菜糖やきび砂糖を使います！

と自慢げに書いてる人は高校時代、理科が苦手だったと思うわ

[496. 匿名]

>>379
いやいや、私胃腸弱いから白砂糖とらないように言われるよ。お腹冷やすからね。
有名なのは夏目漱石も胃腸弱いのに甘党で甘い物辞められなくて胃潰瘍で亡くなった。白砂糖は胃腸に悪いから控えるようにと消化器内科では指導されるよ！

[497. 匿名]

全然気にしてない
全然気にせずに生きてきた祖父母が80超えても元気だから結局病気になるかならないかはその人次第
80まで生きれたらもう十分だからそれ以上長生きするために我慢するのもバカバカしいし
そりゃそういう特別こだわった食事だけしてたら老後の寿命じゃなくて10代の若さが伸びるならやるけど、そんなことは全然ないじゃん

[498. 匿名]

>>402
うちも普段はオリーブオイル
揚げ物する時だけ使い切りのキャノーラ油買ってくる
毎朝パン食べるしたまにケーキも食べるけどバターは普段使わないからレパートリーが少なくて気が付いたら期限過ぎててもったいない

[499. 匿名]

デーツが良いと聞いておやつにしてたけど
やっぱり太るよ
すごく甘いから、当然糖質が多い
砂糖でも果物でも糖質を摂り過ぎたら太るよ

[500. 匿名]

>>486
日本の大豆生産率は7%なんだよ。日本で使われてる大豆の９３%は海外。7%の大豆農家はこだわって生産してるってことじゃ？ってか7%って少ないね