【料理】【ひとり暮らし】卵の消費

[1. 匿名]

安かったので卵を1パック買いました。が、これまで卵を使った料理をしなかったので、オススメ料理、調理ありますか？
大体、人参ジャガトマト豚肉玉ねぎで作れるものばかりで、3日はストックできるものばかり作っています。

[2. 匿名]

ポーチドエッグ

[3. 匿名]

丸飲み

[4. 匿名]

目玉焼き

[5. 匿名]

だし巻き玉子いっぱい作ってお弁当用に冷凍してる

[6. 匿名]

ゆで卵作ると結構消費出来る

[7. 匿名]

ゆで卵作って味たまにしたら、少しは日持ちするかも！

[8. 匿名]

>>6
味玉も良いよ！

[9. 匿名]

[10. 匿名]

3個は茹で卵にして
1はサラダに添える
2はタルタルに
3はできた時に食べる

[11. 匿名]

たまごサラダ作ってパンに挟んで食いたまえ

[12. 匿名]

豚肉のピカタ。付け合わせにじゃがいもと人参。

[13. 匿名]

>>1
タルタル。
パンに挟んでもいいと思う。

[14. 匿名]

🍳目玉焼き作って、パンに乗せる

[15. 匿名]

ゆで卵

[16. 匿名]

味噌汁に落とす。半熟で仕上げたらうまい。

[17. 匿名]

ゆで卵にして、浅漬けの素に漬けたら美味しいらしい

[18. 匿名]

かに玉の素　カニカマを買えば天津飯にも。
味付け卵　お弁当にも。お昼ご飯納豆と共に

[19. 匿名]

>>5
冷凍の仕方がいまいちわからない。
どうしてる？

[20. 匿名]

大きいスパニッシュオムレツ作る

[21. 匿名]

ゆで卵は面倒くさいから皿に割って少し水入れてレンチンで良い
形は違うが味は一緒で茹でる手間もむく手間もなくなる

[22. 匿名]

ニラ玉

[23. 匿名]

期限が来るまでは卵かけご飯にして生で楽しみます！期限切れたら、味玉にしたりだし巻き卵にしたりします！加熱すれば1ヶ月くらいは大丈夫と判定しています。

[24. 匿名]

でっかい茶碗蒸し

[25. 匿名]

オムライス
オムレツ
にんじんしりしり

[26. 匿名]

日持ちは、ゆで卵にすると落ちるみたいよ
生卵の状態が卵自体の日持ちはするからね！

[27. 匿名]

毎朝、パンの時は目玉焼き、ご飯の時は卵かけご飯にするとあっというまに無くなる
後はフレンチトーストやホットケーキにしたり

[28. 匿名]

卵かけご飯
卵とじうどんそば
豚の角煮にゆで卵
親子丼豚丼牛丼
卵サンド

[29. 匿名]

味噌汁やスープをまとめて作るとき
生卵を何個か落としておくことある
最初に入れたのは熱で固まる
後のほうに入れたのは浸透圧で固まって、これもまた良し
ただし早めに食べきるよう気をつけてます
きのう初めてクリームシチューに入れたけど相性よかった

[30. 匿名]

卵の賞味期限は「生でたべられる期限」だから、それを過ぎてもそんな気にせんでええで。
私はタンパク質摂取のためにゆで卵を冷蔵庫に入れておやつとして食べてるで。

[31. 匿名]

スパニッシュオムレツ(卵6個)
ゆで卵(一度に7個ゆでます)
肉じゃがの煮汁に落とし卵←これが食べたくて肉じゃがを作ります(*^^*)

[32. 匿名]

>>1
ゆで卵
朝茹でてお腹すいた時に食べてる

[33. 匿名]

料理じゃないけど、同じ卵でも『ゆで卵はダントツで腹持ちがいい』って女優さんとかが言ってたから、ゆで卵を朝に食べることが多い。

確かに目玉焼きや他の調理法よりだいぶ腹持ちがいいから、ダイエットの時にたすかってる。

[34. 匿名]

毎日お弁当で卵焼き作って3個消費してるよ！もちろん1人で！

[35. 匿名]

>>5
だし巻きぐらいなら冷凍しなくても朝作れば良くない‥？

[36. 匿名]

オムレツ

[37. 匿名]

[38. 匿名]

冷凍の肉うどんに卵落とす

[39. 匿名]

>>19
一口大に切る→お弁当用カップに一切れずつ入れる→大きめのタッパーに入れる→冷ます→冷凍庫へ
ってやってました。

[40. 匿名]

>>19
横ですが
冷凍するなら油脂がないとパサパサになるので
ツナやマヨネーズを加えてます
カットして一切れずつラップして冷凍

[41. 匿名]

錦糸卵を作り酢の物に混ぜる
卵とキャベツでお好み焼き
煮卵をオヤツにする

[42. 匿名]

これ美味しいし温まるから最近気に入ってる。塩は入れたら辛くなるからいらないと思う。

豆腐にふんわり卵あんかけ 作り方・レシピ | クラシル

「豆腐にふんわり卵あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。喉ごしのいい絹ごし豆腐に、温かい卵あんをたっぷりとかけて仕上げました。生姜を入れた卵あんは、優しい味わいです。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしい...

[43. 匿名]

たまご4個くらい使って、オムレツ。
まとめて半熟ゆで卵にして味玉。

ゆでたまご→マヨネーズと玉ねぎ(刻みかスライス)と塩胡椒でたまごサラダ。
パンやレタスに挟んで食べる。

[44. 匿名]

>>11
私、一人暮らしの頃、料理苦手で卵サンドをよく使ってたから卵焼きと卵サンドはもう飽きちゃった。
でも確かに消費するね。

[45. 匿名]

卵はゆで卵より生卵が1番日持ちするよ

[46. 匿名]

>>1
ゆで卵にして味たま
簡単だし日持ちする

[47. 匿名]

安いからって必要無いものを買って無理やり使うって結局無駄だよね。

[48. 匿名]

味玉食べたいけどゆで卵作って殻を剥いてがめんどくさすぎて、半熟ポーチドエッグを何個か分作ってめんつゆに漬けてる。
漬かりがはやいよw

[49. 匿名]

>>5
だし巻き水分多いのに冷凍できる？
私は卵焼き作って冷凍してる

[50. 匿名]

>>6
日持ちしなくなる

[51. 匿名]

>>1
その材料も使って（豚はミンチね）スパニッシュオムレツ作ったら冷蔵庫で1週間くらい持つよ。食べ応えもあるからオカズになるし、卵一回で5個くらい一気に使える

後の5個は冷凍うどんチンして絡めて醤油とほんだし掛けて釜玉にしてお食べ

[52. 匿名]

１回に数個使う卵サラダ、スクランブルエッグ、厚焼き卵…くらいしか思いつかない…

私は目玉焼き大好きだから何個でも食べれる

[53. 匿名]

カルボナーラ
3つくらいちゃちゃっと消費できる

[54. 匿名]

>>3
ワイルドだなww

[55. 匿名]

だし巻き玉子

[56. 匿名]

>>1
人参ジャガトマト豚肉玉ねぎと一緒に消費したいなら…

オープンオムレツ
和風卵とじ
味噌汁か煮込みうどんに落とし卵
グラタン
とんぺい焼き
などどうでしょう〜あっという間に無くなるよ！

[57. 匿名]

>>1
煮卵！冷蔵庫で保存できるしいいつまみになる

[58. 匿名]

ゆで卵を一日3個食べて筋トレすると、筋肉質になるし卵も消費できるし一石二鳥

[59. 匿名]

>>23
卵料理では卵かけご飯が一番美味しい気がする。
新鮮なうちに食べなきゃいけないという贅沢なもんでもあるしさ。

[60. 匿名]

>>3
ロッキーかよ

[61. 匿名]

もやし炒めて上から卵2つぐらい炒めて焼肉のタレで味付けしてワイルドにかき込む

[62. 匿名]

>>3
ナイス👍

[63. 匿名]

困ったらオムライス
あとゆで卵作ってポテトサラダに入れる

[64. 匿名]

なんちゃって温泉卵

コップに卵、
水大さじ2位水（適当）
フォークで黄身に穴開けて、
600wなら60秒位チン


めんつゆかけても
いろんな料理の上に乗っけて食べれる。

曙産業 レンジでらくチン！ゆでたまご
もかなり使えるよ！

[65. 匿名]

>>1
食パンに薄くマヨネーズ、とろけるチーズ、半熟目玉焼きのせて食べる。これにハマってすごく太ったw

[66. 匿名]

パンケーキとかダッチベイビー、簡単でおいしいよ。
バターたっぷりかけて、蜂蜜やメープルシロップもたっぷりかける。
炒めた野菜とベーコン乗せてチーズも乗せてさらにちょっと焼けば、軽食にもなるよ。

出典：live.staticflickr.com

[67. 匿名]

>>1
卵焼き、お弁当用に冷凍する。
鍋やラーメンにの締めに二つ入れ。

[68. 匿名]

>>3
ヘビさんかな

[69. 匿名]

>>6
私も賞味期限切れそうになったら、全部ゆで卵にしてる。冷蔵庫で３日くらいもつし。

[70. 匿名]

レンジで温玉作って、麺類でも炒め物でも、何にでも乗っける。
一気にたくさん消費したい時はオムレツかスパニッシュオムレツ作る。

[71. 匿名]

>>35
その時間を睡眠に充てたいんです
切実に

[72. 匿名]

殻付き塩たまごの動画ようつべにあるよ

[73. 匿名]

卵とじうどんいいなあ、食べなくなってきた!さぬきの冷凍うどん買おう!

[74. 匿名]

割高だけど6個入りのやつ買うとかは？

[75. 匿名]

毎日料理したくないからこそ、卵はなんか難しいんよね‥新しいうちはコツコツ卵かけごはん、納豆卵かけごはん、親子丼を作ったら2日はいけるのか？

[76. 匿名]

味玉!!!小腹空いたら食べれる!!!

[77. 匿名]

>>5
だか巻きは冷凍向いてなくない？お弁当用だと水分出ない感じの方が良い気がする

[78. 匿名]

巾着卵はまだ出てないかな。油揚げを開いて中に卵を入れて、口を楊枝で留めてから甘辛く煮るやつ。
私はあれだと、エンドレスに行けちゃいます。

[79. 匿名]

>>77
私は水溶き片栗粉入れてるけど結構大丈夫だよ

[80. 匿名]

>>71
ガルちゃんの時間も睡眠に当て…なんでもない。

[81. 匿名]

>>1
目玉焼きでいいんじゃない？

ちなみに生卵は消費期限が過ぎても食べられる
ゆで卵にすると日持ちがしないから注意

[82. 匿名]

>>3
醤油かけないと無理

ごめん

[83. 匿名]

卵料理なんてたくさんあるよね

てかガル見てると安かったから買ったけど
どうやって使えばいいかわからない的な人
けっこういてびっくりする！
考えてから買わないのか疑問

[84. 匿名]

卵かけご飯ゎ？

[85. 匿名]

ゆで卵にしてめんつゆにつければ味玉

[86. 匿名]

>>6
買ったらすぐ3〜4つはゆで卵にして、
うち2個位ジップロックにめんつゆ入れて
煮卵にしちゃう！

[87. 匿名]

卵とトマトの中華炒め

[88. 匿名]

お好み焼きにして冷凍

[89. 匿名]

スパニッシュオムレツで四つくらい消費できるし肉野菜入れればメインになる

[90. 匿名]

卵産む鶏ってかなり虐待されてるから卵買ったらだめだよ

[91. 匿名]

>>6
味玉もゆで卵も消費期限は2〜3日だよ
生卵のままの方が日持ちする

[92. 匿名]

>>1
マグカップに水入れて、卵落としてレンジでチンしたらあっという間に温玉作れるよ

「レンジ　温玉」で検索して適当なのを参考にしてみて

[93. 匿名]

>>90
平飼い卵というのがある

のびのびー

出典：biomarche.jp

[94. 匿名]

だし巻き、オムレツ、カニ玉
目玉焼きと削り節で貧乏丼wでも美味しいよ
納豆追加も有り

[95. 匿名]

>>25
しりしり、このレシピがおいしかった

おばぁ直伝。１０倍美味しい「にんじんしりしりい」 ~ Darcis Blog

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[96. 匿名]

>>59
卵かけご飯がやっぱり贅沢ですよね！私はめんつゆかけるのが好きです🥰

[97. 匿名]

>>96
麺つゆね。なるほど！
ダシも入ってるから美味しそう。

卵かけご飯専用醤油っていうのも売ってるけどそこまでは要らないもんね。

[98. 匿名]

・ハムで折り畳んで半分に切る
・マヨネーズでスクランブルにしてパンにのせて食べる。ツナやカニカマ、魚ニソ入りも美味い
・刻んだ野菜やきのこ入りの卵焼き
・煮卵は6個茹でて2日くらい食べられるしおすすめ〜

[99. 匿名]

>>1
オムライスどーでしょ？
たくさん卵使ってフワフワにして✨

[100. 匿名]

>>97
横だけど卵かけご飯は塩昆布が一番好き！
鰹節・醤油・バター
納豆・ちぎり海苔
とかも！

うちは白身は別にして他の料理に使います笑

[101. 匿名]

大戸屋ランチ
王将日替わりランチの野菜炒めに入ってる

[102. 匿名]

>>69
日本の卵の消費期限は「この日までは生でおいしく食べられますよ」という期限だから、
火を入れるならプラス2週間は持つよ
ゆで卵にしたら2〜3日しか持たない

[103. 匿名]

>>1
スクランブルエッグ
オムレツ
ゆで卵
出汁巻
フレンチトースト
味噌汁やキムチスープに落として、半熟仕上げ
絹ごし豆腐を出汁で煮てふわふわの溶き卵で閉じる→葱散らす⇨お好みでごま油
チャーハン
時間がないときは、水入れたカップに入れて、黄身に穴開けて、レンチン

ゆで卵と味噌汁スープ系が好きかなぁ。

[104. 匿名]

チキンラーメンには溶き卵2個分入れて食べてまう

[105. 匿名]

>>100
横なんですが、白身は何に使いますか？私も本当は黄身だけで食べたいなぁと思いながら惰性で白身も混ぜてるので教えていただきたいです。

[106. 匿名]

毎朝、卵1個を小鉢に入れてかき混ぜて約1分レンチンしたの食べてます。
ソース、ケチャップ、ごまドレッシング等味付けはお好みで。

[107. 匿名]

煮卵にハマってる

[108. 匿名]

>>86
つゆにウェイパーやシャンタンとかを入れるとコクがでておいしいよ。

[109. 匿名]

ゆで卵のぬか漬け

[110. 匿名]

週に2、3回は焼きそばの上に目玉焼きのっけた焼きそば弁当持って仕事行ってる。陰であだ名が焼きそばになってないか心配。

[111. 匿名]

>>105
横ですが、
こんなのいかがでしょう？

卵白１個★少量★レンジ簡単ミルククリーム by やーこ（よいよい♪） 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが360万品

「卵白１個★少量★レンジ簡単ミルククリーム」の作り方。レンジで簡単１分♪卵黄１個の“カスタード”が好評なので、卵白でやさしい甘さのなめらか“ミルククリーム”を作りました♪ 材料:◎卵白、◎砂糖、◎薄力粉(コーンスターチOK)..

[112. 匿名]

>>105
分かります！w卵白の使い道悩みつつタッパーに保存してわかめスープとかうどんにほぐして入れています！
通っていたジムで卵白だけのオムレツが出てきたのでたまにやりますが、味付け次第ですかね…
お菓子などは作らないので、参考にならなかったらすみません！！

[113. 匿名]

シチューやチリビーンズに入れちゃう

出典：live.staticflickr.com

[114. 匿名]

>>1
たまごかけご飯最高！

[115. 匿名]

麺つゆに漬け込んで味玉つくる〜

[116. 匿名]

目玉焼きあんまり好きじゃ無いし、ゆで卵は面倒なので卵かけご飯ばかり

[117. 匿名]

>>79
解答した時にだしの臭みが目立つ気がするんだよね。。
調べたらやっぱり水分多いの良くないってなってて。片栗粉かー。マヨネーズとかは試したんだけど。

[118. 匿名]

>>1
他の人も書いてるけど卵の消費期限は生卵として使用できる期限
ゆで卵や目玉焼き、卵焼きにするなら冷蔵保蔵なら1ヶ月は余裕だよ
海外では生卵としては食べないから消費期限が1ヶ月とかだよ

[119. 匿名]

>>21
黄身に穴あけてね！

[120. 匿名]

冷凍できるよ、たまご

[121. 匿名]

トマトと一緒にオリーブオイルと塩胡椒で炒めてトーストに乗せるの好き。

[122. 匿名]

>>112
>>111
ありがとうございます！！

[123. 匿名]

一人暮らしの時よく作ってたのはニラ玉　多めに作って冷凍庫にストックしてた
出来立てはご飯にのせる、冷凍は味噌汁に入れる　ラーメンにのせる　レトルトカレーにのせるなどなど

[124. 匿名]

期限切れそうになったらそのまま冷凍
食べる時は自然解凍
卵かけご飯にすると美味しいよ
食感はチーズみたいになる

[125. 匿名]

>>14
ご飯もおいしいよ！マヨネーズかけるしん

[126. 匿名]

>>6
お弁当はゆで卵派！朝も昼もゆでたまご

[127. 匿名]

もうすぐで消費期限切れそうだったからタルタルソースを作って消費した

[128. 匿名]

>>1
中華炒め。卵とニンニクと小松菜。
ニンニクみじん切り炒めてといた卵いれてニンニクスクランブルエッグ作ってとりだして
そのままのフライパンに小松菜いれて軽く炒めたらお酒と鶏がらスープの素いれて揺らしたら卵戻して軽くまぜたら出来上がり。
かなり美味しいよ

[129. 匿名]

エッグベネディクト🥚

[130. 匿名]

>>1
TKGじゃダメ？
それ用のお醤油もあるし納豆みたいに調味料やトッピングでアレンジもできるし。

[131. 匿名]

>>21
炊飯器で御飯炊くときに卵の殻をよく洗ってからラップに包んで米のうえの方に置いて炊くと硬茹でのゆで卵が出来るよ
便利だよ

[132. 匿名]

>>131
ラップはサランかクレにしてね

[133. 匿名]

ベーコンエッグとウインナーだけ載せた丼ぶりという雑ご飯！

[134. 匿名]

だし巻き玉子
作るの面倒だったらスクランブルエッグにしてもいい

[135. 匿名]

>>80
底意地悪い姑あらわるwwwwww

[136. 匿名]

親子丼・天津飯・ふわふわ卵とじうどんに決めた!

[137. 匿名]

>>6潰して、マヨと塩コショウで和えてパンに挟む(=^^=)

[138. 匿名]

>>108
美味しそうー！！！
今度やってみます！！