【独自】居酒屋「金の蔵」直営店、すし店に転換へ…社長「コロナ禍で甘い期待抱けず」

[1. 匿名]

【独自】居酒屋「金の蔵」直営店、すし店に転換へ…社長「コロナ禍で甘い期待抱けず」 : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン

外食チェーンの三光マーケティングフーズは、居酒屋「金の蔵」の直営店全１０店について、年内にもすし店などに業態転換する方針を固めた。居酒屋の経営は新型コロナウイルスの感染拡大で大きな打撃を受けている。長沢成博社長は読売新聞の取材に対し、「コロナ禍で甘い期待は抱けず、船を沈没させてはいけない。現在の財務状況を考えて、結論にいたった」と述べた。

金の蔵は同社の主力ブランド。安価なメニューが売りで、東京・渋谷や池袋など、駅前の繁華街で展開してきた。

[2. 匿名]

甘い考えだね

[3. 匿名]

寿司より焼肉の方がいいんじゃね？笑

[4. 匿名]

酒から鮭へ

[5. 匿名]

金の蔵の酒を飲むと、必ず頭痛に襲われる…

[6. 匿名]

>>1
蔵ずし爆誕？

[7. 匿名]

>>1
飲食はこの先もキツイんじゃないかな

[8. 匿名]

>>5
私は歌広場でのお酒が相性悪い〜！なんだろうね！

[9. 匿名]

>>1
飲食店、サービス業以外をやろうとは思わないんだね
お客さんに頼らないことをしたほうがコロナ禍の今は確実に利益でるだろうに

[10. 匿名]

居酒屋も生き残りが大変だもんね。政府に目の敵にされるし、おまけにやっぱり皆騒ぐからクラスターの危険性も高いしね。

実際は高齢者施設や児童施設、企業も負けないほどクラスターが発生しているのに。というか満員電車を放置しといて飲食店ばかりに要請するというのもおかしな話

[11. 匿名]

このご時世
寿司も居酒屋も変わらない気が…

[12. 匿名]

>>5
それなのに何回も行ってるなんてドMだね

[13. 匿名]

199円？？
鳥貴族の約300円みたいに全品199円なの？？

[14. 匿名]

>>3
寿司は昼もお客さん入るからいいとか？

[15. 匿名]

>>9
これからは異業種をした方が強いと思うけど、素人にはわからない何かがあるんだろうね

[16. 匿名]

>>12
何度か来店したから気付いたんじゃないの。

[17. 匿名]

三光マーケティングと言えば、◯◯商店や◯◯家っていう家系ラーメン風のラーメン屋をプロデュースしてたはず
グループ企業で手広く飲食店を経営してるんだね

[18. 匿名]

>>10
規制かけてもコンビニでお酒買って街中や公園で宴会されてるからね
結果飲食店だけが馬鹿を見るだけになってるのが現状だもん

[19. 匿名]

回転寿司屋でお皿が廻って来ず店を出たって人居ましたけど？

[20. 匿名]

>>8
横だけど歌広場は在日韓国企業ってネットで必ず書いてあるね
液晶でハングル入力が出来るのはそのせい？
モンテローザ系の居酒屋も在日企業ってある

[21. 匿名]

スシローあたりがコロナ禍で売上伸ばしたんだっけ？
だから寿司なのかな？

[22. 匿名]

>>10
素人考えだけど満員電車は騒いだりしないし(最近はおしゃべりもしない)意外と飛沫飛ばなくていいのかも。コロナ初期は私も満員電車が何よりも悪いんじゃないかと思ってたけどお酒飲んで騒ぐ比じゃないっぽい。

[23. 匿名]

>>9
従業員の雇用もあるだろうし、全く未経験の分野に社員一同飛び込むぞってのは自殺行為なんじゃ‥
末端のバイト入れ替えるだけでもかなりのコストがかかるし

[24. 匿名]

>>7
雇用の維持が理由だと思う
飲食店で働いてたひとが別の業種は厳しい

[25. 匿名]

>>10
鉄道会社は何か理由があって、保護されてるんだと思う
新聞社やテレビ局のスポンサーになってるんじゃ無い？
東京五輪だって、大手四大新聞社がスポンサーになってて、記事では批判するのにその隣のページには東京五輪の広告が大きく掲載されるっていう歪な事になってるらしいよ

満員電車をスパコンの解説だけで済ませて、実際の調査を実施しないのは、何か理由があるはずだわ

[26. 匿名]

寿司はもう勝ち目ないと思うなー

[27. 匿名]

>>10
鉄道は公共交通機関だからもしもクラスターが発生しても休業要請なんてできないよ。
飲食店と同列にはならない。

[28. 匿名]

>>9
ノウハウもないし、撤退にもお金かかるし、改装のほうがまだ良いのでは？

[29. 匿名]

>>5
安い焼酎

[30. 匿名]

>>10
たしかに満員電車も怖いけど
みんなマスクかけているし、しゃべらない。

マスクはずした上に、お酒入って気が緩むと感染リスクが高まりそう。

[31. 匿名]

寿司も厳しいと思う

[32. 匿名]

>>10
飲食が一番危険だからじゃない？

[33. 匿名]

>>11
居酒屋よりさすがに見込みあるんじゃない？回転寿司いつも人いっぱいいるよ

[34. 匿名]

ここの本部ってあれだよね…

[35. 匿名]

>>9
お店の維持管理や社員やバイトもいるからね、経営陣だけなら全然別の業種に行きやすいだろうけど

[36. 匿名]

>>2
すしでもやるかで戦っていけるものなのか？
安易にからあげ始めるのと違うのかね

[37. 匿名]

回転すしとか、もう流石に多すぎるでしょ

[38. 匿名]

>>20
だから？
イヤなら行かなければいい

[39. 匿名]

>>21
くら寿司もじゃない？

[40. 匿名]

東方見聞録ってもうないんだ。昔よく行ったなぁ