堀江貴文が｢ランチでは5000円のうな丼を食え｣と言うワケ

[1. 匿名]

堀江貴文が｢ランチでは5000円のうな丼を食え｣と言うワケ 食と酒はリターンのいい投資だ | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

「起業するためにお金を貯めています！」と言って、食事は500円ランチか、吉牛やマクドナルドで済ませている若者がいる。500円ランチもファストフードも別に不味くはないが、起業家を目指すというなら、あまり推奨できる姿勢ではない。

僕は、ランチではうな丼を食え！　と言っている。それもチェーン店の1000円程度のうな丼ではなく、浅草や日本橋など老舗店のうな丼を食べてほしい。ひとりで5000円以上するが、その金額分の情報の獲得と、学習の代金だ。

5000円のうな丼を食べる、それ自体が情報のシャワーだ。

このご時世に、なぜ5000円もの値段がついているのか？　味を維持する方法は？　経営がどう回っているのか？　知れば有益な情報が丼いっぱいに詰まっている。

高額のランチは、外食産業の構造を考えるのに格好の機会だ。舌を通して考えるので、思考はより深まり、学びの質も上がるだろう。

美食を楽しむには、健康であることも大事だ。体調のバロメーターとしても、役に立つ。食事への出費は、ただの贅沢ではない。投資としてもいいことずくめなのだ。

[2. 匿名]

>>1
あれ？マックは？w

[3. 匿名]

り

[4. 匿名]

この人が何言っても全く響かない

[5. 匿名]

結局派手に変なこと言ってインパクト与えたいだけ
ただの目立ちたがり

[6. 匿名]

私がバカだからよくわからないけど、うな丼は食べたい

[7. 匿名]

胃もたれする

[8. 匿名]

あ〜鰻食べたくなってきたな

[9. 匿名]

私は前日の夜にスーパーで買った半額弁当

[10. 匿名]

>>1
10分の1の500円しか使えない貧乏人ですみませんねぇ

[11. 匿名]

のり弁で十分です

[12. 匿名]

炎上屋か仕事

[13. 匿名]

>>1
そんな締まりのないダルダルな容姿で健康語られてもね…

[14. 匿名]

平日20日間働いたとしてランチで10万円とか、破産するよ

[15. 匿名]

お金があればいいけど、私は2000円でも厳しいです。

[16. 匿名]

ホリエモンと食べ物の話はしたくないよ

出典：livedoor.blogimg.jp

[17. 匿名]

>>13
辛辣ww

[18. 匿名]

[19. 匿名]

馬鹿舌の癖に

[20. 匿名]

そんな金ない

[21. 匿名]

デブうるせえよ

[22. 匿名]

どうでもいい
とにかく

[23. 匿名]

>>2
釈放されて最初にマック食った男が何を言う…ってね

[24. 匿名]

食べなくても情報を調べることは分かるけど、
お金持ちの方にはぜひ毎日でも良いので純日本人経営の高級店に食べに行って欲しい。
私とかは年に１度くらいしか無理です。

[25. 匿名]

いつもこの人、偏った価値観押し付けるね

[26. 匿名]

安い外食でも、これはどうやってこの値段で提供できてるんだろうとか
この値段でこの味を維持するのは大変とか色々情報あるのでは

[27. 匿名]

たまに自分にご褒美で特上鰻丼食べる

[28. 匿名]

出典：pbs.twimg.com

[29. 匿名]

農家の手伝いをしたほうが勉強になるぜー

[30. 匿名]

>>1
それと同じ思考でチェーン店を見れば、それはそれで発見や新しいアイディア出てくるんじゃないの？

老舗や高級店と同じく、低価格で一定のサービス提供している企業も、至るところに創意工夫して成り立ってると思うけど。

[31. 匿名]

人と違う俺すげぇー！っていう中学生の思考から卒業出来なかった残念な人。

[32. 匿名]

>>10
すぐこう言う人なんかやだ

[33. 匿名]

二千円台が限界だなあ

[34. 匿名]

起業したいならうまい飯と旨い酒を知り、多くの著名人達との出会いの場とそこで話題にできる知識を増やせってことを言いたいんだろうけど、引用がうなぎの話だから何いってんのこいつみたいになっちゃってる

[35. 匿名]

高級じゃ無くてもひじきで十分なくせに

出典：i.imgur.com

[36. 匿名]

むしろ、安いヤツ食べて、何をどうやったらここまで低価格にできるのか？って考えるのもアリなんじゃ？

[37. 匿名]

それが理由なら、１０００円のうな丼にも言えるよね。うなぎを１０００円で提供出来る企業努力とはいかに？って。

５０００円のうなぎ「やっぱうめーわ」ってことだったんでしょホリエモン

[38. 匿名]

メリハリだよね

[39. 匿名]

ホリエモンも最近つまらんよな～
セミヌードやった頃のエッジはどこ行ったんだ？？

[40. 匿名]

ホリエモン、一周回って癖になってきた！

[41. 匿名]

通風になればいいのに

[42. 匿名]

>>1
九州に住んでる私に向かって浅草や日本橋のうな丼食えってふざけてるの？

[43. 匿名]

人をバカよばわりするけど自分もバカってことに気づいてないよね

[44. 匿名]

>>31
いやいや！実績なかったら口だけの残念男だけど、この人は結果残してるから別に残念じゃないでしょ。

東大入って起業して資産3000億まで増やしたんだよ。
〝俺は人とは違う〟と思って、当たり前。

[45. 匿名]

ランチぐらいボーッとのんびり食べたい

[46. 匿名]

ランチにたっかいうな重食べたことあるけどそんな思考回路にならないよ。ひたすらまだかなまだかな？キターーーー！！！うまいうまいうまいうまい～！！！ってだけ

[47. 匿名]

最近、ひろゆきが人気あるから、
ホリエモンは影が薄い。

[48. 匿名]

お前の言うことは例え合ってたとしても信じない
元犯罪者め

[49. 匿名]

なんでいつも上から目線なんだ？

[50. 匿名]

>>40
わかる笑
気になってこの人どんな人なんだろうと思って本買ったよ笑

[51. 匿名]

前科者の癖に偉そうだな

[52. 匿名]

>>1

３０さんの仰る通り。

低コストで、それなりの味を、誰にでも提供できるチェーン店の方が余程　勉強になると思う。

「舌を通して考えるので、思考はより深まり、学びの質も上がるだろう」っていう事も無いと思うしね。

[53. 匿名]

んで、体脂肪に投資してるのね。

[54. 匿名]

>>8
吉野家で売ってるよ

[55. 匿名]

>>30
しかり

[56. 匿名]

>>42
飛行機代もかかるね

[57. 匿名]

>>11
あー食べたくなった
Hotto Mottoにしよっと

[58. 匿名]

うな丼よりひつまぶしが好き

[59. 匿名]

この人、ワキガ。

[60. 匿名]

このひと健康なの?

[61. 匿名]

さっきちょうど鰻重食べたw
3300円だったけど。

[62. 匿名]

こう言うのさ、若い頃は信じて課金してたけど、唯一学べたのは自分には意味がないってこと。雰囲気代と美味しさへの手間がかかってるからこの値段なんだよ
あ、でも舌は肥えたかな。

[63. 匿名]

まあちょっと極端なこと言えばバカ共が騒いでそれが金になるんだからチョロいな、苦労してライブドア起業したときより大分楽だわ、と思ってやってるに違いない
社会的成功者の言うことなら何でも有難がる奴が多すぎるのがいけない

[64. 匿名]

>>54
吉野家の鰻まだ食べたことないんだけどどうですか？美味しい？

[65. 匿名]

>>1

だけど脳の性能の悪い人は味の楽しみ方、クォリティなんてわかんないし

関連性すらも思慮深くなく、そのくせ逆にみそとくそは一緒にする頭の悪さだよ

[66. 匿名]

>>1
肉屋の次は鰻屋オープン？

[67. 匿名]

>>1
鰻重じゃなくて、鰻丼？

[68. 匿名]

>>16
そんな怒ることかね？
被害妄想激しいな

[69. 匿名]

>>52
低コストでそれなりの味
これが浸透しすぎてモノの価値をあげられない企業が多い
その中でも高い値段でもビジネスとして成立できているそれがなぜかを考えるって事じゃないの？
日本の経済を盛り返すためにはいかに安くだと終わりしか見えないよ

[70. 匿名]

>>31

全然残念な人じゃないよ
変な人ではあるけどすごい人だよ

[71. 匿名]

>>19
ホリエモンは舌を通して考える人。思考はより深まり学びの質も上がるみたいだから、味の分からない馬鹿舌でも良いんですよ。ホリエモンの立ち寄りそうなお店は、ランチに高額メニューを追加してドンドンお金を使ってもらったら良いのよ。

[72. 匿名]

>>13
今は痩せてないですか？😯

[73. 匿名]

>>69

６９さんの味方も一理あるが、５０００円のランチの層と１０００円のランチの層、それであれば、どちらが多いかというマーケティングも加味するべきと思うけれど。

特にこれから日本経済を盛り返すとしたら、世界市場でシェアを確保する事が必須。

そして、その市場は１０００円のランチの層ではなく、５００円ランチの層がけた違いに多い。

[74. 匿名]

>>1
勝手にやってろよ、ホモ野郎！

[75. 匿名]

>>4
このような考えの人は低年収なんだろうなぁ

[76. 匿名]

>>37
1,000円で提供するのは簡単だよ。
スーパーやコンビニにあるでしょ。中国産または赤マンボウをマグロとしてるように似たモノを使ってる。

[77. 匿名]

5000円の鰻丼食べても経営のことや原価ってお店の人は教えてくれないけど…

[78. 匿名]

>>18
吹いたｗｗｗ

[79. 匿名]

>>16
これ前もコメしたけど、
ライブドア時代から「野菜食え」ってコメする人多くてムカついてるんだと思う。
SNSには映える写真しか載せてないに決まってるのに。
ずっと10数年言われ続けてるからそりゃキレるわ。

[80. 匿名]

うな丼より先に
ライザップだろ！

[81. 匿名]

会社の昼休みに５０００円ランチはないわ。普通デートとか友達と遊ぶ日のランチだよね。

[82. 匿名]

>>10
一生貧乏から抜け出せない人のコメント

[83. 匿名]

>>10
卑屈で負のオーラを感じる

[84. 匿名]

ホリエモンが言うと逆効果の気がするけどw
値段うんぬんより老舗名店はやはり美味しいし、行く価値はあると思う。

[85. 匿名]

仕事できる人ほどファーストフード好んでるイメージ。うなるほど金もってる実業家、付き合いで高級料理食べるけど、自身ひとりならそのへんの牛丼、なんならカップラーメン。
食事に時間かけたくないらしい。

[86. 匿名]

だからと言って毎回のように5000円のランチなんか食べてたら若者はすぐ破産するわけだから、
マックや牛丼の代わりにはならないでしょう
たまには勉強を兼ねて贅沢しましょうという提案でしかない

[87. 匿名]

>>1
ジャンクフード食いまくりのような体の人に言われてもねぇ。

[88. 匿名]

うな重じゃなくてうな丼ってところが安っぽい表現だなぁって思う。5000円出せばいいうな重食べられるし、うな丼ならそんなに出さなくてもいいものが食べられるわけでその辺の感覚がガバガバ。

[89. 匿名]

>>1
ホントに出来る人間は何食っても出来る人間よ。 持論もここまでくると 考え凝り固まった老害ジジィ発言と変わらないな。

[90. 匿名]

>>1
アンタに指図されたくない

[91. 匿名]

またおまえか

[92. 匿名]

>>11
そこにちくわ天もあれば他に望むものはありません。

[93. 匿名]

>>76
そんなことを言ってるのではない

[94. 匿名]

ムショに入って健康的に痩せたじゃん
5000円の鰻食べてたら太るよ

[95. 匿名]

うるせえな

[96. 匿名]

>>1
これから起業する若者が、高価格でも足を運んでもらえる老舗や高級店の、長年にわたって築き上げてきたのれんの重みみたいなものを、一朝一夕で獲得できると思っているの？
ただ単に、他人の言うこととか常識と違うことを言って、目立ちたいだけでしょ。

[97. 匿名]

>>16
ガキみたいなツイートw

[98. 匿名]

>>30
>>1

その話はしていないでしょw何に着目するか価値を置くかはあなたや人それぞれの感覚や品性の問題であって

この話はなんのために5000円の鰻丼に要点を置いたのか！ってはなし


なんか頭の悪い人多くない？wプラスの数だけ

[99. 匿名]

>>1
その理論でいくと吉牛を食べたって情報のシャワー浴びれるよ
どうしてこの牛丼でファストフードの大手にまで昇り詰めたか、どうやってこの価格を維持してるのか

値段の高い安いの問題ではないかと

[100. 匿名]

>>69
すごく共感する
安物求める客は店大事にしないよね
自分にとってのコスパしか評価しない
500円でそんな客10人捌くより
5000円に見合ったモノを1人に出す方が
着実に客がつくよ
くだらないクレームやモノをぞんざいに
扱う客を相手にする時間が減るだけでも
儲けもん

[101. 匿名]

こいつみたいな過去の人に長くかまってたら何十年後に後悔しそう。現役を退いた人の発言はどうでもいい。ほりえもん
ひろゆきとかネットニュースにだけよく載るけどやはり金をあげてるんだろうか？

[102. 匿名]

うな丼に限らずランチは5000円以上の店で食えということですね
週休二日として20日×5000=10万
毎月10万ランチに使用はて得るものなんて無いよ
その10万で教養身につけるわ

[103. 匿名]

>>16
何がそんなに怒りスイッチに触れたんだろう…？ｗ