【教えて！】豚ヒレ肉のレシピ

[1. 匿名]

我が家は豚ヒレといったらカツにしています。今回もそうしようと思い豚ヒレのブロックを買ってきました。
ふと、みなさんはどんな食べ方するのかな？と思い立ち聞いてみたいと思いました。

豚ヒレのブロック、なにして食べていますか？

[2. 匿名]

青椒肉絲

[3. 匿名]

ピカタ

[4. 匿名]

豚テキ

[5. 匿名]

カツおいしい

[6. 匿名]

トンテキ

[7. 匿名]

酢豚

[8. 匿名]

[9. 匿名]

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み

[10. 匿名]

切って叩いて伸ばしてチーズ挟んでチーズｉｎカツ

[11. 匿名]

切らずに塩とハーブを塗って、
百度のオーブンで1時間
入るに包んで30分

ローストポークの出来上がり

[12. 匿名]

ヒレカツが一番美味しいよね。普通のに飽きたら、中にクリームチーズと大葉挟んだりして更に美味しいカツにする(笑)

[13. 匿名]

11
入る→ホイル

[14. 匿名]

冷えてたヒレカツに醤油かけて食べるのが好き

[15. 匿名]

切って塩胡椒とローズマリーをかけてサッと焼くだけで柔らかくて美味しい
パワーサラダとかに使うことも

[16. 匿名]

>>9
美味しそう！
ビーフシチューの要領でできるのかな？

[17. 匿名]

塩レモン＋粗挽き胡椒でキノコとソテー

[18. 匿名]

カレーに入れても美味しい

[19. 匿名]

この前、間違って角煮にしてしまっておかしなものが出来上がったわ…まぁ柔らかくなって味もしみて、不味くはなかったけど。角煮だと思ってたから何か残念だった😂

[20. 匿名]

我が家はブロックのヒレ肉を買ったらサイコロ状に切って酢豚にしてます。
甘味はあんずジャムでつけると美味しいですよ。

[21. 匿名]

ローストポークがめちゃくちゃ簡単で美味しい
焼いて、少し落ち着かせて切るだけ

そのままでもいいし、マスタードでもいいし、IKEAみたいなジャムも合うし、和風のソースでもいいし、サンドイッチに挟んでもいいし

[22. 匿名]

焼いて梅ニンニクソースかけて食べる
めちゃウマ！

[23. 匿名]

ヒレはさっぱりしてるから、ソテーかなぁ。

[24. 匿名]

チャングムの料理が食べたい、、、

あああぁぁぁ　チャングムの料理食べたいのッーーー

[25. 匿名]

>>9
なにこれ美味しそう！
いつもカツだから今度してみようかな。
これのためにトピお気に入り登録した。

[26. 匿名]

ヒレ肉天ぷら

軽く塩胡椒して普通に天ぷら粉で揚げるだけ
ポン酢と辛子でさっぱりいただきます

[27. 匿名]

これ！シンプルで変わったことしないんだけど、なぜかホントにおいしいよ！

[28. 匿名]

味噌漬けも美味しいよ

[29. 匿名]

>>24
落ち着け

[30. 匿名]

ブロックのまま塩味で煮て、おつまみにします
ネギダレとか合いますよー

[31. 匿名]

焼き肉のタレに漬け込んで唐揚げにします

[32. 匿名]

塩胡椒して焼いて、粒マスタードとお醤油を混ぜたタレをかけて食べたらおいしかったです！

[33. 匿名]

>>21
火の通りの確認はどうしてますか？

[34. 匿名]

ソースかつ丼

[35. 匿名]

細く切って青椒肉絲や魯肉飯はどうかな？

[36. 匿名]

>>33
オーブンで作るので失敗したことない
切って微妙だったら追加で焼けばいいんじゃないかな？

私は塊のまま余熱有りで100℃で1時間
その後すぐにアルミホイルに包んで30〜40分放置でうまくいってる
300〜500gぐらいならこれでいけるよ

[37. 匿名]

ヒレで酢豚つくると柔らかくてすごく美味しい

[38. 匿名]

>>11
入る？

[39. 匿名]

酢豚

[40. 匿名]

塩胡椒して焼くだけでも柔らかくて美味しい

[41. 匿名]

少し厚めにカットして塩麹に一晩。
ポークチョップがおすすめです。
噛み切りやすく、甘めの味にご飯がすすみます。

[42. 匿名]

>>41
塩麹につけると美味しいね。
かぼちゃとか玉ねぎとか野菜と一緒にオーブンで焼いても簡単で美味しい

[43. 匿名]

適当に焼いてこのステーキソースかけたら絶品だよー！
オススメです！

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