ガールズちゃんねる

失敗だったレシピ

159コメント2021/03/11(木) 17:26

  • 1. 匿名 2021/03/10(水) 11:21:30 

    ネットや本などで、レシピ通りに作ったのに失敗した(自分の口には合わなかった)レシピを語るトピです。
    私が作ったのは、ほっけの干物をぶつ切りにしてそのまま鍋に入れるほっけの干物鍋です。ほっけが鍋の出汁を吸い、柔らかく仕上がり、またほっけからも美味しい出汁が出るとのことでしたが、ほっけの生臭さを凝縮して煮詰めたような悪臭立ち込める鍋になり、出汁も他の具材も食べれたものではありませんでした。
    皆さんもそんなレシピに当たった事はありませんか?

    +132

    -1

  • 2. 匿名 2021/03/10(水) 11:22:27 

    失敗だったレシピ

    +82

    -10

  • 3. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:06 

    失敗だったレシピ

    +18

    -5

  • 4. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:16 

    ハンバーグが柔らかすぎた
    何が悪かったのかわからん

    +35

    -1

  • 5. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:24 

    肉じゃがと野菜炒めと画鋲の天ぷら
    肉じゃがと野菜炒めは食えたけど画鋲の天ぷら
    がダメだった

    +1

    -43

  • 6. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:28 

    納豆オムレツ
    焼き方が悪かったのかネトネトで誰も食べてくれなかった。

    +41

    -3

  • 7. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:29 

    生チョコを作る時に生クリームとチョコ(1:1)を
    入れてもお店のお菓子見ないに美味しく
    ならなかったからプロには敵わないと思った。

    +2

    -11

  • 8. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:37 

    >>2
    久しぶりに見た

    +40

    -2

  • 9. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:38 

    冷蔵庫に鶏肉と白菜しかなくて、クックパッドで調べたらクッソまずいものができあがったことあるよ
    つくれぽ3とかのはダメだね

    +74

    -1

  • 10. 匿名 2021/03/10(水) 11:23:46 

    失敗だったレシピ

    +51

    -0

  • 11. 匿名 2021/03/10(水) 11:24:00 

    ヨーグルトを水切りして作ったチョコレートのお菓子。すっぱかった( ; ; )

    +43

    -0

  • 12. 匿名 2021/03/10(水) 11:24:21 

    納豆チーズトーストが自分の口には合わなかった
    失敗だったレシピ

    +81

    -16

  • 13. 匿名 2021/03/10(水) 11:24:32 

    >>5
    画鋲?揚げなくても食えん

    +60

    -0

  • 14. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:00 

    お好み焼
    ねぎ焼きを作ろうとしていたけど、部厚く作り過ぎて中まで焼けず、生地を切って焼き直した

    +4

    -1

  • 15. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:04 

    茄子を砂糖で煮るスイーツ
    甘くしても茄子は茄子だった

    +67

    -0

  • 16. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:07 

    カレイの煮付け。
    不味すぎる

    +5

    -9

  • 17. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:11 

    クックパッドは当たり外れあるよね。良く考えたら素人のレシピだし。最近はクラシル見てる

    +182

    -2

  • 18. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:24 

    きょうの料理とか料理家のレシピなのにあれ?って事が結構ある。
    クラシルはちょっとカロリー高めの味優先レシピが多いけど、工夫すれば大抵美味しい。

    +29

    -2

  • 19. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:37 

    >>3
    大成功だね

    +28

    -0

  • 20. 匿名 2021/03/10(水) 11:25:38 

    ちょっと前にバズった唐揚げの下味にマヨとウスターソースでするやつ。
    そのままの味で家族にはいつものが良かったと言われた。あ~あ。

    +29

    -1

  • 21. 匿名 2021/03/10(水) 11:26:18 

    新しい機能できてる
    失敗だったレシピ

    +84

    -0

  • 22. 匿名 2021/03/10(水) 11:26:37 

    片栗粉プリンは食べたらとても悲しい気持ちになった

    +23

    -0

  • 23. 匿名 2021/03/10(水) 11:26:48 

    >>13
    画鋲・・・

    画鋲!?
    失敗だったレシピ

    +30

    -2

  • 24. 匿名 2021/03/10(水) 11:26:49 

    >>2
    何この汁だけ吸ってペッてしたみかんみたいなの…

    +70

    -3

  • 25. 匿名 2021/03/10(水) 11:26:55 

    >>7
    私はチョコとオレンジジュースで簡単に上手く生チョコができる!ってテレビで言ってたから作ったら生チョコとは程遠い何かが出来上がったよww

    +34

    -1

  • 26. 匿名 2021/03/10(水) 11:27:04 

    オートミールのクッキー
    ちょっと甘い日干しの薄いレンガ食べてるみたいな食感と味でした
    他のものは美味しくて自制しながら食べることが多いけど、これはあんまりにも美味しくなくてなかなか食べ終わらなかった………😩

    +34

    -1

  • 27. 匿名 2021/03/10(水) 11:27:22 

    >>5
    晴れ時々ぶたってアニメ思い出したw

    +17

    -0

  • 28. 匿名 2021/03/10(水) 11:27:44 

    あったか豆腐のきのこあん
    2人分で
    麵つゆ 大さじ 1
    水 50ml
    しょうが汁 小さじ 1
    片栗粉 小さじ 1.5
    片栗粉以外はすべて倍にしないと薄すぎた
    レシピは薄味になる場合がある

    +31

    -0

  • 29. 匿名 2021/03/10(水) 11:28:02 

    >>9
    つくれぽがたくさんあってもひどいのたまにあるよ
    めちゃくちゃ味がちょっと濃かったり薄かったり

    +68

    -0

  • 30. 匿名 2021/03/10(水) 11:28:52 

    >>2
    最近、工藤さんのお料理よりそれをバカにする人の方に嫌悪感

    +37

    -27

  • 31. 匿名 2021/03/10(水) 11:29:04 

    ガパオ風やきそばを作ろうとして何だかよく知らないまま買ったらナンプラーって魚醤なんだね
    ものスゴい生ゴミみたいな臭いで
    失敗だったレシピ

    +45

    -3

  • 32. 匿名 2021/03/10(水) 11:29:07 

    クックパッドを参考にするとだいたい失敗するし下手したら食べられないレベルでまずくなる

    オレンジページとかキッコーマンとかのプロのレシピだけを参考にするとだいたい成功する

    +81

    -0

  • 33. 匿名 2021/03/10(水) 11:29:37 

    画鋲の天ぷら?なんじゃそりゃ?!
    初めてきいた!たべてみたい!

    +1

    -3

  • 34. 匿名 2021/03/10(水) 11:29:55 

    >>5
    まさか、ミョウガとか?

    +39

    -0

  • 35. 匿名 2021/03/10(水) 11:29:57 

    クックパッド使ってた頃、分量通りに作ったら味が濃過ぎてびっくりした事何度もある。

    +27

    -0

  • 36. 匿名 2021/03/10(水) 11:33:03 

    >>1
    昨日作った豚の角煮。
    圧力鍋で作ったけど、全然トロトロにならなかった。
    何かコツあるのかな。

    +4

    -1

  • 37. 匿名 2021/03/10(水) 11:33:07 

    ポン酢のさっぱり煮
    あれ正解なの?美味しいと思う人居るのかな

    +67

    -2

  • 38. 匿名 2021/03/10(水) 11:33:08 

    タラの甘酢餡

    一口サイズに切って骨も抜くレシピ真似したらもろもろになってしまった。

    +9

    -0

  • 39. 匿名 2021/03/10(水) 11:33:54 

    食材や合わせ調味料の種類はそのまま参考にして
    分量はアレンジしないとって最近おもっている

    +5

    -0

  • 40. 匿名 2021/03/10(水) 11:34:32 

    >>9
    大学入って自炊始めたころ、クックパッドで適当に探して作ってみたら全然美味しくなかったのあるw
    一般人の家庭料理だから味付けに好みが出るのはわかるけど、ほんとマズイのあるよね。

    +21

    -0

  • 41. 匿名 2021/03/10(水) 11:35:37 

    >>5
    何と間違えて画鋲って書いてるのか、気になって気になってしかたない

    +35

    -1

  • 42. 匿名 2021/03/10(水) 11:35:53 

    クックパッドで見た豆腐グラタン
    美味しくなかった

    +25

    -0

  • 43. 匿名 2021/03/10(水) 11:38:17 

    余った粉ミルクをパスタにしたら激マズだった。
    失敗しても割と食べてくれる旦那にも無理って言われた。
    クックパッドで作れぽも60くらいあって粉ミルク感なし!とか美味しかった、リピートしますってコメで溢れてたけど、うちは無理。
    粉ミルクの種類にもよるのかな?

    +53

    -0

  • 44. 匿名 2021/03/10(水) 11:40:37 

    豆乳味噌つけ麺

    友達がレシピ見て作ってくれたけど吐瀉物のようだった。
    あと味がない

    +9

    -0

  • 45. 匿名 2021/03/10(水) 11:40:54 

    >>41
    正解が知りたいわ

    +11

    -1

  • 46. 匿名 2021/03/10(水) 11:42:02 

    >>27
    なつかしい!
    お父さんがバクバク食べるえんぴつの天ぷらが、子供の頃めちゃくちゃ美味しそうに見えたw

    +26

    -0

  • 47. 匿名 2021/03/10(水) 11:42:43 

    >>41
    >>45
    画鋲食ったら不労所得になれるかなと
    思ったので

    +0

    -17

  • 48. 匿名 2021/03/10(水) 11:44:16 

    とろけるチーズ、コーンスターチ(片栗粉)、牛乳でチーズフォンデュできるレシピ。
    作ると分離してしまう。作れぽ1200もあるから地雷じゃないはず。でも分離してしまう

    +9

    -0

  • 49. 匿名 2021/03/10(水) 11:44:29 

    >>47
    ちょっと待って!正解聞いてもわからない
    不労所得?

    +20

    -4

  • 50. 匿名 2021/03/10(水) 11:45:50 

    レシピ本に載ってたコーンビーフを具材にしたスープ
    生臭いしパサパサだしよくOK出たなと思った

    +4

    -2

  • 51. 匿名 2021/03/10(水) 11:46:30 

    豆乳に鶏ガラで 豚骨ラーメンとか
    匂いだけで吐き気がして破棄…
    誰だよこんなレシピ考案したの

    +22

    -0

  • 52. 匿名 2021/03/10(水) 11:47:10 

    豆腐と納豆のグラタン

    節約のために作ったけど、いまいちだったなー。

    +12

    -0

  • 53. 匿名 2021/03/10(水) 11:47:24 

    バタークリーム
    昔ながらの安っぽい味がいいのに
    凄く濃厚で風味豊かなクリームができてしまう

    +9

    -1

  • 54. 匿名 2021/03/10(水) 11:47:53 

    ゴーヤの種とワタが栄養あるらしく
    種砕いてワタも放り込んだ肉団子とゴーヤの煮物レシピで作ったら苦過ぎて食えたもんじゃなかった
    生で食べた方が遥かに美味しいわ

    +16

    -0

  • 55. 匿名 2021/03/10(水) 11:47:54 

    >>49
    なんかそんな気がしたの

    +2

    -12

  • 56. 匿名 2021/03/10(水) 11:49:49 

    >>6
    納豆チャーハン

    納豆嫌いの子供も食べました!ってつくれぽ見たけど食べてもらえなかった
    そして納豆嫌いじゃない私もダメだった

    +25

    -2

  • 57. 匿名 2021/03/10(水) 11:50:36 

    >>36
    もも肉で作ってない?
    バラ肉じゃないとトロトロにはならないよ。

    +5

    -1

  • 58. 匿名 2021/03/10(水) 11:51:52 

    >>53
    製菓用マーガリンを使うと良いよ

    +4

    -0

  • 59. 匿名 2021/03/10(水) 11:53:17 

    レシピじゃないけど、そうめん茹でる時ガス代浮かせようと、沸騰したら火を止めて麺入れて蓋しといた。
    蓋開けたら生煮え?芯の残った変な物体になってて食べれなかった。

    +24

    -0

  • 60. 匿名 2021/03/10(水) 11:54:42 

    イノシシ肉の赤ワイン煮
    赤ワインの酸味にマロンペーストの甘み
    凄い時間かけて作ったのに
    :(っ`ω´c):ヌァ!!って感じの味で肉勿体無いし
    手堅くシチューにしたら良かったと後悔した

    +5

    -0

  • 61. 匿名 2021/03/10(水) 11:56:36 

    >>1
    想像したら吐きそうだ。レシピ見つけても作らない事にするよ!

    +55

    -1

  • 62. 匿名 2021/03/10(水) 11:57:28 

    鍋をした時に、〆にどうしても麺が欲しくて、でも乾麺の麺しか無くて、面倒くさくてそのまま入れたら、全然ほぐれないし、時間かかった割には生臭いし。
    ちゃんとお湯で茹でて洗ってからじゃないとダメだと、始めて気づいた20代の冬。

    +9

    -3

  • 63. 匿名 2021/03/10(水) 11:58:02 

    里芋のサラダ
    普通に煮っころがしにすればよかった

    +10

    -1

  • 64. 匿名 2021/03/10(水) 12:00:36 

    お弁当の「すぐできる隙間おかず」的なレシピで、
    ホットケーキミックスにチョコチップと牛乳混ぜてレンジでチン。
    なんか、粉がざらついた感じで全然美味しくなかった。

    +17

    -0

  • 65. 匿名 2021/03/10(水) 12:00:44 

    >>25
    店のお菓子が高いのは
    技術料も含まれてると思う。

    +19

    -0

  • 66. 匿名 2021/03/10(水) 12:00:58 

    >>49
    不老不死と言いたいのかな??

    +4

    -3

  • 67. 匿名 2021/03/10(水) 12:02:20 

    私もアプリを見ながらよく料理作るけど、ある時
    え?味付けこれだけ?と思いながらも、でも美味しかった!っていう意見が多いからもそのまま続行。

    夕ご飯に出したら、ほとんど残されて次の日醤油や出汁で味変して出したら、みんな食べてくれた。
    絶対、間違ったレシピだったよな、、

    +21

    -1

  • 68. 匿名 2021/03/10(水) 12:05:13 

    >>57
    36です。
    バラで作りましたよ。
    茹でこぼしもしましたし。
    何かが間違っているんでしょうね。

    +4

    -0

  • 69. 匿名 2021/03/10(水) 12:05:33 

    大豆ミートの回鍋肉。

    ちょっと意識を高めに持って大豆ミートを買ってお料理してみたけど、やっぱり私はお肉がなきゃ生きられないなって思った。

    +22

    -1

  • 70. 匿名 2021/03/10(水) 12:06:08 

    納豆チャーハン
    義母が友人から美味しいと聞いたらしく、リクエストされて作ってみた
    炒めるともう少し粘りが弱くなると思っていたけど、思ったほどでもなくて…
    やはり納豆は白いご飯で、チャーハンは普通の具材で食べるのが良いなって感想

    +18

    -0

  • 71. 匿名 2021/03/10(水) 12:06:53 

    >>12
    納豆はチンすることにより匂いがきつくなるよね
    私も微妙だったな

    +5

    -1

  • 72. 匿名 2021/03/10(水) 12:13:36 

    >>30
    それもガル民。
    おなじあなのw
    区別付きませんって
    スルーできないあたり
    貴女が実はバカにしたコメ投稿してたりね
    知らんけどさー

    +2

    -17

  • 73. 匿名 2021/03/10(水) 12:13:42 

    画鋲の天ぷらの一連の流れ面白すぎるな

    +1

    -21

  • 74. 匿名 2021/03/10(水) 12:14:31 

    クックパッドにあったきゅうりの冷製スープ
    青臭さと生臭さが全面に出たものが口腔内に万遍なく行き渡り、体中の細胞が危険信号を発した。私には全く合わなかった。虫でも食べたのかと思った。

    +34

    -0

  • 75. 匿名 2021/03/10(水) 12:17:19 

    小学生の時きゅうりにハチミツをかけるとメロンの味になると聞き、やってみたらきゅうりにハチミツかけた味がした

    +33

    -0

  • 76. 匿名 2021/03/10(水) 12:17:34 

    天ぷら
    作り方見て作るのにいつもおいしくサクサクにできない

    +9

    -0

  • 77. 匿名 2021/03/10(水) 12:18:14 

    >>12
    ピザでそれやってみたらまずかった…

    +1

    -0

  • 78. 匿名 2021/03/10(水) 12:18:59 

    味ぽんと水1:1レシピ

    +6

    -0

  • 79. 匿名 2021/03/10(水) 12:21:47 

    >>30
    誰でも突っ込みたくなるよドヤ顔であんな汚いの載せらられたら
    Yahooニュースとかでも見るし

    +25

    -10

  • 80. 匿名 2021/03/10(水) 12:25:03 

    >>37
    私は好きだよ
    甘酸っぱくて美味しい

    +19

    -0

  • 81. 匿名 2021/03/10(水) 12:25:37 

    >>78
    気になってだけどやっぱり不味いんだ…

    +5

    -1

  • 82. 匿名 2021/03/10(水) 12:26:20 

    >>46
    お腹の中が真っ黒になって、消しゴムを大根おろしみたいにしたのを食べるんだよね

    +5

    -0

  • 83. 匿名 2021/03/10(水) 12:30:35 

    >>49
    そっとしとこう。

    +29

    -0

  • 84. 匿名 2021/03/10(水) 12:31:51 

    >>81
    わたしの作り方が下手くそだったのかもしれないですが、なんの旨みもなく醤油とか足して食べました。

    +2

    -0

  • 85. 匿名 2021/03/10(水) 12:32:50 

    この本のレシピはほとんど失敗だった
    失敗だったレシピ

    +14

    -0

  • 86. 匿名 2021/03/10(水) 12:34:07 

    >>68
    横だけど
    茹でるとき沸騰したお湯でグツグツやると固くなる
    とろ火〜弱火でやった?

    +1

    -0

  • 87. 匿名 2021/03/10(水) 12:35:28 

    >>12
    私は好き…(*゚▽゚*)

    +14

    -1

  • 88. 匿名 2021/03/10(水) 12:37:35 

    +0

    -0

  • 89. 匿名 2021/03/10(水) 12:39:04 

    鳥肉をウスターソースで煮たやつ。
    たくさんレシピがあって、味の想像できなかったけどおいしい!とかレストランの味!とか絶賛コメントいくつかあったけど、ただただウスターソース。多分、肉焼いてソースぶっかけてもそんな変わらん。

    +15

    -0

  • 90. 匿名 2021/03/10(水) 12:40:32 

    >>33
    食べてみたい!ってなる意味がわからないよ。

    +0

    -0

  • 91. 匿名 2021/03/10(水) 12:42:10 

    節約おきかえ系レシピ。
    揚げない〇〇とか、なんちゃって△△とか。

    豆腐ハンバーグと、揚げないコロッケを作ったら家族中から引くほど不評。
    つくレポでは低カロリーで激ウマ!とかダンナもちび達も絶賛!って言ってたのに…

    作る工程だけは本家の倍かかったのにすっごいムカついてもう2度と作らない。

    +19

    -0

  • 92. 匿名 2021/03/10(水) 12:48:10 

    『玉葱だけ‼︎もちもち皮なし玉葱焼売‼︎』みたいなやつ。
    みじん切りにした玉葱に塩胡椒、片栗粉をまぶしてレンチンするだけ、とかいうレシピ。
    「もちもちで美味しかった♪」「新食感♪」っていうコメントばかりで作ってみたけど…全く焼売じゃない物体ができた…。
    食べ物は無駄にできない性格だけど…これは完食できなかったです…😢

    +13

    -0

  • 93. 匿名 2021/03/10(水) 12:49:40 

    >>4
    ミンチ以外のパン粉や玉ねぎ卵なんかが多過ぎたのか、ミンチのみで最初にしっかりこねてなかったか…
    はたまたお豆腐等が入るレシピならしっかり水切り出来てなかったとかかな?

    +7

    -0

  • 94. 匿名 2021/03/10(水) 12:53:39 

    >>7
    そもそも1:1でチョコ固まる??
    私が作るときは2:1か3:1ぐらいでチョコ多くしてるよ?
    それで生チョコになる(リキュールや洋酒を入れると大人味)

    +5

    -0

  • 95. 匿名 2021/03/10(水) 12:56:25 

    >>80
    砂糖入れてアレンジするって事だよね?
    mizkanのレシピだと水とポン酢だけだから甘い要素もなくて本当に美味しくない。
    砂糖とかオイスターソースとか入れて必死にアレンジしてなんとか食べたけど。

    +12

    -0

  • 96. 匿名 2021/03/10(水) 13:02:49 

    >>83
    ほっときゃいいのにね
    ネット初心者かしら

    +3

    -2

  • 97. 匿名 2021/03/10(水) 13:04:33 

    >>95
    分かるもともとサッパリ系好きだからこんなに簡単でサッパリした煮物が出来るなんて最高じゃん!と思ったらクソ不味かった。サッパリとか以前の問題だった

    +13

    -0

  • 98. 匿名 2021/03/10(水) 13:08:08 

    コールドスタート流行ったよね。ハンバーグとか試したけど私は上手くできなかった。みんなやってる?

    +4

    -0

  • 99. 匿名 2021/03/10(水) 13:10:07 

    >>17
    私もです
    クラシルとか他の素人ではない方のレシピの方が美味しく作れる物沢山ありますよね

    +18

    -0

  • 100. 匿名 2021/03/10(水) 13:13:10 

    >>92
    それ私も作ったことある。確かに新食感だったけど、おいしいかと聞かれたらふつうにおいしくはないよね。
    しょうゆの味だけでなんとか食べきったけど2度と作らないわ。

    +8

    -0

  • 101. 匿名 2021/03/10(水) 13:13:33 

    >>86
    茹でこぼしの時は、沸騰するまで中火だったからマズかったのでしょうか。
    あと夫に聞いたら、圧力が十分にかかってなかったのでは?とのことでした。
    確かに火を止めてから、おもりが下がるまでの時間が早かったように思います。

    +0

    -0

  • 102. 匿名 2021/03/10(水) 13:15:57 

    >>3
    めっちゃ美味しそ〜

    +6

    -0

  • 103. 匿名 2021/03/10(水) 13:20:08 

    >>11
    同じく水切りヨーグルトのチーズケーキ(風)。
    1日しっかり水切りしたのに水っぽいじゃん!
    ヘルシーは美味しいを遠ざけるね。
    代用できるは信用できない。

    +6

    -1

  • 104. 匿名 2021/03/10(水) 13:20:48 

    >>2
    正しく言うなら
    失敗だったレシピでない 
    失敗だったSNS戦略
    忘れ去ってたのに強烈なインパクトで返り咲きした
    その意味では成功されましたね
    でもね。この御一家の話題すると
    警備員がご出勤されますから
    投稿コレクションして通報してるんですよね
    なんでも丼とか晒されてご主人可哀想だなー
    これも誹謗中傷よね。ごめんあそばせ
    この御一家の話題は過激論争になる腫れ物
    スルーして忘れ去らないとね
    それにしても、トピ画になってると反応してしまう
    相変わらずのインパクトですわ


    +2

    -9

  • 105. 匿名 2021/03/10(水) 13:32:10 

    >>88
    そ…それです…安い口してるからなのか
    赤ワインの酸味とマロンペーストの甘みとで
    エグい味になりました

    +1

    -1

  • 106. 匿名 2021/03/10(水) 13:44:51 

    >>56
    私は納豆パスタ
    レシピでは絶賛されてたけど、私は納豆はごはんにかけるのみだわ…

    +10

    -2

  • 107. 匿名 2021/03/10(水) 13:53:45 

    >>105
    そ…そうなんですね
    栗と肉は相性良いんですが、🌰味付けには向かないかもね。
    牛肉ロースを一口大に切ったものと茹でた剥き栗🌰をガーリック🧄塩コショウで炒めたものは美味しいですよ

    +2

    -0

  • 108. 匿名 2021/03/10(水) 13:53:46 

    >>2
    この人にとっては成功だから

    +8

    -0

  • 109. 匿名 2021/03/10(水) 14:02:42 

    >>17
    食品メーカーなどの企業やプロのレシピがあるのにわざわざ素人レシピなんて地雷でしかないよね。

    +19

    -0

  • 110. 匿名 2021/03/10(水) 14:19:28 

    >>92
    私も作って食べられなかったよ。
    これケンミンショーでやってたから美味しいって言う人はその県の人かもね。

    +5

    -0

  • 111. 匿名 2021/03/10(水) 14:21:33 

    >>29
    味が濃いのが多い気がする

    +2

    -0

  • 112. 匿名 2021/03/10(水) 14:26:46 

    ササミのチーズしそ巻きフライ。
    ササミの筋を取って薄く広げるのが上手く行かずチーズを収納しきれず、揚げたらチーズが飛び出し散々な出来上がり…

    +7

    -1

  • 113. 匿名 2021/03/10(水) 14:28:25 

    >>93
    あ…!
    めんどくさくて、ほぼこねずに丸めてやきました…
    柔らかくなるんですね…
    次はこねます

    +2

    -1

  • 114. 匿名 2021/03/10(水) 14:28:27 

    >>1
    それは読んだだけで地雷レシピだとわかる

    +5

    -2

  • 115. 匿名 2021/03/10(水) 14:29:09 

    大葉の天ぷら

    コツのいらない天ぷら粉使ったのにべちゃべちゃシナシナに

    +2

    -3

  • 116. 匿名 2021/03/10(水) 14:33:12 

    生春巻きのライスペーパーで作るニラまんじゅう
    あのぺっとりした皮がフライパンに瞬時にこびり付いて取れなくなった!
    油を多めに引いてても全く意味がなかった
    あれはヤバイ

    +3

    -0

  • 117. 匿名 2021/03/10(水) 14:33:23 

    >>113
    ミンチだけをしっかり混ぜると白っぽくって粘りが出てくるからそこで卵・パン粉・玉ねぎ入れるといいと思うよ~
    ※火を通した玉ねぎはしっかり粗熱とってからじゃないと肉に火が通ってまとまりにくくなるかも

    +5

    -0

  • 118. 匿名 2021/03/10(水) 14:36:46 

    >>63
    私は好きでよく作るよ…

    +2

    -0

  • 119. 匿名 2021/03/10(水) 14:38:36 

    >>117
    丁寧にありがとう
    玉ねぎは熱いままミンチにいれたので、
    こねてない以外にも失敗してたっぽいですねw
    ハンバーグ簡単かと思えば奥深い…
    次はまずミンチをこねます!

    +6

    -0

  • 120. 匿名 2021/03/10(水) 14:39:56 

    >>103
    私も思った。つくレポでは絶賛、まるでチーズを使ったケーキとか言われてるけど只のヨーグルトのケーキだよね。

    +10

    -0

  • 121. 匿名 2021/03/10(水) 14:40:32 

    >>2
    トピ画がコレだったので覗きに来ました。

    +10

    -1

  • 122. 匿名 2021/03/10(水) 14:41:25 

    レンチンして何かと合えるだけ系はなんか微妙なんだけど

    レシピは基本野菜を切ってレンチンして(もしくはお肉をレンチンして)調味料と混ぜるってだけ
    フライパンで焼いたり、茹でたりした方が全然美味しいの
    所謂時短レシピで探すと皆これ

    +4

    -1

  • 123. 匿名 2021/03/10(水) 14:41:42 

    鶏肉の甘辛煮
    え、こんなに水入れる?と不審に思いつつもレシピ通りに作ったら
    案の定シャバシャバの煮物になった
    プロのレシピだから騙されてしまったけど、自分の直感をもっと信じるべきだと思った

    +12

    -0

  • 124. 匿名 2021/03/10(水) 14:45:29 

    >>118
    私も。青じそと梅干し入れたのが好き。

    +0

    -0

  • 125. 匿名 2021/03/10(水) 14:45:36 

    >>99
    クラシルも地雷っぽいのあるから注意
    インスタグラマー出身のカリスマ主婦()とか

    +12

    -1

  • 126. 匿名 2021/03/10(水) 14:49:01 

    >>32
    料理初心者は手出しちゃいけないよね。とりあえずプロのレシピで慣れてからクックパッド使ったほうがいい。じゃないと変なレシピ鵜呑みにして作っちゃうから

    +6

    -0

  • 127. 匿名 2021/03/10(水) 14:50:31 

    豆腐ティラミス不味かったなー。クリームチーズすら使わないダイエットレシピとして紹介されてたけど普通にココアかけた豆腐だった

    +15

    -0

  • 128. 匿名 2021/03/10(水) 14:52:32 

    プロのレシピでも酷いのある
    きょうの料理は試作さんと呼ばれる人が全国に何人かいて
    レシピをいちいちチェックしてるらしいね
    予算の有り余るNHKだから出来ることなのか

    +3

    -0

  • 129. 匿名 2021/03/10(水) 14:59:59 

    干し椎茸のだしでお肉と白菜と春雨を炊くピエンロー鍋。私の腕が悪いのもあるんだろうけどさ、それを差し引いても、そんなに絶賛されるほどの味になる???

    +0

    -0

  • 130. 匿名 2021/03/10(水) 15:02:52 

    >>72
    意味がわかりません
    私は工藤さんのお料理バカにしたことなんて無いわよ

    +7

    -0

  • 131. 匿名 2021/03/10(水) 15:16:19 

    テレビで見て作った豆腐で作る低カロリーアイス
    豆腐感ない、普通のアイスより美味しいとか言ってたのに作ってみたら豆腐の豆臭さが際立って全然美味しくなかった
    これなら普通に豆腐を食べた方が良かったと後悔
    低カロリーデザートとか作るの好きだけど、これ以降豆腐だけは使わないようになった

    +12

    -0

  • 132. 匿名 2021/03/10(水) 16:04:24 

    >>36
    角煮は20分程度の加圧では全然足りない
    フィスラーの圧力鍋は加圧力が高いからそのくらいでも柔らかくなったんだけど
    ティファールとかじゃ加圧力が半分位らしくて倍しないとダメだった
    高い物にはちゃんと理由があるんだなぁと思ったわ

    +5

    -0

  • 133. 匿名 2021/03/10(水) 16:05:29 

    最近減ってきたとは思うけど
    キムタク一家叩きとお浜さん叩きはもうお腹いっぱい

    +7

    -0

  • 134. 匿名 2021/03/10(水) 17:05:41 

    >>115
    えー!なんでだろう。
    揚げた後、網の上に置いて油切ってるかな?大葉は薄いから、紙の上だとシナっとなるかもね。

    +3

    -0

  • 135. 匿名 2021/03/10(水) 17:37:36 

    レシピとは違うかもだけど、シチュー作る時に箱の通りにやってるのにいつも薄くなる。
    最近は材料が煮えるギリギリの水で作って、ルー入れてから水足すスタイルにしたけどめんどくさい。

    +1

    -3

  • 136. 匿名 2021/03/10(水) 18:11:43 

    >>114
    うん、私もそう思った。

    +3

    -3

  • 137. 匿名 2021/03/10(水) 18:17:30 

    >>6
    納豆オムレツ私好きだけどな。
    ネトネトになっちゃったの?
    私は卵液をフライパンに流し込んで菜箸でぐるぐるし半熟になったら納豆を横長に乗せて包み込むという作り方なんだけども。

    +9

    -0

  • 138. 匿名 2021/03/10(水) 18:20:02 

    >>24
    皮を剥いたみかんが入ってるよ

    +0

    -0

  • 139. 匿名 2021/03/10(水) 19:49:22 

    >>35
    クックパッド濃いんだよね。若い体力使う人達向けなのかな。

    +3

    -0

  • 140. 匿名 2021/03/10(水) 20:35:34 

    >>2アメリカっぽくて可愛いかも
    でもこれどうやって取り出すんだろう

    +1

    -3

  • 141. 匿名 2021/03/10(水) 21:21:19 

    鯖缶カレー
    鯖缶はカレーとの相性抜群というレシピでしたが、鯖缶の生臭さがヤバかった。


    使った鯖缶が悪かったのか、それともニンニクも生姜も入れないレシピだったから臭みが消えなかったのか…

    +1

    -0

  • 142. 匿名 2021/03/10(水) 22:06:41 

    >>38
    鱈は柔いよね😅
    焼いても煮てもふにょーっと崩れゆくから嫌いだ

    +1

    -0

  • 143. 匿名 2021/03/10(水) 22:09:32 

    >>129
    材料読んで見ただけでも美味しくないの分かる

    +0

    -0

  • 144. 匿名 2021/03/10(水) 22:16:26 

    >>37
    酸っぱすぎだよね?

    +4

    -0

  • 145. 匿名 2021/03/10(水) 22:37:32 

    菜の花のポタージュ
    頑張ってたくさん作ったのに青臭くてきつかった…
    もう菜の花見たくない…

    +2

    -1

  • 146. 匿名 2021/03/10(水) 23:32:27 

    とあるレシピ本で見た塩麹に漬けて作る味玉。
    塩を食べてるようだった。
    写真めちゃくちゃ美味しそうだったから張り切って1パック作っちゃった。食べ続けたら死ぬと思ったよ。

    +3

    -0

  • 147. 匿名 2021/03/10(水) 23:48:01 

    >>143

    ピエンロー鍋(?)は知らないけど
    白菜、肉団子、えのき茸、春雨の鍋は美味しいからよく作るよ
    割と定番鍋だよね

    +0

    -0

  • 148. 匿名 2021/03/10(水) 23:50:37 

    >>141
    普通のカレールーで作ったのかな
    インドカレーみたいにして作れば美味しそう
    もちろん生姜とニンニクも入れて

    +1

    -0

  • 149. 匿名 2021/03/11(木) 00:13:35 

    >>56
    毎日納豆食べてるけど加熱した納豆の臭さが耐えれなかった

    +0

    -0

  • 150. 匿名 2021/03/11(木) 00:39:25 

    >>86
    横だけど、普通はそれで一旦固くなっても圧力かければ柔らかくなるはず

    +5

    -0

  • 151. 匿名 2021/03/11(木) 00:41:32 

    >>12
    不味くはないけど、そりゃそうだなって味

    +3

    -0

  • 152. 匿名 2021/03/11(木) 00:49:22 

    目玉焼きトースト
    パンが先に焦げて卵はほぼ生卵
    レシピ通りじゃ絶対にこういう風にはならない↓

    +5

    -0

  • 153. 匿名 2021/03/11(木) 05:59:20 

    >>152
    10〜15秒チンしてからトーストすると出来るよ!

    +4

    -0

  • 154. 匿名 2021/03/11(木) 09:05:14 

    >>6
    チーズと一緒にオムレツにしてたまに食べるけど、私は大好きだなぁ
    納豆好きな家族でも反応微妙だったから、好き嫌いが結構分かれるのかな

    +2

    -0

  • 155. 匿名 2021/03/11(木) 09:06:09 

    >>12
    匂いも含めて好きで好きでたまらない
    なんだったらキムチも載せる

    +1

    -0

  • 156. 匿名 2021/03/11(木) 09:08:50 

    >>32
    必ずしもクックパッドがダメとは私は思わないけど、まぁ外れが多すぎるかな

    +4

    -0

  • 157. 匿名 2021/03/11(木) 12:08:51 

    >>1
    アサリの缶詰めを使った料理で、缶の中の汁も入れるっ言ってたから入れたら生臭くて食べられなかったから捨てる事になった
    あれを「美味しい!」って言ってたアナウンサー凄いな

    +1

    -0

  • 158. 匿名 2021/03/11(木) 12:12:11 

    >>2
    奥の黒いの何だろう?
    コーヒーゼリー?にしてはかなり漆黒だなイカ墨?

    +2

    -0

  • 159. 匿名 2021/03/11(木) 17:26:28 

    >>1
    ホットケーキミックスで〇〇
    ってやつは、結局全部ホットケーキミックスの味。
    ホットケーキミックス使うならやっぱりホットケーキを食べた方がいいと思う。どのレシピしても結局同じ味だから、この手のレシピで絶賛の嵐でも信用してない。

    +10

    -0

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