-
1. 匿名 2021/01/25(月) 00:40:16
わたくし42歳の者です。
アルコールは専らビールです。
今までワイン・日本酒も多少飲んできましたが惨敗してます。
ビールは幾らでも飲めるのですが、それ以外は呑まれてしまいます。(やらかし多数)
体が受け付けないのか、飲んでいれば慣れるのかさっぱりわかりません!
日本酒が好きな方!教えてください!
その地の酒をその地のつまみで楽しめるようになりたいです。+70
-15
-
2. 匿名 2021/01/25(月) 00:41:30
慣れ+22
-4
-
3. 匿名 2021/01/25(月) 00:41:37
私も飲む🎵+1
-23
-
4. 匿名 2021/01/25(月) 00:41:47
>>1
なんでそんなに日本酒飲めるようになりたいの?
体が受け付けないなら飲まないほうがいいよ+188
-1
-
5. 匿名 2021/01/25(月) 00:41:55
>>1
…なんで合わないのに飲みたいって思うの?+65
-1
-
6. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:00
その年齢で今まで挑戦して無理だったのなら、
肝臓を思うとやめた方がいいのではないかと…+122
-2
-
7. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:03
肴は炙ったイカでいい+44
-1
-
8. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:04
+10
-0
-
9. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:19
+22
-1
-
10. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:42
日本酒は美味しいのに
二日酔いの重さがヤバい+89
-1
-
11. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:51
>>7
明かりはぼんやり灯りゃいい+27
-2
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12. 匿名 2021/01/25(月) 00:42:53
太りそう+8
-1
-
13. 匿名 2021/01/25(月) 00:43:30
おいしいわよぉ+15
-1
-
14. 匿名 2021/01/25(月) 00:43:41
>>1
ビールが大丈夫でワインや日本酒がNGなのは単にアルコール度数が問題なのでは?+99
-0
-
15. 匿名 2021/01/25(月) 00:43:45
日本酒はビールみたいにゴクゴク飲むんじゃなくて、チビチビやるのが美味しい。
1合とかで十分。+129
-0
-
16. 匿名 2021/01/25(月) 00:43:50
>>1
そんなに飲みたいなら、めちゃくちゃ高い日本酒あるから飲んでみたら?
くさみがなくて飲みやすいらしいし。
1本2万位するけど…。+6
-15
-
17. 匿名 2021/01/25(月) 00:43:54
日本酒が一番好き
+46
-0
-
18. 匿名 2021/01/25(月) 00:44:34
王です。
下戸なのに飲みたいのは、出世に関わるからです。高級料亭に料理がてら日本酒を飲みますよね🍶+9
-28
-
19. 匿名 2021/01/25(月) 00:44:37
日本酒飲めると色んな土地のお酒が楽しめていいですよね
飲み口がいい日本酒から試してみてはどうだろう
上善如水とか飲みやすいですよ+71
-3
-
20. 匿名 2021/01/25(月) 00:44:39
色々試したい気持ちはわかるけど、合う合わないあると思うから無理しない方が…
+14
-1
-
21. 匿名 2021/01/25(月) 00:45:11
>>11
しみじみーのめばーー
しみじみとーーーおおーー+28
-2
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22. 匿名 2021/01/25(月) 00:45:27
>>18
は?王様?+25
-2
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23. 匿名 2021/01/25(月) 00:45:42
>>1
日本酒は純米吟醸酒に限る。+23
-4
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24. 匿名 2021/01/25(月) 00:45:52
>>1
主さんは醸造酒で悪酔いするタイプじゃない?+32
-0
-
25. 匿名 2021/01/25(月) 00:46:12
日本酒たまに飲む。美味しいからがぶがぶ飲んじゃって、何度かぶち撒けました…。今は水も一緒に飲むようにしてる+8
-0
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26. 匿名 2021/01/25(月) 00:46:35
>>18
王が君臨なされた+64
-0
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27. 匿名 2021/01/25(月) 00:47:03
>>7
七味マヨを忘れずに+8
-3
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28. 匿名 2021/01/25(月) 00:47:23
好みの日本酒を見つける!
これに尽きると思う。
私も苦手だったけど、あれこれ呑んで好みの日本酒見つけて、それで慣れたら許容範囲が広くなった。
美味しい居酒屋さんで、好みのつまみと、それに合う日本酒を選んでもらうのが1番近道だと思う。+9
-0
-
29. 匿名 2021/01/25(月) 00:47:54
高いお酒は悪酔いしないよ🐰+15
-3
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30. 匿名 2021/01/25(月) 00:48:10
>>1
まぁ単純にアルコール度数は倍だからねぇ。
徳利一合飲むなら必ずグラスのお水一杯を飲むべし。
お酒とお水を同じ量飲んでいけば二日酔い予防にもなるし、トイレに行く回数は増えるけど長い時間飲めるようになるよ。+46
-0
-
31. 匿名 2021/01/25(月) 00:48:12
>>18
ワンちゃん?+7
-0
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32. 匿名 2021/01/25(月) 00:48:13
>>18
王様なら出世もうしないで大丈夫ですよ+51
-0
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33. 匿名 2021/01/25(月) 00:48:24
環日本海が辛くて美味だった+1
-0
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34. 匿名 2021/01/25(月) 00:49:00
>>18
なるほどな
最近は飲まなくても仕事できる時代になってきたけど飲めた方が有利
飲みやすい物があるのでそこから少しずつ量を増やしていくといいよ
洋酒ならバーに行って相談すればいいんだけど日本酒なら日本酒沢山置いてる居酒屋とかに通うのがいいかな
仕事で成功したいなら酒は飲んでも飲まれるな、だよ!
絶対酔っ払わない飲み方を習得すること+7
-2
-
35. 匿名 2021/01/25(月) 00:49:04
炭酸で割ると飲み易くなる+2
-9
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36. 匿名 2021/01/25(月) 00:49:59
>>18
主じゃなく王が降臨した!+38
-1
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37. 匿名 2021/01/25(月) 00:50:10
キンキンに冷えた飲みやすいのが好き!
ぬるくなってくると飲めない+8
-0
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38. 匿名 2021/01/25(月) 00:51:53
主はガルちゃん初心者のおっさんじゃない?
王ってさw+3
-8
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39. 匿名 2021/01/25(月) 00:51:57
日本酒にも辛口や甘口があるから
甘いものから挑戦したらいいと思う+6
-1
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40. 匿名 2021/01/25(月) 00:53:10
>>37
温度でかなり違いますよね。私も冷やした方が飲みやすい。+9
-0
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41. 匿名 2021/01/25(月) 00:53:47
>>1
日本酒好きだけど、カロリー高いし高級なツマミ欲しくなっちゃうから辞めた。+9
-0
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42. 匿名 2021/01/25(月) 00:54:19
>>1
体質だと思う。
大吟醸とかいいお酒は飲みやすいって部分はあるけど、銘柄によって味も違うし。楽しく飲めたらいいので、無理は禁物じゃないかな。+22
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43. 匿名 2021/01/25(月) 00:54:31
純米酒が良いよね
アルコールを足す醸造酒よりは米だけで作る方がおススメだわ
日本酒が好きなら、大吟醸よりも純米かどうかを意識してほしい+22
-3
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44. 匿名 2021/01/25(月) 00:56:07
日本酒好きです!
悪酔いしやすいなら純米吟醸か純米大吟醸がいいと思います。純米、とついていないものは醸造用アルコール(ざっくりいうと焼酎)が混ざっているので、悪酔いしやすい気がします。
日本酒はアルコール度数が高いので、氷を入れてロックで飲むのもおすすめですよ〜!なんとなくこなれ感も出ます笑+16
-3
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45. 匿名 2021/01/25(月) 00:56:41
清酒はやめなよ
日本のお酒の基準がおかしいせいで、安い日本酒が大手で乱立されたけどさ
90年代くらいから、見直しが始まって今では本当に酷い時代だったと作り手からは認識されてるよ+9
-0
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46. 匿名 2021/01/25(月) 00:57:55
もう結構な大人だから日本酒が呑みたい
でも残念ながらアルコールに弱くて、あんまり呑めない
燗してお刺身と食べたい
憧れる+18
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47. 匿名 2021/01/25(月) 00:58:14
醸造酒(日本酒・ビール・ワイン)で悪酔いする体質ってあるよ+8
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48. 匿名 2021/01/25(月) 00:59:10
甘い系のやつから飲んでみたら?+1
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49. 匿名 2021/01/25(月) 01:00:11
>>4
いやほんとに。
やらかし多数とか言ってる場合じゃないよ40超えて…
ガルだと酒飲み批判されがちだけど>>1みたいな人がいるからお酒好き=他人に迷惑かけても平気なだらしない迷惑者みたいに捉えられてしまう気がする。
ビールを楽しんで下さい。+47
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50. 匿名 2021/01/25(月) 01:02:42
私は日本酒もワインも氷入れて飲んでる+7
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51. 匿名 2021/01/25(月) 01:03:48
水を一緒に飲めばあまり酔っ払わずにいけますよ!+6
-1
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52. 匿名 2021/01/25(月) 01:04:08
>>24
横だけどそう思う。
だから純米酒なら平気じゃないかな?試してみては?+9
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53. 匿名 2021/01/25(月) 01:05:06
なんでそこまでして飲みたいのか皆目理解出来ん。
勧める奴もアホ。+1
-9
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54. 匿名 2021/01/25(月) 01:07:33
>>52
日本酒は全て醸造酒でしょ?+8
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55. 匿名 2021/01/25(月) 01:08:29
新潟とか行ってきき酒してみたい
お酒弱くてあんまり飲めないけど美味しい日本酒飲んでみたい+18
-0
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56. 匿名 2021/01/25(月) 01:08:59
>>54
そういえばそうか!
アホなコメントしてすみません。+3
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57. 匿名 2021/01/25(月) 01:09:46
こういうのはどう?
スパークリング清酒 澪
甘くてさっぱりしてる+29
-2
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58. 匿名 2021/01/25(月) 01:09:50
>>18
なるほどね
ビール好き、ワイン日本酒がダメってことは、炭酸でグビグビ飲んじゃうから酔いが早く回っちゃうのかしら
日本酒はちびちび飲むのが良いんだけどね
最初は最近流行りの発泡する日本酒も良いかも!ビールよりゆっくり飲むものだから、意識的にゆっくり飲んでみて
そのあとはカップ酒でおでんの出汁で出汁割りしてみて
段々慣れていくのが大事かな+8
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59. 匿名 2021/01/25(月) 01:09:57
>>1
美味しくて大好きな酒だけど
浮腫むし太るよ気をつけて。
とりあえずスパークリング日本酒とか甘いやつから少しずつ幅広げたら良いと思います!純米大吟醸とか。
同じ量の水も飲みつつ。
あとちゃんぽんしないようにも注意です。+15
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60. 匿名 2021/01/25(月) 01:10:34
>>30
その方法は他のアルコールにも効きますか?+2
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61. 匿名 2021/01/25(月) 01:12:05
お水置いといてと交互に飲むといい+2
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62. 匿名 2021/01/25(月) 01:13:34
トマトジュースも効果抜群よ+0
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63. 匿名 2021/01/25(月) 01:15:42
>>1
わかります!
私もお酒好きなんですが、ビール、サワー、ワインとか飲み出すと止まらないんですが、良いお酒を少量じっくり味わうみたいな飲み方が出来るようになりたいです。
日本酒は飲まず嫌いなので、初心者向けの知りたいです!+8
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64. 匿名 2021/01/25(月) 01:15:58
生酒ってやつ飲むといいかも!
生酒は一回も加熱してなくて飲みやすい
確か2段階くらい火入れするのが普通なのかな?
冷蔵されてる日本酒コーナーにあるよ+10
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65. 匿名 2021/01/25(月) 01:17:04
私はちょっと前から日本酒、純米酒にハマった者ですが、アルコールが高いので水飲みながら飲むのと、あと合わないと思ったお酒は無理して飲むと悪酔いすることもあるので気持ち少なめにしといた方がいいですよ!+7
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66. 匿名 2021/01/25(月) 01:17:29
お酒弱いしすぐ顔真っ赤になりますけど日本酒大好きです。頑張っても2合くらいまでしか飲めませんが、意外と熱燗の方が飲みやすいと感じます。冷は飲めませんしこれからも飲めるようになる気がしない・・・+7
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67. 匿名 2021/01/25(月) 01:18:01
あまり日本酒は得意ではないけど、長崎で飲んだ横山五十は美味しかった。
+0
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68. 匿名 2021/01/25(月) 01:18:14
>>1
家飲みなら
あさこのお母様も嗜んでらっしゃる
日本酒に氷入れて呑むのおすすめ。
後、ぬる燗にして香りを楽しむ飲み方とか。
高いお酒ならストレートで飲んで欲しいし。
私はもう飲めなくなってしまったけど日本酒は本当美味しいんだよね。
楽しんでね!+10
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69. 匿名 2021/01/25(月) 01:18:44
醸造酒と醸造用アルコールの入った日本酒をごっちゃにしてる人がいるよね+3
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70. 匿名 2021/01/25(月) 01:19:32
>>66
熱燗はアルコールの度数が飛んで
元々のアルコール度数が低くなって飲みやすくなるからね。
+6
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71. 匿名 2021/01/25(月) 01:19:51
>>1
日本酒呑みながらお水を飲んでないのでは?
やわらぎ水(チェイサー)は大事だよ。行きつけの居酒屋ではちゃんと水を飲みながら呑め!と怒られます笑+18
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72. 匿名 2021/01/25(月) 01:21:17
日本酒はグビグビ飲む物じゃないからなぁ
家で飲むなら邪道だけど炭酸と日本酒を2:1で割って飲むと飲んだ感出るし大量に飲まずに済むよー+8
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73. 匿名 2021/01/25(月) 01:21:48
管理が悪くて劣化したお酒は悪酔いしやすいような気がする+3
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74. 匿名 2021/01/25(月) 01:24:05
>>19
>>23
>>43
>>44
主です。まさかの初トピ採用で嬉しいです。
皆さん辛口の御意見含めコメントして頂きありがとうございます。
純米酒・醸造酒の違いすら分からないど素人で恥ずかしいです。
上善如水、ハードル高いか分かりませんが試してみたいです。
アルコール弱いなりの量でご当地の日本酒を楽しみたいです。+17
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75. 匿名 2021/01/25(月) 01:25:24
>>1
ビール好きなら麦焼酎おすすめ
主の場合、日本酒でも辛口っていうのを選ぶと美味しく感じる筈
ガバ飲みしたいなら底辺御用達のペットボトル焼酎があるけど 当然味は糞以下
+3
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76. 匿名 2021/01/25(月) 01:26:29
邪道かもしれないけどお湯割りが好き。
お酒感が緩くなって飲みやすい。+4
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77. 匿名 2021/01/25(月) 01:27:00
二十代は日本酒ほとんど飲めなくて、三十代になってから、ひさしぶりに飲んだら美味しいと思えるようになった。居酒屋や酒屋さんに行ったら、どんなお酒が飲みたいか、いつも相談してオススメを出してもらっている。この前、近所の酒屋さんに行って、樽から瓶に量り売りしてくれる生原酒というものを初めて飲んだけど、美味しすぎて感動した。めちゃくちゃ飲みやすかった。+7
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78. 匿名 2021/01/25(月) 01:27:23
>>1
私は日本酒が一番好きで飲み易い。
日本人は米が体質に合っているのだと思っていた。
一番悪酔いするのはワイン。
美味しいけど。
ビールは味が苦手。+20
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79. 匿名 2021/01/25(月) 01:27:55
>>60
効きます!!
私はこれで二日酔い知らずですよ。
とにかくお水はお酒と同じ量か多くても大丈夫です。トイレの回数だけは目を瞑ってくださいね。万が一、翌朝頭痛がしてもロキソニンを飲めば治るぐらいです。+13
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80. 匿名 2021/01/25(月) 01:29:31
>>70
なるほど!冷が飲めないのはそう言う事だったのか!
納得しましたw+3
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81. 匿名 2021/01/25(月) 01:31:46
全然飲めない日本酒と、すごく美味しくて飲みすぎちゃう日本酒がある。後者は普通に安いもの。日本酒といっても味や風味に幅があるから好きなものを見つけると飲めるようになるかも。+6
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82. 匿名 2021/01/25(月) 01:32:54
私はもう体質的に無理だから
焼酎やウォッカ、ラムなどの蒸留酒ばかり飲んでる
醸造酒は絶対悪酔いする+5
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83. 匿名 2021/01/25(月) 01:33:30
>>47
醸造酒は良いものだと不純物も少ないから悪酔いはしないけど、やはり翌日に残したくないならウィスキーや焼酎などの蒸留酒ですね。
醸造酒はとにかくお水を同じ量摂れば二日酔いは防げますよ。+11
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84. 匿名 2021/01/25(月) 01:34:06
日本酒飲み過ぎると気持ち悪くなる私ですが、而今(じこん)は美味しかったです。また飲みたい+2
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85. 匿名 2021/01/25(月) 01:34:48
大好きな人からしたら申し訳ないけど、すず音と澪が美味しい+3
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86. 匿名 2021/01/25(月) 01:38:09
お酒弱い+冷が苦手な私でも澪は飲みやすかったし美味しかったです!+1
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87. 匿名 2021/01/25(月) 01:38:34
ヒレ酒おすすめですよ。飲みやすい+0
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88. 匿名 2021/01/25(月) 01:42:40
>>55
そんなあなたにお勧めは久保田の万寿ってお酒。
八海山とかも飲みやすいけど新潟民の私が1番美味しいと思うのは久保田の万寿かなぁ。+5
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89. 匿名 2021/01/25(月) 01:43:00
>>78
いっしょです!
ビールはシャンディーガフでないとムリ、
ワイン好きだけど頭痛を起こす、
日本酒&芋焼酎&アイリッシュウイスキーが好き!
日本酒での好きな肴は塩、ぬか漬け、鮭のカリカリに焼いた皮、お刺身の鯛、砂肝焼き鳥、などなど。
好きな味を見つけたいなら、利き酒みたいに飲まずに口の中に含むだけにしてみてはいかがでしょう?+5
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90. 匿名 2021/01/25(月) 01:47:52
日本酒飲む時に、他の種類のお酒飲むと悪酔いする。
日本酒のみならなんとか。+2
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91. 匿名 2021/01/25(月) 01:50:54
ちゃんとした酒造の無濾過生原酒を飲んでみる。
立春朝絞りを飲むといいと思う。
立春に絞る縁起のいいお酒で色んな酒造が立春に出すんだけど人気な酒蔵はすぐに売り切れちゃう。
私的には仙禽がおすすめ。
大好きなのは伊根満開だけど飲みやすいのは仙禽で一癖あるけど染み渡るのが仁井田。
変なお酒飲むより悪酔いも二日酔いしないし美味しい。+2
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92. 匿名 2021/01/25(月) 01:50:55
>>53
ほんとそれ。
「一杯くらいいいじゃないか」
これありえない。
牛乳嫌いな人に同じ事言ったら嫌なはず。+2
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93. 匿名 2021/01/25(月) 01:56:19
>>3
どなたですか?+8
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94. 匿名 2021/01/25(月) 01:57:36
>>57
私日本酒好きでよく飲むけど、これ系飲んだら一瞬で酔っ払ってフラフラになってビックリした
次の日の二日酔いも半端なくて、それ以来日本酒のスパークリングは避けてる+2
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95. 匿名 2021/01/25(月) 02:02:23
私も最初は飲めなかったけど、21の時に新潟村上の『〆張鶴』をすすめられて飲んだら飲めるようになった+4
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96. 匿名 2021/01/25(月) 02:09:35
日本酒最近覚え始めたよ
年齢も有ると思うわ
美味しいと感じるのには
皆さんのお勧め銘柄教えてください
甘口辛口両方いけます
+1
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97. 匿名 2021/01/25(月) 02:13:49
ビール好きってことは、ガバガバ飲む癖があるんじゃないでしょうか?
熱燗から始めてみてはどうでしょう
私もビール大好きで、20代前半の頃冷酒を同じように飲んで大失敗しました
それからしばらくは日本酒避けてたんですが、ある日寒い時期に燗で飲んでみたら、それから飲めるようになりました
温かいと、ビールみたいにグビグビとはいきませんからね(笑)
いい具合に量を押さえられるんじゃないかなと思います+4
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98. 匿名 2021/01/25(月) 02:16:41
>>18
日本酒吹いた🍶www+4
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99. 匿名 2021/01/25(月) 02:21:48
ワイン飲んでも顔色の変わらないフランス人のおじさんに、日本酒をお土産にあげたら、すっごい酔っ払ったって言ってたよ
体質でしょうか?+0
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100. 匿名 2021/01/25(月) 02:22:09
>>1
興味持ったものを試飲が間違いないです
ただ、必ず「飲んだ酒以上の水を飲むこと」を忘れないでください
弱いなら飲んじゃだめよ+5
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101. 匿名 2021/01/25(月) 02:23:00
>>18
前も他のトピで王さん出てきたよね、覚えてるよ〜
二番煎じなのか、本人なのか…+4
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102. 匿名 2021/01/25(月) 02:33:27
>>88
わー!ありがとうございます。メモ取りますね
新潟で色んな日本酒を飲み比べ出来るのテレビで見てあれ行ってみたいな+4
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103. 匿名 2021/01/25(月) 02:36:36
>>79
詳しくありがとうございます!今度飲むとき試してみます!+3
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104. 匿名 2021/01/25(月) 02:38:18
一度たくさん日本酒を扱っているちゃんとしたお店(全国各地の日本酒が揃っていて、メニューに各銘柄の説明と辛口や甘口の度合いが明記されているようなとこ)に行くと良いです。
日本酒は消毒液っぽい印象でしたが、そのようなお店に連れていっていただいて、いろんなものを飲んでみたら、それまでのイメージと全く違いました。
慣れてない人には辛口、辛口の中でもとくにキリっとしたものもありますし、そちらが飲みやすいと思います。甘口ですと、まったりとした感じがうっとくると思います。
また、いい日本酒は水のようだともよく言われますが、本当に飲みやすいです。
悪酔いしないようにするためには、和らぎ水と言って日本酒と同じ分だけ(それより多め)水を飲み、体への負担を減らします。
味や匂いが苦手なのか、体が受け付けないのかによりますが、チャレンジしたいのであれば、和らぎ水をしっかりして良い日本酒をいくつか飲んでみることでイメージがかなり変わると思います。+10
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105. 匿名 2021/01/25(月) 02:50:19
>>57
むしろ澪しか飲めない…
他は喉からムッとした感覚がきてしまって…+4
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106. 匿名 2021/01/25(月) 02:51:10
>>1
最初は冷酒で本当に少し、お水をたくさん飲みながらちびちびやるといいかもですね。
どなたかが書いてた、氷入れたりしてもいいかも。
熱燗でもやっぱりちびちび、おちょこ一杯と500mlお水くらいで始められてはどうかな。
飲んだ後にラムネ食べると悪二日酔いしませんよ!+6
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107. 匿名 2021/01/25(月) 02:52:10
わたし石川県のお酒好き+4
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108. 匿名 2021/01/25(月) 02:52:32
日本酒飲み始めた頃は、金沢の黒帯、久保田あたりが飲みやすかった。+4
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109. 匿名 2021/01/25(月) 03:17:20
>>1
飲みやすいところとしては東洋美人がおすすめ。
20歳早々に日本酒バーに連れて行ってもらった時にすごく飲みやすくて感動した。
あとは上善如水とかかな。どうしても飲めるようになりたいならこのご時世だから宅飲みから始めたら?
私はコロナ自粛期間を使ってワイン飲めるようになったよ。+6
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110. 匿名 2021/01/25(月) 03:20:14
>>18
王様降臨に笑った
こんばんは、日本酒一升瓶が3日で終わる者でございます。+7
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111. 匿名 2021/01/25(月) 03:33:26
>>1
酒蔵の日本酒飲み比べは美味しかったですょ
あと、最初は割る(炭酸水やジュースとか)アイスとかにちょい足しとかから日本酒に慣れていってもいいかもです+3
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112. 匿名 2021/01/25(月) 03:43:37
>>3
四千頭身の後藤?+0
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113. 匿名 2021/01/25(月) 03:44:13
>>54
全て醸造酒というのは間違いなく合っているんだけど、細かく分ければ純米酒と清酒の違いがある。
味の調整とかいろんな理由を含めて醸造アルコールを加えたのが清酒。加えずに米と麹だけで作ったのが純米酒。個人的には悪酔いし難いのは純米。ラベルに書いてあるから確認してから買ってね。
蒸留酒ってのはアルコール度数を高めるために食品加工技術(語ると長くなりそうなので割愛)
だいたい20度以上のお酒は蒸留酒だよ。というのも、糖からアルコールにする時、酵母の限界がその辺りだから度数が高いお酒を作るには蒸留するしかない。そうしないと自分で作ったアルコールで酵母たちが死んじゃうから。
主さんが飲めるビールはだいたい5%程度、ワインは9-14%程度と決まっているけど12%が良いとされている、日本酒はものにもよるんだけど13-16%くらいが多い。それ以上の度数だと糖をアルコールに変える酵母が死んじゃうから(自分でアルコールつくるのにね)蒸留酒が多いかな。ウィスキー、ブランデー、スピリッツとか。
日本酒を飲めるようになりたいなら度数が低めの純米酒をぐぐって探すところから始めるのがおすすめ。+12
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114. 匿名 2021/01/25(月) 03:54:34
李白がうまい+3
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115. 匿名 2021/01/25(月) 04:08:29
今の季節ならお湯割りがいいよ。日本酒好きには邪道かもだけど、温まるし風邪引いた時は必ず飲む。+1
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116. 匿名 2021/01/25(月) 04:37:55
>>1
主さんと同じでビールが大好きで返信してしまいました。
私はハートランドが置いてあるとテンション上がります!
日本酒、飲めないですよね〜。
新潟出身なんですけど、上善如水を冷でどうでしょう?
香りがいいのでお勧めします!
あと、スパークリングの飲みやすそうな日本酒もスーパーで見かけました。
澪。って商品名でした。+6
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117. 匿名 2021/01/25(月) 05:01:21
>>9
これ、獺祭持ち上げの時?
日本海側の東北から北陸の日本酒が有名だと思うけど。+3
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118. 匿名 2021/01/25(月) 05:19:20
>>47
ビールと日本酒は大丈夫なんだけど、
ワインがだめ。頭痛くなるわ、二日酔いするわ。吐くわ…+3
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119. 匿名 2021/01/25(月) 05:47:54
>>1
鈴音っていうスパークリング清酒飲みやすいよ
アルコール度数も5%と低め
あとは獺祭かなぁ+6
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120. 匿名 2021/01/25(月) 05:58:34
>>9
左下の図がもっとよく見たい
拡大してもあまり大きくならない💦+2
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121. 匿名 2021/01/25(月) 06:11:12
日本酒の味は好きなのかな?
先ずは熱燗にして少量から呑み始めては如何でしょうか。最終的に一合が呑めるようになったら馴れてきてると思います。冷酒は酔が回るのが早いので少し口にいれて柔らかさとか辛さを楽しみながら呑むのがよいと思います。お冷を時々のむと深酒防止になるよ
+1
-0
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122. 匿名 2021/01/25(月) 06:20:28
日本酒をビールみたいに飲んでるんじゃない?w慣れるまでは辛口を舐めるようにチビチビ飲んだ方がいいと思うよ。+5
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123. 匿名 2021/01/25(月) 06:29:38
問題は度数の高さでしょ、きっと
ビールは高いと言っても7%くらいだし
+0
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124. 匿名 2021/01/25(月) 06:43:24
味で言うなら甘口よりキレのいい辛口をオススメしたい
レビューに軽やかでキレがいいみたいな謳い文句があるものが初心者にはいいと思う、口に入れた瞬間ピリッとするけどスッと入って飲み込んだ後は風味だけ爽やかに残ってるからお刺身とか味が濃い油っこい食べ物とよく合う
甘口は逆に口に入れた瞬間に風味とコクがグワッとくる感じのものが多い
梅酒ロック飲める人はそれと日本酒の甘口(獺祭飲みやすい)頼んで交互に飲んで慣らすのもオススメ
そんな私は赤ワインが飲めません+1
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125. 匿名 2021/01/25(月) 06:48:49
久保田美味しい+5
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126. 匿名 2021/01/25(月) 06:50:39
私はビールが苦手で飲めないけど
日本酒や焼酎ならどれだけ飲んでも大丈夫で
二日酔いにもならないし
翌日身体がスッキリしてる…体質?+1
-0
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127. 匿名 2021/01/25(月) 06:51:59
私も旅行が好きだから、その土地のお酒とつまみで楽しめるようになりたい
でも、身体を壊したら、旅さえもできない
主さん、42なら、挑戦はやめた方がいい
飲まれて失敗するには、恥ずかしい年齢+2
-0
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128. 匿名 2021/01/25(月) 07:14:15
>>24
かといって蒸留酒もアルコール度強いから、どーだろう?
二日酔いはしないだろうけど+2
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129. 匿名 2021/01/25(月) 07:30:27
>>7
女は無口な方がいい
無理だよね?笑
+3
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130. 匿名 2021/01/25(月) 07:31:56
20歳になったばかりの頃、お酒を楽しみたい!と思って色々やってみたけど体質的に下戸ですぐ赤くなるし気持ち悪くなるから
無理して飲むことねーなって思ってからは大人しくジンジャエール飲んでる。
お酒はね、好きでもないのに憧れや無理で飲むもんじゃないわ。やってみるのはいい思い出になると思うけど無理しないでね。+2
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131. 匿名 2021/01/25(月) 07:39:53
>>1
甘酒、粕汁、酒かすに砂糖まぶして焼いて食べる。雪国ではこうして、子供のころから、日々鍛えあげています。
寒い国寒い地方の方がアルコール度数は高くても酔わないから、暖かいと悪酔いしやすいよ。+0
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132. 匿名 2021/01/25(月) 07:40:10
>>1
私も42歳です。
最近日本酒飲むようになりました!
若い時はビールオンリーで妊娠出産子育てを経て35歳でまた飲むようになり、それからはレモンサワー派になったのですが最近ふと思いたって日本酒飲んでみたら昔より美味しく感じるようになってました。
コンビニで売ってる「THE SHOT」という小さい瓶に入ったものですが美味しかったです。
私もこのトピ参考にさせてもらいますね😊+5
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133. 匿名 2021/01/25(月) 07:48:43
>>132
料理でも、若い頃と違って、煮物など美味しく感じるものね。受け付けない時に無理する必要はないけど、ビールはのどごし(舌につけずに流し込む)がおいしいけど、日本酒は少量を舌にのせて、クッと飲み込む感じかな。ビールでも、黒ビールなどは常温に近くて、味わって飲むものあるし、日本酒だとにごり酒などは飲みやすいので慣れてくかも。+6
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134. 匿名 2021/01/25(月) 07:49:33
>>15
一合の瓶のやつ、あれ欲しいー
一日1本呑みたいわー+5
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135. 匿名 2021/01/25(月) 07:55:01
熱燗とかにすると冷酒より
アルコール分が若干とぶから
今の時期に家でちびちびと飲み始めるのが
いいんじゃないかしら+2
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136. 匿名 2021/01/25(月) 07:58:24
>>16
さほど高くなかった+4
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137. 匿名 2021/01/25(月) 08:02:32
>>1
空の日本酒の瓶に水入れて徳利からおちょこに入れて雰囲気を楽しんでみては?+2
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138. 匿名 2021/01/25(月) 08:08:03
私も日本酒苦手だったけど高いお酒飲ませて貰ったらガラリと印象変わった
同じ獺祭でも等外はむりだったけど二割三分遠心分離は水のように飲めた
自分じゃそうそう買える値段じゃないから差し入れとかの頂き物でもないと飲む機会ないのが辛い+1
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139. 匿名 2021/01/25(月) 08:10:01
この前NHKのおはよう日本のまちかど情報室で、日本酒の香りがするスパークリングウォーターを紹介していたよ。これから始めてみては?+1
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140. 匿名 2021/01/25(月) 08:12:07
>>57
新潟出身で日本酒たくさん飲んできたけど、これが飲みやすいと思う
ただ飲みやす過ぎて酔うのも早い
体質にもよるから無理して飲まなくていいとは思うけど+3
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141. 匿名 2021/01/25(月) 08:29:09
これに挑戦してみて下さい+1
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142. 匿名 2021/01/25(月) 08:39:06
>>19
上善ほんと水みたいだけど、大瓶だと半分で飽きる。
皆さん仰る通り、日本酒は少量が一番美味しいんだと痛感。+8
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143. 匿名 2021/01/25(月) 08:41:36
>>122
これだと思う
+3
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144. 匿名 2021/01/25(月) 08:53:17
酒造の飲み比べセットを買ったら
値段見なくても1万円の酒は格段に美味しかったw
やっぱ値段の価値はあるね+3
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145. 匿名 2021/01/25(月) 09:14:10
>>10
私は、日本酒なら全く二日酔いにならない....。
ワインとかの方がダメ。
お陰で正月に二人で1升を1日で飲んでて自分で驚愕した。+7
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146. 匿名 2021/01/25(月) 09:21:27
>>10
和らぎ水を知らない人が多いよね。オススメだよ~
二日酔い対策には「和らぎ水」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく!】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」jp.sake-times.com日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が「二日酔い対策には「和らぎ水」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく!】」を紹介します。日本酒と健康の関係についてお伝えします。「SAKETIMES」は日本酒の”伝え手”として、全国各地の酒蔵がもつ歴史・伝統・文化や経営理...
+11
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147. 匿名 2021/01/25(月) 09:23:15
>>1
私と同じですね。年齢も(笑)
私はビールとスパークリングワインと焼酎(甲類)しか飲めません。
日本酒は、どれだけ飲みやすくても、度数低くても飲んだら寝てしまう。というか起きていられない。
この歳まで飲めないなら、体質的に合わないと思うので、
諦めて、飲めるお酒だけ楽しめばいいいと思います。
たしかに日本酒美味しそうに飲んでる人たち見てると、いいなぁって思いますよね。+3
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148. 匿名 2021/01/25(月) 09:23:36
ムリして飲むことない‼️+0
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149. 匿名 2021/01/25(月) 09:23:56
>>10
これも体質
わたしはビールで翌日の頭痛に苦しむのに日本酒なら4合瓶あけてもスッキリ起きられる
それから飲み方もあるのかな+5
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150. 匿名 2021/01/25(月) 09:24:01
>>1
体質に合わないので無理することはないと思いますが、日本酒にハマると旅行がより楽しくなります。飲めるようになるといいですね。すず音というお酒はご存知ですか?度数5度でビールと変わらないので、このあたりから慣らしてみてはいかがでしょう。日本酒を飲むときは同じ量以上のお水を飲むと悪酔い防止に良いですよ。+4
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151. 匿名 2021/01/25(月) 09:29:26
>>74
わたしも最初は吟醸酒やスッキリ飲み口のいいお酒から入りましたが、今は芳醇ですこしパンチが効いたものがお気に入りです
お酒強くなければ料理に合うもの選んでもらって少量からたのしんでみてはどうですか?+1
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152. 匿名 2021/01/25(月) 09:30:36
>>114
李白!!!
飲んでみたいんだよね
そして瓶をコレクションしたい
日本酒初心者は「ひめぜん」が飲み易くて良いのでは???+1
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153. 匿名 2021/01/25(月) 09:38:02
>>1
日本酒苦手だったんだけど、日本酒好きの夫に色々教えてもらったら飲めるようになったしハマった!
好みもあるけど、とりあえず有名どころなら獺祭は無難かな?
最近飲んだ中では、まんさくの花、七田、夜明け前、森のくまさん、飛露喜が美味しかった!あとはなかなか飲めないけど十四代!
ただ私は元々お酒強いので飲めるようになったのもあるかも。体質的に合わなかったら、水を多く飲むしかないかな?
日本酒を多く扱ってる酒屋さんなどで相談しながら買うと、飲みやすい日本酒も見つけやすいかもしれません。+7
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154. 匿名 2021/01/25(月) 10:09:03
>>1
ビール以外のアルコール飲料を飲んで
多数やらかした、ビール以外のアルコール飲料を
美味しく飲めない…ということは
ビール以外のアルコール飲料が主の体質に合わないということかな…
無理して飲み続けると、ビールだけを飲み続けた場合より
アルコール摂取が原因とされる病気の諸症状が
強く出たり、併発するかもよ…
ワインや日本酒は食中酒の性格が強いから
必ずおつまみと一緒に飲むこと。
量はグラスに半分、お猪口2~3杯、ぐい飲み半分とか
たしなむ程度に飲めばいい
外で飲むなら友人とシェアしたり、家で飲むときも
お刺身や焼き鳥、煮魚、野菜の浅漬けを
買ってきたり作ったりして食べながら飲むといいよ。
ただ、体質に合わないお酒を飲み続けて
体が慣れちゃうと将来、病気になるかもだから
無理に飲むことはしないでね。+5
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155. 匿名 2021/01/25(月) 10:10:27
いろいろ勉強になりました。いつも食前にキーンと冷えたのおちょこ一杯だけ飲んでる。ここに書いてあるの試してみます!+2
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156. 匿名 2021/01/25(月) 10:38:16
機会あれば飲んでみて+2
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157. 匿名 2021/01/25(月) 10:57:04
寿司には日本酒とか言われると、飲めないと大人じゃないのかなーとか思ってしまうよね+1
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158. 匿名 2021/01/25(月) 11:06:50
書いてる方もいますが、私も氷入れてロックおすすめします。氷多めに入れて度数下げれば飲みやすいですよ。味に慣れてから冷やや燗付けたり楽しめば良いと思います。お酒好きで日本人なら日本酒楽しめるようになりたいですよね〜+3
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159. 匿名 2021/01/25(月) 11:09:40
>>1
漫画だけどワイン好きの人むけの飲み方とかあったよ
私も日本酒苦手だけど読んだら飲みたくなった+4
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160. 匿名 2021/01/25(月) 11:45:19
>>1
既にオススメしてる人もいたけど、最初は上善如水を冷で呑むのが確かにいいかも。クセもないし、かなり飲みやすい日本酒だと思う。そこからお店の人に相談しながら徐々にいろいろ試していったりとか。
ただ、お酒は人によって合う合わないがあるから無理はしないでね。私は日本酒が大好きで、やわらぎ水をしっかり飲めばさほど悪酔いしないけど、ワインがダメ。味は好きなのに、必ずあとですごい頭痛がしてきちゃう。ションボリ。
身体と相談しながら、よい飲酒ライフを!+3
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161. 匿名 2021/01/25(月) 12:01:59
>>159
この漫画カップ酒で色々楽しんでるよね
影響受けて試飲気分でカップ酒買いだしたよ+3
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162. 匿名 2021/01/25(月) 12:24:14
酒飲むとデブるし老けるよ+0
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163. 匿名 2021/01/25(月) 12:37:34
🙋♀️+0
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164. 匿名 2021/01/25(月) 13:28:53
蕎麦屋で一杯が美味しいのよ
日本酒は家では飲まない
+2
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165. 匿名 2021/01/25(月) 15:19:32
>>1
普段飲むビールは何ですか?
ビールも銘柄によって飲み味、飲みごたえが違うように、日本酒も辛口甘口とあります😊
試しに飲むなら、今日が申し込み締め切りの「立春朝絞り」はどうですか?
一年に一度、立春の早朝に蔵から絞った酒をその日のうちに販売店へ、お客さんのもとへ‼️朝絞ったばかりの酒を家で飲めちゃいます☺️
名門酒会に加盟している酒屋さんでのみ頼めるお酒です。ネットでも買えますが、その日に飲みたいなら酒屋さんに予約しましょう。
今日が締め切りですよ‼️私もすでに予約してます。楽しみです。
あと手始めになら、にごり酒が甘口でおすすめです。にごり酒の上隅だけ飲んでもスッキリして美味しいですよ。
お酒は銘柄によって冷や向き、熱燗向きとかあります。奥深いですね😉色々味わってみてください。+5
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166. 匿名 2021/01/25(月) 15:28:43
>>1
私もあまり日本酒得意ではないのですが、これはとても美味しく感じました。甘口で飲みやすいです。+3
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167. 匿名 2021/01/25(月) 15:46:43
>>1
最初から日本酒飲んでますか?
とりあえずビール飲んだ後に日本酒飲んでないですか?
やっぱりちゃんぽんは悪酔いしやすい気がします
最初から日本酒なら私は結構飲めます
あと、ちょっとお高いのだと本当に美味しい
父が飲んでる2リットル1000円くらいのは全然美味しくなかった+3
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168. 匿名 2021/01/25(月) 16:08:25
日本酒飲むときは必ずお水も一緒にもらいます。もともとはすごくお酒弱かったけど、お水と、適度に食べながら飲むと一合はいけるかな。ただき食べすぎず飲むペースはゆっくり。なるべくチャンポンしない。+2
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169. 匿名 2021/01/25(月) 17:19:21
私も日本酒苦手でしたが、日本酒バーに連れていってもらった時に店員さんに初心者でも飲みやすい日本酒頼んだら「作(ざく)」ってお酒出してもらいました。
バーで教えてもらったり詳しい人に連れていってもらったりして、慣らすのが一番だと思いますよ。
あと、日本酒飲みながらお水を日本酒と同量以上飲むと翌日に残りずらいですよ。
私はすっかり日本酒ドハマりして、「山の壽(やまのことぶき)」と地酒の純米吟醸数種類常備してます。
純米大吟醸や純米吟醸はあっさりしているものが多くて飲みやすいのでオススメです。+2
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170. 匿名 2021/01/25(月) 18:50:04
>>1
日本酒は辛口が好きなんだけど、最近甘口多いから残念です。+2
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171. 匿名 2021/01/25(月) 19:54:10
和らぎ水!
途中で、お水を飲むと全然違います。是非!+0
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172. 匿名 2021/01/25(月) 20:07:46
>>10
学生の時に学祭でただ酒(日本酒)あって、酷い目に遭ったわ。+1
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173. 匿名 2021/01/25(月) 22:22:37
>>57
口当たりがいいから結構すいすい飲めてしまうので逆に危ないかも…
個人的にはこれの甘さ控えめタイプの方が好き+3
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174. 匿名 2021/01/25(月) 23:27:43
私もー。
ワインは赤も白も飲めたけど嫌な思い出で飲めなくなり、日本酒も悪酔いしてしまいます。
獺祭くらいかなあ+2
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175. 匿名 2021/01/25(月) 23:30:11
>>12
お酒は色がついている方が太りやすいと言われています+1
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176. 匿名 2021/01/27(水) 14:49:47
>>170
じょっぱり+0
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177. 匿名 2021/01/27(水) 14:51:31
>>175
日本酒は米の中心の糖質高い部分で作るから糖質沢山で栄養満点なイメージだよ。
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178. 匿名 2021/02/03(水) 15:25:02
>>159
日本酒あんま飲めないけどこの漫画読んだら美味しそうに見えて飲みたくなる…笑
そして立春朝搾りを予約してしまいました!今日飲みます!+0
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