タルタルソースの作り方

[1. 匿名]

タルタルソース大好きなので自分で作りたいのですが、自分で作ると水っぽくなりがちだったり味付けが微妙だったりして美味しくないです。
みなさんのおすすめレシピ教えてくださーい！
コツもよかったら教えてくださーい！
エビフライにたっぷりつけて頬張りたいです。

[2. 匿名]

玉ねぎの代わりにらっきょ！

[3. 匿名]

ピクルスを刻んで入れるのが好き

[4. 匿名]

>>2
2コメ狙いすぎて内容が無いようだ！

[5. 匿名]

玉ねぎ・ケイパー・ピクルスを刻んで入れてます。

[6. 匿名]

刻みたくあんとマヨネーズみたいな

[7. 匿名]

水にさらした玉ねぎと茹で卵とパセリ微塵切りにしてマヨネーズと牛乳とレモン汁入れて混ぜるだけ！

[8. 匿名]

ピクルス無いときはお漬け物でも合いますよ。キュウリやしば漬けなんかも以外と美味しいですよ。

[9. 匿名]

みんなが作るタルタルソースを味見する係ならやります
エビフライ🍤持って待ってます

[10. 匿名]

・水にさらしてキッチンペーパーでよーく水分をとったみじん切り玉ねぎ
・みじん切りにしたゆで卵
・みじん切りにしたパセリ
・みじん切りにしたきゅうりピクルス

これをマヨネーズに入れて混ぜる。
ちなみにケチャップを加えると、サウザンアイランドドレッシング。

[11. 匿名]

マヨだけだとこってりしすぎてるので牛乳足してます！

[12. 匿名]

ピクルス、ゆで卵、玉ねぎ、パセリとマヨネーズに少しだけ砂糖とケチャップ入れる。具沢山のタルタルソースが好き

[13. 匿名]

>>6
それ、サラダパン（滋賀名物）の具じゃん

[14. 匿名]

>>2
鳥取人だから私もピクルスの代わりにらっきょう使うわ。美味しいよ。

[15. 匿名]

>>2
漬かりすぎた、らっきょうが冷蔵庫の奥に
細かく刻んでゆで卵とマヨネーズだよね
唐揚げにかけるの好き

[16. 匿名]

>>4
本当にね。つまらなすぎ

[17. 匿名]

玉ねぎ水っぽくなるからピクルスからっきょうをいれてヨーグルトは水切りして少し入れてる^_^
家族はすきじゃないらしいけど笑

[18. 匿名]

ベースとなるマヨネーズにEGGO(エゴー)使う

[19. 匿名]

刻んだ玉ねぎに、マヨネーズとチューブ入りのピクルスとレモン汁だけ！

[20. 匿名]

>>2
私もらっきょう入れてます
あるのと無いのでは違うと思う、いい味がでる
うちは玉ねぎも入れてる

[21. 匿名]

みじん切りにした野菜のうち、生のもの（玉ねぎ、きゅうりなど）には必ず塩をして水分を極限まで絞る

[22. 匿名]

>>1
自分の場合
・玉ねぎ1/4（あったら新玉ねぎ）
・ゆで卵1個
・マヨネーズ　適量
・酢（〃）
・砂糖（〃）
・蜂蜜（〃）

適量は味見て調整
これで食べてる
玉ねぎ嫌いじゃない人にはおすすめ

[23. 匿名]

私はゆで卵のみ

魚フライの時はカリカリ梅混ぜたりもする

[24. 匿名]

玉ねぎなど野菜は細かく刻む前に塩揉みして絞って水分を取れば水っぽくはならないんじゃない？

[25. 匿名]

刻んだきゅうり、玉ねぎにらっきょう酢をかけ
ゆで卵
あと、牛乳を少し足す！
簡単で美味しいよ

[26. 匿名]

[27. 匿名]

>>9
鮭フライ持って後ろ並ばせてもらいます

[28. 匿名]

私はダイスしたゆで玉子とマヨネーズ、みじん玉ねぎ、ピクルスはフードミキサーで砕いて、あとレモンを少々！

[29. 匿名]

玉ねぎを水にさらした後の水分をこれでもかってくらいしぼると全然水っぽくならないよ！

[30. 匿名]

水にさらした玉ねぎ（みじん）と固茹で→荒みじんにした卵を、塩胡椒＋お酢、お砂糖（味を見ながらお好みで）和えたマヨネーズに混ぜるだけ。
十分くらいで出来ますよ。

塩胡椒の代わりにクレイジーソルトでも。

[31. 匿名]

ゆで卵マヨからし酢でシンプルに

[32. 匿名]

>>9
チキン南蛮持って待機してます。

[33. 匿名]

>>26
懐かしっ！

[34. 匿名]

ゆで卵、パセリ、ヨーグルト
玉ねぎは子どもが嫌いだから

[35. 匿名]

だいたい皆さんの書いてる感じですね
それ以外では乾燥パセリと粉チーズをうちでは加えてます

[36. 匿名]

>>9
今カキフライ揚げます！

[37. 匿名]

ピクルスの代わりにキュウリにしてる。。
後ちょっとお酢を足すと良い

[38. 匿名]

なんちゃってタルタルソースをいつもムニエルに添えてます。

卵→レンジでチン
マヨネーズ
塩胡椒
レモン汁

[39. 匿名]

コープに売ってるこれと茹で卵のみじん切り、玉ねぎのみじん切りをマヨネーズで和えてます
ピクルス入ると美味しいよね

[40. 匿名]

玉ねぎ
ピクルス
マヨネーズ
レモン汁

玉ねぎとピクルスはぎゅっと絞って水分抜く
ゆで卵、パセリ、黒胡椒は好みで入れる

[41. 匿名]

>>2
もらった大瓶のらっきょの使いみちがなくて、これを知ってからガンガン減ったよ。

[42. 匿名]

ゆで卵を作るのが面倒くさい時や即席で作る時にはレンチンした卵で作ってる。

[43. 匿名]

こどもがピクルス嫌がるので塩もみしてぎゅっと水気絞ったきゅうり入れてます
砂糖ほんの少し、牛乳ほんの少し、塩で味調整してなんちゃってタルタルにしてます

[44. 匿名]

>>9
白身魚のフライ持って並んでますが、回ってきますかね？

[45. 匿名]

タルタルも海老フライも大好きなんだけど、海老フライはマヨネーズ派(o^^o)

[46. 匿名]

ゆで卵は黄身も白身も全部入れてます？

[47. 匿名]

>>9
フィッシュバーガー、タルタル抜きで待ってます、あえてね。

[48. 匿名]

>>8
しば漬け入れるとピンク色になってかわいいんだよね

[49. 匿名]

>>23
カリカリ梅美味しそう！

[50. 匿名]

みんな好きな揚げ物持って待機しすぎｗ
タルタル美味しいよねーピクルス入れたのもらっきょう入れたのも大好き🤤

[51. 匿名]

>>2
私もらっきょ使う！
美味しいよね。

[52. 匿名]

タルタル作るのメンディーけど大好き、オススメのピクルス教えてほしい！

[53. 匿名]

茹で玉子とらっきょう、パセリとマヨネーズを混ぜるだけ
茹で玉子はあえて荒く潰して食感を残す
食べ応えがあっておいしいよ

[54. 匿名]

このドレッシング見つけてからは、ゆで卵とマヨとこれを混ぜ混ぜ
　市販のタルタルの味に近いよ

[55. 匿名]

>>16
自作自演がつまらなすぎ

[56. 匿名]

>>1
水にさらしたみじん切り玉ねぎは
キッチンペーパーにくるんで
思いっきりギュウッと水切りしてますか？
これでもかってくらい
水切りすると翌日でも水ぽくならないよ

[57. 匿名]

>>18
エゴーだ!!めっちゃ好き。

[58. 匿名]

>>8
キュウリの糠漬け漬けすぎちゃった時にタルタル作る

[59. 匿名]

玉ねぎみじん切りをキッチンペーパーでよく水切り。

マヨネーズ、ケチャップ、茹で卵と混ぜて、
味見しながら塩胡椒！

[60. 匿名]

クリームチーズをレンジで数秒あたためて入れると美味しい。こっくりした感じになる。

[61. 匿名]

ピクルス無いときは玉ねぎとオシンコで作るけどめちゃくちゃ美味しい、！ピンクのでも美味しい💖サラダの上にかけたらお父さんが野菜をモリモリ食べてくれるよ

[62. 匿名]

玉ねぎもピクルスもなく、冷蔵庫にある福神漬け刻んでマヨと和えたけど美味しかった。
甘め大丈夫ならばオススメ。

[63. 匿名]

とにかく水っぽいのは最悪。
ドロ～リが基本中の基本♡

[64. 匿名]

>>9
エビフライはウスターソースだろが！

[65. 匿名]

>>64
エビフライはタルタルソースを食べるためのただの棒じゃ！！

[66. 匿名]

玉ねぎ、きゅうり、ゆで玉子
マヨネーズ、ケチャップ少し、塩コショウ、へべず
宮崎です！

[67. 匿名]

>>9
私はイカリングで待ってます。

[68. 匿名]

漬物入れてる人多くてびっくり！
うちも大根の酢漬けあるからやってみよう

[69. 匿名]

福神漬け細かくきって入れてる

[70. 匿名]

生姜の酢漬けを細かくきって入れても美味しい

[71. 匿名]

らっきょう、ゆで卵　パセリ、塩胡椒、マヨネーズでもとっても美味しいですよー！

[72. 匿名]

さらした玉ねぎをちょっと乾燥させるのがポイント
レンジに入れてちょっとおいても良いと思う

[73. 匿名]

業務スーパーの激安刻みピクルスにゆで卵とマヨネーズを混ぜ混ぜするとあっという間。

[74. 匿名]

カルディで買った、いぶりがっこ入りのタルタルが美味しかった！お漬物はけっこうどんなものでも合うのかな。

[75. 匿名]

あんまり売ってないけど、刻んだピクルスがめっちゃ便利だよ。
これにゆで卵、マヨ、胡椒、練乳、牛乳少しで美味しいタルタルが出来るよ〜

[76. 匿名]

みじん切りタイプのきゅうりのキューちゃんで代用しても美味しいよ

[77. 匿名]

>>46
入れるよ。入れないの？

[78. 匿名]

>>56

玉ねぎはね、水には晒さずに（時間を置けば匂いの成分は少し軽減されます）軽く塩をしてから、混ぜる前にギュッ！と搾ると良いですよ。
私の場合は、これとピクルス（無添加のものを選んでる）みじん切り、固ゆで玉子みじん切り、パセリみじん切りに軽く塩、ブラックペッパー、マスタード、マヨネーズを適量で合わせると絶品のタルタル出来ますよ！！

[79. 匿名]

KALDIの刻みピクルスとマヨネーズを混ぜるだけで美味しいタルタルができるよ。

[80. 匿名]

ピクルス刻むの面倒だからレリッシュ使ってます。
あとは茹で卵とみじん切りのたまねぎ、マヨ、はちみつ。
気分によって粒マスタードも入れたりしてます。

[81. 匿名]

マヨネーズに塩こしょうとゆで卵とピクルスとエシャレット？らっきょうぽいのを混ぜて、カロリーオフのためにマヨネーズの半分はギリシャヨーグルトにします

ピクルスはこれ見つけてからタルタルソース気軽に作れるようになった

[82. 匿名]

>>51
らっきょは美味しいよね！好きなお店の隠し味がらっきょ！

[83. 匿名]

いぶりがっこ入ったタルタル美味しいよ

[84. 匿名]

>>2
うちの母がやってくれてて私もらっきょうあるとやります！おいしいですよね！

[85. 匿名]

我が家はお寿司のガリを刻んで、茹で卵とマヨネーズで味付け。

[86. 匿名]

今日たまたま甘酢あんの肉団子に、タルタルソースかけて食べました。
ゆずが余っていたので、みじん切りにしてレンジでチンした玉ねぎにマヨネーズにゆず、砂糖、塩胡椒を少々入れて自分好みに調整して作りましたよ。
レモン入れるときもあるし、ない時は絶対家にあるお酢で作ることも多いです。

[87. 匿名]

ゆで卵1個あたりにつきマヨネーズは大さじでどの程度いれると美味しく仕上がりますか？

[88. 匿名]

玉ねぎいれるときと入れない時がある。
新玉ねぎの季節は必ず入れるけど。
マヨ多めで、塩胡椒して、少しのきび砂糖と牛乳を入れてます。

[89. 匿名]

エゴーは酸味が強いからタルタルソース作りには合いそう！私はピクルスかセロリ、ゆで卵、玉ねぎにマヨネーズ、パセリです。

[90. 匿名]

カルディの刻んだ甘いピクルス、便利だよね。これと茹でたまごとマヨネーズで簡単にできるよ。

[91. 匿名]

>>23
わー！カリカリ梅、真似っこする！

[92. 匿名]

私は福神漬を固く絞ってみじん切りにしてからマヨネーズとゆで卵を混ぜ合わせています。
すごく好評です。

[93. 匿名]

>>18
どこで売ってるの？

[94. 匿名]

粒マスタード、ちょっと入れたりするよ！

[95. 匿名]

マヨネーズは何使ってますか？カロリーオフなんかのより普通のが美味しいのかな

[96. 匿名]

トピずれですが…

本場のチキン南蛮がうり！！
のお店に行った時に、タルタルソースが激甘だったんですが、みなさん、甘味はどうしてますか？
私は、隠し味程度コク程度、と少ーしだけ
てんさい糖を入れます。
本場は、タルタル激甘ですか？
友人3名と行って、みんなで驚いてしまいました。

[97. 匿名]

市販の刻んであるピクルスにマヨネーズ混ぜるだけ！
卵入ってないけど、さっぱりしてておいしいよ(^-^)

[98. 匿名]

>>5
ケイパー入れるとメリハリ出るよね！

[99. 匿名]

いぶりがっこをみじん切りにして入れても美味しかったよ
ちょっと大人の酒飲み向けだけどね

[100. 匿名]

我が家は
マヨネーズ、ピクルス、ゆで卵、メープルシロップ
です。

[101. 匿名]

>>13
昔、旅行で滋賀行った時に食べた～🎵
古いカーナビで迷って、やっと売ってるお店に着けて食べた嬉しさ思い出した✨

[102. 匿名]

>>93
沖縄食材店かネット通販 内地では普通のスーパーには置いてない

[103. 匿名]

>>9
たかお、現る

[104. 匿名]

>>65
大沢たかお降臨w

[105. 匿名]

うちの母が作るタルタルソースが激うま

[106. 匿名]

カキフライにつける分は残っていますか？

[107. 匿名]

>>64
私はあずきちゃんを読んで以来エビフライは醤油派

[108. 匿名]

玉ねぎのみじん切りは塩で揉んで洗ったら、しっかり絞って
キッチンペーパーなどで水分をしっかり取りきる
茹で卵も、出来れば前日ぐらいに茹でてむいておき水分が飛んだ茹で卵を使う
（茹で卵は冷蔵庫保存）
黄身は切らずにボウルに入れて混ぜる時に崩せばいい
茹で卵の白身を切るマナ板や混ぜるボウルも水分はしっかり拭き取っておく
他の具材をお好みで入れる時も水分はしっかり取る事
マヨネーズだけじゃなくて他のドレッシング（私はコールスロードレッシング）
とレモン汁を入れる事で深みのある爽やかなタルタルになる

[109. 匿名]

ピクルスと玉ねぎ

色んなレシピ見てしば漬けとか
梅干しとかきゅうりとか試してみたけど
やっぱり無難なのが家族ウケが良い

[110. 匿名]

たまねぎみじん切り
ディル入りのきざみピクルス(カルディで売ってる)
マヨネーズ
レモン半個分くらい(しぼる)
これだけ
ディルは絶対に入れたい
一度入ってないピクルスで作ったら物足りなかった
あ、たまねぎ水にさらさないから、めちゃ口くさくなるけどね

[111. 匿名]

私は大量に食べたいのでかさ増しにキャベツのみじん切りも入れちゃう。ピクルスを買わないのでらっきょうを入れている。
タルタルというよりコールスローだけど、チキン南蛮に良くあって美味しい！

[112. 匿名]

>>65
私もタルタルないエビフライには興味ない

[113. 匿名]

>>26
タルルートくんだww
たこ焼きめっちゃ好きな子で
いじがわるい君とか、かわいいよなちゃんとか
ざけんじゃねいぞう君とか出てたよね。
懐かしいなぁ〜。
私も歳とったなぁ笑笑　

[114. 匿名]

ピクルスや漬物が苦手なんですが、おすすめのタルタルソースの作り方教えて欲しいです！

タルタルソースは大好き！
チキン南蛮や牡蠣、アジフライにも

[115. 匿名]

>>114
近所の手作りタルタルソースが評判のお店は
玉ねぎ、ゆで卵、パセリの微塵切りのみ
ピクルスとか入っていないよ

入れなくてもこんなに美味しいんだって思った
家庭で作るなら、苦手であれば入れなくても良いんじゃない？

[116. 匿名]

>>8
このレシピが使いきりで簡単で美味しいよ

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