そうめんの盛り方

[1. 匿名]

大皿に水と氷を入れてその中にそうめんを入れる
ザルにどんっと盛る
色々あると思いますが皆さんどうしていますか？
我が家は一口サイズにくるくる巻いてお皿にのせています

[2. 匿名]

　

[3. 匿名]

[4. 匿名]

>>1
同じです！
フォークでくるくるしてるよ

[5. 匿名]

ザルにドンだよ～

[6. 匿名]

大皿にどん。氷のせて終わり。

[7. 匿名]

[8. 匿名]

私もクルクル一口派

伸びるの嫌だし

[9. 匿名]

出典：i.ytimg.com

[10. 匿名]

ザルに麺を入れ、大皿に氷を入れてそれを受け皿にしています。

[11. 匿名]

氷水に入れたいけどつゆが薄くなるから、主さんと同じくクルクルする

[12. 匿名]

さらに氷とどーんといれてる
そして戦争のようにみんながっついて食べ終わる

[13. 匿名]

うちはちらし寿司とかに使うときの桶に氷と水　
　

[14. 匿名]

>>2
傾斜ついてないから流れないよ

[16. 匿名]

ざるドン

[17. 匿名]

乾麺をタコ糸で縛って茹でて一口サイズにして盛る。

[18. 匿名]

[19. 匿名]

>>3
山下おばさんみたい。
通報しまくってるからね

[20. 匿名]

くるくる難しいよね
おばあちゃんがやってたように綺麗にできない
教わっておけば良かった

[21. 匿名]

透明な夏っぽい器に氷と水入れてひえひえのそうめんドーーーーーン

[22. 匿名]

ザルでドンかな。

[23. 匿名]

実家の母は半人前くらいをくるっとして平皿にたくさん盛ってたけど、私はザルにドン！面倒くさい。

[24. 匿名]

氷水だなあ、理由は特にないけど

[25. 匿名]

実家ではざるそばスタイルで、ザルに一掴みずつまとめて盛り付けられていました。
バイト先の賄いでソーメンが出た時、水に入ったそうめんを見て、ここはどんぶりスタイルなのかと勘違いして、そのどんぶりの中につゆを入れたらドン引きされたので我が家では、子供が他所で恥を描かないように水と氷を入れたものにそうめんをいれるようにしています。

[26. 匿名]

>>16
壁ドンみたいで少しウケた

[27. 匿名]

くるくる派だったけど、面倒でざるドンになった

[28. 匿名]

>>17
なんで縛って茹でるの？

[29. 匿名]

>>9
ベタベタ触るのが嫌だわ

[30. 匿名]

ざるに一口サイズドーンで上から氷乗せて終わり

[31. 匿名]

パスタみたいにフォークで、くるくる巻いて
お皿に盛る

[32. 匿名]

ザルに茹でた素麺入れて水でしめたら、ボールに氷水貼ってそこにザル入れて出す…何か辛くなってきた

[33. 匿名]

ザルにドーンっ！めんつゆぶちゃ〜🤗

[34. 匿名]

ゆでたそうめんをざるにとり、流水でもみ洗って軽くしぼる
↓
そうめんをボウルに張った氷水に入れて冷やす
↓
もう一度ざるにとって水を切り、ざるのままお皿に置く

氷水に入れたままだと食べてるうちにめんつゆが薄まっていくのが気になって、
ずっとこの方法で盛ってる

[35. 匿名]

親は一口サイズに巻いてたけど
私はどーんw

[36. 匿名]

>>1
うちも一口サイズでくるくる。
家族みんなの分をすると面倒くさいけど、この食べ方が１番おいしく食べられるから仕方ない。

[37. 匿名]

こんな盛り付けに憧れる

[38. 匿名]

>>3
貼ってる人アンチだよね？
別に嫌いじゃなかったのにしつこすぎて嫌いになってきた
画像のストックありすぎでしょ

[39. 匿名]

素麺たべちい

[40. 匿名]

ざる
一口サイズに盛ってると伸びてきちゃいそうで焦る
だから3口サイズくらいに小分けに盛る
それでも分けないより見た目はマシになる
ぜんぜん分けないと見た目学生一人暮らし料理みたいな雰囲気になっちゃう

[41. 匿名]

>>20
適当に指に巻き付けてくるくるしてれば、それなりになる
夕食用にさっきくるくるしたところ

[42. 匿名]

>>3
この人は左利きなんだね。
トピずれだけど芸能人て左利きの人多くないですか？
左利きだからどうってわけではないんだけど、自分が右利きだからテレビみてて何となく気になる。

[43. 匿名]

>>1
盛り方だけを語るトピ？限定的だね。
どうせなら素麺トピッだったら嬉しかったな～！素麺好きだから。

[44. 匿名]

皿にのせてドン
水に入れたままだと風味が全部流れるって聞いたよ

余ったのはクルクルして翌日食べる

[45. 匿名]

皿に入れて氷と水入れてる
固まるのが嫌だから

[46. 匿名]

主と同じで1口分にくるくる派

[47. 匿名]

>>18
黄色いのは何？

[48. 匿名]

出典：i.pinimg.com

[49. 匿名]

伸びるから水入れないほうがいいみたいよ

[50. 匿名]

昨日食べたのよ
とろろと納豆と揚げ玉かけて食べたけど、素麺ならもっとシンプルで良かったかな 笑

[51. 匿名]

以前は、おつゆが薄くなるかなぁ？
と思ってくるくるして、ドンッ！してたけど
素麺は水にさらして氷を少し入れて、ドンッ！
した方がいいみたいですよー！

デレビでみただけだけど。笑

[52. 匿名]

>>28
麺がバラバラにならないで、全部揃って茹で上がるから盛り付けの時凄く綺麗になるんだよ。
料亭なんかでは良く使われる手法。

[53. 匿名]

>>5
火薬田ドンがザルにドン！！

[54. 匿名]

出典：i.pinimg.com

[55. 匿名]

>>3
誰？

[56. 匿名]

>>9
この形で料理できないイメージの子が出してくれて、おお！って感動してたんだけど。
こんなに触ってらっしゃったのね・・
んん・・

[57. 匿名]

正直、二束位ならペロリ

蕎麦の二束は結構多いのにね

[58. 匿名]

>>52
へぇー手が込んでるね。

[59. 匿名]

クルクル派ではないわ
面倒
バッと盛って氷乗せてガツガツ食うのみ
薬味のほうに気が行く

外でマトモに素麺を食べたことがないせいかも

[60. 匿名]

>>21
テーブルにぶち撒けた感じ笑

[61. 匿名]

>>33
でもパクー

[62. 匿名]

>>18
ＵＭＡＳＯＷ‼️

[63. 匿名]

>>47
カステラ蒲鉾

[64. 匿名]

>>1
どんどん伸びちゃうから冷水で締めたらさっさと盛って出す

[65. 匿名]

>>3
よくもまぁそれなりにトピに合った画像出してくるね。
しかも最初の方に。
一日中張り付いて待機してるの？アンチだとしてもすごいわ

[66. 匿名]

今までは大きいザルでドン！でみんなでつついてたけど、今は家庭内感染を防ぐために一人一人に分けてる。

[67. 匿名]

>>3
白米じゃないんだね。

[68. 匿名]

つゆ用の皿用意しない、
そのまま全部もって食べる〜

[69. 匿名]

大皿や桶にドーン。
だけどざんないので大葉を浮かばせて誤魔化す。薬味にもなるしね！

[70. 匿名]

>>1
コロナの家族感染も怖いから、今は大皿やめ。
一人一人どんぶり。ぶっかけそーめん。

[71. 匿名]

みんな偉いね 私なんかザルにあげたらボールに水と氷バーってしてドン！だよ

[72. 匿名]

>>43
えーいいよ。どうせいつも
高いけど揖保乃糸最高！
三輪素麺もおいしいよいやいや島の光でしょ、半田麺でしょetcみたいなご当地の人たちが言い合うだけのトピ

[73. 匿名]

>>1
最近は専ら流しそうめん器。

[74. 匿名]

>>7
DASHのやつは、最後ベロベロにのびてて不味そうだった。当たり前だけど。

食べ物で遊んでははいけません。

[75. 匿名]

くるくるまではしないですが、大体ひと口ずつ大皿に盛る。最近は取り箸を使います。実家は氷水に、浸す感じでした

[76. 匿名]

ザルにドーンしたいけど、大食い早食いの上の子がペロッと食べてしまって下の子が食べられなくなってしまうから、一人一人お皿に出してる。

素麺だけでなく、すべての料理を同じ理由で大皿で出さない。

[77. 匿名]

揖保乃糸は水に氷浮かべる食べ方は推奨してないよね。麺が伸びるからだっけ？

でも、うちはそうして食べちゃいます。

[78. 匿名]

>>1
水で締めたらお皿にひとつまみずつ取って盛ってます。
フォークとかでクルクルするのがめんどくさくて。

[79. 匿名]

>>1
同じく。
ざるに上げて、水でさらしながら箸でくるくる。
食べやすいよね。

[80. 匿名]

家族だけならザルにドンだよ！

[81. 匿名]

クルクルって菜箸やフォーク？
実家が手でやってたから、私も手でやってる。よく洗うし家族だけで食べるし、気になったことはない。

[82. 匿名]

>>52
蕎麦寿司作る時の乾麺の蕎麦も同じ様にしてゆでるよ。

[83. 匿名]

今日そうめんだけどぶっかけにしよう

[84. 匿名]

>>1
面倒だけど回る流しそうめんの機械で出す。

[85. 匿名]

流しそうめん器にどーん

[86. 匿名]

>>3
ねぇ、アンチなの？ファンなの？そらだけでいいから教えて

[87. 匿名]

茹でたて求めるとザルドンにおちつく

[88. 匿名]

実家がボールに氷水ドーンだったから一口サイズくるくるに憧れるんだけど、どうやって食べるの？
その塊をお箸で摘んでつゆにつけるの？
つゆにつけてもくるくる取れないの？
教えてちゃんですいません

[89. 匿名]

>>1
え、くるくる巻きなんて、みなさんお上品ね。ゆうこりんぐらいかと思ったわ。
うちはもちろんドーーーーーン！です♡

[90. 匿名]

ざるにそのまま。
セルフで好きなだけ。
最初はちゃんとお皿に綺麗に盛り付けていたけど…

[91. 匿名]

うちは冷たくして食べたいから大きなガラスの深いお皿に大きい氷と水と素麺入れてる。とにかく、冷やしたい。

[92. 匿名]

>>14
プリンが1人で食いつくしてる（笑）

[93. 匿名]

昔は主さんみたいに一口ずつくるくるして盛ってたけどめんどくさくなってぶっかけそうめんにした

[94. 匿名]

これ言うとビックリされるかもだけど、そうめんやった事がない
そもそも炭水化物だけ食べる事に抵抗があって昔からできない
焼きそばやラーメンはたまに食べたくなったら食べるけど

[95. 匿名]

>>88
普通にそのままつゆにつける
麺はほぐれるよ

[96. 匿名]

>>1
流す！

[97. 匿名]

>>7
ありとあらゆる雑菌やホコリが入ってそう

[98. 匿名]

クルクル一口大にすると伸びないの？

[99. 匿名]

>>15
なにこれ笑
私の背中かと思った

[100. 匿名]

>>1
私もその方法
取りやすいし

[101. 匿名]

>>1

私も一口サイズにしてるけど、、、
それ以上何か？？

[102. 匿名]

>>54
これ参考にします。

[103. 匿名]

>>52
麺と麺がくっ付いて固まったりしないの？お箸でパラパラ混ぜないとそういう時あるんだけど！

[104. 匿名]

>>2
つゆも持ってないウサギって話題になってたなｗ

[105. 匿名]

>>17
ロスがでるからお勧めしない

[106. 匿名]

>>26
いやらしくて すみませんでした

[107. 匿名]

>>15
そうめんと関係あるの？

[108. 匿名]

>>63
え？美味しそう！初めて見ました！何処のかな？

[109. 匿名]

>>105
切った部分のこと？違う料理に使うよ。2品できるから効率的だと思うけどな。

[110. 匿名]

>>18
あーなんかこういうの食べたい

[111. 匿名]

一口分ずつクルクルしてる人ってどれくらいの量？
うち、大鍋で一度に500gくらい茹でるからそんなことしてられないと思ってたけど皆さんどうですか？

[112. 匿名]

>>103
縛った所は切るよ。それを揚げて餡掛けかけたり、取っておいてチヂミにしたり。

[113. 匿名]

１人のときは皿にいれてめんつゆかけて食べちゃう
二人以上は、くるくる巻くよ

[114. 匿名]

家族は氷水につけて出したがるけど、私はくるっと巻いて出したい派。でも茹でたてだったら氷が沢山いるからくるっと巻いて出すのは
茹でた素麺が冷蔵庫にあるときだけかな面倒くさくて。

そういえば、どんな盛り付けがあるのか検索したら綺麗なの出てきた。一生作らないとは思うけど。

食欲もグンとUP！盛り付けがオシャレな「お素麺」のレシピ4つ♪ | 4yuuu!

暑くて食欲の無い時にも、スルスルと食べやすいお素麺。麺類は子供にも食べさせやすく、夏の定番食材のひとつですよね(^^) しかし、お素麺と言うと麺をお皿にのせてお汁と頂くスタイルが定番。どこか味気なくて、登場する機会が増えるとだんだん飽きてしまうのも事実...

[115. 匿名]

>>15
盛るの意味が違うよ…

[116. 匿名]

お皿にひとすくい分くらいクルクル巻いて出してます
めんつゆは濃いめに作って氷入れて冷やします

[117. 匿名]

>>2
これから流すやつに口つけるとかプリン汚い

[118. 匿名]

最近くるくる一口にするようにしたんだけど、うまくできない。

[119. 匿名]

>>111
一口というかつゆの器に入るくらいの大きさにくるくるして並べていくよ
そんなむずかしくないよ

[120. 匿名]

ずっと母がくるくるして出してくれたからそういうもんだと思ってた

[121. 匿名]

>>109
くっついた乾麺まずい

[122. 匿名]

水にさらさないとすぐ麺がくっつかない？

[123. 匿名]

>>14
まじめかw

[124. 匿名]

私は氷水に入れて冷え冷えの素麺食べたい派
夫はつゆが薄くなるのが嫌だからザルに入れて氷要らない派
相容れない

[125. 匿名]

[126. 匿名]

>>121
そりゃ、そのまま食べたらまずいよ笑

[127. 匿名]

>>126
さっきの方が取っておいてチヂミとかに使えるって書いてたけど、それだけでは足りないから結局お粉使わないとダメだし、そしたらくっ付いた麺は食感とか邪魔になりそう。
家で出すだけでその手間とロスは割に合わない気がするな。

[128. 匿名]

>>18
エビはなかったけど給食はこんな感じだった

[129. 匿名]

>>104
イジメだ

[130. 匿名]

>>17
美味しんぼで栗子のお婆ちゃんが食べてた素麺ね

[131. 匿名]

>>104
素材そのものを味わう派なんだろうね

[132. 匿名]

くるくる一口なんてしたことない
そんなお上品なことしてられない

[133. 匿名]

>>63
初めて見ました！
甘いのかな。

[134. 匿名]

>>92
流してないｗ

[135. 匿名]

>>18
ぶっかけにすると、つゆが薄まらなくていいよね。

ちょい横だけど、うちは冷凍の刻みオクラを入れる。ぶっかけの時もだし、そうじゃない時のそばチョコにも。氷使わなくても冷えるし、つゆにとろみがついて美味しくなるし。

[136. 匿名]

>>29
そう言うけど、ぬめり取るのに流水の中で揉むのに。

[137. 匿名]

>>34
一度氷水で冷やしてからまたザルにあげるのか。丁寧だね！喜ばれそう！