便利で栄養も抜群！ 実は体にいい「加工食品」6選

[1. 匿名]

便利で栄養も抜群！ 実は体にいい「加工食品」6選（ELLE ONLINE） - Yahoo!ニュース

すべての料理をいちから作る時間はないけれど、加工食品に頼るのはなんだか気がひける……。＜略＞”加工” という言葉にはネガティブな意味合いがある。とはいえすべての加工食品をひとくくりにして、全部が不健康なものだと決めつけてしまうのはまだ早いかも！

（抜粋）

料理の手間がかからないうえ、からだにも良いこれらの6つの加工食品を頭に入れておいて！

1. ナチュラル・プロバイオティクス・ヨーグルト

生きた乳酸菌の培養から牛乳をヨーグルトにするプロセスは、ヨーグルトに健康効果をもたせる食品加工のひとつ。この工程では牛乳のたんぱく質やカルシウム成分を保ちながら、消化器の健康と免疫力アップに効果があるとされるプロバイオティクス（生きた細菌）がヨーグルトに加わる。

出典：amd.c.yimg.jp

2. 鮭の缶詰

鮭の缶詰は生の鮭と同じ栄養価があり、オメガ3脂肪酸も同じく豊富に含まれている。それどころか、サーモン自体の油分ごと缶詰にするため、オメガ3の含有量もさらにアップするよう。

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3. 豆類の缶詰

店の陳列棚の定番アイテムのひとつ、豆の缶詰。値段が安いだけでなく栄養値も高く、たんぱく質や繊維質、ビタミンB群の宝庫でもある。実際、乾燥豆を洗って12時間水に浸してから調理するよりも、缶を開けるほうがずっとかんたん。

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4. トマトピューレ

学術誌『アメリカ臨床栄養学会誌』に掲載された研究によると、通常のトマトよりもペースト状のトマトのほうが、鮮やかな赤い色素であるリコピンの生物学的利用能（体が吸収しやすく、より効率よく使えること）が高くなるそう。

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5. 冷凍の葉物野菜

冷凍食品は新鮮なものよりも、栄養価が落ちると誤解されがち。けれど実際は、冷凍野菜の多くが旬のピーク時に収穫され、新鮮なうちに急速冷凍されるので、そのままの栄養分や味を保っている。

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6. ピーナッツバター

家にピーナッツバターの瓶を常備しておけば、栄養価の高いおやつがいつでも食べられる。ピーナッツバターにはたんぱく質と食物繊維が豊富に含まれているので、満足感を得られ、満腹感も長持ちする。

出典：amd.c.yimg.jp

[2. 匿名]

魚肉ソーセージ

[3. 匿名]

ピーナツバターは毎朝食パンに塗って娘が食べてるよ

[4. 匿名]

ザバスプロテイン

[5. 匿名]

野菜類、国産ならいいけどなぁ。

[6. 匿名]

ちくわ
良質なたんぱく質

[7. 匿名]

特に驚く内容でも無かったw
勝手にウインナーとかを想像したもんで

[8. 匿名]

なんかアメリカっぽいラインナップ

[9. 匿名]

画像がどれも大きくてスクロールいっぱいしたw
美味しそうだけど

ヨーグルト食べたくなったな
豆類も好き

[10. 匿名]

魚肉ソーセージもちくわも塩分がなぁ・・・

[11. 匿名]

なんでも食べ過ぎなきゃいいんだよ

[12. 匿名]

トマト缶も良いらしいね

[13. 匿名]

納豆

[14. 匿名]

>>3
お金持ちーーー

[15. 匿名]

「実は」と書いてあるからどんな意外な食品が出てくるのかと思いきや、当たり前のものばかり。

[16. 匿名]

>>11
そっか、ごめん

[17. 匿名]

あんまりこういうの鵜呑みのしないほうがいいかもね。魚はとれた海域が気になるし、豆は農薬が心配

[18. 匿名]

鯖缶

我が家では鮭缶より出番が多い
最近どんどん値上げされているけど

[19. 匿名]

鮭缶の美味しいレシピが知りたい！

[20. 匿名]

全部うちにあった（笑）

[21. 匿名]

>>3
デブまっしぐら！

[22. 匿名]

乳製品と大豆製品はどれも体に良いでしょ

[23. 匿名]

痛っと思ったら進化系だった事はある！

[24. 匿名]

トマト缶って健康に悪いイメージだった
取りすぎはよくないと思うけど、便利だし健康に良いなら是非使っていきたい

[25. 匿名]

>>17
そうだね、缶詰は容器内側の錆止めが毒だとか言うしね。

[26. 匿名]

きのこ類やニラは冷凍させた方が栄養価アップするんだよね。

[27. 匿名]

>>12
トマト缶もいいの？
私は本でトマトの酸性が缶詰の中を腐食させるから良くないと読んだけど。

[28. 匿名]

サバも良いけど、サンマとかも良いよね。
缶詰100円で買えるし、美味しいから朝ごはんで食べたりする。

[29. 匿名]

>>14
日本で買うと高いけどアメリカから個人輸入すると安いよ
甘味料何も入ってないのとかもあるし

[30. 匿名]

>>1
ピーナッツバター、騙されたらあかんで〰
おそらく小さじ1程度の話や。
トーストにたっぷり塗って食べてたら一ヶ月で5キロ増えたからな。

限度ってものがあるんやで(๑¯◡¯๑)

[31. 匿名]

>>8
思った笑
特に最後にピーナッツバターが出てきたところ笑

[32. 匿名]

テレワーク中のお昼は冷凍野菜を使って時間短縮してた。便利なのに栄養価そのままなら良いね

[33. 匿名]

>>12
私は何かの本でトマト缶は有害だとか見たけど。。

[34. 匿名]

>>12
トマト缶は体に悪いって聞いたことあるよ
瓶の方がいいみたい

パスタなどで、トマトの缶詰ってよく使いますよね。しかし、酸性の強いトマトの缶詰は、BPA（ビスフェノールA）が溶け出しやすく、危険なのです。

BPAは、人体に有害な化学物質で、生殖異常や神経学的影響、乳がんや前立腺がんのリスク増加などに関連しています。トマト缶の中には、約50mcgのBPAが含まれているのです。

これは、大人はもちろん、特に子どもに重大な影響を与えます。BPAを防ぐには、缶詰食品を避けて、フレッシュな野菜や果物を取りましょう

[35. 匿名]

>>21
まっしぐらもクソも娘細いよ

[36. 匿名]

栄養満点

出典：d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net

　

[37. 匿名]

トマト缶って缶が危険って言うよね。瓶なら平気かな。

[38. 匿名]

気にした方がいいけど気にし過ぎたらキリないね

[39. 匿名]

体に悪いなと思いつつ、ウィンナーはやめられない…。
シャウエッセン、アルトバイエルン、最高！

[40. 匿名]

これ、何だろう

[41. 匿名]

紙パックのカットトマトもあるよね
デルモンテとかのよく買う

[42. 匿名]

>>29
ちょっと待って、ピーナッツバター個人輸入するの？
無糖のだってどこにでも手頃な値段であるけど。

[43. 匿名]

>>35
これからブタになるんや

[44. 匿名]

>>3
毎日！凄いですね。私ピーナッツでお腹壊すから羨ましい。

[45. 匿名]

>>37
言い出したらきりがないけど
瓶の蓋も同じく危ないよｗ
缶から溶けだした危険な化学物質が含まれてたとしても摂取した量の問題で
毎日一缶使ったからって体がどうにかなる訳じゃないよ

[46. 匿名]

ピーナッツバターって発ガン性高いんじゃなかったっけ？

[47. 匿名]

>>19

あれこれ大変身♪ -サバ缶-を使った簡単お手軽アレンジレシピ☆ | キナリノ

サバ缶は手ごろな値段で、いつでも手に入る主婦の強い味方です。常備しておくこともできるので、お買い物に行けない日にも重宝します。ほかの食材と合わせることでボリュームを出すこともできます。メインにもおつまみにもなるサバ缶のアレンジレシピをご紹介してい...

[48. 匿名]

>>4
ココア味好きで飲んでたけど胃の辺りが痛くなるのは合ってないからかな

[49. 匿名]

>>42
海外のサプリや日用品や食品も扱ってる海外のサイトあるから
なんか一緒に買うついでだよ
日本国内でどこかの店が輸入して売ってるのと同じものとかが全然安く買えるからな

[50. 匿名]

>>44
ピーナッツアレルギーだったりして

[51. 匿名]

ピーナツバター大好きで食べてたけど身体に悪いらしいぞと夫から脅され食べなくなったんだけど、そんな悪いもんじゃないのかな？

[52. 匿名]

>>45
紙パックのやつは？

[53. 匿名]

>>2
カルシウム多いよね！

[54. 匿名]

>>51
日本のはほぼ中国産のピーナツが原料だから…

[55. 匿名]

>>27
結構トマト缶使うから気になってた
有害といってもごく少量だから大丈夫っていうのも読んだことあるし
あとイタリア産と書いてあってもトマトの産地は中国産だとガルちゃんで見た。
「イタリアの太陽で育ったトマト」とか「イタリア産のトマトを使った」とか書いてあれば大丈夫みたい

[56. 匿名]

>>52
今手に持ってる物で自分で検索しなよ

[57. 匿名]

普通のヨーグルトじゃダメ？

[58. 匿名]

>>54
なるほど((((；ﾟДﾟ)))))))

[59. 匿名]

ダイエット中の私
ピーナッツバターにやられた。空腹がやってきましたわ、さてどうしようか(笑)

[60. 匿名]

>>3
甘いやつ？塩気あるやつ？

[61. 匿名]

>>36
これは小麦粉とショートニングの塊や

[62. 匿名]

>>8
おかずはマッシュポテトと豆と肉
特に豆類を大量に食べてるイメージだもんね

[63. 匿名]

>>40
冷凍のブロッコリーじゃないの？🥦

[64. 匿名]

薄毛に効く食べ物も教えてくれ〜

[65. 匿名]

>>47
鯖缶じゃなく鮭缶では

[66. 匿名]

>>29
>>3 ですが念のため。
私は普通にスーパーで売ってる安価なものを買っています

[67. 匿名]

>>60
甘いやつです。
娘が朝なかなか頭が回らないので。

[68. 匿名]

>>55
どこで加工してるかっていうのもわかりづらいよね
そもそも本当に人に有害なものなら、大量に売りまくってるのもおかしい気がするし。

[69. 匿名]

>>27
紙パックをたまに買っています

[70. 匿名]

もう誰もそんなにおたくの娘に興味ないよー

[71. 匿名]

>>46
ピーナッツに生える発がん作用のあるカビが問題
カビが生えてなければ別にいいけど
何トンと輸入された中にカビ生えたナッツが含まれてても
全部検査してる訳じゃないから買った商品の中に含まれてる可能性も無きにしも非ず

[72. 匿名]

>>70
よその子をデブまっしぐらとか罵倒しておいてその言い草はどうよ？

[73. 匿名]

>>12
トマトたくさん買った時は丸ごと冷凍してるけど、それはどうなんでしょうか？

[74. 匿名]

>>59
あなたはチョコレートかボテチを食べて寝るでしょう

[75. 匿名]

>>5
ね！
冷凍野菜の大半が中国を筆頭とした外国産だよね…

[76. 匿名]

トマトジュースと甘酒を１：１で割ってポッカレモン数滴たらしたジュースを毎朝飲んでるけど
それだけで痩せた

[77. 匿名]

>>11
でも、中国産の野菜は食べたくない

[78. 匿名]

>>76
いいですか皆さん
何かを飲み食いして痩せはしないんです

[79. 匿名]

>>40
宇宙食みたい。

[80. 匿名]

でも冷凍野菜を家族3人分買うと、生野菜買うよりかなり高くついてしまう。

[81. 匿名]

>>3
勝手な想像で砂糖がいっぱい入ってそうで買えない

[82. 匿名]

>>35
幼い頃からパン、甘いもの習慣は良くない。
パンばっかり食べさせてるから風邪ひきやすくなるんだよ。
うちは朝から炊きたてご飯と、出汁とったお味噌汁。

[83. 匿名]

>>82
娘は風邪ひきません

[84. 匿名]

>>83
>>3ですが、なりすましやめてください

[85. 匿名]

なんか悪いもんだってそんな過剰に取ってなければ死にゃあせんと思ってる。

[86. 匿名]

納豆
豆腐
キムチ
もずく

常備してます。

[87. 匿名]

この間、ヘンタイ毎日新聞の記事にヨーグルトとかの高タンパク質摂取が認知症発症に関係あるみたいなこと書いてあった。 チト気になる。

[88. 匿名]

>>3
出た
「娘がー」

[89. 匿名]

>>6
塩分多いし
すり身のリンがどーのこーの

[90. 匿名]

>>73
私もやるけど、それは缶詰とは全く関係ないですよ。

[91. 匿名]

豆と鮭の缶詰とトマトピューレで煮込めば
最強メニューってこと？
明日買いに行こう

[92. 匿名]

>>76
甘酒って太るよね…

[93. 匿名]

サバ缶でもよいのかね？

[94. 匿名]

>>18
食べたいのは山々だけど
猫飼いには猫のご飯の匂いがするんだよねぇ

[95. 匿名]

>>36
風邪引いて具合悪いとき、遅刻して朝食食べれないとき、お世話になってます。

[96. 匿名]

>>4
甘いプロテイン、吐き気がして飲めない、、、

[97. 匿名]

ピーナッツバターの手作りおすすめ

[98. 匿名]

>>55
最近の缶詰は内側にコーティングしてあるから大丈夫←だと思ってる。気になるなら、紙パック入りもあるし。

[99. 匿名]

>>82
毎日つくってくれや

[100. 匿名]

>>91
美味しそうw

[101. 匿名]

鮭フレークはだめ？

[102. 匿名]

>>3
ジャムもらピーナッツバターもホントのやつは高いから羨ましい

[103. 匿名]

>>101
フレークはあんまり良くないかもね。
材料見ると添加物すごいもん。
自作のだったら安心だよね。

[104. 匿名]

>>82
意識高い系丁寧な暮らし属なんだな。

[105. 匿名]

>>97
手作りの本当に美味しいって言うよね。
私やってみる。

[106. 匿名]

>>102
はいはいもうわかりましたよ
ピーナッツバターのお母さん

[107. 匿名]

>>104
え？なんの属？

[108. 匿名]

>>103
やっぱりそうか！ありがとう

[109. 匿名]

千葉県に行ったら買うけど超高い

[110. 匿名]

>>6
練り製品はパッケージをよく見ないと添加物だらけ
使ってる魚もよく知らない深海魚
塩分も多めだよ

[111. 匿名]

>>12

[112. 匿名]

>>42
アイハーブでしょ？
最近韓国資本になったよね

[113. 匿名]

セロリをピーナッツバターにつけて食べるの好き。
缶詰の豆に一風堂のホットもやしソースかけて食べるのも好き。

[114. 匿名]

豆の缶詰めと鮭の缶詰め知らなかった。料理のレパートリー増えそう、主さんありがとう。

[115. 匿名]

>>24
缶がダメなんだよ。
紙パックなら良い
自分はペットボトルのトマトジュース使うけどね。

[116. 匿名]

>>18
サバ缶高くなったよね。
しかも量も減ってるの多い。

[117. 匿名]

>>17
チリ産のサーモンだったら
意味ないよね。

色々ガッカリポイントが
あるよ。

[118. 匿名]

鮭缶、高いんだよなぁ。

[119. 匿名]

>>113
セロリにピーナツバター付けて食べるの大好き！(特にスキッピーのチャンク)
辛い物も好きだし、きっと味覚か似てるんだと思うから、豆もやってみるー！

[120. 匿名]

鮭缶はほかの魚缶より高めだからいつも中骨水煮缶買ってるわ
ちょうどよく歯ごたえ残ってて美味しい

[121. 匿名]

>>1
冷凍野菜の写真は何の野菜ですか？

[122. 匿名]

>>40
ケールかなにかをみじん切りしてキューブ状に冷凍してるやつ？

[123. 匿名]

そうなんだ！

[124. 匿名]

砂糖とか塩入ってないオーガニックのピーナッツバターを朝食のパンに塗って食べてるよ！
すごいピーナッツが濃厚で美味しい！

[125. 匿名]

>>4
たんぱく質が多いから、買ってしまうけど
人工甘味料が入ってなかったら、もっと良いのに。

[126. 匿名]

>>67
朝からいっぱい食べる子で良いですね(*´-`*)

[127. 匿名]

>>111
こーゆー人って面倒くさいね

[128. 匿名]

>>2
人気ドックで問診のとき、医師から魚肉ソーセージ食べるように勧められた。
カルシウム豊富だからと。

[129. 匿名]

>>124
ピーナッツ食べればよくね？

[130. 匿名]

>>110
結局なんにも食べられないね。

[131. 匿名]

>>129
パンに塗れないじゃん！

[132. 匿名]

>>129
もうピーナッツバターの人のことはほっといてあげて。

[133. 匿名]

>>4
ゴールドスタンダードの方が好きです

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[134. 匿名]

>>29
カルディとかには無い商品ですか？

[135. 匿名]

このラインナップは加工食品てイメージじゃなかった。
ピーナツバター以外ほぼ素材そのまま。

[136. 匿名]

さば缶は臭くて食べられなかった🥺ニガテ

[137. 匿名]

>>13
納豆菌が強すぎて腸のいい細菌も殺しちゃうって！

[138. 匿名]

>>117
チリ産はダメなの？

知らなかった…

[139. 匿名]

ピーナッツバターじゃなくてバターピーナッツ(かりかり食べるやつ)はだめなのかな?

[140. 匿名]

>>60
ツブツブ派かクリーミー派もあるよね。
私はツブツブ派

[141. 匿名]

>>88
旦那が〜も多いけど娘が〜息子が〜もたまに見かけるし
結局自分語り多いのは既婚者なのかな？

[142. 匿名]

>>5
国産でも放射能汚染されて基準値が若干高くて
売れないものを使ってるところもあるかもしれないから
やたら国産アピしてるのは怖くて買えないけどね

[143. 匿名]

結局何食べたらいいのよ
もう怖い

[144. 匿名]

>>143
好きな物食べればいいじゃん。
どんなに良い物でも食べ過ぎるから体に悪いのであって
適度に食べる分には問題ないと思う。

[145. 匿名]

てっきり高野豆腐とかが出てくると思った

[146. 匿名]

>>45
人間の体は余分な物は排出されるから凄いよ、体にいいと言われる物も多量にとると毒になるから限度による

[147. 匿名]

>>78
確かに!!
その御言葉、心に響きましたm(__)m

[148. 匿名]

>>3　>>82
どちらもいいお母さんです！

[149. 匿名]

ピーナッツバター食べたらマイナス押されるってのはわかった

[150. 匿名]

>>4
甘すぎる

[151. 匿名]

>>50
蕁麻疹は出ないけど、そうかもしれないですね。やめとこう。

[152. 匿名]

>>41
紙の方がごみの処理も楽ですき

[153. 匿名]

>>119
ありがとう！お腹すいたけど何もないし作るのも面倒くさいなって時に缶詰の豆はすごく便利でホットもやしソースかけて食べます。私もピーナッツバターはスキッピー！

[154. 匿名]

>>10
練り製品もハム、ウィンナー、ソーセージも体にいいとは言い難い。

[155. 匿名]

鶏ササミの燻製とノンオイルツナ。

[156. 匿名]

>>2
塩分高いんじゃない？

[157. 匿名]

前テレビでカニカマがいいって言ってたよ。赤い部分がトマトの色素とかのやつだって。

[158. 匿名]

>>36
けっこうカロリー高いよね
それ知ってから食べなくなったわ

[159. 匿名]

>>40
ほうれん草かな？

[160. 匿名]

>>127
自然派否定の方の書き込み