【主婦限定】料理が大嫌い

[1. 匿名]

私はろくでもない主婦です。夫が激務で家でほとんど食べないので、自分も一人の時は洗い物すら嫌だからポテチつまんで終わらせたり悲惨です。
料理の本やストゥブ もあり、たまに作り方通りに作って満足しても流しものの洗い物にいらつくし、どうやって献立を考えたらいいか本当に分かりません。
実母も料理苦手です。
皆さんの知恵を貸していただけませんか。
料理できない自分が恥ずかしいし惨めだけど、何からやっていいのか分からないです。

[2. 匿名]

献立考えるのが面倒くさい。
作るのも面倒くさいけど

[3. 匿名]

まずは離婚

[4. 匿名]

毎日作るのは諦めて、外食とお惣菜に頼ってます

[5. 匿名]

楽天レシピの今日の献立っていうの結構良いよ

[6. 匿名]

[7. 匿名]

>私はろくでもない主婦です

潔さが好きになったよw
大丈夫、最初はみんな初心者さ。

[8. 匿名]

自分1人だとそんなもんよ。
家族が増えると変わってくる。

[9. 匿名]

「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア

子育てに追われて、仕事で疲れて、毎日の料理はおろそかになってしまいがち。でも、料理研究家の土井善晴さんは、「一汁一菜があれば充分」と話します。

[10. 匿名]

センスがないのか何作っても美味しくないし見た目も綺麗じゃないです。料理好きで上手い人が羨ましい。

[11. 匿名]

[12. 匿名]

野菜の下ごしらえとかめんどくさい

[13. 匿名]

まずは具だくさんの味噌汁作り続けては？

[14. 匿名]

とりあえずアプリのクラシル使って冷蔵庫にある材料で検索して簡単なものを作る。
クラシルは献立もあるから、やる気がある時はその通りに献立作るとか。
あとは炊き込みご飯とか簡単だけど込んでる風に見えるしいいかも！

[15. 匿名]

料理っていうか片付けが嫌い。
ボール洗ったりまな板洗ったりしながら何品も何品も何品も…そりゃ手も荒れるわ

[16. 匿名]

私も自分のためだけにはつくりたくないなー。

今日どうしても食べたいものを決めてみるといいかも。

[17. 匿名]

>>11
不快な絵

[18. 匿名]

>>11
フライパアアアン笑

[19. 匿名]

出典：pds.exblog.jp

わかる。料理だけじゃなくて家事のすべてが苦手というか面倒くさい。

[20. 匿名]

え？子供いないの？いないなら旦那がＯＫならいいんじゃない？だけど、子供いたら作らなきゃいけなくない？

[21. 匿名]

365日の献立って本でその通りに作ってみる。

そのうち残すもの、省くものがわかる

洗い物も要らなくなった器具はすぐに洗って片付ける、まとめてやろうとするからウンザリする

[22. 匿名]

あたしまだ新婚だけど、これが死ぬまで毎日続くのかと思うと発狂しそうだよwww
レパートリー少なすぎてつらい

[23. 匿名]

私も嫌いです。
惣菜、クックドゥなどに頼りまくってましたが、子供がアレルギー持ちでやらざるを得なくなり最近やっと料理に慣れてきました。
とはいえ揚げ物すらできないダメ主婦です。

[24. 匿名]

>>6
こんなに野菜を散りばめるスペースが無え！

[25. 匿名]

考える→買う→作る→食べる→片付ける
これを繰り返すうちに、もう惣菜でいいやってなる

[26. 匿名]

他人からは得意に見えるらしいよ　
だけど、根本的に料理するのは嫌い
どうせ作らなきゃいけないんだったら、って感じで作っているけど
作っていくれる人がいるんだったら、お願いしたい。

[27. 匿名]

食材宅配サービスを頼んでみては？
メニューや食材の使い方の参加になるし、具材も余らないよ。
気に入ったメニューがあったら後日また作ってみればいいと思う。

[28. 匿名]

作れるけどやる気が出ないってこと？
旦那さんが食べてくれて、すごく褒めてくれたら次々作ろうって気になるかも
私は誰か食べてくれる人がいないとやる気が出ないタイプ
自分のためだけに作れない

[29. 匿名]

わたしもひどいと思ってトピ開けたら主がやばかったww
鍋なら野菜切って肉入れて煮込むだけだし、まな板と包丁と鍋しか使わないから洗い物も少ないよ。
わたしは鍋作ると1人で3日食ってる。
おかしよかましかと思うよ。

[30. 匿名]

初心者向けの料理教室は？
料理教室の基本だけじゃなくて献立の組み立て方も教えてくれるよ。

[31. 匿名]

一人なら構わないよ
味付きの肉を焼くだけから始めてみよう！

[32. 匿名]

>>1
私も料理嫌い・苦手だけど、
切って煮るだけの料理から始めたら楽かも。

ちゃんと正式なレシピ通りなら、この材料は何㎝間隔で何切りで～、とか下味つけて～とか、レシピ確認したり作業したりで面倒くさい。
だからもう、鍋に水入れて火つけて、野菜切ってどんどん入れていって、砂糖みりん醤油適量入れて、後はグツグツ。

慣れてきたら昆布だしとるなり、ストゥブ使うなりしたら気持ち的に楽だと思う。

[33. 匿名]

まずはご飯と味噌汁だけ作れば〜？
だけど自分は料理するけど、必ずしも料理しなくてもいいと思ってます。
お惣菜買ってくればいいじゃないですか。

[34. 匿名]

私も料理苦手。(専業なのに)
ごはん作り嫌過ぎて離婚したいって言ったこともあった。でも夫の理解もあって結婚13年目。
子供いないから、許されてる部分もあると思う。

[35. 匿名]

さらに今は花粉症も重なって味見してもよくわからないしやる気もないし。

[36. 匿名]

あなた、わたし？

[37. 匿名]

あまり考えずに作り始めるから最後に大量の洗い物が残って嫌になるんじゃないかな。最初に作る順番をしっかりと考えれば洗い物は最低限で済むよ。

[38. 匿名]

嫌いなまま楽する方法が知りたいのか、どうにか好きになる方法が知りたいのかにもよる。

私が料理好きになった理由は、最初旦那の好きなものを聞いて作って『美味しい！』って言われてからちょっとずつ好きになってきて、今では褒められたくてやってる。。

[39. 匿名]

新婚当時餃子を頑張って作ったけど夫が一瞬で食べ終わることに物凄く残念な気持ちになり、餃子は手作りやめよう、ということがあった。
他の料理もしかりで、そんなことしていたらレパートリーが減り今では何も作らない主婦になった

[40. 匿名]

料理大嫌い専業主婦です。自分一人の食事ならキュウリかじったりキャベツちぎって食べたり。
それで一度夫と喧嘩になり、そんなに料理するのがストレスなら毎日うどんでいいよ！！！と言われ1ヶ月ほんとに夕食うどんのみだった事もあります。
新婚時代。
今は夫の好みも分かってきたのでなんとかやっています。
それでもご飯とおかず一品とお味噌汁。

[41. 匿名]

最初はそんなもんだよー。私なんか自分で味付けの調整できるまで10年かかったよ、それまでずーっとクックパッド見てた。色んな料理サイトとかアプリあるから、「簡単」とか「3分」とかで検索して手間のかからない料理にすればいいんじゃないかな。

[42. 匿名]

料理もお菓子も作るの大好きで張り切って作ってたけど家族があまり感想を言ってくれないから嫌になった。

美味しいは言わないのに、味が薄い、焦げてる、形が崩れてるとかは言うの。

褒められないとやる気でないわ。

[43. 匿名]

私も料理が大嫌い！
子供達が大学進学で家を出たのと同時に料理卒業宣言したよ。ダンナも単身赴任で一人なんでほぼお惣菜。ダンナが戻った時はダンナが料理してくれるよ。
ところで、料理嫌いな人って掃除好きじゃない？私はそうなんだけど、昔「お掃除の人とお料理の人」って本読んで、皆どちらかに分かれるってあった。周りを見てもなんとなく当てはまる気がする。

[44. 匿名]

朝も弁当作って仕事終わったら夕食作って
いつもごはんの事ばかり考えて
もーやだ！ってなる日があります😅
主様、まずは自分の好きな食べ物を作るチャレンジをしてみてはいかがですか？😊

私は、唐揚げが大好きで
唐揚げはかなり極めましたw

[45. 匿名]

いやいや、毎日毎日献立考え、買い物行って、料理して片付けて、、、

誰でもしんどいよ。
自分はダメだー！何で思わなくていいさーー（笑）

[46. 匿名]

主さんは新婚かな？
はじめの頃は私もそんな感じだったなあー。家事慣れないから疲れるしめんどくさかったなー。

でも今は旦那いない日だからこそ、好きなもの作って食べて飲んで撮り溜め観てうぇええぃ！ってなった。

そのうち慣れて出来るようになるから大丈夫だよ。

[47. 匿名]

あんまり難しく考えない方がいいよ。とりあえず、ご飯、野菜たっぷり味噌汁と干物とか？又は
肉と野菜炒めて焼肉のタレかける。
朝ごはんは夕飯に多めに作った味噌汁の残りと納豆に目玉焼きやウィンナー。

鍋や食器洗うのは食洗機に頼む！

[48. 匿名]

こういうポスティングのチラシに心が揺れるｗ
カット済みの食材を届けてくれるやつ

出典：food-deli.info

[49. 匿名]

はい、料理苦手です
旦那から唯一褒められるのはポテトサラダです（笑）

[50. 匿名]

自炊ちゃんとして、3品とかバランス考えて作ったら、水道代のアップがすごい

[51. 匿名]

作ってから
旦那と子供に、今日の夕飯なに～？あーそれかぁ…
って言われるとすんげー腹立つ。

[52. 匿名]

料理得意です
余り物でちゃちゃっと作れます
パーティーメニューみたいなのも上手だし
お菓子も作れます

だけど
ほんとは大嫌い
料理超面倒くさい
私一人なら毎日コンビニのサンドイッチでいいのに
洗い物も
毎日毎日メニュー考えるのも
弁当作るのも
何もかも大嫌いだー！！！！！！！

と思いながら毎日やってたら
料理できるようになってました……
でも料理は嫌い

[53. 匿名]

私も同じです！！！
夫と子供がいなければ、料理せずに納豆ご飯で良い。
本当に料理が苦痛でしょうがない。
この先、ずっと料理しなきゃいけないなんて本当に辛すぎる。
どこかの国みたいに、外食が当たり前の所が良かったなー。
屋台で食べたい。

[54. 匿名]

わかる！同じ！
もうはっきり言って、料理は苦手、好きじゃないと家族に宣言した。
惣菜、冷凍食品、外食、お持ち帰りをフル活動させてどうにかサラダと味噌汁なんかをたまーに頑張ってる。

[55. 匿名]

>>25
これこれ！
この4段階を毎日やってたら気が狂う！

もしできるなら1週間に１回、鍋かカレーを作って3日くらい食べたら十分だと思う。

外食や惣菜、冷食はそのためにある！
無理はするな。

専業BBAより。

[56. 匿名]

料理が嫌ってより、料理って毎日じゃん？
休みないじゃん？
そりゃしんどいわ、

[57. 匿名]

別に料理しなくていいんじゃないの？
なんのためにスーパーのお惣菜や冷凍食品があるの？頼っていいと思うよ
てか、どうなりたいの？

[58. 匿名]

私も。なにが嫌いって料理です。
献立を考えるのも作るのも嫌いです。楽しさがわかりません。最低限しか出来ませんし、やりたくないのですが
夫が「いつもありがとう」と言ってくれたときは
...なんかごめん、と思ってしまいました笑

[59. 匿名]

>>39
わかるわかるわかるわかるわかるわかるー！！
すっっごい手こんでも、味わってんの？ってくらい食べるのは一瞬だよね！
作る手間に対してのコスパ？？が悪すぎる！
もっと味わって噛みしめて食べてほしーよね！

[60. 匿名]

>>37
でもゼロにはならないでしょ？
何もしたくないの

[61. 匿名]

具沢山の味噌汁やスープの
野菜の種類考えんのも面倒。

[62. 匿名]

時間がとにかくかかる！
洗い物もわんさかでるし

[63. 匿名]

GWの10連休とかなんの罰ゲームだよ。飯炊き連休だよ。

[64. 匿名]

私も専業主婦なのに料理は苦手だし、作る気力がありません‥。
子供もいないし、作り甲斐もない。
今日にんじんしりしり作ったけど、人参を千切りにするのがすごく大変！！いつも夫にも遠回しにおいしくないみたいな事言われるし、ほんと鬱！！！

[65. 匿名]

家族がいなければ
毎日ツナ缶とマヨネーズがあれば生きていけるかも

[66. 匿名]

お湯を沸かすのすら嫌だ。ところでストゥブって何ですか？

[67. 匿名]

>>43
両方とも嫌いだし一生しなくていいならしたくないな料理と掃除

[68. 匿名]

料理嫌いだけど
惣菜も飽きるんだよね〜
田舎だからスーパーの惣菜くらいしかないし。

[69. 匿名]

>>15
ホントそれっ！！
秋ぐらいから手が荒れ始めて、気づくとあかぎれ。
一日に何度も手を洗うし、料理して片付けもして、クリームぬる暇もない。
夜だって、子供の寝かしつけで一緒に寝ちゃったりしてダメだ。

[70. 匿名]

私もだよー。夫の出張中は天国。子どももいないので適当。栄養を意識したつもりで本日は魔法のお皿に冷凍アサリを並べ、チン。そこにポッカレモンを一振りしておしまい。

[71. 匿名]

子供いるから毎日つくるけど、
毎日つらい

[72. 匿名]

独身時代は料理好きだった。家族が増えて栄養バランス考えたり予算内で収めたり好き嫌いを考慮していたら大嫌いになった。
仕方なく作っているけど今独身になったらご飯とふりかけだけの生活になりそう。ヤバイ。

[73. 匿名]

まずはひと皿のものだけを作るのはどうでしょう。
カレー類、ミートソース、オムライス、親子丼、皿うどんなどなど。
主さんシンガポールとかに産まれてたなら、料理で悩むことすらなかったかもね。
産まれた場所によっての悩みだね。

[74. 匿名]

本当に面倒くさい
掃除→キレイになる
洗濯→キレイになる
料理→汚れる
これでやる気なくす

[75. 匿名]

おかず2品作るだけで精一杯。
よく芸能人がおかず3品に小鉢2個・ご飯と味噌汁添えた写真アップしてるのに対して｢緑が足りないね｣とかコメントする人いるけど、｢この人が私の料理みたら気絶するんだろうな｣と思う。

[76. 匿名]

私も旦那がいない時はポテチ食べたり、カップラーメン（鍋で作るのすらしない）ですよ....。

ただいる時はちゃんと作ります。

①とりあえずメインを決める
②スーパーでその日安い野菜を物色する
③その野菜を使った料理をネットで探す（メインが脂っこいものなら、さっぱり系に）×2品分
④適当に味噌汁かスープを作る

って感じです.....。

後は何日か分のメインだけ決めて、安い野菜類を適当に買ってきておいて、組み合わせるか、ですね。

[77. 匿名]

洗い物が面倒なら食器にラップしけば済む
箸は割り箸。スプーンも使い捨てがある

[78. 匿名]

わたしもろくでもないわ〜w
毎日の料理が本当に苦痛
作るのはいいけど献立考えるのと後片付けだれかやってくんないかな

[79. 匿名]

>>49
ポテトサラダを作るなんてあなた偉すぎ！！！
まずじゃがいも茹でるのがめんどくさい

[80. 匿名]

子無しの時に夫が2週間出張に行ってたんだけど、ずっと素焼きアーモンドとりんご丸かじりだけで過ごしたわ
ご飯炊くのすら面倒で面倒で

[81. 匿名]

朝ごはんを食べながら夕飯の献立を考えている。ツライ…
家族が連休の時なんて発狂しそう。

[82. 匿名]

週に一回なら頑張れる
一日三食を何十年もやってられん

[83. 匿名]

母親が料理しなかったら、家庭の味を知らないまま育つからイメージができなくて、大人になっても料理をしない、または苦手になると聞いた事があるけどどうなんだろう。
データがあるのかな(^^;

[84. 匿名]

料理作ろうとするだけえらいよ！
うちは私のだらしなさに呆れて旦那が料理してくれてる。

[85. 匿名]

独身時代から料理が苦手でした。食にこだわりない。
独身時代は何か食べなきゃって感じでご飯とサラダとかぐらいで大満足でした。あとは湯豆腐、、、もずく酢があれば大満足

[86. 匿名]

食べたい料理だけたまに作るならいいけど、それが毎日続く上に、食費を考えた買い物や冷蔵庫の中を見ながら献立を考えるのが本当に面倒くさい
言い訳になるけど仕事で疲れて帰ってそこまでする元気がないんだよね…

[87. 匿名]

私も同じ
でも妙に健康を気にしてるせいで全部レトルト惣菜には出来なくて自分で首締めてるわ

[88. 匿名]

料理苦手でレパートリーも少ない上に下の子が卵アレルギーなので作れるものが殆どない。
上の子は食べるのが遅くて洗い物が中々出来ないし、出来ることなら毎日外食したい。

[89. 匿名]

おかず2品しか作ってない。
プラス味噌汁あったりサラダあったりなかったり
かなぁ…
小さい子がいて時間がない…

[90. 匿名]

料理嫌いでーす
洗い物も大嫌い！ 毎日納豆ごはんか鮭フレークかお茶漬けいいよ

[91. 匿名]

毎日作るのはお味噌汁と米炊くぐらい。
後は惣菜か、混ぜたり入れるだけの素使う
だけか、実家(近い)からもらったおかずか。
唯一鉄板焼と鍋は作る(？)ぐらい。
掃除は好きだけど、料理だけはムリ…

[92. 匿名]

料理が嫌すぎて、人間がなぜ光合成で生きる生物じゃないのか本気で考える事がある

[93. 匿名]

子無しですが料理苦手。食べたい物がない。
両親は割烹料理屋をしているので料理は大得意。
1人暮らしの時も偏食だったし、食べ物に執着ないのか何か口に入れなきゃって感覚

[94. 匿名]

トピ主さん、めちゃ好きかも！
ろくでも無い主婦なら私もそれ以上です。

今夜の夕食→一風堂のカップ麺
プルーン(個包装)ひとつで終わりました。
今は焼酎水割り飲んでます。
じつは夫が単身赴任でいないのでこんな感じです。
私はもうすぐ５０才なんですが、、、
とりあえず、白米を炊いてお味噌汁が基本だと
思います。しかし、１年前からお味噌汁作りを
やめてしまいました。
二人暮らしなので面倒くさくなり
フリーズドライ味噌汁にしています。
料理は嫌では無いけれど片づけが昔から大嫌い。
ストゥブあるなんて羨ましいです。
無理は禁物、出来る事からゆっくりしてみたら、なんて思います。
沢山頑張らず少しだけ頑張ってみる感覚でしょうか

[95. 匿名]

男の人は定年があるけど女性は死ぬまで台所に立ち続けるんだよ！

[96. 匿名]

外食大好きの料理嫌い
家で食べる分は半額の惣菜を買ったり倹約して
週末の外食にお金をまわしている
取り敢えず野菜ぶった切った味噌汁を出したら
家族は満足している模様笑

[97. 匿名]

料理に慣れてくると調味料が増えました。焼きそば程度でも10種類以上は調味料を使います。
単純な料理を誤魔化すために←ｺｺ

[98. 匿名]

台湾とかベトナムとか、屋台文化がホント羨ましい
朝から屋台、夜も屋台、別にそこで食べなくてもビニール袋みたいなのに入れてお待ち帰り
安くて添加物も少なくて、衛生面？気にならない、そこで生まれ育ったらそれなりのお腹の丈夫さになるはずだし

[99. 匿名]

料理嫌い。真偽はともかく料理をすると認知症予防になるって聞いたから頑張っている。
認知症こわい。

[100. 匿名]

>>95
現実に絶望した

[101. 匿名]

アレンジが出来なくてよく食材を駄目にしてしまいます
たまに新しい料理の為に買った食材とか
予定外に貰ったものとか。

[102. 匿名]

>>98
アメリカのお弁当はクラッカーにりんご丸ごと１個。
外国羨ましい。

[103. 匿名]

でもね、自分が作ったものが口にあうから
苦じゃないのよね
好きなものしか作らないし へへ

[104. 匿名]

家族五人、どうしても料理、やらざるを得ません。嫌いだけど、仕方ない。

⚪︎自分が食べたいものを作る。
⚪︎包丁研ぎ器、買いました。カンタンな物ですが、スパスパ切れるとやる気が出ます。毎日研いでます。
⚪︎とりあえず、毎日一品は作る。
⚪︎面倒な時はラクする。お刺身、冷や奴、目玉焼き、ウインナー炒め。

夕食、ポテチはよくないよ。ご飯、汁物、おかず、で元気に過ごしてください。

[105. 匿名]

>>79
それだけは旦那も娘もよく食べてくれるのでたまに頑張るんです
でもメインで作るものを褒めて欲しいです
クックパッドや料理本に頼ってますが、レシピを記録してないので同じもの作れません…

[106. 匿名]

自分と子供だけだったらカレーだったらカレーのみ、主食とおかず簡単で済むけど、旦那がいるとプラスつまみとか数品用意しなきゃならない。
洗いものも増える、考えるのもめんどくさい。

[107. 匿名]

おはよう日本の朝ごはんの現場って観たことあるかな？
朝ごはんなのに夕飯みたいな献立でびっくりする。

[108. 匿名]

野菜の皮をむいたり、白菜、キャベツなどの大きな野菜を切るのも面倒でしたが、
最近カット野菜がスーパーで売っているので、それで鍋したり、野菜炒めをしたりできるので、少し料理するの嫌ではなくなったかな。
ただ、下茹でしてあるじゃがいも人参玉葱のセットは美味しくなかったので、仕方なくじぶんて野菜からカットしてカレーやシチューを作ってる

[109. 匿名]

>>83
私の母は料理上手でした。
ご飯はもちろん、ケーキやクッキー、果てはパンやピザまで作るくらい。
小さい頃お誕生日なんかには、スイカをギザギザに切って器にしてフルーツポンチ作ってくれたり❗️

「ワーイ！ワーイ！＼(^^)／」
と、食べる専門で…お恥ずかしい限りです…。
せめて、と片付けはやってたかな。

[110. 匿名]

私も嫌い。めんどくさい。子供もいないから、仕事から帰って各々で冷凍食品で済ますこともたまにある。でも美容と健康とか考えたり、旬の食材とか出たら意識し出します。食べたもので体が作られるんだと思うと、やらなきゃってなる（笑）

[111. 匿名]

日本の自炊至上主義やめさせたい
ホーカー作って

[112. 匿名]

料理作るのめんどいし、あと単純に私が下手くそで見兼ねた旦那が料理キット？ 勧めてきて頼んでるよ
買い物行かなくていいし、献立考えなくていいし、外食しなくなるから食費浮くし、食材は勝手に届くから重たい荷物持たなくていいし、食材はカット済みで調味料もついてるし
料理嫌いな人に是非おすすめしたい！！

[113. 匿名]

>>107
うちはダンナが夜中出勤で子どもと二人だから全部前日の残り物で済ます。レンジでチーン！
この前は冷凍ご飯のストックを忘れていてパンも何もなくてインスタントラーメンだった。さすがに子どもに嫌な顔をされてしまった。
みんなまじめに作っているんだね。

[114. 匿名]

みんな〜、食洗機を購入するんだ〜！

手荒れ、ため息、夫婦ゲンカ、がなくなる！

[115. 匿名]

私、最低専業主婦ですよ。
仕事してた時は忙しいからとほぼ毎日外食か惣菜。
妊娠して仕事やめてからはつわりが酷いと宅配の食事頼みはじめ、出産して4ヵ月たつけどそのままです。
旦那は平日は早朝から深夜まで仕事なのでコンビニや社食。土日はほとんど旦那が料理してます。
私がたまにやるのは炒め物か鍋。正直切るのさえ嫌です。
子供が食事するようなったらどうしよう。
洗濯掃除は大好きなのに、料理だけどうしてもどうしてもやりたくない。

[116. 匿名]

>>8

一人暮らしとぴのが料理してるわＷ

[117. 匿名]

一人だと作りたくない片付けたくない
みんなそんなものだよ
反省して偉いね

煮込み楽だよ
煮物は甘辛く味付けすれば、それなりの味になる
あとはカット野菜や惣菜を買ってくる

[118. 匿名]

いいんだよ、グリーンだよ、手抜きしていいんだよ！！
嫌いな作業は無理しないでいいんだよ。

[119. 匿名]

子どもがいるので仕方なく作っています。
和食の時は具沢山味噌汁で栄養を確保。
中華の味付けはクックドゥ、ハンバーグはハンバーグヘルパーを使っています。
冬は鍋メイン。もちろん鍋のつゆで煮るだけ。
凝った料理はできない。

[120. 匿名]

高額宝くじ当たったら専属コック雇うぞ！

[121. 匿名]

ちょっとズレる事言ってごめん
今は1人暮らしで気分で手間暇かけたり好きなもの作って彼氏が来た時は褒められるような物作るけど
それが毎日献立考えてとくに自分が食べたくないものも作らなきゃいけないってなったら料理嫌いになりそう

[122. 匿名]

>>63
トライアスロン並みに精神がしんどい

[123. 匿名]

料理って時間かけて作っても5分で食べ終わるからなんだかムナ虚しくなる

[124. 匿名]

>>109様、スイカの器にフルーツポンチ！

アタシも食べたい！！！

今度作ってください。

[125. 匿名]

もやしとこま肉をフル活用しています。
良く切れるキッチン鋏あると料理の手間が少し減る気がします。

[126. 匿名]

>>95
うひゃ～
そんなことに気づきたくなかったでござる(￣▽￣：笑

[127. 匿名]

料理自体は嫌いじゃないのに、色々下ごしらえするスペースが無いのが地味にストレス。
例えば、豚カツ作るのに小麦粉と卵とパン粉並べる場所が無いの。
キッチン周りにﾃｰﾌﾞﾙもない。
ちょっとした台を置きたいとダンナに頼んだらこの辺がゴチャゴチャして狭くなるからダメだって。(怒)
貴様、キッチンに立たねーじゃねーか！！
あと、家族5人分のラーメンやパスタも皿を並べられない。
鍋持って大騒ぎしながらﾃｰﾌﾞﾙまで移動してる。

[128. 匿名]

手が荒れなかったら　料理を好きになれそうな気がする
たぶんｗ

[129. 匿名]

まず、初心者用の料理本と計量スプーンを買う。

[130. 匿名]

>>107
憧れるわ、そんな朝ごはんが出てくる家庭に

[131. 匿名]

作るのがメンドクサイだけじゃなく
食べるのもメンドクサイときあるわ

[132. 匿名]

今日の夕飯は
生協の冷凍ちゃんぽん鍋で温めて
生協の冷凍コロッケチンして
パート帰りに買ったからあげくんもチンして
朝、弁当用に作った
ピーマンとちくわ炒めたやつ添えて
あとは納豆を冷蔵庫から出しただけ。
納豆用のネギは庭で育てたやつだから
ごはん食べながら
「ネギはうちで育てたネギだよー」とか言って
冷凍オンパレードな食卓をなんとなくごまかした。

[133. 匿名]

主さん、何年目ですか？
私は四年目です。
一、二年目の方が頑張ってた気がしています…。
もう中弛みしてます。

フライパンで魚焼くホイルがあります。
焼き魚出すとそれなりにまとまるかも！？

[134. 匿名]

うちの主人と娘1人が野菜嫌いで、ちゃんと作っても食べてくれない・・・
1日晩御飯に4人前で￥500以内って決めてるから、
牛肉なんて食べれない。
業務スーパーで2キロ￥600位の冷凍鶏もも肉で何とか肉は食べるけど・・・
それでも、添え野菜食べないから、
業務スーパーでインスタントカレーとか激安うどん、後はパスタ、グラタン、炒飯で済ませる。
もう、腹立つもん！！
野菜とらない分、栄養かたよるからスピルリナ100は飲ませてる。
米は栄養価の高い金芽米にしてる。

[135. 匿名]

うわー、ご飯作りに行ってあげたい


野菜の下ごしらえとか、千切りとか、炒め煮とかのチマチマした作業が大好き

ずっと台所に立ってられる

最近作り置きにハマって、あれとこれも作りたい。けど消費ペースが追いつかない。

春キャベツがめちゃ美味しくて、今日の晩御飯だけでキャベツのおかず3つ作ったよ。


でもダンナが飲み会なら子どもらとレトルトカレーかミートドリアで済ませちゃう。

[136. 匿名]

お味噌汁が上手く作れません(；ω；)
お味噌の量が決まらないのです。

皆さんどうやってお味噌を計っているのですか？
どんな道具を使ってますか？

[137. 匿名]

Oisix　オイシックスのキット使ってみたら？

あれ楽だよ　あれ使ってやっとまともな一食が出来る

3日分連続の献立を考えてくれるキットもある。

オイシックス使った日とそうでない日の落差があるけど笑

[138. 匿名]

>>121
私も一人暮らしで
自分の食べたいものを
自分の好きなタイミングでのんびり作るのは
好きだった。
結婚して、これから一生ご飯作りしないといけないのかと気付いたとき
ショックだったよ。
すっかり料理がイヤになった。

[139. 匿名]

>>115
私の母親は毎日ファミレスや買ってきた弁当でしたが仲良いですよ
ちょうど最近電話して悩み相談しましたし
共働きが増えて料理しない家庭は増えるんじゃないでしょうか

[140. 匿名]

手抜きしまくり。
納豆、もずく酢、缶詰め出すだけ。
豆腐は切って醤油かける。
塩サバ、塩鮭は焼くだけ。
肉焼いて醤油かける。
キャベツ切るだけ。
そういうメニュー多いです。

[141. 匿名]

>>135
うちに来てほしい！
仕事で一日中立ちっぱなしだから
とにかく台所に立つだけでもイヤだ。
私は早く座りたいのよー！

[142. 匿名]

>>135
リスペクト

[143. 匿名]

私、主婦歴12年だけど一向に料理スキル上がらないよ。
それでも私しか作る人いないから作ってるけど、いかに楽するかをひたすら考えてる。
インスタで華やかな食卓見るけど、もはや完全に別世界すぎて無の境地。

[144. 匿名]

私も同じですよ‼️今は安い外食もあるし大丈夫ですよー‼️

[145. 匿名]

今日の夕飯は、スーパーで買ったカツを卵と玉ねぎでとじてカツ丼にしました。味付けは麺つゆです。砂肝のカットしたものが安かったのでそれのソテーも添えました。
昨日はキムチ鍋。それにキュウリと卵のマヨネーズサラダ。

十何年間料理してきて思うのは、とりあえず使いやすい調味料なり味付けの素を買っておく事です。我が家だと、麺つゆ、すし酢、鍋の素、回鍋肉のタレ、麻婆豆腐の素でしょうか。
それに、切るだけ洗うだけで食べられる食材を買っておく事。豆腐、トマト、キュウリ、チーズとかも。
主さんみんな同じですよ。主婦は諦めと忍耐が必要ですね。

[146. 匿名]

>>136
だし汁200ccに対して味噌大さじ1入れてるよー。

私も献立考えるのめんどくさい。Oisixのお試しセット頼んですごく楽だったけど、お金がかかるのがネックなんだよなー。どうしよう。

[147. 匿名]

専業だからそれが仕事だと割り切り、お弁当も夕食も真面目に作ってます
ご飯くらいちゃんと作らなかったら私の存在価値無い気がして(;_;)

[148. 匿名]

はっきり言って、洗濯も嫌だもんね。
料理も嫌だよ。
毎日毎日、一人になるまで家族の生活のマネジメントをしないといけないんだもの。
炊事、洗濯、掃除、家計、家族それぞれのスケジュール管理、健康管理。
主婦にも退職制度欲しいですね。

[149. 匿名]

今日の晩ごはんは何かな？って思いながら生活したい
自分で作った料理って作ってる段階で味がわかってるから食べる気が起こらないんだよね
義母でもいいから他人の作った家庭料理が食べたい

[150. 匿名]

>>136
出汁が薄いのかもね。
出汁を濃いめにとると（ほんだしでも）、お味噌が少なくても味が決まりますよ。

[151. 匿名]

料理が嫌いというよりめんどくさいから嫌い。
特に下拵えが嫌い！泥ついた野菜とかホントいらないから！手間増やさないでほしい。

これでも私は管理栄養士で調理師で献立考えてご飯作る系の仕事してました。
夫には騙された～！って言われてるけど、学生時代の友人（全員栄養士で料理好きだったはず）もみんな同じような感じになってます。

そして明日は夫が送別会で夕飯いらないって～あぁ～今からめっちゃウキウキしてる♪
何か買ってくるか、冷凍チンするか、食べに行くか…さあどうしよっかな～♪

[152. 匿名]

>>136
まず味噌汁のレシピ通りに測って作ってみたら？慣れたら目分量と味見で調整。

[153. 匿名]

結婚して、3年間ほぼ毎日自炊頑張ってるけど全く上達しない。
レシピ通りにしか作れないし、たまに感覚で作るととんでもないものが出来上がる。
本当にセンスがないんじゃないかなって最近落ち込むし、自分で作ったものを食べるのがいやでたまらない！！

[154. 匿名]

私も料理苦手！実母も料理苦手だからワンパターン。
幼稚園児の男の子2人いるから作るけど面倒くさ過ぎて焼くだけ切るだけの料理が多いです！たまーに子供から餃子グラタンなどリクエストありますが、調べながら作るので時間がかかるためイライラします！子供は外食より私の手料理が好きで手間がかかります。釜玉うどんでも満足してくれるので疲れてる時はうどんです。弁当も作り置きと冷食で対応してます。朝から料理するなんて絶対イヤ。仕事行かなきゃいけないから洗い物面倒くさい！

[155. 匿名]

何頑張って作っても何も言わない、義務で食べさせられている感じの夫が原因で料理嫌いになった。
私が料理下手なのは分かってるけど、トマトソースのパスタ作って味がどうか聞いたら「トマトソースの味がする」って言うから作る気無くす。外食やテイクアウトは美味しい、美味しいと言うから更に作る気無くす。
もう料理上手い人と再婚でもしたらいいよ…。料理下手で悪かったね。

[156. 匿名]

私は小学生活1人居るので全く作らずとはいかず…子供1人分のみは作ります。
作るなら2〜3人分変わらないじゃんと言われそうですが量を作るのが苦痛。キッチンに長時間立つのが…
自分ら夫婦は惣菜や冷凍食品やパックから開けてのつまみ程度。

[157. 匿名]

私も苦手です。料理得意な人が
うらやましいです。

[158. 匿名]

料理ができない訳じゃないけど嫌い
献立は食べたいものよりいかに楽に作れる物にするかってことを考える
旦那の弁当も夜の残り

[159. 匿名]

>>103
そうかな
わたしは自分の作ったもの食べたいと思わない

[160. 匿名]

料理嫌いじゃないけど毎日毎日
自分飯はしんどい食べたくない
惣菜もよく買うし週一は外食してる

[161. 匿名]

>>75
気絶するに吹いたw
辻ちゃんとかマジ尊敬するわ

[162. 匿名]

子どもが中学生になったらお弁当も加わるのかと思うと地獄。

[163. 匿名]

それも１つの個性ということで。

[164. 匿名]

>>136
味覚ですね。

[165. 匿名]

簡単な料理を日々模索してる
レンコンのきんぴら作って茶碗一杯分くらい残して冷凍しておく
ひな祭りが来たらチンして細かく刻んでご飯とすし酢とゴマを混ぜて
市販のいなり寿司用の油揚げに入れていなり寿司
簡単だし子供もよく食べた
来年は油揚げに入れず、錦糸卵でちらし寿司にしようと思う

[166. 匿名]

私も大嫌いですね夫も別に良いそうなので。
スーパーの惣菜でこれ物凄く美味しい！ピカイチ！って思った物が無く結局テイクアウト(唐揚げ、焼き鳥、居酒屋持ち帰りなど)注文して取りに行くってパターンが多い。たま〜〜に気が向いたら味噌汁作ります。

[167. 匿名]

私も料理嫌いだわ
一人だったら栄養失調まっしぐらw

[168. 匿名]

>>162
うちとこの、中学校は給食だよ。
私が中学の時は弁当もってってたけど。

[169. 匿名]

面倒くさいよね。パントリーがあるお宅なら良いんだろうけど、狭い賃貸だと食材置くスペースが限られる。買い物に行く回数が増えて手間。
作業スペースも狭いので効率が悪い。
家族の好みや予算に沿って、食材が使い回せて、栄養バランスも味も良いメニューを考えて欲しいよ。そしたら作るのは頑張ってみるよ。

[170. 匿名]

もう、家事から離れたい。
もう生きたくないと思ってしまう・・・

[171. 匿名]

>>124さん♥️

>>109です。
ごめんよ、私は作れないのさ🎶
母(還暦超え)は今でも作れるのだろうか…。

[172. 匿名]

>>159
すごく分かる
家族に好評でもできたら食べたくない
人が作った方がすごく美味しい

おにぎりは人が作ったほうが美味しい
っていうのと同じことなのかな？

[173. 匿名]

フルタイム子無しだけど、週1作るか作らないかです。2人共激務で、平日はほぼご飯は各自です。
外食ばかり。みんな何食べて生きてるの。
作りたいけど、疲れ過ぎて作れない。

[174. 匿名]

>>11の勢いが笑い堪えられない笑

私もお料理が嫌い…というより後片付けが嫌いです。でも子供たちが大きくなってきたのでお料理がんばるために、食洗機買いました。マジでオススメです。

[175. 匿名]

今日はパックから出して焼いた塩サバ
ふるさと納税の品でハンバーグを湯煎
冷凍食品のブロッコリー解凍してサラダ
永谷園の松茸のお吸い物

たぶん包丁を使う動作と水を使う動作が嫌い

[176. 匿名]

「簡単っ酢」っていう、お酢。あれ意外といける。何でも使える。
でも、料理したくない。

[177. 匿名]

今日冷凍餃子焼いただけ。あと白ごはん。ほんとむり。

[178. 匿名]

私も嫌いだよ。
夕飯は7日分作ってるけど、昼は作らないし、
レパートリーは2週間持たない。
残されると面倒くさいから旦那の好きなものしか作らない。

[179. 匿名]

セブンのレンジの焼き魚とハンバーグにお世話になってる。とっても楽ですよ。

[180. 匿名]

私は

料理のきほん練習帳(小田真規子)

を一冊とことん作り込みました。
と言っても難しいレシピはありません。
野菜の切り方なども載っているから初心者には良いかと思います‼️

[181. 匿名]

日曜、お野菜を数種類買ってきて、全てサイコロ切りにして7個ジップロックに小分けして冷凍する。
(にんじん、じゃがいも、大根、キャベツ、玉ねぎ、しめじ)

毎晩、具沢山味噌汁がのめるよ。お豆腐とかあぶらげをプラスしてもおいしいよ。

[182. 匿名]

時間と、
金さえあれば、何でも作れるさ！！
その、金と時間がない・・・

[183. 匿名]

料理苦手だし面倒くさい。
要領悪いのか、のろまなのか晩御飯なんか一時間半くらいかかってる。餃子がメインの日には二時間はかかる。

自分一人だったら絶対作りたくない。自分だけのためにご飯炊いたり味噌汁作ったり洗い物したくない。一人だったらカップラーメンを割り箸で食べと済ませるよ。

[184. 匿名]

たまにキャベツ千切り食べたくなるけど自分ではしたくないし、かといって袋入りのは薬品臭いので買いたくない。駄目だね

[185. 匿名]

1歳児持ち専業だけど育児でいっぱいいっぱいでちゃんと作る余裕がないよ。スーパーの惣菜とかクックドゥに頼ってる。ベビーフード使いまくり。しかも旦那の方が料理上手いし。掃除は好きなんだけどね。

[186. 匿名]

>>167
私も一人なら、ただのアル中になるわ。

[187. 匿名]

家族の中で好みがバラバラで嫌気がさした。

[188. 匿名]

元々好きたったけど、結婚して義務になってから好きと言えなくなった。
せっかく作ったのに気に入らないおかずには箸も付けないとか、毎日の献立考えるのに旦那の好みまで配慮しないといけないとか、色々面倒くさい。
結婚したらお菓子作りやパンなんかも焼いてみよう…って楽しみだったはずなのに。
キッチン狭くて作業しづらいのもあるかな…素敵なキッチンをテレビとかで見たらこんなキッチンで料理したら楽しそう…って思っちゃうから。

[189. 匿名]

漬物とかご飯の友の種類を増やして、小皿やタッパーでテーブル中にあれこれ置きまくるようにした。おかずが一品でも豪華な食卓に見える。私一人なら米と漬物だけでいいのに本当面倒くさい。

[190. 匿名]

>>155さんのコメントで気づきました。
うちも同じ感じです。
ずっと文句も言わず食べてくれてありがたいなって思ってたけど、美味しいも不味いも言わない、体の為に食べてる感じ。外食とかは美味しいだの美味しくないだの言ってるかも。
だから、ご飯作っても楽しくないんだ。
食べてくれる人が何の反応もしないし、子供たちは好き嫌いがありすぎて、ほとんど手をつけなかったりするし、やりがいを感じられない。
元々、料理好きじゃないけど、今は本当に苦痛。
誰一人、美味しいって言って食べてくれないって悲しいよね。

[191. 匿名]

作るのは好きですが、家族６人全員の好き嫌いを考えて献立するのはメンドクサイ！！　10連休なんて止めてほしー！

[192. 匿名]

>>11
口が悪いけど、互いを思いやってていいね(笑)
声出して笑った。

[193. 匿名]

結婚して10年経つけど揚げ物なんて5年くらいしてないよー
汚れるし買ったほうが楽だもん。
基本1品＋味噌汁＋買った副菜
土日は外食か買い弁
専業主婦です…
最近旦那にちくちく言われてるから頑張らなきゃなー はー

[194. 匿名]

つくづく


ご飯作るのめんどくさっ


日本人はご飯作り頑張り過ぎかも　三食外食が普通の国とかあるらしいね

ドイツの典型的な夕食なんてパンとチーズとハム。切って出すだけだから火を使わない。

二十二話：『ドイツの夜はキッチンに火を灯さない？　カルテス・エッセンの勧め』 - 独逸異聞録（茴香） - カクヨム

二十二話：『ドイツの夜はキッチンに火を灯さない？　カルテス・エッセンの勧め』 - 独逸異聞録（茴香） - カクヨム閉じる独逸異聞録二十二話：『ドイツの夜はキッチンに火を灯さない？　カルテス・エッセンの勧め』表示設定目次前のエピソード――十九話：『ドゥナ・...

[195. 匿名]

土井善晴先生も身沢山（野菜など）のお味噌汁とご飯だけでもいいんだよって言ってるよね・・・
それできゅうり切ればいいかも

もうつかれたよパト、　全てに・・・　あらゆることに・・・

[196. 匿名]

料理しなくていいなら本当に主婦はらくでいいなあと思うよ。

出張多い旦那とか単身赴任とか何が羨ましいって
食事の事、考えなくていいのが本当に羨ましいよ。

びったり3食とか自営業旦那とか本当に人生かなり損してるとしか思えない。

[197. 匿名]

海外単身赴任とか結構友達の旦那にいるけど
赴任手当が就いてるから、それで子供の大学費用も賄えるし
食事は作らなくていいし
羨ましい。
都会暮らしの大卒女性って結婚した後もまたラクなんだよね。

[198. 匿名]

旦那からのセックスレスだから、私も料理レスでいいよね、てちょっと思ってる…

[199. 匿名]

>>191
優しいね。
私なら、好き嫌い言う奴は自分で作れ！！てキレるな。

[200. 匿名]

私もダメ主婦だから、おひたし作るのさえ面倒！
ほうれん草ってかさばるし、根元に結構土ついてるから洗うのに結構時間かかるのに、茹でたらめっちゃ少なくない？
コスパ最悪なんですけど。

[201. 匿名]

10連休、食事作りが恐怖すぎて早々に実家に子ども引き連れて帰ることを決めました。

[202. 匿名]

なんとか作ってはいるけど、たまに泣きたくなるくらい作るのが嫌な時があります。
しかも旦那の仕事の都合上、昼も夜も作らないといけなくて、なんか一日中献立を考えている感じ…
この前結婚した友達が料理するのが好きだから料理がストレス解消になるって言ってて…もう根本的に違うなぁと😅
もう最近はどう手を抜くか、ばかり考えてます

[203. 匿名]

>>200
分かる～、手間かかるのに茹でたらぺさーんてなる。買うときに出来るだけ葉っぱや根に土が付いてないの買う。でもそれも面倒くさいから最近は冷凍ホウレンソウ買ってる…。

[204. 匿名]

たま～に美味いと言われたとしても、超お腹空いてたんだなとか、たまたまだなとか、そりゃ美味しいよ味付け濃いもの…なんて素直には受け取れない

料理好きって自分のしたことは他人に喜んでもらえると素直に信じることが出来る素直な人なのかもな～

[205. 匿名]

ヒルナンデスにたまに出てるマコさんってすごいなって思う・・・

[206. 匿名]

休みの昼とか何がいい？て旦那に聞いたら
｢作るの面倒でしょう？うどんでいいよ｣
て言われたらなんかイラッてする。
うどんも麺茹でる鍋、つゆ作る鍋、ザル、など洗い物まあまあ出るんやで。

[207. 匿名]

私も料理嫌いです！
特にキャベツ、レタスとか葉物を扱うのってなんか面倒くさい。あと肉を切るのも嫌だから切れてる肉を買う。特に生理前のイライラ時期はご飯の準備で発狂したくなるw

[208. 匿名]

買い物に行くのでさえ
面倒くさいよ…

[209. 匿名]

私も嫌い。
料理がこんなに苦痛な事とは思ってもいなかった。
これからも毎日毎日だと思うとぞっとする。
料理作りから解放される日は身体をこわす時か死ぬ時だよ。
料理が嫌いすぎてお店で美味しいものを食べる事にもあまり興味がなくなった。
エネーボ、欲しい。

[210. 匿名]

主です。トピが採用されてとても嬉しいです。優しい皆さんの親身なアドバイスが並んでいて救われました。こんな場なのに友達のように優しい言葉をかけて下さりありがとうございます。
早速みなさんが教えて下さった楽天やクラシルダウンロード、本をアマゾンで見てきました。m(_ _)m

①主は料理全くできない為、人並みには料理を作れるようになりたいです。
(ご指摘のように、掃除は大好きです。結婚3年目ですが、夫はほぼ不在、週末外食や出前館で生きてきました。)
いつか義両親の介護等で同居した場合、料理できなかったら本当に最悪な嫁になると今更気づいた為です。

②レシピに書いてある「だし汁」から悩みます。皆んないちいち出汁とってるのか、味の素なのか。

③皆さんはどうやって料理の味が決まるのですか？
白ごはん.comのもやし豚汁(だし汁いらない)をレシピ通りに作ったのに、なんか薄くて人に出せる味ではありませんでした。ただすけさんの味に文句を言ってるのではなく、なんだかしっくりこないのです。そしてこんなのも出来ないと凹みました。

④具材を買ってくると、野菜等使い切らずに余ると思いますが、皆さんの場合どうやって使いまわしていますか？
野菜が余ると、使い切らなきゃとストレスだし、余計に何を作ったら良いか混乱します。

一品料理や具沢山味噌汁のアイディア良いですね。ありがとうございます。長文すみませんでした。

[211. 匿名]

>>1
なるべく洗い物をつくらない。

１つの道具で出来る料理から始める。

レンジを活用する。

[212. 匿名]

料理苦手。一向に上達しない。
おかずは味付け濃いのに汁物は味が薄かったり。
料理のセンスがないんだと思う。
工藤静香のお料理トピ人気だけど、センスのなさに親近感わく。切り方とかも。
基本めんどくさがりだから、こびりついた調理器具洗ったり、生ゴミ捨てたり具在が入ってたプラスチックゴミ洗ったりが嫌い。

[213. 匿名]

パルシステムで3日間のレシピ付きセット、、いいよ。

レシピに沿って送られてきたもので料理するんだけど、勉強になる。
「これをこうするだけで汁物になるのかー」とか
「あれをレンチンしてあれかけるだけで副菜になるのかー」とか。

洗い物は食洗機だわね。

[214. 匿名]

>>210
１つの野菜から、数品作る。

例えば、大根なら

大根とアゲの煮物

大根の味噌汁

大根のサラダ

大根のおろしにちりめん

大根田楽

大根炒め

みたいに、最初は生で使って後は火を通す。

[215. 匿名]

>>95
殴られても殴られてもリングに立ち続けるジョーを連想して切なくなった。。

[216. 匿名]

>>214
すごい、大根からそんなにアイディアが浮かぶなんて。かなり美味しそう。
ご主人は幸せ者ですね。（＾Ｏ＾）

[217. 匿名]

悪いけどアドバイスはいらない。今までたくさんアドバイス聞いても料理は好きになれなかった。
ひたすらご飯作るのが嫌だ苦痛だと言い合うだけで気がまぎれる。

[218. 匿名]

専業です。
主さんのろくでもない主婦にわらいましたｗ
私もです。
ガルちゃんの食費トピで3万以下だと何食べてんの？とかさもしい食事だの国産買いたいし、だのフルボッコですよね。
みんなすげーやっておもってる。
料理が嫌いすぎてキャベツ千切りにトマトの付け合わせも1品にカウントするよ。

[219. 匿名]

ろくに作らなくても旦那さんに迷惑かけてないなら大丈夫じゃない？

練習も兼ねて、週2くらいは作るとか慣れたら１日起きにしていくとかやれそうな感じからやっていけばいいと思います。

[220. 匿名]

>>217
悪いけど、誰もあなたに向けて言ってないんじゃ。

>>1に「知恵を貸して」って書いてあるからアドバイスがあるだけだよ。

[221. 匿名]

普段出来ないので月イチのお弁当日(2歳娘)は
しっかり作ろうと今全力を出してます
唐揚げの仕込み、カレーピラフの下準備
アンパンマンウインナー、ポテサラ
フライドポテト
冷食グラタン←(ここだけ手抜き…)
デザートに梨
5時起きで仕上げ頑張ります

[222. 匿名]

>>220
あっほんとだ。ごめんなさい。
そしてトピ主さんへ、いらぬ事書いてごめんなさい。

[223. 匿名]

私は料理はできるんだけど、面倒臭がりすぎて一人の時は何も作りたくない。
それこそポテチとか。
ジャム塗るのも面倒なので食パンそのまま食べたりしてた。
そんな適当な食生活してたら突然貧血で具合悪くなることが増えてやばいと思ってちゃんと食べるようになったよf(^_^;

一人のときは旦那は嫌いだけど自分が好きな物食べたりしてるよ。

[224. 匿名]

新婚当初は作ってましたが、栄養管理を考え試しにセブンミールを始めてみたら便利でやめられなくなりました。
たまに鍋とか焼肉とか簡単なのはやりますが…。
洗い物も減ったので楽です。

[225. 匿名]

掃除か料理かといえば掃除だけど、
家事ぜーんぶ嫌いみたい( ；∀；)
子供もいるし、これから先を考えると絶望…

私も1人だったらポテチとかで過ごす。
なんなら昔、一か月アイスしか食べなかったときあったよ。私が1番やばいな…

[226. 匿名]

>>214
ちょうど大根安くて買ったけど何にしようか放置してたから助かったわ

[227. 匿名]

鮭をオーブンレンジで焼く
ほっけをオーブンレンジで焼く
白菜と豚肉を鍋の素でミルフィーユする
お刺身(皿に盛るだけ)
長芋をブレンダーでとろろに
目玉焼き
パスタ茹でて市販のソースかける
蕎麦茹でてつゆでたべる
そうめん茹でてつゆでたべる

私のレパートリーはこれだけ。
これをローテーションしてだし入り味噌で作った味噌汁と納豆と大根サラダを毎回出してる。

ほんとに料理が嫌い！！

[228. 匿名]

>>216
>>226
返事、ありがとう。

ついでに、大根が安い時ポテト位に切って、ざるや網に広げて干せば切り干し大根になりますよ。

今日は、大量の大根を切って切り干し大根にしました。

自家製は美味しいです。

[229. 匿名]

私も料理嫌いです！
今はやんちゃな一才児いるから時間も気力もない。
毎日ご飯たいて味噌汁に豆腐と野菜２～３種類とレタスとトマトのサラダ。
メインは鮭やいたり惣菜買ったり冷食。
もうこれが限界。

[230. 匿名]

クックパッドがないと作れない。同じレシピもう何十回も作ってるのに未だに覚えられない。前もって献立考えてないとスーパーでウロウログルグル。あるもので作るができないのでまとめ買いができない。ほぼ毎日買い出しだから余計なものまで買っちゃう。専業なのに惣菜、冷凍率高い。揚げ物はしない。あー面倒くさいと言いながら作ってる。

[231. 匿名]

私はいかに省くか手抜き料理の献立を探して作ってます(笑)
混ぜて電子レンジへ入れるだけとかね。
省く方法知れば手抜き出来ます。
味付けなんて面倒くさかったら、野菜炒めや肉類は焼肉のたれでいけるよ！

[232. 匿名]

もう、なんだろう、家族にはあきらめて欲しい。料理下手

70代の偏食じいさんから10代の若者
全員満足なんて、むり

[233. 匿名]

自分のはどうしてもワンパターンになりがちで、かと言って新しく探すのもめんどいからいつも同じようなメニューの繰り返しになる。
でも結婚したばかりの頃、普通にシシャモ焼いて出しただけなのに義家族は初めて食べたらしく美味しいとびっくりされた！
今まで食卓に出た事が無かったらしい、これなんという魚？と義妹に聞かれ軽いカルチャーショック受けた(笑)
他にもいくつかあるけど笑
自分ちのワンパターンなメニューでも他から見たら新鮮だったり、他所の家の当たり前な料理が目から鱗で参考になったりする。

[234. 匿名]

外食並に美味しくて主食から副食までセットになった惣菜が安く出来ると
いいんだけどなあ

[235. 匿名]

料理が大大大嫌い。簡単だと言われてるカレーも片手に余るくらいしか作った事ない。カレーさえも私にはハードルが高い。じゃがいもや人参の皮をむくの面倒だし。


参考になるかわからないけど。

夏は素麺、ざるうどん、ざるそば、素麺ラーメン、ざるきしめん で乗り切る。
後は市販の納豆、キムチ、もずく、海苔、漬物、黒豆とかの商品をローテーション。

冬は鍋で乗り切るよ。バリエーション結構あるから有難い。昆布で出汁とったポン酢鍋。ゴマだれ鍋。
キムチ鍋。豆乳鍋。味噌鍋。トマト鍋。醤油鍋などなどね。

母親も料理が嫌いだったな。でも頑張って作ってくれた。私は料理するとテンション下がるポンコツ主婦だわ😭

[236. 匿名]

神経質だから葉物とか一枚一枚キッチリ洗わないといやで

味付けが難し過ぎて

いつも同じものをローテーションしてしまってる

たまにファミレス行くとしみじみ美味しいなぁ～(*´ω｀)　って思ってしまう

[237. 匿名]

>>214

大根とツナのマヨネーズ和え
ふろふき大根のそぼろ餡掛け
大根の田楽
大根と人参のきんぴら
大根と豚肉の醤油炒め
大根餅
みぞれ鍋

も追加で。大根安いしいいよね！

[238. 匿名]

ここ仲間がたくさんで嬉しい！

仕事上なかなか家で食事することが少ない夫のおかげで何とかなってるかなー💧
子供は朝パンとフルーツ、昼は麺や丼、夜は野菜どっさりの味噌汁かスープとメインに白米で、自分は一日の中で適当に済ます笑

外食は大好きなんだけど、本当家での食事ってやる気起きない😂

[239. 匿名]

>>227

ブレンダーあるならなんでも作れそうなのに

[240. 匿名]

このトピ見て思ったのは皆料理じゃなくて組み合わせ能力がないのよ。これとこれを+とこの料理！で応用出来ない感じ。

逆に、家にこの材料あるけど何をどう作るって
聞いたり調べたりするといいよ！代用の物も応用
出来るようになるよ

[241. 匿名]

>>11
これおもしろいwww
なんていうマンガですか？

[242. 匿名]

いも類は皮を剥くのが嫌ならラップしてチン
したら水かけてするっとむけて、時短になるよ
人参とかは、包丁で擦る！
下ごしらえ系しとくと料理楽になるので、
生姜はすりおろして袋のジップロックに入れて平らにして割って使う。きのこは解して袋に入れて冷凍

手抜きしたいとき用に、そぼろを沢山作って
袋に入れて平らにして冷凍。面倒な日にガパオっぼい丼とか、うどんやら担々麺にしても良し。

[243. 匿名]

>>210
手を抜くときは、蕎麦つゆで何でも作る
味付けいらず
甘くしたいときは砂糖を足す

ダシとるときは、こういうの。先にダシとったりせず、材料と共に入れてダシでたら取り出す。

[244. 匿名]

>>210
料理はいくらでも手を抜ける
基本、簡単なのは炒める茹でる焼くをして、味付けしたらいいだけ
味付けは何もせず、味ぽんかゴマだれでもいい

とはいえ、自分のためだけだと料理する気になれない。
家族の為と思うと頑張れるよ

[245. 匿名]

>>243

家はこれをだしポットに入れて薄口少し入れといて、それを料理の下味に使ってるわ。

[246. 匿名]

>>43
どうしようどっちにも当てはまらないダメ野郎だ私( ノД`)…

[247. 匿名]

出汁ってさ　出しパックとかそんな気合いれなくても半日水に付けとくだけでも美味しいよ
水出し麦茶の要領ね
まあちゃんと取ったのよりは落ちるけど
野菜余ったら全部一緒に痛めて卵で閉じて　醤油か塩かマヨ胡椒でもかけて食えばよし
ごま油で炒めるとなおよし
しかし料理は好きだけど　家族に出すのは大嫌い　大食い過ぎてついていけない

[248. 匿名]

嫌いじゃないけど面倒なので色々諦めたよ。
常温保存できる根菜以外の野菜はカット野菜、水煮、冷凍を買う。
たまーに気が向けばナスやら1本2本買うこともあります。
お肉もカット済みの物。
冷食も惣菜も素も容赦なく使う。
多目に作って翌日にも出す。
冬は鍋物率高い。
調理をするのがメインではなく、家族に食事を摂らせるのが目的だからこれで良いと思ってる。
食費はその分高いだろうけど時短になってるし外食よりは安い。
手間隙愛情かけた出来立ての食事が並んだらステキなんだろうけど、それがストレスになるなら本末転倒かなーと。

[249. 匿名]

メシマズでは無かったけれど、レパートリーがおでんしかなくて最近ポトフも増えたけど料理しないからコンソメを入れる発想もなくただ煮込んだだけ あとはほぼ惣菜
たまに味のしない焼きそば 調味料は塩と醤油しか置いてない おばあちゃんがいた頃は真面目にご飯食べれていたけれど、亡くなって母親が作る？用意するようになったらそんな感じ。ほうれん草も惣菜しか見た事なくて茹でるものとは知らなかった
母親がここまで料理しない人だったので必然的に食べたいという気持ちから料理してるだけで普通に料理する母親だったらめんどくせって私の場合なってたな。
結構料理しなさ過ぎる母親も辛いんだよね かといって買ってくる惣菜選びが上手いわけでもなかったから

[250. 匿名]

良スレ
色々勉強になる
集合知すばらしい

[251. 匿名]

鶏のみぞれ煮つくった。
大根おろし作るのに精根尽き果てた。
おかげで不機嫌になって家族に当たった。
私はろくでもない主婦です。

[252. 匿名]

>>210主さん、
私は、ほんだしです。
日本の大企業が研究を重ねて作ったものなんだから、頼ろう！

豚汁の味付け、私も決まりません。
台所に立って味見してると、濃いんだか薄いんだかよく分かんなくなってきません！？
私は薄めにつくって、最後に夫に味見してもらってます。
薄いなら、自分で足せと。

そして、残り野菜は、全て味噌汁にぶちこむこととさせていただいております。
土井義晴先生は、味噌汁に残り物の唐揚げ入れてたくらいだから、そのくらい味噌汁って懐ふかいから。

毎日の料理、めんどくさいよね、ごくろうさん！！

[253. 匿名]

>>83
ほほうーぅ。
私は逆で、母の料理が美味しすぎて、母に作ってもらうのが１番屋うまいとばかりに自分では何もしなかったので、出来ないです…データは私。

[254. 匿名]

実家が一品どーんて感じだったので一汁三菜とかどこの金持ちの家庭料理だよと思ってたけど、昼めし旅見てたらヤラセもあるかもだけど突然テレビ来たのに沢山品数作ってて凄いなぁと思う。
でも私は土井善晴先生の一汁一菜派です。笑
一日3食と言うのも現代人は動かないしカロリー消費少ないから食べ過ぎと言われてるので夜ご飯しかきっちり作らないよ。朝も昼も簡単に済ませる。
あと一日30品目もバランス良く食べなさいと言うだけで数字に根拠ないんだってね。
楽するのを正当化する情報には耳が早いよ。

[255. 匿名]

私主婦歴15年だけど、未だに得意料理とか無し。特に献立を考えるのが嫌い。
家族は美味しいと言ってくれても、自分は美味しいと思えない。他人が作った料理は何でも美味しいと感じるけど。
仕事が忙しかった時は、食材の宅配を頼んでたこともありました。
料理嫌いなのに、頼まれて地域の料理教室に参加させられてるし、食生活改善推進員もやらされてます。
とりあえず、一汁一菜を考えて、肉と魚をなるべく交互に使うようにしてます。
料理が得意とか好きって人が羨ましい。

[256. 匿名]

キッコーマンの今日の献立
下ごしらえも載っている

[257. 匿名]

情報量としては、いまだかつてないくらいに恵まれているこの時代
色々なものを活用して、がんばりすぎずにコツコツやっていきましょう。
健康第一　
食べ過ぎは病気の元
ということで、料理もやり過ぎずにいきましょう。

[258. 匿名]

実際にフランス人がやってた夕飯
フランス式　楽々夕飯

パン・・・買ってきたフランスパンを切っただけ
サラダ・・・袋を開けるとそのまま食べられるサラダをお皿に入れるだけ
ステーキ・・・肉を焼いただけ
ほうれん草のピュレ・・・冷凍食品をレンジでチン
デザート・・・市販のアイス

簡単過ぎて笑っちゃった。
日本の夕飯の100分の１くらいの労力のような気がした(笑)

[259. 匿名]

自炊は平均して週２、しかも私はお米を炊くだけ。皿洗いさえすれば何も文句は言われない。料理好きの旦那で良かったわ。子供いないから外食三昧でも金銭的に何とかなる。29歳でこれだから終わってる。

[260. 匿名]

わたしも料理大嫌い〜！苦手で初心者だからやると時間かかって余計に嫌。
でも作らざるを得ないから最近レタスクラブっていう雑誌についてる月間献立を使ってるよ。
一週間の買い物すべきものと献立がのってて献立と買い物で迷わないから楽。
料理の勉強にもなってる。
旬の材料をレシピにしてくれてるのもありがたい。

[261. 匿名]

セブンミールのおかずだけのを試したかたいらっしゃいますか？
いろいろ作る手間とかスーパー行く時間考えたらそれでもいい気がしてきた。スーパー行くと余計なもの買っちゃうし。

[262. 匿名]

そもそも日本の主婦は和洋中全部作っててすごいよ！！
こんなにレパートリー多い国って他にないんじゃないかと思う。

私は使う食材を冷蔵庫から出して残ったものはまたしまって…って作業が嫌い。
作業するスペースなくなるし、いちいちラップで包んだりタッパーに入れたりしてまたしまうのめんどくさいよー。

[263. 匿名]

中国では、家で料理をするのはもっぱら男と、相場が決まってるんだってね

中華鍋が重いからかな？

[264. 匿名]

家政婦のシマさんって、いるでしょ。
元フランス料理のシェフで、作りおき料理の達人のひと。

あの人の朝ごはんをNHKで取材してたの。

ハムとチーズのホットサンドと、コーヒーだけだった。

すっからかんとした食卓で、フランス人の夫と、お子さんと、３人でニコニコしながら食べてて、すてきだったわ。

それでいいよねーって思った。

でもホットサンドはちゃんとナイフとフォークで食べてたけどね。

[265. 匿名]

手抜きできるレシピばっか検索してる…
『手抜き　レシピ』『目分量　レシピ』『ワンパン　レシピ』『ズボラ　レシピ』『包丁いらず　レシピ』『計量いらず　レシピ』『炊飯器　レシピ』etc.
それでも根本的に料理が面倒くさい…やりたくない

取りあえず、こんなんばっか参考にしてるよ

目分量レシピ の記事いちらん：デイリーポータルZ：

目分量レシピ の記事いちらん：デイリーポータルZ：｜検索｜天気｜地図｜路線｜このサイトについて｜ランダム表示｜ このページはJavascriptを使用しています。 目分量レシピ バックナンバーいちらん　 2015.09.20肉味噌ならぬ鯖味噌、キッチンバサミでツマを切る 〜...

「もやしを茹でてポン酢をかけて食べる」くらいの難易度のレシピを教えて下さい - Togetter

珠玉の手抜きレシピありがとうございます！！順次追加中！コメント欄のレシピも必見です！

力尽きたときのための簡単ズボラ飯レシピ

疲れ果てたときにも作れる超簡単ズボラ飯をまとめています。残りの体力から料理レシピを探すことができます。

[レシピ特集] フライパン１つで満足ごはん！｜料理をするなら味の素パークの【レシピ大百科】

フライパン１つで満足ごはん！のおすすめレシピを掲載！味の素パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選したレシピを掲載！毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載！

てぬキッチン

てぬキッチン スマートフォン用の表示で見るてぬキッチン2019-03-07材料２つで超簡単！『マカロン風マシュマロクッキー』の作り方 ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆マカロ...

おいしいご飯 | 【レオパレス21】ひとり暮らしLab

おいしいご飯 | 【レオパレス21】ひとり暮らしLab一人暮らしを遊ぶメディア ホームおいしいご飯おいしいご飯2019.03.06おいしいご飯一度食べたらもうやみつき！がっつり悪魔のご飯特集！【バズレシピ】どうも！リュウジです！ 今回は非常に中毒性の高い悪魔のご飯を...

[266. 匿名]

家族みんなの食の嗜好が違うから、それぞれにあわせて作り、共通サイドメニューも作り、、
出されたもの黙って食べてほしい
限られた食費から考えて作ってること理解して
このメニューはもうしばらくいらないとか意見するな
あと、料理を作れるようになってから味つけの注文しろと言いたい
まずは感謝だろ、と

[267. 匿名]

カット野菜と肉をフライパンにドーンでスーパーで売ってる生姜焼きのタレとかなんかその辺で味付けして終わり

[268. 匿名]

>>266
わかる！
感想は嬉しいけど注文つけるなと言いたい
なんであんなに料理に情熱？があるのか
好き嫌いも多くてほんとゲンナリする
自分で作らないからわかんないんだろうなー
私は自分が作った物なんて全部同じ味に感じるわ

[269. 匿名]

私も本当に料理好きじゃない。とにかく面倒。なのに子供は食べ盛りだから何かと作らないといけない。本当に疲れる。
休みの日なんて旦那もいるし、自分が食べたくなくても 何食べる～？って常にご飯の事、考えてるよ。
外食やお惣菜はお金かかるし、飽きるからやっぱり作らなきゃだし
だいたい、人間なんて１日１食で良かったのに
誰が３食なんて決めたんだろう。

[270. 匿名]

>>264
ホットサンドもすごいよ！フライパン洗わなきゃいけないじゃん。
私だったらパンの上に全部のっけてトースターで焼く方を選ぶもん。

[271. 匿名]

>>268
ですよね
美味しかった！ならいいけど、味が薄かったからしばらく食べたくないとか、、だったら黙って醤油でもかけてればいいじゃんと
どんな理由だよ、と腹の中で突っ込んでる
旦那の味覚にあわせてたら家族みんなの早死にすることになる
だから貴方のお母さんもお父さんもは次から次に病気になるんじゃないんですか？と
味付けが濃すぎるの！
自己中野郎すぎて料理作りたくないです
子どもは美味しい美味しいとなんでも食べてくれるから子供のためだけに作りたいです

[272. 匿名]

頑張っている主婦の方お疲れ様です！男の方が体力あるんだから男が料理すりゃいいのにね。
苦手だけど頑張って作っても文句言われると腹立ちますよねぇ！
これで共働きで子供いて旦那が仕事以外何もしない人だったら…😱😱

[273. 匿名]

買い出しはまぁまぁ良し。
買ってきた物を片づけるのは面倒。
作るの面倒。
調理用具洗うの面倒。
食べ終わって食器洗うの面倒。
テーブル拭いたり調味料や食べた余り物片づけるの面倒。
頑張って本格的に作れば作る程ゴミ増えるし洗い物も増えるので洗剤、スポンジ消耗。電気代水道代は上がる。

[274. 匿名]

>>239
ブレンダーに入れるのに食材を切ったりするのが面倒なんです…ダメ主婦です！

[275. 匿名]

>>262
私も出して→片づける　出して→片づけるのが嫌になるわ。
外国の家庭料理って結構同じ物が出て来たりするけど日本は和洋中とバラエティに富んでいて品数多いよね。焼き物、炒め物、揚げ物、煮物、蒸し物で調理器具も多い。

[276. 匿名]

>>170
わかる！
死ぬまでやらないもいけないかと思うと時々ふと絶望する

[277. 匿名]

>>265
検索ワードが似てて親近感(笑)
さらにそこから材料、調味料、工程が少ないのを選んでる。
毎回ネットでレシピ検索して作ってるから｢我が家の味｣や｢お袋の味｣が家には無い…。

[278. 匿名]

私も食事の支度大嫌い。主婦にになって２７年、耐え難きを耐えて頑張ってきた。
仕事の方が好きだし、家事だと掃除や整理整頓アイロンがけの方が好き。
子供も大学生と社会人で家にはいない、夫だけなのに、この夫が家で食べたがる。
世代的にも家事は女の仕事が普通。
一度「もうやめる」って言ったけど、夫が不健康なものばかり食べ始め断念。
死ぬまでやるのかと、不安や恐怖の感情が渦巻く毎日。いやだ〜。

[279. 匿名]

そんなに色んな種類考えず、とりあえず食べたいもの一品だけでも作って、あとは総菜なり利用するのはどうてすか？やる気出た時で無理しないでください。

[280. 匿名]

日本人の主婦は偉いよ、毎日違うメニュー考えて作って。料理人じゃん
外国では同じようなご飯ばかりと聞いて馬鹿らしくなって
毎週同じようなメニュー食べてるけど何の問題もない。

[281. 匿名]

>>210
私はみそ汁の具にする為にワザと野菜を使い切らずに少し余らせておきます。水に出汁パックと余り物の野菜を火にかけ冷凍して常備しているお揚げを入れて具が柔らかくなったら豆腐も加えて味噌を入れるだけ。ワカメも入れて具だくさんにして汁物と言うより野菜の煮物みそ味と言う感じ。

[282. 匿名]

>>207
同じく肉を切るのが嫌い。生肉出来るだけ触りたくないし、切った後の包丁まな板洗うのが嫌なんだよね。細切れ切り落としを買ったりどうしても切る時は火を通した後に切ってる。

[283. 匿名]

>>200
今暖房にストーブ使っているからお湯がすぐ沸くのよね。で、最近ほうれん草が安いから仕方なくおひたし作っているわｗ　かさ増しにもやしも入れたりして。味は麺つゆ少しにすりごまドッサリ入れてる。とカキコミしている間にまたお湯が沸いてきたわ。

[284. 匿名]

昔はきっと土井先生が言うようなシンプルな食卓だったはずなのにね。

一汁三菜、一日30品目なんで最初に言い出した人の罪は重いよ。この呪縛から食べる側も作る側も解かれないと、日本の主婦は楽になれないよ。

[285. 匿名]

子供産んでから、自分では鍋とおでんのローテしか作ってない。合間に夫が何か作ってくれることもある。
あとは、コープの料理キット。週1回はそれ使って作ったり…コープガルちゃんで叩かれることも多いけど、国産にこだわった冷食とかあったり、解凍して焼くだけの肉や魚あったり超便利。
子供の離乳食作りなんて面倒の最たるものも、離乳食用の裏ごし済野菜キューブとかたくさん売ってるからほんと助かってる。
子供産んでからはもう、本当に手抜きで生きてるなって感じ…。

[286. 匿名]

アメリカみたいにワンプレートご飯にして欲しい～

[287. 匿名]

>>136
味噌ってそれぞれ違うし分量難しいおね。私は最近TVでやってた長生き味噌玉を作ってる。白みそ、赤みそ、玉ねぎすりおろし、りんご酢で作るの。冷凍して使う時は一人前３０ｇ。もう分量迷わなくなったわ。

[288. 匿名]

私も嫌い。頑張って作っても食べるのは一瞬だし。苦手だけど心込めたのに、味薄いとか色々言われたら更にやる気なくすし。かといって外食惣菜続きは申し訳ない気持ち

[289. 匿名]

まず空になった炊飯器を洗うの自体めんどくさい。いかに手抜きできるかいつも考えてる。今日は近くの精肉店の形成してあるハンバーグ買ってきて、焼くだけにする。それさえめんどくさい。

[290. 匿名]

料理がだめな人は掃除が好きか得意って前のほうに書いてあったけど、ほんと？？
私どちらもあまり好きじゃないというか、どちらをするのも面倒だし要領が悪いから時間がかかりまくりでおもしろくない。どちらか得意とか好きって言える人うらやましいなあ。
家は埃だらけ。料理は作っても一日一食くらいでパスタのみとか。後は惣菜や外食。
洗濯は洗濯機が全てやってくれるからそこまで苦じゃないけどさ。でも服たたむのは放置だなあ。

[291. 匿名]

サッと出来る苦でない定番を何品かおぼえたらアタフタしないよ。洗い物も極力出ない形もやってくうちに分かる。旦那の激務に感謝しないと。
子供ないなら尚更。せめて自分には作ってあげましょう。

[292. 匿名]

なんかね、トピから少しずれるけど後妻業のドラマ見てて
「あ～いいなぁ～」って思ってしまう・・・
金持ちの爺と内縁の妻になれば家政婦雇うなりできるもんなぁ・・・
って・・・
悪女になれない自分が嫌になる時もある。

[293. 匿名]

旦那の方が料理得意でつらい
あっちは幼稚園の頃から料理大好きで学生時代は中華料理屋で働いてたから手際良すぎて、本見ても自分の作るものがあまりにへなちょこすぎてみじめな気持ちになる
教えてもらえばいいじゃんって言われるんだけど、旦那自体が多忙でその暇がないし教室に行くお金もないんだ…うまくなりたいよ

[294. 匿名]

>>280 なのに外国の人体格良くて健康そう

[295. 匿名]

料理が嫌いすぎて、キッチンに立って始めようとすると必ずトイレ行きたくなる。

体がキッチンから離れさせようとしてくる。

[296. 匿名]

私も主様と同じです。
お菓子やコーヒーでお腹が満たされれば何でもいい。
母は料理上手なのに、私は料理下手です。

クックパッドで検索する時は『○○ 簡単』がお決まりです。

[297. 匿名]

>>284
もうおばあちゃん世代から言われてるよね
昔からおばあちゃんの作る食べ物の品数は多かった
けれど戦中サツマイモで過ごしたというしもっと昔はもっと粗食
祖母、母合わせて糖尿だけど 食べれないなら無理に作る事ないよねー よっぽどアスリートなら納得いくけれど動かない主婦だもん

[298. 匿名]

インスタとかの品数多い食卓見てると運動量多いのかインスリン分泌機能が壊れにくいのか見ててうらやましく思う
結局足りてる人達はそんなに作らなくてもいいんだよね
でも最低限の彩りは必要なのが日本の近代の文化だよね

[299. 匿名]

まりえ食堂のレシピはレンチンだけど食材も少なくて済むしどれもおいしいからおすすめ
白ごはん.comのただすけさんのレシピは結構手が込んでるものもあるからある程度自信がついてからにしたほうがいいかも

[300. 匿名]

無理してまで作らなくて良い思う。
お金に余裕あるなら(^ ^)

[301. 匿名]

あぁ私もです…
例えばレシピ通りに作ってみたとしても
その後の盛り付けがイマイチで美味しくなさそうに見えたり
家族からの美味しい！っていう反応もないし、
今まで本当に何でも食べていた4歳息子が
急に色々食べなくなってしまったのも大きいです。
今まで好きだった物もあんまり食べなかったりするので、
毎日何を作ろうか本当にストレスです。

[302. 匿名]

>>43
わー！私、その通り！
モデルルームみたいにピカピカだし、掃除大好きだけど料理大嫌いだし下手くそ。
外食の方が安上がり

[303. 匿名]

ストゥブ？てなんだ。

[304. 匿名]

でもさ家事好きな人間なんてたまにしかいないよ。
食べなきゃいけないからやってるの。諦めよう。健康大事。

[305. 匿名]

鍋類スープ類を極めよう。切って入れて煮るだけ。味付けは市販のでいいじゃん。
具材と出汁類、変えれば鍋、ポトフ、おでん、オジヤ、ラーメン、ホウトウ、カレー、水餃子
なんでも変化する。それにパンかご飯。市販の漬物、惣菜でも付けとけば十分。

[306. 匿名]

料理大嫌い。
夫も大嫌い。

[307. 匿名]

料理大っ嫌い！
でも経済的なことや家族の健康を考えたら
外食や冷凍食品を食べ続けるわけにもいかず
結局毎日毎日毎日朝晩作っています
子供達が弁当になったらもうめんどくさくてやってられない…
給食ありがたい

[308. 匿名]

料理はなるべくしたくない。
かと言って作れないわけではないと言い訳してみる。
カキフライだって作れる。グラタンだって。
春巻、ちまき、餃子、なんでも作れるよって
これまで作ったのを思い浮かべながら、今は惣菜を買う日々だわ。

なるべくだったら作りたくないよね。後片付けが大変だもんね。
作るのは1時間以上かかって食べるのは15分。これが毎日だもんね。
息子が言うには、あんまり作らないけど作ると美味しいよね、って。
褒められてるのかけなされてるのかわかんないけど
まあ美味しいって言ってくれるだけ喜んでおこう。

作りたくないときはお惣菜でイイんじゃない。
気が向いて自分が食べたいなって思ったものを作る。
そしたら作り出したら楽しくなってくるし
美味しく出来たときの喜びも味わえるしね。

[309. 匿名]

色々な料理を栄養バランス良く安価で手早く何品も美味しく作れる＝良い妻、良い母親、良い女って言うのが辛い凹む

[310. 匿名]

本当に料理が嫌。キッチン汚れるのが嫌。面倒だし、油跳ねるし、時間かけて作るのに食べるのは一瞬。
子供の栄養のために作るけど、宝くじ当たったら真っ先にお料理上手の家政婦雇う。

[311. 匿名]

>>270

アルミホイルかクッキングシート使えばいいのでは？
パンのサイズの２倍のシートにくるんでぎゅうぎゅう押さえて焼くだけよ。

[312. 匿名]

旦那さんが家で食べないなら別にいいんじゃない？
自分用のご飯しっかり作る人って料理好きな人だと思う
私は卵かけご飯か納豆かけご飯で済ましてる

[313. 匿名]

ティファールの具と調味料 入れてスイッチ押すだけのいーよ！基本15分以内にできる！

[314. 匿名]

さっきヒルナンデス見てたら、お弁当作りの達人で一から作って15分で作り終わる人が出てた。
生姜焼き、さつまいもの甘露煮、野菜の揚げ浸し、キュウリとしそのごま和え、目玉焼き。
動きに無駄が無くて、パパッて動いてて手際が良かった。
すごいな～と思ったけど、朝からレンコン、さつまいも、パプリカ…その他数種類も野菜を切るのが面倒くさいと思った私は、やっぱり料理上手になるにはほど遠いと再確認した。

[315. 匿名]

>>42 あなたの家族はもったいないことをしたね
料理どころかお菓子も作るのが大好きだったなんて、すごいよ
毎日あなたに来て欲しいくらいよ

[316. 匿名]

>>48
私は心揺れてヨシケイ始めました！
献立を考えることからも、夕飯の買い物からも解放されてすごく楽です！

[317. 匿名]

作る時間+片付けの時間は長ーいのに、食べ終わるの一瞬だから虚しさを感じる。
旦那がおいしいって言いながら食べてくれるならまだやりがいがあるけど、慣れたのかもはや最近じゃ何も言わず食べるし、食べるの早すぎてあっという間になくなる。

[318. 匿名]

台所に向かうまでにまずすごい時間かかる。

[319. 匿名]

ヒルナンデスに出てるマコさんとかシマさんみたいにある食材で何でもちゃっちゃと作れたら料理も楽しいんだろうなと思う。

[320. 匿名]

献立考えるのが一番面倒だったけどYouTubeで毎日晩ご飯の動画あげてる人いてそれ見て参考にしてる。(味付けではなく献立)
毎日お洒落なご飯の人のは、参考にはならない。見てる分にはいいんだけど。

そういうの参考にするのもおすすめ。
片付けはどうしようもないけどね。

[321. 匿名]

苦手なら手を抜けばいいじゃん。
お惣菜とか、レトルトとかおべんととか使えばいい。

子供ってそのくらいじゃ親のこと嫌いにならないよ。
女の子なら代わりに作ってくれるようになるかも。
男の子だったら手抜きのほうが将来のお嫁さんに喜ばれる。
旦那さんは主さんを自分で選んだんだから仕方ないしね。

そうは言っても練習も必要だから、毎日と思うと苦痛だし、週に一度だけキチンと作ってみれば？

[322. 匿名]

私はホットクック使いまくってる。
初期費用は痛かったけど、まじで楽だし罪悪感ないしおいしいし。

具材いれてスイッチいれればスープやら煮物やらカレーやらができてる。
おすすめはKAGOMEの豆トマト缶と手羽元いれてスイッチオンするだけ。
これさえ、面倒だったりするけど料理嫌いには本当お薦めです。

[323. 匿名]

>>136
う～ん、お味噌によって違うものね。
甘めのもあるし、赤味噌はしょっぱいし。
味見しながら溶いていけば良くないかな？

煮干しとか、だしを効かせてると味噌は少な目でも良いかもしれません。

[324. 匿名]

回し者みたいに進めてるんだけど、
皆さんスーパーでこれを買うのです…。
鶏肉にかけてトースターにいれて最高に美味しく中々安いから最高です(鶏肉なので)
色んなシリーズがあるけどこれが一番好き。
レモンバジル味とかもあるよ。

[325. 匿名]

>>23
うちも同じです。
子ども2人がそれぞれ違うアレルギーだから外食もあまり行けないし惣菜にも頼れない。
つらい

[326. 匿名]

>>324
今度買ってみる！

[327. 匿名]

刺身って、そのままだから楽だよ。

うちはダンナが鰹のたたきが好きだから、新玉ねぎとか茗荷なんかの薬味てんこ盛りで大皿にドーン！と出すと、切っただけなのに「ヒャッホー♪」と喜びます。
それに豆腐、トマトが大好きなので、切るだけでOK！

冬は鍋ばかりしてます。
栄養も偏らないし、温まるし洗い物少なくてすむし、楽だよ。

[328. 匿名]

ドン引かないでほしいのですが、今月から冷凍の宅配弁当を頼んでいます。
80代の祖父母が毎日夕飯に宅配弁当を取ってるのを知って、いいなぁと思って調べたら老人じゃなくても頼めることを知り、つい頼んでしまいました。もちろん旦那の了承も得ています。料理嫌いで作ってもレパートリー少ないから旦那もお弁当のほうが嬉しそう。子供が居たらそんなことはしませんが今のところ予定は無いので。料理苦手ゆえに余った食材を無駄にしてしまうので、お弁当のが経済的だと思った。とりあえず今月はお弁当を満喫します。

[329. 匿名]

私は料理好きだわ。自分の好きなもの好きなように作れるから、子供時代 魚と煮物と肉をタレで焼いたもの この3つしか家庭の味なかったから

一人暮らし 結婚後も自分の好みのものしか作らない

[330. 匿名]

料理のモチベーション上げるために可愛いお皿を買って作るたびに写真撮るようにしたけど、そんなん2日しかもたない。

[331. 匿名]

>>307
カロリー栄養考えて色々な食材使って肉魚野菜パンなど満遍なく作ってくれてるのに数千円の給食費を払わない親が信じられない！
本当給食って有り難いです。

[332. 匿名]

食べ物に執着がないと作るの面倒かもね？みんな痩せてそうw
私は家計苦しいし食い意地はってるから自分でどんどん作るしかないw

[333. 匿名]

>>324
これシリーズ10種類以上ありますよね
私も大好きです！値段も100円ほどだし

[334. 匿名]

えのきを豚バラで巻いて塩胡椒少し。
ラップをしてレンジでチン。
ポン酢をかけて食べるとめっちゃうまい。

立派な一品ぽくしたいなら、大根すっておろしポン酢にして上にかけて、薬味ネギをパラパラ散らせばきれいよ。

[335. 匿名]

もう布団から出るのがめんどい

[336. 匿名]

味噌汁の具は一種類でいいと思ってます。

[337. 匿名]

ここは日本だと言われたらそれまでだけど…アメリカの一般家庭だとレパートリー5種類程度をローテーションってテレビで見た。
ラザニア、パスタ、ビーンズ煮、肉の塊オーブンで焼く、ピザ、容器入りの冷食とかみたいだから日本は凄い手間暇かかってる。

[338. 匿名]

>>151
私も実家の周りが農家で人付き合い良好な両親の為、沢山周りから季節の野菜と自家製漬物を頂きます。
新聞紙に包まれての土付きは定番！
買わずに済むのでかなり助かる！
頂いて土洗って揃えたり湯がいたり料理に取り掛かるまでかなり前から気合入れてやってる。
今日はやるぞ！今日こそはやるぞって言い聞かせてやってる。

[339. 匿名]

おかずに困ったら、ゆで卵は簡単だしお弁当にも入れるしいいよ〜

[340. 匿名]

人の勝手だけどお料理が好きって人の気が知れないw
あと家に友達とか親戚とか呼んでおもてなし料理って一体何を作って出したら良いのか分からない。本当に困る。だから夫には絶対に呼ぶな！って言ってある。断れない時はオードブルに頼る。

[341. 匿名]

うちの母も料理嫌い？なのか、面倒なのか…お裾分け！と渡されたブロッコリーをニンニクと唐辛子で炒めた物を食べたら下痢になりました。
もう、作らないで欲しい。コンビニで惣菜も売っている時代だから、作らないで欲しい。

[342. 匿名]

仕事だから、毎日何十種類もの料理を考え、調理し販売してます。しかも美味い。
仕事だから、、

ウチに帰ると息子2人いるのに毎日ピザ、寿司、弁当宅配三昧。。
料理番組見るのも嫌です。

[343. 匿名]

クラシルっていうアプリが簡単で美味しいレシピがたくさんある！
プロのレシピだからはずれはほとんどないし、使いたい食材でレシピ検索できるし、家にある調味料で無理なくできると思う。
でも私も1人の時はお惣菜、コンビニは普通だから主さんと大差ないw

[344. 匿名]

ヨシケイみたいな食材宅配使ってます、あんまり料理できない方だけど、レシピついてるからそこそこまともなものができます。割高かもしれんけど時間をお金で買ってるから。見た目素敵に見えます。家族が料理を食べないんで、料理教室に通おうかと思ってた位困ってたけど、解決した。実際、料理教室なんか通えないし。

[345. 匿名]

うちは夫が作ります
とにかく料理しなくてもいい人と結婚したいと思ってたので、イケメンでも金持ちでもないけど良かった
料理死ぬほどきらい

[346. 匿名]

料理もだけど、家事の全てが嫌い。
私は両親の不仲により小学2年生から親戚の家に預けられてました。
従兄弟達は男兄弟4人＋実弟で、紅一点の私は家事全般を手伝わされてました。田舎農家で女がやるのは当たり前の膿みそだし。
(掃除は風呂、トイレ、家の掃除機掛け、洗濯8人分にアイロン、畳み方、食事朝晩分等など)
早くからやってたけどいい事1つも無いです。
結婚してからスタートしたかった。
だって家事ルーティンは一生続くんだから。

スタート遅かった分マシな方だと思いますね。
こんな嫌な事やらないで済むならやりたくありませんもの。
因みに料理は和洋中全般できますがちっとも嬉しくないですよ。面倒いし。

[347. 匿名]

いろんな味つけしても
結局
塩胡椒か
コンソメがよいと言われる
あーそうですかって感じ
簡単でよいけど

[348. 匿名]

私も大嫌い！でも子供もいるので毎日イヤイヤ作ってます‥。

[349. 匿名]

旦那に作らせましょう
朝はトーストとベーコン卵＋オレンジジュース
または味噌汁、焼き魚、ゴハン、味付け海苔、振り掛け、お茶
昼は炊飯器でポトフスープ（予約炊飯）
晩ごはんは旦那が材料買い込んで腕前見せる

[350. 匿名]

主です。仕事あがりでのぞいたら、またたくさんの方のコメントが見られて嬉しいです。料理上手な方のコメントも、分かるよ！と言っていただける方のコメントも、有り難く拝見しています。( ﹡ˆoˆ﹡ )ありがとうございます。
今まで計画性の無い思い立ちと、張り切りで毎回失敗してきたので、だしパックからやってみようと思います。

皆さん、お味噌汁にはダシ以外で味付けに入れているものはありますか？
また、どんな味噌を使ったら美味しいなどコツはありますか？
うちは蔵元職人日本海米こうじという味噌を、パッケージの素朴さで選びました。でも、味が決まらないから用途？選び方が間違ったのかなと不安です。(この味噌が悪いのでは無く私が何か間違ってるんだと思います)

ちなみに私の味噌汁は、クックパッドで見たレシピ
(二人分)水2カップ 、味の素小さじ1 、味噌大さじ1.5 、酒小さじ1 、醤油小さじ1
で、作ります。
普通のご家庭ではどうされているのかぜひ参考にしたいです。m(._.)m

>>327さん
スクロール中に間違ってマイナス押してしまいました。すみません。m(_ _)m

本当に皆さんありがとうございます。

[351. 匿名]

私も料理は大嫌い。
でも子供がいるからやるしか無い。
栄養のあるものを食べさせないといけないし献立考えるのも思いつかないけど…

旦那と2人だったり、1人の時は本当なんでもいいと思う！ただただ子供には栄養のあるものを食べさせたいと思うだけかな。

[352. 匿名]

>>350
おぉ、主が味噌汁を作る気になってる…えらい。味噌汁こそ作るの面倒で、お湯入れるだけのインスタントばっかりだよ私。

[353. 匿名]

>>350
だしの素ちゃんと入れてるのに味が決まらないのは、味噌に甘みが少ないからかも。
信州味噌とかの甘めの味噌を使ってみるとよいよ。
私は、信州味噌ではないけれどフンドーキンの生詰無添加あわせ ってやつ使ったら味がきまるようになった。

[354. 匿名]

とりあえず白米、汁物、メイン、サラダや小鉢
などがあれば、やってます感でる！！

[355. 匿名]

時短レシピなど、料理番組でよくある電子レンジを活用すれば良いんだろうけど肉などは中に火が通ってるかイマイチ信用できず使えない

[356. 匿名]

>>83
母は料理上手で美味しいご飯をいつも作ってくれてました。わたしは食べるだけ。手伝いもせずとにかく美味しい料理を食べるだけ。結果自分食べるの好きだけど、料理大嫌い苦痛。掃除の方がまだマシかも…

[357. 匿名]

家の近くのスーパーに美味しいお惣菜がないので作ってはいるけれど、もし◯◯銀座商店街とかが近くにあったら多分週の半分はお惣菜買う。

[358. 匿名]

>>11
この漫画おもろい＼(^_^)／
どこの漫画ですか？

[359. 匿名]

>>353
私も、フンドーキンのあわせみそ使ってる。
パッケージはシンプルで地味なんだが、夫もおいしいと言ってる。

[360. 匿名]

>>340
料理苦手だけど人を呼ぶ時はいつもフライパンでローストビーフ作ってる
簡単だし見た目豪華で喜ばれるよ

[361. 匿名]

1日３０品目も材料買ってたら
うちは腐るわΣ(ﾟдﾟlll)
冷蔵庫もちっちゃい
洗濯機もちっちゃい
炊飯器もちっちゃい
業務用冷凍庫買わなきゃ全部腐っちゃう。
そんなん置けるほど部屋大きくなーーーーい・・・

[362. 匿名]

お味噌とか醤油は京都の松野醤油ってとこで買ってます。
それ使うだけで、京都の料亭の味になる！！
味噌はそんな高い物買わなくても大丈夫。
醤油は昔ながらのって書いてる物が一番いいんだけど、
かなり高いです。
でも、その分少量で済むからあんまり減らない。
流石老舗。

[363. 匿名]

>>350
主さん、お味噌汁に味の素？だしの素ではなくて？
白い味の素ですか？
お味噌は、生まれ故郷のお味噌だと親しみがあって良いのではないかな？
鍋に一人分(わが家は)150ミリリットルの水を入れ、煮干しを入れる。九州地方出身の私は、これが味噌汁の出汁です。
土井善晴さんは、よく煮干しを放り込んでますね。
そのまま煮干しも具として食べるんです。

参考までに、私は赤味噌には鰹のだし。他の味噌には煮干しで出汁をとってます。

あと全く分からない人がクックパットを頼るのはオススメしないです。
土井善晴さんの本が良いと思います。乱暴なくらい、無駄を省いてます。
Eテレのきょうの料理ビギナーズも、TVもテキストも参考になりますよ。

[364. 匿名]

>>363
味の素って体に悪い添加物なんだよね。
確かにうま味出るけど・・・
アミノ酸でね。
科学的に作り出されたアミノ酸だからやめといた方がいいよね。

[365. 匿名]

焼きそば私が作るよりUFOが美味しいって言われる…
私もそう思う～

[366. 匿名]

>>1
主、私の事か？と思った。
たくさんの料理本おいてあるだけ。
ダッチオーブンもある。
調味料だけは無駄に買う。期限切れる。
切るだけ、焼くだけの料理。

隠し包丁とか、塩ふったり酒につけたりちょっとした下ごしらえは知識はあるけど面倒くさいからやらない。結果不味い。

[367. 匿名]

主です。すみません、味の素ではなくだしの素の間違いでした。

味噌に甘みとか考えたことがありませんでした。早速明日買いに行ってみます。フンドーキンというメーカー、売ってると良いな。
こんな腐った女に優しいコメント本当にありがとうございます。

煮干しで出汁を取るなんて、中学？高校？の調理実習以来な気がします。煮干しも食べられるし、良いですね！！！！
赤味噌には鰹節！勉強になります。確かにクックパッドは、いろんな意味で私のようなど初心者には難易度高いです。
土井さんや料理ビギナーも今から見てきます。

皆さんにアドバイス頂いていたら、味噌汁と唐揚げ(ポテチと変わらぬ油物ですが)作りたくなってきました。
明日休みなので頑張ってみます。上手く行ったら写真報告します。
皆さんお料理上手で本当にすごいですね。私が嫁にもらいたいくらいです。大尊敬します。

[368. 匿名]

死ぬまで料理作らなきゃいけないのかと思うとゾッとする。

[369. 匿名]

今まさに来週は何作ろう...とヒント探しにガルちゃん料理トピを漁っていたところです。
1週間献立考えてまとめて買い出し派なのですが献立か立たなくて、事前に考えてても料理嫌いだからやる気が起きなくて献立通りに買った食材をめちゃくちゃに使ってしまったりします。で、毎回買い足したり外食して大幅予算オーバー。
うちは子供いるし専業主婦なのに料理が本当に嫌いで苦痛です。
このトピ見て、具だくさん味噌汁+メイン1品でやってみよう！と思いました！献立決めるのもストレス無いしこれくらいなら作るのも頑張れそうです！ありがとうこのトピのガルちゃん民！ありがとうトピ主さん！

[370. 匿名]

>>367さん

主さん素敵なトピありがとうございます！私も苦手です。7年目なのに一向に上達する気配なし。でもお味噌汁にはこれ入れたら美味しくなったと思います。

[371. 匿名]

主さん、がんばれー。
でもがんばるなー。

[372. 匿名]

>>366
おお！似てますね！！道具や本、調味料はあるのに活用できていない・・・
でも知識あるだけでも素晴らしいです。
私は学ぼうともしてこなかったので。( ´Д`)でも、このトピのコメントを見たらやる気が出てきました。ありがとうございます。

>>370
画像ありがとうございます！このダシは知りませんでした。
今まで鰹ダシでしか作ったことなかったけど、他の方も煮干しダシが良いと教えてくださりましたが、魚系の出汁が秘訣なんですね！！！
実は今からスーパー行くので見てきます。(笑)

[373. 匿名]

主です。クラシル見ていたら、無性に切り干し大根が食べたくなって、作ってみました。外食以外で食べたのは10年くらいぶりなので、ちょっと感動しました。
夜は味噌汁とか作る予定です。
低レベルですみません。でも、皆さんのおかげでポテチから半歩前進できました。

[374. 匿名]

>>373
凄いじゃないですか！
いきなり煮物いきましたか～
きっと、できる人なんですよ(^^)

出汁は、昆布やかつお節って高価な感じがして敬遠する人が多いと思うんですけど、煮干しだと食べられるし割と安くてありますからね。
何にでも「出汁をとらなきゃいけない！」と構えるとやる気も無くなっちゃうから、時間のある時に今回みたいに少し作りおきしておくのも良いですね。

頑張りすぎずに、楽しみも感じながら出来たら良いですね。

[375. 匿名]

主さんへ
大根のお味噌汁、とってもオススメしたい作り方があります。大根を細めの千切りにしてからごま油しんなりするまで炒め、それを出汁パックを使った出汁でよいのでその中に入れてしばらくしたら、火を止めて白味噌を入れます。
コクのあるとっても美味しいお味噌汁になります。
葉物を追加してもお味噌も白味噌以外でも何でもアリですのでよかったらお試しください☺︎

[376. 匿名]

>>373
おいしそう。
私ならこれさえあればご飯パクパクいけるわ。

[377. 匿名]

煮干しダシだけ仕込んで気付いたら爆睡していました。
あんな程度でも、お世話でも褒めて下さりありがとうございます。嬉しいです。( ´ ▽ ` )

>>375
へえ！！ごま油で炒めた大根を使うなんてめっちゃ美味しそうですね！早速今日やってみようと思います。( ´∀｀)丁寧に教えて下さりありがとうございます。

[378. 匿名]

皆さん、味噌汁の具には何を入れることが多いですか？

わかめを入れる場合、生わかめと乾燥わかめ、どちらで作っていますか？
生わかめも、荒塩まみれの塩を洗い落として使うやつと、刺身コーナーにあるパックに入った普通の？わかめがあったので、普通の人はどれを使っているのだろうと疑問でした。m(_ _)m

[379. 匿名]

>>377
煮干し煮干しって言ってた者です(^^;

主さん、やっぱり出切る人ですね。
ちゃんと煮干しの頭を取ってますもん！

何でも几帳面にされる方とお見受けします。
料理が少しでも楽しいとか、息抜きになる瞬間が増えますように。
私は、無心になってボーッとしていることが多いです。

煮干し出汁ですと、お碗に乾燥ワカメとネギ(小ネギは刻んで冷凍できます)を入れて、味噌汁を注げば味噌汁の出来上がりです。お揚げでも足せば充分ですね。

[380. 匿名]

このトピ、私と同じような人がたくさんいる！読んでて共感するわ。
料理が嫌いっていうか、その後の片付けが嫌い。
洗い物して、シンク洗って、毎日毎日嫌になるけど、主婦だからそれが仕事だからやってる。
肉を切るのは一番嫌い。まな板、包丁を洗うのが疲れる。

>>378
私は乾燥わかめ使ってます。
熱いお湯の中に何時間か入れておくと、柔らかくなって美味しいです。

[381. 匿名]

辻ちゃんすごいと思う
よく叩かれてるけど

[382. 匿名]

>>379
煮干しさん！！！( ´ ▽ ` )
またコメントありがとうございます。使わないのに買い揃えた本の一冊に、辻学園の入門和風の料理というのがあり、そこに頭とハラワタをエグミを防ぐために取れと書いてあり、実践しました。(笑)
料理に入れたら味わい深くなって美味しくびっくりしました。煮干し出汁もすごいですね。

最近のがるちゃんで、自己肯定感の高め方系のトピがあり、そこでも美味しい料理を作れるようになる！みたいな事が書いてありました。
確かに、私のようにポテチ食べて肌荒れして身体の調子悪くなるより、味噌汁一杯でもちゃんと作って食べてると、ささやかな満足感？もあるし、気分良く過ごせるだろうなと納得しました。

ワカメは乾燥で良いのですね。お返事ありがとうございます。乾燥タイプなら保存きくから挑戦しやすいですね。
小ネギ、冷凍できるんですか！生姜とか冷蔵庫でカビさせてきた人間なので、教えて下さり助かりました。

料理できる方は何でもやり繰り上手いし、要領いいし、すごいですね。

>>380 肉切るの嫌なの分かりますよ。魚なんか調理実習以外で捌いたことないです。。。

[383. 匿名]

>>382

アハ、煮干しです(*￣∇￣*)

もしや、辻調の本を揃えてらっしゃる？
TVで辻調の料理番組を見ることがあるのですが、とてもついていけない事が多いです！
持ってない調理道具とか、手に入りそうもない材料とか出てくるので「こりゃダメだ～」


ごはんと味噌汁が当たり前のセットになってしまえば、プラス納豆とか、たまご焼きでも充分ですし、夜なら具だくさんたまご焼き(カニかまとネギバージョン、きのこピーマンとウインナバージョン等々)にするとか、鶏肉か豚肉を焼くとか、もしくは魚を1品。
サラダが面倒なら、トマトを切るだけでも。
おひたしが面倒なら、青菜を茹でて冷水にとって絞ってお皿に盛ったら、しらす干しを乗せると醤油を垂らすだけでも美味しいです。

料理の本は、買うことも多いですが、図書館でも借ります。
長々と失礼しました！

[384. 匿名]

最近思うんですが、何でも手作りにこだわらなくてもいいなーと。
餃子も、ひき肉けっこう高いし、皮とかニラとか材料買うだけでもけっこうかかる。
１人～二人分なら、作らずにチルドとか冷凍食品の方が安上がり。手間も考えるとね。
だから私は餃子はチルド、凝った料理も全く作らない駄目主婦です(￣▽￣;)

[385. 匿名]

>>384
確かにお金だけ考えるとチルドや冷凍のが安いんですよね。分かります。笑

>>383
煮干しさん！またお返事ありがとうございます。もう見ていないかも知れませんが、、、たった今、ごま油で炒めた野菜(余った生姜、ネギ、きのこ類)と煮干し出汁、赤くない方の味噌を使って味噌汁を作りましたが激ウマでした！！！味わい深くてすっごく美味しかったです。
教えて下さりありがとうございました！

そうです、揃えているのは辻調の本です！挫折して当然ですね。笑
図書館で借りる！なるほど！いいですね！しらすとか、久しく買っていなかったので、また真似します。笑
本当にありがとうございます。（＾Ｏ＾）

[386. 匿名]

>>385

わあ♪なんか、楽しそうに作ってる感じが伝わりますよ～

あ、煮干しです(。-∀-)
味噌汁だけの本とか出てるくらいだし、極めると奥深いと思います。
具によって味噌を変えたり、色々とバリエーションがありますもんね。無限ですよね～( ´∀｀)
土井先生なんかベーコン入れてました。
トマトも、案外クセが無くなって美味しかったですよ。

なめこ、しじみ、納豆汁の時は赤味噌が合うと思うんですよね。まあ、好みですけどね。


辻調は、家庭料理の番組を見てもやる気が起きないんです…
難しいというか、基本に忠実すぎるというか。
調理師学校だから、仕方ないですね。

TVはEテレ『きょうの料理ビギナーズ』『きょうの料理』
毎月テキストが出るので、気になる食材の時に買ってみるとレパートリーが増えると思います。

ではでは、楽しく料理できますように～♪

[387. 匿名]

>>386
煮干しさん！笑 (*ﾟ▽ﾟ*)
まだ見ていてくださったんですね！嬉しい！今朝も味噌汁作って職場に持ってきました。

きのこには赤味噌が合うのですか、知りませんでした。実は赤味噌を買ったことがありません。実家でも見たことなかったです。
確かにきのこ類とはちょっと合わないとは思いましたが(笑)、ポテチを食べずに味噌汁を作って食べた自分を褒めて満足していました。(笑)
赤味噌買ってみます。

今日の料理ビギナーズ、良さそうですね！
おっしゃる通り、辻調は私には難しいです。じゃあ買うなよって感じなんですが。
昔、クックパッドで何かを作った時、つくれぽ何千件とかなのに不味くて、基本を知らないからかな？と思い、基本から学べそうで知名度あるから辻調選びましたが、私にはハイレベルでした。

本当に何度もこんなダメ女にコメント下さりありがとうございます。
また他のコメント下さった方もご親切にありがとうございます。菓子と冷凍食品で過ごした時より肌もきれいになったし、味噌汁でも作れるとちょっと自信がつくし、良いこと尽くめで、トピが立って本当に良かったです。本当にありがとうございました。( ´∀｀)

[388. 匿名]

>>11 10年後は子供がチャーハンを作ってくれるんでしょうか
胸熱