好きな魚料理教えて！

[1. 匿名]

今日は魚気分なので、夕飯に魚料理を出そうと思います
ただ、私のレパートリーが少ないのでいつも同じ魚と調理法になってしまいます
みなさんのオススメの魚料理を教えてください！

私は鯖が好きなので鯖の塩焼きや竜田揚げをよく作ります

[2. 匿名]

鯛めし

[3. 匿名]

太刀魚しか食べない

[4. 匿名]

白身魚のフライ
あとはシンプルに鯖の塩焼き

[5. 匿名]

鮭のホイル焼き(キノコも野菜もたっぷり)

[6. 匿名]

[7. 匿名]

ブリの照り焼きかな

[8. 匿名]

カレイの煮付けと唐揚げ

[9. 匿名]

刺身！楽だしw

[10. 匿名]

ブリ大根

[11. 匿名]

ちゃんちゃん焼き

[12. 匿名]

北海道のホッケは大きいです
それをただ焼くだけでご馳走

[13. 匿名]

ホイル焼き
鮭か鱈で作ります。

[14. 匿名]

ホッケの開き

[15. 匿名]

金目の煮付

[16. 匿名]

アラ汁

[17. 匿名]

やっぱり焼き鮭。

[18. 匿名]

タラのムニエル

[19. 匿名]

カレイの煮付け

[20. 匿名]

シンプルに焼き魚！

[21. 匿名]

カルパッチョ

サーモンとか鯛のお刺身のが好き

[22. 匿名]

ブリの照り焼き

[23. 匿名]

カルパッチョ！
お手軽だし華やか

[24. 匿名]

魚の野菜あんかけ

[25. 匿名]

>>12
良いなぁ。
北海道に住んでいた知り合いが関東に来た時、関東のホッケは干物かと思ったって言ってた。

[26. 匿名]

刺身
鯖の塩焼き
ほっけ
カレイの煮付け

味噌煮とか味濃いの舌が苦手

[27. 匿名]

めんどうだけど、鮭フライ

皮と骨を取ってから衣を付けて……と。大変ではあるけど美味い。

[28. 匿名]

刺身

[29. 匿名]

石狩鍋

[30. 匿名]

鯖のみりん干し

[31. 匿名]

つぼ鯛の焼き魚が大好き

[32. 匿名]

サーモンアボカド丼がすき
ホイル焼きとかちゃんちゃん焼きとか簡単だからよく作るよ！シャケばかり。

[33. 匿名]

鮭のハラス。焼く！
脂とコラーゲンがプリプリ。

[34. 匿名]

白身魚のフリッター

ビール
小麦粉
ベーキングパウダー
程良く混ぜる

さっくさくでおいしいよ
タルタルソースをたっぷりつけてね

[35. 匿名]

>>12 そこらへんのスーパーでは売ってない、お魚屋さん(1匹1000円以上)のデカくて身が厚いやつが最高

[36. 匿名]

刺身買ってきて、自宅で海鮮丼

[37. 匿名]

かすべの煮付け

[38. 匿名]

秋刀魚の塩焼きに大根おろしたっぷり

[39. 匿名]

鮭や赤魚の西京漬けや粕漬けが好き
高いけどたまに贅沢して良い物を買うよ
ご飯にもお酒にも合う

[40. 匿名]

サバの味噌煮！
簡単だしみんな喜ぶよ！

[41. 匿名]

鮎の塩焼き

[42. 匿名]

鯖の塩焼き

[43. 匿名]

なんだかんだで塩焼きが一番好き

[44. 匿名]

鯖は味噌煮より生姜煮派

[45. 匿名]

鯖私も好きです！美味しいですよね。
鯖はシンプルに塩焼きか、竜田揚げも美味しいですね〜

白身魚フライと、アジフライ、冷凍の揚げるだけのやつは何も考えたくない時に出します。

たまにマグロの腹身？煮付け用みたいなのが売ってたら、生姜を沢山入れて煮付けにします。

[46. 匿名]

アジの南蛮漬け

[47. 匿名]

粕漬けの切り身～～大好き
ごはんが進む

[48. 匿名]

猫まんま

[49. 匿名]

なんでも好きです、誰かが作った魚料理なら・・・
特に魚料理は。

[50. 匿名]

いいなぁ鯖。
アレルギーがあるから食べれないけど食べたい。

[51. 匿名]

鮭の西京漬けが大好き。
トン汁と西京漬けと白米の組み合わせ、よくする。
あと、母親のレシピで、かじきまぐろの切り身を塩胡椒、にんにくで焼いたの作る。
これは旦那の好物。

[52. 匿名]

塩焼きが美味いと気づいた

[53. 匿名]

ブリしゃぶ！
鮭のホイル焼き「味噌バター」！！
肉より魚派です！！

[54. 匿名]

アジの南蛮漬けが好きです

[55. 匿名]

年明けそうそう、思い切って手巻き寿司とかいいんじゃない？

[56. 匿名]

>>35
魚に力の入れてるスーパーでは800円くらいで買えますよ
浜が近い街だからかも知れませんがw

[57. 匿名]

さばの味噌煮

[58. 匿名]

鱈の粕漬けと、時期はずれだけど秋刀魚の塩焼きが好き

[59. 匿名]

ポワレ。
ムニエル的な。

鱈やホタテでやってます

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[60. 匿名]

タラ！

[61. 匿名]

>>18
私もムニエルお勧め。しゃけも美味しいよねー。

[62. 匿名]

サバ味噌！
白身魚のフライ！

[63. 匿名]

北海道民なので美味しい魚はたくさん食べていますが、最近「ししゃも」にハマっています。
特に子持ちししゃも。

いずれにしても魚×塩分って最高に美味しい。

[64. 匿名]

今の時期は湯豆腐最高
タラは、アメリカの解凍のとかじゃなくて日本の生の。

[65. 匿名]

[66. 匿名]

カレイの煮付け
鯖の味噌煮

[67. 匿名]

サバの味噌煮！！

セブンのめちゃくちゃ美味しい！

[68. 匿名]

西京漬けなら何でも大好き。肉も魚も西京漬けにして冷凍してる。

[69. 匿名]

シンプルにさんまの焼いたのが好き！おろしとポン酢があればなお良し。

[70. 匿名]

テキトーな魚のカレー炒め煮。にんにく,生姜,玉ねぎ,トマト,カレー粉ですぐできる

[71. 匿名]

フレンチのこういうクリーム系の料理好き。
家でも作れたらなぁ(´ー｀)

[72. 匿名]

アクアパッツア。意外と簡単。

[73. 匿名]

ぶり大根とカレイの煮付け大好き。あと、ぶりの照り焼きも。

[74. 匿名]

炊き込みご飯に入れると美味しい！
たらや鮭、サバ缶とか

[75. 匿名]

パン粉焼き。パン粉に粉チーズとクレイジーソルト混ぜる！

[76. 匿名]

鰤かま好きです、大根おろしを添えて

[77. 匿名]

太刀魚のバターソテーが物凄く好き

[78. 匿名]

西京焼き

[79. 匿名]

お魚高くないですか？
ついついボリューミーなお肉料理が増えちゃう、、

[80. 匿名]

お刺身
塩鯖

[81. 匿名]

ぶり大根作ろうと思うのですが、みなさんどうやって作ってますか？
レシピ教えてください！

[82. 匿名]

金目鯛の煮つけ。美味しいのに値段高いよね

[83. 匿名]

アジフライ。大葉やチーズを一緒に巻いても美味しいし、ソースもお好みで選べるよ

[84. 匿名]

鯖の切り身に片栗粉とカレー粉を同量混ぜたのをたっぷり付けてから
油多めのフライパンでじっくり焼き
醤油をちょっとかけて食べる
ご飯にもお酒にも合うよ〜

[85. 匿名]

粕漬けが好きです
魚の身をほぐして、炊きたての白いご飯に乗っけて、少しお醤油を垂らして食べると美味しいの

お腹減ってきた(笑)

[86. 匿名]

タラのバター焼き

お醤油少し垂らして食べると美味しいよ

[87. 匿名]

アヒージョとかも、いいんじゃない？

[88. 匿名]

冷凍のシーフードを使って、ソワイトソースでグラタン

[89. 匿名]

茹でた赤貝に柚子の酢味噌をかけて食べるよ

[90. 匿名]

冬だし、カキフライにタルタルソース添え！

[91. 匿名]

お鍋の季節に海鮮鍋で

鮭メインでもいいし、タラをいれてもいいし、あとは白菜とかネギとかニンジンとか椎茸も投入

[92. 匿名]

お魚をレンジでチンしてほぐして、スライスチーズと軽く他に味付けして春巻きに巻いてあげるとかは？

[93. 匿名]

イカリングのフライ

[94. 匿名]

マグロとか鮭を小さめにして、先に混ぜ混ぜした納豆、刻んだ沢庵、細かく切ったキュウリ、しらす、刻んだトマトとであとは上に薬味をのせて、めんつみたいな味付けのタレで、食べる時は全部混ぜる
前に飲み屋さんのメニューで美味しかった

[95. 匿名]

ホタテとか、野菜とかで、卓上で鉄板焼きは？