【斬新すぎ！】レストランのくせに自前でレンジでチンする料理が提供される「ビストロレンチン」が福岡にオープン！

[1. 匿名]

ビストロというと美味しいワインを片手に手の込んだお料理をつまみながらおしゃべりを楽しむ場所。
そんなイメージがありますが、2017年4月21日（金）に福岡県福岡市大名にオープンするビストロ「「Bistro Ren-Chin!（ビストロ レンチン）」は全ての料理を電子レンジで提供するという斬新なコンセプトとなっています。

出典：livedoor.blogimg.jp

なぜレンチン専門店のビストロをオープンする運びとなったのでしょうか？
それは、世界で叫ばれている食品ロスの問題があったからなのです。
世界中で飢餓の国に食料援助をしていますが、我が国ではその援助している食品の2倍以上を廃棄しています。

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これを受けて「Bistro Ren-Chin!」が誕生、更に食品ロスゼロを目指すために3つの取り組みをしています。

対策（１）使い切り冷凍・チルド食品を用い、全ての料理を電子レンジで調理。
対策（２）ワインを劣化させずに使い切る、特別なグラスワインサーバーを導入。
対策（３）ドギーバッグを用意。食べられなかった分は持ち帰り可能。

食品ロスの問題はもちろんですが、綺麗にお皿に盛り付けることでこんなにも美味しそうな料理に大変身しています。

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【斬新すぎ！】レストランのくせに自前でレンジでチンする料理が提供される「ビストロレンチン」が福岡にオープン！｜面白ニュース 秒刊SUNDAY

忙しいお母さんの強い味方「レンジでチン」なんて素敵な響きなんでしょう。でも手抜き料理と思われてしまうこともしばしば。子供にはなるべく手作りで美味しい物を食べさせてあげたいと思うママさんも多いと思いますが、ついついレンチンに頼ってしまいがちですよね。しかし最近のレンチン料理を侮るなかれ！なんとレンチン専門のビストロが福岡県にオープンいたします！早速ご紹介したいと思います。

食品ロスゼロを目指すのは素晴らしいと思います。
しかし味が気になります。繁盛するんでしょうか？！

[2. 匿名]

せっかくレストランに行くなら手作りの料理が食べたい。

[3. 匿名]

安くて美味しいお店の多い福岡で、わざわざそこ行くかね？
人来るのは初めの3ヶ月だけでしょ。

[4. 匿名]

チンなら家で冷食使うわ･･･

[5. 匿名]

そうですか・・・

[6. 匿名]

こういうところ高いイメージがある

[7. 匿名]

飲食店のフードロスは本当に酷いよね
1年間632万トンだもの。
こういう取り組みいいと思う。
食べ物を大事にしてる。

[8. 匿名]

レンチンならそれなりのお値段なんだろうね？

[9. 匿名]

カラオケボックスなら、まあいいかな

[10. 匿名]

安くて普通においしく食べられるなら、ありかもしれない

[11. 匿名]

持ち帰り可能なら
レンチン料理の必要はないかと。。。

[12. 匿名]

缶詰を開けて出す店とかあったよね。
今もあるのかな。
通ぶったやつが一時期押しかけてメディアの取材をうけたりしてね。
店側は楽でいいわな。

でももともとの値段を知っているだけに商品価値に疑問はでてくるだろうな。

[13. 匿名]

博多は 新しい物好き でも直ぐに飽きる^_^

[14. 匿名]

今日のチントピ
この店興味あるけど

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[15. 匿名]

>>1
レンチンは微妙だけどドギーバッグがあるのは良いと思う。

[16. 匿名]

サイゼリヤとかもレンチンなんじゃないの。

[17. 匿名]

滑稽だよ、コンビニじゃないんだから。

[18. 匿名]

カップラーメンの店もあったはず

[19. 匿名]

安くて美味しい店がたくさんある中わざわざレンチン料理食べに行きたいとは思わんわ

[20. 匿名]

福岡に住んでるけど
出店しても半年後に撤退してるお店も多いよ

果たしてどれだけニーズがあるのかな？
安いのなら客は来るだろうけど

[21. 匿名]

レンチンを店員さんがやってほしい

[22. 匿名]

ドギーバッグ･･･？
言いたいことはわかるけど、犬の糞持ち帰るバッグを連想してしまうわ。

[23. 匿名]

占領する人いそう

[24. 匿名]

>>22
食べきれなかった食事を持ち帰る容器や袋をドギーバッグって言うんだよ

やっててよかったガールズちゃんねる

[25. 匿名]

ワインを売りにするってことは２０歳以上がターゲットなんだろうけど社会人がわざわざ冷食を外に食べに行くシチュエーションが想像出来ない。
美味しい冷食だけを取り扱うショップでイートインコーナーもあります、くらいならわかるけど。

[26. 匿名]

>>22

[27. 匿名]

人件費安くていいかもね

[28. 匿名]

>>16
そうだね、あそこはシェフいないんだよね
だから低価格で一定の味の料理を提供できる

[29. 匿名]

レンチンし過ぎでブレーカーが落ちるんじゃ？
(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ

[30. 匿名]

実際手作りの店でもレンチンのものも
使ってたりするからね。良いと思う。

[31. 匿名]

業務スーパーいってから外食しないようになった。
基本中国産だし。
あれをチンするか少し手間をかけて調理するだけかとおもったらいきたくなくなってしまった。

[32. 匿名]

レンチンのとこも多いと思うけど聞くと行きたいとは思わないよねw
安いなら行ってみたいかなー

[33. 匿名]

店の儲けはどのくらいなん？

[34. 匿名]

福岡育ち福岡住み。
福岡なんて美味しいもの沢山あるので行きませんね。

[35. 匿名]

裏でレンチンして持って
きてもらうか、
自分でレンチンするか。

コンビニでも温めた食べ物を
食べられるコーナーがあるし、
それの飲酒可能版だと思えば。
そう考えれば納得できる。
価格次第かな。

先に書いてる人がいるけど、
博多じゃ安くて美味しいお店が
多くて、場所が悪そう。

[36. 匿名]

？？？
わざわざレンチンしたのを食べに行くの？？しかも大名まで？
間違いなくスーパーで買って家で食べた方が安く済む。絶対に流行らないでしょ。
産まれてからずっと福岡住みだけど、福岡の人はミーハーだから最初は集客できるだろうけどすぐに衰退しそう。

[37. 匿名]

面白い試みだと思う。
でもわざわざ行くかって言われたら行かないかな。

[38. 匿名]

廃棄がないコスト削減分を、値段に反映して安くなってるならいいかも。電気代すごいかかりそうだけど。

[39. 匿名]

電磁波やばそう(笑)