調理師免許持っている方〜

[1. 匿名]

語りませんか？

どんな仕事をしているのか、楽しい事辛い事、あるある何でもいいです！

[2. 匿名]

出典：iwiz-talent.c.yimg.jp

[3. 匿名]

ヘイヘーイ！

[4. 匿名]

病院で働いてます。立ち仕事で拘束時間長くてキツいけど、料理が好きだから楽しいです❗

[5. 匿名]

仕事辛くて辞めたいんだけど、また飲食の仕事に戻ってしまうしそれしかできない

[6. 匿名]

色々就職口が多くていいなぁと思います。

[7. 匿名]

調理師や栄養士の免許持ってる親の子供は栄養バランスが良くて育ちが良かったりする

[8. 匿名]

仕事量に対して初任給がびっくりするほど安い！
でも何だかんんだ辞められない。料理好きだし。

[9. 匿名]

給食関係はクソ

[10. 匿名]

免許があるから、その子どもが育ちがいいとはならないけど、心身の健康には繋がるから、持っている人は素敵だと思う。ちなみに私は持っていません

[11. 匿名]

私です
高校でとりました 今はホテル従業員
料理得意じゃありません

[12. 匿名]

>>9
なぜ？

[13. 匿名]

私は高校卒業と同時に調理師免許が貰える学校だった。
卒業後に病院の調理師として働いたよ。
只、私皮むくのは右手なんだけど、切ったりするのは左手で、両方右手で包丁扱えるようにしてって言われて矯正させられたよ。
今は清掃業だから免許役に立ってないけど。
料理好きだけど向いてなかったかな、クラスで桂むき合格したの最後から2番目だったし。

[14. 匿名]

調理師資格なんて誰でも簡単に取れる。
実務経験は必要だけど。

[15. 匿名]

2年間専門行って取りました
普段料理あまりしません
病院給食の仕事です

[16. 匿名]

持ってるけど、なんの役にもたってないでーす。

[17. 匿名]

資格欲しくて学校通っている最中にバイト先の偉い人に調理師免許なんて持ってて１番意味無い資格と言われてショックを受けたことがある…
確かに無資格でも店長になれるし経営者にもなれますけどね！

[18. 匿名]

でも持ってた方が

[19. 匿名]

>>12
外部とつながりないから価値観が昭和のままのところ多いし、きっついおばはんおっさん多い。

　病院の栄養課なんて病院からしたら末端部署だから他の部署の人からもみくだされるし、なにより激務、薄給、人間関係最悪っていう3拍子。

おまけに年中人手不足だから、無資格でも、経験なくても雇ってくれるから
来るほうも問題持ち多いし、一日でとんずらとか当たり前

[20. 匿名]

持ってるけど役に立ったことなーい。

[21. 匿名]

>>6
3kだよ。
男でも大きい職場で定年まで勤め上げる人なんて稀。
潰れるしすぐ辞めるから、いい年した人でもカネコマ多いよ。

[22. 匿名]

実務経験の方重要だから、資格はあって無いようなもの。
あと、体力仕事だから女性は不利。

[23. 匿名]

私は保育園なんだけど、同じ年代の管理栄養士さんと毎日和気藹々とやってるよ。
給料も安いけど、ボーナス出るし残業ないし有給とりやすいし超満足！
なにより子ども可愛いしね〜。

[24. 匿名]

>>19さん
１２です
そうでしたか
返信ありがとうございます

[25. 匿名]

出典：stamp.bokete.jp

[26. 匿名]

病院食って冷凍なんだよね…
病人に食べさせるのに…

[27. 匿名]

免許だけ持ってても実務を長年積み重ねないと使い物にならない。
魚も今は魚屋が裁いて持って来てくれたりするから裁けない板前が居る事に驚き。
この業界もセンスは必要だと思った。
本当、給料安いわ体力勝負で好きじゃないと出来ない職種だと思う。

[28. 匿名]

給食って仕事としてはダメなんですか？
視野に入れてたんだけど…

[29. 匿名]

>>23
私も保育所の調理師
前は小学校の調理やってたけど、体力的にハードすぎるし夏場はサウナ状態、冬は冷蔵庫なみに寒くて地獄だった
今はエアコンもあるし快適
熱中症で倒れることも極度の冷え性もなくなったよ
ただ体重は増えました

[30. 匿名]

>>28
販売と事務と給食やったけど、私は給食が１番働きやすかったし今も給食で働いてるよ
給料も今が１番いいかな
ボーナスあるし一人暮らしなので住宅手当てももらってる
有給も使えるし残業はほとんど無いよ　
朝はちょっと早いけどね
ただ給食の給料は保育所や老健の直接雇用か給食会社に勤めるかで変わると思うよ
私は直接雇用だけど給食会社は給料かなり安いとこも多いみたい

[31. 匿名]

今、給食調理員になりたくて勉強してます！調理師免許はないけれど。

[32. 匿名]

持っています。
元料理人ですが今はSEです！

今でも家での料理に役立っています。
何より喜んで貰えるのが嬉しい

[33. 匿名]

病院給食で働いていた経験があります
いま、人手不足の業界ですよ

私はもう2度と働きたくないですけど

[34. 匿名]

>>26
フレッシュだから良いとは一概に言えないよ
生の野菜やフルーツにはカリウムが多いので特に腎臓疾患を抱えてる患者さんの身体に負担になるんだよ

[35. 匿名]

給食やってますよ
夏暑く冬寒い
夏は死にそうに暑いです
脱水なる人もいます

[36. 匿名]

>>26
全面委託のところは冷凍ばっかりだけど、直営は極力生鮮入れるように努力してる施設もあるよ。
冷凍は患者数の増減あっても対応しやすいからある程度は仕方ないかも。

[37. 匿名]

>>11
え？調理師免許は高校で取れますか？

[38. 匿名]

>>23
私は病院に勤めてるんですけど、保育園はアレルギーの子の対応とか大変じゃないですか？

[39. 匿名]

介護施設の給食を作ってみたい

[40. 匿名]

オムレツ上手は料理上手って真実
オムレツ巻ける子は器用な子が多いから何やらせても習得が早い

[41. 匿名]

給食作ってます！

そして調理師免許しか持ってない、、、、

[42. 匿名]

ふぐ調理の免許もある
にわかの私が捌くと人の命に関わるからこの先も捌かない

[43. 匿名]

>>38
アレルギー対応は神経使います！
うちの園はまだ人数が少ないので助かってるんですが、極力アレルギー食材を使わないような献立に工夫しています。

[44. 匿名]

病院給食です
ここ辞めたら次に働けるところは無いだろうってくらい、何の技術もありません
食材の下ごしらえ、洗い物がないので楽ではありますが

[45. 匿名]

高校の卒業と同時に調理師免許とりました。その後大学へ進学し栄養士と管理栄養士の国家試験を受験して今は管理栄養士として働いてます。

[46. 匿名]

病院給食です
ここ辞めたら次に働けるところは無いだろうってくらい、何の技術もありません
食材の下ごしらえ、洗い物がないので楽ではありますが

[47. 匿名]

専門学校出て、椿山荘に就職決まってました。でも実家がクリーニング店してて、長女なので 親が勝手に断わりの手紙を出してて 連れ戻されました。私には 職業選択の自由がありませんでした。48歳になっちゃって 未だにやりたい事やりたかったなと思います。

[48. 匿名]

芸能人いがいに調理師免許持ってるよ せんだみつおもそうだけど 壇蜜 長野博 にしおかすみこ 藤岡弘 やはり不安定な仕事だから 何か資格をとなるんだろうな。37さん数は少ないけど 高校の調理師科の有る高校ありますよ。

[49. 匿名]

夫が持ってて調理師だけど家では包丁握るどころか食パンすら焼いたことない。

[50. 匿名]

免許持ってるけど私は料理下手くそなんだよね…。
学校給食の人間関係はひどいからオススメはしません。
言葉悪いけどクソ人間ばっかだよ。

[51. 匿名]

>>45
私、調理師免許しか持ってないんだけど、栄養士の資格もってる人からは見下されてる気がしてならない 笑
私も栄養士、管理栄養士取ればよかったな

[52. 匿名]

私は元栄養士です。しかし、事務仕事よりも料理する方が好きだったので、調理師の資格を取りました。
今は保育園で調理師として働いています。
園児たち向けのクッキングや、栄養のお話など、毎日忙しくも楽しく過ごしてます。

[53. 匿名]

栄養士です。
調理師に「ただの栄養士」と言われました。

転職考えようかな。

[54. 匿名]

昔オーストラリアにワーホリ行って本気で永住権取ろうと有利になる調理師免許とったけど…途中で諦めた。今全く必要がない…