野菜、どこまで使いますか？

1. 2015/09/15(火) 10:11:58

野菜を無駄なくどこまで食べますか？

例えば・・・
ブロッコリー。私は芯の太い部分は食べますが、太いところから生えている細いヤツは食べません。
調理方法は、細かく刻んでオムライスの具にしたり、スープに入れたり、結構カサ増し食材として重宝します。

皆さんは野菜をどこまで使いますか？
調理方法なども教えて下さい(´･ω･｀)

2. 2015/09/15(火) 10:14:23

ほそいやつの意味がわからなすぎ

3. 2015/09/15(火) 10:15:15

根・皮以外ならほとんど使うよ

4. 2015/09/15(火) 10:15:22

私も細い部分はあまり食べないな～とってしまう…

5. 2015/09/15(火) 10:15:28

ブロッコリーは茎の方が栄養あるんだよ～～
茹でずにチンや煮込みで食べると全ての栄養が摂れます