嫌いな野菜を食べられるようにアレンジを紹介し合うトピ。

[1. 匿名]

きゅうりが苦手です。
塩もみしてごま油をかけると、だいぶ青臭さが消えて食べやすいです。

[2. 匿名]

子供がトマトたべれません。
誰かアレンジ教え下さい(>_<)

[3. 匿名]

グリーンスムージー

[4. 匿名]

可能な物はすべてハンバーグへ！

[5. 匿名]

トマトは砂糖をかけるとフルーツみたいで、もはや野菜ではナイですよ（*^_^*）

[6. 匿名]

ピーマンは嫌いだけど
ピーマンの肉詰めはなぜか大好物
ただしピーマンがくたくたになるほど火を通さないとダメ

出典：image.excite.co.jp

[7. 匿名]

ひき肉とみじんぎり野菜たっぷりのカレーww

[8. 匿名]

大抵のもんはカレーに入れれば食える

[9. 匿名]

2さん
生トマトよりもトマト缶のほうが栄養があるそうなので
生トマトがダメなら、トマト缶をミートソースやトマトソースなどにして
パスタやラザニアにしたり、オムライスにかけたりしたら食べやすいのでは？

[10. 匿名]

いい歳こいて、ニンジンが食べれません汗
克服したい・・

[11. 匿名]

9さん
そーなんだ！トマト缶便利だし安いし最高ですね！
2さんではないですけど（笑）

[12. 匿名]

カレーとハンバーグに入れるのは鉄板だね
細かくして味が濃いのと一緒に入れちゃうのがいいのかも

[13. 匿名]

茄子の肉詰めも美味しいよ。くりぬいた身はタネに入れてカサ増しになるしふわふわして美味しいです

[14. 匿名]

野菜って美味しくないよねぇ…アラサーだけど苦手です。

[15. 匿名]

2さん
市販でトマトシチューというのがあります。
仕上げにトマトも入れるのですが普通にシチューとして食べられます

[16. 匿名]

10さん
「にんじんしりしり」はいかがでしょうか
にんじんは苦手な私でもペロッといけました
にんじん特有の匂いみたいなのが大分マイルドになります

【簡単】にんじんしりしりーの作り方・レシピ【絶品】 - NAVER まとめ

沖縄料理の１つ、にんじんしりしりーをお家でつくってみませんか？

[17. 匿名]

ピーマンがダメです。どうもニオイがダメみたいです。
あとナス。最近の料理番組はもっぱらナスなのでツライ。
チャレンジしようにも勇気が出ません

[18. 匿名]

ゴーヤの苦味が消えて
美味しく食べれる方法
知ってる人いませんか？(´Д｀)

シソも苦手でしたが
梅肉と合わせれば食べれるように
なりました(*^^*)

[19. 匿名]

子どもも嫌いなピーマン。

人参とピーマンを細めの千切りにして、
バターで炒めて、火が通ったら麺つゆかけ回して出来上がり！！

クックパッドでもよく見かけるので有名かもしれませんが
私は最近知って作ってみたら、子どもがピーマンばくばく食べてくれたので嬉しかったです。

[20. 匿名]

>9
日本のトマトが旬じゃない時は、缶詰めのほうが栄養価が高いんじゃない？

[21. 匿名]

私はナスが大ッッ嫌いです。
農家なので、この時期 大量にもらいます。
食べられるオススメレシピ教えてくださいm(_ _)m

[22. 匿名]

うちの子もトマト嫌いですが、パスタソースにしたら食べます^ ^
ゴーヤは薄く切って塩もみして、スライスして水につけておいた玉ねぎと一緒にマヨで和えると苦味も気にならず美味しいですよ^ ^

[23. 匿名]

子供がなす嫌いでした。
ナスとナスの間にひき肉、チーズを挟み衣をつけて揚げたものを食べてからナス克服しました。

[24. 匿名]

子供がニンジン苦手だけど、揚げ物とか天ぷらするとき
すりおろしたニンジンを衣に結構な量を混ぜてます。
本人まったく気付かず食べてますｗｗ
親としてはもっと普通に切ったものを「これはニンジン」って
ちゃんと認識して食べれるようになって欲しい。

[25. 匿名]

トマトを、薄く切りオリーブオイルかけて、とろけるチーズをかけオープンで焼きバジルをふりかけて
食べてます！あ！焼き時間は、チーズが、とろける位にね・

[26. 匿名]

10さん
実家では地元のニンジンを使うので食べれませんでした。
土臭いんですよね。
普通にスーパーとかで買うとそんな事ないですよ。
それでもダメなときはニンジンを切った後に塩茹でします。
アクらしき物が出てくるまで強火で茹でてください。
大抵はそれで土臭さは取れますがそこまで手間を
かけるなら無理して食べなくても良いのでは。

[27. 匿名]

セロリの葉を細かく刻んでカレーに入れる。
セロリ好きな人もカレーの味のアクセントになる。

[28. 匿名]

トマト ナス ピーマン 人参 玉ねぎは
キーマカレーにすると子供がよく食べます。
夏は週１でキーマカレーですw

[29. 匿名]

嫌いな野菜なんて食う必要ないんだよ

なんでも食う基地害にエサやんなくていいから

[30. 匿名]

セロリ食べられなかったけど、天ぷらにしたら食べられるようになりました。
セロリ苦手な方、オススメです(*^▽^)/

[31. 匿名]

セロリはツナマヨに入れると美味しい

[32. 匿名]

ゴーヤは、ワタ？をキレイに取れば取るほど苦味は減る。←苦味のもと。そして、一度茹でてから、調理すると良いらしい。

[33. 匿名]

ゴーヤは中の綿を取らない方が苦味はないって現地の方が言ってましたよ！

[34. 匿名]

ドライカレーにする。

[35. 匿名]

大人になった今でも生のトマトが食べれません

でもトマトピューレは大丈夫なので、皆さんが書いてるようにトマトソースとかカレーに入れたり
コンソメベースのスープに入れたりいろいろ工夫して食べています。

トマト嫌いな人って生の時の匂いとか真ん中のドゥルッとしたとこが嫌なんですよ・・・
なので何かをかけたからといって食べれないんです

[36. 匿名]

ゴーヤは薄めに切って塩もみしてしばらく置く。
片栗粉をまぶして、さっと茹でたら苦味がだいぶなくなりますよ^_^
三歳の娘もこの下処理をしっかりするとゴーヤ食べます

[37. 匿名]

昔からトマトが苦手でした、が...！
オリーブオイル。すりおろし玉葱、みじん切り玉葱、酢、砂糖、塩胡椒でドレッシングを作って
適当に切ったトマトを漬けて一晩置いたなら食べられるようになりました^^
独特の酸味も抜けて、サッパリおいしいです！

[38. 匿名]

バイキングに行ってみる(子供を連れていく)のは？
一度に色んな種類の料理たべられるし、美味しいと思えばアレンジして作ってみるとか。

[39. 匿名]

ゴーヤ・皆さんが言っているようにスライスして下処理してすりごま・味噌・砂糖・マヨネーズでタレを作って和えると…美味しいです。

トマト・ミニトマトをそのまま塩麹に漬けると味が凝縮されて甘み、旨み倍増！！

[40. 匿名]

長男がピーマン好きで下二人は大嫌い
なので焼肉のタレとマヨネーズで漬け込んだ豚肉を輪切りにした
ピーマンに詰め込んで焼いて卵で綴じる
これだけは下の子は食べてくれる

[41. 匿名]

旦那が人参が嫌い。
でも、いつも作っている醤油、酢、ごま油、玉ねぎのすりおろしを混ぜて作るドレッシングに、人参のすりおろしを入れてみたらこれなら食べられると言っていました。

[42. 匿名]

グリンピース そら豆のレシピ教えてください(;o;)

おばあちゃんから貰うのに
匂いも味も食感も苦手で、いつも親や近所に渡してます(´・ω・`)

[43. 匿名]

2です。
みなさん、トマトのアレンジレシピありがとうございます♡早速試してみたいと思います(o^^o)
食べれるようになるといいなぁ！

[44. 匿名]

人参の千切りとベビースターをマヨネーズと少量のお酢で和えた人参サラダ。
美味しいしお手軽です^^

[45. 匿名]

最近見かける、白いゴーヤは薄切りして塩揉みした後、軽く油をきったシーチキンとあえて、隠し味にドレッシングを回しかけ、仕上げに細チューブでマヨをかけたら、大嫌いなゴーヤがいくらでも食べれた。
やっぱり、油で苦味を軽減させると良いね！
火を使わないから、酵素もビタミンもたっぷりとれるしね！

[46. 匿名]

トマトが嫌いだけど、一度頑張ってみたくてCOOKPADのにんにくポン酢だったかな？それ試したら結構食べることができた。

[47. 匿名]

アスパラが苦手だったんだけど、友人から大量に貰って持て余してしまい、オリーブオイルをハケで塗ってクレイジーソルトふってグリルでこんがり焼いて食卓に出してみたらウマー！嘘でしょ！？って感じで一気に克服しました。

思い切ってシンプルに食べるのも時にはありですね。

[48. 匿名]

旦那実家から送ってくれた大量のししとう!!苦味がどうも無理。何かいい調理法があれば教えて下さい。

[49. 匿名]

アスパラ食べたくなった(*^o^*)

[50. 匿名]

ピーマンは
ピーマンの肉詰め作って

上にチーズ乗せてオーブンで焼くと
ピーマンはクタっとするし肉の旨みが染み込むのと
チーズ味になるから

それならピーマン食べれない子も食べてくれてます。

[51. 匿名]

福島の郷土料理、イカ人参はめちゃめちゃ上手いですよ。
人参しりしりより食べやすいと思います。

[52. 匿名]

明日葉。

私は食べたら吐く位大嫌いなんだけど旦那が大好物なのでたまに旦那にだけお浸しなんかにして出してたんだけど、かなり栄養がある野菜なので私も食べないと旦那が嫌な顔するのでなんとか私も食べれるように考えて。

お浸しだけど、粉末出汁とマヨネーズ、かつお節を混ぜると独特の臭みが消えてだいぶ食べやすい。
茎より葉の方が臭みが少ないので私は葉の方を食べる（笑）

[53. 匿名]

子どもが小さかったころ、野菜を食べさせようと
人参のすりおろしをホットケーキの種に混ぜていました。
嫌がらずに食べていましたよ。

[54. 匿名]

我が家の子供達もナスが苦手ですが、皮を剥いてお味噌汁の具にしたり、ラザニアのパスタ代わりに薄切りのナスを使って出したら食べてくれました。
子供には紫色が食欲をそそる色じゃないのかも。見た目も重要なんですね汗

[55. 匿名]

少しトピズレになるかもしれませんがごめんなさい。
我が家は、完全無農薬有機栽培の父渾身の野菜です。農家ではないので出来る事かもしれませんが父にはとても感謝してます。夜な夜な懐中電灯を持ち野菜に付く虫を手作業で取ったりしてくれてます。そうして育ててくれた野菜は滋味深く水分たっぷり甘くてとても美味しいです。苦手な人参も生で食べられますよ。調理法ではありませんが【美味しい野菜は存在する】って事です。

[56. 匿名]