ハンバーグを上手に焼く方法

1. 2019/03/04(月) 16:25:12

私が作るハンバーグは、焼くと必ず大量の脂が出てしまいます。
なので、ジューシーさが全くありません。
色々と実践してるんですが、何故か上手く行きません。
主婦の先輩方のアドバイスいただけませんか？

今日のハンバーグもだだ漏れです…

2. 2019/03/04(月) 16:25:55

よく捏ねる

3. 2019/03/04(月) 16:26:18

パン粉多めにしては？
パン粉が肉汁を吸ってくれるよ

4. 2019/03/04(月) 16:26:24

ハンバーグ師匠は貼るなよw！

5. 2019/03/04(月) 16:26:32

空気抜きを念入りにする