[糠床]自家製漬物を語る[浅漬]

1. 2017/03/28(火) 00:16:27

うちの朝食は、炊きたてのごはんと漬物と味噌汁です。
そろそろ市販も飽きてきたので自分で漬けてみようかと思います。
糠床作ってる方はいますか？大変ですか？
ダシや醤油などで漬けている方も、レシピ教えてください！

2. 2017/03/28(火) 00:17:51

浅漬けの素

3. 2017/03/28(火) 00:18:27

実家のぬか床を分けて貰って作ってる
きゅうりとキャベツの浅漬けが好き

4. 2017/03/28(火) 00:19:10

きゅうり１本に砂糖塩ふり、
ホンだしでもみこみ、１時間。
簡単浅漬けです！

5. 2017/03/28(火) 00:19:16

糠は美味しかったけど一夏で味に飽きてしまいやめました