おせち作る方

[1. 匿名]

去年までは義父母の家で年越ししていましたが、今年はジジババが我が家に年越しに来るので、料理をつくらなければいけません
たまにはちゃんとしたおせちを作ろうかなと考えています

料理好きなので苦になりませんが、作りたいものが多すぎて…
おせちを手作りしている方、良かったらアドバイスお願いします

[2. 匿名]

[3. 匿名]

失敗しそうなものは練習！
黒豆煮るのとか(^◇^;)

[4. 匿名]

出典：encrypted-tbn1.gstatic.com

[5. 匿名]

主さん偉いなぁ

[6. 匿名]

なますしか作れません。

[7. 匿名]

毎年作るって言って栗きんとんしか作ってない
大量に栗とサツマイモかって作るくせに毎年サツマイモのあんしか食べていない

[8. 匿名]

作りたいものがあり過ぎるだなんて、羨ましい悩みだよ。
私全く作れませんw

[9. 匿名]

栗きんとんと田作りだけは毎年作ってるけど、他は買ってきちゃうなｗ
主すごいね

[10. 匿名]

黒豆はちょっと高いけど丹波の黒豆つかう。
普通の黒豆よりふっくらして美味しいよ。

[11. 匿名]

煮物はほぼ全部味付け一緒〜

[12. 匿名]

煮しめはすぐできる。昨日も作った。あと田作りもすぐできる。栗きんとんも簡単。
紅白かまぼこも即。
黒豆は出来るけど皮が破れて惨めな気持ちになる。くわいは角が全部落ちる。

[13. 匿名]

最近、作らない

数の子さえあれば嬉しい

[14. 匿名]

人生で1度は手作りのおせち食べてみたい

[15. 匿名]

私のおせち

[16. 匿名]

面倒だから作らないし食べません。

[17. 匿名]

伊達巻好きじゃないので卵焼きにしちゃう。

[18. 匿名]

>>11
旨煮は材料ごとに煮るから、微妙に甘さが違うんだよ。
あれ結構面倒。

[19. 匿名]

料理が下手な私が過去に一度だけ作ってもうこりごり！子供が小さいうちは無理だとあきらめてる

[20. 匿名]

冷凍出来るものは予め作って冷凍。
これだけで、少し楽に作れる。

[21. 匿名]

>>18
そうなの？！

[22. 匿名]

日持ちするものは早めに（田作りとか）日持ちしないものは直前に（伊達巻、くりきんとん）切るだけのものは詰めるとき（かまぼこ類）おせちは段階分けてつくるよ！ちなみに黒豆は面倒なので市販のを買ってきます

[23. 匿名]

黒豆は圧力鍋で作ると簡単。あまーいた食べたくなってきた。

[24. 匿名]

おせちのカタログ参考にする。
私は作らないけど。

[25. 匿名]

海老を入れるだけで豪華に見える

[26. 匿名]

作ります〜
そろそろおせちに使う食材用意してかないと、年末は値段が跳ね上がりますよね。
頑張ろ(´°ω°`)

[27. 匿名]

栗きんとんが大好きだから栗きんとんだけ作る。
普通のおせちのじゃたりない！

[28. 匿名]

旦那が好き嫌い多い上に、おせち自体が好き嫌い分かれる料理が多いから作らないです。

[29. 匿名]

黒豆とか、乾物は今のうちに買っておく。
（月末になると値段があがる）
砂糖、しょうゆ、みりん、酒と言った調味料も安売りの時にボトル買いしておく。
（え？マジで？って量使う）

飾りや、お正月用の紙カップも12月２～3週には手に入れておく。
保存容器をたくさん使うので、ジップロックとか買い足しておく。

私は最初は数品から初めて、最近コンプリートできるようになりました＾＾・；

[30. 匿名]

おせち作れる人尊敬する。自分は具だくさんの煮しめが大好きです＾＾

[31. 匿名]

一昨年張り切って作ったけど、家族の食いつきがイマイチだったんだよね。子供は寿司がいいとか言うし、だから去年は作らなかったんだけど今年は作ろうかな迷ってる

[32. 匿名]

数の子ポリポリ食べたいけど塩抜きなんであんなクッソめんどうなの

大量な水と時間

[33. 匿名]

黒豆は家のレシピの方が美味しいから煮る

[34. 匿名]

棒ダラ好きだけど作れないな
かまぼこ切るのが精一杯（笑）

出典：thumbnail.image.rakuten.co.jp

[35. 匿名]

おせち作りますよ！
去年はおせちの箱がなくなっていることに気づいて、息子4人、娘2人、旦那と私の弁当箱全精力をあげて、盛り付けました（笑）

[36. 匿名]

伊達巻は材料一気にミキサーかけて焼くだけなのでホントに簡単
天板大きいと出来上がりも大きくなるので、大きなオーブンだとラク
錦玉子は白身の水分をシッカリ絞るのがコツだよ

でもそう言いながら何年も作ってないや
主さんがんばって！

[37. 匿名]

結婚して16年経つけど今まで1度も作った事無いよ。おせち作る人って本当すごいね。

[38. 匿名]

嫁に来てから毎年作ってたけど１日じゃ食べきれないしかといって連日だと飽きるし
人数多いし今年は鍋や焼き肉なんかでワイワイしようかと義母と相談中

[39. 匿名]

おせちってもともと三が日まで食べるものだから皆おそろしく砂糖使うよね。甘いから家族は毎年嫌々してるみたい。かまぼこに人気が集中する。苦労して作ったから食べてー

[40. 匿名]

栗きんとんは自分で作る。市販のは甘過ぎるので
卵焼きは築地のテリー伊藤のお兄さんのお店のが美味しいので毎年、買ってます！

[41. 匿名]

参考にならないと思うけど
私は料理好きだけどおせちが嫌いｗ
でもイベント好きでお重箱も好き
伊達巻は玉子焼き
海老はエビフライ
栗きんとんはモンブラン
黒豆はアンコｗ
みたいな感じで「洋風」などとごまかして詰めてるｗ

[42. 匿名]

本当に素材のいい高級食材のおせち
普段食べないもの美味しいよね~！
あぁーご馳走食べたい！

[43. 匿名]

うちはこういうくるくる回る器に入れる。
重箱だと食べてくうちにぐちゃぐちゃになっちゃうから。

[44. 匿名]

なます、お煮しめ、田作り、栗きんとん、鰤の照り焼き、豚の角煮は作る。黒豆とかまぼこは買う。
昆布じめとか余るであろうものは作らない。なんか足りない感あるけど、ゆずくり抜いて器にしたり千代紙飾ったり装飾でいつも誤魔化している…

[45. 匿名]

クルム伊達巻だけは自作。
あとは好きなものを単品
で買ってくる。毎年そん
なもんです(^^♪

[46. 匿名]

実家で作るので1日は実家に帰ります。
買うと食べたらなくなるし(笑)家で作るのは大量に作るからお代わりもできる

[47. 匿名]

>>41
下品な安いバカ舌なんやな w

[48. 匿名]

12月も3週目に入ったらスーパーがドヤ顔で値上げを始める。
イチゴだって来週買えば298円で買えるというのにクリスマスや年末前は
1パック600円代は普通。

おせちを1月2日に作ると材料が殆ど半値で手に入る。
夫に「どうだね？」と持ち掛けたけど不満そうだった。

[49. 匿名]

みんなすごい！私おせち予約しちゃった
ただ、3人前で16200円だからコスパ悪いよね…
私も来年から作ろうかな
今年はお雑煮だけ作ります！

[50. 匿名]

>>34
棒ダラはめっちゃ時間かかるし大変だよね
昔母が作ってくれてたけど、最近は既製品で済ませるようになった

[51. 匿名]

これ見て作ってる。
「菊乃井」の主人が教える基本のおせち。
昆布巻きだけ、何故か漬物位しょっぱくなる。

出典：images-na.ssl-images-amazon.com

今年度のは、これ。「木乃婦」のおせち。

出典：img.omni7.jp

[52. 匿名]

>>47
そんなこと言われると思わなかったわ～
でもよく考えたらそうなのかも
反省するわ
今回からやめておく
気づいて良かった。ありがとｗ

[53. 匿名]

主さん偉い

うちはもう人気ないものは作らない、または少量((どうせ捨てられちゃうから)飾り程度に)買ってくる

1段目は和の重、2段目は洋の重とかにしたらジジババにも子どもたちにも好評だった

[54. 匿名]

今年はどこで買おうか悩んでいる私。
主さん尊敬するわ。

[55. 匿名]

学生時代の調理実習で作ったくらい。
実家でもお正月はお雑煮以外はお取り寄せとかスーパーで買った御節料理だった。
作れたらカッコいいなーと思うけど、なかなか重い腰が上がりません。笑

[56. 匿名]

おせち作りまーす！
縁起物だし、季節感出るしね。
でも昔ながらのだと子供達に不評なので、海老の煮しめはエビチリと海老マヨで紅白にしたり、なますは柚子胡椒入れたりプチ工夫してます。残った煮しめでちらし寿司も良いですよね

[57. 匿名]

結婚してから毎年作ってるけど、毎年出来る品数が増えて来てます。結構面倒だけど、年末の恒例行事の一つになって来ました。
だけど自分で作っても、材料費が年末値段なので結構掛かっちゃうんですよね。
早めに仕入れておけば良いのに、いつも遅れてしまう…。お早めに色々揃えておく事をお勧めします。これ位しかアドバイス出来なくてすみません☆

[58. 匿名]

＞夫に「どうだね？」
ワロタｗなんか可愛い

早めにとは思ってたけどまさか2日とはね～ｗ
早めに材料買ってかまぼこ冷凍したらスカスカになって結局煮込んだ記憶が。
タイミング難しいわ。

[59. 匿名]

栗きんとんは甘すぎで苦手なので、いちごとキウイとパイン缶を入れてフルーツきんとん作ってます。
さっぱりした甘さなので、主人も子供も大好きです。いつもおせちの中で一番最初になくなる。

[60. 匿名]

>>47
そこまで言わなくてもw

[61. 匿名]

くわいの芽は取らないでね
縁起物だから

[62. 匿名]

簡単なものだけ作ります。錦玉、梅花卵、松前漬け、黒豆、数の子を塩抜きして出汁につけたり。
レンコン酢漬けや菊花カブなど。あとは市販のカマボコや伊達巻、ハムを買い、母が作ってくれるキンピラ、昆布巻き、羊羹をダイソーで売ってる松竹梅柄のカップに入れて重箱に詰めれば、出来上がり。南天の葉や笹の葉で彩りをよくします。

[63. 匿名]

>>59
美味しそう！検索したら出てきますか？

[64. 匿名]

新婚で張り切って作ろう！と意気込んでたけど、夫がおせちはデパートで買うもの！という価値観なので三越で3万円のを買ってきてくれたわ

[65. 匿名]

料理人だった実家の父が作ってた中華風のおせちが豪華で美味しかったよ〜
エビチリや牛肉のしぐれ煮、蟹の玉子炒め、角煮とかも入ってたり！
和風の煮豆や伊達巻好きじゃなかったので、中華風大好きでした(^ ^)もう食べられないのが残念…

[66. 匿名]

毎年作ってるよー！
やり出すと楽しくて、夜な夜な
仕込んで大晦日完成！
圧力鍋で時短して
黒豆、昆布巻きなど。
あとは筑前煮、錦卵
田作り、数の子
洋風もパテやリエットとか
一緒に入れたり

おせちは緑と赤が少なくて茶色が
多いので彩りを添えると華やかに
見えますよ
私は千両などを添えたりしました

[67. 匿名]

昔はせめてお正月くらい女性が楽なように作ったって聞いてから、どうせ残るし作らない

[68. 匿名]

お節は手作りしても買っても高価だわ。手作りで食べたいなと思って、買うべき食材思い出してみたら財布の中身が足りません。

[69. 匿名]

>>63
「フルーツきんとん」で検索したら出てきますよ〜。
是非作ってみてください。

[70. 匿名]

主です
確かに買えるものは今のうちにですよね！
ありがとうございます！

実母はお重につめる派
義母は大皿や回転する皿にのせてます

去年までは魚をさばいて大皿に盛り付ける係だけで逃げられたのですが…

実母の味や料理を取り入れつつ、今年は気合い入れます…あ、母はまだ生きてます(笑)

昔ながらのおせちは
田作り、黒豆、昆布、数の子…など縁起をかついでますが子供3人いるのでパンチもいります
1日がかりだなぁ～
前日は餅つきだし、大掃除あるし～


あぁ、その前に恐怖のクリスマス…
ケーキも作らなければっ！

[71. 匿名]

コンビニの商品はその町が（人、民度）が出る訳だけど

この地の好むものって、舌って、感性って、オニギリやお菓子、パンなんか一つとつてみても
好みのものがない。口に合わない。
その地の人々同様 （笑）

変なバカ舌なやっすい不味いハムにマヨネーズや訳のわからかいソースベタベタなオニギリばかりだったり。

当然その地の人に旅行のお土産などで自分の好きな高級な練り物あげたら

口に合わないみたい。

その地の練り物もまた、食べ物じゃないかのように不味いんだけどね。

ウドンなんかもそうらしい。
パサパサした安い混ざりもののほうが口に合うのだそう。

不特定多数の人々の意見。


民度って食べ物に出るよね。

町全体の雰囲気も表すけど、総じて苦手。

[72. 匿名]

主さん すごーい‼︎
ケーキも手作りなんですねー。
主さんのうちの子供になりたい(^-^)

[73. 匿名]

面倒な手間のかかるものっておいしいんだよね〜！笑

人間も同じか。

[74. 匿名]

今年初めておせち作ります！
今はメニュー考案中…。今から準備できることを、皆さんのコメントを参考にさせて頂きます！

娘に美味しいと言わせたい(^○^)

[75. 匿名]

えらいなー。
煮しめすら面倒だからまとめて筑前煮にして、あとは貰い物のハムとか、田作りや栗きんとんは買ってきたもの詰めてるだけ。

[76. 匿名]

飾りに使う南天が意外と高い。
先日犬の散歩でよそ様の玄関脇に立派な身を付けた南天発見！
年末までにお近づきになりたいと思ってしまった。

[77. 匿名]

ご飯にしても、お菓子にしても、手をかけて美味しいもの作っても子供3人にかかれば秒殺でなくなります…

あぁ～～～味わってよ…といいつつも、嬉しいですが(笑)

[78. 匿名]

子供の頃は子供用にいれてくれてた唐揚げしか食べなかったな。
今はおせち大好き。棒だらは面倒だし高いけどこれは手作りが一番おいしいから作ってしまう。

[79. 匿名]

ブリの照り焼き、お煮しめだけは作ります。
他は買ってきた物を積めるだけです。
糖尿病の家族がいるので、紀文の砂糖不使用の伊達巻や錦糸卵を買ってましたが、今年はラカントで作ろうと思います。
またのし鳥りも作ってみようかな？
オーブンで焼く作り方の良いですね！
お煮しめは、つくごんおでんの素のペットボトルのなら、砂糖の代わりにステビア甘草を使ってるので毎年それで作ってます。
地元では大型スーパーにしかないので買いだめしてます。
親戚に出すお節だけは、かまぼこ状の色々なオードブルを切ってつめたのにしてます。

クリスマスケーキもありますよね。
家は豆乳クリームにラカントを入れて作ります。

[80. 匿名]

年末になるとなんであんなにカマボコの値段上がるんだろう！？
普段安いのに値段見て毎年ビビるわ

[81. 匿名]

伊達巻は意外と簡単。はんぺんと調味料と玉子を混ぜて弱火で焼くだけ。

[82. 匿名]

>>71
コンビニくらいどこにでもあるじゃん
もしかして人里離れた山奥に住んでる仙人なの？

[83. 匿名]

71を何回読んでも分からない
誰かバカな私に通訳して( ^ω^ )

[84. 匿名]

またまた主です(笑)

みなさん工夫をこらしていてすごい！
きっと、その土地の料理や味もありますよね
見ているだけで楽しい～

私は一応
子供達→ローストビーフ、海老フリッター、刺身…

ジジババ→伊達巻、海老しんじょう、煮しめ、なます、松風焼き、生麩田楽…

蒲鉾、数の子は購入
田作りは義父が、黒豆としぐれ煮は義母に頼みます(笑)

ご飯物は何にしようか、きんとんどうしようか悩み中～
他におすすめありますか？

あとは30日に鰤1匹くるので焼き用、刺身用と切り分けなければなりません…(泣)

[85. 匿名]

>>69
ありがとうございます！うちのサツマイモで作ってみますね。

[86. 匿名]

新婚1年目、頑張って作たら夫におせち嫌いって言われたのでやめた。
いまは黒豆と紅白なますだけ作って、お雑煮でお正月してます。

[87. 匿名]

>>80
鯛が入ってるからですよ。
グチって書いてありますよね。
あれが関西で言う鯛のことなんです。
普段の安いのには、すけそうだらしか入ってないんじゃないかな？

[88. 匿名]

手作りって言っても半分近くは買ってきた惣菜を詰める感じかな(;^ω^)

栗きんとんとか黒豆は煮るけど
紅白かまぼこは切るだけ。

[89. 匿名]

自分で作ると好きな物を好きな量だけ作れるからいいですよね。
私はお重に何品つめるか決めて、作りたい物をリストアップ。
あとはどんな順番で作るかメモしておきます。

それと、クックパッドで失敗しなさそうなレシピを拾っておきます　笑

[90. 匿名]

真空ボイルのローストポーク（ビーフ）は案外楽チン。
あれもこれもじゃ無く皆んなが喜びそうな物だけ好きなだけ食べれる様に作ります。形式だけの物は買います。

[91. 匿名]

残った筑前煮はカレーにリメイク。黒豆は牛乳か豆乳とミキサーにかけてココアで飲んじゃったりします。
作り過ぎちゃうので、リメイクにも試行錯誤してます。

[92. 匿名]

ローストビーフ、イクラの醤油漬け(お雑煮用)、ナメタカレイの煮付け(宮城の歳取り魚)、蒲鉾は既に作って冷凍した
今の内に少しずつ作っておくのも良いんじゃない？

[93. 匿名]

黒豆や伊達巻など買って済む物は買っちゃいます。レシピ見て面倒そうだったので…。
実家は煮しめ系だけでも数種類作るので30、31日はコンロと鍋フル稼働です。田作りも買うより手作りの方がパキパキして美味しいですよね。
地元は大晦日の夜に決められたメニューで年越しを祝う文化があり、お節できたー！と思ったらそっちの調理と盛り付けをしないとならないので、大晦日は台所仕切ってる人が殺気立ちます…。

[94. 匿名]

不意打ちのクルム伊達巻に吹いてしまった

[95. 匿名]

独身ですが作ってます。
みんなでワイワイやる用に。

作るのはそんなに苦でないけど盛り付けが下手くそで困ってます。
去年は三段作って詰め合わせましたが今年は二段に詰め込んで豪華に見せようかなと検討しています。

[96. 匿名]

作ります。
1日の朝だけで
すぐ 主人の実家へ行かなくてはいけないので、 本当は いらないと思う。
主人にも、いらないと言われる。
美味しいものじゃないとも。
でも、私は 子供が大きくなった時
うちのお正月は こうだったと
思えるものを 残したかった。
思い出を作りたかった。

[97. 匿名]

我が家は毎年京都の老舗の料亭に予約してるから作りませんよ
購入される方の方が多いのでは？

[98. 匿名]

おせちおいしいと思ったこと一度もない。
もともとは三が日主婦が休めるようにと保存食を作ったんじゃないかったっけ？
今はおいしいものがたくさんあるし、店も元旦でも開いているから、もうおせちの意味はない。

[99. 匿名]

分かるんだけどね、やっぱ好きなんだよー。
来客が多いから料亭と百貨店のも一つずつ買うけど飽きるんだよね。黒豆とかはさすがなんだけど、高級食材一通り食べると、手作りの煮しめが素朴で本当に美味しいの。

[100. 匿名]

栗きんとん風に、買ってきた
焼き芋で芋きんとん作ったら
かなり簡単だったよ！

作る派がんばろー！

[101. 匿名]

おいしいおせちはちゃんとおかずになるしおいしいよ～

[102. 匿名]

>>98

一度自分でしっかり作ってから
文句いいなよ

おせちまずいとか自分の味覚か
そのものがまずいやつだったん
じゃないの？

しかも保存の為だけではないし
意味とかも知らないんだろうね

[103. 匿名]

やっぱりお正月にはおせちが欲しいけど
できあいよりもおいしく作れる自信がない
年の瀬に一品一品作る時間を捻出する実力もない

[104. 匿名]

>>45さん
　
クルム伊達巻きで、思わず爆笑。
確かにくるんでるなあって思った。
私は伊達巻き（はんぺん、卵等をミキサーして、玉子焼き器で弱火で焼いて巻く）と
栗きんとん（栗の甘露煮とサツマイモ混ぜて）を毎年作ります。
今年はもう少し増やす予定です。

[105. 匿名]

少しは手抜きをした方がいいよ。
あんまり頑張り過ぎちゃうと、いざ正月になったらグッタリしちゃうよ。
元旦の夜には、目先の変わった料理を出すとか。おせちを堅苦しく考えないで、ちょっとご馳走を追加すると喜ばれるんじゃない？

[106. 匿名]

前は少しやってたけど、昨年、はじめて買ったら、楽！今回はどうしよう。

[107. 匿名]

別におせち作らなくてもスーパーは年末年始ずっと開いてるんだよね。。

[108. 匿名]

ローストビーフ手作りだと保存が怖いんだけど、みんなどうしてるのかな？
赤いとすぐ食べないと不安になる(笑)

[109. 匿名]

やっぱ子供達と祖父母のためかな

普段、手軽に惣菜やお寿司食べられるから、おせち必要ないかもだけど…
形だけでも必要だと思う

私も母がおせち作ってくれたからそれを思い出してつくる
まだ元気だけどさっ

息子達、娘にも思い出に残ってほしいなぁ

みんな集まっておせち囲んでホッコリするし

[110. 匿名]

おせちの材料って結構な金額になる。
注文した方がコスパいいのかな〜なんて思いつつも毎年食べたいものだけ作ってる。

[111. 匿名]

かなり先の話だし、そうなるかわかんないけど、

将来息子達には、うちの実家はちゃんとおせち作るよ～っていってほしいなぁ
娘も大きくなったら一緒に作りたいし、家庭もったら作ってほしいなぁと思う

[112. 匿名]

来週のNHK今日の料理は毎日おせち特集みたいですよ〜！

[113. 匿名]

子供生まれてからは作るようになった
娘が大人になってお嫁にいった時に恥をかかないように一通り作れるように教えてあげたい

[114. 匿名]

毎年作ります。

毎年同じものになるからと、目新しい品を加えると必ず残る…普通が一番(笑)
有頭海老は見栄えするので、塩焼きと煮物と2種類します。

[115. 匿名]

煮物が残ったら、天ぷらにします。
こんにゃく、筍、味がついてるから美味しい。

細かく切ってちらし寿司もいけます。

[116. 匿名]

毎年お節買うけど今回は洋風のみのお節なのである程度作るよー
田作り、なます、昆布巻きとかは作った事あるけど、栗きんとん、黒豆は初挑戦だ
ブリも近所のスーパーにあれば購入したいな
皆さんどれぐらい前から作る予定ですか？

[117. 匿名]

>>108
私はローストビーフ風にしちゃう。
厚めのステーキ肉を買っておいて、レアで焼くだけ。食べやすい大きさに切り分けたら柚子胡椒を添えるだけで、和風ローストビーフになりますよ。岩塩やわさびで食べても美味しいです。
時間がかからないので、元旦の夕飯か2日に作ります。

[118. 匿名]

毎年大晦日の朝７時から、初めて昼にはすべて終わります。

豆と手作りは義母担当です。

[119. 匿名]

作るのが大変なのはわかってるけど、なんだろなー達成感？あるよね。
下手なりに数種類作ってきたけどここ数年は大みそか閉店間際にデパ地下に行き
黒豆　かまぼこ　だし巻　・・・　真空パックのを買ってます。

[120. 匿名]

実家で母が作っていたので、結婚後は自分なりに毎年作っています。
クリスマス終わったぐらいに、昨年の自作おせちの写真とおせちの本と紙を広げて、夫と娘に「今年はどれ入ってたら嬉しいー？」と聞きながら、
今年は何を作ってどう詰めようかなーと考えるのが楽しいです。
あと、買い物リストは必須！

[121. 匿名]

家族みんなおせち料理が好きなので毎年作ります。
みんなたくさん食べるから、出来合い頼んだら高くついちゃうもん。
それにしてもお砂糖の量ハンパないよね〜

[122. 匿名]

全部作りまーす‼伊達巻 キントン 黒豆 昆布巻き ナマス 田作りなどなど。筑前煮もあるねー

[123. 匿名]

毎年ニュースで、これだけ高いおせちが売れてますとか、みんなが予約してる姿が映ってるから、今は購入する人がほとんどなんだと思ってたわΣ（・□・；）
みんなえらいのね…

[124. 匿名]

数の子や子持ち昆布を味付け
なます
煮しめ
他オリジナルのおつまみ
あとはお雑煮の具やスープの下ごしらえくらいかな…

栗きんとん作りたいのですが、
買うのとどちらが得かで、毎年悩む…

[125. 匿名]

一度でいいから、買ってみたい。

[126. 匿名]

みんな凄い！作ろうと思ったことがないや
毎年付き合いで買ったのを食べないから
家族で食べなと元彼がくれるけど
私の好きなバイ貝の煮付けが入ってない…
バイ貝だけ作ろうかなぁ。

[127. 匿名]

これ見て一生懸命にシミュレーションしてるけど、鍋やボールが少なくて完全に慌てる未来しか見えてこない
冷凍もしようか迷ってる、黒豆や数の子冷凍してもそんなに変わらないかな？
この２つ戻し時間等含めると丸一日以上はかかるから冷凍したくなってきた

[128. 匿名]

去年だけど結婚一年目のときは、
お煮しめ なます だけ作ってあとは買ったけど
1日、2日と実家義実家でもおせちで重なったから
今年はうちでは寿司とかすき焼き、焼肉とかに
しようかな？
でも栗きんとん作りたいからそれだけは作ろうか考え中

[129. 匿名]

平野レミのマーマレード田作り
半信半疑で作ってみたけど美味しかった

[130. 匿名]

1人暮らしだけど、今年のお正月はお煮しめなます、白菜漬け、カニエビ(茹でただけ)位自分好きなものは作った。
来年はどうしようか悩んでる。
イクラだけは既に醤油漬にして冷凍してある。

[131. 匿名]

おせち嫌い。
甘すぎたりしょっぱすぎたり、どれ食べても同じ匂いだし冷たいし、冷静に考えれば身体に悪いの分かるよね。

[132. 匿名]

>>102
私は98じゃないけど、何でそんな切れてんの？
作った事ない物はマズいって言っちゃいけないの？
人の味覚まで全否定？
和食とか魚介類を苦手って言うと、絶対「本当に美味しい◯◯を食べた事ないからだよ」とか「バカ舌」とか言うウザい奴いるよね。

[133. 匿名]

>>111
娘にだけそんな重圧かけないで欲しい。
ウチの実家もそんな感じだった。
冬休み入ってからは御節作り手伝わされ、お正月もお雑煮作りとかで全然ゆっくり出来ない。
兄達はのんびりテレビ見てるのに、私は見たい年末特番をほとんど見れなかった。

反動で、作ろうと思えば作れるけど、結婚してからは一回も作っていない。
買ってもいない。御節なんか食べたくない。

ウチの母もお嫁に行った先で困らないように〜なんて言ってたけどね。
それがこの結果だよ。

[134. 匿名]

スーパーの３点で１０００円のものは
味が濃くてあまり美味しくないです。
それでお節が嫌いになる人もいるかも。
家で作ったものやデパートの(少々高いですが)は薄味で美味しい。
全て揃えなくても家族の好きな物だけ購入するのもおすすめです。

[135. 匿名]

自分で作ると甘味や塩分少なく調節出来たりして自分好みに作れたりするけど、嫌なら無理に食べなくても良いんじゃないかな
きちんと作ると時間がかかって面倒くさいだろうし、年末価格でどれも高いし
自分は縁起物を食べて１年を迎えたいから作るけど、お節作りはやっぱり憂鬱
だからこそ好きか嫌いかじゃなくて、お節作りの経験談色々聞きたいんだけどな

[136. 匿名]

スーパーの３点で１０００円のものは
味が濃くてあまり美味しくないです。
それでお節が嫌いになる人もいるかも。
家で作ったものやデパートの(少々高いですが)は薄味で美味しい。
全て揃えなくても家族の好きな物だけ購入するのもおすすめです。

[137. 匿名]

黒豆